Bir qəhvə maşını ayda nə qədər gəlir gətirir? Qəhvə maşınları üçün biznes plan

Avtomatlaşdırılmış sistemlər vasitəsilə xidmətlərin satışına vending deyilir. Ölkəmizdə kofe, qəlyanaltı məhsulları, şokolad, qazlı içkilər vending vasitəsilə satılır - bu məhsullar əhali arasında populyardır. Kofe içkilərinin hazırlanması üçün maşınlar insanların sıx olduğu yerlərdə, məsələn, supermarketlərdə və ya biznes mərkəzlərində quraşdırılır ki, işçilər və müştərilər istənilən vaxt bir fincan ətirli kofe içmək imkanı əldə etsinlər.

Maşınla hazırlanmış qəhvə satmaq üçün maşın almaq və ya icarəyə götürmək lazımdır. Qəhvə maşını icarəyə götürərkən, müqavilənin şərtlərinə əməl etməli, satın almalı olacaqsınız İstehlak materialları qiymətləri tez-tez şişirdilmiş müəyyən bir istehsalçıdan. Əgər sahibkar bilmirsə bant pərakəndə satış sahəsi və içkinin necə satılacağına əmin deyilsinizsə, maşın icarəyə götürmək daha yaxşıdır.

Öz maşınınızı quraşdırmaq daha sərfəlidir. Siz satılan hər bir stəkan içkinin qiymətini azaldacaq markalı qəhvə almaqdan imtina edərək hər hansı bir mal tədarükçüsü seçə bilərsiniz. Almaniya, İspaniya və ya İtaliyada alınan idxal cihazları yüksək etibarlıdır, buna görə də əksər sahibkarlar onlara üstünlük verirlər. Lakin onların əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var - yeni başlayan sahibkarlar üçün qadağan olan yüksək qiymət. Buna görə də, satış biznesinə başlayarkən iş adamları işlənmiş Avropa cihazlarını və ya analoqlarını Çin və ya Koreyadan alırlar.

Daimi müştəriləri cəlb etmək üçün maşının dadlı qəhvə hazırlaması vacibdir. Gəzinti yerində yerləşən cihaz ayda təxminən 20 kq istehlak məhsulu, 300 litr su, plastik və ya kağız stəkan tələb edir. Daimi müştəriləri cəlb etmək üçün bütün maddələrin olması arzu edilir Yüksək keyfiyyət, və qəhvə əla dad xüsusiyyətləri ilə dəmlənmişdir.

Tələb olunan sənədlər və vergi sisteminin seçimi

Bir iş adamı bir və ya bir neçə qəhvə maşını alıbsa və onlara özü xidmət göstərmək niyyətindədirsə, onun fəaliyyətini fərdi sahibkar kimi qeydiyyata almaq daha sərfəlidir. Biznes işə başlayanda və işçilərin işə götürülməsinə ehtiyac yarandıqda, məhdud məsuliyyətli cəmiyyət açmaq məsləhətdir.

Fərdi sahibkar və ya MMC açan bir sahibkarın vergi sistemini seçmək üçün bir neçə variantı var:

1. Sadələşdirilmiş sistem: dövriyyənin 6%-i
2. Sadələşdirilmiş sistem: 15% gəlir minus xərclər
3. Avtomatlar üçün hesablanmış vergi

Əgər sahibkar öz xərclərini və gəlirlərini təsdiq edə bilmirsə (qurğuda kassa avadanlığı quraşdırılmayıb), ilk vergitutma variantını seçmək optimaldır. Bütün xərcləri və gəlirləri təsdiqləmək mümkün olduqda, ikinci sxem uyğun gəlir. Hesablanmış verginin seçimi yalnız şirkət və ya sahibkar əhəmiyyətli mənfəət əldə etdikdə və ya maşına hesablanmış verginin məbləği dövriyyə faizindən az olduqda faydalı olacaqdır.

Cihazı quraşdırmaq üçün yeri necə seçmək olar?

Qəhvə maşını quraşdırmaq üçün trafikin çox olduğu yerlər və daim insanlarla dolu olan gözləmə sahəsi uyğun gəlir. Məsələn, dəmir yolu və ya avtovağzal, ictimai nəqliyyat dayanacağı, avtomobillərə xidmət stansiyası, ticarət mərkəzi, klinika, institutun zalı və ya hər hansı bir idarə bir qəhvə maşını quraşdırmaq üçün uyğundur.

Ticarət mərkəzi avtomatlar üçün ideal yerdir

Əgər keçid üçün əlverişli yer seçilərsə, cihazda növbələr yarana bilər. Belə şəraitdə maşının qəhvə dadını eyni səviyyədə saxlamaqla içkiləri tez hazırlaması vacibdir. IN yaxşı yer maşın gündə 80-100 stəkan qəhvə hazırlayır, biznes sahibinə içkinin dəyərinin 30-50%-i həcmində gəlir gətirir. Aşağı satış həcmi ilə sahibinin qazancı nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağıdır - bir stəkan qəhvənin qiymətinin 10-20% -i.

Maşını seçilmiş binalara quraşdırmaq üçün onun rəhbərliyi ilə 1 metr yer icarəyə götürmək və qəhvə maşınını qorumaq üçün razılaşmalısınız.

Qəhvə maşınına texniki qulluq

Qəhvə maşınının fasiləsiz işləməsini təmin etmək üçün onu qəhvə xammalı ilə doldurmaq, təmir etmək və pulu çıxarmaq lazımdır. Layihənin ilkin mərhələsində maşına gündəlik qulluq göstərilir: bütün mexanizmlərin işləməsi, inqrediyentlərin tədarükü yoxlanılır, onlar toz və kirdən təmizlənir. Vaxt keçdikcə ziyarətlərin tezliyi iki gündə bir dəfə azaldılır və sonra istehlak materialları üç gündə bir dəfə dəyişdirilir.

Xidmət mütəxəssisi gündə orta hesabla on satış nöqtəsinə baş çəkir, maşının vəziyyətini yoxlayır və kiçik əskinas və sikkələrlə gəlir əldə edir.

İstehlak materiallarına olan tələblər

Maşının ləzzətli qəhvə hazırlaması üçün yüksək keyfiyyətli inqrediyentlər almaq daha yaxşıdır. Bir stəkan içki 5-10 rubl baha olsa belə, dadlı qəhvə xeyli sayda müştəri cəlb edəcəkdir.

Müntəzəm olaraq doldurulmalı olan istehlak materialları:

• Müxtəlif qəhvə kompozisiyaları.
• Şəkər tozu.
• Qranullarda quru krem.
• Su.
• Plastik və ya kağız qablar.
• Şəkər qarışdırıcılar.

Çoxluq qəhvə maşınları su bağlamaq lazım deyil - maşının içərisinə tökülür. Təmizlənmiş su ilə doldurmaq daha yaxşıdır. Bəzi sahibkarlar krandan su tökməklə qənaət etməyə çalışırlar ki, bu da içkilərin dadını xeyli korlayır. İstehlak materialları satış üçün xammal satan xüsusi mağazalarda alınır - adi qəhvə maşına tökülə bilməz.

Cihazı necə seçmək olar?

Təcrübəli iş adamları belə bir nəticəyə gəliblər ki, vending biznesinin gəlirli olması üçün ən azı 5 qəhvə maşını icarəyə/almaq və xidmət göstərmək lazımdır. Əvvəlcə bir cihazı icarəyə götürməli və onun işini qiymətləndirməlisiniz. Bundan sonra ilk maşının özünü ödəməsini gözləmədən daha bir neçə qəhvə maşını ictimai yerlərdə quraşdırılır.

Həmçinin, mütəxəssislər təmir və tənzimləmə təcrübəsi olmayan insanlar üçün əvvəllər istifadə edilmiş maşınları almağı məsləhət görmürlər. Yeni cihaz zəmanət altında olacaq, lakin işlənmiş qəhvə maşınını özünüz təmir etməli olacaqsınız. Orta hesabla, bir qəhvə maşını cəmi bir il işlədikdən sonra gəlirli olur.

Mümkün risklər və biznes perspektivləri

Təcrübəsiz bir sahibkarın ehtiyatlı olması lazım olan ilk şey xuliqanların əmlaka ziyan vurmasıdır. Bu riskləri minimuma endirmək üçün cihazlar təhlükəsiz əraziyə yerləşdirilməlidir. Əgər açıq qəhvə maşını quraşdırmaq qərarına gəlsəniz, onu zədələnmədən və itkidən sığortalaya bilərsiniz.

Qəhvə maşınının quraşdırıldığı yer kifayət qədər sıx olmaya bilər. Cihaz 2-3 ay ərzində qazanc əldə etməzsə, onu başqa yerə köçürün.

Qəhvə maşınının yanında qəlyanaltı məhsulları: şokolad, peçenye, qoz-fındıq və şirniyyat satan maşın quraşdırılsa, daha çox gəlir gətirdiyinə inanılır. Bir şəxs qəhvə içəcək və eyni zamanda qəlyanaltı yeyəcək.

Bu gün bir çox bazarın doymasına baxmayaraq təhsil müəssisələri və ya ofis binalarında qəhvə maşınları quraşdırılmayıb. Meqapolislərin sakinləri insanların sıx olduğu yerlərdə belə maşınların olmasına öyrəşdikləri halda, regionların sakinləri bu yaxınlarda maşın qəhvəsini sınayıblar və ona aşiq olublar, buna görə də regional vending inkişaf üçün yaxşı potensiala malikdir.

Xərclərin hesablanması və geri qaytarılma proqnozu

Cihazın yerləşdirilməsi xərclərini başa düşmək üçün hesablamalar aparmaq lazımdır. Bir yeni maşının qiyməti, xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, 200-250 arasında dəyişir, istifadə olunan - 60 ilə 200 arasında, qəhvə maşınının icarəsi - 1,5-3 min rubl. aylıq. Bir ofis binasının və ya ticarət mərkəzinin foyesində bir kvadrat sahəsi icarəyə götürməyin qiyməti 1 ilə 10 min rubl arasında, maddələrin dəyəri 5-10 min rubl təşkil edir. Əvvəlcə cihaza özünüz xidmət etsəniz, təmir işçiləri üçün əmək xərclərinə qənaət edə bilərsiniz.

Cədvəl: ilkin xərclər

Vending biznesinin sabit mənfəət əldə etməsi üçün aşağıdakı şərtlər yerinə yetirilməlidir:

• 1 qəhvə içkisinin qiyməti 10-13 rubldan çox olmamalıdır.
• Bitmiş bir stəkan qəhvənin qiyməti ən azı 30-40 rubl olmalıdır, yəni. bir xidmət üçün ticarət markası 20 rubl və ya daha çox olmalıdır.
• Gündə ən azı 20-30 porsiya içkinin, daha yaxşısı isə 50 ədəddən satılması lazımdır.

Təqdim olunan məlumatlar əsasında mümkün gəlir hesablanır. Minimum gəlirlilik göstəricilərini (gündə 20 içki və 30 rubl qiyməti) götürsək, gündəlik gəlir ən azı 600 rubl olmalıdır, onlardan 200 rubl. - yalnız içkilərin qiyməti. Bir qəhvə maşınının aylıq gəliri 30*600=18 min rubl olmalıdır. və daha çox. Kiçik satış həcmləri ilə əlavə xərclər (icarə, xammal) 10-15 min rubl arasında aşağı səviyyədə saxlanıla bilər və artıq cihazın quraşdırılmasının ilk aylarında kiçik (3-8 min rubl) ala bilərsiniz, lakin sabit mənfəət.

Cədvəl: Moskvada və bölgələrdə satış biznesinin təşkilinin müsbət və mənfi cəhətləri

Biznes və maliyyə haqqında “Rabota-Tam” jurnalına xoş gəlmisiniz.

Heç kimə sirr deyil ki, artıq onilliklərdir ki, planetin bir çox insanı üçün qəhvəsiz başlayan səhər artıq səhər deyil. Qəhvə kəndlərdə, şəhərlərdə və bir çox yerlərdə içilir həyat vəziyyətləri bu tonik içki ən uyğun variantdır. Təəssüf ki, bir kafedə və ya evdə sevdiyiniz içkidən bir qurtum almaq həmişə mümkün deyil, sonra bir qəhvə maşını köməyə gəlir.

Bu məhsullara həmişə tələbat olub və olacaq, bu o deməkdir ki, məsələyə səriştəli yanaşma ilə qəhvə istehsal edən maşın biznes üçün investisiyanın tez qaytarılmasını təmin edəcək və yaxşı gəlir. Haradan başlamaq lazımdır?

Bir qəhvə maşını ayda nə qədər qazanc əldə edə bilər?

Aydındır ki, mümkün mənfəət və qaçılmaz xərcləri hesablamaqla. Və belə xərclərin birinci maddəsi qəhvə maşınının qiymətidir. Burada qeyd etmək lazımdır ki, qiymətlər arasındakı fərq olduqca böyükdür: əgər biz yeni bir maşından danışırıqsa, onda 75-400 min rubl, işlənmiş maşın 45-70 min rubldan alına bilər, lakin bu həll deyil. həmişə sərfəli, çünki tamamilə gözlənilməz təmir xərcləri.

Qeyd edək ki, böyük bir içki seçiminə malik olan və texniki baxımdan sahibinə problem yaratmayan "orta" bir cihaz 2015-ci ilin aprel ayına kimi 135-180 min rubla başa gələ bilər. Onun geri qaytarılması təxminən altı ay olacaq, buna görə də təxminən 150.000 rubl qazanc əldə etməyə qadirdir.

Bununla belə, real gəlir bu rəqəmdən həm yuxarı, həm də aşağı əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənə bilər. Mənfəət nədən asılıdır? Yəqin ki, bu, gəlirin xərclərlə necə əlaqəli olmasından asılıdır, amma burada vəziyyət belədir: bir sahibkar üçün qəhvənin bir porsiyası 8-13 rubl, alıcı isə bunun üçün təxminən 25-40 rubl ödəyir.

Müvafiq olaraq, bir qəhvə içkisinin bir porsiyonu 15-30 rubl gəlir gətirir. Təcrübə göstərir ki, bir maşın gündə 40-80 porsiya canlandırıcı içki satır. Buna görə gündə 600-dən 2400 rubla qədər qazana bilərsiniz.

Bu, təxminən ayda 18.000-72.000 rubla bərabərdir. Qəhvə satışı biznesinin gətirdiyi orta qazanc, təcrübədən göründüyü kimi, aylıq 38-42 min rubl təşkil edir.

Əsas xərc maddələri

Zəruri xərclərə bir yer icarəyə götürmək (ayda 2 ilə 10 min rubl arasında), cihaz tərəfindən istehlak olunan elektrik enerjisi (1,5-7 min rubl) və gündəlik texniki xidmət (minimum 500 rubl) daxildir. Xərclərin ayda 4 ilə 18-19 min rubl arasında dəyişdiyini hesablamaq asandır.

Beləliklə, bu işin aylıq 5-6 ilə 60-62 min rubl arasında xalis mənfəət əldə edə biləcəyi aydındır.

Bəzi hallarda gəlir hətta sıfır ola bilər: bu, bir maşın üçün bir yer icarəyə götürmək çox baha olduqda mümkündür, halbuki bu yer çox yaxşı seçilmir.

Bir çox təcrübəsiz iş adamı hesab edir ki, hətta bir qəhvə maşını kifayət qədər qazanc gətirə bilər və bu baş verməsə, bir qəhvə maşını satmaq bir neçədən daha asandır. Bir çox cəhətdən, onlar haqlıdırlar: təcrübəli vending mütəxəssisləri deyirlər ki, bir və ya iki nüsxə ilə biznesə başlamaq və onu yalnız gəlir açıq şəkildə xərclərdən çox olduqda və yeni maşınların quraşdırılması üçün yaxşı yerlər olduqda genişləndirməyin mənası var.

Hansı qəhvə maşını almaq daha yaxşıdır?

Bu gün uyğun bir qəhvə maşını seçmək çətin deyil: Rusiya bazarı hər zövqə və büdcəyə uyğun yüzə yaxın model təklif edir, hər il 15-ə qədər yeni model çıxır.

Hər kəs öz işini fərqli şəkildə qurur: ona başlamaq üçün yaxşı variantlardan biri təvazökar, ucuz, lakin etibarlı bir xarici və ya bir model almaqdır. rus istehsalı(məsələn, Azkoyen Venetto və ya FAS Fashion 600 E6). Bu cür maşınlardan pul qazanmaq ümidi ilə sahibkarlar tez-tez bir neçə maşın alırlar və unudurlar ki, qəhvə və müvafiq içkilərin satışı üçün yer icarəyə götürürlər. mühüm komponentdir uğur.

Statistikaya görə, “gələcək istifadə üçün” alınmış belə nüsxələrin 30%-ə qədəri “keçidli” yerin mövcudluğundan asılı olmayaraq, satın alındıqdan sonra birinci ildə satılır. İşə başlamaq üçün pula qənaət etmək istəyən yeni başlayanların diqqət etməli olduqları şeylər bunlardır.

Digər tərəfdən, bir "sərin" qəhvə maşını (məsələn, Kikko Max və ya Canto LB modelləri) alarkən, sahibkar təkcə ona arxalana bilməz. diqqəti artırdı müştəriləri mexaniki satıcının dizaynına, həm də daha çox alış-veriş etmək üçün, çünki belə maşınlar içkilərin daha böyük seçimini (təkcə qəhvə deyil, həm də çay və hətta bulyon!) və onların müxtəlif dozalarını təklif edir.

Bundan əlavə, kütlələrin şüurunda bu cür qəhvə maşınlarında içkilərin keyfiyyəti daha az məşhur "qardaşlarından" daha yüksək olur, baxmayaraq ki, bu həmişə doğru deyil. Həm də xatırlamaq lazımdır ki, bahalı bir mexanizmin təmiri həmişə "büdcə" nin təmirindən daha bahalı olacaq.

Qəhvə dünyada bir çox insanı birləşdirən məhəbbəti ən məşhur tonik içkilərdən biridir. Azımız günə bir fincan aromatik və canlandırıcı Arabica olmadan başlamağı təsəvvür edə bilərik. Qəhvə səhər oyanmağa, nahar fasiləsi zamanı şadlanmağa, fikrinizi adi təlaşdan uzaqlaşdırmağa və zəngin və zəngin yeməklərdən həzz almağa kömək edir. zərif dad.

Heç bir başqa içki təbii qəhvənin dadını təkrarlaya bilmədiyi və buna görə də onunla rəqabət apara bilmədiyi üçün onun hazırlanması və satışı kifayət qədər sərfəli fəaliyyət kimi görünür. Qəhvə kafe və barlarda, mağazalarda və pavilyonlarda təklif oluna bilər, hətta təkərlərdə bir qəhvə mağazası təşkil edə bilərsiniz - bütün bunlar xeyli investisiya tələb edir. maliyyə investisiyaları və əmək xərcləri. Qəhvə maşınlarında iş belə məşhur bir içkidən pul qazanmaq üçün ən asan və eyni zamanda çox sərfəli seçimdir. Bununla belə, belə sadə görünən iş belə müəyyən hazırlıq və planlaşdırma tələb edir.

Vendinqin - xüsusi avtomatlaşdırılmış sistemlərdən istifadə edərək malların satışının ənənəvi ticarətdən üstünlüyü göz qabağındadır, buna görə də bütün dünyada geniş yayılmışdır. Ölkəmizdə bu sahə hələ də zəif inkişaf etmişdir, xüsusən də kiçik şəhərlər. Buna görə də, öz biznesini açmağı planlaşdıranlar üçün orta (və bəzi bölgələrdə aşağı və ya tamamilə olmayan) rəqabət şəraitində satış variantlarından biri kimi qəhvə maşınları sahibkarlıq karyerasına əla başlanğıc ola bilər.

Belə bir işin üstünlükləri:

• başlanğıcda nisbətən kiçik investisiyalar;
• böyük pərakəndə satış sahəsinə ehtiyac yoxdur (1 maşın üçün 1 kv. m sahə kifayətdir), buna görə də icarəyə qənaət etmək imkanı;
• işçi heyətinə ehtiyac yoxdur - sahibkar inzibati funksiyaları müstəqil şəkildə yerinə yetirə bilər;
• heç bir reklam tələb olunmur, sadəcə cihazı yerləşdirmək üçün düzgün yer seçmək lazımdır;
• hərəkətlilik - zəruri hallarda maşın köçürülə bilər;
• qəhvə maşınının yüksək gəlirliliyi və investisiyanın tez qaytarılması.

Qəhvə satışının çatışmazlıqları arasında yalnız bir haker cəhdi nəticəsində itki riskini vurğulamaq olar, çünki küçə avtomatları tez-tez müdaxilə edənlərin diqqətini cəlb edir. Qəhvə maşını mühafizə olunan mağazanın və ya ofisin ərazisində yerləşirsə, heç bir risk yoxdur.

Biznes ideyasının əsas xüsusiyyətlərini qeyd etdikdən sonra onu maksimum fayda ilə necə həyata keçirmək barədə danışaq.

World of Business veb saytının komandası bütün oxuculara Tənbəl İnvestor Kursunu keçməyi tövsiyə edir, burada şəxsi maliyyənizi necə qaydaya salmağı və qazanc əldə etməyi öyrənəcəksiniz. passiv gəlir. Heç bir şirnikləndirmə yoxdur, yalnız praktik investordan yüksək keyfiyyətli məlumat (daşınmaz əmlakdan kriptovalyutaya qədər). Təlimin ilk həftəsi pulsuzdur! Pulsuz bir həftəlik təlim üçün qeydiyyat

Qəhvə satışı biznesini necə qurmaq olar

Bir iş olaraq qəhvə maşınları yalnız onların quraşdırılması üçün uyğun bir yer seçdiyiniz təqdirdə yaxşı gəlir gətirəcəkdir. Ona görə də bu kommersiya ideyasını həyata keçirməyə sayt axtarışı ilə başlamaq məsləhətdir. Bu vəziyyətdə, öz müşahidələrinizə, əhali sorğularından alınan məlumatlara, həmçinin artıq bir iş olaraq qəhvə avtomatları ilə məşğul olan sahibkarların rəylərinə etibar etməyə dəyər.

Təcrübə göstərir ki, aşağıdakı yerləşdirmə yerləri ən effektivdir:

• hava limanları və qatar stansiyaları, gözləmə otaqları;
• klinikalar və xəstəxanalar;
• gənclərin toplaşdığı yerlər - kolleclər, texnikumlar, universitetlər, kinoteatrlar və s.;
• alış-veriş, biznes və əyləncə müəssisələri;
• dayanacaqlar və avtomobil dayanacaqları;
• bazarlar;
• yük maşınları adlanan sürücülər üçün istirahət yerləri.

Yerə qərar verərkən eyni zamanda qəhvə maşınının özünü seçməyi də düşünməlisiniz.

Vacibdir! Bir cihaz axtararkən, onlayn rəyləri oxuyun, şəhərinizdə sözügedən istehsalçıların xidmət mərkəzlərinin olub olmadığını öyrənin. Qəhvə maşınının qiymətinə, funksionallığına, yükləmə imkanlarına və zəmanət müddətinə diqqət yetirin.

Bir avtomatla biznesə başlaya bilərsiniz, sonra inkişaf edib özünü təmin etməyə çatdıqca ən sıx yerlərdə eyni anda bir neçə maşın quraşdıraraq fəaliyyətinizi genişləndirə bilərsiniz. Əgər maliyyə imkanlarınız cihazı almağa imkan vermirsə, icarəyə götürməyi düşünün.

Biznes sənədləri

Qəhvə maşınlarını bir iş olaraq nəzərdən keçirərkən, hər hansı bir sahibkarlıq fəaliyyətinin məcburi olduğunu başa düşmək vacibdir. dövlət qeydiyyatı. Rəsmi əsaslarla ticarətlə məşğul olmaq üçün sənədlər paketini toplamalı və əlaqə saxlamalısınız vergi xidməti.

Qəhvə satışı istənilən təşkilati-hüquqi fəaliyyət formasından istifadə etməklə həyata keçirilə bilər. Başqa sözlə, özünüz qərar vermək hüququnuz var. Müstəqil hərəkət edirsinizsə və bir və ya iki maşın quraşdıraraq biznes qurmağı planlaşdırırsınızsa, o zaman optimal seçim saytımızda olan olacaq. Onun köməyi ilə siz bütün lazımi prosedurlardan tez və asanlıqla keçə bilərsiniz.

Vacibdir! müəyyən edilmiş P21001 formasına bir bəyanat daxil edin, orada planlaşdırılan iqtisadi fəaliyyət növü üçün kodu göstərməlisiniz. Qəhvə maşınlarında biznes üçün 47.99.2 - "Maşınlar vasitəsilə ticarət üçün fəaliyyətlər" qeyd etməlisiniz.

Dövlət Sertifikatı ilə yanaşı. fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçsəniz, maşını yerləşdirmək üçün bir yer üçün icarə müqaviləsinə də ehtiyacınız olacaq.

Vacibdir! Bəzi təcrübəsiz sahibkarlar sahibi ilə şifahi razılaşmalar əsasında avtomatlar quraşdırırlar. Bununla belə, bu seçim son dərəcə arzuolunmazdır, çünki bu halda icarəyə verən istənilən vaxt heç bir razılıq olmadan haqqı artıra və ya əməkdaşlığı tamamilə dayandıra və avadanlıqlarınızın icarəyə götürülmüş ərazidən çıxarılmasını tələb edə bilər. Problemlərin qarşısını almaq üçün tərəflərin öhdəliklərini, ödəniş prosedurunu və məsuliyyətlərini müəyyən edən yazılı müqavilə bağlayın.

Bundan əlavə, aşağıdakı sənədlərə ehtiyacınız olacaq:

• cihazın özü, həmçinin onun köməyi ilə satılacaq bütün məhsullar və aksesuarlar (stəkanlar) üçün sertifikatlar;
• məhsul haqqında məlumat (maşının özünə yerləşdirin);
• alıcının istədiyi məhsulu almaq üçün hansı hərəkətləri etməli olduğu, habelə cihaz məhsulu buraxmadığı təqdirdə nə etməli olduğu barədə məlumat (onu maşının özünə yerləşdirin);
• satıcı haqqında məlumat - adı, yeri, iş rejimi (maşın üzərində yer);
• tullantıların çıxarılması müqaviləsi (əgər bu öhdəlik müqaviləyə əsasən icarəyə verənə həvalə edilməmişdirsə);
• bal. qəhvə maşınına xidmət göstərən işçinin kitabı (əgər siz bu işi özünüz həyata keçirməyi planlaşdırırsınızsa, onda şəxsi tibbi kitabçanız).

Hər kəsi hazırlamaq üçün zəruri sənədlər cəmi 1 həftədən 2 həftəyə qədər çəkə bilər. Sonra, qəhvə maşını üçün qısa bir iş planına baxaq.

Bir qəhvə maşınından nə qədər qazanc əldə edə bilərsiniz - bir iş planı üçün hesablamalar

Bir qəhvə maşınının nə qədər qazanc gətirdiyini öyrənmək üçün zəruri başlanğıc və əməliyyat xərclərinin miqdarını, habelə potensial gəlirin miqdarını göstərən bir iş planı tərtib etməlisiniz. Öz qəhvə satışınızı planlaşdırarkən aşağıdakı təxmini məlumatlardan istifadə edə bilərsiniz.

Xərclərin tərkibi

Başlanğıc xərcləri:

• sənədlərin hazırlanması və zəruri müqavilələrin bağlanması - 3000 rubl;
• bir qəhvə maşınının alınması - 200.000 rubl. – qəhvə, çay, şokolad da daxil olmaqla 16 növ isti içki hazırlamaq rejimləri, həmçinin qəlyanaltılar satmaq imkanı, quraşdırılmış əskinas və sikkə qəbulediciləri və bank kartları ilə ödəniş terminalı olan maşının orta qiyməti;
• cihazın çatdırılması və quraşdırılması - 2000 rubl;
• inventarın formalaşması (müxtəlif sortlardan 5 kq qəhvə, 2 kq qaymaq, 3 kq çay və 2 kq şokolad) – 2400 rubl. – qəhvə satışı üçün peşəkar inqrediyentlərin orta qiyməti 200 rubl təşkil edir. 1 kq üçün;
• əlaqəli məhsulların alınması (600 stəkan və 600 qarışdırıcı) - 1140 rubl. 1,4 rubl qiymətində. 1 stəkan və 0,5 rub üçün. 1 qarışdırıcı üçün;
• şəkər, su və qəlyanaltıların alınması - 3000 rubl.

Bütün bu xərc maddələrini ümumiləşdirsəniz, təxminən 212.000 rubl alırsınız.

Cari xərclərə daxildir:

* - İş adamlarının məlumatı üçün, üçün pərakəndə Maşınlar vasitəsilə siz Federal Vergi Xidməti ilə qarşılıqlı əlaqəni xeyli asanlaşdıracaq və ödənişlərə qənaət etməyə imkan verən xüsusi vergi rejimlərindən birini seçə bilərsiniz.

Tercih edilən variantlardan biri istifadə etməkdir. Bu halda vergi hesablanmış gəlirin 15%-ni təşkil edəcəkdir. Sonuncunun miqdarı aşağıdakı düsturla hesablana bilər:

əsas gəlirlilik (4500 rubl) * maşınların sayı (bizim vəziyyətimizdə 1) * deflyator əmsalı (1,798) * tənzimləmə əmsalı (milli orta - 1) = 8,091 rubl.

Bu məbləğin 15% -ni hesablayaraq, təxminən 1214 rubl alırıq. Bu, aylıq vergi məbləği olacaq. Bundan əlavə, fərdi sahibkarlar özləri üçün büdcədənkənar fondlara 23,153,33 rubl məbləğində töhfələr verməyə borcludurlar. ildə (ayda təxminən 1930 rubla qədər işləyir).

Gəlir planlaması

Bir qəhvə maşını ayda nə qədər gəlir gətirir? Gəlin təxmini hesablama aparaq.

Bir porsiya qəhvənin orta satış qiyməti 35-40 rubl, çay - 25 rubl, şokolad - 30 rubl təşkil edir. Bir sahibkar yüksək trafikə malik bir maşın yerləşdirmək üçün yaxşı bir yer tapa bilsə, o zaman gündə 50-dən 100-ə qədər isti içki sata bilər.

Beləliklə, aylıq gəlir 35.000 ilə 120.000 rubl arasında dəyişə bilər. iş yükündən və xüsusi içkilərə tələbatdan asılı olaraq. Buna təxminən 5000 rubl əlavə edək. qəlyanaltıların satışı üçün.

Qəhvə maşınından qazancı müəyyən etmək üçün gəlir məbləğindən xərclərin miqdarını çıxarmalısınız. Belə çıxır ki, nümunəmizdən minimum gəlir - 40.000 rubl olsa belə, sahibkarın qazancı 27.000 rubldan çox olacaqdır. Nəticə etibarı ilə, bir dəzgahın quraşdırılmasına qoyulan sərmayəni 7-8 aylıq işə tam qaytarmaq mümkün olacaq.

İş səmərəliliyinə necə təsir etmək olar

Satış avtomatlarından istifadə edərək hazır qəhvə satışı, buna baxmayaraq spesifik xüsusiyyətlər, hələ də tipik bir işdir və buna görə də onun bütün qanunlarına tabedir. Bu fəaliyyət növü, hər hansı digər kimi, rəqabət, tələbin azalması, nasazlıqlar səbəbindən dayanma müddəti və s. kimi biznes risklərinə məruz qalır.

Bununla belə, diqqətli və məsuliyyətli münasibət mövcud təhlükələrin əksəriyyətinə qalib gələcək.

Beləliklə, rəqabət qabiliyyətini artırmaq üçün ən yaxın rəqiblərinizin qiymətlərini mütəmadi olaraq izləməli və dəyişikliklərə tez reaksiya verməlisiniz. Bundan əlavə, arzuolunmaz nasazlıqların qarşısını almaq üçün maşın mükəmməl təmiz saxlanmalı və müntəzəm texniki xidmət göstərilməlidir.

İcarəyə götürmə şərtləri icazə verərsə, qəhvə maşınının yanında istirahət etmək üçün bir yer təşkil etmək əla bir həll olardı - bu kiçik bir divan və ya bir neçə kreslo (cihaz binanın içərisində yerləşirsə), həmçinin stol və stullar ola bilər. (maşın kənarda yerləşirsə). Bütün bu sadə tədbirlər, bir qayda olaraq, mənfəətin əksəriyyətini gətirən daimi müştərilərin bazasını formalaşdırmağa imkan verəcəkdir.

Yevgeni Smirnov

# Biznes ideyaları

Rusiyada vending biznesinin reallıqları

Tezliklə şəhərətrafı qatarlarda qəhvə və yemək satan avtomatlar peyda olacaq. Bu, bazarın inkişaf etdiyini və tələbatın artdığını göstərir.

Məqalə naviqasiyası

• Qəhvə satışı biznesinin xüsusiyyətləri
• Qəhvə maşını üçün yer: düzgün birini seçmək
• Biznes üçün qəhvə maşınları: sonra peşman olmamağınız üçün avadanlıq seçmək
• Qeydiyyat və biznesin aparılması
• Qəhvə maşınları nə ilə “doldurur”?
• Heyət
• Baxım
• Qəhvə maşınlarında pul qazanmaq üçün biznes plan
• Aylıq xərclər
• Qəhvə maşınlarında ayda qazanc
• Qəhvə maşınının geri qaytarılması
• Qəhvə maşınlarının quraşdırılması üçün biznesin inkişafı
• Sizə neçə maşın lazımdır?

Bütün satış maşınları arasında qəhvə maşınları ayrıdır. Onların ən gəlirli olduğuna inanılır və bir çox insanlar "vending" sözünü ilk növbədə qəhvə ilə əlaqələndirirlər. Bu iş çox sadə görünür, lakin tamamilə deyil doğru bəyanat. Bəli, burada çox yüksək risklər yoxdur, müəyyən şərtlərdə böyük bir riskə ehtiyac yoxdur başlanğıc kapital, amma necə deyərlər, it detallardadır. Qəhvə maşınları biznesində belə nüanslar kifayət qədər çoxdur.

Qəhvə satışı biznesinin xüsusiyyətləri

Ən vacib xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir:

• Asan və sürətli başlanğıc imkanı.
• Kiçik bir sərmayə ilə əldə etmək imkanı.
• Avadanlıq və inqrediyentlərin çox böyük seçimi.
• Hətta Əsas şəhərlər rəqabətsiz yerlər tapa bilərsiniz (baxmayaraq ki, bütün satış sahələri arasında qəhvə ən böyük rəqabətə malikdir).
• Yüksək ixtisaslı və təcrübəli kadrlar axtarmağa ehtiyac yoxdur.
• Yer üçün aşağı icarə. Qəhvə maşınları kiçik bir sahəni tutur.

Bunlar aid edilə bilən xüsusiyyətlərdir müsbət cəhətləri. Ancaq mənfilər də var (və ya ən yaxşı ssenari neytral):

• Yaxşı bir yerdən çox güclü asılılıq var, hər bir qəhvə maşınının gəlirliliyini müəyyən edən budur.
• Böyük şəhərlərdə aqressiv bizneslə məşğul olan, kiçik rəqibləri sıxışdıran iri şirkətlər var. Satış üçün az və ya çox perspektivli sahələri ələ keçirirlər.
• Avadanlıqların mümkün zədələnməsi. Bəzən hətta qəsdən, rəqiblər tərəfindən. Bu da nadir hallarda olsa da olur.

Həm də məqalənin ən əvvəlində sizə ən vacib şeyləri dərhal söyləyəcəyik. Aşağıda yer seçimi və digər nüanslar haqqında danışacağıq, lakin məhsul təklif edirsinizsə, bütün bunların əhəmiyyəti olmayacaq. Pis keyfiyyətli. Və bu, yalnız maşının özündən deyil, həm də satın aldığınız maddələrdən asılıdır.

İş ondadır ki, çox vaxt satışın əksəriyyəti təkrar satışlardır. Bir insan həqiqətən qəhvənizi sevmirsə, o, heç vaxt ikinci alış-veriş etməz. Bəli, hər gün yeni müştərilərin ola biləcəyi yerlər kateqoriyası var, lakin belə yerlərin sayı çox məhduddur. Qəhvə maşınları tez-tez müntəzəm ziyarətçilərin olduğu yerlərdə (məsələn, ofis binaları) yerləşir. Ona görə də uğurlu biznes qəhvə maşınlarında məhsul çox olmalıdır yaxşı keyfiyyət. Bu, bir kafedəki kimi olmaya bilər (burada qiymət bir neçə dəfə yüksəkdir), lakin bu, bir qutudan adi ani qəhvədən daha yaxşıdır.

Qəhvə maşını üçün yer: düzgün birini seçmək

Qəhvə maşınlarının çatdırıla biləcəyi yerlərin siyahısı yaxşı qazanc, böyük. Əhəmiyyətli olan budur ən yaxşı yerlər trafikin çox olduğu yerlər deyil, insanların qısa da olsa bir müddət qaldıqları yerlərdir:

• nəqliyyat qovşaqları (stansiyalar, hava limanları);
• xəstəxanalar;
• yanacaqdoldurma məntəqələri və avtomobil yuma məntəqələri;
• təhsil müəssisələri;
• ticarət və əyləncə mərkəzləri(buna kinoteatrlar da daxildir);
• biznes və ofis binaları;
• sənaye müəssisələrinin yeməkxanaları;
• dövlət qurumları.

Bunlar ənənəvi yerlərdir, lakin başqa variantları tapmaq həmişə mümkündür. Əsas odur ki, insan kütləsi. Bəzən çox sərfəli olduğu ortaya çıxan tamamilə görünməz yerlər tapa bilərsiniz. Məsələn, yalnız əlli nəfərin işlədiyi kiçik bir ofis binasının yanında qəhvə maşını yerləşdirdiniz. Amma qəhvəniz o qədər dadlıdır ki, demək olar ki, bu insanların hamısı hər gün onu içirlər. Bir stəkandan gəlir 20 rubldandır, buna görə də riyaziyyatı özünüz edin.

Qəhvə maşınları ilə bir işə başlamaq qərarına gəlsəniz, sınaqlara hazır olun. Onlarsız edə bilərsiniz, ancaq bu yolla ən yaxşı yerləri tapmamaq riski daşıyırsınız. Siz həmişə maşını qısa müddətə quraşdırmağa cəhd edə və satış səviyyəsinə baxa bilərsiniz.

Qəhvə maşınının sahəsinə aşağıdakı tələblər tətbiq edilir:

• elektrik şəbəkəsinə qoşulma imkanı;
• Pulsuz giriş;
• Onu quraşdırmaq çox məqsədəuyğundur təhlükəsiz yer(vandallardan qoruyur).

Tələb olunan sahə təxminən bir kvadrat metrdir. Əmlak sahiblərinin əksəriyyəti əlavə gəlirə qarşı deyil və asanlıqla maşınların quraşdırılmasına razıdırlar, lakin istisnalar var. Çox sıxa bilərlər yüksək qiymətlər və ya başqa səbəblərə görə yeri icarəyə verməkdən imtina etmək. Siz də buna hazır olmalısınız.

Qəhvə maşınları üçün yer ayırmaq, həmçinin maşınları satın almadan əvvəl binaların sahibləri ilə danışıqlar aparmaq məsləhətdir. Əks halda, torpaq sahəsi olmayan ev tikməyə başlamaq kimi olacaq.

Minimum xərc və maksimum dəqiqliklə yeri necə yoxlamaq olar?

Nöqtəni yoxlamaq və yalnız bundan sonra uzun bir icarə müqaviləsi bağlamaq həmişə daha yaxşıdır. Bunu etmək asandır, ancaq binanın sahibi sizi yarı yolda qarşılasa. Onunla hətta ikiqat ödənilə bilən sınaq müddəti ilə razılaşın (uğursuzluq halında). Bu, bir neçə aylıq icarə müqaviləsi imzalamaqdan və pis bir yerlə başa vurmaqdan çox daha ucuz olacaq.

Yerin hesablanması və sınaqdan keçirilməsi çox sadədir. İstənilən maşın statistik məlumat toplamaq qabiliyyətinə malikdir. Test üçün minimum müddət bir həftədir. Bəzən bəzi günlərdə satışlar çox yüksək, digər günlərdə isə əksinə aşağı ola bilər. Buna görə də, yeddi gün obyektiv test etməyə imkan verəcək minimum ağlabatan müddətdir. Maşını 14 gündən çox quraşdırmağın mənası yoxdur. Əgər satış yoxdursa, deməli, olmayacaq.

Testdən sonra satış statistikasını təhlil etmək və onları yerin xüsusiyyətləri ilə müqayisə etmək lazımdır. Bunu izah etmək daha asandır konkret misallar, bunun üçün bir cədvəl hazırlayacağıq.

İndi alınan məlumatları deşifrə edək. Həftə sonu ofis binasında satışların azalması tamamilə məntiqlidir, lakin biz başqa bir şeydən ehtiyatlanmalıyıq: cümə axşamı və cümə günü satışların kəskin azalması. Bu nə demək ola bilərdi? Çox güman ki, insanlar qəhvəni sınadılar, amma bəyənmədilər, buna görə də satışların azaldığını görə bilərik. Qiymətin çox baha olması da mümkündür. Bu halda, sorğu keçirmək və əsl səbəbi müəyyən etmək məsləhətdir.

Şənbə günü satışların tamamilə məntiqi düşməsi istisna olmaqla, avtomobil yuma məntəqəsində hər şey daha bərabərdir. Burada heç bir sual ola bilməz: yer uyğun və uğurludur. Ancaq hətta burada işçilərlə danışa və müştərilərin hansı rəylər buraxdığını öyrənə bilərsiniz.

Biznes üçün qəhvə maşınları: sonra peşman olmamağınız üçün avadanlıq seçmək

Qəhvə maşınlarının qiyməti 40 ilə 500 min rubl arasında dəyişir. Yeni və yaxşı bir qəhvə maşınının orta qiyməti 200-240 min rubl təşkil edir. Çox vaxt işlənmiş və ya ucuz avadanlıq almaq tövsiyə olunur Çin istehsalı amma bu pis fikirdir məlum səbəblər. Ancaq burada özünüz qərar verməlisiniz, əgər yalnız işlənmiş qəhvə maşınları üçün kifayət qədər pulunuz varsa, onları da ala bilərsiniz.

Cihazların qiymətindəki fərq aşağıdakı səbəblərdən qaynaqlanır:

• maşın keyfiyyəti;
• içkilərin çeşidi;
• menyu növü, ekranın olması;
• Ödəmə metodları.

Həmçinin müasir qəhvə maşınları əlavə faydalı funksiyalarla təchiz oluna bilər. Məsələn, ondan bütün məlumatları (qalan maddələr və s.) İnternet vasitəsilə uzaqdan silmək imkanı.

Avadanlıq seçməklə bağlı konkret məsləhətlər vermək çətindir, burada öz maliyyə imkanlarınıza, eləcə də nəticədə nə əldə etmək istədiyinizə diqqət yetirin. Bununla belə, üç məqama diqqət yetirmək lazımdır:

• Xidmətə texniki qulluq imkanı, eləcə də mövcudluq xidmət mərkəzi sənə yaxın. Qəhvə maşını xarab olarsa, onu minlərlə kilometr məsafəyə daşımaq çox baha başa gələcək. Bu sualı satın almadan əvvəl aydınlaşdırmaq lazımdır, xüsusən də əgər haqqında danışırıq yeni modellər haqqında.
• Zəmanət müddəti, yerində zəmanət xidməti imkanı.
• Çox tez-tez onlara xidmət etməyi planlaşdırmırsınızsa, maksimum tərkib yükünün ölçüsü vacib ola bilər.

Köhnə bir model almaq istəyirsinizsə, İnternetdə rəylər axtarmağı məsləhət görürük (təbii ki, qəhvə maşınları satan şirkətlərin saytlarında deyil). Bəzən bir modeli digərinin xeyrinə almamağa qərar verəcək çox faydalı məlumatlar tapa bilərsiniz.

Qeydiyyat və biznesin aparılması

Qəhvə maşınlarında biznesin qeydiyyatının optimal forması fərdi sahibkardır. Vergi sistemi - sadələşdirilmiş vergi sistemi və ya UTII və ya patent sistemi. OKVED kodu: 47.99.2 (bu, 2016-cı ildə ortaya çıxan yeni koddur).

Başqa heç bir icazə və ya lisenziya tələb olunmur, lakin nəzərə alın ki, qaydalara əsasən, maşınlara xidmət göstərən şəxslərdən sağlamlıq haqqında arayış tələb olunur. Sizə də lazım ola bilər SES icazəsi və avadanlıq su təchizatı sisteminə qoşulduqda bir sıra şərtlərin yerinə yetirilməsi, lakin bu cür modellər Rusiyada praktiki olaraq heç vaxt tapılmır.

Qəhvə maşınları nə ilə “doldurur”?

Qəhvə maşını aşağıdakı inqrediyentlərdən və istehlak materiallarından istifadə edir:

• Qəhvə. Adətən üyüdülmüş və ya taxıl şəklindədir. Həlledici praktiki olaraq heç vaxt tapılmır.
• Müxtəlif çay növləri (yeri gəlmişkən, çay hazırlamaq qabiliyyəti olmayan bir qəhvə maşını almaq çox ağılsızlıqdır).
• Kakao və isti şokolad.
• Şəkər.
• Süd və qaymaq (quru və ya dənəvər).
• Su.
• Qarışdırmaq üçün stəkan və qaşıqlar.

Heç bir şey icad etmək lazım deyil: bütün maddələr xüsusi olaraq qəhvə maşınları üçün satılır, sadəcə onları almaq lazımdır. Onlar adi mağazalarda satılanlarla tamamilə eyni deyil. Xüsusilə, onlar daha tez həll olunur və nəmi daha az udurlar. İdeal olaraq, daimi təchizatçı tapın və yalnız onunla işləyin.

Dozajı özünüz təyin edirsiniz, lakin adətən bir stəkan üçün təxminən yeddi qram qəhvə olur. Hər pulemyotla sizə verilməlidir ətraflı təlimatlar quraşdırma və doza tövsiyələri üçün.

Su bulaqlardan yığılır və ya kran suyu istifadə olunur, lakin süzülməlidir. Unutmayın ki, pis su dada mənfi təsir göstərə bilər. Təmiz və ən kiçik miqdarda xarici çirkləri olmayan olmalıdır.

Heyət

Kadrlardan yüksək ixtisas tələb olunmur, baxmayaraq ki, şəxs yerindəcə sadə təmir işləri apara bilməlidir. Ancaq bunu təlimlə həll etmək olar. Hər bir maşın hamısı ilə birlikdə verilir zəruri göstərişlər, ən ümumi problemlərin aradan qaldırılması haqqında danışdıqları. Çox vaxt bunlar problemdir proqram təminatı və ya kiçik nasazlıqlar (şlanq çıxdı və s.), Özünüzü asanlıqla düzəltmək.

At kiçik miqdar Qəhvə maşınları üçün, ümumiyyətlə, işçiləri işə götürmək lazım deyil, lakin həftənin yeddi günü işiniz üçün işləməyə hazır olmalısınız. Olduqca mübahisəli bir seçimdir, lakin 2-3 maşınla işçilərin işə götürülməsi həqiqətən lazımsız olacaqdır. Maaşınızı şəhərinizin reallıqlarına əsaslanaraq təyin edin.

Baxım

Gündə bir nəfər 10-dan 15-ə qədər qəhvə maşınına xidmət göstərə bilər, hamısı onların bir-birindən nə qədər uzaq olmasından asılıdır. Xidmətin tezliyi yüklənə bilən inqrediyentlərin sayından və satışların sayından asılıdır. Orta hesabla bu, üç gündür, lakin bəzən hər gün texniki xidmət göstərməlisiniz.

Yalnız istehlak materialları deyil, həm də su daşımalı olduğunuz üçün avtomobilə ehtiyacınız olacaq. Yeri gəlmişkən, bir iş planı tərtib edərkən və xərcləri planlaşdırarkən bu, çox vaxt unudulur və digər saytlarda bunu qeyd etmirlər, amma həqiqətən bir avtomobil tələb olunur. Ən azı minik avtomobili. Problem iki yolla həll edilə bilər:

• Yalnız avtomobili olan işçiləri işə götürün (və onlara qaz pulunu qaytarın).
• Qiymətinə görə (və ya daha ucuz) bir qəhvə maşını ilə müqayisə edilə bilən işlənmiş və ucuz bir avtomobil alın.

Artıq yuxarıda qırılmalar haqqında yazdıq. Həm də vaxtaşırı qəhvə maşınlarını yumaq və profilaktik təmir aparmaq lazımdır (bütün bunlar texniki sənədlərdə var). Həftədə bir dəfə pul çıxarılır. Bunu özünüz edə bilərsiniz və ya işçilərinizə etibar edə bilərsiniz. Bununla bağlı bir şərhimiz var.

Bir tərəfdən, müasir qəhvə maşınları pulun bütün statistikasını toplamaq qabiliyyətinə malikdir, bu da oğurluğu problemli edir. Yox, təbii ki, oğurlaya bilərlər (pulu özləri alsalar), amma cəzasız qalmaq çətin olacaq. Digər tərəfdən, dəyişdirmək üçün həmişə sikkələri maşınlarda tərk etməlisiniz, bu da dərhal aşkar edilə bilməyən kiçik oğurluğu mümkün edir. Buna görə də ayda bir dəfə tam inventar aparılır.

Qəhvə maşınlarında pul qazanmaq üçün biznes plan

Qəhvə maşınları ilə satış biznesi mürəkkəb və tələb etmir əsas tədqiqat, lakin bəzi planlaşdırma tələb olunur. Ən azı, perspektivli yerlərin siyahısını müəyyənləşdirməli, rəqibləri öyrənməli, inqrediyentlərin tədarükçülərini tapmalı və optimal qiymətləri müəyyənləşdirməlisiniz.

Aylıq xərclər

Aylıq xərclərə daxildir:

• icarə;
• istehlak materialları və maddələr;
• işçilərin maaşları.

Bu, pul xərcləməli olacağı bir şeydir. Əlavə xərclər də yarana bilər, məsələn, təmirlə bağlı, lakin onları planlaşdırmaq olmaz.

Həmçinin, kofe satışı üçün biznes planınızda xərc planlaşdırma mərhələsində siz maşındakı hər bir maddənin dəyərini müəyyənləşdirməlisiniz. Tərkiblərin istehlakını və qiymətlərini bilsəniz, bunu etmək çox asandır.

Qəhvə maşınlarında ayda qazanc

Aylıq mənfəəti proqnozlaşdırmaq mümkün deyil, lakin ən azı, hər bir maşın üçün ayrılıqda və bütövlükdə bütün biznes üçün zərərsizlik nöqtəsini hesablaya bilərsiniz. Tutaq ki, bir məhsulun qiyməti orta hesabla 5 rubl, orta qiyməti isə 30 rubl təşkil edir. Beş qəhvə maşınınız var, aylıq xərclər:

• bir işçi üçün əmək haqqı: 20 min rubl;
• kirayə haqqı: 15 min rubl.

İndi 35.000 (20.000+15.000) 25-ə (30 rubl – 5 rubl) bölüb 1.400 alırıq.Beləliklə, 1.400 satış zərərsizlik nöqtəsidir və yuxarıdakı hər şey mənfəətdir. Sadə hesablamalarla hər bir qəhvə maşınının gündəlik 9,3 satışının olması lazım olduğunu öyrənə bilərsiniz.

Qəhvə maşınının geri qaytarılması

Burada hesablamalar tam olaraq eynidır, ancaq avadanlıqların dəyərini əlavə etməlisiniz, bundan sonra lazımi nömrələri alacaqsınız. Ümumiyyətlə, bu işdə geri ödəmə adətən təxminən bir ildir, bəzən bir az daha çox, bəzən bir az daha azdır, ancaq 12 aya diqqət yetirmək lazımdır. Nümunəmizə baxaq.

Cihazlarınız 600 min rubla başa gəlir. Onların bir ildə belə qırılması üçün 24 min stəkan daha çox qəhvə və ya çay satmaq lazımdır. Və bu, hər maşın üçün gündə başqa 13,1 stəkandır. Beləliklə, gündəlik satılması lazım olan 13,1 + 9,3 = 22,4 eynək alırıq ki, bu da bizə ilkin investisiyamızı 12 ay ərzində qaytarmağa və qazanc əldə etməyə imkan verəcək.

Qəhvə maşınlarının quraşdırılması üçün biznesin inkişafı

Biznesin yaxşı tərəfi onun miqyasının asan olmasıdır. Bir az pulsuz vəsaitiniz var və başqa perspektivli yer tapmısınız? Bir gündə maşın ala bilərsiniz, quraşdırın və qazanc əldə etməyə başlayacaq. Bu mənada belə bir iş tapmaq çətindir.

Bununla belə, bazar hələ də müəyyən imkanlara malikdir. Çətinlik ondan ibarətdir ki, istehlakçıların potensial sayını müəyyən etmək çətindir. Heç mümkün deyil. 100 min əhalisi olan bir şəhərdə 50 qəhvə maşını uğurla işləyə bilər, eyni əhaliyə malik başqa bir şəhərdə isə 25-i gəlirli olmaya bilər. Bu, hətta eyni şəhərdə də baş verir (bir bölgədə hər şey yaxşıdır, digərində hər şey pisdir, insanların axını isə təxminən eynidir).

Bəzi qəhvə maşınlarının sərfəli olmadığını görsəniz, o zaman onlar üçün başqa yerlər axtarmağa başlamalısınız. IN oxşar hallar Gözləməyin mənası yoxdur, praktikada vəziyyət heç vaxt dəyişmir. Və ya qiymətləri aşağı salmağa cəhd edə bilərsiniz. Qəhvə maşınlarında biznesin inkişafı daim yeni yerlər axtarmaq, qiymətləri optimallaşdırmaq və ya çeşidi genişləndirmək deməkdir.

Sizə neçə maşın lazımdır?

Və burada konkret tövsiyələr vermək çox çətindir. Sadəcə olaraq, Rusiyada heç bir bazar araşdırması aparılmadığı üçün təhlil üçün heç bir məlumat yoxdur. Qəhvə maşınlarının quraşdırılması üçün perspektivli yerlərin sayının və maliyyə imkanlarının nisbətindən başlamalısınız. Pulunuz varsa, rəqiblər görünməzdən əvvəl bütün uyğun yerləri tutmağa cəhd edə bilərsiniz.

Hamısı hansı aylıq gəlir əldə etməyi planlaşdırdığınızdan asılıdır. 100 min rubldan çoxdursa, o zaman çox yaxşı bir yerdə belə bir maşından bu məbləği almaq mümkün deyil. İkidən hələ də mümkündür, ancaq yerlər həqiqətən çox yaxşı olarsa.

Rusiyanın müxtəlif bölgələrində vəziyyət fərqlidir, lakin bir maşından ayda 25 min qazancın artıq çox olduğuna inanılır. yaxşı nəticə. Bu rəqəmə diqqət yetirə bilərsiniz, amma təkrar edirik, praktikada müəyyən bir yerin gəlirliliyini proqnozlaşdırmaq mümkün deyil. Bunu yalnız eksperimental olaraq müəyyən etmək olar.

Qəhvə maşını insanların sıx olduğu yerlərdə qəhvə satmaq üçün nəzərdə tutulmuş satış avadanlığıdır. Rusiyada qəhvənin populyarlığı ildən-ilə artır və yüksək keyfiyyətli və ucuz içki təklif edən maşınların sayı Avropadakından yüz dəfələrlə azdır. Minimum xərclər və 200%-ə qədər qiymət artımı sizə investisiyanızı tez bir zamanda geri qaytarmağa və yaxşı pul qazanmağa imkan verir.

Qəhvə maşını satış avadanlıqlarının ən populyar növüdür. İçməyə hazır qəhvə satan satış bölməsidir - stəkanlarda, şəkər, süd və digər əlavələrlə. Qəhvə maşınları minimum pərakəndə satış sahəsi tələb edir - yüksək trafiklə yaxşı yerdə 1-2 m2. Maşın müxtəlif əlavələrlə 600 porsiyaya qədər qəhvə hazırlamaq üçün lazımi inqrediyentlərlə doldurulur. Baxım - bir neçə gündə bir dəfə.

İçkinin pərakəndə satış qiyməti maya dəyərindən demək olar ki, üç dəfə yüksəkdir - 10 ilə 18 rubl arasında dəyişir. porsiyasını 30-45 manata sata bilərsiniz. Doğru yerdə orta satış həcmi gündə 50 porsiya təşkil edir. Hər birindən əldə edilən gəlir ən azı 20 rubl təşkil edir ki, bu da nəticədə gündəlik 1000 qazanc verir.

Rusiyada qəhvə satışı üçün perspektivlər

Rusiya üçün qəhvə maşınlarının işi olduqca yenidir, lakin sürətlə inkişaf edir. Bu, qəhvə istehlakının artması və avtomatlar vasitəsilə təklif olunan içkinin keyfiyyətinin yaxşılaşması ilə bağlıdır. Onlara inam faizi artır - Magic Group mütəxəssislərinin müşahidələrinə görə, qəhvə maşınlarının həvəskarlarının artımı ildə 20-25% təşkil edir.

Qəhvə maşınlarını meqapolislərdə hər yerdə tapmaq olar, regionlarda onların sayı minimaldır, bu da satış üçün geniş imkanlar yaradır.

ABŞ-da hər 35 müştəriyə 1 qəhvədəyirman düşür, Avropada bu nisbət 110:1-dir. Rusiyada hər 2500 istehlakçıya ən müasir olmayan 1 cihaz düşür.

Aktiv Bu an qəhvə biznes maşınları və inqrediyentləri əsasən idxal məhsulları ilə təmsil olunur. Maliyyə böhranı və iqtisadi sanksiyalar 2014-2015. xaricdən gətirilən dəzgahların və istehlak materiallarının qiymətlərinin əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb oldu. Bazar qısa müddətə dondu, lakin tədricən daha bahalı qiymətlərlə avadanlıq təklif edən yerli istehsalçıların xeyrinə yenidən bölüşdürüldü. aşağı qiymətlər. Öz növbəsində, əvvəllər alınmış xaricdən gətirilən qurğular tədricən daha ucuz Rusiya istehsalı olan inqrediyentlərin istifadəsinə keçirilir. Bu, hazır içkinin qiymətlərini böhrandan əvvəlki səviyyədə - 20 rubldan saxlamağa imkan verdi. ani qəhvənin bir porsiyası və latte və ya kapuçino üçün 45-ə qədər.

VendShop-a görə, ən böyük rus istehsalçısı və satış avadanlıqlarının distribyutoru, 2015-ci ilin sonunda yerli maşınlara tələbatda 1,5 dəfə artım qeyd edildi.

Vendexpo-2016 iştirakçılarının fikrincə, əlavə gəlir mənbəyinə maraq göstərən sahibkarların sayı xeyli artıb. Şəxsi məkanınızın olması - mağaza, gözəllik salonu, ofis və s. - qəhvə dəmləyənlərin quraşdırılmasını asanlaşdırır və asanlıqla əlavə gəlir əldə etməyə imkan verir. Keçən ilin tendensiyası böyük xərclər tələb edən, eyni zamanda xeyli maddi gəlir verən qəhvə maşınları şəbəkəsinin işə salınmasıdır.

Qəhvə maşınlarının növləri

Qəhvə maşını biznesinə başlamaq üçün istifadə olunan avadanlıq növünə qərar verməlisiniz. Aşağıdakı növlər bazarda mövcuddur.

Düyməli idarəetmə paneli ilə lobya qəhvəsi üçün

Ondan çox içki (12-15) süd, şəkər, şokolad və digər həll olunan maddələrin əlavə edilməsi ilə taxıl xammalından istifadə edərək hazırlanır. İçkinin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq qaba, orta və ya incə üyüdülmə aparılır. Daxili istifadə üçün optimallaşdırılmışdır. İçkilərin seçilməsi və inqrediyentlərin əlavə edilməsi düymələri basmaqla həyata keçirilir. Sikkə və əskinas qəbuledicisi, quraşdırılmış qazan və kofe dəyirmanları (3 ədədə qədər), eləcə də dəyişikliyin verilməsi variantı ilə təchiz edilmişdir. Axar sudan və ya qablaşdırılmış sudan istifadə edin.

Düymələri olan ani qəhvə üçün

Onlar yalnız həll olunan xammalın istifadəsi ilə əlaqədar olan ekonom səviyyəli cihazlardır. 3-dən çox olmayan komponenti qarışdırmaqla 10-a qədər içki hazırlayın.

Cihazlar taxıl analoqları ilə müqayisədə daha ucuzdur. Daxili quraşdırma üçün nəzərdə tutulmuşdur, əskinas və sikkə qəbuledicisi ilə təchiz edilmişdir. Yan şkafda yerləşən butulkadan su istifadə edir. İdarəetmə işıq göstəricisi olan bir düymə paneli ilə həyata keçirilir. Çeşid geniş deyil, bu, məhdud sayda komponentlərlə izah olunur. Müəyyənedici amil içkinin aşağı qiyməti olduğu yerlərdə quraşdırma üçün uyğundur.

Lobya və hazır qəhvə üçün

Həm tərkibində, həm də qiymətində geniş çeşiddə içkilər təklif edən daha universal maşınlar. Onlar ilk iki növün funksiyalarını birləşdirir və bir qəhvə dəyirmanı, su qızdırıcısı və komponentləri qarışdırmaq üçün bir seçim ilə təchiz edilmişdir. Mümkün əməkdaşlıq qəlyanaltı avtomatı ilə. Müxtəlif tərkibli 15-dən çox olmayan içki hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Şəkər tədarükü dozalanır və qəhvə üyüdülməsi tənzimlənir. Çeşiddə geniş qiymət aralığında içkilər var.

Kapsul qəhvə üçün

Cihaz qəhvə kapsullarında işləyir. Bu, satışda kifayət qədər yeni bir istiqamətdir. Avadanlıqlar yalnız xaricdən gətirilən məhsullarla təmsil olunur. Əsas tərkib hissəsi kimi Lavazza markalı kapsullardan istifadə olunur. İçkinin çox zəngin bir dadı var və premium sinifdə yerləşdirilib - onun qiyməti 15 ilə 25 rubl arasında dəyişir. porsiya başına. Maşınlar daha müasir həlləri təmsil edir - innovativ displey, istifadəçi dostu interfeysi, genişləndirilmiş menyu və öz fincanınızın seçimi.

Qəhvə funksiyası olan kombinasiya maşınları

Bölmə qəhvə və qəlyanaltı funksiyalarını birləşdirir. Üstündə qəhvə dənələri və ani inqrediyentlərlə işləyən bir qəhvə maşını var (6 ədədə qədər). İçki kağız və ya plastik qabda verilir. Bəzi modellərdə öz şüşə seçiminiz var. Qəhvəxananın altında fərdi qablaşdırmada qəlyanaltıların - şokolad, peçenye, çips, kraker, qazlı içkilər və qablaşdırılmış suların satışı ilə məşğul olan pərakəndə sektor fəaliyyət göstərir. Bir sikkə və veksel qəbul edən və dəyişiklik buraxmaq üçün bir seçim var. Su təchizatı ilə işlədilə bilər. tələb et daha böyük sahə və daha tez-tez təmir. Onlar parlaq bəzədilmiş, işıqlandırma ilə təchiz olunmuşdur və geniş çeşiddə mal satmağa imkan verir.

Sensorlu ekranla

Düyməli idarəetmə paneli olan cihazlardan əsas fərq müasir maye kristal displeyin olmasıdır. İçki seçmək və almaq üçün sadəcə ekrana toxunmaq lazımdır. Taxıl, hazır qəhvə və çay ilə işləyirlər. Onlar əlavələrdən - qaymaq, şəkər, şokoladdan istifadə edir və onların əsasında 18-ə qədər içki hazırlayırlar. Məhsuldarlıq - 600 porsiyaya qədər. Sensorlu ekran cihazın işini xeyli asanlaşdırır. Onun mövcudluğu ən müasir və sadə cihaz kimi müştəri etibarını artırır. Belə avadanlıq xüsusi proqram təminatı ilə təchiz edilmişdir. Bütün funksionallıq ekrandadır, o cümlədən sadə, addım-addım təlimat təlimat. Avtonom su təchizatı təmin edilir (nasoslu bidon).

*Qiymətlərə əskinas və sikkə qəbuledici daxildir.
**VendShop, First Vending Company, SIBA-Vending, VALEO,

Qəhvə maşınları üçün inqrediyentlər

Yuxarıda göstərilən bölmələrdən hər hansı birinin işləməsi müvafiq inqrediyentlərin istifadəsini tələb edir. Onlar adətən satış avadanlıqları satan şirkətlər tərəfindən təklif olunur. Aşağıda 400 porsiya içki üçün nəzərdə tutulmuş taxıl və ani qəhvə ilə işləyən maşının iki tam yükü üçün hesablama verilmişdir.

Ümumi: 89 998 rub.

*VendShop və SuperVending saytlarından məlumat.

Biznesin Başlanğıc Xərcləri

Qəhvə maşınlarından pul qazanmaq üçün bir iş qeydiyyatdan keçirməlisiniz (10.000 rubldan), bir yer icarəyə götürməlisiniz (3.000 rubldan), avadanlıq (taxıl və ani qəhvə üçün 271.245 rubldan) və onun istismarı üçün komponentlər (89.998 rubldan) yuxarıdakı hesablama). Cəmi - 374,243 rubl. (yalnız taxıl və ya hazır qəhvə üçün maşınla daha ucuz seçim də mümkündür). Bütün sonrakı xərclər texniki xidmət, yanacaq doldurma və mümkün təmirə düşür. Biznes planı hazırlayarkən bunu etməyin böyük məbləğ hələ də bunu təmin etmək lazımdır. İnvestisiya bir il yarım ərzində özünü ödəyir.

Xülasə

Siz ilin hansı vaxtından asılı olmayaraq istənilən mövsümdə qəhvə maşını biznesinə başlaya bilərsiniz. Həmişə isti içkilərə ehtiyac var, sadəcə onların potensial istehlakçılarının toplaşdığı yerləri düzgün müəyyən etmək lazımdır. Bu işdə rəqabət yüksəkdir, lakin işləyən cihazların sıxlığı aşağıdır və hər kəs üçün bir yer var. Bu, pul qazanmağın ən aşağı riskli yollarından biridir.