Cara membuat susu badam di rumah. Susu badam - faedah dan kemudaratan
Seperti namanya, susu badam diperoleh dengan memproses kacang dengan nama yang sama. Produk ini telah tersebar luas kerana kualitinya yang bermanfaat. Oleh itu, semakin ramai yang cuba menyediakan komposisi di rumah untuk meningkatkan kesihatan badan. Hari ini kita akan melihat prinsip asas dan menyerlahkan aspek penting.
Ciri-ciri susu badam
- Terima kasih kepada fakta bahawa semua pasar raya utama dipenuhi dengan pelbagai produk, anda boleh menemui susu badam dengan komposisi semulajadi (atau hampir). Ini hanya menggandakan manfaat produk.
- Jika anda membeli susu dengan bahan pengawet, ia biasanya terlebih tepu dengan gula pasir dan bahan perisa dan aromatik lain. Komponen serupa ditambah untuk meningkatkan jangka hayat.
- Susu buatan sendiri, sebaliknya, tidak bertahan lama, tetapi dianggap semula jadi sepenuhnya. Anda boleh menyediakannya sendiri dengan mengikuti resipi. Produk akhir akan mempunyai rasa selepas berkrim dan beberapa sifat bermanfaat.
- Semasa proses memasak, anda boleh mengubah sendiri jumlah gula pasir. Sesetengah orang menggunakan pengganti serbuk atau madu (disyorkan) sebaliknya. Produk ini mengandungi keperluan harian mineral yang berharga untuk jantung dan tulang.
- Kaedah penyediaan paling mudah hanya melibatkan air, garam, limau dan kacang. Tetapi anda boleh membuat rasa lebih kaya dan menambah "nota" lain.
- Untuk meningkatkan kandungan lemak produk, lebih digalakkan menggunakan minyak badam, minyak kelapa, lesitin dan bahan semula jadi yang lain. Susu badam sesuai dengan vanila.
- Jika anda memutuskan untuk melangkau gula pasir dan tidak menggunakannya dalam resipi, produk akhir akan menjadi lembut. Ia kemudiannya boleh ditambah kepada bubur, minuman kopi atau teh, smoothie, dll.
- Anda boleh membuat pelbagai hidangan pertama, sup, makanan bakar, sos dan bijirin sarapan menggunakan susu badam. Semasa proses memasak, jus semulajadi, cip coklat, kunyit, buah-buahan dengan beri atau buah-buahan manisan ditambah.
Susu badam tradisional
- air yang ditapis - 0.75 l.
- badam - 240 gr.
- garam - 2 secubit
- jus lemon - 5 ml.
- Sediakan bekas untuk mencampurkan bahan-bahan, balang kaca akan dilakukan. Tuangkan kacang dan garam ke dalamnya, tambah jus lemon. Tuangkan air, kacau dan tutup bekas dengan penutup.
- Biarkan dalam gelap dan pada suhu sederhana selama kira-kira 11 jam, pada masa itu kacang akan meresap. Kemudian toskan air; kami tidak akan menggunakannya lagi untuk menyediakan produk.
- Letakkan badam dalam penapis dan bilas dengan air yang ditapis. Keluarkan kulit dari kacang, letakkannya dalam pengisar dan tambah air mengikut resipi. Tukar semua bahan menjadi jisim homogen.
- Lengkapi diri anda dengan penapis halus. Lapik dengan 3-5 lapisan kain kasa dan tuangkan adunan di sini. Cecair harus disalirkan ke dalam bekas berasingan yang terletak di bawah ayak. Perah kain kasa dengan teliti.
- Kek kacang yang tinggal dari prosedur digunakan sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar, bubur, koktel, smoothie dan makanan istimewa lain. Ia juga digunakan untuk membuat scrub badan atau topeng muka.
- Selepas ditapis, susu mesti dituangkan ke dalam bekas yang disterilkan dan ditutup dengan penutup. Komposisi ini disimpan selama kira-kira 3 hari dalam keadaan sejuk dan dalam botol gelap.
Susu badam dengan koko
- Kanak-kanak sangat menyukai hidangan ini. Sebagai bahan tambahan kepada susu badam tradisional, anda perlu mengambil serbuk koko atau cip coklat.
- Semua bahan, termasuk susu badam, dihantar ke pengisar dan dipukul dengan teliti sehingga struktur dan naungan homogen diperolehi. Koktel ini dimakan serta-merta.
- Kebiasaannya, kurma yang telah dibasuh dan dilubang digunakan sebagai pemanis. Anda memerlukan kira-kira 5 keping. Juga ambil satu sudu minyak kelapa dan kira-kira setengah sudu teh ekstrak vanila.
- Bahan-bahan ditambah kepada susu yang disediakan mengikut resipi tradisional yang ditunjukkan di atas. Tuangkan kira-kira 480 ml. adunan ke dalam pengisar, pukul bersama bahan-bahan yang lain.
- Anda tidak boleh mengambil kurma asli, tetapi sirap berdasarkannya. Sesetengah orang lebih suka menggantikan minyak kelapa dengan minyak badam untuk meningkatkan rasa.
Susu Badam Kayu Manis
- Minuman ini sesuai untuk mereka yang menurunkan berat badan, kerana ia meningkatkan proses metabolik dan menggalakkan penurunan berat badan yang selesa. Untuk menahan rasa lapar, masukkan kayu manis atau serbuk kunyit.
- Untuk menentukan perkadaran yang anda perlukan untuk mengukur kira-kira 450 ml. susu badam tradisional, buatan sendiri, dan satu sudu teh kecil kayu manis. Semua bahan disebat dan koktel diminum serta-merta.
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah komponen utama dengan buah-buahan yang berkhasiat, sebagai contoh, pisang. Untuk melakukan ini, ia terlebih dahulu dihancurkan dengan pengisar, kemudian dicampur ke dalam jumlah jisim.
Susu badam dengan strawberi
- Seperti dalam semua resipi sebelumnya, lebih baik menggunakan susu badam siap sedia sebagai asas. Anda akan membuatnya mengikut resipi yang dicadangkan di atas. Semuanya mudah dan telus.
- Bagi kuantiti strawberi, anda perlu mengambilnya mengikut budi bicara anda sendiri. Pada 0.6 l. Susu memerlukan kira-kira 1.5 gelas beri segar. Bilas, lepaskan dari ekor, dan keringkan.
- Sekarang masukkan beri secara berasingan ke dalam cawan pengisar dan proseskannya dengan perkakas rumah. Jika mahu, tambah sebarang pemanis, sama ada gula pasir, madu atau vanila.
- Tuangkan susu badam dalam aliran kecil sambil pukul bahan pada kuasa rendah. Apabila koktel menjadi licin, tuangkannya ke dalam gelas dan minum dengan segera.
Mudah untuk membuat susu daripada badam jika anda mengikuti arahan asas dengan teliti. Jika dikehendaki, produk yang menggunakan teknologi tradisional boleh ditambah dengan rempah, buah beri, buah-buahan dan bahan-bahan lain.
Video: resipi susu badam
Susu badam diperoleh dengan menggabungkan kacang dan air. Minuman ini serupa dengan susu yang diperbuat daripada soya dan produk tumbuhan lain. Susu badam telah digunakan sejak Zaman Pertengahan. Kelebihan utamanya ialah keupayaan untuk mengekalkan kesegaran untuk masa yang lama tanpa menurunkan suhu.
Minuman ini juga popular kerana ia boleh diminum semasa berpuasa. Susu badam sangat disukai oleh vegetarian, yang menggunakannya untuk menyediakan pelbagai hidangan dan bukannya versi lembu terlarang. Ramai orang menggemari minuman ini kerana rasanya yang lembut dan menyegarkan. Susu badam yang dibeli sebaiknya disimpan pada suhu bilik.
Ciri-ciri berguna
Manfaat susu badam terutamanya terletak pada fakta bahawa ia tidak mengandungi laktosa, yang menyebabkan alahan pada ramai orang, dan kolesterol, yang berbahaya kepada kesihatan keseluruhan.
Minuman ini kaya dengan kalsium, yang diperlukan untuk menguatkan tulang, dan juga memperbaiki keadaan gigi, kuku dan rambut. Susu badam juga mengandungi fosforus, yang mengambil bahagian dalam penjanaan semula tisu tulang, serta magnesium, mineral yang diperlukan untuk fungsi normal otot jantung. Minuman ini juga mengandungi mangan, zink, tembaga dan bahan berfaedah lain yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi seluruh badan. Minuman mempunyai kesan positif terhadap aktiviti sistem kardiovaskular. Susu badam rendah natrium, tetapi tinggi dalam asid lemak omega, yang boleh membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Minuman ini juga mengandungi vitamin D, yang menghalang berlakunya osteoporosis pada usia tua dan riket pada kanak-kanak.
Susu badam mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, kerana ia mengandungi 50% daripada nilai harian vitamin E. Ia akan berguna untuk pesakit kencing manis untuk mengetahui bahawa minuman ini tidak menjejaskan paras gula darah dalam apa jua cara, dan memandangkan indeks glisemik rendah, ia mengurangkan risiko penyakit ini. Apabila dimakan dengan kerap, susu badam menguatkan otot. Ia mengandungi vitamin B, yang mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan fungsi tisu otot, dan mereka juga menormalkan aktiviti sistem saraf. Minuman ini juga meningkatkan penghadaman kerana ia mengandungi serat. Memandangkan kehadiran vitamin A dalam produk ini, penglihatan bertambah baik, serta keupayaan mata untuk cepat membiasakan diri dengan perubahan pencahayaan.
Adalah disyorkan bahawa wanita hamil dan kanak-kanak memasukkan susu badam dalam diet mereka sebagai julap ringan. Ia akan membantu memperbaiki keadaan semasa radang paru-paru, sakit tekak, serta sawan dan migrain.
Susu badam telah digunakan untuk tujuan kosmetik sejak sekian lama. Minuman itu boleh digunakan untuk mencuci dan mengelap, dan ia juga mempunyai kesan pemutihan. Susu badam juga bertindak sebagai pembersih dan pelembut.
Gunakan dalam masakan
Susu badam adalah minuman berdiri sendiri yang sangat baik yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Ia juga boleh menggantikan susu lembu biasa dalam banyak resipi. Anda boleh menyediakan sejumlah besar minuman, pencuci mulut dan koktel yang berbeza menggunakan susu badam.
Bagaimana untuk membuat susu badam di rumah?
Minuman ini sangat mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 1 sudu besar. badam, 6 sudu besar. air, madu dan kayu manis. Kacang harus diambil tanpa dipanggang, jika tidak, tidak akan ada bahan bermanfaat yang tersisa di dalamnya. Badam mesti dibasuh dengan teliti dan dituangkan dengan 3 sudu besar. air dan biarkan meresap selama 6 jam Selepas masa berlalu, air disalirkan, dan kacang mesti dituangkan lagi dengan 3 sudu besar. air. Gunakan pengisar untuk mengisar adunan sehingga kacang menjadi kasar dan cecair menjadi putih. Seterusnya, anda perlu menapis susu dan memerah baki kek menggunakan kain kasa. Dengan cara ini, anda boleh mencairkannya semula dengan sedikit air dan mengisar dan menapis lagi. Susu siap mempunyai rasa neutral, jadi disyorkan untuk mencairkannya dengan madu, kayu manis atau jus lemon. Simpan susu badam yang disediakan di dalam peti sejuk selama 36 jam.
Kemudaratan susu badam dan kontraindikasi
Susu badam boleh membahayakan orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk. Ia juga patut dipertimbangkan bahawa sesetengah versi minuman yang dibeli di kedai mungkin mengandungi karagenan aditif makanan, yang seterusnya boleh mencetuskan kemunculan keradangan gastrousus, memburukkan lagi keadaan ulser dan penyakit jantung koronari. Juga, susu industri sedemikian boleh mencetuskan perkembangan kanser.
Susu yang diperoleh daripada badam dianggap sebagai minuman berasaskan tumbuhan. Seperti santan, ini bukan susu, tetapi campuran badam cincang dan air. Minuman ini berbeza daripada minuman lembu atau kambing tradisional dengan aroma pedasnya yang halus dan kandungan vitamin yang tinggi.
Susu badam - komposisi
Vegetarian dan orang yang berpuasa menghargai komposisi susu badam kerana ketiadaan produk haiwan, laktosa dan kolesterol. Minuman ini sesuai untuk mereka yang menurunkan berat badan atau mereka yang mengalami intoleransi susu lembu. Setiap 100 ml produk terdapat 3.6 g protein, 11.1 g lemak dan 5.6 g karbohidrat. Susu badam kaya dengan kalsium, magnesium, fosforus dan zink. Mengandungi vitamin D dan E, mikromineral - kuprum, mangan, dan sedikit besi.
Susu badam - kalori
Bergantung pada kaedah penyediaan dan produk yang terlibat, kandungan kalori susu badam mungkin berbeza-beza. Resipi paling mudah, yang melibatkan mengisar biji badam dengan air, memberikan produk dengan 100 kcal setiap 100 ml, tetapi yang lebih kompleks, dengan vanila dan madu, meningkatkan kandungan kalori kepada 135 kcal. Nilai tenaga lebih tinggi daripada lembu atau kambing, produknya lebih berkhasiat.
Susu badam - faedah dan kemudaratan
Adalah berguna bagi vegetarian untuk mengetahui kebaikan dan kemudaratan susu badam untuk dimaklumkan tentang semua sifat produk. Faedahnya adalah seperti berikut:
- tiada kolesterol atau laktosa, sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan kepada protein susu;
- berfungsi sebagai sumber kalsium, menguatkan tulang, gigi, memperbaiki keadaan kuku, rambut, kulit;
- disebabkan oleh fosforus dan magnesium, ia mengekalkan fungsi jantung dan kualiti darah;
- Asid lemak Omega 3 dan 6 menormalkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
- vitamin D mengurangkan risiko mengembangkan osteoporosis dan riket;
- Vitamin B menjejaskan sistem otot dan saraf, A menyediakan penglihatan yang lebih baik.
Untuk tujuan perubatan, anda boleh menggunakan susu lembut yang diperoleh daripada biji badam. Berikut adalah kelebihannya:
- membantu dengan radang paru-paru, keadaan keradangan, merawat selsema;
- menghilangkan kekejangan, migrain;
- menormalkan fungsi makanan, sistem buah pinggang dan kencing;
- mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis dan anemia;
- melegakan kolik, batuk teruk, serangan asma;
- menghilangkan insomnia, sakit kepala, kebas anggota badan;
- mempunyai kesan anti-hangover;
- meningkatkan imuniti.
Susu badam juga digunakan dalam kosmetologi. Ia kaya dengan bahan berguna, yang memberikan kesan berikut:
- melembutkan dan melembapkan kulit;
- membersihkan, memutihkan;
- menanggalkan solek;
- menggalakkan penurunan berat badan.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kontraindikasi untuk digunakan:
- Jangan minum susu jika anda alah kepada kacang atau mempunyai intoleransi individu;
- susu yang dibeli di kedai mengandungi karagenan, yang, jika diambil secara teratur, boleh menyebabkan keradangan perut dan usus, dan mencetuskan ulser dan penyakit arteri koronari;
- Disebabkan penambahan karagenan, terdapat risiko mencetuskan kanser.
Susu badam untuk kanak-kanak
Susu badam boleh diberikan kepada kanak-kanak hanya pada usia prasekolah, iaitu, selepas 3-4 tahun, dengan syarat tidak ada intoleransi individu. Ia tidak boleh diberikan kepada bayi, kerana mereka tidak akan menerima nutrien yang diperlukan yang terkandung dalam susu ibu atau susu lembu. Di samping itu, adalah mustahil untuk meramalkan alahan kacang pramatang, yang akan nyata dalam bentuk urtikaria, bengkak atau diatesis.
Susu badam - resipi
Resipi susu badam yang paling mudah akan menarik minat tukang masak di rumah kerana ia boleh digunakan untuk membuat hidangan lazat tanpa banyak kerumitan. Baki kek boleh diperisakan dengan kayu manis, koko, dan dihiasi sebagai gula-gula. Setiap resipi susu badam boleh ditambah dengan bahan lain: serpihan kelapa, sirap maple, buah pala. Ia sangat lazat untuk menggantikan susu klasik dengan susu badam apabila minum kopi atau koko, atau untuk membuat salad dressing.
Susu badam
- Masa memasak: 12 jam.
- Bilangan hidangan: 1 orang.
- Kandungan kalori hidangan: 135 kcal.
- Tujuan: untuk snek.
- Dapur: pengarang.
Buat susu badam yang lazat hanya dengan mengikuti resipi di bawah. Apa yang anda perlukan hanyalah segenggam kacang dan air masak atau ditapis ringkas. Arahan dengan penerangan langkah demi langkah tentang langkah penyediaan akan memberitahu anda cara membuat susu badam, yang sesuai untuk diminum sendiri atau ditambah kepada minuman panas. Secawan susu boleh menggantikan makanan ringan.
bahan-bahan:
- biji badam tanpa kulit - 200 g;
- air - liter;
- ekstrak vanila - 10 ml;
- madu - 20 ml.
Kaedah memasak:
- Rendam badam dalam air semalaman dan biarkan pada suhu bilik.
- Keesokan paginya, kisar dalam pengisar sehingga halus, maniskan dengan madu dan vanila.
- Tambah ekstrak stevia jika mahu.
- Daripada biji kacang penuh, anda boleh menggunakan tepung badam siap pakai. Susu ini boleh disimpan selama sehari.
Jeli susu badam
- Masa memasak: 7 jam.
- Bilangan hidangan: 4 orang.
- Kandungan kalori hidangan: 193 kcal.
- Tujuan: untuk pencuci mulut.
- Dapur: pengarang.
- Kesukaran penyediaan: sederhana.
Jeli susu badam sangat aromatik dan luar biasa, yang boleh dihidangkan sebagai snek manis atau pencuci mulut pada waktu malam. Anda juga boleh melayannya kepada rakan-rakan yang melawat: ia akan menarik minat mereka yang menggemari panna cotta pencuci mulut tradisional Itali, tetapi elakkan makan banyak krim berat. Jangan buang kek selepas membuat jeli - ia akan membuat biskut aromatik atau bahan tambahan kepada bubur.
bahan-bahan:
- badam mentah - segenggam;
- air - 0.4 l;
- kepingan kelapa - 20 g;
- gula - 60 g;
- krim 10% lemak - 100 ml;
- gelatin - 20 g.
Kaedah memasak:
- Rendam kacang dalam segelas air sejuk selama lima jam, toskan cecair, tambahkan serutan dan gula tepung yang diperoleh dengan mengisar gula.
- Pukul dengan pengisar dengan baki air, tapis.
- Campurkan krim dengan gelatin, biarkan ia diseduh selama 40 minit, panaskan tanpa mendidih.
- Satukan adunan, tuang ke dalam acuan dan biarkan mengeras di dalam peti sejuk.
Bubur dengan susu badam
- Masa memasak: setengah jam.
- Bilangan hidangan: 2 orang.
- Kandungan kalori hidangan: 72 kcal.
- Tujuan: untuk snek.
- Dapur: pengarang.
- Kesukaran penyediaan: mudah.
Kanak-kanak yang lebih besar akan menyukai bubur dengan susu badam, yang sesuai untuk sarapan pagi dengan syarat tiada alahan. Hidangan yang menyenangkan ini juga boleh dimakan oleh orang dewasa - vegetarian untuk snek, berpuasa untuk makan malam atau menurunkan berat badan untuk snek petang. Musim bubur dengan baik dengan buah-buahan dan beri, tuangkan sirap atau madu. Daripada oatmeal, anda boleh menggunakan mana-mana bijirin lain.
bahan-bahan:
- Serpihan oat Hercules - 60 g;
- susu badam - segelas;
- pisang - 1 pc.;
- sirap maple - 40 ml;
- pes badam - 20 g;
- beri biru - 100 g;
- garam - 2 g.
Kaedah memasak:
- Tuang susu ke atas bijirin, masukkan garam, dan masukkan 2/3 hirisan pisang.
- Masak selama 10 minit, kecilkan api, reneh selama lima minit.
- Masukkan sirap, pes dan beri, kacau.
- Hidangkan dengan baki hiasan pisang.
Video: Cara membuat susu badam di rumah
Susu badam berasal dari tumbuhan, dan oleh itu resipi akan dihargai dan disukai oleh vegetarian dan orang yang berpuasa. Ia setanding dengan soya dan santan. Susu badam boleh ditambah kepada kopi, dan juga digunakan untuk membakar atau membuat krim dan mousse, apatah lagi pelbagai bijirin sarapan pagi. Susu ini sesuai untuk hari puasa atau untuk menyediakan koktel yang lazat dengan oatmeal, dedak, buah-buahan segar dan sirap yang lazat - tidak dapat dibezakan daripada milkshake sebenar!
Rasa susu badam adalah halus dan lembut, tanpa nota ekspresif yang terang, tetapi ia sangat pedas. Anda boleh membuatnya lebih atau kurang pekat mengikut citarasa anda dengan menambah kurang atau lebih air. Selebihnya proses memasak akan mengambil masa 5 minit - resipi susu badam adalah mudah. Hanya rendam kacang mentah semalaman, dan pada waktu pagi anda akan mendapat minuman yang luar biasa dan lazat.
Masa memasak: 5 minit ditambah masa rendaman untuk kacang
bahan-bahan
- 3 cawan air sejuk yang ditapis
- 1 cawan badam mentah (tidak dibakar).
Persediaan
Bilas badam dan tutup dengan banyak air sejuk dan bersih. Biarkan kacang di dalam air semalaman. Pada masa ini mereka akan membengkak dan meningkat sedikit.
Toskan air dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 15 minit. Ini akan membantu anda mengupasnya dengan mudah. Anda boleh membiarkan kulitnya, tetapi kemudian ia akan memberikan susu rasa sedikit masam dan warna berkrim.
Pindahkan badam yang telah dikupas ke dalam pengisar dan tambah 1 cawan air.
Kisar kacang dengan air sehingga kacang dikisar sehalus mungkin. Dengan cara ini mereka akan mengenyangkan air sebanyak mungkin. Anda akan melihat bahawa air telah menjadi putih - ia kelihatan seperti susu lembu biasa.
Kemudian masukkan baki air dan gaul lagi selama 30-40 saat.
Kemudian tapis susu melalui kain linen tebal atau kain kasa yang dilipat dalam 4-6 lapisan.
Picit pulpa dengan teliti. Jangan tergesa-gesa untuk membuang kek, ia sangat lazat dan bagus sebagai bahan tambahan untuk membuat gula-gula, pate dan salad.
Anda boleh menikmati susu ini dengan segera, atau anda boleh menambah setitik madu atau sebarang bahan tambahan lain, seperti vanila dan kayu manis.
Susu badam hendaklah disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 3 hari.
NOTA
Jangan tergesa-gesa untuk membuang kek badam, ia sangat lazat. Gunakan sebagai bahan tambahan dalam gula-gula buatan sendiri, pate ayam dan sebarang salad. Untuk melakukan ini, keringkan dan simpan di tempat yang sejuk.
Resipi susu badam boleh menjadi rumit dengan mengubahnya menjadi minuman pencuci mulut. Sebagai contoh, tambahkan beberapa buah-buahan kering ke dalam pengisar dengan badam.
Mengenai kebaikan susu badam
Susu badam adalah minuman yang sesuai untuk vegetarian. Dan alternatif terbaik untuk susu haiwan pada hari puasa (kelapa dan santan soya masih eksotik di latitud kita). Satu perempat (sehingga 25 peratus) daripadanya terdiri daripada protein sayuran, lebih-lebih lagi, ia tidak mempunyai kolesterol (yang sangat penting untuk penyakit sistem kardiovaskular). Ia mengandungi banyak magnesium dan vitamin E yang berguna (dan sekali lagi untuk jantung dan saluran darah!). Susu badam seimbang dengan nutrien lain: ia mengandungi fosforus, kalsium, besi, kalium dan zink, mangan, dan vitamin dalam susu badam terdapat terutamanya banyak vitamin kumpulan IN.
Kandungan kalori susu badam ialah 100 kcal.
- Salad bit mentah yang kaya dengan vitamin yang lazat dengan kacang. Salad bit mentah. Resipi dengan foto dan video
Cuba salad vitamin hebat ini yang diperbuat daripada bit mentah dengan lobak merah dan kacang. Ia sesuai untuk musim sejuk dan awal musim bunga, apabila sayur-sayuran segar sangat terhad!
- Tarte Tatin dengan epal. Pai vegan (lenten) dengan epal pada pastri kerak pendek. Resipi dengan foto dan video
Tarte Tatin atau pai terbalik adalah salah satu resipi kegemaran saya. Ini adalah pai Perancis bergaya dengan epal dan karamel pada pastri shortcrust. By the way, ia kelihatan sangat mengagumkan dan akan berjaya menghiasi meja percutian anda. Bahan-bahannya paling mudah dan mampu milik! Pai tidak mengandungi telur atau susu, ia adalah resipi Lenten. Dan rasanya sangat sedap!
- Sup vegan! Sup "ikan" tanpa ikan. Resipi Lenten dengan foto dan video
Hari ini kita mempunyai resipi untuk sup vegan yang luar biasa - sup ikan tanpa ikan. Bagi saya ini hanya hidangan yang lazat. Tetapi ramai yang mengatakan bahawa ia benar-benar kelihatan seperti sup ikan.
- Sup labu dan epal berkrim dengan nasi. Resipi dengan FOTO DAN VIDEO
Saya cadangkan anda menyediakan sup berkrim yang luar biasa dari labu panggang dengan epal. Ya, ya, betul-betul sup dengan epal! Pada pandangan pertama, gabungan ini kelihatan pelik, tetapi sebenarnya ia ternyata sangat lazat. Pada tahun ini saya menanam labu bahagian dari pelbagai...
- Ravioli dengan sayur-sayuran adalah kacukan ravioli dan kuk chuchvara Uzbekistan. Resipi dengan foto dan video
Memasak ravioli vegan (lenten) dengan herba. Anak perempuan saya memanggil hidangan ini Travioli - selepas semua, pengisian mengandungi rumput :) Pada mulanya, saya diilhamkan oleh resipi ladu Uzbekistan dengan herba kuk chuchvara, tetapi saya memutuskan untuk mengubah suai resipi ke arah mempercepatkannya. Membuat ladu mengambil masa terlalu lama, tetapi memotong ravioli adalah lebih cepat!
- Potongan sayuran yang diperbuat daripada zucchini dengan kubis dan tepung kacang ayam. Puasa. Vegan. Bebas gluten.
Saya menawarkan resipi untuk potong sayuran yang diperbuat daripada zucchini dan kubis dengan tepung kacang ayam. Ini adalah resipi tanpa daging dan potongan daging adalah bebas gluten.
Roti rata a la focaccia dengan selasih akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk sup atau hidangan utama sebagai roti. Dan ini adalah pastri lazat yang bebas sepenuhnya, sama seperti piza.
