บาแกตต์ยัดไส้ในเตาอบ Baguette - สูตรบาแกตต์ยัดไส้แฮมและชีส

เวลาในการเตรียม: เตรียม 10 นาที อบ 10 นาที ปริมาณเสิร์ฟ: 8 ชิ้น

จำไว้ว่าคุณและฉันอบขนมปังขาวที่น่าอัศจรรย์และอร่อยด้วยสมุนไพรและชีสได้อย่างไร ขนมปังหอม “สี่เหลี่ยม” กระจายอย่างรวดเร็วอย่างน่าทึ่ง! และวันนี้ฉันขอเสนอสูตรที่คล้ายกันให้คุณทราบ มีกลิ่นหอม ฤดูใบไม้ผลิ สีเขียว โดยมีส่วนผสมเกือบเหมือนกัน แต่ดำเนินการในรูปแบบที่แตกต่างกันเท่านั้น

ขนมปังขาวทรงยาว - บาแกตต์ - เหมาะสำหรับแซนด์วิชร้อนๆ อย่างรวดเร็วเช่นกัน ตอนนี้เราจะสร้าง "หีบเพลง" จากบาแกตต์ที่มีสมุนไพรและกระเทียม: ทุกคนสามารถแยกขนมปังที่มีกลิ่นหอม อบอุ่น และน่าพึงพอใจได้! ขอขอบคุณผู้เขียน Marinaby จาก “Cook” สำหรับสูตร!

ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง กระเทียม และน้ำมันมะกอกสร้างรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เนยทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำ ชีสละลายอร่อย...มาเริ่มกันเร็ว ๆ นี้! นอกจากนี้ บาแกตต์ยังถูกเตรียมอย่างรวดเร็วในเตาอบ: ใช้เวลาเตรียม 10 นาที, 10 นาทีสำหรับการอบ และคุณสามารถเพลิดเพลินได้เลย!

วัตถุดิบ:

• 1 บาแกตต์;
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งพวงเดียวกัน
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 50 กรัม
• เกลือ (เพื่อลิ้มรสประมาณ ¼ ช้อนชา);
• พริกไทยดำ.

ในสูตรดั้งเดิมฉันเพิ่มหัวหอมสีเขียวและกระเทียมสองสามขนและก็อดใจไม่ได้ที่จะใส่ชีสและแฮมชิ้นลงในบาแกตต์: ทั้งสวยงามและอร่อยกว่า! คุณสามารถใส่ใบโหระพาหรืออย่างอื่นที่มีกลิ่นหอม สีเขียว ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน ในชุดผักใบเขียวของคุณก็ได้!

วิธีปรุงบาแกตต์กับผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ชีส และแฮมในเตาอบ:

มาเตรียมกรีนกันเถอะ: แช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อดูดซับฝุ่นละอองทั้งหมดจากใบจากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งในกระชอน เก็บเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเนยนิ่ม

ผสมเนยนุ่มกับน้ำมันมะกอกในจาน (ถ้าจะให้ดีควรกดเย็นก่อนจะมีกลิ่นหอมมากกว่าและดีต่อสุขภาพ!) เกลือและพริกไทย.

สับผักอย่างประณีตผสมกับน้ำมันและเครื่องเทศ

เราทำการตัดบาแกตต์ที่ระยะ 1.5-2 ซม. โดยไม่ตัดด้านล่างเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นอยู่ด้วยกัน ที่นี่คุณต้องแสดงความแม่นยำของเครื่องประดับเกือบทั้งหมด: หากคุณทำการตัดแบบตื้นจากนั้นเมื่อเติมการตัดด้วยการเติมบาแกตต์จะโค้งงอเหมือนส่วนโค้ง และถ้าคุณหักโหมจนเกินไป มันก็จะแยกออกเป็นส่วนที่แยกจากกัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ - สามารถวางชิ้นส่วนต่างๆ เคียงข้างกันและอบด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกับบาแกตต์ทั้งหมด

ตัดชีสและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งบางยิ่งดี

วางชิ้นชีสและแฮมสลับกันในช่องบนบาแกตต์แล้วเกลี่ยด้วยเนยเขียวหอม

โดยไม่ต้องห่อบาแกตต์ด้วยกระดาษฟอยล์จนหมด ให้วางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200C เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้ง ฉันจึงฉีดน้ำต้มสุกบนบาแกตต์และถาดอบ และคุณสามารถวางภาชนะทนความร้อนที่มีน้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบได้

อบบาแกตต์ประมาณ 7-10 นาที จนเนยละลายและซึมเข้าไปในขนมปัง และชีสก็ละลายอย่างน่ารับประทาน

เมื่อนำออกมาฉันก็โรยบาแกตต์ด้วยน้ำต้มแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้นุ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการกระทืบ ก็สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

เราปรนเปรอตัวเองด้วยขนมปังแสนอร่อยที่ประกอบด้วยสมุนไพร กระเทียม และสารพัดอื่นๆ!

ฉันอยากเรียนรู้วิธีอบบาแกตต์ฝรั่งเศสมานานแล้ว ฉันชอบขนมปังนี้มาก แต่สดใหม่เท่านั้น แต่บางครั้งมันก็ยากที่จะหาบาแกตต์สดๆ ท้ายที่สุดแล้ว บาแกตต์มีชื่อเสียงในเรื่องของเปลือกที่กรุบกรอบ

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจอบขนมปังฝรั่งเศสที่บ้าน นอกจากนี้ ฉันได้เตรียมขนมอบหลายประเภทไว้แล้ว เช่น ขนมปังพิต้า หรือขนมปังพิต้า ฉันยังทำพายหัวหอมฝรั่งเศสด้วย ซึ่งใครๆ ก็ชอบกันมาก

ฉันอยากจะเสนอทางเลือกหลายอย่างให้คุณในการเตรียมบาแกตต์ - แบบดั้งเดิมพร้อมแฮมและชีส

วิธีทำบาแก็ตฝรั่งเศส

ส่วนผสมแป้ง

น้ำ 350 มล

แป้ง 500 กรัม

1/3 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

เกลือ 1.5 ช้อนชา

การทำบาแก็ตฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ช้อนโต๊ะในปริมาณน้ำครึ่งหนึ่งแล้วพักไว้จนแป้งขึ้น

เมื่อแป้งขึ้นเป็นสองเท่า ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้ง วางแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้ววางในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้นประมาณ 3 ชั่วโมง

เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว คุณต้องคนและปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้ง

เมื่อแป้งบาแกตต์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและไม่เหนียวมือ ให้แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนแล้วพักไว้ 15 นาที

จากนั้นใช้มือยืดแป้งให้เป็นเค้กแบนแล้วม้วนเป็นม้วน

ขณะกลิ้ง ระวังอย่ากดแป้งแรงเกินไปบนพื้นผิว บาแกตต์ที่รีดแล้วสามารถรีดเป็นเกลียวเพิ่มเติมเพื่อให้มีรูปร่างที่ผิดปกติได้

วางบาแกตต์ที่ได้ไว้บนแผ่นหนังทาน้ำมันแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดปากแล้วพักแป้งไว้ 30 นาที

เปิดเตาอบที่ 240 องศา ก่อนที่จะใส่บาแกตต์ในเตาอบคุณต้องตัดตื้น 3 - 4 ชิ้นแล้วโรยแป้งด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบ

อบบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นเวลา 20 - 30 นาที

วิธีทำบาแกตต์ฝรั่งเศสกับแฮม

หากคุณต้องการทำบาแกตต์ฝรั่งเศสกับแฮมคุณต้องยืดแป้งด้วยมือวางแฮมไว้บนนั้นทามัสตาร์ดและม้วนเบา ๆ

บีบขอบ วางบาแกตต์บนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วอบเหมือนบาแกตต์แบบดั้งเดิม

วิธีทำบาแกตต์ฝรั่งเศสกับชีสและกระเทียม

ในการทำบาแก็ตฝรั่งเศสใส่ชีสและกระเทียม คุณต้องเปลี่ยนกระบวนการอบเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง

เตรียมน้ำมันกระเทียม ในการทำเช่นนี้ ให้สับกระเทียม 2-3 กลีบแล้วใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป หั่นชีสแข็งเป็นชิ้นบางๆ ขนาด 5-6 ซม.

หลังจากการอบบาแกตต์เป็นเวลา 20 นาที ให้นำออกจากเตาอบแล้วใช้มีดตัดทุกๆ 2-3 ซม.

ทาบาแกตต์ด้วยเนยกระเทียมละลาย ใส่ชิ้นชีสลงในช่องแล้วอบบาแกตต์ต่ออีก 5 นาทีจนชีสละลาย

แน่นอนว่าสามารถรับประทานบาแกตต์ฝรั่งเศสกับชีสและกระเทียมได้ทันที เพราะมันอร่อยเป็นพิเศษในขณะที่ชีสละลาย อืมมม คุณสามารถเลียนิ้วของคุณ...

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้บาแกตต์มีขนาดเล็กลง ฉันขอให้ทุกคนโชคดีในการทดลอง

บาแกตต์ที่อบในเตาอบพร้อมไส้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม อาหารเช้าแสนอร่อย และอาหารนำกลับบ้านที่ยอดเยี่ยม การเตรียมอาหารค่อนข้างรวดเร็วและเรียบง่ายและกรอบและอร่อย
เนื้อหาสูตร:

อาหารเลิศรสอย่างบาแกตต์อบไส้สามารถทดแทนไข่คนตอนเช้า แซนด์วิชในที่ทำงาน และของว่างจานด่วนได้ ขนมปังอบเร็วมาก เปลือกกรอบ ไส้ก็น่าพอใจ และรสชาติก็สุดยอดมาก นี่คือแซนวิชร้อน พิซซ่า และพายแบบเปิดที่นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมารวมกัน ไส้สามารถหลากหลายมากและซาลาเปาทุกชนิดก็เหมาะสมเช่นกัน ดังนั้นควรทดลองกับอาหารจานอร่อยและรวดเร็วอย่างเร่งรีบ

บาแกตต์อบพร้อมไส้ - รายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติต่างๆ

หลักการทั่วไปในการเตรียมอาหารจานดังกล่าวมีดังนี้ พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง ดังนั้นจึงไม่มีกฎเฉพาะที่นี่ สำหรับอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่บาแกตต์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับขนมปังขาวข้าวไรย์หรือสีเข้มและขนมปังอื่น ๆ เลือกผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ บาแกตต์อบได้หลายวิธี: หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. เรือหรือถัง สิ่งสำคัญคือต้องหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วางไส้หรือกระจายบนชิ้น ไม่มีข้อจำกัดในการเลือกของเธอ อาจเป็นไส้กรอกได้หลากหลาย ไส้กรอก แฮม เนื้อสัตว์ เนื้อสับ แฮมรมควัน เห็ด ไข่ ปาเต้ สมุนไพร หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา ปลา อาหารทะเล ฯลฯ

เกือบทุกสูตรใช้ชีส ส่วนใหญ่มักใช้แบบละลาย แต่ผลิตภัณฑ์เนื้ออ่อนอื่นๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน คุณยังสามารถปรุงด้วยไส้กรอกชีสรมควันได้ แซนวิชจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้นหากเคลือบด้วยซอส ตัวอย่างเช่น มายองเนส มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถทำซอสที่ซับซ้อนผสมผสานจากมัสตาร์ดและเนยนุ่มจากมายองเนสและสมุนไพรจากครีมเปรี้ยวและชีส ฯลฯ ที่นี่คุณต้องแน่ใจว่าซอสไม่เหลวเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะถูกดูดซึมเข้าไปในขนมปัง ซึ่งจะทำให้แซนวิชเปียก

การมีไมโครเวฟช่วยให้เตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ได้ง่ายขึ้น แต่ถ้าไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ก็อบในเตาอบหรือทอดในกระทะที่เคลือบสารกันติดอย่างดี บาแกตต์อบจะเสิร์ฟในเตาอบบนจานแบนธรรมดาทันทีหลังทำอาหาร เพราะเรียกว่า "แซนวิชร้อน" เมื่อเย็นจานจะสูญเสียรสชาติ เมื่อเสิร์ฟแซนวิชจะตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 310 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ - 5
• เวลาทำอาหาร - 10 นาที

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• มายองเนส - สองสามช้อน
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นกลมหนา 1 ซม. แล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสบาง ๆ
2. ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นวงบางๆ แล้ววางลงบนขนมปัง
3. ตัดชีสเป็นชิ้นแล้ววางลงบนมะเขือเทศ
4. วางแซนวิชในไมโครเวฟแล้วปรุงเป็นเวลา 1.5 นาที แม้ว่าเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเครื่อง ดังนั้น ควรสังเกตจานให้ดี เมื่อชีสละลายแล้ว ให้นำแซนด์วิชออกจากเตาอบ
5. ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• ชีสกึ่งแข็ง –100 กรัม
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม - 300 ก
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

1. ตัดบาแกตต์ยาวๆ ลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นตามยาวออกเป็นสองส่วน คุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟโดยเอาเศษทั้งหมดออก มันจะไม่มีประโยชน์สำหรับสูตร แต่อย่าทิ้งมันไป แต่ทำให้แห้งในเตาอบแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นคุณจะได้เกล็ดขนมปัง
2. ชีสแปรรูปและ? ขูดชีสกึ่งแข็งบางส่วน
3. สับกลีบกระเทียม
4. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
5. สับแฮมเป็นก้อน
6. สับผักใบเขียว
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วผสม
8. เติมบาแกตต์ด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วโรยชีสขูดที่เหลือไว้ด้านบน
9. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบบาแกตต์กับชีสและแฮมเป็นเวลา 20 นาที

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมัน - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ก้านสองสามอัน
• เครื่องเทศ - ใด ๆ

1. ตะแกรงชีส
2. ปอกกระเทียมแล้วบีบผ่านการกด
3. สับผักชีฝรั่ง
4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับเนยที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม
5. ปรุงรสน้ำมันด้วยเครื่องเทศตามชอบ
6. ตัดบาแกตต์เป็นแนวทแยงโดยไม่ต้องตัดออกจนสุด
7. เติมสถานที่เหล่านี้ด้วยการเติมเนย
8. ห่อขนมปังในกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ขนมปังแช่ในน้ำมัน
9. หลังจากนั้นให้นำขนมปังออกมา คลี่ฟอยล์ออก และทาเนยที่เปลือกขนมปัง ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

บาแก็ต- นี่คือการอบประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ผลิตภัณฑ์อบนี้เป็นขนมปังบางยาว ด้านในนุ่มมาก แต่ด้านนอกแข็งกรอบปรุงในเตาอบ บ่อยครั้งที่ด้านบนของบาแกตต์โรยด้วยแป้งและด้านในมีไส้ที่อร่อย

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าขนมชนิดนี้ถือกำเนิดครั้งแรกในฝรั่งเศส มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของบาแกตต์ ซึ่งบางทฤษฎีก็ไร้สาระ และบางทฤษฎีก็มีเหตุผลที่ค่อนข้างสมเหตุสมผลในการดำรงอยู่ ตัวอย่างเช่น ทฤษฎีหนึ่งคือคนทำขนมปังชาวฝรั่งเศสถูกบังคับให้อบขนมปังที่บางและยาวเพื่อที่จะหักด้วยมือ เนื่องจากในระหว่างการก่อสร้างรถไฟใต้ดินในปารีส คนงานจำนวนมากมักทะเลาะกัน และเนื่องจากเกือบทุกคนถือมีดสำหรับหั่นขนมปัง ความขัดแย้งดังกล่าวจึงมักจะจบลงด้วยน้ำตา ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือจนถึงทุกวันนี้ก่อนรับประทานอาหารเป็นเรื่องปกติที่จะไม่หั่นบาแกตต์ แต่ต้องทุบด้วยมือ

สูตรดั้งเดิมในการทำขนมนี้ได้รับการอนุมัติในปี 1993 เท่านั้นแม้ว่าจะเริ่มอบประมาณปี 1839 ก็ตาม ส่วนผสมและวิธีการเตรียมบาแกตต์มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับไส้ แต่ในที่สุดสูตรอย่างเป็นทางการก็ถูกนำมาใช้

เป็นเรื่องปกติที่จะกินบาแกตต์ในหนึ่งหรือสองมื้อในขณะที่ยังสดอยู่เนื่องจากในตอนท้ายของวันขนมอบจะเหม็นอับและสูญเสียรสชาติและความโปร่งสบายดั้งเดิมไปอย่างแน่นอน

ประเภทของบาแกตต์และไส้

บาแกตต์มีหลายประเภทโดยเฉพาะซึ่งมีชื่อเป็นของตัวเองนี่คือสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• ดั้งเดิม (บ้าน);
• ข้าวไรย์;
• กลม;
• สไตล์คันทรี่
• บาแกตต์ที่เตรียมตามสูตรเบเกอรี่พิเศษ
• เป็นรูปด้ายมีรูปร่างบางมาก
• ก้านดอก

เชื่อกันว่าบาแกตต์จริงควรมีน้ำหนักสองร้อยกรัมพอดี แต่บางครั้งก็เกิดข้อผิดพลาด

การกรอกขนมนี้มักขึ้นอยู่กับจินตนาการของคนทำขนมปัง ส่วนใหญ่มักจะใช้ส่วนผสมเช่นกระเทียม สมุนไพร ไข่ไก่ ชีส แฮม ไก่ ปาเต้ เนย แฮร์ริ่ง และอื่นๆ อีกมากมายในการกรอกโครงสร้างที่โปร่งสบายของบาแกตต์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดที่คุณใช้เติม คุณจึงสามารถทดลองได้

วิธีทำอาหารที่บ้าน?

การทำบาแกตต์แสนอร่อยที่บ้านเป็นเรื่องง่ายหากคุณรู้เคล็ดลับในการเตรียมมัน ส่วนผสมหลักในการเตรียม ได้แก่ แป้งสาลี นม เกลือ น้ำ ยีสต์แห้ง ไข่ เนย และน้ำตาลทรายแดง สำหรับการโรยคุณสามารถใช้เมล็ดงาหรือโรยแป้งบาแกตต์เล็กน้อย

ขั้นตอนการอบนั้นง่ายมาก คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดคลุกแป้งให้ละเอียดเพื่อให้มีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียน จะต้องส่งไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ยีสต์เริ่ม "เล่น" หลังจากนั้นให้แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน โดยแต่ละส่วนจะต้องรีดออกเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน ละลายเนยและทาแป้งด้วย จากนั้นม้วนขึ้นและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นคุณต้องนำแป้งออกมาม้วนอีกครั้งแล้วทาด้วยเนยละลายอีกครั้ง

หลังจากนั้นให้รีดแป้งเป็นม้วนบาง ๆ แล้วทำการตัดลักษณะพิเศษที่ด้านบน หากต้องการให้โรยบาแกตต์ด้วยเมล็ดงาและอย่าลืมทาด้วยส่วนผสมของไข่และนมที่ตีแล้วปล่อยให้แป้งแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นวางลงบนกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา การอบบาแกตต์ที่บ้านในเตาอบใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที

คุณยังสามารถใช้เครื่องทำขนมปังเพื่อเตรียมขนมอบนี้ได้ อุปกรณ์ครัวนี้จะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก เนื่องจากเครื่องทำขนมปังจะช่วยให้คุณได้แป้งที่โปร่งและนุ่มมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในภาชนะแล้วรอจนกว่าอุปกรณ์จะทำทุกอย่างให้คุณ นำแป้งที่เสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปัง แบ่งออกเป็นหลายส่วน ม้วนออก เพิ่มไส้หากต้องการ ม้วนเป็นม้วนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลายี่สิบห้านาที หากคุณต้องการให้บาแกตต์นุ่มและละลายในปาก ให้วางภาชนะที่มีน้ำไว้ใต้ถาดอบพร้อมกับแป้ง

บาแกตต์ที่ทำเสร็จแล้วสามารถรับประทานเป็นของว่างร่วมกับอาหารจานอื่นหรือทำเป็นของว่างแสนอร่อยก็ได้

• คุณสามารถทำขนมปังกรอบแสนอร่อยจากขนมอบสำเร็จรูปได้โดยการตัดบาแกตต์เป็นวงแหวนเล็กๆ แล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส
• อีกจานที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์อบนี้คือแซนด์วิช การพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียนเป็นมื้อเที่ยงสะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำแซนวิชแฮมหรือไก่
• ฮอทด็อกบาแกตต์จะออกมานุ่มและนุ่มมาก ปรุงกับไส้กรอกบาวาเรีย สมุนไพร และกระเทียมก็อร่อย เติมเครื่องปรุงรสตามใจชอบ
• แม่บ้านหลายคนจัดการทำพิซซ่าจากขนมนี้ซึ่งดูโปร่งและสว่างมาก เห็ด ผัก ผลไม้ สมุนไพร แฮม ไก่ และชีส เหมาะสำหรับการเติม
• บาแกตต์ที่ทำเสร็จแล้วมักจะจุ่มลงในส่วนผสมไข่เจียวแล้วทอดในกระทะ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและยังอร่อยและเบามากอีกด้วย
• ในการเติมบาแกตต์ยัดไส้คุณสามารถใช้กบาลเนื้อกับสมุนไพรได้
• ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถทำแซนด์วิชอบแบบธรรมดาได้โดยการหั่นบาแก็ตอย่างเช่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วทาด้วยเนย

บาแกตต์โฮมเมดแสนอร่อยนั้นคล้ายกับขนมปังที่ซื้อจากร้าน แต่เมื่อคุณลองแล้ว คุณจะเห็นว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความแตกต่างอย่างมาก.

การผลิตผลิตภัณฑ์อบนี้มักจะใช้เวลาสามถึงหกชั่วโมงสำหรับแม่บ้านที่แตกต่างกัน รวมถึงการเตรียมแป้งเปรี้ยวและการเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้ คุณสามารถชมวิดีโอการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมบาแกตต์ฝรั่งเศสแสนอร่อยเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบที่อร่อยและนุ่ม