Lumalagong berdeng sibuyas bawat balahibo. Ano ang mga pakinabang ng berdeng sibuyas para sa mga tao - mga bitamina at mineral sa kanilang komposisyon, nilalaman ng calorie at contraindications

Ang mga berdeng sibuyas ay hindi lamang pinagmumulan ng mahahalagang bitamina, kundi isang magandang opsyon din para sa pagsisimula ng iyong sariling negosyo. Bawat taon ang produktong ito ay ginawa sa maraming dami para ibenta. Sa 3-4 na buwan maaari kang mag-set up ng isang maliit na negosyo sa pamamagitan ng pag-aaral sa merkado at pag-master ng lumalagong teknolohiya at mga channel ng pamamahagi.

Ang organisasyon ng pagbebenta ay isang pangunahing isyu. Hindi ka dapat maniwala sa mga artikulo na nagsasaad na “ang pangunahing bagay ay lumago magandang ani, at ang bumibili ay masusumpungan mismo.”

Ang mga bihasang negosyante ay nagtatanim ng sibuyas sa buong taon: sa mainit na panahon - sa bukid, sa isang greenhouse - sa taglamig. Ang kakayahang kumita ng negosyong ito ay nakasalalay sa mga isyu sa organisasyon at may average na 30% sa taglamig at 50% sa tag-araw. Upang palaguin ang mga berdeng sibuyas para sa pagbebenta, kailangan mong isaalang-alang ang isang bilang ng mga karagdagang kadahilanan at mga pitfalls, na tatalakayin sa artikulo.

Mga subtleties ng organisasyon

Ang ideya sa negosyong ito ay may maraming mga pakinabang at tampok na dapat isaalang-alang ng bawat naghahangad na negosyante:

1. Medyo maikling ikot ng produksyon - sa isang buwan maaari mong makuha ang unang ani ng berdeng mga sibuyas.
2. Mababang gastos sa paggawa - sa karaniwan, humigit-kumulang 1 oras ng oras ng pagtatrabaho ang ginugugol sa pagproseso ng 10 m². Nangangahulugan ito na ang isang manggagawa ay maaaring magtanim ng humigit-kumulang 80 m² ng lupa bawat araw.
3. Ang mga tauhan para sa pagtatanim ng mga buto, paglilinang ng lupa, at pag-aani ay maaaring hindi kuwalipikado.
4. Ang ilang mga teknolohiya ay ginagawang posible na palaguin ang mga sibuyas gamit ang mga rack sa 3-4 na tier, na makabuluhang pinatataas ang pagiging produktibo ng balangkas.
5. Umiiral mga espesyal na kondisyon para sa lumalagong mga sibuyas: pag-iilaw mula 12 hanggang 15 na oras sa isang araw, temperatura - 15-18º C, pagtutubig (kailangan ng peak 4 litro bawat 1 m²).

Pagpili ng mga varieties para sa lumalagong berdeng mga sibuyas

Ang mataas na ani ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng multi-primed species. Para sa pang-industriyang paglilinang, ang mga sumusunod na uri ng mga sibuyas ay kadalasang ginagamit para sa mga gulay:

• Leek - nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na balahibo, makatas na mayaman na lasa. Produktibo – 20 kg/9 m².
• Batun - mga pahaba na dahon ng mapusyaw na berdeng kulay, maliwanag na mayaman na lasa. Ang halaman ay maaaring putulin hanggang tatlong beses. Produktibo – 25-35 kg/9 m².
• Ang mga shallots ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa masamang kondisyon ng panahon at may mahaba at hindi kumukupas na mga balahibo. Produktibo – 45 kg/9 m².
• Ang Egyptian ay isang lumalaban na iba't na maaaring lumago at umunlad kahit na sa bahagyang hamog na nagyelo. Produktibo – 35-40 kg/9 m².

Lumalagong teknolohiya

Mayroong ilang mga pangunahing paraan upang magtanim ng mga sibuyas:

1. Pagtatanim sa bukas na lupa na may araw-araw na pagtutubig. Ang unang pagtatanim ay isinasagawa sa tagsibol pagkatapos ng frosts. Sa halip na mga bombilya, maaari kang gumamit ng mga buto (mas mabuti mula sa mga producer ng Dutch o Japanese).

Mga kalamangan ng pamamaraang ito:

• mababang gastos para sa pag-aayos ng isang negosyo;
• pagiging simple.

Bahid:

• pag-asa sa panahon (hindi hihigit sa tatlong ani bawat taon depende sa kondisyon ng panahon at mga varieties);
• paggamit ng malalaking kapirasong lupa.

2. Paraan ng greenhouse. Mga kalamangan nito:

• pagiging simple;
• maximum na kakayahang kumita;
• paggamit ng isang maliit na lugar dahil sa mga tier;
• kalayaan mula sa mga kondisyon ng panahon.

Bahid:

• mataas na halaga ng proyekto (para sa pagtatayo ng greenhouse, pag-install ng shelving, pag-aayos ng patubig, atbp.).

3. Hydroponics ay isang paraan ng pagpapatubo ng mga halaman sa mga artipisyal na hardin na walang lupa. Ang pag-install ng hydroponic sa bahay ay isang progresibong teknolohiya sa pagpapalago ng agrikultura na gumagawa ng mataas na ani. Alalahanin kung paano sa pagkabata mga gawain sa eskwelahan binalot ng guro ang bombilya sa basang bulak, at pagkaraan ng dalawang linggo ay sumibol ito. Ito ang kakanyahan ng hydroponics sa primitive na anyo nito.

Mga kalamangan ng teknolohiya:

• maximum na kakayahang kumita;
• paggamit ng maliliit na lugar;
• hindi na kailangang gumastos ng pera sa pagpapataba ng lupa;
• maaari kang magtanim ng mga sibuyas sa mga istante;
• kalayaan mula sa mga kondisyon ng panahon;
• pagbawas sa oras na kinakailangan para sa pagpilit ng mga balahibo sa mabibiling kondisyon (mga 16 na araw).

Ang hydroponics ay may isang sagabal: ito ay mahal. Ngunit ang pamamaraang ito ay isa sa mga pinaka-promising, na angkop para sa mga nais magtayo ng isang maaasahan at matatag na negosyo.

Demand

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa mga tao at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. kaya lang berdeng sibuyas in demand sa buong taon. Tanging ang presyo ng produkto ay nagbabago - sa tag-araw ay mura, sa malamig na panahon ang presyo ay tumataas nang maraming beses.

Pagpaparehistro ng negosyo

Ang pang-industriya na paglilinang ng mga sibuyas bilang isang negosyo ay nangangailangan ng mandatoryong pagpaparehistro sa mga ahensya ng gobyerno. Kung walang tamang pagpaparehistro, walang pakyawan na mamimili ang makikipagtulungan sa iyo. Una, kailangan mong pumili ng isang paraan ng paggawa ng negosyo - LLC o indibidwal na negosyante. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Maaari mong irehistro ang iyong sarili, upang gawin ito, makipag-ugnayan serbisyo sa buwis sa lugar ng tirahan. Kung walang sapat na oras upang mangolekta ng mga dokumento, maaari itong gawin ng isang dalubhasang law firm na may bayad.

Mga kalkulasyon sa pananalapi

Kung nais mong bumuo ng isang seryosong negosyo na may malaking kita, pumili ng mga high-tech na pamamaraan. Sa kabila ng pangangailangan para sa malalaking pamumuhunan, makakakuha ka ng isang kumikitang negosyo na mabilis na makakabawi sa puhunan.

Tingnan natin ang tinatayang gastos para sa pag-install ng hydroponic system. Sila ay higit na nakadepende sa antas ng automation, mga materyales, at mga uri. Ang pagtatanim ng sibuyas ay isasagawa sa sarili nitong lugar na may sukat na 50 m² sa pamamagitan ng pag-install ng mga istante - na magpapataas ng kabuuang lugar sa 80 m².

Plano ng negosyo sa pananalapi: pagsisimula ng pamumuhunan:

• pagbili ng mga lampara - $150;
• pagbili ng mga wire (100 metro) – $50;
• pag-install ng ilaw - $50;
• istante (2 palapag) – $200;
• mga shelving tub, $500;
• pag-install ng isang gumaganang ibabaw (para sa paghahanda ng materyal na pagtatanim) - $150;
• mga teknolohiyang hydroponic (walang automation): compressor, hose, pump - $400;
• karagdagang hydroponic installation – $300.

Tulad ng makikita mula sa mga kalkulasyon, ang mga paunang gastos ay $1,800.

Buwanang gastos para sa 1 cycle ng lumalagong berdeng sibuyas:

• pagbili ng sedimentary material – $150;
• gastos sa pag-iilaw - $10;
• mga gastos sa pag-init (sa malamig na panahon) - $40;
• gastos sa pagtutubig – $20.

Kabuuan – $220 bawat buwan.

Pagkalkula ng kita at mga pamamaraan ng pagpapatupad

Batay sa halimbawa, ang output sa isang cycle ay maaaring humigit-kumulang 550 kg ng tapos na produkto - berdeng mga sibuyas. Para sa karagdagang pagpapatupad, maaari kang pumili ng isa sa mga pamamaraan:

1. independiyenteng pagbebenta;

Sa pamamagitan ng pag-aayos ng ilang mga punto ng pagbebenta, ang presyo para sa 1 kg ng mga balahibo ng sibuyas ay maaaring itakda sa $4. Kung plano mong ibenta ang produkto nang maramihan, bababa ang presyo sa $2.

06.08.15

Madalas na tila ang mga kakaibang produkto lamang ng prutas, at hindi ang karaniwang mga naninirahan sa aming mga hardin, ay maaaring magkaroon ng mga mahimalang katangian ng pagpapagaling. At kabaligtaran: ang mga halaman na pamilyar mula sa pagkabata ay tila ganap na hindi nakakapinsala at kasama sa pang-araw-araw na diyeta nang walang anumang takot, hindi katulad ng mga gulay sa ibang bansa na may kakaibang mga pangalan.

Ngunit ang lahat ay hindi gaanong simple: ang mga domestic na pananim sa hardin ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang at nakakapinsala - kailangan mo lamang silang makilala muli. Halimbawa, ang mga berdeng sibuyas, simple sa unang tingin, ang mga ito ba ay halaman lamang at palamuti para sa mga pinggan? O baka isang kamalig ng mga bitamina? O isang mapanlinlang na allergen?

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang Gitnang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga berdeng sibuyas. Doon siya dumating sa aming rehiyon. Nangyari ito maraming siglo na ang nakalilipas at mula noon ay berdeng sibuyas (na nangangahulugang berdeng balahibo-dahon ng mga sibuyas) nanalo ng isang lugar sa lahat ng aming mga hardin at mga hapag kainan.

Pinalamutian nila ang mga pinggan, idagdag ang mga ito sa mga salad at sopas bilang mga gulay, madalas na hindi iniisip kung alin. benepisyo sa kalusugan Ano ang nilalaman ng mga balahibo ng berdeng sibuyas at maaari silang magdulot ng pinsala? Pagkatapos ng lahat, tradisyonal na pinaniniwalaan na ang turnip bombilya lamang ang isang kamalig ng mga bitamina at phytoncides, at ang mga gulay sa lupa ay halos walang silbi. Samantala, maraming mga siyentipiko ang kumbinsido na ang lahat ay ganap na mali.

Sa pamamagitan ng pagkain ng isang bungkos ng mga balahibo, na tumitimbang ng humigit-kumulang 30 g, hindi ka maaaring matakot na tumaba - naglalaman ito 20 kcal lamang. Ngunit ang mga benepisyo ng pagkain ng berdeng mga sibuyas para sa katawan ay walang alinlangan:

• ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas;
• pagtaas ng mabuting espiritu at paglaban sa stress;
• normalize ang presyon ng dugo;
• ang gastrointestinal tract ay aktibong kasangkot sa trabaho;
• ang kondisyon ng balat, buto at ngipin ay nagpapabuti;
• ang mga pathogen bacteria ay nawasak (salamat sa isang malaking bilang ng mga phytoncides).

Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga lalaki na sistematikong ubusin ang mga balahibo ng sibuyas: upang palakasin ang kanilang sekswal na kalusugan at mga function ng reproduktibo, ang gulay na ito ay maaaring magbigay ng posibilidad sa mga talaba sa ibang bansa at mga walnut.

Sa anong anyo ito pinakamahusay na ubusin?

Mga balahibo ng sibuyas pinakamahusay na sariwa– sa ganitong paraan napapanatili nila ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina.

Hindi lamang mga residente sa kanayunan - masayang may-ari ng kanilang sariling mga lupain - ay maaaring samantalahin ito, kundi pati na rin ang mga katutubong naninirahan sa lungsod: pagkatapos ng lahat, ito ang gulay ay madaling lumaki sa balkonahe o kahit sa windowsill. Sa kasong ito, maaari kang kumain ng malusog na berdeng balahibo sa buong taon.

Alamin kung alin ang mas mahusay - berde o sibuyas:

Potensyal na panganib at kung paano ito maiiwasan

Sa kabila ng katotohanan na ang mga berdeng sibuyas ay isang kamalig ng mahahalagang micro- at macroelements kasama ng mga bitamina, ang kanilang pang-aabuso ay maaaring magkaroon ng napaka-negatibong epekto sa iyong kalusugan. Ang mga potensyal na banta mula sa labis na paggamit nito ay kinabibilangan ng:

• hindi masyadong kaaya-ayang amoy ng hininga;
• pangangati ng mauhog lamad ng mga organ ng pagtunaw, na katulad ng mga katangian sa pagkasunog ng kemikal;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
• nadagdagan ang excitability ng central nervous system;
• ang paglitaw ng mga allergy sa pagkain hanggang sa pagbuo ng isang asthmatic attack sa asthmatics.

Sa liwanag ng nasa itaas, Hindi ka dapat kumain ng mga balahibo ng sibuyas sa hindi maisip na dami sa sinuman. Ito ay sapat na upang limitahan ang iyong sarili sa isang pang-araw-araw na kutsara ng makinis na tinadtad na sibuyas.

Ang maximum na pang-araw-araw na dosis ay maaaring 30 g (isang bungkos), ngunit ito ay makatwiran lamang sa kaso ng isang hindi mapaglabanan na pagmamahal para sa pananim na ito ng gulay at isang nalalapit na epidemya ng trangkaso.

Contraindications

Pinakamahalaga limitahan ang pagkonsumo ng berdeng sibuyas sa mga nagdurusa:

Gamitin sa panahon ng pagbubuntis

Sa kawalan ng contraindications sa panahon ng pagbubuntis, ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang:

• Una, siya ay makakatulong sa katawan ng umaasam na ina na labanan ang mga tusong virus- iyon ay, maaari itong magsilbi bilang isang mahusay na paraan ng pag-iwas sa mga nakakahawang sakit;
• Pangalawa, siya mayaman sa folic acid, ang sapat na paggamit nito ay maagang yugto ang pagbubuntis ay napakahalaga upang maiwasan ang mga malformations sa fetus;
• Pangatlo, siya maaaring magsilbi bilang isang madaling ma-access na mapagkukunan ng mga microelement at bitamina kahit na sa panahon ng taglagas-taglamig - sa bagay na ito, mahirap para sa kanya na makahanap ng katumbas na kapalit sa panahon ng pagbubuntis.

Sa diyeta ng isang bata

Para sa mga bata, ang berdeng mga sibuyas ay maaari ding magsilbi bilang isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa pagkabata– walang ina ang maaaring makipagtalo dito. Pero Kailan ito maipapasok sa diyeta ng isang bata?

Karamihan sa mga pediatrician ay naniniwala na ito ay lubos na posible upang simulan ang pagdaragdag ng maliit na halaga ng pinong tinadtad na mga balahibo ng sibuyas sa mga pagkain ng iyong anak. mahigit isang taong gulang.

Una, ang mga balahibo ay dapat na pinainit - iyon ay, pinakuluang kasama ng iba pang mga gulay. Isa at kalahating taong gulang na bata Maaari rin silang ihandog ng hilaw.

Siyempre, kung ang isang bata ay naghihirap mula sa mga alerdyi sa pagkain o bronchial hika, ang gulay na ito ay kontraindikado para sa kanya sa anumang anyo.

Kapag nagdidiyeta para sa pagbaba ng timbang

Ang calorie na nilalaman ng berdeng mga sibuyas ay napakababa at theoretically ito ay ganap na hindi nakakapinsala sa menu ng diyeta ng mga nawawalan ng timbang.

Ngunit balahibo ng sibuyas magdulot ng nakatagong banta: ang kanilang pagkonsumo ay maaaring humantong sa pagtaas ng pagtatago ng gastric juice at pagtaas ng gana, bilang isang resulta kung saan ang anumang diyeta ay bababa sa alisan ng tubig. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na isama ang mga ito sa diyeta ng mga nagpapababa ng timbang.

Matuto nang higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng berdeng mga sibuyas mula sa video na ito:

Application sa cosmetology

• Ang isang bungkos ng mga balahibo ng sibuyas na dinurog sa isang blender ay dapat ihalo sa isang kutsarang pulot.
• Ilapat ang nagresultang komposisyon sa mga linya ng masahe sa mukha (maliban sa balat sa paligid ng mga labi at mata) at mga kamay (iminumungkahi na magsuot ng guwantes na cotton sa itaas).
• Maaari mong panatilihin ang maskara sa iyong mga kamay hanggang kalahating oras, sa iyong mukha sa loob ng 15 minuto.
• Pagkatapos gamitin, banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang mga berdeng sibuyas, tulad ng kanilang pinakamalapit na kamag-anak - mga sibuyas, ay aktibong ginagamit

Ang gulay na ito ay nagpapaiyak sa lahat ng kumukuha nito, ngunit walang sinuman ang nagdududa na ito ay isang magandang regalo mula sa kalikasan. At, sa kabila ng maliwanag na pagiging simple nito, ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng napakalaking halaga ng mga benepisyo.

Ang mga berdeng sibuyas, na nasa itaas na bahagi ng mga sibuyas, ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong sinaunang panahon. Ang isang pananim na gulay na natatangi sa mga katangian nito ay ginamit nang higit sa 5 libong taon sa buong mundo. Ngunit ang Gitnang Asya at Afghanistan ay itinuturing na tunay na tinubuang-bayan ng mga sibuyas. Kasabay nito, ang mga sibuyas ay hindi lumalaki sa ligaw, ngunit isang ganap na nilinang halaman na nakuha sa pamamagitan ng pagpili.

Sa Russia, ang mga sibuyas ay naging kilala noong ika-12 siglo. Simula noon, ang gulay na ito ay aktibong ginagamit para sa parehong culinary at panggamot na layunin. Ngayon, ang mga siyentipiko ay nag-aral nang malalim mga katangian ng pagpapagaling berdeng mga sibuyas, at hindi sila tumitigil na humanga sa kanilang pagkakaiba-iba at nasubok sa oras na pagiging epektibo.

Komposisyon ng berdeng mga sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay natatangi sa kanilang komposisyon ng bitamina at mineral. Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa kanilang direktang kamag-anak, mga sibuyas. Sa pangkalahatan, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas ay naglalaman ng mas maraming nutrients kaysa sa kanilang mga bombilya. Ang mga berdeng sibuyas, bukod sa iba pang mga bagay, ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis at phytoncides, zinc, phosphorus, calcium, potassium, iron, carotene, magnesium at nitrogen. Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng isang patas na dami ng asukal, higit pa sa mga mansanas at peras.

Ang 100 g ng mga shoots ng berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

15 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Green Onions

1. Malusog na ngipin at gilagid

   Ang mga berdeng sibuyas, dahil sa pagkakaroon ng posporus sa kanilang komposisyon, ay kadalasang ginagamit upang maiwasan ang mga karies at pag-unlad ng iba't ibang mga impeksyon sa bibig. Ang pagnguya ng hilaw na sibuyas sa loob ng 2-3 minuto ay posibleng pumapatay sa lahat ng mikrobyo na naroroon hindi lamang sa bahagi ng bibig kundi pati na rin sa lalamunan at labi.

2. Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

   Ang tumaas na nilalaman ng bitamina C sa berdeng mga sibuyas ay nagpapalakas ng immune system sa paglaban sa mga lason at iba't ibang mga impeksiyon. Natuklasan din ng mga siyentipiko ang isang espesyal na phytonutrient, allicin, sa berdeng mga sibuyas, na may mga katangian ng antiviral na nagpoprotekta laban sa pag-unlad ng trangkaso at iba pang sipon. Ang mga berdeng sibuyas ay kadalasang ginagamit upang maiwasan ang pag-unlad ng kakulangan sa bitamina.

3. Malusog na mga daluyan ng puso at dugo

   Ang mga berdeng sibuyas ay kumikilos bilang isang anticoagulant, iyon ay, tinutulungan nilang manipis ang dugo, na kung saan ay pinoprotektahan ang mga pulang selula ng dugo mula sa pagbuo ng mga clots na humahantong sa mga kaguluhan sa paggana ng cardiovascular system. Ang potasa at magnesiyo sa berdeng mga sibuyas ay nagpapabuti sa paggana ng puso, nag-aalis ng labis na kolesterol mula sa katawan, sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng atherosclerosis, hypertension, atake sa puso, at stroke.

4. Pamamahala ng diabetes

   Ang mga sibuyas ay naglalaman ng chromium, na bihirang matatagpuan sa mga pananim na gulay. Ang mga tungkulin ng chromium ay upang kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo at tiyakin ang mabagal at unti-unting paglabas ng glucose sa mga kalamnan at selula ng katawan. Samakatuwid, ang pagkain ng mga sibuyas ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo, na mahalaga para sa mga diabetic.

5. Panlaban sa kagat ng insekto

   Ang katas ng sibuyas ay ginagamit upang mabawasan ang sakit na dulot ng mga tusok ng pulot-pukyutan at iba pang mga insekto na hindi rin tinitiis ang amoy ng gulay na ito, kaya ang mga sibuyas ay maaaring gamitin bilang panlaban sa insekto.

6. Pag-iwas sa cancer

   Ang mga berdeng sibuyas ay mayaman sa mga antioxidant, na matagumpay na humaharang sa pag-unlad at paglaki ng mga selula ng kanser. Ang halaman ay naglalaman ng malaking halaga ng quercetin, na isang napakalakas na antioxidant. Ang bitamina C ay isa ring makapangyarihang antioxidant na maaaring mabawasan ang presensya at mga epekto ng mga libreng radikal sa buong katawan, sa gayon ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser.

7. Pampawala ng sakit sa tenga

   Ang ilang patak ng katas ng sibuyas ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng matinding pananakit ng tainga.

8. Malusog na balat

   Ang katas ng sibuyas na hinaluan ng pulot o langis ng oliba ay ang pinakamahusay na paggamot para sa mga sintomas o palatandaan ng acne. Ang mga sibuyas ay mayroon ding mga anti-inflammatory properties, kaya ang mga aktibong compound sa komposisyon nito ay nagbabawas ng pamumula at pamamaga ng balat.

9. Malusog na paghinga

   Ang mga mahahalagang langis na nasa berdeng mga sibuyas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa sistema ng paghinga, at samakatuwid ang gulay ay maaaring gamitin upang mapawi ang mga sintomas na nauugnay sa mga impeksyon sa trangkaso at respiratory tract. Matagal nang alam ng mga tradisyunal na manggagamot ang isang recipe para sa pagpapagamot ng ubo. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pinaghalong juice ng sibuyas at pulot, maaari mong makaya hindi lamang sa isang ubo, kundi pati na rin sa isang namamagang lalamunan.

10. Tumaas na sekswal na pagnanais

    Ang pag-aari na ito ng berdeng mga sibuyas ay kilala sa mahabang panahon. Ang isang kutsara lamang ng katas ng sibuyas na may isang kutsara ng katas ng luya tatlong beses sa isang araw ay maaaring magpapataas ng libido at pagnanais para sa isang malusog na buhay sa sex.

11. Hematopoiesis

    Dahil sa makabuluhang nilalaman ng bakal sa komposisyon nito, ang mga berdeng sibuyas ay maaaring maglagay muli ng kakulangan nito sa katawan at makayanan ang pagbuo ng anemia.

12. Pagpapawi ng sakit at spasms

    Ang mga berdeng sibuyas ay may mga anti-inflammatory at antibacterial na katangian na nagpapagaan ng sakit mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang ari-arian na ito ay dahil sa mga sangkap na saponin na natagpuan sa mga sibuyas. Ang mga sangkap na ito ay binibigkas ang mga katangian ng antispasmodic at tumutulong na gawing normal ang panunaw. Bilang karagdagan, ang mga berdeng sibuyas ay nagpapasigla ng gana at ang pagtatago ng digestive juice.

13. Malusog na genitourinary system

    Ang sibuyas ay makakatulong sa mga nagdurusa sa pagkasunog habang umiihi, na nagbibigay ng makabuluhang ginhawa. Ang mga taong nagdurusa sa kondisyong ito ay dapat uminom pinakuluang tubig na may 6 - 7 gramo ng juice ng sibuyas. Ang mga berdeng sibuyas ay mayroon ding diuretikong epekto. Nakakatulong ito na alisin ang mga sodium ions mula sa katawan, na pinapalitan ang mga ito ng mga potassium ions. Salamat sa ito, ang labis na likido ay inalis mula sa katawan, na napakahalaga para sa genitourinary system.

14. Malusog na Buto

    Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga compound ng sulfur, na nagpapakita ng mahusay na mga katangian ng anti-namumula at nagsisilbi upang maiwasan ang pagkasayang ng cartilage at ang pagbuo ng arthritis.

15. Malusog na mata

    Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng lutein, zeaxanthin, at beta-carotene. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga compound na ito ay nauugnay sa kalusugan ng mata, lalo na ang pag-iwas sa pagbuo ng mga katarata, pati na rin ang macular degeneration na may kaugnayan sa edad.

Contraindications sa pagkain ng berdeng mga sibuyas

Bilang karagdagan sa isang malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga berdeng sibuyas ay may isang bilang ng mga malubhang contraindications. At para sa ilang mga tao, ang paggamit nito ay maaaring mapanganib.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwas sa labis na pagkonsumo o ganap na pag-alis ng mga berdeng sibuyas mula sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa mga sumusunod na sakit:

• gastritis na may mataas na kaasiman;
• peptic ulcers ng digestive tract;
• hypertension;
• mga sakit ng cardiovascular system;
• talamak na sakit sa atay;
• bronchial hika.

Ginamit ng mga atleta at sundalo sa sinaunang sibilisasyon ang sibuyas bilang pinagmumulan ng nutrisyon. Bago lumahok sa mga kumpetisyon, kumain sila o nagpahid ng pagbubuhos ng sibuyas sa kanilang balat at naniniwala na ang mga sibuyas ay maaaring magbigay sa kanila ng higit na lakas at bilis ng paggalaw.

Ang mga sibuyas ay isa sa mga pinaka sinaunang gulay na ginamit noong una mga modernong sibilisasyon. Ito ay lumaki Sinaunang Ehipto, kung saan dahil sa spherical na panloob na istraktura nito ang busog ay itinuturing na isang simbolo buhay na walang hanggan, at ang mga Ehipsiyo mismo, sa panahon ng paglilitis, ay nanumpa na magsasabi lamang ng katotohanan, na inilalagay ang kanilang mga kamay sa mga ulo ng sibuyas.

Humigit-kumulang 50 milyong tonelada ng mga sibuyas ang itinatanim taun-taon sa mundo. Karaniwang tao kumonsumo ng 13.7 kg ng mga sibuyas bawat taon. At sa Libya, kung saan ang mga sibuyas ay napakapopular, ang bawat tao ay kumonsumo ng 66.8 kg ng mga sibuyas bawat taon.

Ano pa ang kapaki-pakinabang?

Alamin kung paano ka magpapatubo ng mga sibuyas gamit ang mga balahibo sa koleksyong ito ng mga materyales. Ang isang hakbang-hakbang na teknolohiya para sa pagtatanim at pag-aalaga ng mga sibuyas sa bukas na lupa o sa bahay ay makakatulong sa iyo na malampasan ang anumang mga paghihirap at makakuha ng isang mahusay na ani.

Ang mga detalyadong larawan at video master class ay mapapabuti ang pang-unawa ng impormasyon.

Mga tampok ng lumalagong mga sibuyas

Ang mga sibuyas ay isang kilalang pananim na nakakain na ginagamit sa paghahanda at pagpapalamuti ng iba't ibang pagkain. Ang isang mahalagang halaman sa hardin ay pinahahalagahan hindi lamang para sa lasa nito, ngunit mayroon ding nakapagpapagaling na epekto sa katawan. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit ng mga tao: sa itaas ng lupa, sa anyo ng mga berdeng dahon, at sa ilalim ng lupa, sa anyo ng mga scaly na bombilya. Ang makitid, linear na dahon ng mga sibuyas ay tinatawag na "mga balahibo" dahil sila ay kahawig ng mahaba at manipis na mga balahibo.

• Ang pagpilit ng mga sibuyas sa pag-aani ay isinasagawa sa iba't ibang paraan: sa isang lalagyan sa isang windowsill, sa bukas na lupa o sa isang greenhouse.
• Ang mga gulay na sibuyas ay maaaring itanim gamit ang lupa, tubig o iba pang makabagong teknolohiya (hydroponics, sawdust, atbp.).
• Ang mga sibuyas ay maaaring lumaki mula sa alinman sa mga bombilya o mga buto. Sa huling kaso, kakailanganin ng mas maraming oras upang makuha ang ninanais na resulta.
• Ang mga sibuyas ay nakatanim sa isang balahibo sa maraming paraan: simento (malapit sa isa't isa), simento sa sahig (ang distansya sa pagitan ng mga bombilya ay hindi hihigit sa 3 cm) at strip (sa mga hilera). Ang siksik (tulay) na pagtatanim ay hindi pinapayagan ang aktibong paglaki ng bombilya, dahil kung saan ang halaman ay nagtuturo sa lahat ng sigla nito sa pagpilit sa berdeng balahibo.
• Upang makakuha ng isang mataas na puting base kapag pinipilit ang mga sibuyas, maaari kang gumamit ng isang maliit na lansihin. Upang gawin ito, itanim ang mga bombilya sa isang malalim na kanal at patuloy na magdagdag ng lupa doon upang ang leek ay lumalaki nang mas mataas at mas mataas.
• Maaari kang bumili ng mga sibuyas para sa mga balahibo sa anumang dalubhasang tindahan, sa mga eksibisyon ng agrikultura o sa merkado. Bukod dito, ang mga set ng sibuyas sa bawat balahibo ay nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa mga sibuyas na nasa hustong gulang. Sa kabilang banda, ang mga sample na bombilya ay magagawang "matuwa" sa mga gulay sa loob ng 2-3 linggo, habang ang mga seed bulbs, sa pinakamaraming, sa anim na buwan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas

• Ang mga sibuyas na gulay, na mayaman sa mga bitamina, macro at microelements, ay isang walang pagod na kaalyado sa paglaban sa kakulangan sa bitamina at mga sakit sa paghinga.
• Phytoncides at mahahalagang langis, na bahagi ng mga dahon, ay aktibong lumalaban sa mga virus at bakterya. Nalalapat din ito sa mga mapanganib na impeksyon gaya ng tuberculosis, tonsilitis, dipterya at dysentery.
• Ang mga sustansya ng sibuyas ay kasangkot sa proseso ng hematopoiesis, kaya ang mga gulay ay lalo na ipinahiwatig para sa mga taong nagdurusa sa anemia.
• Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga kemikal na sangkap(phosphorus, zinc, potassium, magnesium, nitrogen, calcium), ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa pagkawala ng buhok o malutong na mga kuko.
• Ang mga gulay ng sibuyas ay naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina. Ang bitamina A ay isang malakas na antioxidant na nakakatulong na mapabuti ang paningin, gawing normal ang paggana ng kalamnan ng puso at palakasin ang buhok (mga kuko).
• Ang pangkat ng B ng mga bitamina (B1, B2, B3, B9) ay kasangkot sa metabolismo, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, nagpapababa ng kolesterol, nag-neutralize ng mga toxin, at tumutulong sa pag-regulate ng nervous system.
• Ang bitamina C (ascorbic acid) ay isang mahalagang antioxidant at biologically active substance. Ang bitamina ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti ng resistensya ng katawan sa mga virus at bakterya.
• Ang bitamina E ay responsable para sa normalisasyon ng paggana ng sistema ng reproduktibo ng tao.
• Sa iba pang mga bagay, ang mga sibuyas ay naglalaman ng pantay na mahalaga at malusog na mga protina, asukal, organic acids, enzymes at glycosides.
• Ang mga sibuyas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga katangian ng bactericidal at anthelmintic, may pagpapatahimik at diuretikong epekto, nagpapabuti ng gana sa pagkain, at pinapagana ang pagtatago ng digestive juice.

Contraindications sa pagkain ng berdeng sibuyas

• Sa kasamaang palad, ang pagkain ng hilaw na gulay ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa ilang mga sakit ng digestive system, tulad ng gastritis na may mataas na kaasiman, peptic ulcer.
• Ang mga pasyente ng hypertensive ay hindi rin dapat maging labis na masigasig, dahil ang pagkain ng berdeng sibuyas sa malalaking dami ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo.
• Sa mga panahon ng pagpalala ng mga sakit ng cardiovascular system, bronchial hika, ang paggamit ng mga balahibo ng sibuyas ay hindi rin ipinapayong.

Yumuko sa balahibo. Paghahanda ng materyal na pagtatanim

• Ang proseso ng lumalagong mga gulay ng sibuyas ay nagsisimula sa paghahanda ng materyal na pagtatanim, lalo na, mga bombilya ng ina.
• Bilang isang patakaran, ang mga sibuyas na singkamas ay ginagamit para sa panulat (tulad ng mga sibuyas ay madalas na tinatawag), kung saan ang mga medium-sized na specimen, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng tulog, ay pinakaangkop. Ang ganitong pagpili ng mga bombilya ay makabuluhang mapabuti ang ani ng berdeng produkto.
• Ang pinakamainam na sukat para sa sampling ay itinuturing na mga bombilya na 3-4 cm ang lapad at tumitimbang ng hindi hihigit sa 40-50 g.
• Ang mga bombilya ay pinagsunod-sunod, nililinis ng labis na mga balat, at ang mga nasira o deformed na specimen ay itinatapon. Ang isang napiling mataas na kalidad na bombilya para sa pagtatanim ay siksik, na may makintab, tuyo na balat, walang mga dents o nabubulok.
• Bago itanim, ang mga bombilya ay ginagamot sa isang solusyon sa pagdidisimpekta. Upang gawin ito, sila ay babad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate o asin. At upang maprotektahan ang halaman mula sa impeksyon na may peronosporosis, ang mga bombilya ay karagdagang pinainit sa loob ng 8 oras sa temperatura na 40 °C.
• Para sa mass plantings (halimbawa, para sa pagbebenta), ang pinagsunod-sunod na mga bombilya ay dapat na humigit-kumulang parehong laki– kung gayon ang tiyempo ng pagpilit ng balahibo ay magiging magkapareho para sa lahat, na magtitiyak ng sabay-sabay na pagputol ng balahibo.

• Upang ang isang may sapat na gulang na sibuyas ay bumuo ng mga balahibo nang mas mabilis, kinakailangan upang putulin ang tuktok ng sibuyas sa 1/4 na bahagi. Kaya, ang mga bato ay makakatanggap mas maraming oxygen at magsisimulang lumaki nang aktibo. Bilang karagdagan, ang pruning ay hindi lamang nagpapabilis sa pagtubo ng mga balahibo, ngunit makabuluhang pinatataas ang ani ng pananim. Ang isang karagdagang pamamaraan na nagpapasigla sa mabilis na pagpilit ng balahibo ay ang mababaw na patayong pagbawas na gagawin pagkatapos putulin ang "cap" ng bombilya.

• Ang mga sprouted planting bombilya ay hindi na kailangang i-trim, dahil ang proseso ng pagpilit ng mga sibuyas, sa kabaligtaran, ay magpapabagal.
• Ang mabilis na pagtubo ng mga bombilya ay pinadali din sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila sa maligamgam na tubig magdamag. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang mga tuktok ng sibuyas ay pinutol din.
• Ang isa pang pagpipilian ay ginagamit upang pasiglahin ang mga bombilya na aktibong lumago. Upang gawin ito, ibuhos ang mga sibuyas sa isang bunton sa isang mainit na lugar at tubig ang mga ito ng maligamgam na tubig (hindi mas mataas sa 30 0 C). Pagkatapos ng "mga pamamaraan ng tubig," ang tumpok ay natatakpan ng sako o iba pang materyal na humihinga sa loob ng 4-5 araw.
• Ang lahat ng mga manipulasyon sa itaas ay nagpapasigla sa pagtubo ng mga dahon ng sibuyas (hindi bababa sa 5-7 araw) at dagdagan ang ani ng berdeng masa ng 60-70%.

Sibuyas sa isang balahibo - paghahanda ng lupa

• Ang mataas na kalidad na nakapagpapalusog na lupa ay ang pinakamahalagang kondisyon matagumpay na paglilinang ng bulbous greens.
• Ang lupa para sa pagtatanim ng mga sibuyas ay dapat na maluwag, magaan at makahinga.
• Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na maghanda ng pinaghalong lupa mula sa turf (hardin) na lupa, pit at humus, kasama ang pagdaragdag ng superphosphate (30 g bawat m2) at sodium chloride (15 g m2).
• Kung ang mga sibuyas ay nakatanim sa isang lalagyan, ang layer ng pinaghalong lupa ay mga 10 cm.
• Kapag nagtatanim ng mga sibuyas sa isang kama ng hardin, kinakailangan ang paunang malalim na paghuhukay ng lupa. Bilang isang patakaran, ang mga organikong pataba (humus, compost) ay idinagdag din kasama ng paghuhukay. Bago itanim, ang lupa ay pinatag at bahagyang siksik upang maiwasan ang labis na paghupa pagkatapos itanim ang mga sibuyas.
• Upang mag-ani ng mga sibuyas sa tagsibol, ang kama ay dapat ihanda sa taglagas. At ang isang site para sa pagtatanim ay napili na protektado mula sa mga draft at hangin, mas mabuti sa isang timog na dalisdis (kung gayon ang araw ng tagsibol ay magpapainit sa lupa nang mas mabilis).

Oras para sa pagtatanim ng mga sibuyas

Ang average na panahon para sa pagpilit ng mga sibuyas sa balahibo ay 2-3 linggo. Batay dito, at isinasaalang-alang din ang nilalayon na layunin ng mga pagtatanim (para sa sarili o para sa pagbebenta) at ang mga kondisyon para sa paglaki ng mga sibuyas, ang mga petsa ng pagtatanim ay kinakalkula.

Ang isang mahalagang papel sa pagtukoy ng oras ng pagtatanim ay nilalaro ng napiling paraan ng pagtatanim: buto o bulbous.

Ang tiyempo ng pagpilit ng balahibo ay naiimpluwensyahan din ng iba't, kalidad at paunang paghahanda napiling mga bombilya.

• Ang mga sibuyas ay maaaring itanim sa bahay halos buong taon.
• Ang mga sibuyas ay nakatanim sa isang greenhouse sa panahon ng malamig na panahon: mula Oktubre hanggang Abril.
• Ang mga bombilya ay nakatanim sa bukas na lupa sa mainit na panahon, simula sa tagsibol at nagtatapos sa unang bahagi ng taglagas, upang magkaroon ng oras upang anihin bago ang unang hamog na nagyelo.
• Tulad ng para sa paraan ng pagtatanim ng binhi, ang mga buto ay inihasik sa kama ng hardin noong Hulyo upang ang mga gulay ay "hinog" sa tagsibol.
• Kaya, sa pamamagitan ng pagmamasid sa ilang mga kundisyon at teknolohiya ng pagtatanim, ang mga gulay ng sibuyas ay maaaring lumaki sa buong taon nang walang anumang mga problema.

Teknolohiya para sa paglaki ng mga sibuyas sa bahay

Ang teknolohiya para sa pagpilit ng mga sibuyas na lumago ay depende sa lumalagong mga kondisyon. Sa bahay, ang mga sibuyas ay maaaring makuha sa iba't ibang paraan, depende sa dami at pagkakaroon ng ilang mga mapagkukunan.

Kung ang mga gulay ng sibuyas ay lumago sa maliit na dami, kaya na magsalita, "para sa pamilya," ang paraan ng pagtubo ng mga bombilya sa isang lalagyan, sa tubig o, ayon sa kaugalian, sa isang hardin na kama ay angkop.

Kung ang isang makabuluhang turnover ng produkto at mass cultivation para sa pagbebenta ay inaasahan, ang pagtatanim ay ginagamit sa mga greenhouse o sa malalaking lugar ng hardin.

Sa sandaling ang haba ng balahibo ay umabot sa 30-35 cm, ang mga gulay ay handa na para sa pagputol. Upang magkaroon ng mga sariwang damo sa mesa sa buong taon, dapat mong itanim ang mga ito palagi (sa isang conveyor belt), bawat 2-3 linggo.

Depende sa uri ng sibuyas, hanggang 4 na koleksyon ng mga gulay ang maaaring makuha mula sa mga bombilya ng ina.

Pagtatanim ng mga sibuyas sa isang balahibo sa isang lalagyan

• Ang lalagyan para sa pagtatanim ng mga sibuyas ay dapat na mga 7-10 cm ang taas upang mapuno mo ang lalagyan o mga kahon na may substrate ng lupa at ilagay ang mga bombilya doon para sa pag-rooting.
• Kapag nagtatanim ng mga sibuyas sa mga balahibo sa isang lalagyan, madalas nilang ginagamit ang tinatawag na. "tulay" na paraan, kapag ang mga bombilya ay nakatanim malapit sa isa't isa. Ang distansya sa pagitan ng "mga kapitbahay" ay hindi lalampas sa 1-2 cm.
• Kasabay nito, ang mga bombilya ay hindi malalim na inilibing sa lupa: inilalagay sila sa inihandang substrate ng lupa (ibaba pababa) at bahagyang pinindot sa lupa (2-3 cm). Upang maiwasang mapinsala ang mga ugat, maraming mga hardinero ang hindi pinindot ang mga bombilya, ngunit ilatag lamang ang mga ito at iwiwisik ang 2-3 cm ng pinaghalong lupa sa itaas. Masyadong makapal ang isang layer ng lupa ay maantala ang pag-unlad ng mga pananim na gulay. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay malaglag na may maligamgam na tubig.
• Ang teknolohiyang ito ay nagpapahintulot sa iyo na makabuluhang makatipid ng espasyo sa panahon ng pagtatanim. Upang mapalago ang makatas na mga gulay bawat 1 m2 kakailanganin mo ng humigit-kumulang 10 kg ng mga bombilya.
• Ang lalagyan na may mga sibuyas ay inilalagay sa isang mainit na silid kung saan ang temperatura ay pinananatili sa humigit-kumulang 25-30 0 C upang ang mga dahon ay tumubo nang mas mabilis. Pagkatapos ng isang linggo, kapag ang haba ng balahibo ay humigit-kumulang 1.5-2 cm, ang lalagyan ay maaaring ilipat sa isang silid na may mas mababang temperatura. Ang pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig ng temperatura para sa matagumpay na pagtubo ng sibuyas ay magiging 18-22 0 C.
• Ang pag-aalaga sa mga tumutubo na bombilya ay nagsasangkot ng regular (1-2 beses sa isang linggo) na pagtutubig ng lupa. Bukod dito, mas mahusay na tubig na may maligamgam na tubig (25-30 0 C) upang hindi abalahin ang pangkalahatang temperatura ng rehimen at pasiglahin ang mabilis na paglaki ng mga dahon.
• Hindi kinakailangan na pakainin ang mga pagtatanim ng sibuyas;

Pagtanim ng busog sa isang balahibo sa tubig

• Upang palaguin ang mga berdeng sibuyas sa tubig, maghanda ng isang malalim na tray kung saan ang lahat ng mga bombilya ay inilalagay nang mahigpit. Ang tray ay napuno ng humigit-kumulang 1/4 ng paraan upang ang ilalim na may mga ugat na buhok ay ganap na nalubog sa tubig.
• Sa mga 2 linggo, lilitaw ang pinakahihintay na halaman.
• Habang lumalaki at umuunlad ang mga berdeng sibuyas, mahalagang mapanatili ang pare-parehong antas ng tubig sa tray sa pamamagitan ng regular na pagdaragdag nito. Ang mga ugat lamang ang dapat ilubog sa tubig, kung hindi man ang katawan ng bombilya ay malamang na mabulok.
• Upang makakuha ng mga gulay sa maliit na dami, maaari mong gamitin ang mga regular na garapon o mga disposable na tasa.

Teknolohiya para sa paglaki ng mga sibuyas sa isang greenhouse

• Ang mga paunang napiling taunang o biennial na mga bombilya ay angkop para sa pagtatanim ng mga sibuyas sa isang greenhouse. Kadalasan, ang mga sibuyas ay nakatanim sa mga greenhouse sa taglagas.
• Ang mga sibuyas ay nakatanim gamit ang isang paraan ng tulay sa isang pinaghalong lupa na may pagdaragdag ng pit, humus (bulok na pataba), kahoy na abo o pag-aabono. Ang well-fertilized na lupa ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng pinakamataas na ani. Ang tuktok ng lupa ay bahagyang binuburan ng malambot na kalamansi upang maiwasan ang paglitaw ng amag.
• Sa hindi pinainit na mga greenhouse, ang pagtatanim ay isinasagawa gamit ang isang semi-bridge na paraan, na may distansya sa pagitan ng mga bombilya na mga 2-3 cm, para sa mas mahusay na pag-rooting. Ang pagtatanim ng materyal ay itinanim sa huling bahagi ng taglagas, na sinusundan ng pagmamalts na may makapal (5-6 cm) na layer ng compost o humus. Sa ikalawang kalahati ng Pebrero, ang malts ay tinanggal mula sa mga plantings, ang mga bombilya ay natubigan ng maligamgam na tubig at natatakpan ng pelikula (isang greenhouse ang ginawa). Kapag nagtatanim ng mga sibuyas sa ganitong paraan, hindi na kailangang putulin muna ang mga ito.
• Sa mga greenhouse, ang pagtatanim ay isinasagawa sa mga inihandang kama o sa mga kahon ng punla. Ang lalim ng mga lalagyan ay dapat na mga 10 cm Ang mga kahon ay maginhawa dahil pagkatapos ng pagtatanim maaari silang ilagay sa ibabaw ng bawat isa (sa mga tier) para sa mga 1.5-2 na linggo para sa pagbuo ng mga ugat. Matapos mag-expire ang itinalagang panahon, direktang inilalagay sila sa greenhouse para sa pagpilit ng mga balahibo.

• Ang temperatura sa greenhouse sa panahon ng pagtatanim ay pinananatili mula 18 hanggang 20 0 C sa araw, at mula 12 hanggang 15 0 C sa gabi Pagkatapos ng mga 1.5-2 na linggo, kapag ang mga bombilya ay bumubuo ng isang malakas na sistema ng ugat at pinalabas ang mga balahibo sa 5. -8 cm, ang temperatura ay tumaas hanggang 20-22 0 C. Sa higit pa mataas na temperatura, ang sibuyas ay lalago nang mas mabilis, ngunit ang balahibo ay pahahaba, na binabawasan ang pagtatanghal nito.
• Ang pag-aalaga sa mga bombilya sa isang greenhouse ay kinabibilangan ng: regular na pagtutubig, mahusay na pag-iilaw, pagpapabunga at bentilasyon.

• Para sa mabilis na paglaki at pinakamainam na pag-unlad ng mga dahon ng sibuyas, mula sa 2 linggo ng edad, isang 12-oras na oras ng liwanag ng araw ay pinananatili sa greenhouse. Ang kakulangan ng liwanag ay maaaring maging sanhi ng dilaw, manipis, o pag-unat ng mga balahibo. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay hindi magiging makatas at magkakaroon ng mababang lasa. Ang mga patayong matatagpuan na lamp sa greenhouse ay pumipigil sa hindi gustong pagkulot ng mga balahibo ng sibuyas.

• Tulad ng para sa pagpapabunga, ang mga potassium-nitrogen complex o mga indibidwal na pataba, halimbawa, potassium chloride at ammonium nitrate, ay pinakaangkop. Ang mga ito ay ibinubuhos sa ibabaw ng lupa sa tuyo na anyo sa rate na 10-20 g at 20-40 g bawat m 2, ayon sa pagkakabanggit. Kapag natubigan, ang pulbos ay natutunaw at pumapasok sa lupa.
• Ang pagpapabunga ng mga sibuyas ay kahalili ng pagtutubig. Mga 4-5 araw bago ang pag-aani ng mga gulay, ang pagtutubig ay dapat na ganap na ihinto.

Teknolohiya para sa paglaki ng mga sibuyas sa bukas na lupa

• Para sa pagtatanim ng mga sibuyas sa berdeng balahibo, ang mga bombilya na may sukat na 2.5 hanggang 4 cm ang lapad ay perpekto.
• Kung ang mga sibuyas ay nakatanim sa taglagas, mahalaga na planuhin ang ripening at pagputol ng mga gulay bago ang unang hamog na nagyelo. Maaari kang magtanim ng mga sibuyas sa taglamig, ngunit pagkatapos ay itinanim sila sa huling bahagi ng taglagas, natatakpan ng isang 5 cm na layer ng humus sa taglamig, at natatakpan ng pelikula sa unang bahagi ng tagsibol.
• Kadalasan, ang mga sibuyas ay itinanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol, kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe (sa ilalim ng isang pelikula mula sa mga nagyelo na bumalik) o mas bago (halimbawa, noong Abril), kapag patuloy na mainit ang panahon.
• Ang pagtatanim sa kama ay maaaring isagawa, tulad ng dati nang kilala, sa pamamagitan ng paraan ng tulay (patuloy na pagtula ng mga bombilya) o sa pamamagitan ng paraan ng strip (sa mga tudling).
• Gamit ang paraan ng pagtatanim ng tulay, ang mga bombilya ay dinidilig ng lupa sa itaas, sa isang layer na mga 2-3 cm.
• Kapag nagtatanim sa mga grooves, ang agwat sa pagitan ng "mga kapitbahay" ay pinananatili mula 1 hanggang 4 cm (depende sa laki ng bombilya), at sa pagitan ng mga grooves - 10-20 cm.

Teknolohiya ng lumalagong mga sibuyas mula sa mga buto

• Ang paglaki ng mga sibuyas mula sa mga buto ay mas matagal kaysa sa mga mature na sibuyas. Kasabay nito, ang pamamaraang ito ay itinuturing na mas mura kaysa sa pagpilit ng mga balahibo mula sa mga bombilya.
• Bago itanim, mas mainam na ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig sa loob ng 6-12 oras. Ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate ay makakatulong sa pagdidisimpekta ng planting material. Bilang karagdagan, inirerekumenda na gamutin ang mga buto na may solusyon ng biostimulant na "Zircon" o "Epin".

• Ang mga buto ng sibuyas para sa mga balahibo ay nahasik sa bukas na lupa sa tag-araw, sa kalagitnaan ng Hulyo, sa mga hilera na may pagitan na 30-40 cm.
• Ihanda ang kama nang maaga: paluwagin ito, lagyan ng pataba ito, basagin ang lahat ng mga bukol. Ang mga angkop na pataba ay kinabibilangan ng urea, humus, superphosphate, wood ash at potassium chloride.
• Ang mga siksik na punla ay pinanipis hanggang 3-5 cm sa pagitan ng mga halaman, at bago ang hamog na nagyelo, sila ay natatakpan ng pit (dayami).
• Sa tagsibol, pagkatapos matunaw ang niyebe, ang mga gulay ng sibuyas ay handa nang kainin. Walang punto sa pagkaantala sa pag-aani ng mga gulay, dahil ang mga overwintered na sibuyas ay may posibilidad na mabilis na bumuo ng mga shoots.
• Maaari mo munang palaguin ang mga punla ng sibuyas mula sa mga buto, na pagkatapos ay inilipat sa isang greenhouse.

Mga makabagong teknolohiya para sa pagpapatubo ng berdeng sibuyas sa bawat balahibo

Upang pilitin ang mga balahibo ng sibuyas, maaari kang gumamit ng iba, hindi pangkaraniwang, mga diskarte. Kabilang dito ang pagtatanim ng mga sibuyas sa hydroponically, sa sawdust, at maging sa isang plastic bag.

Pinipilit ang mga sibuyas na maging balahibo gamit ang hydroponics

• Ang pamamaraang ito ng pagpilit ng halaman ay maaaring tawaging medyo makabagong, dahil ang mga espesyal na plato para sa hydroponics (banig) ay ginagamit para dito.
• Bilang isang patakaran, ang pagpilit ng mga sibuyas na hydroponically ay mas angkop para sa mass cultivation, pangunahin para sa pagbebenta. Ang ganitong negosyo ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng mataas na ani ng halaman sa buong taon.
• Ang mga sibuyas ay itinanim lamang sa isang basa-basa at fertilized (gamit ang likidong pataba) na substrate.
• Sa una, ang mga pagtatanim ng sibuyas ay binibigyan ng malamig at may kulay na mga kondisyon, at makalipas ang isang linggo (pagkatapos umunlad ang mga ugat), ang liwanag at init (mga 25 0 C) ay idinagdag sa mga plantasyon - para sa aktibong paglaki ng berdeng balahibo.

• Pagkatapos ng dalawang linggo, ang mga dahon ay umabot ng halos 30 cm ang haba at handa na para sa pagputol.

Pinipilit ang mga sibuyas na maging balahibo sa sawdust

• Ang paglaki ng mga sibuyas sa sup ay nagbibigay ng mahusay at mabilis na mga resulta. Para sa mga layuning ito, maghanda ng anumang mga lalagyan (mula sa mga kahon hanggang sa isang lalagyan ng plastik na cake) at punan ang mga ito ng pre-disinfected na sawdust, 2-3 cm ang lalim Para sa pagdidisimpekta, ang sawdust ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 30 minuto. Ang maluwag na substrate ng environment friendly na sup ay handa na para sa pagtatanim.
• Ang mga inihandang bombilya ay inilalagay sa isang paraan ng tulay sa isang lalagyan at pagkatapos ng 1.5-2 linggo 30 cm ng berdeng balahibo ay nabuo.
• Ang mga sibuyas ay pana-panahong natubigan, ngunit hindi pinapakain ng anuman. Ang sawdust ay ginagamit bilang substrate minsan.

Pinipilit ang mga sibuyas na maging balahibo sa isang bag

• Upang magtanim ng mga gulay, isang transparent na buong plastic bag ang ginagamit.
• Ang inihanda at pinutol na mga bombilya ay inilalagay sa isang bag (ibaba pababa) sa isang "artipisyal na substrate." Para sa mga layuning ito, ang basa na sawdust o ilang mga layer ng toilet paper na ibinabad sa maligamgam na tubig, na inilalagay sa ilalim ng bag, ay angkop.
• Ang mga bombilya ay nakaayos sa isang bag nang mahigpit sa isa't isa, sa isang tulay na paraan.
• Ang bag ay pinalaki ng hangin, tinalian ng isang nababanat na banda at iniwan sa loob ng 2-3 araw para umunlad ang mga ugat ng halaman. Para sa panahong ito, ang halaman ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw.
• Pagkatapos ng tinukoy na panahon, ang saradong bag ay inilalagay sa isang maliwanag na lugar para sa pagtubo ng balahibo.
• Ang bag ay nagbubukas lamang ng bahagya kapag ang mga balahibo ay nagsimulang magpahinga laban sa tuktok ng bag.
• Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng buong gulay sa loob ng 10-12 araw.

Mga uri at uri ng sibuyas bawat balahibo

Anong uri ng sibuyas ang angkop para sa paglaki? Tingnan natin ang pinakasikat at pinakamahusay na uri ng mga sibuyas.

• Sibuyas - batun, na tinatawag ding Tatar, tubo, taglamig at mabuhangin. Ang mga perennial varieties ay "nagbibigay" ng 2-3 pagpilit bawat panahon, taunang varieties - 1 pagpilit. Ang mga gulay ay makinis at mabango. Ang mga species ay nangangailangan ng mataas na kahalumigmigan.
• Ang Schnitt-lukili "rezanets" ay nailalarawan sa pamamagitan ng makitid (hugis-karayom) na mabangong dahon hanggang sa 50 cm ang taas. Ang mga species ay produktibo, na may maselan na mga balahibo, at hinihingi ang mataas na kalidad na pagtutubig at pag-iilaw.
• Ang mga multi-tiered na sibuyas, na tinatawag ding "Canadian" o "Egyptian", ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na frost resistance at unpretentiousness. Lubos na pinahahalagahan para sa kalidad ng mga gulay at ani, perpekto para sa pagpilit sa labas ng panahon.
• Sibuyas - leek (perlas) - isang produktibong species, na nailalarawan sa malawak, makatas na mga dahon na may pinong lasa. Sa panlabas, ang balahibo ay kahawig ng isang balahibo ng bawang. Ang mga species ay bumubuo ng isang makapal na puting tangkay sa halip na isang bombilya.
• Ang sibuyas - ang slime ay isang frost-resistant at early-ripening species, na may maselan at malalapad na dahon, bilugan sa gilid. Ang mataas na ani, nang walang tulog na panahon, ay nagpapalabas ng mahinang aroma ng bawang.
• Ang mga shallots ay itinuturing na isang hindi mapagpanggap at matibay na species, ang mga dahon nito sa mahabang panahon mapanatili ang pagiging bago pagkatapos ng pagputol. Ang "Kushchevka," bilang sikat na tawag dito, ay gumagawa ng mataas at matatag na ani.

Tulad ng para sa iba't-ibang, ang pinakamahusay na mga varieties para sa pagbuo ng greenery sa balahibo ay multi-primed varieties ng mga sibuyas, na bumubuo ng hanggang sa 5 dahon, na nangangahulugan na sila ay bumubuo ng siksik at siksik na bushes. Upang masuri ang bilang ng mga panimulang punto, ang sibuyas ay pinutol nang crosswise at ang bilang ng mga rudiment (mga socket) na pinaghihiwalay sa bawat isa ay sinusuri.

Ang mga sumusunod na varieties ay itinuturing na pinakamahusay: Chebotarsky, Rostovsky, Ryazansky, Danilovsky, Strigunovsky, Spassky, Yantarny, Black Prince.

Sa bahay, ang mga sumusunod na varieties ay nagbibigay din ng magagandang resulta: Siberian Yellow, Sprint. Ang mga magagandang frost-resistant varieties (Soyuz, Bessonovsky at Arzamassky) ay karaniwang nakatanim sa taglamig.

Para sa mga kondisyon ng greenhouse, ang mga varieties na Surprise at Lira ay mas madalas na ginagamit.

Pag-aalaga ng mga sibuyas

Ang pagsunod sa lahat ng mga agrotechnical na pamamaraan para sa pag-aalaga ng mga sibuyas sa panahon ng pagpilit ay titiyakin ang pinakamataas na ani ng masarap, makatas na mga gulay.

Ang pangangalaga sa pagtatanim ng sibuyas ay kinabibilangan ng:

• Pagdidisimpekta

Parehong planting material (bago itanim) at lupa ay disimpektado. Upang gawin ito, ang substrate ng lupa ay bubo na may mahinang solusyon ng potassium permanganate o tansong sulpate.

• Pagdidilig

Ang pagtutubig ay isinasagawa kung kinakailangan. Sa karaniwan, para sa buong lumalagong panahon ng ripening greens, kakailanganin mo mula 4 hanggang 6 na pagtutubig. Ang mataas na halumigmig, at higit pa sa hindi gumagalaw na kahalumigmigan, ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga bombilya. Ilang araw bago ang pag-aani, ang pagtutubig ay tumigil, na lubos na mapadali ang proseso ng paglilinis at pagkolekta ng natapos na balahibo.

• Pagluluwag

Ang pag-loosening ay lalong mahalaga para sa paglaki ng mga sibuyas sa bukas na lupa. Ang regular na pag-loosening ay nagpapabuti sa aeration ng lupa at pinipigilan ang pagbuo ng isang siksik na crust. Ang pag-loosening ay dapat isagawa ilang araw pagkatapos ng bawat pagtutubig.

• Pagpapakain

Ang mga plantings ay pinakain sa average na 2-3 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Mga solusyon ng ammonium nitrate (40 g bawat balde ng tubig), diluted (1:20) mullein, complex mineral na pataba. Ang pagpapabunga ay dapat isama sa pagtutubig.

Kadalasan, ang pagpapabunga ay isinasagawa pagkatapos putulin ang halaman, upang ang bombilya ay muling mabuo, na may bagong lakas, dagdagan ang berdeng masa.

• Bentilasyon

Ang panukalang ito ay may kaugnayan kapag pinipilit ang mga balahibo sa mga kondisyon ng greenhouse. Ang bentilasyon (nang walang mga draft) ay normalize ang antas ng kahalumigmigan at temperatura sa greenhouse.

• Pagkontrol ng sakit at peste

Ang lumalagong kalidad na mga gulay ay hindi nangangailangan ng paggamit ng anumang mga kemikal. Samakatuwid, mas mahusay na maiwasan ang mga sakit kaysa labanan ang mga ito sa ibang pagkakataon. Ang tamang rehimen at kondisyon para sa lumalagong mga sibuyas ay ang pinakamahusay na pag-iwas.

Kung sa bukas na lupa ang balahibo ng sibuyas ay nagiging dilaw at nalalanta, ang halaman ay maaaring maapektuhan ng peronosporosis. Sa karamihan ng mga kaso, ang pinagmulan ng impeksiyon ng fungal ay ang mga bombilya ng pagtatanim. Upang maiwasan ang impeksyon sa buong pagtatanim, ang mga may sakit na specimen ay sinisira at ang kama ay binuburan ng abo ng kahoy.

• Paglilinis

Ang pagkakaroon ng umabot sa 30-35 cm, ang balahibo ay itinuturing na mature. Maaari mong anihin ang pananim sa 2 paraan: putulin ang mga balahibo at iwanan ang mga bombilya para sa susunod na pagpilit o hukayin ang mga gulay na may mga ugat.

mga konklusyon

• Maaari kang magtanim ng mga sibuyas sa buong taon, anumang oras ng taon. Ito ay sapat na upang lumikha ng angkop na mga kondisyon para sa kultura at magbigay ng wastong pangangalaga.
• Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga gulay, ito ay mahalaga, una, upang magpasya sa tamang uri ng sibuyas. Ang wastong paghahanda ng lupa at materyal na pagtatanim ay may mahalagang papel din.
• Mayroong maraming mga paraan upang magtanim ng mga dahon ng berdeng sibuyas. Sa mahusay na paggamit ng bukas o saradong mga lugar ng lupa at mahigpit na pagsunod sa mga kanais-nais na lumalagong mga kondisyon, madali kang makakuha ng masaganang ani ng mga kapaki-pakinabang na produkto.

Video: "Sibuyas hanggang balahibo sa loob ng 15 araw"

Maraming mga tao ang nagtatanim ng isang simpleng produkto bilang berdeng mga sibuyas sa kanilang mga hardin at maging sa mga windowsill, ngunit hindi lahat ay may kamalayan sa mga katangian nito. Mga berdeng sibuyas - ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ay hindi palaging halata ang mga organikong katangian ng mga balahibo ng halaman na ito para sa katawan ay mahirap na labis na timbangin. Alamin ang tungkol sa kakaibang positibo at negatibong aspeto ng pagkain ng mga sibol ng sibuyas, ang paggamit nito para sa kagandahan, pagpapanatili ng balat at buhok ng kabataan.

Ano ang berdeng sibuyas

Ang mga hindi hinog na dahon ng sibuyas (mga halamang halaman) ay tinatawag berdeng sibuyas. Ang mga balahibo ay karaniwang ginagamit sa pagluluto upang magdagdag ng aroma at lasa sa anumang ulam. Alam na ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga microelement, mayaman sa mga bitamina, at mayroon ding mga katangian ng antibacterial at tumutulong na mapabuti ang pangkalahatang kaligtasan sa sakit. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang iba't ibang uri ng mga sibuyas ay nagsimulang kainin sa Afghanistan, na nararapat na itinuturing na tinubuang-bayan nito: matagal nang ginagamit ng mga naninirahan sa bansang ito ang halaman upang gamutin ang maraming sakit.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang calorie na nilalaman ng berdeng mga sibuyas at balahibo ay napakaliit - 20 Kcal bawat 100 gramo, na nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin ang mga sariwang gulay sa panahon ng isang diyeta na naglalayong gamutin ang labis na katabaan o bawasan ang dami ng kolesterol sa dugo. Ang nilalaman ng mga macroelement sa 100 gramo ng mga balahibo ay:

• protina: 1.3 g;
• taba: 0.1 g;
• carbohydrates: 3.2 g.

Komposisyong kemikal

Ang mga hilaw na balahibo ng sibuyas ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya:

• asukal (glucose, sucrose);
• protina;
• ascorbic acid;
• mahahalagang langis;
• hibla ng gulay;
• potasa;
• bakal;
• posporus;
• phytoncides;
• mga sangkap ng pectin;
• kloropila;
• kaltsyum;
• magnesiyo.

Mga bitamina

Ang mga balahibo ng sibuyas, tulad ng lahat ng hilaw na pagkain, ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina. Ang mga pangunahing ay ipinakita sa talahanayan:

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Mula sa pananaw ng gamot at isang malusog na pamumuhay, ang mga sariwang balahibo ng sibuyas ay isang mahalagang produkto. Mga sangkap na nakapaloob dito halamang mala-damo, ay may malaking epekto sa pagpapagaling sa katawan ng tao, pinapataas ng mga gulay ang resistensya ng katawan sa bakterya at mga virus, at nakakatulong na labanan ang kakulangan sa bitamina sa tagsibol. Inirerekomenda na kainin ang gulay para sa mga sipon; Sa kaso ng mga sakit sa cardiovascular, ang mga sariwang balahibo ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng mga posibleng komplikasyon at palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Pagpapalakas ng immune system

Ang mga natatanging phytoncides na nakapaloob sa gulay ay may aktibidad na antibacterial, maaaring mapataas ang paglaban ng katawan sa mga lason, alisin ang pathogenic gram-positive at gram-negative na bakterya sa oral cavity, magbigay ng ilang pagdidisimpekta, at pagdidisimpekta ng iba pang mga produkto. Ang pangunahing sangkap sa mga balahibo na nagpapalakas sa immune system ay ascorbic acid. Ang nilalaman nito sa 100 g ng produkto ay halos tumutugma sa kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng isang may sapat na gulang.

Pagpapanatili ng malusog na ngipin at buto

Ang posporus, kaltsyum at magnesiyo, na naroroon sa gulay, ay nakakatulong na mapanatili ang malusog na buto at ngipin, na hinihigop ng katawan nang halos lahat. Salamat sa mga katangian ng antibacterial ng halaman na ito, ang bilang ng mga oportunistikong microorganism na nagdudulot ng mga karies sa buong oral cavity ay nabawasan, ang pamamaga ng gilagid ay naibsan, at ang bacterial stomatitis ay nawawala.

Itinataguyod ng iron ang produksyon ng hemoglobin, na hindi lamang nakakatulong upang maiwasan ang anemia, ngunit pinapanatili din ang kalusugan ng ngipin. Ang nikotinic acid na nilalaman sa gulay ay medyo nagpapalawak ng maliliit na capillary (lalo na ang mga naglalaman ng periosteum), pinatataas ang pagkamatagusin ng pader ng daluyan, na makabuluhang nagpapabuti sa nutrisyon ng buto, kaya ang pagkain ng mga sariwang balahibo ay inirerekomenda para sa mga bata. Gayunpaman, ang mga taong may mga sakit sa sistema ng pagtunaw ay dapat tandaan ang mga nakakapinsalang katangian ng gulay at gamitin ito nang may pag-iingat.

Pinapabilis ang metabolismo at pinapabuti ang panunaw

Bawang, ligaw na bawang, berdeng sibuyas - ang mga benepisyo at makabuluhang pinsala sa kalusugan ay nararamdaman kapag kumakain ng mga halaman na ito sa pantay na sukat. Ang pagkonsumo ng mga sariwang balahibo ng subfamily ng sibuyas ay nag-aambag sa pagbuo at pagpapanatili ng antibacterial barrier ng gastric mucosa. Ang mga phytoncides na bumubuo sa gulay ay may masamang epekto sa bacterium Helicobacter pylori, na nakakaapekto sa gastric mucosa, na nagiging sanhi ng pagkasayang nito, pagguho at talamak na pamamaga. Ang madalas na pagkonsumo ng mga sibuyas ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng gastritis at gastric ulcers.

Kalusugan ng Cardiovascular

Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng ilang mga calorie, isang malaking halaga ng mga mineral, bitamina, at bakal, na ginagawang kailangan ang gulay para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang pagkain ng mga salad na mayaman sa bitamina at mga sopas ng gulay na may mga sibuyas ay nagsisilbing mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis, iron deficiency anemia, at atake sa puso. Bilang karagdagan, ang halaman ay makabuluhang nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinatataas ang tono ng mga arterya at ugat, at nagpapabuti ng microcirculation ng dugo.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang paggamit ng mga bombilya at balahibo bilang pangunahing sangkap sa isang regular na diyeta ay nagtataguyod ng produksyon ng pangunahing male hormone - testosterone. Salamat dito, ang mga lalaki ay aktibong bumuo ng mass ng kalamnan, mapabuti ang mga proseso ng spermatogenesis: ang porsyento ng normal na tamud sa seminal fluid ay tumataas, na nagtataguyod ng paglilihi. Ang potasa, kaltsyum, siliniyum, na nakapaloob sa mga sariwang gulay, ay nakakatulong na mapanatili ang potency.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan

Ang pulp ng berdeng mga balahibo ng sibuyas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng zinc, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga function ng reproductive ng isang babae. Ang regular na pagkonsumo ng mga balahibo ay nakakatulong upang mapantayan ang hormonal balance at gawing normal ang menstrual cycle. Ang mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement ay nakakatulong na mapanatili ang kagandahan at kabataan ng babae: nakakatulong silang palakasin ang buhok at mga kuko, at lumahok sa organisasyon ng produksyon ng mga collagen fibers.

Sa panahon ng pagbubuntis

Halos lahat ng mga gulay ay mayaman sa folic acid, kabilang ang mga sibuyas. Ang folic acid ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa unang trimester ng pagbubuntis. Salamat dito, ang normal na pagbuo ng neural tube ng fetus ay nangyayari, ang mga congenital malformations ng puso at iba pang mahahalagang organo ay pinipigilan. Ang gulay ay naglalaman ng napakalaking halaga ng bitamina C, na tumutulong sa iron na masipsip at maiwasan ang pagbuo ng fetal hypoxia.

Ang mga tangkay ng gulay ay naglalaman ng magnesium, na kasangkot sa mga biochemical na proseso ng mga tisyu at mga selula. Kinokontrol din nito ang tono ng neuromuscular, kasama. at normal na ritmo ng mga contraction ng puso, vascular tone ng parehong ina at fetus. Ang calcium na naroroon sa gulay ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas at pagbuo ng skeletal system ng sanggol at pagpapanatili ng kalusugan ng mga ngipin ng umaasam na ina.

Sa cosmetology

Ang halaman ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon sa larangan ng cosmetology. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at mahahalagang langis na nasa katas ng sibuyas ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat, paglaki at kondisyon ng buhok at mga kuko. Ang paggawa ng mga maskara ng sibuyas sa bahay ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at maraming oras. Narito ang isang tanyag na recipe ng mask para sa buhok:

1. Kuskusin ang mga balahibo sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng sariwang kinatas na lemon juice at burdock oil.
2. Paghaluin ang mga sangkap.
3. Ilapat ang nagresultang i-paste sa mga ugat ng buhok at mag-iwan ng 40-50 minuto sa ilalim ng isang tuwalya.

Ang maskara na ito ay makabuluhang mapabilis ang paglago ng buhok at itaguyod ang pag-unlad ng buhok ng vellus. Ang langis na nakapaloob sa produkto ay magpapalusog sa baras ng buhok, pakinisin ang mga kaliskis, at maiwasan ang mga split end. Mayroong maraming mga recipe para sa mga anti-aging mask para sa mukha at mga kamay, ang paggamit nito ay makabuluhang binabawasan ang rate ng pagtanda ng balat. Tingnan ang isa sa mga recipe ng mask:

1. Ipasa ang mga sariwang sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tumaga ng makinis.
2. Paghaluin sa pantay na sukat na may gatas at pulot.
3. Ipahid sa mukha o kamay sa loob ng 20-30 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

Ang diyeta ng sibuyas ay binuo ng pinakamahusay na mga nutrisyunista sa mundo. Ang bentahe ng naturang diyeta ay ang paggamit ng isang pinakuluang produkto, na tumutulong na mapupuksa ang amoy ng sibuyas at malakas na hindi kasiya-siyang lasa. Kabilang sa mga positibong aspeto ng diyeta: isang halos kumpletong kawalan ng mga kontraindiksyon, isang mabilis na epekto ng pagbaba ng timbang, pag-alis ng edema, labis na mga asing-gamot, saturating ang katawan ng mga bitamina at mineral, na nagpapabuti sa lahat ng mga pag-andar ng katawan. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mababang halaga ng produkto.

Sa pagluluto

Ang mga balahibo ng sibuyas ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang aroma nito ay nagdaragdag ng gana, nagtataguyod ng pagtatago ng mga juice ng digestive, na makabuluhang nagpapabuti sa panunaw. Ang isang tinadtad na bungkos ng mga balahibo ay magsisilbing isang mahusay na dekorasyon para sa mga sopas, steak at magbibigay sa mga pinggan ng isang natatanging aroma. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas at ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian ay nakakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta.

Paano maayos na mag-imbak ng mga balahibo ng sibuyas

Kapag nag-iimbak ng mga sariwang gulay, kabilang ang mga sibuyas, dapat mong tandaan iyon pinakamalaking bilang ang mga bitamina at sustansya ay nananatili lamang kung ang produkto ay maayos na nakaimbak. Upang mapahusay ang pagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas, dapat mong makinis na i-chop ang mga balahibo, ibuhos maliit na halaga mirasol o langis ng oliba, magdagdag ng isang third ng isang kutsarita ng asin. Sa form na ito, ang mga balahibo ay maaaring maiimbak sa refrigerator para sa mga 4-5 araw. Kung nais mong mag-imbak ng mga sibuyas sa mas mahabang panahon, dapat mong i-freeze ang halo na ito.

Pinsala at contraindications

Mayroong ilang mga paghihigpit sa paggamit ng mga shoots ng produktong ito, kahit na binigyan ito ng marami mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang labis na pagkonsumo ng sariwang balahibo ay mas nakakasama kaysa sa mabuti. Upang maiwasan ang mga berdeng sibuyas na makapinsala sa iyong kalusugan, kailangan mong ubusin ang gulay sa limitadong dami sa mga sumusunod na kaso:

• para sa talamak na gastritis (mga mahahalagang langis ay nakakainis sa gastric mucosa);
• mga sakit sa atay (hepatitis, cholecystitis);
• bacterial sakit ng digestive system;
• peptic ulcer ng tiyan, duodenum;
• patuloy na mataas na presyon ng dugo, hypertensive crises;
• diagnosed na bronchial hika;
• sa pagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi;
• na may exacerbation ng talamak na nakahahadlang na sakit sa baga.

Video