Pembiakan buatan katak yang boleh dimakan. Pembiakan katak pemakanan sebagai perniagaan

Semua orang tahu bahawa orang Perancis kadang-kadang dipanggil frogmen kerana mereka memakan daging amfibia ini. Dengan cara ini, tradisi masakan orang lain, terutamanya Asia, membenarkan ini.

Sudah tentu, anda perlu memahami bahawa apabila mereka bercakap tentang kualiti rasa katak, mereka tidak bermaksud pelompat hijau yang banyak terdapat di paya Rusia. Hanya katak dari baka khas dianggap boleh dimakan. Di negara-negara di mana terdapat tradisi masakan panjang memakan daging katak, ia membawa dividen yang baik, tetapi adakah mungkin untuk menganjurkan perniagaan yang serupa di sini?

Peringkat persediaan

Terdapat dua cara untuk menternak katak untuk dijual: dalam air terbuka atau dalam keadaan buatan. Dalam kes pertama, teknologi untuk pembiakan dan pemeliharaan amfibia adalah lebih mudah. Kos untuk mewujudkan infrastruktur yang diperlukan juga dikurangkan dengan ketara. Kelemahannya ialah tempoh sejuk Lama kelamaan, katak akan tenggelam ke dasar dan berhenti membiak.

Menternak katak untuk daging dalam hangar bertebat khas membolehkan anda berjaya menyelesaikan masalah ini - jika keadaan yang sesuai dicipta, pembiakan diteruskan sepanjang tahun, yang menyediakan syarikat dengan perolehan yang lebih besar. Walau bagaimanapun, pengiraan keberkesanan kos menunjukkan bahawa pilihan pertama masih lebih baik, iaitu, membiak katak di habitat semula jadi mereka.

Hakikatnya ialah pembiakan berterusan dikaitkan dengan keperluan untuk mencipta syarat khas. Pertama sekali, ini adalah bilik terlindung yang berasingan dengan keluasan sekurang-kurangnya 20 meter persegi. m. Ia mengandungi terarium - bekas kaca khas, kosnya adalah kira-kira 7 ribu rubel. Air dalam terarium mesti dikekalkan pada 25-27 darjah, yang mana peranti pemanasan akan diperlukan pada musim sejuk. Di samping itu, ia perlu dibersihkan dengan kerap, melalui penapis, yang juga memerlukan wang.

Semua ini akan menelan belanja yang rapi - sekurang-kurangnya 100 ribu rubel. Sebagai perbandingan, apabila menggunakan takungan terbuka, perbelanjaan utama hanyalah pemasangan penghadang khas untuk mengelakkan katak melarikan diri. Oleh itu, hal sendiri untuk pembiakan katak mula membayar sendiri hampir serta-merta, manakala apabila tumbuh di dalam rumah ia akan mengambil masa beberapa tahun.

Secara umum, pilihan terbaik untuk menganjurkan perniagaan sedemikian adalah gabungan di dalam kolam, yang pada asalnya dicipta untuk pembiakan ikan. Dalam kes ini, kos dikurangkan kepada minimum, dan kejiranan sedemikian hanya memberi manfaat kepada ekosistem buatan manusia.

Jenis katak dan ciri pembiakan

Hari ini, hanya tiga jenis katak yang dimakan: katak kolam, katak tasik, dan juga katak yang boleh dimakan, yang merupakan hibrid daripada dua jenis sebelumnya. Untuk orang Rusia keadaan semula jadi Katak yang boleh dimakan harus dianggap paling sesuai, kerana ia paling sesuai dengan iklim kita.

Memulakan perniagaan menternak katak untuk dijadikan daging dari awal, anda perlu menjaga pembelian telur, dari mana berudu akan menetas. Anda boleh, tentu saja, mengambil sepasang katak dewasa yang matang secara seksual, tetapi disebabkan oleh keadaan tertentu ini adalah lebih sukar untuk dilakukan.

Pertama, anda boleh membeli katak dewasa yang sihat hanya daripada mereka yang terlibat secara serius dalam pembiakan mereka, dan usahawan sedemikian tidak mungkin mahu membiak pesaing. Kedua, dalam pasaran ini ada sejumlah besar penipu yang, mengambil kesempatan daripada tahap pengetahuan ahli perniagaan baru yang tidak mencukupi, mungkin cuba menjualnya individu yang cacat.

Oleh itu, pilihan dengan kaviar, yang boleh dibeli di kedai haiwan kesayangan yang besar, masih kelihatan lebih baik. Telur hendaklah diletakkan dalam persekitaran yang sesuai untuk kemunculan dan perkembangan selanjutnya berudu. Adalah lebih baik jika pada mulanya mereka tidak disimpan dalam takungan, di mana mereka mempunyai banyak musuh semula jadi, tetapi dalam takungan buatan kecil. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan kolam pasang siap atau tong plastik dengan tanah dituangkan ke bahagian bawah. Di sepanjang tepi inkubator katak improvisasi, adalah perlu untuk membina tebing tanah yang sentiasa dibasahi.

Berudu berkembang sangat cepat. Hanya dalam 4 bulan mereka boleh dilepaskan ke dalam air terbuka, dan dalam setahun mereka akan mencapai keadaan yang boleh dipasarkan, apabila mereka boleh ditangkap dan dihantar untuk diproses. Dalam kes ini, lebih baik meninggalkan individu besar untuk pembiakan. Dengan pendekatan ini, adalah mungkin untuk mengekalkan bilangan ternakan pada tahap yang diperlukan tanpa masalah dan kos tambahan, kerana seorang wanita boleh bertelur kira-kira 15 ribu telur setahun. Satu-satunya kelemahan ialah berudu yang menetas daripada telur mencapai kematangan seksual hanya pada tahun ketiga.

Pangkalan suapan

Katak yang boleh dimakan boleh membesar kepada saiz yang sangat besar - berat maksimum individu matang mencapai 1.5 kg. Sudah tentu, keputusan ini agak pengecualian, tetapi masih, katak seberat kira-kira 1 kg bukanlah sesuatu yang luar biasa. Sememangnya, untuk amfibia mencapai saiz sedemikian, ia memerlukan banyak makanan.

Diet adalah berdasarkan makanan haiwan, terutamanya arachnid dan lipas, yang boleh dibeli di kedai haiwan kesayangan khas. Dalam sesetengah kes, tikus atau cicak kecil pun boleh digunakan. Namun, apabila menternak katak untuk dijadikan daging dalam air terbuka, sumber semula jadi paling kerap digunakan, yang boleh mengurangkan kos bekalan makanan dan, sebagai akibatnya, produk siap.

Untuk melakukan ini, sumber cahaya dipasang di atas permukaan takungan di tempat dengan kepekatan terbesar katak, yang dihidupkan pada waktu malam. Ini menarik sejumlah besar serangga, yang ditangkap dan dimakan oleh katak.

Jualan produk siap

Tetapi kesukaran terbesar dengan menternak katak untuk dijadikan daging berkaitan dengan penjualan produk siap. Sebagai peraturan, katak yang ditangkap dibunuh dengan pukulan palu, selepas itu kulit dikeluarkan, dipotong, dibekukan dan dalam bentuk ini dibungkus dalam beg, menghasilkan produk yang sedia untuk dijual.

Pengguna berpotensi adalah restoran dan pasar raya, walaupun yang terakhir, tentu saja, pada tahap yang lebih rendah, terutamanya di pinggir. Jika di Moscow, St. Petersburg dan beberapa lagi Bandar-bandar utama Fesyen untuk kaki katak sudah boleh dianggap mantap sepenuhnya, tetapi di wilayah-wilayah produk sedemikian masih dilihat dengan syak wasangka.

Namun, beberapa pasar raya Rusia gembira untuk membeli daging katak, dengan harga borong ialah 4.8-5 ribu rubel setiap kg. Sekiranya terdapat syarat untuk pemprosesan yang lebih mendalam, anda boleh mengatur pengeluaran snek eksotik untuk bir - kaki katak kering dengan lada dan rempah lain.

Anda juga tidak seharusnya melupakan faktor seperti kekurangan peraturan yang jelas untuk perdagangan daging tersebut. Lagipun, untuk menjual kaki katak, anda perlu mendapatkan kebenaran yang sesuai daripada perkhidmatan veterinar, yang sendiri tidak memahami sepenuhnya cara bekerja dengan produk sedemikian dan membuat dokumen yang membenarkan.

Pastikan anda membaca:

Katak mempunyai kepelbagaian spesies terluas di kalangan haiwan, dengan beberapa ribu spesies di seluruh dunia dari katak padang pasir hingga katak akuatik. Kanak-kanak boleh seronok menangkap berudu dari sungai berhampiran dan membesarkannya sehingga membesar menjadi katak. Pemilik katak lain suka melihat perkembangan dan kehidupan haiwan peliharaan eksotik mereka, kadang-kadang selama lebih daripada 20 tahun. Oleh kerana terdapat kepelbagaian yang luar biasa, dan kerana terdapat beberapa sekatan ke atas pemilikan dan pembiakan katak dalam undang-undang negara atau serantau negara anda, selidiki spesies katak untuk mengetahui yang mana yang sesuai untuk anda sebelum membeli atau menangkap haiwan.

Bahagian 1 Mewujudkan tempat tinggal untuk berudu

1. Selidik undang-undang mengenai penternakan berudu di negara anda.

   Banyak negara dan wilayah memerlukan lesen amfibia sebelum mereka boleh menternak berudu atau katak secara sah. Sesetengah spesies katak dilarang diternak dalam apa jua keadaan, kerana ia biasanya spesies terancam. Cari tapak web untuk maklumat terperinci tentang undang-undang negara dan wilayah, atau hubungi jabatan atau jabatan perlindungan alam sekitar negeri sumber semula jadi.

   • Australia mempunyai undang-undang yang sangat ketat mengenai penternakan katak, dan ia berbeza dari negeri ke negeri. Analisis Ringkas Undang-undang setiap negeri boleh didapati di sini.
   • Jika anda membeli berudu dari kedai haiwan peliharaan, anda mungkin ingin bertanya kepada kakitangan kedai tentang undang-undang yang dinyatakan sebelum ini di negara anda.
2. Cari bekas plastik atau kaca.

   Kecil dan lebar akan lebih baik daripada tinggi dan sempit, kerana semakin terbuka permukaan air, yang lebih banyak oksigen masuk ke dalam air.

   Anda boleh membeli bekas plastik haiwan peliharaan di kedai haiwan kesayangan, atau gunakan bekas plastik atau polistirena. Jangan gunakan bekas logam atau kumpulkan air paip.

   • Cuba cari bekas yang besar untuk mengelakkan sesak dengan berudu. Gunakan kolam kanak-kanak plastik jika anda bercadang untuk menaikkan bilangannya yang besar.
   • Malah telur katak mungkin tidak dapat bertahan jika disimpan dalam bekas kecil, walaupun sebabnya tidak jelas.
3. Isi bekas dengan air kolam, air hujan atau air paip yang dinyahklorinan.

   Berudu perlu air tulen, jika tidak, mereka boleh mati jika diletakkan di dalam air paip yang tidak mengeluarkan klorin dan lain-lain bahan kimia. Sebaik-baiknya gunakan air dari kolam tempat berudu hidup, atau air hujan. Jika tidak mungkin untuk mendapatkan air sedemikian, tambahkan tablet penyahklorinan yang dibeli dari kedai haiwan peliharaan ke dalam air paip, atau biarkan takungan air menyala cahaya matahari selama 1-7 hari untuk klorin hancur.

   • Jangan gunakan air hujan jika kawasan anda mengalami hujan asid atau terdapat loji industri berdekatan.
   • Jika air paip mengandungi fluorida, penulen tambahan mungkin diperlukan untuk mengeluarkan fluorida sebelum air selamat untuk berudu.
4. Tambah pasir.

   Sesetengah spesies berudu memakan zarah makanan kecil dalam pasir, dan akan tumbuh subur dalam bekas pasir bersih sedalam 1/2 inci Anda boleh menggunakan kerikil akuarium yang halus dan tidak tajam, atau mengumpul pasir dari tebing sungai.

   • Pasir tidak disyorkan untuk dikumpulkan dari pantai dan kuari, kerana ia mengandungi tahap garam dan bahan lain yang berbahaya. Untuk membersihkan pasir daripada bahan berbahaya, isi bekas kecil (bukan bekas berudu) separuh jalan dengan pasir dan isikan air ke bahagian atas. Biarkan selama 24 jam, toskan airnya dan kemudian ulangi dengan air tawar sekurang-kurangnya enam kali.
5. Tambah batu dan tumbuhan, termasuk keupayaan untuk naik ke permukaan air.

   Hampir setiap spesies berudu memerlukan cara untuk keluar dari air setelah ia berubah menjadi katak, kerana mereka tidak lagi boleh tinggal di dalam air selama-lamanya. Pilihan yang baik untuk ini ialah batu yang keluar di atas air. Alga, yang dikumpulkan dari kolam atau dibeli dari kedai haiwan peliharaan, akan membekalkan oksigen dan menyediakan tempat untuk berudu bersembunyi. Tetapi jangan menutup permukaan air dengan mereka lebih daripada 25%, kerana ia boleh menghalang aliran udara ke dalam air.

   • Nota: Letakkan batu berhampiran tepi tangki, kerana sesetengah spesies katak hanya mencari tanah di sepanjang tepi air dan bukan di tengah.
   • Jangan gunakan alga yang telah dirawat dengan racun perosak atau bahan kimia lain, kerana ia boleh membunuh berudu.
6. Pastikan suhu air stabil.

   Berudu, seperti ikan akuarium, sensitif kepada perubahan suhu, dan boleh mati akibat perubahan mendadak dalam suhu air di mana ia diletakkan daripada air di mana mereka tinggal sebelum ini. Jika anda membeli berudu atau telur katak di kedai haiwan peliharaan, tanyakan suhu air yang sepatutnya. Jika anda mengumpulnya dari sungai atau kolam, gunakan termometer untuk mengukur suhunya. Cuba simpan air di dalam tangki anda sedekat mungkin dengan suhu.

   • Jika anda tidak dapat berunding dengan pakar untuk menentukan spesies anda dan menyediakan lebih banyak lagi maklumat terperinci, cuba kekalkan suhu air antara 15–20ºC.
   • Bersedia untuk memindahkan tangki ke dalam rumah sebelum cuaca sejuk masuk. Simpan di bawah naungan separa jika ia menjadi terlalu panas.
7. Pertimbangkan pengudaraan tangki.

   Jika bekas anda lebar dan alga di dalam pasir tidak menutupi permukaan air, ia berkemungkinan mendapat oksigen yang mencukupi dari udara dan pengudaraan tambahan boleh menyebabkan berudu membengkak.

   Jika anda hanya membiak beberapa ekor berudu, mereka biasanya akan mendapat oksigen yang mencukupi walaupun dalam keadaan kurang ideal. Jika anda menaikkan sejumlah besar berudu dan syarat yang diterangkan di atas bukan milik anda, anda boleh menambah pengudaraan akuarium untuk mengedarkan udara di dalam tangki.

8. Beli telur katak atau berudu.

   Dengan mengambil kira undang-undang serantau dan tempatan, anda juga boleh mengeluarkan berudu atau telur katak dari kolam atau sungai. Pilihan lain ialah membelinya dari kedai haiwan peliharaan; elakkan membeli spesies eksotik atau import jika anda bercadang untuk melepaskan berudu anda ke alam liar. Katak boleh hidup selama bertahun-tahun dan akan memerlukan banyak perhatian, jadi disyorkan untuk memulakan dengan membiak katak asli.

   • Gunakan jaring lembut atau baldi kecil untuk mencedok berudu dan letakkannya di dalam bekas mudah alih yang berisi air di mana mereka boleh berenang. Berudu boleh cedera akibat hentakan atau calar, dan tidak boleh bernafas tanpa air.
   • Secara kasarnya, setiap berudu 2.5cm memerlukan 3.8 liter air Perlu diingat bahawa berudu akan membesar saiznya sebelum menjadi katak dewasa. Tangki yang penuh boleh menyebabkan penyakit atau kekurangan oksigen.

Letakkan telur atau berudu ke dalam bekas baru, tetapi hanya selepas suhu air sama. Jika air di dalam bekas anda berbeza daripada yang mereka tinggal, letakkan bekas mudah alih dengan berudu dengan air lama di permukaan air di dalam tangki baru, tetapi tahan bekas itu supaya air yang berbeza suhu tidak bercampur. Biarkan bekas sehingga suhu dalam kedua-dua tangki adalah sama, kemudian jatuhkan berudu ke dalam bekas baharunya.

Bahagian 2 Menjaga berudu

1. Berudu memberi makan sedikit sayur-sayuran lembut dan berdaun.

   Berudu berkembang lebih baik pada tumbuh-tumbuhan lembut, yang diberikan kepada mereka dalam kuantiti yang sangat kecil apabila makanan kehabisan. Beri makan daun alga berudu yang boleh anda kumpulkan dari sungai atau dasar kolam. Juga, basuh dengan teliti daun bayam bayi (jangan gunakan bayam tua), salad hijau gelap, atau daun betik, potong kecil-kecil dan bekukan sebelum diberi makan.

   Semak maklumat tentang spesies tumbuhan lain dengan pekerja kedai haiwan peliharaan atau dalam talian sebelum memberi makan.

   • Serpihan makanan ikan tidak berkualiti tinggi seperti tumbuhan semula jadi, tetapi anda boleh menggunakannya selagi ia mengandungi spirulina atau tumbuhan lain daripada protein haiwan Potong kepingan besar menjadi kepingan kecil dan suapkan secubit setiap hari.
2. Jarang memberi makan kepada serangga berudu.

   Kadangkala berudu perlu diberi sedikit protein haiwan, walaupun sistem pencernaan mereka tidak dapat mencerna kuantiti yang lebih besar daripada diri mereka sendiri. Untuk memberi makanan tambahan protein dengan selamat, pastikan berudu boleh memakannya dengan memberi makanan goreng beku, seperti cacing darah atau daphnia.

   Beri mereka dalam kuantiti yang kecil sekali seminggu. Anda akan dapat memberi mereka banyak serangga apabila mereka menjadi katak, walaupun mereka tidak akan dapat memberi makan untuk seketika selepas metamorfosis.

   • Makanan goreng dijual di mana-mana sahaja ikan hidup dijual.
3. Tukar air dengan kerap.

   Apabila air menjadi keruh atau berbau, atau berudu terkumpul di permukaan air dalam tangki, sudah tiba masanya untuk menukar air. Pastikan anda menggunakan jenis air yang sama yang didiami oleh berudu dan merawatnya dengan tablet penyahklorinan jika perlu. cuti air baru sehingga mencapai suhu air sedia ada dalam tangki, kerana perubahan suhu boleh membunuh berudu. Gantikan 30–50% air pada satu masa.

   • Air akan kekal bersih lebih lama jika anda tidak memberi makan berudu dalam kuantiti yang banyak pada satu masa. Perbezaan antara hidangan hendaklah tidak lebih daripada 12 jam.
   • Jangan gunakan penapis akuarium untuk memastikan tangki bersih melainkan ia sangat lemah sehingga tidak akan menggerakkan berudu atau memaksa mereka berenang melawan arus Anda boleh menggunakan penapis span untuk selamat.
4. Bekalkan kalsium.

   Berudu memerlukan kalsium untuk membentuk rangka mereka, dan mungkin tidak boleh mendapatkannya daripada diet biasa mereka. Kedai haiwan kesayangan kadangkala menjual cengkerang untuk tujuan ini, yang mesti dibasuh dengan teliti sebelum dimasukkan ke dalam tangki, dan dibiarkan di sana untuk masa yang lama. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan kalsium cecair yang direka untuk akuarium, menambah setitik setiap liter air setiap kali anda menukar air.

   • Satu cangkang 10 cm cukup untuk tangki kecil.
5. Bersedia untuk metamorfosis.

   Bergantung pada spesies dan umur, berudu boleh menjadi katak dalam masa beberapa minggu atau beberapa bulan. Selepas kaki mereka muncul dan ekornya jatuh, katak mesti keluar dari air. Buat rancangan yang disediakan sebaik sahaja anda melihat perubahan pada berudu anda:

   • Kebanyakan katak tidak boleh bernafas di bawah air selama-lamanya, jadi pastikan terdapat batu atau anak tangga bukan logam di dalam tangki untuk membolehkan udara sampai. Beberapa spesies katak tidak dapat berdiri di atas kaki apabila ekornya jatuh, jadi anda mungkin perlu mengangkatnya dengan jaring lembut.
   • Pasang penutup selamat pada akuarium dengan banyak lubang udara. Letakkan objek berat di atasnya jika ia tidak mempunyai selak untuk mengelakkan katak melompat keluar.
6. Ketahui cara melepaskan katak.

   Jika anda telah menangkap berudu di kawasan anda, anda boleh melepaskan katak di kawasan kelembapan tinggi, berhampiran sumber yang sama di mana anda menemuinya. Jika anda tidak dapat membebaskannya dengan segera, simpan dalam bekas plastik dengan penutup dan tambahkan daun yang gugur dan kulit kayu yang cukup untuk menutupinya. Jangan isi bekas dengan air, tetapi sediakan bekas cecair untuk duduk di sebelah, taburkan bahagian tepi bekas dengan air sekali sehari.

   • Jika anda ingin menyimpan katak yang dinaikkan, atau perlu menjaganya lebih daripada sehari sebelum anda melepaskannya, langkau ke bahagian seterusnya.

Bahagian 3 Menjaga Katak

1. Ketahui tentang keperluan spesies katak anda sebelum anda membeli haiwan.

   Sesetengah spesies katak memerlukan penjagaan yang menyeluruh, jadi pastikan anda mengetahui keperluan katak anda sebelum mendapatkan haiwan peliharaan baharu. Jika anda seorang pemula, anda boleh mulakan dengan spesies tidak berbisa yang tidak membesar kepada saiz dewasa yang besar.

   Kebanyakan katak tidak suka dipegang atau mereka kekal tidak menarik perhatian kanak-kanak untuk masa yang lama.

   • Anda boleh memilih spesies katak asli yang anda boleh lepaskan secara sah ke alam liar jika anda menukar fikiran tentang menternaknya.
   • Perlu diingat bahawa sesetengah pihak berkuasa negara atau serantau memerlukan lesen untuk memelihara amfibia, atau bahkan melarang memelihara katak. Selidik undang-undang dalam talian untuk melihat undang-undang yang digunakan di kawasan anda.
2. Ketahui sama ada katak anda adalah daratan, akuatik atau amfibia.

   Banyak spesies katak memerlukan akses ke darat dan air untuk berkembang maju, jadi dua bahagian tangki mungkin diperlukan untuk membolehkan katak bergerak dari satu bahagian ke bahagian yang lain. Yang lain hanya memerlukan piring berisi cecair untuk duduk di sebelah, manakala spesies ketiga boleh bernafas sepenuhnya di bawah air walaupun sebagai orang dewasa. Pastikan anda sudah biasa dengan keperluan katak anda sebelum menyediakan terarium.

   • Jika anda memperoleh katak anda dari alam liar, minta ahli biologi atau pakar lain dari jabatan hidupan liar terdekat untuk mengenal pasti spesies katak anda.
3. Cari bekas kaca atau plastik haiwan peliharaan.

   Akuarium kaca atau terarium berfungsi lebih baik untuk kebanyakan spesies katak. Bekas plastik yang dibersihkan juga sesuai, tetapi perlu diingat bahawa sesetengah spesies katak memerlukan cahaya ultraviolet, yang boleh mengambil masa yang lama untuk memecahkan plastik.

   Pastikan tangki itu kalis air dan tidak boleh dilepaskan, tetapi mempunyai banyak lubang udara atau jaringan untuk pengudaraan.

   • Jangan gunakan jaring logam untuk pengudaraan, kerana katak mungkin tercedera olehnya.
   • Untuk katak pokok dan spesies katak panjat yang lain, pilih tangki yang tinggi dari ketinggian bilik dengan ruang untuk dahan dan peralatan memanjat.
4. Mengekalkan suhu dan kelembapan dalam terarium.

   Sama ada terarium anda perlu dipanaskan atau dilembapkan bergantung pada spesies katak yang anda miliki dan iklim tempatan, jadi rujuk pakar atau cari dalam talian untuk mendapatkan maklumat lanjut. maklumat terperinci tentang suhu yang diperlukan untuk spesies anda. Jika anda perlu mengekalkan kelembapan tertentu, pertimbangkan untuk membeli hygrometer untuk mengukurnya, dan apabila tahap kelembapan menurun, anda boleh menyembur dinding terarium dengan air tepat pada masanya.

   • Dalam takungan berganda (air dan tanah), cara yang berkesan Mengekalkan haba ialah memanaskan air di bahagian akuarium.
5. Tutup bahagian bawah tangki dengan tanah semula jadi.

   Tidak kira di mana, di darat atau di dalam air, katak memerlukan tanah semula jadi untuk hidup. sekali lagi Jenis tanah yang diperlukan bergantung kepada spesies. Pekerja kedai haiwan peliharaan atau pemilik katak berpengalaman yang mengetahui spesies katak anda boleh mengesyorkan pasir, kerikil, gambut, lumut atau campuran ini.

   • Spesies katak yang menggali memerlukan lapisan tanah yang tebal untuk digali.
6. Sediakan pencahayaan ultraungu jika perlu.

   Sesetengah spesies katak memerlukan cahaya ultraungu selama 6-8 jam sehari.

   Selidik spesies anda supaya, jika perlu, anda boleh mengetahui daripada pekerja kedai haiwan peliharaan yang mana cahaya ultraungu yang sesuai digunakan. Terdapat banyak jenis peranti yang boleh memanaskan tangki anda atau membekalkan panjang gelombang cahaya yang salah.

   • Bagi biasa pencahayaan buatan, lampu pendarfluor menghasilkan kurang haba dan oleh itu mengeringkan kulit katak lebih cepat daripada lampu haba.
7. Sediakan air yang telah disucikan dan tukarkannya dengan kerap.

   Untuk spesies daratan Sediakan piring air hujan atau peranti lain yang cukup besar dengan air selamat, jauh ke bahu katak. Jika spesies katak memerlukan tangki berganda atau tangki penuh air, akuarium akan sesuai untuk mereka. Gunakan air hujan atau air yang selamat dari katak, pasang pengudaraan dan penapis air di dalam akuarium, dan gantikan dengan 30-50% air bersih pada suhu yang sama apabila air menjadi keruh atau apabila bau muncul. Untuk hasil terbaik Tukar air sekali setiap 1-3 minggu, bergantung kepada seberapa penuh akuarium itu.

   • Untuk membersihkan air paip, gunakan tablet penyahklorinan dan, jika perlu, penapis fluorida untuk menjadikannya selamat untuk digunakan pada katak anda. Jangan gunakan air paip jika ada paip tembaga Akibatnya, pengumpulan tembaga boleh menjadi toksik kepada katak.
   • Jika tangki anda menyimpan haba, seperti yang diperlukan untuk sesetengah spesies, panaskan air bersih dan sejuk dalam periuk tahan karat pada suhu yang diperlukan. Jangan guna air panas daripada paip.

Tambah tumbuhan dan dahan mengikut keperluan. Alga akuarium akan membantu membersihkan dan mengoksigenkan air, dan juga menyediakan tempat untuk katak bersembunyi. Katak memanjat memerlukan dahan semula jadi atau tiruan untuk digantung terbalik dari kulit pokok, manakala kebanyakan katak yang lebih besar suka tempat untuk bersembunyi.

8. Pilih makanan yang sesuai, makanan hidup.

   Di alam liar, hampir semua spesies katak memakan serangga, dan berpegang pada diet pelbagai serangga biasanya merupakan idea yang baik.

   Biasanya, cacing, cengkerik, rama-rama dan larva serangga adalah makanan yang sesuai, dan banyak katak bukan pemilih makanan melainkan mereka sudah menjalani diet tertentu.

   Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memeriksa makanan yang diperlukan mengikut saiz mulut katak. Tikus atau daging lain jenis ini boleh memberi tekanan pada organ katak, melainkan ia adalah spesies katak besar yang disesuaikan untuk memakan jenis protein ini.

   • Jangan beri makan semut besar, yang boleh membunuh katak.
   • Ramai katak tidak mengenali makanan yang tidak bergerak, tetapi anda boleh cuba memberi makan katak dengan serangga bukan hidup menggunakan pinset.
9. Tambah kalsium dan vitamin tambahan kepada makanan amfibia anda.

   Katak memerlukan sumber kalsium, vitamin, kedua-duanya. Kerana mereka tidak mendapat cukup nutrien ini daripada serangga sahaja. Suplemen vitamin dan kalsium untuk amfibia boleh didapati dalam bentuk serbuk untuk ditaburkan pada serangga sebelum diberi makan. Terdapat pelbagai pilihan bahan tambahan tersebut dan pilihan terbaik bergantung pada pemakanan dan ciri-ciri katak. Sebagai peraturan, gunakan suplemen kalsium dan vitamin secara berasingan, perhatikan tarikh luputnya, dan elakkan kepekatan fosforus jika cengkerik adalah diet utama katak.

   • Ia mungkin sedikit lebih mudah jika anda meletakkan sejumlah kecil Masukkan serangga ke dalam balang bahan tambahan serbuk dan goncang sehingga semua serangga disalut dengan serbuk.
10. Pilih masa makan mengikut umur dan iklim katak.

    Keperluan sebenar katak anda berbeza-beza bergantung pada spesiesnya, tetapi anda boleh mengikut garis panduan ini jika anda tidak mempunyai garis panduan khusus untuk jenis yang sesuai dengan spesies anda. Katak muda mungkin tidak makan sama sekali selepas metamorfosis, tetapi tidak lama lagi mula memakan makanan yang tersedia untuk mereka. Orang dewasa memberi makan, idealnya, sekali setiap tiga atau empat hari pada 4-7 serangga yang sesuai untuk saiz mereka. Semasa tempoh yang lebih sejuk tahun ini, katak tidak memerlukan banyak makanan.

    • Apabila anda melihat serangga mati terapung di permukaan air, keluarkannya.
11. Tahu cara menjinakkan katak anda.

    Banyak katak tidak suka disentuh, tangan anda mungkin merengsakan mereka, atau mereka mungkin cedera apabila terkena kulit anda.

    Maklumat artikel

    Halaman ini telah dilihat 6863 kali.

    Adakah artikel ini membantu?
    

    Perniagaan ternakan katak boleh dimulakan di rumah. Sesetengah orang mungkin berfikir bahawa idea itu sedikit keji, tetapi adakah patut dipertimbangkan dari sisi ini apabila perniagaan itu sendiri menjanjikan dan menguntungkan? Dengan organisasi yang betul, anda boleh memperoleh wang yang baik, kerana produk ini dalam permintaan hari ini.

    Perniagaan katak untuk restoran

    Di restoran Perancis, kaki katak adalah hidangan lazat yang agak mahal. Ia datang dalam pelbagai bentuk, dan pelanggan gembira untuk membelinya. Ini bermakna produk ini mendapat permintaan di Perancis. Bagi Rusia dan Eropah, di sini fesyen masakan untuk hidangan katak baru berkembang, dan masa ini di Rusia dan Ukraine sudah ada restoran yang menawarkan hidangan lazat - kaki katak. Memandangkan fakta bahawa terdapat sedikit pembekal produk ini, pertubuhan sebegini sering mengalami kesukaran mencari katak itu sendiri, dan tugas anda dalam kes ini adalah untuk menawarkan restoran produk yang berkualiti.

    Sebenarnya, restoran adalah sumber utama jualan untuk ternakan yang anda ternak, tetapi anda tidak seharusnya mengehadkan diri anda kepada mereka. Jika anda membaca pelbagai blog masakan di mana orang ramai berkongsi rahsia memasak mereka, anda akan mendapati bahawa kaki katak adalah resipi yang agak biasa. Ini bermakna orang biasa juga akan membeli katak untuk masakan rumah individu.

    Idea perniagaan untuk membiak katak yang boleh dimakan ialah niche yang hampir bebas sepenuhnya yang boleh diduduki oleh sesiapa sahaja dengan cepat dan mudah, jadi sudah tiba masanya untuk bertindak.

    Katak apa yang perlu dibiakkan dan bagaimana untuk memulakan perniagaan?

    Katak yang boleh dimakan ialah nama spesies yang dimakan. Ia tinggal di hampir semua bahagian Eropah, serta di bahagian selatan Rusia. Spesies ini berasal dari katak tasik biasa, jadi untuk membiaknya ia cukup untuk menangkapnya dari tasik, sungai dan pelbagai kolam. Anda juga boleh membeli kaviar untuk tujuan pembiakan seterusnya makhluk hidup ini - berudu akan segera muncul daripadanya.

    Memilih tempat

    Paling banyak tempat yang lebih baik- badan air semulajadi. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan katak daripada merebak, sebahagian daripada takungan mesti dipagar dengan pukat khas. Jika tiada badan air berdekatan, maka anda boleh mencipta kolam buatan anda sendiri di tapak anda, yang mempunyai air yang mengalir dan bersih. Untuk menaikkan berudu sendiri, anda memerlukan bekas biasa dengan tanah, arang, gambut dan air. Tanah harus sentiasa lembap.

    Apa yang perlu diberi makan kepada katak?

    Katak makan lebih banyak daripada yang anda fikirkan dan boleh membesar sehingga 1.5 kg berat. Oleh itu, kadangkala anda perlu menghabiskan wang dan masa untuk memberi makan kepada mereka. Makanan utama mereka adalah serangga, dan hampir semua penternak katak cuba memberi katak makanan ini. Mereka juga boleh makan labah-labah, burung, tikus dan krustasea.

    Di mana untuk menjual produk?

    Anda perlu menjual bukan katak itu sendiri, tetapi kaki mereka. Mereka disimpan beku dan dalam beg khas. Jika anda berminat untuk menganjurkan perniagaan yang besar, maka anda pasti memerlukan peralatan pembungkusan.

    Seperti yang telah kami katakan, saluran jualan utama kaki katak adalah restoran, kafe dan pertubuhan lain yang menunya merangkumi hidangan eksklusif. Paws juga boleh dijual di pasar raya dan kedai biasa. Tidak perlu hilang pandangan orang biasa– mereka juga akan menjadi pelanggan anda.

    Satu beg kecil kaki katak berharga $10-20 di kedai. Di restoran terdapat markah yang sangat tinggi pada produk ini.

    Anda akan menerima pendapatan tambahan melalui penjualan bahagian yang tinggal - ia digunakan sebagai makanan haiwan dan baja untuk tumbuhan.

    Semua orang tahu bahawa katak adalah makanan istimewa. Tetapi tidak semua orang memahami mengapa ia sangat mahal, kerana latitud kita kaya dengan amfibia seperti itu. Ternyata hanya katak tertentu yang boleh dimakan, yang mesti dibiakkan dengan cara yang istimewa. Oleh itu, menternak katak untuk daging adalah perniagaan yang sangat menguntungkan.

    Pendaftaran kes

    Anda boleh mendaftar perniagaan sebagai usahawan individu atau entiti. Perkara yang perlu difokuskan bergantung pada rancangan untuk skala perniagaan anda. Sebuah perusahaan kecil boleh didaftarkan dengan cepat dan prosedur yang murah pendaftaran usahawan individu. Jika rancangan bercita-cita tinggi anda melibatkan membawa perniagaan anda kepada perolehan yang besar, adalah lebih baik untuk mendaftarkan LLC. Dalam kes ini, tidak akan ada masalah dengan kerjasama dengan entiti undang-undang lain.

    Memandangkan perniagaan melibatkan pengeluaran dan perdagangan produk makanan, sijil kebersihan dan veterinar yang sesuai akan diperlukan. Di sinilah usahawan menghadapi kesukaran, kerana biasanya perkhidmatan ini sendiri tidak dapat mengatakan dengan tepat bagaimana untuk memperakui produk tersebut.

    Jenis pembiakan

    Berdasarkan skala dan keupayaan, katak boleh dibiakkan di dalam takungan terbuka atau tertutup. Kelebihan utama takungan terbuka ialah tidak perlu mengatur keadaan penahanan hampir semuanya sudah siap. Kelemahannya ialah apabila cuaca sejuk melanda, pembiakan katak berhenti, dan mereka pergi ke bahagian bawah, berhibernasi.

    Isu bermusim boleh diselesaikan dengan takungan tertutup dan bertebat, tetapi ini memerlukan kos penyelenggaraan yang tinggi, menyebabkan perniagaan kehilangan keuntungannya. Oleh itu, keadaan yang ideal adalah apabila perniagaan pembiakan katak mengiringi pembiakan ikan di perairan terbuka.

    Keperluan pembiakan

    Untuk membiak katak di dalam rumah, anda perlu mencari kawasan sekurang-kurangnya 20 meter persegi. m, di mana untuk memasang terarium khas. Satu bekas kaca sedemikian berharga kira-kira 7 ribu rubel. Untuk mengekalkan suhu air di dalamnya pada 25-27°C pada musim sejuk, anda perlu membeli peranti pemanasan khas. Anda juga perlu membeli penapis air. Secara keseluruhan, sekurang-kurangnya 100 ribu rubel akan diperlukan untuk melengkapkan kemudahan dalaman untuk menternak katak.

    Dan untuk memulakan perniagaan dengan takungan terbuka, anda hanya perlu membelanjakan wang untuk memasang pagar di sekelilingnya supaya daging masa depan tidak terlepas. Sehubungan itu, dalam kes yang terakhir Bayaran balik boleh dicapai selepas kumpulan pertama katak dewasa, tetapi pada yang kedua ia akan mengambil masa beberapa tahun.

    Jenis-jenis katak

    Hanya tiga jenis katak yang sesuai untuk dimakan:

    • tasik;
    • kolam;
    • hibrid, dibiakkan berdasarkan dua spesies ini.

    Kesemua mereka sesuai untuk pembiakan dalam keadaan kita.

    Di mana untuk memulakan pembiakan

    Pembiakan katak bermula dengan pembelian telur. Lebih menguntungkan untuk membeli katak dewasa, tetapi ia tidak begitu mudah. Penternak yang berpengalaman tidak benar-benar mahu meningkatkan pesaing, jadi mereka keberatan untuk menjual katak hidup. Jika anda membeli daripada sumber yang tidak bereputasi, anda boleh jatuh untuk penipu dan membeli spesies yang tidak sesuai atau individu yang tidak sesuai.

    Tetapi kaviar boleh dibeli walaupun di kedai haiwan peliharaan. Selepas pembelian, ia mesti diletakkan di dalam takungan yang berasingan, di mana tiada apa yang akan mengancam keturunan masa depan. Anda boleh menggunakan bekas besar dengan tanah di bahagian bawah. Harus ada tanah di sekeliling tepi bekas. Jangan lupa pastikan ia tidak kering. Ini penting untuk perkembangan berudu yang akan menetas daripada telur.

    Dalam empat bulan mereka akan cukup umur untuk kolam yang besar. Dan selepas setahun, katak boleh ditangkap untuk dijual. Sebelum ini, perlu memilih yang terbesar dan meninggalkannya untuk membiak anak seterusnya. Seorang betina mampu bertelur kira-kira 15 ribu telur setahun. Tetapi sehingga dia mencapai kematangan seksual, dia mesti diberi makan selama tiga tahun.

    Apa yang perlu diberi makan kepada katak

    Katak memakan serangga, terutamanya lipas dan arachnid. Dalam takungan terbuka, isu makanan diselesaikan dengan lebih mudah - amfibia mendapatkan sebahagian daripadanya persekitaran semula jadi. Untuk melakukan ini, anda perlu memasang lampu di atas kolam dan menghidupkannya pada waktu malam. Banyak serangga berpusu-pusu ke cahaya, yang ditangkap oleh katak. Apabila di dalam rumah, anda perlu memberi mereka makan sendiri. Makanan dibeli dari kedai haiwan peliharaan yang sama.

    Lazimnya, katak matang mencapai berat satu kilogram, walaupun sesetengah individu boleh membesar sehingga 1.5 kg. Sehubungan itu, banyak suapan diperlukan untuk mencapai penunjuk tersebut.

    Jualan daging

    Cabaran terbesar yang dihadapi oleh perniagaan ialah menjual daging. Bangkai dijual dipotong, tanpa kulit, dibekukan dan dibungkus dalam beg. Pengguna utama adalah pasar raya dan restoran. Dan terutamanya mengikut Bandar-bandar utama. Produk ini kurang mendapat permintaan di pinggir.

    Untuk mengoptimumkan perniagaan anda, anda boleh menyediakan pengeluaran sendiri makanan ringan untuk bir, tetapi segmen ini memberikan keuntungan yang kecil. Produk siap boleh dijual sebagai makanan untuk haiwan atau ikan. Sehubungan itu, ia boleh dijual ke kedai haiwan peliharaan atau ladang ternakan. Selain itu, dagingnya boleh digunakan sebagai makanan, manakala dagingnya boleh dijual kepada pertubuhan katering.

    Anda boleh mendapatkan bahagian keuntungan anda daripada penjualan kulit. Ia digunakan untuk membuat kasut dan aksesori, tetapi tidak begitu meluas sehingga seseorang boleh mengharapkan pendapatan yang stabil.

    Ia juga berbaloi untuk membangunkan saluran jualan seperti eksport ke negara di mana budaya penggunaan daging ini tinggi, dan oleh itu terdapat permintaan yang berterusan untuk produk tersebut.

    Pengiraan pendapatan

    Sukar untuk menyatakan dengan tepat berapa pendapatan anda. Ia secara langsung bergantung pada skala ladang katak. Biasanya, pasar raya menerima satu kilogram daging katak yang dipotong untuk dijual pada harga 5 ribu rubel. sekilogram. Pada masa yang sama, harga runcit untuk bahagian beku ialah 15-500 rubel. Di sebuah restoran, hidangan kaki katak untuk 200 g hasil juga berharga kira-kira 500 rubel.

    Anda boleh mengharapkan keuntungan apabila anda berjaya menjual 85 bungkusan seberat 1 kg sebulan. Satu pakej sedemikian memerlukan kira-kira sedozen katak. Iaitu, sekurang-kurangnya 850 individu perlu dimakan setiap bulan. Kemudian kita boleh bercakap tentang pendapatan kira-kira 30 ribu rubel. sebulan.

    makan ekspresi yang baik- Semua yang bergemerlapan bukanlah emas. Dan percayalah, itu benar! Terdapat lombong emas yang bukan sahaja tidak berkilauan, malah lebih-lebih lagi, ia juga berkokok. Walaupun anda tidak tahan dengan kodok, idea hari ini mungkin menarik minat anda. Lagipun, terima kasih kepada makhluk hidup ini anda boleh menganjurkan perniagaan yang sangat menguntungkan dan menguntungkan.
    Semua orang telah lama mengetahui bahawa kaki katak dianggap sebagai makanan istimewa terbesar di Perancis. Restoran menyajikan pelbagai hidangan, yang sentiasa termasuk daging katak. Ia agak mengingatkan ayam, tetapi mempunyai kelebihannya. Katak disediakan bukan sahaja di restoran berprestij; ramai suri rumah membuat improvisasi di dapur rumah mereka dan menyajikan pelbagai hidangan dari masakan Perancis yang terkenal.
    Pada masa kini, restoran elit dibuka di bandar-bandar besar Rusia, melayan tetamu mereka secara eksklusif dengan masakan Perancis. Fikirkan sendiri, berapakah kos untuk membeli katak yang tidak terdapat di tanah air mereka? Jadi ternyata bahawa menanam katak yang boleh dimakan di Rusia boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan dan menjanjikan.

    Langkah terakhir ialah mencari saluran pengedaran. Tanpa saluran ini tiada gunanya perniagaan ini. Pembeli utama mestilah restoran di bandar anda dan berdekatan. Seterusnya, anda harus bekerja pada kontrak dengan pasar raya. Hari ini, kaki beku berharga 150-500 rubel setiap kg. Satu hidangan yang disediakan di restoran berharga 15-25 kali ganda lebih untuk hanya 200 gram. Iaitu, 200 gram kaki goreng akan menelan kos kira-kira 400-600 rubel.

Kami banyak menulis tentang perniagaan "cantik", contohnya, membuka atau. Walau bagaimanapun, bukan sahaja perniagaan estetik yang menyenangkan boleh membawa wang yang baik. Sebagai contoh, membiak katak di rumah. Amfibia kelihatan tidak menyenangkan dan menjijikkan kepada ramai orang, bagaimanapun, jika anda boleh membuat wang yang baik dengan membiak mereka, maka mengapa tidak mencuba?

Kaki katak telah lama dianggap sebagai makanan istimewa di Perancis. Restoran terbaik menyajikan hidangan ini dalam pelbagai bentuk dan, saya mesti katakan, keseronokan ini tidak murah. Berasal dari Perancis, fesyen untuk hidangan yang diperbuat daripada kaki katak telah tersebar ke banyak negara di Eropah dan seterusnya. Dan di banyak restoran di negara CIS kini anda boleh merasai makanan istimewa Perancis ini. Kejayaan hidangan ini dapat dijelaskan oleh fakta bahawa ia menggabungkan eksotisme dan kesederhanaan - lagipun, daging katak rasanya sangat mirip dengan ayam.

Kaki katak tidak boleh dipanggil hidangan restoran semata-mata. Kini di Internet terdapat sejumlah besar blog dan forum masakan di mana pencinta masakan yang lazat dan luar biasa berkongsi resipi dan idea mereka. Dan berdasarkan mereka, kaki katak adalah hidangan yang popular di rumah.

Perniagaan pembiakan katak yang boleh dimakan merupakan ceruk yang masih belum terisi sepenuhnya. Oleh itu, sudah tiba masanya untuk berfikir tentang memulakan perniagaan dalam bidang ini.

Spesies katak yang dimakan dipanggil - katak yang boleh dimakan. Spesies ini berasal dari kolam dan katak tasik secara semula jadi, dan tinggal di hampir seluruh Eropah, serta di wilayah selatan Rusia. Untuk pembiakan lanjut, katak tersebut ditangkap dari tasik, kolam dan sungai. Untuk memulakan pembiakan katak, anda boleh terlebih dahulu membeli telur, yang tidak lama lagi akan berubah menjadi berudu.

Tapak pembiakan katak

Tempat terbaik untuk membiak katak ialah kolam semula jadi, sebahagian daripadanya dipagar untuk ladang anda. Tetapi anda juga boleh menggunakan badan air lain, sebagai contoh, kolam buatan. Perkara utama ialah air di dalamnya bersih dan mengalir. Penanaman berudu itu sendiri berlaku dalam bekas khas dengan air, tanah, gambut dan arang. Tanah mesti sentiasa lembap.

Memberi makan kepada katak

Untuk memberi makan katak, kadangkala perlu menghabiskan sejumlah besar wang dan masa, kerana sesetengah individu boleh membesar sehingga 1-1.5 kilogram berat. Makanan utama katak yang boleh dimakan ialah serangga. Inilah yang paling kerap diberikan oleh penternak katak untuk memberi makan kepada "haiwan peliharaan" mereka. Tetapi, sebagai tambahan kepada serangga, katak juga boleh memakan makanan haiwan lain: tikus, krustasea, arachnid, burung.
Kaki katak biasanya disimpan beku dalam beg plastik. Jika anda merancang untuk membangunkan perniagaan yang agak besar, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa peralatan pembungkusan khas.

Saluran jualan

Perniagaan akan berjaya hanya jika anda boleh mencari pembeli untuk produk anda. Selalunya, kaki katak dibeli oleh restoran dan pertubuhan lain. Katering, yang menunya termasuk hidangan eksotik sedemikian. Selain itu, pelanggan anda boleh menjadi pasar raya dan hanya kedai - seperti yang kami tulis di atas, kaki katak sering disediakan di rumah. Kaki katak beku berharga kira-kira $5-$15 di kedai. Tetapi hidangan siap dari produk ini boleh dicuba di restoran dengan jumlah yang lebih besar.

Anda boleh menjual bukan sahaja kaki katak. Bahagian selebihnya digunakan untuk menyediakan makanan haiwan dan pelbagai baja. Oleh itu, anda juga boleh menerima pendapatan tambahan.

Semua orang tahu bahawa katak adalah makanan istimewa. Tetapi tidak semua orang memahami mengapa ia sangat mahal, kerana latitud kita kaya dengan amfibia seperti itu. Ternyata hanya katak tertentu yang boleh dimakan, yang mesti dibiakkan dengan cara yang istimewa. Oleh itu, menternak katak untuk daging adalah perniagaan yang sangat menguntungkan.

Pendaftaran kes

Anda boleh mendaftar perniagaan sebagai usahawan individu atau entiti sah. Perkara yang perlu difokuskan bergantung pada rancangan untuk skala perniagaan anda. Sebuah perusahaan kecil boleh didaftarkan menggunakan prosedur yang cepat dan murah untuk mendaftarkan usahawan individu. Jika rancangan bercita-cita tinggi anda melibatkan membawa perniagaan anda kepada perolehan yang besar, adalah lebih baik untuk mendaftarkan LLC. Dalam kes ini, tidak akan ada masalah dengan kerjasama dengan entiti undang-undang lain.

Memandangkan perniagaan melibatkan pengeluaran dan perdagangan produk makanan, sijil kebersihan dan veterinar yang sesuai akan diperlukan. Di sinilah usahawan menghadapi kesukaran, kerana biasanya perkhidmatan ini sendiri tidak dapat mengatakan dengan tepat bagaimana untuk memperakui produk tersebut.

Jenis pembiakan

Berdasarkan skala dan keupayaan, katak boleh dibiakkan di dalam takungan terbuka atau tertutup. Kelebihan utama takungan terbuka ialah tidak perlu mengatur keadaan penahanan hampir semuanya sudah siap. Kelemahannya ialah apabila cuaca sejuk melanda, pembiakan katak berhenti, dan mereka pergi ke bahagian bawah, berhibernasi.

Isu bermusim boleh diselesaikan dengan takungan tertutup dan bertebat, tetapi ini memerlukan kos penyelenggaraan yang tinggi, menyebabkan perniagaan kehilangan keuntungannya. Oleh itu, keadaan yang ideal adalah apabila perniagaan pembiakan katak mengiringi pembiakan ikan di perairan terbuka.

Keperluan pembiakan

Untuk membiak katak di dalam rumah, anda perlu mencari kawasan sekurang-kurangnya 20 meter persegi. m, di mana untuk memasang terarium khas. Satu bekas kaca sedemikian berharga kira-kira 7 ribu rubel. Untuk mengekalkan suhu air di dalamnya pada 25-27 o C pada musim sejuk, anda perlu membeli peranti pemanasan khas. Anda juga perlu membeli penapis air. Secara keseluruhan, sekurang-kurangnya 100 ribu rubel akan diperlukan untuk melengkapkan kemudahan dalaman untuk menternak katak.

Dan untuk memulakan perniagaan dengan takungan terbuka, anda hanya perlu membelanjakan wang untuk memasang pagar di sekelilingnya supaya daging masa depan tidak terlepas. Sehubungan itu, dalam kes kedua, bayaran balik boleh dicapai selepas kumpulan pertama katak dewasa, dan dalam kes kedua ia akan mengambil masa beberapa tahun.

Jenis-jenis katak

Hanya tiga jenis katak yang sesuai untuk dimakan:

• tasik;
• kolam;
• hibrid, dibiakkan berdasarkan dua spesies ini.

Kesemua mereka sesuai untuk pembiakan dalam keadaan kita.

Di mana untuk memulakan pembiakan

Pembiakan katak bermula dengan pembelian telur. Lebih menguntungkan untuk membeli katak dewasa, tetapi ia tidak begitu mudah. Penternak yang berpengalaman tidak benar-benar mahu meningkatkan pesaing, jadi mereka keberatan untuk menjual katak hidup. Jika anda membeli daripada sumber yang tidak bereputasi, anda boleh jatuh untuk penipu dan membeli spesies yang tidak sesuai atau individu yang tidak sesuai.

Tetapi kaviar boleh dibeli walaupun di kedai haiwan peliharaan. Selepas pembelian, ia mesti diletakkan di dalam takungan yang berasingan, di mana tiada apa yang akan mengancam keturunan masa depan. Anda boleh menggunakan bekas besar dengan tanah di bahagian bawah. Harus ada tanah di sekeliling tepi bekas. Jangan lupa pastikan ia tidak kering. Ini penting untuk perkembangan berudu yang akan menetas daripada telur.

Dalam empat bulan mereka akan cukup umur untuk kolam yang besar. Dan selepas setahun, katak boleh ditangkap untuk dijual. Sebelum ini, perlu memilih yang terbesar dan meninggalkannya untuk membiak anak seterusnya. Seorang betina mampu bertelur kira-kira 15 ribu telur setahun. Tetapi sehingga dia mencapai kematangan seksual, dia mesti diberi makan selama tiga tahun.

Apa yang perlu diberi makan kepada katak

Katak memakan serangga, terutamanya lipas dan arachnid. Dalam takungan terbuka, isu makanan lebih mudah diselesaikan - amfibia memperoleh sebahagian daripadanya dari persekitaran semula jadi. Untuk melakukan ini, anda perlu memasang lampu di atas kolam dan menghidupkannya pada waktu malam. Banyak serangga berpusu-pusu ke cahaya, yang ditangkap oleh katak. Apabila di dalam rumah, anda perlu memberi mereka makan sendiri. Makanan dibeli dari kedai haiwan peliharaan yang sama.

Lazimnya, katak matang mencapai berat satu kilogram, walaupun sesetengah individu boleh membesar sehingga 1.5 kg. Sehubungan itu, banyak suapan diperlukan untuk mencapai penunjuk tersebut.

Jualan daging

Cabaran terbesar yang dihadapi oleh perniagaan ialah menjual daging. Bangkai dijual dipotong, tanpa kulit, dibekukan dan dibungkus dalam beg. Pengguna utama adalah pasar raya dan restoran. Dan terutamanya di bandar-bandar besar. Produk ini kurang mendapat permintaan di pinggir.

Untuk mengoptimumkan perniagaan anda, anda boleh menyediakan pengeluaran snek bir anda sendiri, tetapi segmen ini memberikan keuntungan yang kecil. Produk siap boleh dijual sebagai makanan untuk haiwan atau ikan. Sehubungan itu, ia boleh dijual ke kedai haiwan peliharaan atau ladang ternakan. Selain itu, dagingnya boleh digunakan sebagai makanan, manakala dagingnya boleh dijual kepada pertubuhan katering.

Anda boleh mendapatkan bahagian keuntungan anda daripada penjualan kulit. Ia digunakan untuk membuat kasut dan aksesori, tetapi tidak begitu meluas sehingga seseorang boleh mengharapkan pendapatan yang stabil.

Ia juga berbaloi untuk membangunkan saluran jualan seperti eksport ke negara di mana budaya penggunaan daging ini tinggi, dan oleh itu terdapat permintaan yang berterusan untuk produk tersebut.

Pengiraan pendapatan

Sukar untuk menyatakan dengan tepat berapa pendapatan anda. Ia secara langsung bergantung pada skala ladang katak. Biasanya, pasar raya menerima satu kilogram daging katak yang dipotong untuk dijual pada harga 5 ribu rubel. sekilogram. Pada masa yang sama, harga runcit untuk bahagian beku ialah 15-500 rubel. Di sebuah restoran, hidangan kaki katak untuk 200 g hasil juga berharga kira-kira 500 rubel.

Anda boleh mengharapkan keuntungan apabila anda berjaya menjual 85 bungkusan seberat 1 kg sebulan. Satu pakej sedemikian memerlukan kira-kira sedozen katak. Iaitu, sekurang-kurangnya 850 individu perlu dimakan setiap bulan. Kemudian kita boleh bercakap tentang pendapatan kira-kira 30 ribu rubel. sebulan.

Negara Asia ini tidak mampu untuk memelihara lembu pun. Bukan kerana dia miskin, cuma kecil. Mereka mengimport kebanyakan produk mereka, tetapi masih cuba menghasilkan daging mereka sendiri.
Dan katak dibiakkan dalam skala industri.

Cerita ini mengenai ladang katak. Terdapat kawasan di sempadan utara negara kota di mana beberapa ladang terletak. Selain katak, mereka juga memelihara ayam dan kambing. Tetapi orang Eropah tidak dibenarkan masuk ke ladang kambing.

Harus dikatakan bahawa walaupun kaki katak Perancis yang terkenal, daging ini paling popular di kalangan orang Cina. Dan mereka tidak terhad kepada cakar. Rasa daging katak sama dengan ayam, tetapi sifat berfaedah mengatasi daging lembu. Jadi, katak selalu dimakan di Singapura. Tetapi sebelum ini mereka diimport dari China. Dan tiga puluh tahun yang lalu mereka memutuskan untuk mengembangkan sendiri.

Murid-murid sekolah Singapura dibawa ke ladang untuk mengajar mereka makan daging katak sejak kecil.

Beginilah rupa proses pembiakan dan pembesaran katak, dari anak benih hingga dewasa.

Mereka dengan bodohnya berenang di kolam dan mendapatkan makanan mereka.

Lama kelamaan, telur dan larva berkembang menjadi katak yang boleh dikenali.

Kemudian kolam menjadi sesak. Sudah tiba masanya untuk daging.

Baka "daging" dipanggil bullfrog Amerika. Mereka membiak seperti arnab! Tetapi mereka tidak peduli sama sekali tentang telur dan berudu mereka, mereka tidak mengambil berat tentang anak mereka, jadi di alam liar mereka sering dimakan oleh ibu bapa sendiri.

Oleh itu, adalah penting untuk melucutkan hak ibu bapa mereka tepat pada masanya dan memindahkan "anak-anak" ke dalam badan air yang berasingan.

Mereka dipanggil lembu jantan kerana saiznya yang agak besar dan bunyi khusus yang menarik perhatian betina: mereka menyerupai mooing.

Kemalangan di tempat kerja.

Di pintu masuk ke ladang, anda ditawarkan untuk memberi makan katak beberapa hidangan lazat.

Dan apabila anda pergi, beli katak.

Nah, sekarang beritahu saya apa pendapat anda tentang semua ini.