संत्र्याचा रस किती साठवला जातो. संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ

ताजे पिळलेले पेय तयार करण्यासाठी विविध प्रकारच्या फळांचा वापर केला जातो, परंतु लिंबूवर्गीय फळे सर्वात प्रिय मानली जातात. संत्र्याचा रस त्याच्या सुखद सतत सुगंध आणि तिखट गोड चव सह लिंबूवर्गीय पेय राजवंशातील सर्वात स्वादिष्ट प्रतिनिधी म्हणून योग्यरित्या संदर्भित केले जाते. प्रथमच, नारंगी ताजे 1915 मध्ये प्राप्त झाले होते, तेव्हापासून ते केवळ स्वतंत्र उत्पादन म्हणूनच नव्हे तर इतर पदार्थांमध्ये जोडण्यासाठी देखील वापरले जात आहे.

संत्र्याच्या रसाची रासायनिक रचना

संत्रा हा विद्यमान नैसर्गिक पोषक तत्वांचा स्त्रोत आहे. त्यात जीवनसत्त्वे, महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्सचे जवळजवळ सर्व गट आहेत, ज्याशिवाय मानवी शरीराच्या अनेक प्रणाली आणि अवयवांच्या पूर्ण कार्याची कल्पना करणे अशक्य आहे.

तपशीलवार वर्णन रासायनिक रचनाअभ्यास केला जाऊ शकतो, तयार-तयार कॅलरी सारणीचे आभार, ज्यामध्ये, रचनांच्या घटकांव्यतिरिक्त, त्यांच्या कॅलरी देखील प्रति 100 ग्रॅम दिल्या जातात. ताजे लिंबूवर्गीय.

वरील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे व्यतिरिक्त, रचना संत्र्याचा रसअशा पदार्थांचा समावेश आहे:

• सेंद्रीय ऍसिडस् (1 ग्रॅम.);
• स्टार्च (0.2 ग्रॅम);
• पाणी (84.5 ग्रॅम);
• मोनो - आणि डिसॅकराइड्स (13 ग्रॅम.);
• राख (0.3 ग्रॅम);
• आहारातील फायबर (0.2 ग्रॅम).

संत्र्याच्या रसाचे पौष्टिक मूल्य

ताजे पिळून काढलेल्या लिंबाच्या रसातील कॅलरी सामग्री सरासरी 60 किलो कॅलरी असते. हे सूचक केवळ रासायनिक रचनेवरच अवलंबून नाही तर उत्पादनाच्या पौष्टिक मूल्यावर, म्हणजेच प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट्सच्या प्रमाणावर देखील अवलंबून असते.

खालील तक्त्यामध्ये, हे घटक प्रति 100 ग्रॅम संत्र्याच्या कॅलरीजच्या संख्येसह दर्शविले आहेत.

लिंबूवर्गीय रचनेत बीजूचे कमी प्रमाण लक्षात घेऊन, आम्ही सुरक्षितपणे निष्कर्ष काढू शकतो की रस आहारातील उत्पादन बनण्यास सक्षम आहे. एकदम योग्य निर्णयमध्ये ताजे वापरेल उपवास दिवसकिंवा आहार दरम्यान.

हे केवळ वजन कमी करण्यास मदत करेल, परंतु शरीराला सामर्थ्य आणि आरोग्य देखील देईल, ज्याला या काळात विशेष शारीरिक आणि मानसिक-भावनिक समर्थनाची आवश्यकता आहे.

संत्र्याचा रस: फायदे आणि हानी

अनेकांना आवडते, संत्रा लिंबूवर्गीय हे केवळ एक स्वादिष्ट नैसर्गिक उत्पादन नाही तर ते शरीरासाठी आश्चर्यकारकपणे निरोगी देखील आहे. आपल्या पूर्वजांना त्याच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल निश्चितपणे माहित होते आणि म्हणूनच त्यांनी खर्या औषधी म्हणून लिंबूवर्गीय पदार्थांचा वापर केला.

आम्ही आहोत, आधुनिक लोक, नारंगीला सुगंधी पेक्षा अधिक काही नाही असे समजायचे गोड फळजे आपल्याला त्याच्या चवीने आनंद देते. या फळाचा खरा उद्देश दर्शविण्यासाठी, आम्ही सुचवितो की आपण ट्रॅक रेकॉर्ड आणि त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांची एक अतिशय प्रभावी यादी जाणून घ्या.

आरोग्यावर लिंबूवर्गीय प्रभाव

• रक्तवाहिन्या मजबूत करते.
• रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि शरीराला विविध संक्रमण आणि विषाणूंपासून संरक्षण करते, विशेषत: हिवाळा-वसंत ऋतु कालावधीत.
• लठ्ठपणाशी लढण्यास मदत करते
• bju लिंबूवर्गीय मधून बाहेर पडणारी ऊर्जा जमा करते, जी ताजे पिळून खाल्ल्यावर त्याचे रूपांतर होते. प्रभावी उपायउदासीनता, तीव्र थकवा सिंड्रोम आणि सामर्थ्य कमी होणे.
• आतड्याचे कार्य सामान्य करते आणि प्रौढ आणि मुलांमध्ये बद्धकोष्ठता तयार होण्यास प्रतिबंध करते.

रोगांशी लढण्यास मदत करते जसे की:

• अशक्तपणा;
• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• उच्च रक्तदाब;
• avitaminosis;
• रक्त पॅथॉलॉजी;
• चिंताग्रस्त आणि शारीरिक थकवा;
• फुफ्फुस आणि यकृताच्या कामात विकृती;
• तोंडी पोकळी मध्ये दाहक प्रक्रिया;
• सांधे रोग.

धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी संत्र्याच्या रसाचे फायदे

संत्र्याचा रस विशेषतः दूर असलेल्यांसाठी फायदेशीर आहे निरोगी मार्गआयुष्य आणि त्याने कधीही हातात सिगारेट धरली नाही याचा अभिमान बाळगू शकत नाही. अर्थात, ताजे संत्र्याचा रस निकोटीनच्या लालसेपासून मुक्त होण्यास मदत करणार नाही, तथापि, ते शक्य तितक्या त्याच्या क्रियाकलापांचे ट्रेस तटस्थ करण्यास सक्षम असेल.

सर्वप्रथम, संत्र्याचा रस धूम्रपान करणार्‍यांना केशिकाच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करेल, ज्याने धुम्रपान करण्याच्या वर्षांमध्ये त्यांची लवचिकता गमावली आहे. आणि, दुसरे म्हणजे, ते त्यात जमा झालेल्या हानिकारक निकोटीनचे शरीर स्वच्छ करेल.

तुम्ही कितीही वेळ धुम्रपान केले तरीही अधूनमधून घरगुती संत्र्याचा रस खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते.

संत्रा रस: contraindications

आपल्यापैकी बरेचजण, स्टोअरमध्ये संत्रा लिंबूवर्गीय खरेदी करतात, असे वाटते की आम्ही एक अपवादात्मक आरोग्यदायी उत्पादन घरी आणत आहोत ज्यामुळे आम्ही आमच्या संपूर्ण कुटुंबाला बरे करू शकू. तथापि, अशा आत्मविश्वासात एक मोठा गैरसमज आहे. संत्रा हे एक रहस्यमय फळ आहे जे काळजीपूर्वक लपवते नकारात्मक गुणउपयुक्त च्या प्रिझम मागे.

जेव्हा आपण त्याच्या गोड चवचे स्वप्न पाहतो तेव्हा आपल्याला असे वाटत नाही की ही सर्व गोडपणा त्याच्या उच्च साखर सामग्रीमुळे आहे. आणि संत्र्यामध्ये थोडेसे फायबर असल्यामुळे, सुक्रोज हळूहळू शरीराद्वारे शोषले जाते, ज्यामुळे नंतर गंभीर समस्याआरोग्यासह (परंतु जर पेय मोठ्या प्रमाणात वापरले गेले तरच).

अति प्रमाणात सेवन केलेल्या एकाग्र रसाने उत्तेजित होणारे सर्वात धोकादायक रोग आहेत:

1. प्रकार II मधुमेह मेल्तिस;
2. लठ्ठपणा, मध्यम डोसमध्ये असताना, रस स्त्रियांना गमावण्यास मदत करण्याच्या अगदी उलट करतो जास्त वजन.

• जठराची सूज;
• ड्युओडेनम आणि पोटाचे अल्सर;
• उच्च आंबटपणा;
• ऍलर्जी;
• मधुमेह मेल्तिस (या रोगात, पेय अतिशय काळजीपूर्वक प्यावे, नेहमी पातळ स्वरूपात आणि डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच).

गर्भवती आणि स्तनपान देणाऱ्या महिलांनी देखील संत्र्याचा रस घेऊ नये. ऑरेंज हा एक मजबूत ऍलर्जीन मानला जातो, म्हणून ते इंट्रायूटरिन बाळामध्ये देखील ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण बनू शकते.

आम्ही घरगुती उत्पादनाच्या ताजे पिळून काढलेल्या रसाबद्दल बोलत असल्याने, हे अगदी स्वाभाविक आहे की आम्हाला जे पेय मिळते ते केंद्रित असेल, कारण ते उष्णता उपचार आणि गाळण्याची प्रक्रिया करत नाही.

तथापि, पाचन तंत्रासाठी, हे एकाग्रता धोकादायक असू शकते. हे एक त्रासदायक घटक म्हणून कार्य करेल ज्यामुळे काही रोग वाढू शकतात किंवा नवीन उद्भवू शकतात. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, तुम्हाला नक्की माहित असणे आवश्यक आहे: संत्र्याचा रस किती, केव्हा आणि कसा प्यावा.

रिकाम्या पोटी संत्र्याचा रस पिऊ शकतो का?

आपल्यापैकी अनेकांचा असा विश्वास आहे की रिकाम्या पोटी ताजे पिणे आहे सर्वोत्तम मार्गझोपेनंतर शरीराला स्फूर्ती द्या. पण ऑरेंज ड्रिंकच्या बाबतीत नाही. या लिंबाचा रस रिकाम्या पोटी पिणे हानिकारक आहे, कारण ताजे रस पोटाच्या भिंतींना त्रास देतो. म्हणून, अगदी पातळ स्वरूपात, सकाळी ते पिण्याची शिफारस केलेली नाही.

ताजे पिळून काढलेला रस घेण्याचा सर्वात योग्य वेळ म्हणजे नाश्ता आणि दुपारचे जेवण. खाल्ल्यानंतर ताजे रस न वापरणे चांगले, अन्यथा आतड्यांमध्ये किण्वन सुरू होऊ शकते.

जर तुम्हाला पहिल्या आणि दुसर्‍या न्याहारी दरम्यान ताजे रस घेण्याची संधी नसेल, तर सकाळी रस प्या, परंतु 30 मिनिटांनंतर नाही. एक कप चहा प्यायल्यानंतर.

मी रात्री संत्र्याचा रस पिऊ शकतो का?

ताजे पिळून काढलेला रस कितीही आरोग्यदायी असला तरी सकाळपासून संध्याकाळपर्यंत त्याचा वापर करू नये आणि त्याहूनही अधिक म्हणजे रात्री पेय पिण्याची शिफारस केलेली नाही. विशेष वैद्यकीय संकेतांशिवाय संत्र्याचा रस रात्री पिऊ नये. याची अनेक कारणे आहेत:

1. रस आतड्यांमध्ये "किण्वन" होऊ शकते;
2. बर्याचदा, गोड ताज्या रसानंतर, आपल्याला पिण्याची इच्छा असते, परिणामी - रात्री मोठ्या प्रमाणात प्यालेले द्रव एडेमा होऊ शकते, विशेषत: मूत्रपिंडांसह समस्या असल्यास.

म्हणून, निजायची वेळ आधी संत्र्याचा रस नाकारणे चांगले आहे किंवा अत्यंत प्रकरणांमध्ये, झोपेच्या 2 तासांपूर्वी एका लहान ग्लासमध्ये पातळ केलेले पेय प्या.

आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून, आपण ताजे पिळलेले पेय कधी पिऊ शकता आणि कधी पिऊ शकत नाही याबद्दल फक्त हे जाणून घेणे पुरेसे नाही. डोस पथ्येबद्दल माहिती असणे तितकेच महत्वाचे आहे, सामान्य कालावधीज्यूस थेरपी आयोजित करणे आणि वापरासाठी शिफारसी, ज्यामुळे रस सेवनाचे जास्तीत जास्त फायदे होतील.

तर, ताजे संत्र्याचा रस योग्य प्रकारे कसा घ्यावा.

1. संत्र्याचा रस दररोज पिणे योग्य नाही. दर 2 दिवसांनी एकदा हे करणे चांगले. आपण इच्छित असल्यास, आपण लिंबूवर्गीय रसाचा वापर इतर ताजे पिळलेल्या पेयासह करू शकता, उदाहरणार्थ, सफरचंद, अननस किंवा इतर कोणत्याही रससह.
2. जर तुम्ही क्वचितच ताजे लिंबूवर्गीय खात असाल किंवा तुम्हाला ऍलर्जी होण्याची शक्यता असेल तर लहान चमचे ताजे ताजे पिणे सुरू करा. कोणतेही दुष्परिणाम होत नसल्यास, हळूहळू दैनिक डोस 200 मिली पर्यंत वाढवा.
3. नारिंगी पेय पेंढ्याद्वारे पिणे चांगले आहे, कारण एकाग्र लिंबूवर्गीय रस दातांच्या थेट संपर्कात मुलामा चढवणे नष्ट करू शकतो.
4. ताजे संत्रा, इतर कोणत्याही ताजे पिळलेल्या पेयाप्रमाणे, पाण्याने पातळ करणे आवश्यक आहे. आदर्श प्रमाण 1: 1 आहे, परंतु जर अशा गुणोत्तराचा परिणाम तुम्हाला अप्रिय वाटत असेल, तर पेयामध्ये एकूण रसाच्या प्रमाणात किमान 1/3 पाणी घाला. हे एकाग्र पेयाची चिडचिड कमी करेल आणि तुम्हाला तुमच्या आवडत्या पेयाचा पुरेपूर आनंद घेण्यास अनुमती देईल.

घरगुती केशरी पेय बनवणे सोपे आहे. हातावर 1-2 रसाळ फळे असणे आणि हा रस तयार करण्याची इच्छा असणे पुरेसे आहे. तुम्ही हाताने किंवा ब्लेंडर किंवा ज्युसर वापरून ताजे रस बनवू शकता.

लिंबूवर्गीय फळांची संख्या इच्छित व्हॉल्यूमच्या गणनेतून घेतली जाणे आवश्यक आहे, परंतु हे विसरू नका की एकाच वेळी भरपूर पेय बनवणे फायदेशीर नाही. स्टोरेज दरम्यान, ते बहुतेक जीवनसत्त्वे गमावते, म्हणून आपण एका वेळी जितके पिऊ शकता तितके तयार करणे चांगले.

ज्युसर ऑरेंज ज्यूस रेसिपी

ज्यूसरमध्ये पेय तयार करण्यासाठी, आपल्याला किमान 10-15 मिनिटे लागणाऱ्या क्रियांची आवश्यकता आहे. तुम्हाला ताजे संत्र्याचा रस बनवू द्या.

प्रथम, लिंबूवर्गीय फळे दाबण्यासाठी तयार करा (फळ तयार करण्याचे तंत्रज्ञान कोणत्याही प्रकारच्या तयारीसाठी सारखेच असते):

1. संत्रा स्वच्छ पाण्यात धुवा;
2. त्यावर उकळते पाणी घाला;
3. आम्ही ब्रशने फळ पुसतो;
4. लिंबूवर्गीय सोलून घ्या.

तयार फळे एकामागून एक ज्युसरमध्ये टाका आणि ताजे सुगंधित रस घ्या.

जर तुमच्याकडे समर्पित लिंबूवर्गीय ज्युसर असेल, तर फळ अर्धे कापून घ्या आणि त्यातील प्रत्येक भाग ज्युसरच्या फिरत्या यंत्रणेवर दाबा.

ज्युसरपेक्षा ब्लेंडरमध्ये संत्र्याचा रस बनवणे सोपे आहे.

प्रक्रिया करण्यासाठी फक्त फळ तयार करणे पुरेसे आहे (तुम्हाला कडूपणासह ताजे रस आवडत असल्यास तुम्ही फळाची साल देखील सोडू शकता), त्यांचे तुकडे करा आणि ब्लेंडरमध्ये ठेवा.

जर तुम्हाला लगदा असलेले पेय प्यायचे नसेल, तर परिणामी रस चीझक्लोथमधून गाळून घ्या.

ऑरेंज फ्रेश: स्टोरेजच्या अटी आणि शर्ती

ताजे पिळून काढलेले नारिंगी लिंबूवर्गीय पेय साठवले जाऊ शकत नाही. पहिल्या 15 मिनिटांत ते प्यालेले असणे आवश्यक आहे. कताईनंतर, अन्यथा - हवेच्या संपर्काच्या परिणामी, उत्पादन त्याचे उपयुक्त गुणधर्म गमावेल.

जर तुम्हाला वापरण्यापूर्वी लगेच रस तयार करण्याची संधी नसेल, तर तुम्ही सायट्रिक ऍसिडच्या मदतीने सकाळी तयार केलेला ताजा रस पुढील 8 तासांसाठी वाचवू शकता. हे हवेच्या आत प्रवेश करण्यास प्रतिबंधित करते, म्हणून, ते पेय त्याचे फायदे गमावू देत नाही.

बीटरूट रस एक वास्तविक नैसर्गिक औषध आहे. हिप्पोक्रेट्सने त्याच्या काळात त्याच्या उपचार गुणधर्मांकडे लक्ष वेधले. कच्च्या बीटचा रस देखील प्राचीन चीनी औषधांमध्ये सक्रियपणे वापरला जात असे. आधुनिक लोक उपचार करणारे कच्च्या बीटचा रस जवळजवळ सर्व रोगांवर रामबाण उपाय मानतात. अधिकृत औषधांचे शास्त्रज्ञ ही मते सामायिक करतात. उदाहरणार्थ, ब्रिटीश युनिव्हर्सिटी ऑफ एक्सेटरचे संशोधक, ज्यांनी निष्कर्ष काढला की बीटचा रस मानवी शरीरात खरी क्रांती घडवून आणतो (अर्थातच सर्वोत्तम अर्थया शब्दाचा).

मूलभूतपणे, या पेयचा सामान्यतः रक्त आणि हेमेटोपोएटिक अवयवांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. परिणामी, आपल्या शरीरातील मुख्य द्रव जलद नूतनीकरण केले जाते (लाल रक्तपेशी अधिक सक्रियपणे तयार होऊ लागतात). परंतु बीटच्या रसाची शक्ती, अर्थातच, केवळ एवढ्यापुरतीच मर्यादित नाही ...

रचना आणि उपचार गुणधर्म

बीटरूटच्या रसामध्ये अनेक उपयुक्त घटक असतात. खालील जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात असतात: बी 1 (मज्जा आणि पाचन तंत्राच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक), बी 2 (मानवी वाढ आणि पुनरुत्पादक कार्यांसाठी जबाबदार), सी (विविध संक्रमणांशी लढण्यास मदत करते), पी (मदत करते. केशिका पारगम्यता सुधारते), पीपी (सेक्स हार्मोन्सच्या संश्लेषणात भाग घेते). व्हिटॅमिन ए साठी, ते बीटच्या रसात व्यावहारिकरित्या अनुपस्थित आहे.

रक्ताभिसरण प्रणालीवर बीटरूटच्या रसाचा उपचारात्मक प्रभाव त्याच्या साफ करणारे गुणधर्म तसेच फॉलिक ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे होतो. आणि, अर्थातच, लोह, जो थेट हिमोग्लोबिनच्या पातळीवर परिणाम करतो आणि पेशींना ऑक्सिजनचा पुरवठा सुधारतो. रसातील पोटॅशियम, सोडियम आणि मॅग्नेशियम या ट्रेस घटकांमुळे रक्ताच्या गुणवत्तेचे निर्देशक देखील प्रभावित होतात. रस थायरॉईड ग्रंथीसाठी देखील उपयुक्त आहे आणि आयोडीनला धन्यवाद, जे त्याच्या संप्रेरकांच्या संश्लेषणात भाग घेते. क्लोरीन लिम्फॅटिक प्रणाली सामान्य करण्यास आणि यकृत, पित्ताशय आणि मूत्रपिंड स्वच्छ करण्यास मदत करते.

बीटच्या रसाला नैसर्गिक ऊर्जावान म्हटले जाते: ते तुम्हाला चैतन्य देते, शारीरिक क्रियाकलाप सुधारते आणि जड शारीरिक आणि मानसिक तणावानंतर त्वरीत बरे होण्यास मदत करते. म्हणूनच, जर तुम्ही खेळांमध्ये सक्रियपणे सहभागी असाल किंवा हानिकारक कामात काम करत असाल, तर ऊर्जा पेयांसह थकवा दूर करण्याचा प्रयत्न करू नका, जे तुमच्या आरोग्यासाठी असुरक्षित आहेत. या मूळ भाजीपासून मिळणारे पेय तुमच्या आहारात समाविष्ट करणे चांगले. वाटेत, आपण आतडे स्वच्छ करण्यासाठी आणि त्याचे मोटर फंक्शन्स सुधारण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि त्याद्वारे विविध आजारांच्या रोगजनकांचा प्रतिकार वाढविण्यासाठी याचा वापर करू शकता.

उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांसाठी आनंदाची बातमी

जेव्हा ब्रिटीश शास्त्रज्ञांनी बीटरूट रसच्या गुणधर्मांची तपासणी केली तेव्हा त्यांच्या लक्षात आले की प्रयोगादरम्यान ज्या लोकांना ते दिले गेले होते त्यांना रक्तदाबाची समस्या जाणवत नाही. सोबतही सामान्य राहिल्याने आश्चर्य वाटले शारीरिक क्रियाकलाप... हा शोध अत्यावश्यक उच्च रक्तदाबाने ग्रस्त असलेल्यांसाठी चांगली बातमी होती. शेवटी, हे त्यांना विविध औषधांचे सेवन कमी करण्याची किंवा पूर्णपणे सोडून देण्याची आशा देते. त्यानंतरच्या प्रयोगांतून हे सिद्ध झाले की, ज्यूस प्यायलेल्या रुग्णाचा रक्तदाब तासाभरात कमी होतो. रक्तदाब कमी करण्याची प्रक्रिया आणखी 3-4 तास टिकते, त्यानंतर प्राप्त परिणाम संपूर्ण दिवसासाठी निश्चित केला जातो. यावरून एक साधा निष्कर्ष निघतो: बीटरूटच्या रसाचे नियमित सेवन केल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचे प्रमाण कमी होईल, ज्यामुळे अनेकदा हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक होतात. निदान अशी आशा वैद्यकशास्त्राच्या इंग्रजी प्राध्यापकांनी व्यक्त केली आहे.

बीटच्या रसाने काय उपचार केले जाते?

बीटरूट आमच्यासाठी सर्व ऋतूंमध्ये उपलब्ध आहे, याचा अर्थ वर्षभर त्याच्या रसाने उपचार केले जाऊ शकतात. कोणत्या रोगांसाठी त्याचा वापर आणि वापर दर्शविला जातो?

1. बीटरूटच्या रसाच्या मदतीने पोटातील अल्सरचा उपचार केला जातो. आणि त्याचा अँटीट्यूमर प्रभाव असल्याने, ते पोटाचा कर्करोग आणि इतर ऑन्कोलॉजिकल रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास सक्षम आहे.

2. हे सर्दी, सर्दी या स्थितीपासून आराम देते. शिवाय, अशा प्रकरणांमध्ये रस केवळ अंतर्गतच घेतला जात नाही तर नाकात थोड्या प्रमाणात देखील टाकला जातो.

3. बीटरूटच्या रसाचे दाहक-विरोधी गुणधर्म सिद्ध झाले आहेत, ज्यामुळे जखमा, जखम आणि ओरखडे यावर उपचार करण्यासाठी त्याचा वापर करणे शक्य होते.

5. बीटचा रस व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेवर (स्कर्व्ही) उपचार करण्यासाठी वापरला जातो, कारण त्यात असलेले ऍस्कॉर्बिक ऍसिड शरीराद्वारे त्वरित शोषले जाते.

6. तणावासाठी नैसर्गिक उपाय म्हणून, रस मानसिक आणि भावनिक तणावाचा सामना करण्यास मदत करतो, झोप सामान्य करतो.

7. बीटरूटचा रस स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करतो, ज्यामध्ये रक्तवहिन्यासंबंधी एथेरोस्क्लेरोसिसचा त्रास होतो.

8. बद्धकोष्ठता सह मदत करते, कारण त्याचा स्पष्ट रेचक प्रभाव आहे.

10. बीटचा रस स्त्रियांसाठी खूप उपयुक्त आहे, विशेषत: मासिक पाळीच्या दरम्यान आणि रजोनिवृत्ती दरम्यान, नंतरच्या अप्रिय लक्षणांना कमी करण्यास मदत करते आणि मोठ्या प्रमाणात कृत्रिम हार्मोनल औषधे बदलतात.

बीटच्या रसाशी तुमची "ओळख" कोणत्याही गोष्टीवर सावली न पडण्यासाठी आणि त्याचे औषधी गुणधर्म पूर्णपणे प्रकट होण्यासाठी, अनेक सोप्या, परंतु अतिशय उपयुक्त टिपांचे पालन करणे महत्वाचे आहे.

तुम्हाला बीटचा रस हळूहळू अंगवळणी पडणे आवश्यक आहे, म्हणून ते थोड्या प्रमाणात पिणे सुरू करा. अजून चांगले, ते इतर रसाने पातळ करा - उदाहरणार्थ, गाजर किंवा सफरचंदाचा रस. काकडी, भोपळा, कोबी आणि इतर भाज्या आणि फळांचे रस योग्य आहेत. शेवटचा उपाय म्हणून, ते साध्या उकडलेल्या पाण्यात किंवा रोझशिप डेकोक्शनमध्ये एक ते दोन या प्रमाणात मिसळले जाऊ शकते.

ही कृती सर्वात लोकप्रिय आहे: गाजर, काकडी आणि बीटचे रस 10: 3: 3 च्या प्रमाणात मिसळा. हे यकृत, पित्ताशय आणि पित्तविषयक मार्गाच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त आहे. लैंगिक बिघडलेले कार्य, वंध्यत्व, उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा उल्लेख न करता निःसंशयपणे फायदेशीर आहे. या मिश्रणाचा नियमित वापर जास्त वजन आणि लठ्ठपणाने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तींसाठी सूचित केला जातो. हे कॉकटेल किती प्यावे? ते 3-4 डोसमध्ये विभागून दररोज 0.5 लिटर पुरेसे असेल. उपचारांचा कोर्स 28 दिवसांचा आहे.

हायपरटेन्सिव्ह रूग्णांना बीटच्या रसाचा मध सह वापर दर्शविला जातो. दोन्ही घटक समान प्रमाणात घेतले जातात. चार दिवसांसाठी दिवसातून 3-4 वेळा (अर्धा ग्लासपेक्षा जास्त आणि जेवण करण्यापूर्वी) घ्या. परंतु कर्करोगाने ग्रस्त असलेल्यांसाठी, कमीत कमी 6 महिने दीर्घ उपचारांची शिफारस केली जाते. शिवाय, रस दिवसातून 3-4 वेळा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पिणे आवश्यक आहे, प्रीहेटेड. कोणत्याही गोष्टीने ते ताब्यात घेण्यास जोरदारपणे निरुत्साहित केले जाते. आपण 20-30 मिनिटांनंतरच खाऊ शकता.

ब्राँकायटिस आणि न्यूमोनिया सारख्या आजारांमुळे एखाद्या व्यक्तीला बर्याच गैरसोयी होतात. आपल्या डॉक्टरांनी सांगितलेल्या उपचारांचे पालन करताना, दिवसातून दोनदा अर्धा ग्लास बीटचा रस पिण्यास विसरू नका आणि उपचार, जसे ते म्हणतात, जलद होईल.

ज्या महिलांना गर्भाशयाच्या फायब्रॉइड्सचे निदान झाले आहे त्यांना नक्कीच शस्त्रक्रिया टाळायची आहे. आपण दररोज ताजे पिळून काढलेला बीट रस (100 मिली) आणि ममी (1 टॅब्लेट) घेतल्यास हे शक्य आहे. वैकल्पिकरित्या, दररोज सकाळी जेवण करण्यापूर्वी बीटरूट आणि बटाट्याचा रस (1 ग्लास) यांचे मिश्रण घ्या. परंतु धीर धरा, कारण येथे कोणतेही जलद परिणाम होत नाहीत: कोर्स 3-6 महिने चालू ठेवावा.

काही प्रकरणांमध्ये बीटरूटचा रस वापरल्याने शस्त्रक्रियेचा हस्तक्षेप टाळण्यास मदत होते आणि मुलांमध्ये ग्रेड I एडिनॉइड्सच्या बाबतीत. 2: 1 च्या प्रमाणात मधामध्ये रस मिसळा आणि दिवसातून अनेक वेळा 2-3 थेंब ड्रिप करा, ही प्रक्रिया एकत्र करून नासोफरीनक्स दररोज सलाईनने धुवा (1 चमचे खोलीच्या तापमानाच्या पाण्यात प्रति ग्लास).

तसे, बर्याच मातांना हा रस बाळांना देणे शक्य आहे की नाही याबद्दल स्वारस्य आहे. या प्रश्नाचे कोणतेही निश्चित उत्तर नाही, म्हणून आपण त्यास काळजीपूर्वक संपर्क करणे आवश्यक आहे. जरी ते बद्धकोष्ठतेस मदत करू शकते, तरीही बाळांना ऍलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. म्हणून, अशा त्रास टाळण्यासाठी, हे पेय पातळ करणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, गाजरच्या रसाने आणि परिणामी मिश्रण कमी प्रमाणात द्या.

योग्य मार्गाने रस काढणे

हलक्या शिरा असलेल्या रूट भाज्या बीटरूटचा रस तयार करण्यासाठी योग्य नाहीत. किंचित आयताकृती आकार असलेल्या जातींना प्राधान्य देऊन, फक्त घन चमकदार लाल रंगाचे बीट्स निवडा. नंतर रूट भाज्यांमधून टॉपसह एक तृतीयांश काढा. ज्यूसरमधून रस मिळू शकतो. किंवा बीट्स खवणीवर घासून घ्या आणि परिणामी वस्तुमान चीजक्लोथद्वारे पिळून घ्या.

बीटरूटच्या रसात विशिष्ट आंबट चव असते जी प्रत्येकाला आवडत नाही. याव्यतिरिक्त, बरेच लोक ते तयार झाल्यानंतर लगेच पितात, जे न करणे चांगले आहे. त्याउलट, पेय कमीतकमी दोन तास उघड्या कंटेनरमध्ये (शक्यतो रेफ्रिजरेटरमध्ये) उभे राहू द्या जेणेकरून अस्थिर अपूर्णांक ते "सोडतील". अन्यथा, वापरताना तुम्हाला चक्कर येणे आणि आरोग्यामध्ये सामान्य बिघाड होईल. तसेच स्वयंपाक करताना तयार झालेला फोम काढायला विसरू नका.

ताजे रस एक ते दोन दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. जर तुम्हाला ते जास्त काळ साठवायचे असेल, तर तुम्हाला पाश्चरायझेशन (85 0 पेक्षा जास्त तापमानात) चा अवलंब करावा लागेल आणि परिणामी उत्पादन जारमध्ये गुंडाळावे लागेल, नंतर ते थंड तळघर किंवा पॅन्ट्रीमध्ये ठेवावे लागेल. परंतु तज्ञ दोन कारणांमुळे भविष्यातील वापरासाठी बीटचा रस काढण्याचा सल्ला देत नाहीत: 1) पाश्चरायझेशन दरम्यान त्याचे मौल्यवान गुणधर्म गमावले जातात; 2) बीट्स चांगल्या प्रकारे साठवले जातात हे लक्षात घेता, ताजे पिळून काढलेला रस तयार करण्याची संधी नेहमीच असते.

वापरण्यासाठी contraindications

बीटरूटच्या रसामध्ये ऑक्सॅलिक ऍसिड असते - एक सेंद्रिय पदार्थ जो शरीरात जमा होताना विविध खनिज संयुगे तयार करतो, तथाकथित "लवण". ते विरघळणे कठीण आहे आणि, जसे ते जमा होतात, यूरोलिथियासिसचा कोर्स वाढवू शकतात. काही पारंपारिक उपचार करणारे पेप्टिक अल्सर रोगासाठी बीटरूटच्या रसाची शिफारस करतात हे तथ्य असूनही, इतरांनी या निदानामध्ये त्याचा वापर करताना सावधगिरी बाळगण्याचा सल्ला दिला आहे. ड्युओडेनल अल्सरसाठी, लहान आतड्यात दाहक प्रक्रियेसाठी contraindications देखील आहेत.

वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत, हे नैसर्गिक "अमृत" सेवन करू नये आणि निरोगी लोकचक्कर येणे, मळमळ आणि अपचन होऊ शकते. जेव्हा एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात पेय प्यायले जाते तेव्हा समान लक्षणे शक्य आहेत. वापरण्यापूर्वी (विशेषत: रोगांच्या उपचारांसाठी), डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे, जे आपल्याला संभाव्य गुंतागुंतांपासून वाचवेल: तथापि, आरोग्य सुधारण्याऐवजी आरोग्यामध्ये आणखी बिघाड होऊ इच्छित नाही. जर डॉक्टरांनी परवानगी दिली तर ज्यूस थेरपीचा कोर्स दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त नसावा यासाठी प्रयत्न करा. या अटी ओलांडणे इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमच्या घटनेने परिपूर्ण आहे.

• शेल्फ लाइफ: 12 दिवस
• तारखेपूर्वी सर्वोत्तम: 12 दिवस
• रेफ्रिजरेटरमध्ये शेल्फ लाइफ: 12 दिवस
• फ्रीजर टर्म: निर्दिष्ट नाही

संत्र्याच्या रसाचे आरोग्य फायदे बहुतेक लोकांना माहित आहेत. त्यात मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेले भरपूर पोषक असतात. विविध प्रकारच्या रसांपैकी संत्रा प्रथम स्थानांपैकी एक आहे. त्यात ताजे चव आणि अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. सर्व आवश्यक पदार्थ पेय मध्ये आले, धन्यवाद संत्र ज्यापासून ते तयार केले आहे. डॉक्टर आणि पोषणतज्ञ मानवी आहारासाठी या उत्पादनाची उपयुक्तता लक्षात घेतात. जे लोक निरोगी अन्नाचे पालन करतात त्यांच्या जीवनात त्याचे विशेष महत्त्व आहे.

संत्र्याच्या रसाचा एक महत्त्वाचा गुण म्हणजे व्हिटॅमिन सीचे भरपूर प्रमाणात असणे. परंतु, हे दिसून येते की त्याशिवाय, त्यात इतर भरपूर जीवनसत्त्वे देखील आहेत. त्यापैकी ए, ग्रुप बी, ई आणि के आहेत. या उत्पादनामध्ये समाविष्ट असलेल्या पोषक तत्वांबद्दल विसरू नका. हे विविध ट्रेस घटक, अमीनो ऍसिड, पेक्टिन पदार्थ आणि सेंद्रिय ऍसिड आहेत. पेयाची रचना तसेच संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ जाणून घेणे महत्वाचे आहे. उत्पादनाची समृद्ध रचना मानवी शरीराला बळकट करण्यासाठी फक्त न भरता येणारी बनवते. रसामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड, टोकोफेरॉल आणि कॅरोटीन यांचे मिश्रण ते उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट बनवते. जर आपण ते आपल्या आहारात समाविष्ट केले तर आपण रक्तवाहिन्या मजबूत करू शकता आणि कोलेस्टेरॉलचे रक्त शुद्ध करू शकता. पोषक तत्वांच्या प्रभावातून शरीर टवटवीत होऊ लागते. संत्र्याचा रस कर्करोग प्रतिबंधक मानला जाऊ शकतो कारण अँटिऑक्सिडंट्स ट्यूमर पेशींशी लढतात. इन्फ्लूएंझा आणि इतर रोगांच्या साथीच्या काळात व्हिटॅमिन सीचे फायदे सर्वात लक्षणीय आहेत. संत्र्याचा रस खाताना, आपण शरीरासाठी प्रोफेलेक्सिस करू शकता आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवू शकता. हानिकारक पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करणे हा देखील एक महत्त्वाचा मुद्दा मानला जाऊ शकतो. उत्पादनाचा भाग असलेले पेक्टिन पदार्थ विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतात आणि आतडे स्वच्छ करण्यास देखील मदत करतात. ही माहिती जाणून घेण्यासारखी आहे, जसे संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ आहे. अशक्तपणा असलेल्या रुग्णांनी या पेयकडे लक्ष दिले पाहिजे, कारण त्यात भरपूर लोह असते.

जर आपण हा रस आपल्या आहारात समाविष्ट केला तर मज्जासंस्था देखील स्वतःला ताजेतवाने करण्यास सक्षम असेल. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की त्यात अनेक बी जीवनसत्त्वे आहेत. शरीराला खूप चांगले वाटेल, कार्यक्षमता वाढेल आणि नवीन शक्ती दिसून येतील. ताजे पिळून काढलेला संत्र्याचा रस पिणे खूप फायदेशीर आहे. फक्त एक ग्लास पुरेसा आहे. यामध्ये दैनंदिन गरजेनुसार व्हिटॅमिन सी असते. ज्यांची प्रतिकारशक्ती कमी आहे ते व्हिटॅमिन सीची कमतरता टाळण्यासाठी ते पिऊ शकतात. हे अनेक रोगांवर मदत करते. हृदयविकार, किडनी रोग, अशक्तपणा आणि बद्धकोष्ठता यासह. या उत्पादनात कमी कॅलरी सामग्री आहे, प्रति 100 मिलीलीटरमध्ये फक्त 60 कॅलरीज आहेत. जे आहारावर जाण्याचा निर्णय घेतात त्यांच्यासाठी हे उत्पादन योग्य आहे. वजन कमी करण्याच्या विविध पद्धतींची आवड असलेले लोक त्यांच्या मुख्य खाद्यपदार्थांपैकी एक म्हणून संत्र्याचा रस वापरतात. हे शरीराला सामान्यपणे कार्य करण्यास मदत करते, आवश्यक पदार्थांचा पुरवठा करते आणि अतिरिक्त पाउंड देखील जोडते. जे लोक आहारावर जाऊ इच्छितात त्यांच्यासाठी हे जाणून घेणे मनोरंजक असेल. याव्यतिरिक्त, भविष्यातील वापरासाठी ते विकत घेण्यापूर्वी संत्रा रसाचे शेल्फ लाइफ पाहणे महत्वाचे आहे.

हे उत्पादन कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील वापरले जाते. हे त्यामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि सायट्रिक ऍसिड असते या वस्तुस्थितीमुळे आहे. त्वचेला आवश्यक पदार्थ प्रदान करण्यासाठी चेहऱ्याला संत्र्याच्या रसाने चोळता येते. हे वयाच्या डागांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल, तुमची त्वचा पांढरी करेल आणि ती चमकेल. परंतु, हे दिसून येते की हे उत्पादन सर्व लोकांसाठी उपयुक्त नाही. पोटाचे जुनाट आजार, जठराची सूज, अल्सर आणि उच्च आंबटपणासाठी, आपल्या आहारात संत्र्याचा रस समाविष्ट करू नये. सायट्रिक ऍसिडमुळे रोग वाढू शकतात. उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात साखर असू शकते, म्हणून मधुमेही आणि लठ्ठ लोकांना ते पिण्याची गरज नाही. आपले वजन जास्त असल्यास, हे उत्पादन कठोरपणे प्रतिबंधित आहे, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे, तसेच संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ देखील आहे. जर तुम्हाला अजूनही रस प्यायचा असेल तर ते वेगळ्या प्रकारच्या उत्पादनाने बदलणे चांगले.

संत्र्याच्या रसानंतर तसेच फळानंतर दात खराब होऊ शकतात. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की उत्पादन खाल्ल्यानंतर, त्यांच्यावर एक ऍसिड फिल्म दिसून येते. ते मुलामा चढवणे येथे दूर खाणे सुरू करू शकता. संत्र्याचा रस खाल्ल्यानंतर कोमट पाण्याने तोंड स्वच्छ धुणे फायदेशीर आहे. ज्यूस तुम्ही स्वतः बनवल्यास ते सर्वात फायदेशीर आहे. रचना मध्ये, ते स्टोअरमधील उत्पादनापेक्षा खूप वेगळे आहे. त्यात बरेच जीवनसत्त्वे आणि पोषक असतात आणि अशा रसात उष्णता उपचार देखील केले जात नाहीत. परंतु जर स्वतःचा रस तयार करणे शक्य नसेल तर आपण पॅकेज केलेले उत्पादन खरेदी करू शकता. ताजे पिळून काढलेल्या संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ 12 दिवस आहे. ते ऍडिटीव्हशिवाय कंटेनरमध्ये ओतले पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले पाहिजे. परंतु ते शक्य तितक्या लवकर वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण सर्व फायदेशीर गुणधर्म गमावले जातात. तयार झालेले उत्पादन जास्त काळ साठवले जाऊ शकते. गडद आणि थंड ठिकाणी पॅकेज केलेल्या संत्र्याच्या रसाचे शेल्फ लाइफ 1 वर्ष आहे.

ताजे पिळलेले सफरचंद रस प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडते. हे पेय ऍथलीट्स आणि निरोगी जीवनशैलीच्या अनुयायांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. यात आश्चर्य वाटण्यासारखे काही नाही. तथापि, विविध जातींच्या पिकलेल्या सफरचंदांपासून मिळवलेल्या रसात एक आश्चर्यकारक चव आणि अतुलनीय सुगंध आहे. हे जीवनसत्त्वांचे खरे भांडार देखील आहे. जे लोक त्यांच्या आकृतीचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करतात त्यांच्याद्वारे ताजे पिळून सफरचंदाचा रस सुरक्षितपणे सेवन केला जाऊ शकतो. या उत्पादनाची सरासरी कॅलरी सामग्री 50 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम आहे. परंतु येथे देखील मोजमाप पाळणे महत्वाचे आहे.

सफरचंद रसाची रचना आणि फायदे

चला रचना सह प्रारंभ करूया. ताजे पिळून काढलेल्या सफरचंदाच्या रसामध्ये सेंद्रिय ऍसिड, शर्करा आणि कार्बोहायड्रेट्स भरपूर प्रमाणात असतात जे शरीराद्वारे चांगले शोषले जातात. त्यात चरबी, प्रथिने, स्टार्च आणि अल्कोहोलची नगण्य टक्केवारी असते. सफरचंदांपासून बनवलेले पेय जीवनसत्त्वे (गट सी, बी, ई, पीपी) च्या सामग्रीच्या बाबतीत फळांमध्ये अग्रगण्य मानले जाते.

पोषक तत्वांच्या संयोगाबद्दल धन्यवाद, सफरचंदाचा रस अनेक रोगांवर (मूत्राशय, मूत्रपिंड, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, यकृत आणि याप्रमाणे) सकारात्मक प्रभाव पाडतो. सफरचंदात असलेले पेक्टिन आतड्यांतील खराबी दूर करते. पेयाच्या नियमित वापराने, आपण बद्धकोष्ठता आणि सूज येणे विसरू शकाल.

घरी सफरचंदाचा रस कसा बनवायचा

थोडे फ्रेश व्हायचे आहे का? किंवा आपल्या अतिथींना स्वादिष्ट पेय देऊन कृपया? ताजे पिळून सफरचंदाचा रस हा एक उत्तम पर्याय आहे. खालील कृती अनुसरण करणे सोपे आहे. आपल्यासाठी फक्त काही मिनिटे घालवणे आवश्यक आहे.

प्रथम, आम्ही सफरचंदांसाठी स्टोअरमध्ये किंवा बाजारात जातो. आम्हाला कोणतेही डाग किंवा नुकसान न होता फक्त पिकलेल्या फळांमध्येच रस असतो. आपण रस बनवण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला सफरचंद नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवावेत, त्यांना कोरडे करावे आणि देठ काढून टाकावे लागेल.

तुमच्या घरात विजेवर चालणारे ज्युसर किंवा ज्युसर असल्यास ते चांगले आहे. परंतु यापैकी काहीही नसल्यास, आपण हाताने दाबून मिळवू शकता. सर्वात मौल्यवान कच्चा माल पहिल्या निष्कर्षणाचा रस आहे. त्यात अनेक जीवनसत्त्वे असतात विविध गटआणि ट्रेस घटक. परंतु ते पिळून काढल्यानंतर, अजूनही भरपूर मौल्यवान द्रव आहे. ते पाण्याने भरले जाणे आवश्यक आहे (10: 1). मिश्रण किमान 3-4 तास उभे राहिले पाहिजे. मग आम्ही ते प्रेसमधून पास करतो. परिणामी पेय शुद्ध रस मिसळू नये. ते वेगळे सेवन केले जाते. जर ताजे पिळून काढलेला रस तुम्हाला खूप गडद वाटत असेल तर तुम्ही तो हलका करू शकता. हे करण्यासाठी, द्रव अनेक वेळा फिल्टर केला जातो आणि दोनदा पाश्चराइज्ड केला जातो.

ताजे पिळून सफरचंदाचा रस कसा साठवायचा

तुम्ही खूप पेय केले आहे का? ते योग्यरित्या कसे साठवायचे याची खात्री नाही? आता आम्ही तुम्हाला सर्व काही सांगू. चला या वस्तुस्थितीपासून सुरुवात करूया की स्टोरेज दरम्यान, सफरचंद रस रंग बदलू शकतो, म्हणजेच गडद होऊ शकतो. हे त्यामध्ये असलेले लोह ऑक्सिजनसह प्रतिक्रिया देते या वस्तुस्थितीमुळे आहे. जर तुम्हाला पेय त्याचा सुंदर रंग गमावू इच्छित नसेल, तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी, किलकिलेमध्ये थोडेसे घाला. काही थेंब पुरेसे असतील.

जेणेकरून सफरचंदापासून बनवलेला रस त्याचे गुणधर्म आणि रंग टिकवून ठेवतो बर्याच काळासाठी, ते सर्व नियमांनुसार निर्जंतुकीकरण केले पाहिजे आणि संरक्षित केले पाहिजे. जर तुम्ही 3 लिटरपेक्षा जास्त रस तयार केला असेल तर हा पर्याय विशेषतः योग्य असेल.