കൊക്കേഷ്യൻ ജനതയുടെ ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും. കോക്കസസിലെ ജനങ്ങൾ

വീട് / വഴക്കിടുന്നു

വടക്കൻ കോക്കസസിൽ വസിക്കുന്നത്: ഇംഗുഷ്, ഒസ്സെഷ്യൻ, ചെചെൻസ്, കബാർഡിയൻ, അഡിഗെസ്.

നരവംശശാസ്ത്രപരമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: കൊക്കസോയിഡ് വംശം, കൊക്കേഷ്യൻ, ഐബെറോ-കൊക്കേഷ്യൻ ഗ്രൂപ്പുകൾ (ഉയരം, നീളമുള്ള ശരീരം, വികസിത മുടിയിഴകൾ)

ഭാഷാ അഫിലിയേഷൻ: നോർത്ത് കൊക്കേഷ്യൻ ഭാഷാ സൂപ്പർ ഫാമിലി, നഖ്-ഡാഗെസ്താൻ ബ്രാഞ്ച്.

സമ്പദ്. പുരാതന കാലം മുതലുള്ള കൃഷി (മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ, അരി, ധാന്യം 18-ാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ).ജില്ലകൾ തിരിച്ചുള്ള സംസ്കാരങ്ങളുടെ വ്യത്യാസം: അബ്ഖാസ്-അഡിഗെ ജനത - മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ് വടക്കൻ കോക്കസസ്, പടിഞ്ഞാറൻ ജോർജിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണമാണ് - അത്തി. മുന്തിരി കൃഷിയും പൂന്തോട്ടപരിപാലനവും. തോക്കുകൾ - ഇരുമ്പ് നുറുങ്ങുകളുള്ള തടി. പർവതങ്ങളിൽ (ചെറിയ വയലുകൾ) മൃദുവായ മണ്ണിൽ ശ്വാസകോശങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. ചിലപ്പോൾ അവർ പർവതങ്ങളിൽ കൃത്രിമ കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി ഉണ്ടാക്കി - അവർ ഭൂമിയെ പർവതങ്ങളുടെ ചരിവുകളിലെ ടെറസുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.കനത്ത ഉപകരണങ്ങൾ - കലപ്പകൾ (പല ജോടി കാളകൾ) - സമതലങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ ഉഴുന്നതിന്. വിളവെടുപ്പ് അരിവാൾ കൊണ്ട് കൊയ്തെടുത്തു, കല്ലുകൾ കൊണ്ട് പലകകൾ കൊണ്ട് മെതിച്ചു. പർവത മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ കന്നുകാലി പ്രജനനം, ട്രാൻസ്ഹ്യൂമൻസ് (വേനൽക്കാലത്ത് പർവതങ്ങളിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് സമതലങ്ങളിൽ) തേനീച്ച വളർത്തലും സെറികൾച്ചറും. വ്യാപാരവും കരകൗശലവും. പരവതാനി നെയ്ത്ത്, ആഭരണങ്ങൾ, ആയുധങ്ങൾ, മൺപാത്രങ്ങൾ, ലോഹ പാത്രങ്ങൾ, നെയ്ത്ത്, എംബ്രോയ്ഡറി.

ഭൗതിക സംസ്കാരം. അഡിഗെ ജനത, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, ബാൽക്കർമാർ, കറാച്ചായികൾ എന്നിവരുടെ സാംസ്കാരിക ഐക്യം. വാസസ്ഥലങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങൾ . പർവതങ്ങളിൽ - അടുത്ത കെട്ടിടങ്ങൾ, വീടുകൾ പരസ്പരം അടുത്താണ്. സമതലത്തിൽ - കൂടുതൽ സ്വതന്ത്രമായി, വീടിന് ഒരു മുറ്റവും പലപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഭൂമിയും ഉണ്ട്. ബന്ധുക്കൾ ഒരുമിച്ച് താമസമാക്കി, ഒരു പാദം രൂപീകരിച്ചു. ഒന്നോ രണ്ടോ മേൽക്കൂരകളുള്ള സാധാരണ 4-കൽക്കരി കല്ല് കെട്ടിടം - പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ വടക്കൻ കോക്കസസ്. വടക്കൻ കോക്കസസിന്റെ സമതല പ്രദേശങ്ങൾ - വാട്ടിൽ മതിലുകൾ, 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 പിച്ച് മേൽക്കൂരകൾ.

തുണി. ഒരു വലിയ ഇനം, എന്നാൽ അഡിഗെ ജനത, ഒസ്സെഷ്യൻ, കറാച്ചെ, ബാൽക്കറുകൾ, അബ്ഖാസിയൻ എന്നിവരിൽ പൊതുവായി കാണപ്പെടുന്നു. ഭർത്താവ് - ബെഷ്മെറ്റ്(കഫ്താൻ), ഇറുകിയ പാന്റ്സ് മൃദുവായ ബൂട്ടുകളിൽ ഒതുക്കി, തൊപ്പി, ക്ലോക്ക്, ബെൽറ്റ്-ബെൽറ്റ് വെള്ളി ആഭരണങ്ങൾഅതിൽ അവർ ഒരു കഠാരയും കഠാരയും ധരിച്ചിരുന്നു. ഉയർന്ന ക്ലാസുകൾ ഒരു സർക്കാസിയൻ ധരിച്ചിരുന്നു - ഒരു മുകളിലെ തുഴ ഘടിപ്പിച്ച വസ്ത്രം ഗസീറുകൾവെടിയുണ്ടകൾക്കായി. സ്ത്രീകൾ - ഒരു ഷർട്ട്, നീണ്ട പാന്റ്സ്, ഒരു സ്വിംഗ് ഘടിപ്പിച്ച വസ്ത്രം, ഉയർന്ന തൊപ്പികൾ, ബെഡ്സ്പ്രെഡുകൾ. വസ്ത്രം അരയിൽ ബെൽറ്റ് കൊണ്ട് ചതച്ചിരുന്നു. വിവാഹത്തിന് മുമ്പ് കോർസെറ്റുകൾ ധരിക്കുന്നു(അരയും നെഞ്ചും മുറുക്കുക). ഡാഗെസ്താനിൽ, പുരുഷന്മാരുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ അഡിഗെയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, സ്ത്രീകളുടേത് - ബെൽറ്റുള്ള ഒരു ട്യൂണിക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള ഷർട്ട്, നീളമുള്ള പാന്റ്സ്, ബാഗ് ആകൃതിയിലുള്ള ശിരോവസ്ത്രം, അതിൽ മുടി നീക്കം ചെയ്തു + ​​കനത്ത വെള്ളി ആഭരണങ്ങൾ (അര, നെഞ്ച്, താൽക്കാലികം).

സാമൂഹിക ബന്ധങ്ങൾ. പുരുഷാധിപത്യ ജീവിതരീതി, കുടുംബബന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്തൽ, ശക്തമായ അയൽപക്ക സമൂഹങ്ങൾ. ഏകഭാര്യത്വം, ബഹുഭാര്യത്വം എന്നിവ മുസ്ലീം ജനസംഖ്യയിലെ പ്രത്യേക വിഭാഗങ്ങളിൽ അപൂർവ്വമാണ്. അനേകം ആളുകൾക്കിടയിൽ സാധാരണമാണ് കലിം.സ്ത്രീകളുടെ ദുരവസ്ഥ.

മതം. ക്രിസ്ത്യാനികളും മുസ്ലീങ്ങളും. അർമേനിയയിൽ നിന്ന്, ക്രിസ്തുമതം തെക്കൻ ഡാഗെസ്താനിലേക്ക് നുഴഞ്ഞുകയറി. വടക്കൻ കോക്കസസിൽ തുർക്കികൾ ഇസ്ലാം അടിച്ചേൽപ്പിക്കുകയും ക്രിമിയൻ ടാറ്ററുകൾ. ശക്തമായ പ്രാദേശിക വിശ്വാസങ്ങൾ, അഗ്നിയെ ആരാധിക്കുന്ന ആരാധനകൾ.

സംസ്കാരം. ഇതിഹാസ കഥകൾ, ഇതിഹാസങ്ങൾ. വീരന്മാരെക്കുറിച്ചുള്ള അബ്ഖാസിയക്കാരുടെ എപ്പോസ്. കെട്ടുകഥകൾ, ഐതിഹ്യങ്ങൾ, പഴഞ്ചൊല്ലുകൾ, വാക്കുകൾ. സംഗീതം, ആലാപനം. അലഞ്ഞുതിരിയുന്ന നാടോടി ഗായകർ സംഗീതോപകരണങ്ങളുടെ അകമ്പടിയോടെ പാട്ടുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

സ്ലൈഡ് 1

വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ സംസ്കാരവും ജീവിതവും

സ്ലൈഡ് 2

സ്ലൈഡ് 3

സെറ്റിൽമെന്റുകളും പാർപ്പിടങ്ങളും. പർവതങ്ങളുടെ സ്വഭാവം കെട്ടിടങ്ങളുടെ പൊതു സവിശേഷതകളെ സ്വാധീനിച്ചു. വാസസ്ഥലത്തിന്റെ മെറ്റീരിയലും തരവും പ്രദേശത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വടക്കൻ കോക്കസസ് നിരവധി ആളുകൾ താമസിക്കുന്ന പ്രദേശമാണ്. പർവതങ്ങൾ ശത്രുക്കളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണമായിരുന്നു.

സ്ലൈഡ് 4

താമസിക്കുന്ന പ്രദേശം കറാച്ചൈസ്, സർക്കാസിയൻ, ഒസ്സെഷ്യൻ, ബാൽക്കറുകൾ, കബാർഡിയൻസ്, ചെചെൻസ്, ഇംഗുഷ്, അബാസിൻസ്, അഡിഗുകൾ, മറ്റ് പർവത ജനതകൾ എന്നിവ വടക്കൻ കോക്കസസിൽ താമസിക്കുന്നു.

സ്ലൈഡ് 5

കെട്ടിടങ്ങളുടെ പൊതു സവിശേഷതകൾ മംഗോളിയന് ശേഷമുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ, ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളാണ് പ്രധാനമായും താമസിച്ചിരുന്നത് ഗ്രാമീണ വാസസ്ഥലങ്ങൾ. സർക്കാസിയക്കാർ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഒതുക്കത്തോടെ സ്ഥിരതാമസമാക്കി, അവരുടെ ഗ്രാമങ്ങൾക്ക് ഒരു വൃത്തത്തിന്റെയോ ചതുരത്തിന്റെയോ ആകൃതി നൽകി. ചുറ്റളവിൽ വാസസ്ഥലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിന്റെ മുൻഭാഗം ഗ്രാമത്തിനകത്ത് തിരിഞ്ഞു. നടുവിൽ കന്നുകാലികൾ, കിണറുകൾ, ധാന്യക്കുഴികൾ മുതലായവയ്ക്ക് വിശാലമായ മുറ്റമുണ്ടായിരുന്നു. പ്രകൃതി സംരക്ഷണം ഇല്ലാത്ത ജനവാസ കേന്ദ്രങ്ങൾ ഒരു പൊതു വേലി കൊണ്ട് ചുറ്റപ്പെട്ടിരുന്നു, അത് ഉയർന്ന വാട്ടിൽ മതിലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്, ചിലപ്പോൾ നിരവധി വരികളിലായി. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വാട്ടിൽ വേലികൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഭൂമിയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരുന്നു.

സ്ലൈഡ് 6

പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ ചെറിയ വാസസ്ഥലങ്ങൾ നിലനിന്നിരുന്നു, അതേസമയം വലിയവ, ചിലപ്പോൾ നൂറുകണക്കിന് വീടുകൾ, താഴ്വരകളിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിച്ചു. ഓരോ ഗ്രാമത്തിലും, ഒരു ചട്ടം പോലെ, പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ താമസക്കാർ ഒത്തുകൂടിയ ഒരു ചെറിയ പ്രദേശമെങ്കിലും ഉണ്ടായിരുന്നു. വാസസ്ഥലങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി, വിവിധ നിർമാണ സാമഗ്രികൾ. പർവതനിരയിൽ, കല്ലുകളോ മരത്തടികളോ ആയിരുന്നു പ്രധാനം. അടിവാരങ്ങളിൽ - പ്രധാനമായും ചെളി-ഇഷ്ടിക-അഡോബ്, ടർലുക്ക് - വിക്കർ ബ്രഷ്വുഡ് അല്ലെങ്കിൽ വില്ലോ ചില്ലകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കളിമണ്ണ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ഫ്രെയിം.

സ്ലൈഡ് 7

സർക്കാസിയൻമാരുടെയും അബാസിനുകളുടെയും വീടുകൾ 2-3-മുറികളുള്ളതായിരുന്നു, ഹിപ്പുള്ള മേൽക്കൂരകൾ, ഞാങ്ങണയോ ഷിംഗിൾസ് (മരത്തകിടുകൾ) കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ നിലകൾ. വീടിന് ഒരു അടുപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു. അതിഥികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക മുറി നിർമ്മിച്ചു - കുനാറ്റ്സ്കായ.

സ്ലൈഡ് 8

കൂറ്റൻ പൈൻ മരത്തടികളിൽ നിന്ന് മുറിച്ച തടികൊണ്ടുള്ള പാർപ്പിടങ്ങളും ഔട്ട്ബിൽഡിംഗുകളും കറാച്ചെകൾക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു. റെസിഡൻഷ്യൽ, കൊമേഴ്‌സ്യൽ കെട്ടിടങ്ങളുടെ മേൽക്കൂരകൾ ഒരു മീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള മണ്ണ് കൊണ്ട് മൂടിയിരുന്നു. കാലക്രമേണ, ഭൂമി പുല്ല് കൊണ്ട് പടർന്ന് പിടിക്കുകയും ചുറ്റുമുള്ള ഭൂപ്രകൃതിയുമായി ലയിച്ച പച്ച മേൽക്കൂരകൾ കാരണം ദൂരെ നിന്ന് ഗ്രാമങ്ങൾ കാണാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല.

സ്ലൈഡ് 9

കബാർഡിയൻ പാർപ്പിടത്തിന്റെ തരങ്ങൾ പരന്ന നാല് ചരിവുകളുള്ള മേൽക്കൂരയും മണ്ണ് മൂടിയതുമാണ്. കുത്തനെയുള്ള കുത്തനെയുള്ള മേൽക്കൂരയുള്ള, തോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അഡിഗെയുടെ താമസസ്ഥലം. ഒരു പെട്ടി റീഡ്-എർത്ത് കവറുമായി സമതലത്തിൽ താമസിക്കുന്ന ചെചെൻ.

സ്ലൈഡ് 10

വസ്ത്രങ്ങളും ആഭരണങ്ങളും വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ വസ്ത്രങ്ങളിൽ ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നു പൊതു സവിശേഷതകൾ, ജീവിത സാഹചര്യങ്ങളുടെയും സൗന്ദര്യാത്മക ആവശ്യങ്ങളുടെയും സമാനത കാരണം, മുഴുവൻ പ്രദേശത്തിന്റെയും സവിശേഷത. പ്രാദേശികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന തുണിത്തരങ്ങൾ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത തുണിത്തരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചത്: കാലിക്കോ ക്യാൻവാസ്, സിൽക്ക്, വെൽവെറ്റ്, ബ്രോക്കേഡ്. കാൻവാസ് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല കമ്പിളി തുണികൊണ്ടുള്ള ഷർട്ടുകളും ട്രൗസറുകളും ആയിരുന്നു പുരുഷന്മാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും അടിവസ്ത്രം. മോശം കാലാവസ്ഥയിൽ അവർ ക്ലോക്കുകളും ഹുഡുകളും ധരിച്ചിരുന്നു. ആട്ടിൻ തോൽ കോട്ടുകൾ ശൈത്യകാല വസ്ത്രങ്ങളായിരുന്നു, അവ പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും ധരിച്ചിരുന്നു.

സ്ലൈഡ് 11

സ്ത്രീകളുടെ വസ്ത്രം ഫിറ്റ് ചെയ്ത വസ്ത്രമായിരുന്നു. സ്ലീവ്ലെസ് ജാക്കറ്റുകളോ കഫ്താൻ അല്ലെങ്കിൽ വസ്ത്രങ്ങളോ വസ്ത്രങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ധരിച്ചിരുന്നു. ബെൽറ്റുകൾ, മുത്തുകൾ, കമ്മലുകൾ, വളയങ്ങൾ, വളകൾ എന്നിവ വടക്കൻ കോക്കസസിന്റെ പ്രദേശത്ത് താമസിക്കുന്ന എല്ലാ ജനവിഭാഗങ്ങളിലെയും സ്ത്രീകൾക്ക് അലങ്കാരമായിരുന്നു. സ്‌ത്രീകളുടെ ശിരോവസ്‌ത്രങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്‌.കറാച്ചെ സ്‌ത്രീകളുടെ ശിരോവസ്‌ത്രം തുകൽ കൊണ്ട്‌ ഒതുക്കിയ തൊപ്പിയായിരുന്നു, ഉയർന്ന ഫ്രെയിമുകളിൽ കല്ലുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള പോമ്മൽ. പട്ടും ബ്രോക്കേഡും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച അഡിഗെ സ്ത്രീകളുടെ തൊപ്പികൾ ഗാലൂണുകളും വെള്ളിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഒരു ലോഹ പോമ്മലിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു പോമ്മൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. വസ്ത്രത്തിന്റെ നിറം

സ്ലൈഡ് 12

പുരുഷന്മാർ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ, കുറുക്കന്മാർ, തുണികൊണ്ടുള്ള തൊപ്പികൾ, താഴ്ന്ന തലയോട്ടികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച തൊപ്പികൾ ധരിച്ചിരുന്നു. മഞ്ഞുകാലത്ത് ഇൻസുലേഷനായി ഉണങ്ങിയ പുല്ല് വെച്ചിരുന്ന തുണി അല്ലെങ്കിൽ ലെതർ കാലുകൾ അസംസ്കൃത വൈഡ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ് ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ഷൂകൾ. വിവിധ വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ബെൽറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രങ്ങൾ പൂരകമായി. ബെൽറ്റിന്റെ ലോഹ വിശദാംശങ്ങൾ പലപ്പോഴും വെള്ളി കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വസ്ത്രത്തിന്റെ ഈ ഭാഗം ചെലവേറിയതും പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചതുമാണ്. പുരുഷന്മാരുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ ആയുധങ്ങളും സൈനിക കവചങ്ങളും കൊണ്ട് പൂരകമായിരുന്നു. വസ്ത്രങ്ങളും ആഭരണങ്ങളും

സ്ലൈഡ് 13

ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം മാംസവും പാലും ആയിരുന്നു. ആട്ടിറച്ചി മികച്ച മാംസമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, പക്ഷേ അവർ ബീഫും ഗെയിമും കഴിച്ചു. മാംസം ഒരു ഷിഷ് കബാബ് രൂപത്തിൽ മുഴുവൻ ശവങ്ങളിലോ കഷണങ്ങളിലോ ഒരു തുപ്പൽ വറുത്തതാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ ആളുകളും ഇറച്ചി ചാറു കുടിക്കുന്നത് പതിവായിരുന്നു. ഇറച്ചി ചാറിൽ പാകം ചെയ്ത നൂഡിൽസ് ജനപ്രിയമായിരുന്നു. ഭാവിയിൽ മാംസം തയ്യാറാക്കി, അത് പുകകൊണ്ടു ഉണക്കി. ഓവനുകളുടെ തരങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു. ഉയർന്ന പ്രദേശക്കാർക്ക് യീസ്റ്റ് ബ്രെഡ് അറിയില്ലായിരുന്നു. മില്ലറ്റ്, ബാർലി, ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പുളിപ്പില്ലാത്ത ദോശകൾ ഇതിന് പകരം വച്ചു. സർക്കാസിയക്കാരുടെ "അപ്പം" പാസ്ത ആയിരുന്നു, മില്ലറ്റിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ചതാണ്. പാലുൽപ്പന്ന ഭക്ഷണം വ്യാപകമായിരുന്നു: പുളിപ്പിച്ച പാൽ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ. പഞ്ചസാരയ്ക്കുപകരം അവർ തേൻ ഉപയോഗിച്ചു, മധുരമുള്ള പഴ പാനീയങ്ങൾ - ഷെർബറ്റുകൾ കുടിച്ചു. മസാലകൾ, മസാലകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചു.

ഒരു ജീവിതം

ജനങ്ങളുടെ ജീവിതവും

കോക്കസസ്

അമൂർത്തമായ

പൂർത്തിയാക്കിയത്: 9 "ബി" ക്ലാസ്സിലെ വിദ്യാർത്ഥി

അശോചകോവ എകറ്റെറിന

Askiz 2017

വിവിധ ദേശീയതകളുടെ നിരവധി ഡസൻ പ്രതിനിധികൾ താമസിക്കുന്ന പ്രദേശമാണ് കോക്കസസ്. അവരുടെ മിശ്രണത്തിന് നന്ദി, ഇന്ന് കൊക്കേഷ്യൻ ജനതയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ജീവിതത്തെയും പാരമ്പര്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് ഒരു ഏകദേശ ചിത്രം വരയ്ക്കാൻ കഴിയും.

അടിസ്ഥാന കുടുംബ പാരമ്പര്യങ്ങൾ

കുടുംബ ആചാരങ്ങൾകോക്കസസിൽ, അവരെ എല്ലാവരും ബഹുമാനിക്കുന്നു - പ്രായമായവരും ചെറുപ്പക്കാരും. കുടുംബനാഥൻ സ്വാഭാവികമായും ഒരു പുരുഷനാണ്. കോക്കസസിലെ ഒരു മനുഷ്യൻ തലവനും രക്ഷാധികാരിയുമാണ്, അദ്ദേഹത്തിന് വളരെ ഉയർന്ന അധികാരമുണ്ട് പ്രധാനപ്പെട്ട ആളുകൾമൂപ്പന്മാരാണ്, അവർ എപ്പോഴും ശരിയാണ്, അവർ പറയുന്നത് കേൾക്കുന്നു, തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ അകത്താണെങ്കിൽ കൊക്കേഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ ഇത് പതിവാണ് ചെറുപ്പംമുതിർന്നവരെ ബഹുമാനിക്കുകയും ബഹുമാനിക്കുകയും ചെയ്യുക, ജീവിതം സന്തോഷകരവും വിജയകരവുമാകും. അതേ സമയം, അത്തരം ബഹുമാനത്തിന്റെ പ്രകടനമാണ് കോക്കസസിലെ നിവാസികളുടെ ദീർഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത രക്തബന്ധമുള്ള ആളുകൾ ഒരുമിച്ച് താമസിക്കുന്ന വീടുകളിൽ, അവർ പരസ്പരം കണ്ടുമുട്ടാത്ത വിധത്തിലാണ് മുറികൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ആകസ്മികമായി പോലും, ഒരു മരുമകൾ അവളുടെ അമ്മായിയപ്പനോടൊപ്പം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വാസസ്ഥലത്ത് കൂട്ടിയിടിക്കാനാവില്ല. സമീപത്ത് ഒരു മൂപ്പനോ നല്ല ലൈംഗികതയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പുരുഷൻ എളിമയോടെ മാറി നിൽക്കണം.

പരമ്പരാഗത ആതിഥ്യമര്യാദ

കോക്കസസിലെ ജനങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആതിഥ്യമരുളുന്നവരാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ചില യാദൃശ്ചിക യാത്രക്കാർ വീട്ടിലേക്ക് അലഞ്ഞുതിരിഞ്ഞാലും, മിക്ക കേസുകളിലും അയാൾക്ക് രാത്രി ഭക്ഷണവും പാർപ്പിടവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അതിഥികൾക്കായി, ഒരു പ്രത്യേക വീടോ മുറിയോ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം. അതിഥികളെ ബഹുമാനത്തോടെ പരിഗണിക്കുകയും മറ്റ് കുടുംബാംഗങ്ങളുമായി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ബന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ അവരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉത്സവത്തിൽ, കുടുംബത്തിന്റെ തലവൻ മേശയുടെ മധ്യത്തിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു.

കോക്കസസിൽ വിവാഹങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വസ്തുതകൾ

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, പെൺകുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വിവാഹനിശ്ചയത്തിന്റെ നിയമനം വളരെ ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ - 9 വയസ്സിൽ. 15 വയസ്സ് തികയുമ്പോൾ ഒരു യുവാവ് വിവാഹിതനാകുന്നു. വിവാഹത്തിന്റെ ആചാരം ഒരു പ്രത്യേക കരാർ പ്രകാരമാണ് നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിൽ ഒപ്പിടുന്നതിന് മുമ്പ് വധുവും വരനും അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലും പരസ്പരം കാണില്ല. നിഗമനത്തിന് ശേഷം വിവാഹ കരാർവിവാഹത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ആഘോഷം തന്നെ ആരംഭിക്കുന്നു. കോക്കസസിലെ വിവാഹ ആഘോഷങ്ങൾ ഒരു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കില്ലെന്ന് പലർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ. ധാരാളം അതിഥികളെ ക്ഷണിച്ചു. വിവാഹശേഷം വീട്ടുജോലികളെല്ലാം ഭാര്യയുടെ മേലാണ്. ഒരു പുരുഷൻ തന്റെ കുടുംബത്തെ സമൃദ്ധമായി നിലനിർത്താനും ജോലി ചെയ്യാനും ഭാര്യയെ പോറ്റാനും ബാധ്യസ്ഥനാണ്. സ്വന്തമായി ഒരു വീടില്ലാതെ ദമ്പതികൾ വിവാഹനിശ്ചയം നടത്തിയാൽ, ഭർത്താവ് അത് എത്രയും വേഗം പുനർനിർമ്മിക്കണം.

വിവാഹവും വിവാഹ ചടങ്ങുകൾആചാരങ്ങളും

കല്യാണം, അതുപോലെ തന്നെ ഒത്തുകളി, നിരവധി മര്യാദകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞു. ഒന്നാമതായി, ഇവ വധുവിന്റെ മാതാപിതാക്കളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്ന അഭിനന്ദനങ്ങളാണ്. മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പുരുഷന്മാർ വധുവിന്റെ പിതാവിനെ അഭിനന്ദിച്ചു, സ്ത്രീകൾ അമ്മയെ അഭിനന്ദിച്ചു.

വിവാഹത്തിന് എത്തിയ സ്ത്രീകളെയും പുരുഷന്മാരെയും വ്യത്യസ്ത ടെന്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ചു, അതിഥികളെ സീനിയോറിറ്റി അനുസരിച്ച് ഇരുത്തി. ആൺകുട്ടികൾ മേശപ്പുറത്ത് പുരുഷന്മാരെയും പെൺകുട്ടികൾ സ്ത്രീകളെയും സേവിച്ചു. മേശയിൽ, ടേബിൾ മര്യാദയുടെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിച്ചു. കൂടാതെ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ പുരുഷന്മാർ നിരീക്ഷിച്ചു.

വിനോദങ്ങളിൽ ഒന്ന് വിവാഹ ആഘോഷംഗായകർ അവതരിപ്പിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു നാടൻ പാട്ടുകൾ, ഈ സമയത്ത് ശ്രോതാക്കൾ ചില പെരുമാറ്റ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്: അവർ സംസാരിക്കരുത്, സ്ഥലത്ത് നിന്ന് പരാമർശങ്ങൾ നടത്തരുത്, ഗായകനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുക, ആരെയെങ്കിലും നൽകുക വിവിധ അടയാളങ്ങൾ, gesticulate. കൂട്ടായ പാട്ടുകൾ കേൾക്കുന്ന സമയത്ത് ഇത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, സംഗീതം ധിക്കാരത്തോടെ നിങ്ങളുടെ സ്ഥലം വിട്ടുപോകുന്നു. അത്തരമൊരു ആവശ്യം ഉണ്ടായാൽ, ഇത് കഴിയുന്നത്ര അവ്യക്തമായി ചെയ്യണമായിരുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ സാന്നിധ്യം നിഷിദ്ധമല്ല, പക്ഷേ അവർ ഒരിക്കലും പുരുഷന്മാരുടെ അടുത്ത് ഇരുന്നില്ല.

മര്യാദകൾ അനുസരിച്ച്, വിവാഹത്തിൽ നവദമ്പതികൾ ഒരുമിച്ചായിരിക്കാൻ പാടില്ലായിരുന്നു. വിവാഹത്തിലെ മറ്റൊരു രസകരമായ മുഹൂർത്തമായിരുന്നു നൃത്തം. നൃത്ത ദമ്പതികൾപെരുമാറ്റത്തിന്റെ ചില മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിച്ചു: നൃത്തത്തിലേക്ക് ക്ഷണിക്കാനുള്ള മുൻകൈ എപ്പോഴും പുരുഷനിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് വന്നത്, അതിന്റെ പൂർത്തീകരണം - പെൺകുട്ടിയിൽ നിന്ന്. ഒരു പെൺകുട്ടിയെ നൃത്തം ചെയ്യാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, നൃത്തം നൽകാത്ത അനാവശ്യ ചലനങ്ങൾ നടത്തുക, ചിരിക്കുക, മുഖം കാണിക്കുക, പെൺകുട്ടിക്ക് എളിമയോടെ പെരുമാറണം, പങ്കാളിയെ കാണാൻ ഓടിപ്പോകരുത്, പ്രത്യേക ആഗ്രഹം കാണിക്കരുത്. നൃത്തം മുതലായവ

മര്യാദകൾ അനുസരിച്ച്, വരൻ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ മുതിർന്ന ബന്ധുക്കളും വധുവിനെ കണ്ടുമുട്ടി. സ്ത്രീധനത്തിന്റെ ചെറിയ അളവിലും അതിന്റെ ഘടനയിലും അതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ഉള്ള അതൃപ്തി പരസ്യമായി പ്രകടിപ്പിക്കാൻ വരന്റെ വീട്ടുകാരെ മര്യാദ അനുവദിച്ചില്ല. ബഹുമാന സൂചകമായി പുതിയ കുടുംബം, വരന്റെ ബന്ധുക്കളോട്, വധു വിവാഹത്തിന്റെ അവസാനം വരെ നിന്നു. ഓരോ സന്ദർശകന്റെയും മര്യാദകൾ അനുസരിച്ച്, വധു തലയാട്ടി സ്വാഗതം ചെയ്തു.

ടോസ്റ്റ്മാസ്റ്റർ വിരുന്നിന് നേതൃത്വം നൽകി. ആർക്കെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സമയംപോകൂ, അയാൾക്ക് ടോസ്റ്റ്മാസ്റ്ററോട് അനുവാദം ചോദിക്കേണ്ടി വന്നു. അവിടെയുണ്ടായിരുന്നവർ എഴുന്നേറ്റുനിന്ന് പോകുന്നവരോടും മടങ്ങിപ്പോരുന്നവരോടും ആദരവ് പ്രകടിപ്പിച്ചു. ഈ പാരമ്പര്യങ്ങൾ മറ്റ് തുർക്കിക് ജനതകൾ കർശനമായി പാലിച്ചു. വിവാഹശേഷം, നവദമ്പതികൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള ആചാരങ്ങൾ തുടർന്നു, അപരിചിതരുടെ മുന്നിൽ പരസ്പരം സംസാരിച്ചില്ല, വിരമിച്ചില്ല.

വിവാഹ ചടങ്ങുകളുടെ അവസാന ഘട്ടങ്ങളിലൊന്ന് വിവാഹത്തിന് ശേഷം നവദമ്പതിയുടെ മാതാപിതാക്കളുടെ വീട്ടിലേക്കുള്ള സന്ദർശനമായിരുന്നു.അവളുടെ മാതാപിതാക്കളെ സന്ദർശിക്കുന്നതും നിരവധി മര്യാദകളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരുന്നു. അതിനാൽ, ഭർത്താവിന്റെ ഓളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു യുവ മരുമകൾ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ, കാൽനടയായി, ഒരു വണ്ടിയിൽ അവളുടെ പിതാവിന്റെ ഓലിലേക്ക് പോകേണ്ടിവന്നു. മാതാപിതാക്കളെ കാണാൻ പോകുന്നതിനാൽ, ജീവിതത്തിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചതായി കാണിക്കാൻ അവൾ പാടില്ലായിരുന്നു. അവളും അവളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാതെ അവളുടെ പിതാവിന്റെ വീട്ടിൽ നിന്ന് ആരുമറിയാതെ പോകാൻ ശ്രമിച്ചു. ഭർത്താവിന്റെ ഓലിനടുത്തേക്ക് വന്ന അവൾ വീണ്ടും വണ്ടിയിൽ നിന്നിറങ്ങി ആരുമറിയാതെ വീട്ടിലേക്ക് കടക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. രക്ഷാകർതൃ ഭവനത്തിലേക്കുള്ള തുടർന്നുള്ള സന്ദർശനങ്ങളിൽ, ഈ മറവ് പിന്നീട് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടില്ല.

പൂർത്തീകരണം വിവാഹ ചടങ്ങുകൾമരുമകന്റെ ക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു മാതാപിതാക്കളുടെ വീട്ഭാര്യമാർ. മരുമകനും ഭാര്യയുടെ ബന്ധുക്കളും തമ്മിൽ സംഭാഷണ വിലക്കുകളും ഒഴിവാക്കലുകളും നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. അമ്മായിയപ്പന്റെ വീട്ടിലേക്കുള്ള ഒരു ഔദ്യോഗിക ക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് അവർ കുറച്ചുകൂടി കർശനമായിത്തീർന്നു, അതിനുശേഷവും മരുമകനെ പേര്, മദ്യം, അവന്റെ മുന്നിൽ പുകവലി മുതലായവ വിളിക്കാൻ അനുവദിച്ചില്ല. . മരുമകൻ അമ്മായിയമ്മയെ പേരുവിളിച്ചില്ല, അവളുടെ മുറിയിൽ കയറിയില്ല, അവളുടെ അടുത്തിരുന്നില്ല, അമ്മായിയമ്മയെ തൊടില്ല, തലയും മറ്റും തുറന്നുകാട്ടിയില്ല. ശരീരഭാഗങ്ങൾ അവൾക്ക്. അവർ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിലയിലായി. മരുമകന്റെ കാര്യത്തിലും അമ്മായിയമ്മ സമാനമായ രീതിയിൽ പെരുമാറി.

വധുവിന്റെ ബലാത്സംഗം

ഇവിടെ ഒരെണ്ണം ഉണ്ട് അസാധാരണമായ പാരമ്പര്യം, "വധുവിനെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അത് ഇപ്പോഴും പ്രാബല്യത്തിൽ ഉണ്ട്. കോക്കസസിൽ ഒരാളെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയതിന് ഒരാൾക്ക് ജയിലിൽ കഴിയുന്ന സമയങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ചൂടുള്ള പർവതാരോഹകരെ ഒരിക്കലും തടഞ്ഞില്ല.അങ്ങനെ, സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുണ്ട് ശക്തമായ കുടുംബം. അവൻ വിവാഹം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചില പെൺകുട്ടി. അതിനുശേഷം, ഭാവി വധുവിനെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകാൻ അവൻ വ്യക്തമായ ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുകയും അത് തന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഏകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിശ്ചയിച്ച ദിവസം, യുവാവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരാളെ തേടി പോകുന്നു. നേരത്തെ ചെറുപ്പക്കാർ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകാൻ കുതിരപ്പുറത്ത് കയറിയെങ്കിൽ, ആധുനിക കൊക്കേഷ്യക്കാർ കാറിലാണ് പോകുന്നത്. സാധാരണയായി വധുവിനെ പകൽ വെളിച്ചത്തിൽ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകുകയും തെരുവിൽ നിന്ന് തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്തു.പെൺകുട്ടി തന്റെ സന്ദർശകന്റെ വസ്തുവകകളിൽ രാത്രി കഴിച്ചുകൂട്ടിയാൽ ഉടൻ തന്നെ അവൾ യാന്ത്രികമായി അവന്റെ ഭാര്യയായി മാറുന്നു. ഒരു കാരണത്താലോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ കുടുംബങ്ങൾ ശത്രുതയിലായ പ്രണയത്തിലുള്ള യുവാക്കളാണ് ഈ ആചാരം സാധാരണയായി അവലംബിക്കുന്നത്.

ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനനം

എല്ലാ ദേശീയതകളിലും ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനനം സന്തോഷകരമായ സംഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില ആളുകൾക്ക് ഒരു പുതിയ വ്യക്തിയുടെ ജനനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രത്യേക ആചാരങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോക്കസസിൽ, ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനന ചടങ്ങ്, പ്രസവസമയത്തും ഒരു സ്ത്രീ പ്രസവിക്കുന്ന വീട്ടിലും ഒരു പുരുഷന്റെ സാന്നിധ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, കുട്ടി ജനിക്കുന്നതുവരെ, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചടങ്ങുകളും നടത്തുന്നതുവരെ ഭർത്താവിന് ദിവസങ്ങളോളം തന്റെ വീട് വിട്ടുപോകേണ്ടിവന്നു. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാം.

ഒരു മകന്റെ ജനനം ബഹുമാനവും ബഹുമാനവുമാണ്

കൊക്കേഷ്യൻ പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, ഒരു മകനെ പ്രസവിച്ച ഒരു സ്ത്രീക്ക് സ്വാധീനമുള്ള കുടുംബാംഗങ്ങളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താനുള്ള അവകാശം ലഭിച്ചു, അവർ പലപ്പോഴും അവളുടെ ഭർത്താവിന്റെ മാതാപിതാക്കളും മറ്റ് പ്രത്യേക വ്യക്തികളും ആയിരുന്നു. ഇതിന് മുമ്പ്, ഒരു സ്ത്രീക്ക് അവരുടെ ഭർത്താവിലൂടെ മാത്രമേ അവരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ കഴിയൂ, ഒരു കാരണവശാലും വ്യക്തിപരമായി അപേക്ഷിക്കാനുള്ള അവകാശമില്ല. പ്രസവവേദനയിലായ സ്ത്രീ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തുണ്ടായിരുന്ന ആൺകുട്ടികളാണ് കുഞ്ഞ് ജനിച്ച വിവരം എല്ലാ ബന്ധുക്കളെയും അറിയിച്ചത്. മിക്കപ്പോഴും, അത്തരമൊരു സുപ്രധാന ദൗത്യം ഉണ്ടായിരുന്ന ആൺ കുട്ടികളുടെ ചുമലിൽ പതിക്കുന്നു കുടുംബം ബന്ധംസന്താനങ്ങളെ പ്രസവിച്ച ഒരു സ്ത്രീയോടൊപ്പം. സന്തോഷവാർത്ത അറിയിച്ച മക്കൾക്ക് കഠാരയും ചെക്കറും നൽകേണ്ടിവന്നു സന്തോഷവാനായ പിതാവിന്.

ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങൾ

മറ്റൊന്ന് രസകരമായ ആചാരങ്ങൾ, ഒരു നവജാതശിശുവിന്റെ ആദ്യ കുളിയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചത്, സാധ്യമായ നാശത്തിൽ നിന്നും ദുഷിച്ച കണ്ണിൽ നിന്നും ഒരു ശുദ്ധീകരണമായിരുന്നു. കുഞ്ഞിനെ കുളിപ്പിച്ച പാത്രത്തിൽ (തടം), കത്രിക ഇട്ടു ചില വാക്കുകൾ പറയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ രീതിയിൽ, കുഞ്ഞ് ജനിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അമ്മയ്ക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നതും കുഞ്ഞിന് കൈമാറാൻ കഴിയുന്നതുമായ പാപങ്ങളുമായുള്ള ഏതൊരു ബന്ധവും തടസ്സപ്പെടുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. കൂടാതെ, ഒരു പ്രത്യേക വാക്യത്തിലൂടെ, ഒരു പുതിയ അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ആത്മാവിനെ വശീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ ദുരാത്മാക്കളും കുട്ടിയിൽ നിന്ന് അകറ്റപ്പെട്ടു.

നവജാതശിശുവിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു

ഒരു കുട്ടി ജനിച്ച കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ, പുതുതായി നിർമ്മിച്ച അമ്മയ്ക്ക് ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രസവിക്കുന്ന സ്ത്രീയുടെ ബന്ധുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ അയൽക്കാർ ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, അമ്മ കുട്ടിക്ക് സ്വന്തമായി ഭക്ഷണം നൽകാൻ തുടങ്ങി. കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജനനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റൊരു പ്രധാന പാരമ്പര്യം തൊട്ടിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന നിമിഷമായിരുന്നു. ബന്ധുക്കൾ ഒരുതരം കിടക്ക നൽകണം. അതേസമയം, പലപ്പോഴും ഒരു തൊട്ടിൽ പലതവണ പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചു. കൂടാതെ, മകളുടെ അമ്മ പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ച മനോഹരമായ ഒരു തൊട്ടിൽ, സമൃദ്ധിയുടെയും സമ്പത്തിന്റെയും അടയാളമാണ്, കൂടാതെ കുഞ്ഞിന് നല്ല ഭാവി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മതം

മൂന്ന് പ്രധാന മതങ്ങൾ കോക്കസസിൽ ആചരിക്കുന്നു:

1) ക്രിസ്ത്യൻ (രണ്ട് വിഭാഗങ്ങൾ: ഗ്രീക്ക്, അർമേനിയൻ);

2) ഇസ്ലാം (രണ്ട് വിഭാഗങ്ങൾ: ഒമർ, അല്ലെങ്കിൽ സുന്നികൾ, അലി, അല്ലെങ്കിൽ ഷിയകൾ);

3) വിഗ്രഹാരാധന, അല്ലെങ്കിൽ പുറജാതീയത.

ഗ്രീക്ക് (ഓർത്തഡോക്സ്) മതം ജോർജിയക്കാർ, ഇമെറെഷ്യൻ, മിംഗ്റേലിയൻ, തുഷിൻസ്, കെവ്സൂർ, ഒസ്സെഷ്യൻ വിഭാഗത്തിൽ വ്യാപകമാണ്.

ഡെർബെന്റ്, ക്യൂബ, ഷിർവാൻ, കരാബാക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് ബാക്കുവിൽ അവസാനിക്കുന്ന ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ മുസ്ലീങ്ങളാണ്, അവർ അലി വിഭാഗത്തെ പേർഷ്യക്കാരെപ്പോലെയാണ് (അവർ ഷിയകളാണ്) പരിഗണിക്കുന്നത്. വടക്കൻ ഡാഗെസ്താനിലെ ജനസംഖ്യ, ടാറ്റാർ, നൊഗൈസ്, ട്രൂഖ്മെൻസ് എന്നിവ സുന്നികളാണ് (ഒമർ വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന്); ഇതേ മതം വളരെക്കാലം മുമ്പ് സർക്കാസിയക്കാരും ചെചെൻസും അബാസയുടെ ഭാഗവും ഒസ്സെഷ്യൻസും ലെസ്ജിൻസും സ്വീകരിച്ചിരുന്നില്ല. ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യയുടെ പ്രദേശങ്ങളിലും ധാരാളം സുന്നികളുണ്ട്.

അബാസിനുകൾ, ഒസ്സെഷ്യൻ, കിസ്റ്റ് ജനത, ചില ലെസ്ജിൻ ഗോത്രങ്ങൾ എന്നിവർക്കിടയിൽ വിഗ്രഹാരാധന സാധാരണമാണ്. ഇവിടെ ഊരിയാസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന യഹൂദന്മാർ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു ഒരു ചെറിയ തുകകോക്കസസിലുടനീളം.

യഥാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാ കൊക്കേഷ്യൻ ജനങ്ങളും ഒരിക്കൽ ക്രിസ്തുമതം അവകാശപ്പെട്ടിരുന്നു. പുരാതന ക്ഷേത്രങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ക്രിസ്ത്യൻ ആചാരങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും അവർക്ക് ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ മാത്രമാണ് പ്രശസ്ത വ്യാജ പ്രവാചകനായ ഷെയ്ഖ് മൻസൂറിന്റെ പ്രഭാഷണങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ സർക്കാസിയക്കാരും ചെചെൻമാരും അവരുടെ മതം മാറ്റിയത്. അവർ ഒമർ വിഭാഗത്തിന്റെ ഇസ്ലാം സ്വീകരിച്ചു, പക്ഷേ അവർ ക്രിസ്ത്യാനികളേക്കാൾ മികച്ച മുഹമ്മദീയൻമാരായില്ല, കാരണം കോക്കസസിലെ ഭൂരിഭാഗം നിവാസികൾക്കും വായിക്കാനോ എഴുതാനോ കഴിയില്ല: അവർക്ക് ഖുറാൻ നിയമങ്ങൾ വളരെ ഉപരിപ്ലവമായി അറിയാം, അവരുടെ ഉപദേശം മാത്രം പിന്തുടരുന്നു. ആലി വിഭാഗത്തിലെ ക്രിസ്ത്യാനികളെയും മുസ്ലീങ്ങളെയും വെറുക്കാൻ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്ന മതഭ്രാന്തൻ മുല്ലകൾ, ഭൂരിഭാഗവും തുർക്കികൾ.

ഇപ്പോഴും ഈ അർദ്ധ-ക്രൂരരായ ബാർബേറിയൻമാരെ പരിഷ്കരിക്കുന്നതിന്, അവരെ വീണ്ടും പിടിവാശികൾക്ക് കീഴ്പ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ക്രിസ്ത്യൻ മതം, എന്നാൽ ഈ ലക്ഷ്യം നേടുന്നതിന്, ആദ്യം അവരിൽ അഭിരുചി വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് കൃഷി, വ്യാപാരം, നാഗരികതയുടെ നേട്ടങ്ങളും സന്തോഷങ്ങളും അവർ അനുഭവിക്കട്ടെ.

കൊക്കേഷ്യൻ ട്രീറ്റ്

കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത തൊഴിലുകൾ കൃഷിയോഗ്യമായ കൃഷിയും ട്രാൻസ്‌ഹ്യൂമൻസുമാണ്. നിരവധി കറാച്ചെ, ഒസ്സെഷ്യൻ, ഇംഗുഷ്, ഡാഗെസ്താൻ ഗ്രാമങ്ങൾ വളരുന്നതിൽ പ്രത്യേകത പുലർത്തുന്നു ചില തരംപച്ചക്കറികൾ - കാബേജ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് മുതലായവ. കറാച്ചെ-ചെർകെസിയ, കബാർഡിനോ-ബാൽക്കറിയ എന്നീ പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ വിദൂര ആടുകളുടെയും ആടുകളുടെയും പ്രജനനം നിലനിൽക്കുന്നു; സ്വെറ്ററുകൾ, തൊപ്പികൾ, ഷാളുകൾ മുതലായവ ആടുകളുടെയും ആടുകളുടെയും കമ്പിളിയിൽ നിന്നും താഴേയ്ക്കും നെയ്തെടുക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരം വ്യത്യസ്ത ജനവിഭാഗങ്ങൾകോക്കസസ് വളരെ സമാനമാണ്. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം ധാന്യങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം എന്നിവയാണ്. രണ്ടാമത്തേത് 90% ആട്ടിൻകുട്ടിയാണ്, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ മാത്രമാണ് പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത്. കന്നുകാലികളെ അപൂർവ്വമായി കശാപ്പ് ചെയ്യാറുണ്ട്. ശരിയാണ്, എല്ലായിടത്തും, പ്രത്യേകിച്ച് സമതലങ്ങളിൽ, ധാരാളം പക്ഷികളെ വളർത്തുന്നു - കോഴികൾ, ടർക്കികൾ, താറാവുകൾ, ഫലിതം. കോഴിയിറച്ചി നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ അഡിഗെയ്ക്കും കബാർഡിയനും അറിയാം. പ്രശസ്തമായ കൊക്കേഷ്യൻ കബാബുകൾ പലപ്പോഴും പാകം ചെയ്യാറില്ല - ആട്ടിൻകുട്ടി ഒന്നുകിൽ വേവിച്ചതോ പായസിച്ചതോ ആണ്. കർശന നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചാണ് ആട്ടുകൊറ്റനെ അറുക്കുകയും കശാപ്പ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നത്. മാംസം പുതിയതായിരിക്കുമ്പോൾ, കുടൽ, ആമാശയം, ഓഫൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അവ ഉണ്ടാക്കുന്നു വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾവേവിച്ച സോസേജ്, ഇത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. മാംസത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം കരുതൽ സംഭരണത്തിനായി ഉണക്കി ഉണക്കിയെടുക്കുന്നു.

നോർത്ത് കൊക്കേഷ്യൻ പാചകരീതിക്ക് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ സാധാരണമല്ല, പക്ഷേ പച്ചക്കറികൾ നിരന്തരം കഴിക്കുന്നു - പുതിയതും അച്ചാറിനും അച്ചാറിനും; അവ പൈകൾക്കുള്ള ഫില്ലിംഗായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോക്കസസിൽ, അവർ ചൂടുള്ള പാലുൽപ്പന്ന വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അവർ ചീസ് നുറുക്കുകളും മാവും ഉരുകിയ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു, അവർ തണുത്ത പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നം കുടിക്കുന്നു - ഐറാൻ. അറിയപ്പെടുന്ന കെഫീർ ഒരു കണ്ടുപിടുത്തമാണ് കൊക്കേഷ്യൻ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങൾ; ഇത് വൈൻസ്കിന്നുകളിൽ പ്രത്യേക കുമിൾ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കറാച്ചുകൾ ഈ പാലുൽപ്പന്നത്തെ "ജിപി-എയറാൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഒരു പരമ്പരാഗത വിരുന്നിൽ, റൊട്ടിക്ക് പകരം മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മാവും ധാന്യ വിഭവങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇവ വിവിധ ധാന്യങ്ങളാണ്. പടിഞ്ഞാറൻ കോക്കസസിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഉപയോഗിച്ച്, അവർ ബ്രെഡിനേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ കുത്തനെയുള്ള മില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം കഞ്ഞി കഴിക്കുന്നു. കിഴക്കൻ കോക്കസസിൽ (ചെച്‌നിയ, ഡാഗെസ്താൻ) ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള മാവ് വിഭവം ഖിങ്കൽ ആണ് (കുഴെച്ച മാവിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഇറച്ചി ചാറിലോ വെള്ളത്തിലോ തിളപ്പിച്ച് സോസിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നു). കഞ്ഞിയും കിങ്കലും പാചകത്തിന് റൊട്ടി ചുടുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് ഇന്ധനം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ വിറകിന്റെ ലഭ്യത കുറവുള്ളിടത്ത് ഇത് സാധാരണമാണ്. ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഇടയന്മാർക്കിടയിൽ, വളരെ കുറച്ച് ഇന്ധനം ഉള്ളിടത്ത്, പ്രധാന ഭക്ഷണം ഓട്‌സ് ആണ് - തവിട്ടുനിറത്തിൽ വറുത്ത തവിട്ട് മാംസം, ഇത് ഇറച്ചി ചാറു, സിറപ്പ്, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുന്നു, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ വെള്ളം മാത്രം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവ ചായ, ചാറു, ഐറാൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നു. എല്ലാത്തരം പൈകൾക്കും കൊക്കേഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ദൈനംദിനവും ആചാരപരവുമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട് - മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ടോപ്പുകൾ, തീർച്ചയായും ചീസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം. ഉദാഹരണത്തിന്, Ossetians ഇടയിൽ, അത്തരമൊരു പൈയെ "fydiin" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മൂന്ന് "വാലിബാഖുകൾ" (ചീസ് ഉള്ള പൈകൾ) ഉത്സവ മേശയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അവ ഓസ്സെഷ്യക്കാർ പ്രത്യേകിച്ച് ബഹുമാനിക്കുന്ന സെന്റ് ജോർജിന് ആകാശത്ത് നിന്ന് ദൃശ്യമാകുന്ന തരത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ശരത്കാലത്തിലാണ് വീട്ടമ്മമാർ ജാം, ജ്യൂസുകൾ, സിറപ്പുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നത്. മുമ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ, മോളസ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പരമ്പരാഗത കൊക്കേഷ്യൻ മധുരം - ഹൽവ. വെണ്ണയും തേനും (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്) ചേർത്ത് വറുത്ത മാവ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ധാന്യ ഉരുളകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഡാഗെസ്താനിൽ അവർ ഒരുതരം ദ്രാവക ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നു - ഉർബെക്ക്. വറുത്ത ചണ, ഫ്ളാക്സ്, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവി സസ്യ എണ്ണതേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ലയിപ്പിച്ച.

വടക്കൻ കോക്കസസിലാണ് നല്ല മുന്തിരി വീഞ്ഞ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഒസ്സെഷ്യക്കാർ വളരെക്കാലമായി ബാർലി ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു; അഡിഗുകൾ, കബാർഡിയക്കാർ, സർക്കാസിയക്കാർ എന്നിവർക്കിടയിൽ തുർക്കിക് ജനതമില്ലറ്റിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരുതരം ലൈറ്റ് ബിയർ ബുസ അല്ലെങ്കിൽ മഖ്‌സിമ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. തേൻ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ശക്തമായ ഒരു buza ലഭിക്കും.

അവരുടെ ക്രിസ്ത്യൻ അയൽവാസികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി - റഷ്യക്കാർ, ജോർജിയക്കാർ, അർമേനിയക്കാർ, ഗ്രീക്കുകാർ - കോക്കസസിലെ പർവത ജനത കൂൺ കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ, കാട്ടുപയറ്, പരിപ്പ് എന്നിവ ശേഖരിക്കുന്നു. വേട്ടയാടൽ, പ്രിയപ്പെട്ട ഹോബിപർവതാരോഹകർക്ക് ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പ്രാധാന്യം നഷ്ടപ്പെട്ടു, കാരണം പർവതങ്ങളുടെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ പ്രകൃതി സംരക്ഷണ കേന്ദ്രങ്ങളാൽ കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ കാട്ടുപോത്ത് പോലുള്ള നിരവധി മൃഗങ്ങളെ അന്താരാഷ്ട്ര റെഡ് ബുക്കിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വനങ്ങളിൽ ധാരാളം കാട്ടുപന്നികളുണ്ട്, പക്ഷേ മുസ്ലീങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കാത്തതിനാൽ അവ അപൂർവ്വമായി വേട്ടയാടപ്പെടുന്നു.

കാവ്യാത്മക സർഗ്ഗാത്മകത

IN കവിതകോക്കസസിലെ ജനങ്ങളിൽ, ഇതിഹാസ കഥകൾക്ക് ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്. പുരാതന ദേവന്മാരോട് യുദ്ധം ചെയ്യുകയും അതിനായി ഒരു പാറയിൽ ചങ്ങലയിൽ ബന്ധിക്കുകയും ചെയ്ത നായകനായ അമിറാനിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഇതിഹാസം ജോർജിയക്കാർക്ക് അറിയാം, റൊമാന്റിക് ഇതിഹാസമായ എസ്റ്റീരിയാനി, അബെസലോം രാജകുമാരന്റെയും ഇടയൻ എറ്റെറിയുടെയും ദാരുണമായ പ്രണയത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു. അർമേനിയക്കാർക്കിടയിൽ, അടിമകൾക്കെതിരായ അർമേനിയൻ ജനതയുടെ വീരോചിതമായ പോരാട്ടത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന മധ്യകാല ഇതിഹാസമായ "സാസുൻ ബോഗറ്റിയർ" അല്ലെങ്കിൽ "ഡേവിഡ് ഓഫ് സാസുൻ" വ്യാപകമാണ്.

വാക്കാലുള്ള കവിതയും സംഗീതവും നാടൻ കലഇന്നും വികസിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഇത് പുതിയ ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് സമ്പന്നമാക്കിയിരിക്കുന്നു. പാട്ടുകളിലും യക്ഷിക്കഥകളിലും മറ്റ് രൂപങ്ങളിലും നാടൻ കലസോവിയറ്റ് രാജ്യത്തിന്റെ ജീവിതം വ്യാപകമായി പ്രതിഫലിക്കുന്നു. പല ഗാനങ്ങളും വീരോചിതമായ അധ്വാനത്തിന് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു സോവിയറ്റ് ജനത, ജനങ്ങളുടെ സൗഹൃദം, മഹത്തായ ദേശസ്നേഹ യുദ്ധത്തിലെ ചൂഷണങ്ങൾ. അമേച്വർ പ്രകടനങ്ങളുടെ സമന്വയങ്ങൾ കോക്കസസിലെ എല്ലാ ജനങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ വ്യാപകമായ ജനപ്രീതി ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഉപസംഹാരം

മിനിയേച്ചറിൽ റഷ്യയാണ് കോക്കസസ്. സ്വന്തം ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും വിശ്വാസങ്ങളും ഭാഷകളും സംസ്കാരവും ചരിത്രവുമുള്ള നിരവധി ജനസംഖ്യ. കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ സാമൂഹിക ജീവിതം, പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ആചാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പൊതുവായി ധാരാളം ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ ആളുകൾക്കും അവരുടേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

ആമുഖം കോക്കസസ് ഏറ്റവും രസകരമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഗ്ലോബ്- വളരെക്കാലമായി യാത്രക്കാരുടെയും ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെയും മിഷനറിമാരുടെയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. ബിസി ആറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഗ്രീക്ക്, റോമൻ എഴുത്തുകാർക്കിടയിൽ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ പൂർവ്വികരെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമർശം ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. ഇ. - 1 ബി.സി ഇ. ആരാണ് വിവരിച്ചത് പൊതുജീവിതംഒപ്പം സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനംജനങ്ങൾ. സമീപകാലം വരെ ഈ ആളുകൾ ഉണ്ടായിരുന്ന പ്രാകൃതമായ അവസ്ഥയാൽ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളുടെ സ്വഭാവവും ആചാരങ്ങളും വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും; ചുരുക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പറയും: കോക്കസസിലെ നിലവിലെ നിവാസികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഈ പർവതങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിഞ്ഞ, മരിക്കുകയോ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയോ ചെയ്ത ജനങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഭാഷകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള അയൽപക്കവും അവരുടെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനായി വിദേശ ആക്രമണകാരികൾക്കെതിരായ സംയുക്ത പോരാട്ടവും ഈ ജനതയെ ഒന്നാക്കി. സൗഹൃദ കുടുംബം. ഏതൊരു രാഷ്ട്രവും, അത് ചെറുതോ വലുതോ എന്ന വ്യത്യാസമില്ലാതെ, ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയിൽ അതിന്റേതായ സ്ഥാപിതമാണ് ചരിത്രപരമായ വികസനംഭൗതികവും ആത്മീയവുമായ സംസ്കാരം, അതിൽ സാർവത്രിക മനുഷ്യൻ സദാചാര മൂല്യങ്ങൾ, വസ്തുനിഷ്ഠവും ആത്മനിഷ്ഠവുമായ ഘടകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം കാരണം നേടിയ പെരുമാറ്റ ചട്ടങ്ങളും മാനദണ്ഡങ്ങളും, ദേശീയ ഐഡന്റിറ്റിപ്രത്യേകതകളും. ഇല്ല, സ്വന്തം ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും ഇല്ലാത്ത ആളുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഈ ആചാരങ്ങളെയും പാരമ്പര്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് സമഗ്രമായ പഠനവും അറിവും കൂടാതെ, ദേശീയ സ്വഭാവം, ജനങ്ങളുടെ മനഃശാസ്ത്രം മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് കൂടാതെ, സമയബന്ധവും തുടർച്ചയും നടപ്പിലാക്കുന്നത് പോലുള്ള ഒരു പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതും അസാധ്യമാണ് ആത്മീയ വികസനംതലമുറകൾ, ധാർമ്മിക പുരോഗതി, അത് രൂപപ്പെടുത്തുക അസാധ്യമാണ് ചരിത്ര സ്മരണആളുകൾ.

കുടുംബത്തിന്റെ സാധാരണ ജീവിത ക്രമം വിവാഹ സെറ്റിൽമെന്റിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, കുടുംബത്തിന്റെ തലവൻ മൂത്ത പുരുഷനായിരുന്നു. കുടുംബനാഥൻ കുടുംബത്തിന്റെ പിതാവായിരുന്നു. IN വലിയ കുടുംബങ്ങൾപിതാവിന്റെ മരണശേഷം, സഹോദരന്മാരിൽ മൂത്തയാൾ മറ്റൊരു സഹോദരന് അനുകൂലമായി തന്റെ അവകാശങ്ങൾ സ്വമേധയാ ഉപേക്ഷിച്ചു. ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിൽ അമ്മ പ്രധാനിയായി (സർക്കാസിയക്കാർ, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, കറാച്ചുകൾ, ബാൽക്കറുകൾ എന്നിവരിൽ) സംഭവിച്ചു. ഒരു സാമ്പത്തിക, ഉപഭോക്തൃ യൂണിറ്റ് എന്ന നിലയിൽ കുടുംബത്തിന്റെ ജീവിതം പ്രധാനമായും നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിന്റെ തരം അനുസരിച്ചാണ്. ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരും വിവാഹിതരായ ദമ്പതികൾസന്തതികൾ ഒരുമിച്ച് താമസിച്ചു: ചില ആളുകൾക്കിടയിൽ - ഒരേ വീടിന്റെ വ്യത്യസ്ത മുറികളിൽ, മറ്റുള്ളവർ - വ്യത്യസ്ത കെട്ടിടങ്ങളിൽ, ഒരേ മുറ്റത്ത്. കുടുംബത്തിലെ ആണിന്റെയും പെണ്ണിന്റെയും ഭാഗങ്ങൾ യഥാക്രമം വിനിയോഗിക്കുന്ന മൂപ്പന്റെയും മൂപ്പന്റെയും നേതൃത്വത്തിൽ സംയുക്തമായാണ് സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ നടപ്പിലാക്കിയത്. വിവിധ ജനങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള തൊഴിൽ വിഭജനത്തിനും പ്രാദേശിക ഗ്രൂപ്പുകൾക്കുപോലും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ടായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സമതലങ്ങളിലെ ഒസ്സെഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ, പുരുഷന്മാർ എല്ലാത്തരം മണ്ണുപണികളിലും ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു - ഉഴവ്, വിതയ്ക്കൽ, വിളവെടുപ്പ്, പൂന്തോട്ടവും തോട്ടവും പരിപാലിക്കുന്നത് പോലും; കന്നുകാലികളുടെ പരിപാലനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കടമകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും അവർക്കുണ്ടായിരുന്നു; പുരുഷന്മാരുടെ ബിസിനസ്സ് ഇപ്പോഴും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള കരകൗശല വസ്തുക്കളായിരുന്നു: മരപ്പണി, കൊമ്പുകൾ മുതലായവ. പുരുഷന്മാർ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വീട്ടുജോലികൾ ചെയ്തു, പ്രത്യേകിച്ച്, അവർ വിറക് തയ്യാറാക്കി. ഭാവിയിലേക്കുള്ള ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും, വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനും, വീടും മുറ്റവും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും, തയ്യൽ, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ കഴുകൽ എന്നിവയിലും സ്ത്രീകൾ കണക്കാക്കുന്നു; അവർ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഫീൽഡ് വർക്കിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ, കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നതിൽ അവരുടെ പങ്കാളിത്തം കറവ കന്നുകാലികളെ കറക്കുന്നതിനും തൊഴുത്ത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ, സ്ത്രീകൾ മെതിയും വിളവെടുപ്പും, സംസ്കരിച്ച കമ്പിളി, തുകൽ മുതലായവയിൽ പങ്കെടുത്തു. മുതിർന്നവരുൾപ്പെടെയുള്ള കുട്ടികൾ പൂർണ്ണമായും കുടുംബനാഥന്റെ അധികാരത്തിന് കീഴിലുള്ളവരായിരുന്നു, അവർ പരോക്ഷമായി അനുസരിക്കണം, മാത്രമല്ല ആദരവോടെ പെരുമാറണം. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പിതാവിനോട് തർക്കിക്കുകയോ ആദ്യം സംസാരിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടിയിരുന്നില്ല; അഹന്തയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഇരിക്കുക, നൃത്തം ചെയ്യുക, ചിരിക്കുക, പുകവലിക്കുക, വസ്ത്രം ധരിക്കുക എന്നിവ അസാധ്യമായിരുന്നു. കുടുംബത്തിലെ അമ്മയും കുട്ടികളുടെ മേൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പെൺമക്കളുടെ മേൽ അധികാരം ആസ്വദിച്ചു. ചെചെൻസ് പോലുള്ള ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, അവളുടെ പെൺമക്കളുടെ വിവാഹത്തിൽ അവൾക്ക് നിർണായക വോട്ട് പോലും ഉണ്ടായിരുന്നു. അവൾക്ക് പ്രായമുണ്ടെങ്കിൽ വലിയ കുടുംബം, അപ്പോൾ അവളുടെ മരുമക്കൾ അവൾക്ക് കീഴ്പെട്ടവരായിരുന്നു, അവരുടെ മാതാപിതാക്കളെപ്പോലെ തന്നെ അവളെ അനുസരിക്കാനും അനുസരിക്കാനും ബാധ്യസ്ഥരായിരുന്നു. ചെറുപ്പക്കാരായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മുതിർന്നവരുടെ ഏകപക്ഷീയത കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബത്തിൽ കാണുന്നത് തെറ്റാണ്. എല്ലാ ബന്ധങ്ങളും പരസ്പര ബഹുമാനത്തിലും ഓരോരുത്തരുടെയും വ്യക്തിഗത അവകാശങ്ങൾ അംഗീകരിക്കുന്നതിലും മാത്രം അധിഷ്ഠിതമായിരുന്നു

ഭക്ഷണം, മേശയിലെ പെരുമാറ്റ നിയമങ്ങൾ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം മാംസവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമാണ്. പാലിൽ നിന്ന് അവർക്ക് വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ലഭിച്ചു. ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മഹത്തായ സ്ഥലംഅപ്പം കൈവശപ്പെടുത്തി. ബാർലി, മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ്, ധാന്യപ്പൊടി എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ചുട്ടത്. മാംസം കൂടുതലും തിളപ്പിച്ച് ഉപയോഗിച്ചു, സാധാരണയായി കോൺബ്രഡ്, താളിക്കുക കൂടെ കഞ്ഞി. വേവിച്ച മാംസം ശേഷം, ചാറു എപ്പോഴും സേവിച്ചു. Bouza ഒരു പരമ്പരാഗത ലഹരി ശീതളപാനീയമാണ്. വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശക്തമായ സ്ഥാനം പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പഴങ്ങളുടെ ഒരു കമ്പോട്ട് കൈവശപ്പെടുത്തി. നിലവിൽ, അയൽക്കാരിൽ നിന്ന് കടമെടുത്ത പുതിയ വിഭവങ്ങൾ കാരണം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശേഖരം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ആചാരപരമായ ഭക്ഷണം പ്രത്യേക താൽപ്പര്യമുള്ളതാണ്. എല്ലാ പർവത ജനതകൾക്കും, ഇത് നാടോടി കലണ്ടറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉഴുതുമറിക്കൽ, വിളവെടുപ്പ്, വേനൽക്കാല മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലേക്ക് കന്നുകാലികളെ ഓടിക്കുക, വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയാക്കൽ - ഇതെല്ലാം ആചാരപരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നു, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരുന്നു. ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനനത്തോടനുബന്ധിച്ച് ആചാരപരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി: തൊട്ടിലിൽ കിടക്കുമ്പോൾ, ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, ആദ്യത്തെ മുടി മുറിക്കുമ്പോൾ. മേശ ഒരു വിശുദ്ധ സ്ഥലമാണ്. നായ്ക്കളെയോ കഴുതകളെയോ ഇഴജന്തുക്കളെയോ മറ്റേതെങ്കിലും മൃഗങ്ങളെയോ പരാമർശിക്കുന്നത് പതിവില്ല. മുത്തച്ഛനും ചെറുമകനും, അച്ഛനും മകനും, അമ്മാവനും മരുമകനും, അമ്മായിയപ്പനും മരുമകനും, സഹോദരങ്ങളും (അവർക്കിടയിൽ കാര്യമായ പ്രായവ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ) ഒരേ മേശയിൽ ഇരുന്നില്ല. അതിഥികൾ അവധിക്ക് പുറത്ത് വന്നാൽ, വീടിന്റെ ഉടമ, പ്രായം കണക്കിലെടുക്കാതെ, അതിഥികളോടൊപ്പം മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വ്യക്തമായി മദ്യപിച്ച് വിരുന്നിന് വരാൻ കഴിയില്ല. മുതിർന്നവരെ അറിയിക്കാതെ വിരുന്ന് ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. മേശയിലിരുന്ന് പുകവലിക്കുന്നത് മറ്റുള്ളവരോടുള്ള അനാദരവിന്റെ പ്രകടനമാണ്. നിങ്ങൾ അസഹനീയമായി സഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും (മൂന്ന് ടോസ്റ്റുകൾക്ക് ശേഷം) സമയമെടുത്ത് പുകവലിക്കാൻ മുതിർന്നവരോട് ആവശ്യപ്പെടാം. അവസരത്തിനായി മേശപ്പുറത്ത് നാടൻ അവധി ദിനങ്ങൾമത്സ്യം, ചിക്കൻ എന്നിവ നൽകരുത്. എല്ലാ മാംസവും ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കണം. ഔദ്യോഗിക അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, പന്നിയിറച്ചി മേശപ്പുറത്ത് പാടില്ല.

ആതിഥ്യമര്യാദ സാമൂഹിക ജീവിതത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകളെ സ്വാധീനിച്ചതും 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിലനിന്നിരുന്നതുമായ പല പുരാതന ആചാരങ്ങളും ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളുടെ സവിശേഷതയാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ആചാരം അങ്ങനെയായിരുന്നു. "സന്തോഷം ഒരു അതിഥിയുമായി വരുന്നു," കബാർഡിയക്കാർ പറയുന്നു. വീട്ടിൽ ഉള്ളതിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് അതിഥിയെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അബ്ഖാസുകൾക്കിടയിൽ, “ഓരോ കുടുംബവും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്കായി എന്തെങ്കിലും സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തീക്ഷ്ണതയുള്ള വീട്ടമ്മമാർ പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ഒളിച്ചു. . . ഗോതമ്പ് മാവ്, ചീസ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കുപ്പി വോഡ്ക. . . ബന്ധുക്കളിൽ നിന്ന് അസൂയയോടെ കാവൽ നിൽക്കുന്ന കോഴികൾ മുറ്റത്ത് നടന്നു. ഒരു അതിഥിയുടെ വരവോടെയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വളർത്തുമൃഗങ്ങളെയോ പക്ഷികളെയോ അറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. സർക്കാസിയക്കാർക്കും മറ്റ് പല ജനവിഭാഗങ്ങളെയും പോലെ "അതിഥികൾക്കായി വയലിന്റെ ഒരു ഭാഗം വിതയ്ക്കുകയും അവർക്കായി ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം കന്നുകാലികളെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പതിവ്" ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശയം വ്യാപകമാണ്, ഏതൊരു വീട്ടിലും ഒരു "അതിഥിയുടെ പങ്ക്" ഉണ്ട്, അത് അവനു അവകാശപ്പെട്ടതാണ്. അതിഥി "എന്റെ വീട്ടിൽ അവന്റെ പങ്ക് ഉണ്ട്, വീട്ടിൽ സമൃദ്ധി കൊണ്ടുവരുന്നു," ജോർജിയയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികൾ പറഞ്ഞു. ഓരോ ഹൈലാൻഡറിനും അതിഥികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക മുറി ഉണ്ടായിരുന്നു (കുനാറ്റ്സ്കയ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ.) ഗസ്റ്റ് ഹൗസ് യുവാക്കൾ ഒത്തുകൂടുകയും സംഗീതവും നൃത്തവും അവതരിപ്പിക്കുകയും വാർത്തകൾ കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരുതരം ക്ലബ്ബായിരുന്നു. ചില അഡിഗെ പ്രഭുക്കന്മാർക്കും രാജകുമാരന്മാർക്കും ഒരു മേശ ഉണ്ടായിരുന്നു. കുനാറ്റ്സ്കായയിൽ, ക്രമരഹിതമായ ഒരു അതിഥിയെ കാത്തിരിക്കുന്നു, അതിഥികൾ വന്നോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ വിഭവങ്ങൾ മാറ്റി. കബാർഡിയക്കാർ മാംസവും ചീസും ഒരു കുനാറ്റ്സ്കായയിൽ സൂക്ഷിച്ചു, ഇതിനെ "വരുന്നവന്റെ ഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. അബ്ഖാസിയക്കാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ അതിഥിയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് പിശാചിന്റെതാണ്

ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കടമകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു; അമ്മയുടെ പാലുള്ള കുട്ടികൾ ആതിഥ്യമര്യാദയെ മാറ്റമില്ലാത്ത ജീവിത നിയമമായി സ്വീകരിച്ചു. നിയമം ലംഘിച്ചവർ ശിക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒസ്സെഷ്യയിൽ, ഇതിനായി, ഉയർന്ന പാറയിൽ നിന്ന് കൈകളും കാലുകളും കെട്ടി നദിയിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ബാധ്യതകൾ ചോരക്കളിയുടെ ബാധ്യതകളുമായി ഏറ്റുമുട്ടിയപ്പോൾ ആദ്യത്തേതിന് മുൻഗണന ലഭിച്ചു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ വിശുദ്ധ നിയമങ്ങളുടെ ലംഘനം രക്തപ്രതികാരത്തിന്റെ ആചാരം നിറവേറ്റുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ വലിയ പാപമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നതിനാൽ, പീഡിപ്പിക്കപ്പെട്ടയാൾ തന്റെ രക്തസ്നേഹിയുടെ വീട്ടിൽ രക്ഷ കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ കേസുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ അതിഥിയെ അലംഘനീയ വ്യക്തിയായി കണക്കാക്കുന്നു. എനിക്ക് ആതിഥ്യമര്യാദയും തികച്ചും പ്രയോജനപ്പെടുത്താം അപരിചിതൻഅതിഥി എവിടെ, എവിടേക്ക് പോകുന്നു, എത്രനേരം വീട്ടിൽ താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ചോദിക്കുന്നത് പതിവില്ലായിരുന്നു. ഉയർന്ന ക്ലാസുകളുടെ പ്രതിനിധികളുടെ സ്വീകരണമുറികളിൽ അതിഥികൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ മുറിയുടെ വാതിലുകൾ ഒരിക്കലും അടച്ചിരുന്നില്ല. ഉടമകളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാതെ വന്ന ഒരു അതിഥിക്ക് കുതിരയെ ഹിച്ചിംഗ് പോസ്റ്റിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് ഈ മുറിയിൽ പ്രവേശിച്ച് ഉടമയ്ക്ക് തന്റെ സാന്നിധ്യം അറിയുന്നത് വരെ താമസിക്കാം. അതിഥിയുടെ വരവ് ആതിഥേയർ മുൻകൂട്ടി അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ, അവർ അവനെ കാണാൻ പുറപ്പെട്ടു. കുടുംബത്തിലെ ഇളയ അംഗങ്ങൾ അതിഥിയെ കുതിരപ്പുറത്ത് നിന്ന് ഇറങ്ങാൻ സഹായിച്ചു, മുതിർന്ന ഉടമ അതിഥിയെ സ്വീകരണമുറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. എത്തിയവരിൽ സ്ത്രീകളുണ്ടെങ്കിൽ അവരെ കാണാൻ സ്ത്രീകളും ഇറങ്ങി. ഇവരെ വീടിന്റെ വനിതാ ക്വാർട്ടേഴ്‌സിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ആതിഥ്യമര്യാദ ഏറ്റവും സുസ്ഥിരവും വ്യാപകവുമായ ആചാരമായിരുന്നു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ആചാരം അറിയപ്പെടുന്ന സാർവത്രിക ധാർമ്മിക വിഭാഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് കോക്കസസിനപ്പുറം വളരെ ജനപ്രിയമാക്കി. ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും ഏത് നഗര വാസസ്ഥലത്തും അതിഥിയായി താമസിക്കാം, അവിടെ അദ്ദേഹത്തെ വളരെ സൗഹാർദ്ദത്തോടെ സ്വീകരിച്ചു. ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികൾ, ഏറ്റവും ദരിദ്രർ പോലും, അതിഥിയെ കാണാൻ എപ്പോഴും സന്തോഷിച്ചു, അവനോടൊപ്പം നല്ല കാര്യങ്ങൾ വരുമെന്ന് വിശ്വസിച്ചു.

കുട്ടികളെ വളർത്തൽ വിവാഹത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുടുംബം രൂപീകരിക്കുകയും പുതിയ വിവാഹങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്തു. വിവാഹത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങളിലൊന്നായിരുന്നു കുട്ടികൾ. കർഷക ജീവിതത്തിൽ, ജോലി ചെയ്യുന്ന കൈകളുടെ എണ്ണവും വാർദ്ധക്യത്തിൽ മാതാപിതാക്കളുടെ പരിചരണവും കുട്ടികളുടെ സാന്നിധ്യത്തെയും എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി ആൺമക്കളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മക്കളുടെ വരവോടെ പിതാവിന്റെ സാമൂഹിക സ്ഥാനവും ശക്തിപ്പെട്ടു. “കുട്ടികളില്ല - കുടുംബത്തിൽ ജീവിതമില്ല,” സർക്കാസിയക്കാർ പറഞ്ഞു. വടക്കൻ കോക്കസസിലെ എല്ലാ ജനങ്ങളും കുട്ടികളെയും ആൺകുട്ടികളെയും പെൺകുട്ടികളെയും ഒരുപോലെ വളർത്തുന്നതിന് വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകി. ഒരു യഥാർത്ഥ പർവതാരോഹകന്റെയോ പർവതാരോഹകന്റെയോ വളർത്തൽ സമഗ്രമായ ശാരീരികവും അധ്വാനവും ധാർമ്മികവും സൗന്ദര്യാത്മക വികസനം. വാക്സിനേഷൻ നൽകിയ കുട്ടികളിൽ നിന്ന് ധാർമ്മിക ഗുണങ്ങൾഅവർ കർത്തവ്യബോധത്തിനും ബന്ധുവായ ഐക്യദാർഢ്യം, അച്ചടക്കവും മര്യാദയും, പുരുഷ അന്തസ്സും സ്ത്രീ ബഹുമാനവും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകി. മര്യാദയുടെ ആചാരങ്ങളെയും നിയമങ്ങളെയും കുറിച്ച് അറിവില്ലാതെ നല്ല പ്രശസ്തി ഉള്ള ഒരു വ്യക്തി ഗർഭം ധരിക്കില്ല. മുതിർന്നവരും ഇളയവരുമായ ബന്ധുക്കൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള സമഗ്രമായ അറിവിന് പുറമേ, കൗമാരക്കാരന് പെരുമാറ്റ നിയമങ്ങളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടേണ്ടതുണ്ട്. പൊതു സ്ഥലങ്ങളിൽ. ഗ്രാമത്തിലെ പ്രായപൂർത്തിയായ ഓരോ താമസക്കാർക്കും തന്നോട് ഒരു സേവനം ചോദിക്കാൻ അവകാശമുണ്ടെന്നും അത് നിഷേധിക്കാനാവില്ലെന്നും അദ്ദേഹം ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുതിർന്നവരോട് ആദ്യം സംസാരിക്കാനോ അവനെ മറികടക്കാനോ അവന്റെ പാത മുറിച്ചുകടക്കാനോ കഴിയില്ലെന്ന് അയാൾക്ക് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാളെക്കാൾ അല്പം പിന്നിലായി നടക്കുകയോ സവാരി ചെയ്യുകയോ വേണം, അവനുമായി കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ, നിൽക്കുമ്പോൾ അവനെ ഇറക്കി ഒഴിവാക്കണം. കൗമാരക്കാരന് ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങളും അതിന്റെ മര്യാദകളും നന്നായി പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കോക്കസസിന്റെ നരവംശശാസ്ത്രത്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഒരു പുരാതന ആചാരമാണ് അറ്റാലിച്ചിസം, അതനുസരിച്ച്, ജനിച്ച് താമസിയാതെ, ഒരു കുട്ടി കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് (വിദ്യാഭ്യാസത്തിനായി) മറ്റൊരു കുടുംബത്തിലേക്ക് മാറുന്നു, തുടർന്ന് മാതാപിതാക്കളിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു (ഒരു നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം. ആചാരമനുസരിച്ച്) വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ സാമൂഹിക ജീവിതത്തിൽ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം അടലിക്ക് എന്ന സ്ഥാപനം കൈവശപ്പെടുത്തി (തുർക്കി പദമായ അടാലിക്കിൽ നിന്ന് - പിതാവ്, അധ്യാപകൻ). പുരാതന കാലം മുതൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഒരു ആചാരത്തിന് അനുസൃതമായി, രാജകുമാരന്മാർക്ക് അവരുടെ മക്കളെ സ്വന്തം വീട്ടിലോ സ്വന്തം മേൽനോട്ടത്തിലോ വളർത്താൻ അവകാശമില്ല, എന്നാൽ എത്രയും വേഗം, മിക്കവാറും ജനനം മുതൽ, അവരെ ഉപേക്ഷിക്കണം. മറ്റൊരാളുടെ വീട്ടിൽ വിദ്യാഭ്യാസം. ഒരു കുട്ടിയുടെ ജനനത്തിനു മുമ്പുതന്നെ, അവനെ വളർത്തുന്നതിനായി എടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തി ഭാവി മാതാപിതാക്കൾക്ക് തന്റെ സേവനം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. കുട്ടിക്ക് പേരിട്ട ശേഷം, സമ്മാനങ്ങളുമായി അത്ലിക്ക് തന്റെ ഭാവി വിദ്യാർത്ഥിയുടെ മാതാപിതാക്കളുടെ അടുത്തേക്ക് പോയി. രണ്ടാമത്തേത് അവരുടെ കുട്ടിയെ സന്ദർശിക്കാനും പുതിയ വീട്ടിൽ അവന്റെ വളർത്തലിൽ ഇടപെടാനും പാടില്ലായിരുന്നു. ആൺകുട്ടി അതാലിക്കിന്റെ വീട്ടിൽ വളർന്നു, സാധാരണയായി പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ, പെൺകുട്ടി - വിവാഹം വരെ. അതാലിക് തന്റെ വളർത്തുമൃഗത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുകയും വസ്ത്രം നൽകുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്തു, തന്റെ മക്കളേക്കാൾ കൂടുതൽ അവനെ പരിപാലിച്ചു. കുട്ടി ഒരു വർഷത്തിലെത്തിയ ശേഷം, ഗ്രാമത്തിലെയോ നഗരത്തിലെയോ നിവാസികൾക്ക് അവനെ കാണിക്കാൻ ഒരു അവധിക്കാലം സംഘടിപ്പിച്ചു, അവർ അവന് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകി. കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, ആദ്യ ഘട്ടത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം അവർ ഒരു അവധിക്കാലം ക്രമീകരിച്ചു, വിദ്യാർത്ഥിയുടെ ചായ്‌വുകൾ വെളിപ്പെടുത്തി, സമീപത്ത് കിടന്നു. വിവിധ ഇനങ്ങൾ- ഒരു പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ആയുധത്തിലേക്ക് - അവനെ കൂടുതൽ ആകർഷിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് നിരീക്ഷിക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് അവൻ വലുതാകുമ്പോൾ ആരായിരിക്കുമെന്ന് അവർ നിഗമനം ചെയ്തു.

അധ്യാപകന്റെ പ്രധാന കടമ തന്റെ പേരുള്ള മകനിൽ നിന്ന് ഒരു നല്ല യോദ്ധാവിനെ തയ്യാറാക്കലായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു, അതിനാൽ, ആറ് വയസ്സ് മുതൽ കുട്ടിയെ ഷൂട്ടിംഗ്, സവാരി, ഗുസ്തി എന്നിവ പഠിപ്പിച്ചു, വിശപ്പ്, തണുപ്പ്, ചൂട്, ക്ഷീണം എന്നിവ സഹിക്കാൻ പഠിപ്പിച്ചു. പൊതുയോഗങ്ങളിൽ തക്കവണ്ണം തൂക്കം കൂട്ടാൻ സഹായിക്കേണ്ട വാക്ചാതുര്യവും വിവേകത്തോടെ ന്യായവാദം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവും വിദ്യാർത്ഥിയെ പഠിപ്പിച്ചു. ചെറുപ്പം മുതലേ പെൺകുട്ടികളെ മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തി, വീട്ടുജോലികൾ, നെയ്ത്ത്, പാചകം, തയ്യൽ, സ്വർണ്ണവും വെള്ളിയും കൊണ്ട് തുന്നൽ തുടങ്ങിയ കഴിവുകൾ പഠിപ്പിച്ചു. മാനുവൽ ജോലി. പെൺകുട്ടിയുടെ വളർത്തൽ അത്താലിക്കിന്റെ ഭാര്യയുടെ ഉത്തരവാദിത്തമായിരുന്നു. വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, അത്ലിക്ക് വിദ്യാർത്ഥിക്ക് ആചാരപരമായ വസ്ത്രങ്ങൾ, ഒരു കുതിര, ആയുധങ്ങൾ എന്നിവ നൽകി, ബന്ധുക്കളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ അദ്ദേഹത്തെ വീട്ടിലേക്ക് മടക്കി അയച്ചു. അതേ ഗാംഭീര്യത്തോടെ പെൺകുട്ടിയെ വീട്ടിലേക്ക് മടക്കി. വിദ്യാർത്ഥിയുടെ കുടുംബമാണ് ഈ അവസരം ഒരുക്കിയത് വലിയ ആഘോഷങ്ങൾ, അതാലിക്കും കുടുംബത്തിനും വിലകൂടിയ സമ്മാനങ്ങൾ (ആയുധങ്ങൾ, കുതിര, കന്നുകാലികൾ, ഭൂമി പ്ലോട്ട്മുതലായവ) മരണം വരെ, തന്റെ വിദ്യാർത്ഥിയുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിൽ നിന്നും അടാലിക്ക് വലിയ ബഹുമാനം ആസ്വദിച്ചു, കൂടാതെ കുടുംബാംഗങ്ങളിൽ ഒരാളായി അദ്ദേഹത്തെ അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ആറ്റലിസം വഴിയുള്ള രക്തബന്ധം രക്തബന്ധത്തേക്കാൾ അടുത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ഉപസംഹാരം കുടുംബത്തിന്റെ ജീവിതം ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ യോജിപ്പുള്ള നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ചു. മൂപ്പൻ ഭൗതിക ക്ഷേമം, ഭക്ഷണം എന്നിവ ശ്രദ്ധിച്ചു, ബാക്കിയുള്ളവർ അവനെ ഇതിൽ സഹായിച്ചു, ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടാതെ ഉത്തരവുകൾ നിറവേറ്റി. അതിനാൽ, സമയം ജോലിയിൽ മുഴുകി, കുട്ടികളെ വളർത്തി. തീർച്ചയായും, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഗാർഹിക, കാർഷിക ജോലികളായിരുന്നു. ആളുകളുടെ മനസ്സിൽ, അത്തരമൊരു ജീവിതരീതി നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിശ്ചയിച്ചിരുന്നു, പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, അമിതമായ എല്ലാം നിരസിച്ചു, കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെട്ടു. കുടുംബജീവിതത്തിന്റെ സാധാരണ ക്രമത്തിൽ പരമാവധി സമയം കുട്ടികളെ വളർത്തിക്കൊണ്ടുവരുന്നു. അവരിൽ കർത്തവ്യബോധവും ബന്ധുക്കളുടെ ഐക്യദാർഢ്യവും അച്ചടക്കവും മര്യാദയും, പുരുഷ അന്തസ്സും സ്ത്രീ ബഹുമാനവും സൃഷ്ടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബത്തിലെ ആതിഥ്യം മിക്കവാറും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആചാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പുരാതന ആചാരംആതിഥ്യമര്യാദ ഇന്ന് കൊക്കേഷ്യക്കാർ പിന്തുടരുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ ആചാരത്തിന് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി പഴഞ്ചൊല്ലുകളും ഉപമകളും ഐതിഹ്യങ്ങളും ഉണ്ട്. കോക്കസസിലെ പ്രായമായ ആളുകൾ ഇങ്ങനെ പറയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു: "അതിഥി വരാത്തിടത്ത് കൃപയും വരുന്നില്ല." കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത കുടുംബജീവിതമാണിത്. നമ്മോട് സൗഹൃദമുള്ള ജനങ്ങളുടെ ആന്തരിക ജീവിതരീതിയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ചമലലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചമാലിനുകൾ ആൻഡിയൻ ജനതയിൽ പെട്ടവരും ചെചെൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലും ഡാഗെസ്താനിലും താമസിക്കുന്നു. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ 3438 ചമലലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, 1967 ൽ - 4000 ആളുകൾ. 2010 ലെ സെൻസസ് അനുസരിച്ച്, റഷ്യയിലെ 24 നിവാസികൾ മാത്രമാണ് ചമലലുകളായി സ്വയം തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. അവരിൽ 18 പേർ നഗരങ്ങളിലും 6 പേർ ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും താമസിക്കുന്നു.

മതവും പാരമ്പര്യങ്ങളും

ചമലലുകൾ സുന്നി മുസ്ലീങ്ങളാണ്, അതായത്, ഇസ്ലാമിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ദിശകളുടെ അനുയായികൾ. മുഹമ്മദ് നബിയുടെ സുന്നത്ത് (അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്രസ്താവനകളും), പാരമ്പര്യത്തോടുള്ള വിശ്വസ്തത, അതിന്റെ തലവനായ ഖലീഫയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ സമൂഹത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തം എന്നിവയിൽ സുന്നികൾ പ്രത്യേക ഊന്നൽ നൽകുന്നു. ചാമലയൻമാരിൽ ഷാഫിസം പ്രസംഗിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. നിയമപരമായ തീരുമാനമെടുക്കാൻ, ഷാഫികൾ ഖുറാൻ, മുഹമ്മദ് നബിയുടെ സുന്നത്ത്, മുഹമ്മദ് നബിയുടെ അനുചരന്മാരുടെ അഭിപ്രായം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചില ചമലകൾ പർവത ആത്മാക്കളിൽ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ആളുകൾ കുത്തൊഴുക്ക്, ഭാവികഥന, മഴയെയും വെയിലിനെയും വിളിക്കാനുള്ള ആചാരങ്ങൾ, മന്ത്രവാദം എന്നിവ നടത്തി.

ചമലിനുകളുടെ കരകൗശല വസ്തുക്കൾ

ചമലകൾ പരമ്പരാഗതമായി കൃഷിയിലും പശുവളർത്തലിലും ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. അവർ ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ധാന്യം എന്നിവ വളർത്തി. ഹോർട്ടികൾച്ചർ, തേനീച്ചവളർത്തൽ, മുന്തിരികൾ എന്നിവ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ആളുകൾ നെയ്ത പരവതാനികൾ, ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ, തടി പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ നിർമ്മിച്ചു. നമ്മുടെ കാലത്ത്, ചമലലുകൾ മൃഗസംരക്ഷണം, കൃഷി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനം എന്നിവയിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (അവർ ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ, പിയർ, പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ വളർത്തുന്നു).

പരമ്പരാഗത വസ്ത്രം

ചമലകളുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു പരമ്പരാഗത വസ്ത്രങ്ങൾമറ്റ് കൊക്കേഷ്യൻ ജനത. സ്ത്രീകൾ ഷർട്ടുകൾ, ഇരുണ്ട വസ്ത്രങ്ങൾ, തിളങ്ങുന്ന നിറങ്ങളുടെ നീളമുള്ള ബെൽറ്റ്, പാന്റ്സ്, ആട്ടിൻ തോൽ കോട്ടുകൾ എന്നിവ ധരിച്ചിരുന്നു. അവർ തലയിൽ ഒരു ചുഹ്ത ഇട്ടു - തല മറയ്ക്കുന്ന ഒരു തൊപ്പി, അതിൽ ഒരു ഹെയർ ബാഗ് തുന്നിക്കെട്ടി. ചുഹ്തയ്ക്ക് മുകളിൽ അവർ ഹോംസ്പൺ തുണികൊണ്ടുള്ള ഒരു സ്കാർഫ് ധരിച്ചിരുന്നു.

ട്രൗസർ, ഷർട്ട്, സർക്കാസിയൻ കോട്ട്, ബെഷ്‌മെറ്റ്, ആട്ടിൻ തോൽ കോട്ടുകൾ, ജാക്കറ്റുകൾ, ഫീൽഡ് ക്ലോക്ക് എന്നിവയായിരുന്നു പരമ്പരാഗത പുരുഷന്മാരുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ. കോണാകൃതിയിലുള്ള ഒരു ചെമ്മരിയാടിന്റെ തൊപ്പി ഒരു മനുഷ്യന്റെ തലയിൽ ഇട്ടു.

ഭാഷയും നാടൻ കലയും

ചമാലിൻ ഭാഷ നഖ്-ഡാഗെസ്താൻ ഭാഷാ കുടുംബത്തിലെ ആൻഡിയൻ ഉപഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു. ഇത് രണ്ട് ഭാഷകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ഗക്വാരി, അതിൽ അപ്പർ, ലോവർ ഗക്വാരി, അഗ്വാലി, സുമാഡ, റിച്ചഗാനിഖ്, ഗാദിരി, ക്വാങ്കി, ഗിഗാറ്റ്ലി എന്നീ ഗ്രാമങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഭാഷകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - ഗിഗാറ്റിൽ, ഗിഗാട്ട്-ഉറുഖ് ഗ്രാമങ്ങളിൽ.

ചമലകൾ സമ്പന്നമായ ഒരു നാടോടിക്കഥ സൃഷ്ടിച്ചുവെന്നത് പ്രധാനമാണ്. അവാർ ഭാഷയിലാണ് ഗാനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്, പ്രധാനവും സംഗീതോപകരണങ്ങൾസൂർന (ഒരുതരം പൈപ്പ്), പാണ്ഡൂർ (മൃഗങ്ങളുടെ കുടലിൽ നിന്നുള്ള ചരടുകളുള്ള തന്ത്രി ഉപകരണം), തംബുരു എന്നിവയാണ്.

Zurna ഫോട്ടോ: ഗ്രേറ്റ് റഷ്യൻ എൻസൈക്ലോപീഡിയ

പരമ്പരാഗത വാസസ്ഥലം

ഓരോ ചമാലിൻ സെറ്റിൽമെന്റും കാവൽ ഗോപുരങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരുന്നു. ഗ്രാമത്തിൽ, ചട്ടം പോലെ, 5-12 ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഓരോ ക്വാർട്ടേഴ്സിനും അതിന്റേതായ പള്ളി ഉണ്ടായിരുന്നു, ഗ്രാമത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു വെള്ളിയാഴ്ച പള്ളി (ജുമാ) ഉണ്ടായിരുന്നു. സ്വാധീനമുള്ള തുഖുമുകളിൽ നിന്നാണ് ഗ്രാമത്തിലെ മുൻകരുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടത്. തുഖുമുകൾ അസോസിയേഷനുകളാണ്, തായ്‌പ്പുകളുടെ യൂണിയൻ, രക്തബന്ധത്താൽ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല, എന്നാൽ പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ സംയുക്തമായി പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഐക്യപ്പെടുന്നു.

ചമലിനുകളുടെ വീടുകൾ കല്ല്, ഒന്ന്, രണ്ട്, മൂന്ന് നിലകളായിരുന്നു. വീടുകളുടെ മേൽക്കൂരകൾ അഡോബ് ആണ്, പക്ഷേ അകത്ത് ഈയിടെയായിഅവ സ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റൂഫിംഗ് ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി.

ചമാലിൻ പാചകരീതി

ചമലിനുകളുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവം മാംസവും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർന്ന ഖിങ്കലാണ്. ഇറച്ചി ചാറിൽ വേവിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ ചാറു, വേവിച്ച മാംസം, സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത തരം വിഭവമായ ജോർജിയൻ ഖിൻകാലിയുമായി ഖിൻകാലിയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്.

ചമലകൾ കൂടുതലും പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പമാണ് കഴിക്കുന്നത്.

© 2022 skudelnica.ru -- പ്രണയം, വിശ്വാസവഞ്ചന, മനഃശാസ്ത്രം, വിവാഹമോചനം, വികാരങ്ങൾ, വഴക്കുകൾ