ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എത്രത്തോളം സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ്

പുതുതായി ഞെക്കിയ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പലതരം പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സിട്രസ് പാനീയങ്ങളുടെ രാജവംശത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പ്രതിനിധികളിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അതിന്റെ മനോഹരമായ സ്ഥിരമായ സൌരഭ്യവും പുളിച്ച മധുര രുചിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആദ്യമായി, ഓറഞ്ച് ഫ്രഷ് 1915 ൽ ലഭിച്ചു, അതിനുശേഷം ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നമായി മാത്രമല്ല, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ രാസഘടന

നിലവിലുള്ള മിക്ക പ്രകൃതിദത്ത പോഷകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമാണ് ഓറഞ്ച്. വിറ്റാമിനുകളുടെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളും, പ്രധാനപ്പെട്ട മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കൂടാതെ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പല സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും അവയവങ്ങളുടെയും പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വിശദമായ വിവരണം രാസഘടനപൂർത്തിയാക്കിയ കലോറി പട്ടികയ്ക്ക് നന്ദി, പഠിക്കാൻ കഴിയും, അതിൽ കോമ്പോസിഷന്റെ ഘടകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, 100 ഗ്രാമിന് അവയുടെ കലോറിയും നൽകിയിരിക്കുന്നു. പുതിയ സിട്രസ്.

മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടാതെ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ (1 ഗ്രാം);
• അന്നജം (0.2 ഗ്രാം);
• വെള്ളം (84.5 ഗ്രാം);
• മോണോ- ആൻഡ് ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (13 ഗ്ര.);
• ചാരം (0.3 ഗ്രാം);
• ഭക്ഷണ നാരുകൾ (0.2 ഗ്രാം).

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ പോഷകമൂല്യം

പുതുതായി ഞെക്കിയ സിട്രസ് ജ്യൂസിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ശരാശരി 60 കിലോ കലോറിയാണ്. ഈ സൂചകം രാസഘടനയെ മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതായത് പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ, bju, ഈ ഘടകങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ഓറഞ്ചിൽ എടുക്കുന്ന കലോറികളുടെ എണ്ണത്തോടൊപ്പം പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

സിട്രസിന്റെ ഘടനയിൽ bju യുടെ കുറഞ്ഞ അളവ് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ പ്രായോഗികമാണെന്ന് നമുക്ക് സുരക്ഷിതമായി നിഗമനം ചെയ്യാം. തികച്ചും ശരിയായ തീരുമാനംഫ്രഷ് ആയി കഴിക്കും ഉപവാസ ദിനങ്ങൾഅല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ.

ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ശക്തിയും ആരോഗ്യവും നൽകും, ഈ കാലയളവിൽ പ്രത്യേക ശാരീരികവും മാനസിക-വൈകാരിക പിന്തുണയും ആവശ്യമാണ്.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

പലർക്കും പ്രിയങ്കരമായ ഓറഞ്ച് സിട്രസ് ഒരു രുചികരമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല, ഇത് ശരീരത്തിന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഗുണം ചെയ്യും. നമ്മുടെ പൂർവ്വികർക്ക് അതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൃത്യമായി അറിയാമായിരുന്നു, അതിനാൽ സിട്രസ് ഒരു യഥാർത്ഥ മരുന്നായി കഴിച്ചു.

ഞങ്ങൾ, ആധുനിക ആളുകൾ, ഒരു ഓറഞ്ചിനെ ഒരു സുഗന്ധമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല മധുരമുള്ള ഫലംഅത് അതിന്റെ രുചി കൊണ്ട് നമുക്ക് ആനന്ദം നൽകുന്നു. ഈ പഴത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യം കാണിക്കുന്നതിന്, ട്രാക്ക് റെക്കോർഡും അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ലിസ്റ്റും നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിൽ സിട്രസിന്റെ പ്രഭാവം

• രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
• പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിവിധ അണുബാധകളിൽ നിന്നും വൈറസുകളിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്-വസന്തകാലത്ത്.
• അമിതവണ്ണത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• സിട്രസ് ബ്ജുവിൽ നിന്ന് പുറത്തുവിടുന്ന ഊർജ്ജം ശേഖരിക്കുന്നു, അത് പുതുതായി ഞെക്കി കഴിക്കുമ്പോൾ, ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിനിസ്സംഗത, ക്രോണിക് ക്ഷീണം സിൻഡ്രോം, പൊതുവായ ശക്തി നഷ്ടം എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുക.
• കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതുപോലുള്ള രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:

• വിളർച്ച;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന്;
• രക്താതിമർദ്ദം;
• Avitaminosis;
• രക്ത പാത്തോളജി;
• നാഡീ, ശാരീരിക ക്ഷീണം;
• ശ്വാസകോശത്തിന്റെയും കരളിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ;
• വാക്കാലുള്ള അറയിൽ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ;
• സംയുക്ത രോഗങ്ങൾ.

പുകവലിക്കാർക്ക് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ദൂരെയുള്ളവർക്ക് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പ്രത്യേക ഗുണം ചെയ്യും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലും സിഗരറ്റ് കൈയിൽ പിടിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് നിക്കോട്ടിനോടുള്ള ആസക്തി ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര നിർവീര്യമാക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.

ഒന്നാമതായി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പുകവലിക്കാരെ വർഷങ്ങളായി ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെട്ട കാപ്പിലറികളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ശരി, രണ്ടാമതായി, അതിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ദോഷകരമായ നിക്കോട്ടിൻ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കും.

ആനുകാലികമായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലും കഴിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ എത്രനേരം പുകവലിച്ചാലും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്: വിപരീതഫലങ്ങൾ

നമ്മിൽ പലരും, സ്റ്റോറിൽ ഓറഞ്ച് സിട്രസ് വാങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന അസാധാരണമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം അവർ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നുവെന്ന് കരുതുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ആത്മവിശ്വാസം പ്രധാന തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. ഓറഞ്ച് ഒരു നിഗൂഢമായ പഴമാണ്, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറയ്ക്കുന്നു നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾഉപയോഗപ്രദമായ പ്രിസത്തിനു പിന്നിൽ.

അതിന്റെ മധുര രുചിയെക്കുറിച്ച് സ്വപ്നം കാണുമ്പോൾ, ഈ മധുരമെല്ലാം ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കം മൂലമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നില്ല. ഓറഞ്ചിൽ നാരുകൾ കുറവായതിനാൽ, സുക്രോസ് ശരീരം സാവധാനം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പിന്നീട് നയിക്കുന്നു. ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾആരോഗ്യത്തോടെ (പക്ഷേ പാനീയം വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രം).

അമിതമായി കഴിക്കുന്ന അളവിൽ സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും അപകടകരമായ രോഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. പ്രമേഹം ടൈപ്പ് II;
2. അമിതവണ്ണം, മിതമായ അളവിൽ, ജ്യൂസ് നേരെ വിപരീതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് സ്ത്രീകളെ നഷ്ടപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു അമിതഭാരം.

• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• ഡുവോഡിനത്തിന്റെയും വയറിന്റെയും അൾസർ;
• വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി;
• അലർജി;
• ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (ഈ രോഗത്തിനൊപ്പം, പാനീയം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിക്കണം, എല്ലായ്പ്പോഴും നേർപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ചതിനുശേഷം മാത്രം).

ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കഴിക്കരുത്. ഓറഞ്ച് ഒരു ശക്തമായ അലർജിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പ്രസവത്തിനു മുമ്പുള്ള കുഞ്ഞിൽ പോലും അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ, നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന പാനീയം കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്, കാരണം അത് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കും ശുദ്ധീകരണത്തിനും വിധേയമാകില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്തരമൊരു ഏകാഗ്രത അപകടകരമാണ്. ചില രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പുതിയവയുടെ ആവിർഭാവത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഒരു പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഘടകമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കും. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി അറിയേണ്ടതുണ്ട്: എത്ര, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

വെറും വയറ്റിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കാമോ?

വെറും വയറ്റിൽ ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുമെന്ന് നമ്മളിൽ പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംഉറക്കത്തിനു ശേഷം ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുക. എന്നാൽ ഓറഞ്ച് പാനീയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അങ്ങനെയല്ല. ഈ സിട്രസിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്, കാരണം പുതിയ ജ്യൂസ് ആമാശയത്തിന്റെ മതിലുകളെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, നേർപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ പോലും രാവിലെ ഇത് കുടിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിലുള്ള സമയമാണ്. ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടനെ പുതിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കുടലിൽ അഴുകൽ ആരംഭിക്കാം.

ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ജ്യൂസ് ആസ്വദിക്കാൻ അവസരമില്ലെങ്കിൽ, രാവിലെ ജ്യൂസ് കുടിക്കുക, പക്ഷേ 30 മിനിറ്റിനുശേഷം അല്ല. ഒരു കപ്പ് ചായ കുടിച്ച ശേഷം.

രാത്രിയിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കാമോ

പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്, അതിലുപരിയായി രാത്രിയിൽ ഒരു പാനീയം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ സൂചനകളില്ലാതെ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് രാത്രിയിൽ കഴിക്കില്ല. ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്:

1. ജ്യൂസ് കുടലിൽ "അഴുകൽ" ഉണ്ടാക്കും;
2. പലപ്പോഴും മധുരമുള്ള പുതിയ പാനീയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, തൽഫലമായി - രാത്രിയിൽ വലിയ അളവിൽ ദ്രാവകം കുടിക്കുന്നത് എഡിമയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കകളിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ.

അതിനാൽ, ഉറക്കസമയം മുമ്പ് ഓറഞ്ച് ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഉറക്കസമയം 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസിൽ നേർപ്പിച്ച പാനീയം കുടിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ കഴിയും, എപ്പോൾ പുതുതായി ഞെക്കിയ പാനീയം കുടിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് മാത്രം അറിഞ്ഞാൽ മാത്രം പോരാ. ഡോസേജ് വ്യവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്, പൊതു കാലഘട്ടംജ്യൂസ് തെറാപ്പിയും ഉപയോഗത്തിനുള്ള ശുപാർശകളും, ഇത് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

അതിനാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ശരിയായി എടുക്കാം.

1. ദിവസവും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 2 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പുതുതായി ഞെക്കിയ മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് ഫ്രെഷ് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ജ്യൂസ്.
2. നിങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി പുതിയ സിട്രസ് കഴിക്കുകയോ അലർജിക്ക് പ്രവണതയുണ്ടെങ്കിൽ, ചെറിയ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയതായി കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുക. പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും സംഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രമേണ പ്രതിദിന ഡോസ് 200 മില്ലി ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
3. ഒരു ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് വൈക്കോൽ വഴി ഒരു പാനീയം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം സാന്ദ്രീകൃത സിട്രസ് ജ്യൂസ് പല്ലുകളുമായി നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കും.
4. പുതുതായി ഞെക്കിയ മറ്റേതൊരു പാനീയത്തെയും പോലെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അനുയോജ്യമായ അനുപാതം 1: 1 ആണ്, എന്നാൽ ഈ അനുപാതത്തിന്റെ ഫലം നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, പാനീയത്തിൽ മൊത്തം ജ്യൂസിന്റെ 1/3 എങ്കിലും ചേർക്കുക. ഇത് സാന്ദ്രീകൃത പാനീയത്തിന്റെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം പൂർണ്ണമായും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.

വീട്ടിൽ ഓറഞ്ച് പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. കൈയിൽ 1-2 ചീഞ്ഞ പഴങ്ങളും ഈ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും മതിയാകും. നിങ്ങൾക്ക് സ്വമേധയാ ഒരു ബ്ലെൻഡറോ ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ചോ ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം.

ആവശ്യമുള്ള അളവിന്റെ കണക്കുകൂട്ടലിൽ നിന്ന് സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ എണ്ണം എടുക്കണം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരേസമയം ധാരാളം പാനീയം ഉണ്ടാക്കരുതെന്ന് മറക്കരുത്. സംഭരണ ​​സമയത്ത്, അതിന്റെ വിറ്റാമിനുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടും, അതിനാൽ ഒരു സമയം കുടിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ജ്യൂസറിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ജ്യൂസറിൽ ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ആദ്യം, അമർത്തുന്നതിന് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക (പഴം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ഏത് തരത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനും സമാനമാണ്):

1. ഓറഞ്ച് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക;
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
3. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഫലം തുടയ്ക്കുക;
4. സിട്രസ് തൊലി കളയുക.

ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങൾ ഓരോന്നായി ജ്യൂസറിലേക്ക് ഇട്ടു പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള ജ്യൂസ് ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സിട്രസ് ജ്യൂസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫലം പകുതിയായി മുറിച്ച് അതിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും ജ്യൂസറിന്റെ കറങ്ങുന്ന മെക്കാനിസത്തിന് നേരെ അമർത്തുക.

ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ബ്ലെൻഡറിൽ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ജ്യൂസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്.

പ്രോസസ്സിംഗിനായി പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ മാത്രം മതി (കയ്പ്പുള്ള പുതിയ ജ്യൂസുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ തൊലി പോലും ഉപേക്ഷിക്കാം), കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് എറിയുക.

നിങ്ങൾക്ക് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനീയം കുടിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് cheesecloth വഴി അരിച്ചെടുക്കുക.

ഓറഞ്ച് ഫ്രഷ്: സംഭരണത്തിന്റെ നിബന്ധനകളും വ്യവസ്ഥകളും

പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് സിട്രസ് പാനീയം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. ആദ്യത്തെ 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് കുടിക്കണം. ഞെക്കിയ ശേഷം, അല്ലാത്തപക്ഷം, വായുവുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിന്റെ ഫലമായി, ഉൽപ്പന്നത്തിന് അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമില്ലെങ്കിൽ, സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത 8 മണിക്കൂർ രാവിലെ ഉണ്ടാക്കിയ പുതിയ ജ്യൂസ് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വായുവിന്റെ നുഴഞ്ഞുകയറ്റത്തെ തടയുന്നു, അതിനാൽ, പാനീയം അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രകൃതി ഔഷധമാണ്. ഒരു സമയത്ത്, ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. പുരാതന ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ആധുനിക പരമ്പരാഗത വൈദ്യന്മാർ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു മരുന്നായി കണക്കാക്കുന്നു. ഔദ്യോഗിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ അഭിപ്രായങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ വിപ്ലവം ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന നിഗമനത്തിൽ എത്തിയ ബ്രിട്ടീഷ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് എക്സെറ്ററിലെ ഗവേഷകർ (തീർച്ചയായും, ഇൻ മികച്ച ബോധംഈ വാക്ക്).

അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ പാനീയം പൊതുവെ രക്തത്തിലും രക്തം രൂപപ്പെടുന്ന അവയവങ്ങളിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. തത്ഫലമായി, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന ദ്രാവകം വേഗത്തിൽ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു (എറിത്രോസൈറ്റുകൾ കൂടുതൽ സജീവമായി രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു). എന്നാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ശക്തി, തീർച്ചയായും, ഇതിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല ...

ഘടനയും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഇവിടെ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ബി 1 (നാഡീ, ദഹനവ്യവസ്ഥകളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്), ബി 2 (മനുഷ്യന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഉത്തരവാദിത്തം), സി (വിവിധ അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു), പി (മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കാപ്പിലറി പെർമാസബിലിറ്റി), പിപി (ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു). വിറ്റാമിൻ എയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ഇത് പ്രായോഗികമായി ഇല്ല.

രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ചികിത്സാ പ്രഭാവം അതിന്റെ ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങളും ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യവുമാണ്. തീർച്ചയായും, ഇരുമ്പ്, ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ നിലയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുകയും കോശങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം എന്നീ മൈക്രോലെമെന്റുകളും രക്തത്തിന്റെ ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്ക് ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന അയോഡിന് നന്ദി. ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും കരൾ, പിത്തസഞ്ചി, വൃക്കകൾ എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ക്ലോറിൻ സഹായിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ശരിയായി പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജ്ജ പാനീയം എന്ന് വിളിക്കുന്നു: അത് ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വലിയ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദത്തിന് ശേഷം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ സ്പോർട്സിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെടുകയോ അപകടകരമായ ജോലിയിൽ ഏർപ്പെടുകയോ ആണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന പാനീയം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. വഴിയിൽ, കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും അതിന്റെ മോട്ടോർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും അതുവഴി വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ രോഗകാരികളോടുള്ള പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് സന്തോഷവാർത്ത

ബ്രിട്ടീഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ചപ്പോൾ, പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് നൽകിയ ആളുകൾക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് അവർ ശ്രദ്ധിച്ചു. എന്നിട്ടും അത് സാധാരണ നിലയിലായി എന്നതും ആശ്ചര്യകരമായിരുന്നു ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ഉള്ളവർക്ക് ഈ കണ്ടെത്തൽ ഒരു സന്തോഷവാർത്തയായിരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിവിധ മരുന്നുകളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനോ പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കാനോ അവർക്ക് പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നു. ജ്യൂസ് കുടിച്ച രോഗിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നതായി തുടർന്നുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ മറ്റൊരു 3-4 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കും, അതിനുശേഷം നേടിയ ഫലം ദിവസം മുഴുവൻ നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ നിഗമനം പിന്തുടരുന്നു: ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ കുറയ്ക്കും, ഇത് പലപ്പോഴും ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഇടയാക്കും. കുറഞ്ഞത്, അത്തരം പ്രതീക്ഷകൾ ഇംഗ്ലീഷ് വൈദ്യശാസ്ത്ര പ്രൊഫസർമാരെങ്കിലും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് എന്താണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്?

ബീറ്റ്റൂട്ട് എല്ലാ സീസണുകളിലും ഞങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാണ്, അതായത് വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം. അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിനും പ്രയോഗത്തിനും എന്ത് രോഗങ്ങളാണ് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്?

1. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സഹായത്തോടെ, വയറ്റിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കുന്നു. ഇതിന് ആന്റിട്യൂമർ പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, ആമാശയ ക്യാൻസറിന്റെയും മറ്റ് ഓങ്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളുടെയും വികസനം തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും.

2. ഇത് മൂക്കൊലിപ്പ്, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ജ്യൂസ് ഉള്ളിൽ മാത്രമല്ല, മൂക്കിലേക്ക് ചെറിയ അളവിൽ കുത്തിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുറിവുകൾ, ചതവുകൾ, ഉരച്ചിലുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

5. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ബെറിബെറി സി (സ്കർവി) ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ശരീരം തൽക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

6. സമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സ്വാഭാവിക പ്രതിവിധി എന്ന നിലയിൽ, മാനസികവും വൈകാരികവുമായ അമിതഭാരത്തെ നേരിടാൻ ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു, ഉറക്കം സാധാരണമാക്കുന്നു.

7. രക്തക്കുഴലുകളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ ഉൾപ്പെടെ, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു.

8. മലബന്ധത്തെ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് വ്യക്തമായ പോഷകഗുണമുണ്ട്.

10. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് സ്ത്രീകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവസമയത്തും ആർത്തവവിരാമ സമയത്തും, പിന്നീടുള്ള അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ സിന്തറ്റിക് ഹോർമോൺ മരുന്നുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ജ്യൂസുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ “പരിചയം” ഒന്നിനെയും മറയ്ക്കാതിരിക്കാനും അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്താനും, ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ നിരവധി നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾ ക്രമേണ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇത് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇതിലും നല്ലത്, മറ്റേതെങ്കിലും ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നേർപ്പിക്കുക - ഉദാഹരണത്തിന്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ. കുക്കുമ്പർ, മത്തങ്ങ, കാബേജ്, മറ്റ് പച്ചക്കറി, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഇത് പ്ലെയിൻ വേവിച്ച വെള്ളത്തിലോ റോസ്ഷിപ്പ് ചാറിലോ ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് വരെ അനുപാതത്തിൽ കലർത്താം.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പാണ്: കാരറ്റ്, വെള്ളരിക്ക, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് എന്നിവ 10: 3: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക. കരൾ, പിത്തസഞ്ചി, ബിലിയറി ലഘുലേഖ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ലൈംഗിക വൈകല്യങ്ങൾ, വന്ധ്യത, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നിസ്സംശയമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ മിശ്രിതം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കോക്ടെയ്ൽ എത്ര കുടിക്കണം? ഇത് പ്രതിദിനം 0.5 ലിറ്റർ മതിയാകും, ഇത് 3-4 ഡോസുകളായി വിഭജിക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ കോഴ്സ് 28 ദിവസമാണ്.

രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാണിക്കുന്നു. രണ്ട് ചേരുവകളും തുല്യ അനുപാതത്തിലാണ് എടുക്കുന്നത്. ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ എടുക്കുക (അര ഗ്ലാസിലും ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും) നാല് ദിവസത്തേക്ക്. എന്നാൽ കാൻസർ രോഗികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 6 മാസമെങ്കിലും ദീർഘമായ ചികിത്സയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്. മാത്രമല്ല, ജ്യൂസ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ, മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി കുടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒന്നിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. 20-30 മിനിറ്റിനു ശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.

ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളാൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ധാരാളം അസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ചികിത്സയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക, അര ഗ്ലാസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കുടിക്കാൻ മറക്കരുത്, അവർ പറയുന്നതുപോലെ ചികിത്സ വേഗത്തിൽ പോകും.

ഗർഭാശയ ഫൈബ്രോയിഡുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയ സ്ത്രീകൾ തീർച്ചയായും ശസ്ത്രക്രിയ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും പുതുതായി ഞെക്കിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് (100 മില്ലി), മമ്മി (1 ടാബ്ലറ്റ്) എന്നിവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ പലപ്പോഴും ഇത് സാധ്യമാണ്. പകരമായി, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീര് (1 കപ്പ്) മിശ്രിതം എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് കഴിക്കുക. എന്നാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക, ഇവിടെ പെട്ടെന്നുള്ള ഫലമൊന്നുമില്ല: കോഴ്സ് 3-6 മാസത്തേക്ക് തുടരണം.

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുട്ടികളിൽ ഗ്രേഡ് I അഡിനോയിഡുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ശസ്ത്രക്രീയ ഇടപെടൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 2: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ജ്യൂസ് തേനുമായി കലർത്തി, ദിവസത്തിൽ പല തവണ 2-3 തുള്ളി തുള്ളി, ഈ നടപടിക്രമം സലൈൻ ലായനി (ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് നാസോഫറിനക്സ് ദിവസവും കഴുകുന്നതിനൊപ്പം ഈ നടപടിക്രമം സംയോജിപ്പിക്കുക.

വഴിയിൽ, ഈ ജ്യൂസ് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പല അമ്മമാർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. ഈ ചോദ്യത്തിന് ഒരൊറ്റ ഉത്തരവുമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് മലബന്ധത്തിന് സഹായിക്കുമെങ്കിലും, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി പ്രതികരണവുമായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, അത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഈ പാനീയം നേർപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചെറിയ അളവിൽ നൽകുക.

ശരിയായ ജ്യൂസ്

ഇളം ഞരമ്പുകളുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ചെറുതായി നീളമേറിയ ആകൃതിയിലുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമാണ്. അതിനുശേഷം വേരുകളിൽ നിന്ന് മുകൾ ഭാഗത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ജ്യൂസറിൽ ജ്യൂസ് ലഭിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന തടവുക, നെയ്തെടുത്ത വഴി ഫലമായി പിണ്ഡം ചൂഷണം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന് ഒരു പ്രത്യേക എരിവുണ്ട്, അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമല്ല. കൂടാതെ, പലരും തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ ഇത് കുടിക്കുന്നു, അത് ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നേരെമറിച്ച്, പാനീയം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും (വെയിലത്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ) ഒരു തുറന്ന പാത്രത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അസ്ഥിരമായ ഭിന്നസംഖ്യകൾ അതിനെ "വിടുന്നു". അല്ലെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തലകറക്കവും ക്ഷേമത്തിൽ പൊതുവായ തകർച്ചയും അനുഭവപ്പെടും. കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ രൂപംകൊണ്ട നുരയെ നീക്കം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ നേരം വിതരണം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാസ്ചറൈസേഷൻ അവലംബിക്കേണ്ടതുണ്ട് (85 0-ൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ) ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം ജാറുകളാക്കി ഉരുട്ടി, എന്നിട്ട് അത് ഒരു തണുത്ത നിലവറയിലോ കലവറയിലോ വയ്ക്കുക. എന്നാൽ രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ ഭാവിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് വിളവെടുക്കാൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നില്ല: 1) പാസ്ചറൈസേഷൻ സമയത്ത്, അതിന്റെ വിലയേറിയ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും; 2) എന്വേഷിക്കുന്ന വളരെ നന്നായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും അവസരമുണ്ട്.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള Contraindications

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഒരു ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥം ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ, "ലവണങ്ങൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിവിധ ധാതു സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവ അപൂർവ്വമായി ലയിക്കുന്നവയാണ്, കൂടാതെ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് യുറോലിത്തിയാസിസിന്റെ ഗതിയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും. ചില നാടോടി രോഗശാന്തിക്കാർ പെപ്റ്റിക് അൾസറിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവർ ഈ രോഗനിർണയത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഡുവോഡിനൽ അൾസർ ഉള്ള ചെറുകുടലിൽ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്ക് വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്.

വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുടെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ സ്വാഭാവിക "അമൃതം" കഴിക്കാൻ പാടില്ല ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾതലകറക്കം, ഓക്കാനം, ദഹനക്കേട് എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. ഒരു ഇരിപ്പിടത്തിൽ വളരെ വലിയ അളവിൽ പാനീയം കുടിക്കുമ്പോൾ അതേ ലക്ഷണങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (പ്രത്യേകിച്ച് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി), ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് സാധ്യമായ സങ്കീർണതകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും: എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പകരം കൂടുതൽ വഷളാകാൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഡോക്ടർ മുന്നോട്ട് പോകുകയാണെങ്കിൽ, ജ്യൂസ് തെറാപ്പി കോഴ്സ് രണ്ടാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ നിബന്ധനകൾ കവിയുന്നത് പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം ഉണ്ടാകുന്നത് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതാണ്.

• ഷെൽഫ് ജീവിതം: 12 ദിവസം
• തീയതിക്ക് മുമ്പുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചത്: 12 ദിവസം
• റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഷെൽഫ് ജീവിതം: 12 ദിവസം
• ഫ്രീസർ സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ മിക്കവർക്കും അറിയാം. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാരാളം വിവിധ ജ്യൂസുകളിൽ, ഓറഞ്ച് ആദ്യ സ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് ഒരു പുതിയ രുചി ഉണ്ട്, കൂടാതെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും പാനീയത്തിൽ പ്രവേശിച്ചത് ഓറഞ്ചിൽ നിന്നാണ്. മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിന് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനം ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പാലിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് ഗണ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സാന്നിധ്യമാണ്. പക്ഷേ, അത് മാറുന്നതുപോലെ, ഇതിന് പുറമേ, ഇതിന് മറ്റ് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്. അവയിൽ എ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇ, കെ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഇവ വിവിധ മൈക്രോലെമെന്റുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് പോലെ തന്നെ പാനീയത്തിന്റെ ഘടനയും അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന മനുഷ്യശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. ജ്യൂസിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ടോക്കോഫെറോൾ, കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഇതിനെ മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാക്കി മാറ്റുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും കഴിയും. പോഷകങ്ങളുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ട്യൂമർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനാൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ക്യാൻസറിനെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധമായി കണക്കാക്കാം. ഇൻഫ്ലുവൻസയുടെയും മറ്റ് രോഗങ്ങളുടെയും പകർച്ചവ്യാധികളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മിക്ക ഗുണങ്ങളും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഭക്ഷണത്തിനായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധം നടത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഭാഗമായ പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് പോലെ തന്നെ ഈ വിവരങ്ങളും അറിയേണ്ടതാണ്. അനീമിയ ഉള്ള രോഗികൾ ഈ പാനീയം ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അതിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ നാഡീവ്യൂഹം സ്വയം പുതുക്കും. ബി വിറ്റാമിനുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയാണ് ഇതിന് കാരണം.ശരീരം വളരെ മെച്ചപ്പെടും, കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിക്കും, പുതിയ ശക്തികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് മാത്രം മതി. ദിവസേന ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർക്ക് ഇത് കുടിച്ചാൽ ബെറിബെറി ഒഴിവാക്കാം. ഇത് പല രോഗങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, വൃക്കരോഗം, വിളർച്ച, മലബന്ധം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, 100 മില്ലിലിറ്ററിന് 60 കലോറി മാത്രം. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വിവിധ മാർഗങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തെ സാധാരണ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ അധിക പൗണ്ട് ചേർക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് അറിയുന്നത് രസകരമായിരിക്കും. കൂടാതെ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് അതിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് നോക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈ ഉൽപ്പന്നം കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും സിട്രിക് ആസിഡും അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം. ചർമ്മത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മുഖം തുടയ്ക്കാം. ഇത് പ്രായത്തിന്റെ പാടുകൾ അകറ്റാനും ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കാനും തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കും. പക്ഷേ, അത് മാറുന്നതുപോലെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകണമെന്നില്ല. വിട്ടുമാറാത്ത വയറ്റിലെ രോഗങ്ങൾ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി എന്നിവയിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. സിട്രിക് ആസിഡ് കൊണ്ട് രോഗങ്ങൾ വഷളാക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികളും അമിതവണ്ണമുള്ളവരും ഇത് കുടിക്കേണ്ടതില്ല. അധിക ഭാരം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഓർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അതുപോലെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതവും. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ജ്യൂസുകൾ കുടിക്കണമെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നം മറ്റൊരു തരം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന് ശേഷമുള്ള പല്ലുകൾ, അതുപോലെ തന്നെ പഴത്തിന് ശേഷവും, വഷളാകാൻ തുടങ്ങും. ഉൽപ്പന്നം കഴിച്ചതിനുശേഷം അവയിൽ ഒരു ആസിഡ് ഫിലിം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഇത് ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കഴിച്ചതിന് ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വായ കഴുകുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഘടനയിൽ, സ്റ്റോറിലെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ അത്തരം ജ്യൂസ് ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമായിട്ടില്ല. എന്നാൽ സ്വന്തമായി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാം. പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 12 ദിവസമാണ്. ഇത് അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കണം. എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ടതിനാൽ കഴിയുന്നത്ര വേഗം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് 1 വർഷമാണ് പാക്കേജുചെയ്ത ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ്.

പുതുതായി ഞെക്കിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ അത്ലറ്റുകൾക്കും അനുയായികൾക്കും ഇടയിൽ ഈ പാനീയം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇവിടെ അത്ഭുതപ്പെടാൻ ഒന്നുമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ പഴുത്ത ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസിന് അതിശയകരമായ രുചിയും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സൌരഭ്യവുമുണ്ട്. കൂടാതെ ഇത് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറ കൂടിയാണ്. അവരുടെ രൂപം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് പുതുതായി ഞെക്കിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 50 കിലോ കലോറി ആണ്, എന്നാൽ ഇവിടെ പോലും അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ആപ്പിൾ ജ്യൂസിന്റെ ഘടനയും ഗുണങ്ങളും

നമുക്ക് രചനയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം. പുതുതായി ഞെക്കിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പഞ്ചസാര, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം, ചെറിയ ശതമാനം മദ്യം എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ഉള്ളടക്കം (സി, ബി, ഇ, പിപി ഗ്രൂപ്പുകൾ) കണക്കിലെടുത്ത് പഴങ്ങൾക്കിടയിൽ ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം നേതാവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പോഷകങ്ങളുടെ സംയോജനം കാരണം, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പല രോഗങ്ങളിലും (മൂത്രാശയം, വൃക്കകൾ, ദഹനനാളം, കരൾ മുതലായവ) നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്റ്റിൻ കുടലിലെ തകരാറുകൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പാനീയം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ മലബന്ധം, വയറുവേദന എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കും.

വീട്ടിൽ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അൽപ്പം ഫ്രഷ് ആക്കണോ? അതോ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാനീയം നൽകണോ? പുതുതായി ഞെക്കിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കുക എന്നതാണ്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിലേക്കോ ആപ്പിൾ മാർക്കറ്റിലേക്കോ പോകുന്നു. പാടുകളും കേടുപാടുകളും ഇല്ലാത്ത പഴുത്ത പഴങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളൂ. നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുകയും ഉണക്കുകയും തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.

ശരി, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ വൈദ്യുതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ജ്യൂസർ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ. എന്നാൽ ഇതൊന്നും ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാനുവൽ പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നേടാം. ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ അസംസ്കൃത വസ്തു ആദ്യത്തെ അമർത്തലിന്റെ ജ്യൂസ് ആണ്. ഇതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകൾകൂടാതെ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ. എന്നാൽ അത് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, വിലപിടിപ്പുള്ള ധാരാളം ദ്രാവകം അവശേഷിക്കുന്നു. അതിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കണം (10: 1). മിശ്രിതം കുറഞ്ഞത് 3-4 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം ശുദ്ധമായ ജ്യൂസുമായി കലർത്തരുത്. ഇത് പ്രത്യേകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് നിങ്ങൾക്ക് ഇരുണ്ടതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഘൂകരിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ദ്രാവകം നിരവധി തവണ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും രണ്ടുതവണ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുതുതായി ഞെക്കിയ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

നിങ്ങൾ വളരെയധികം പാനീയം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കണമെന്ന് അറിയില്ലേ? ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാം പറയും. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, സംഭരണ ​​​​സമയത്ത്, ആപ്പിൾ ജ്യൂസിന് നിറം മാറ്റാൻ കഴിയും, അതായത് ഇരുണ്ടതായിത്തീരും. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് ഓക്സിജനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. പാനീയത്തിന്റെ മനോഹരമായ നിറം നഷ്ടപ്പെടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, പാത്രത്തിൽ അൽപം ചേർക്കുക. കുറച്ച് തുള്ളി മതിയാകും.

അതിനാൽ ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും നിറവും നിലനിർത്തുന്നു നീണ്ട കാലം, എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് അണുവിമുക്തമാക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ 3 ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ഓപ്ഷൻ പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമായിരിക്കും.