Ideoita mansikan viljelyyn. Tämä seos on rikastettu

Lapset ja aikuiset rakastavat makeaa, aromaattista mansikkaa. Pitkien talvikuukausien aikana ihmiset odottavat kesää, jolloin he voivat nauttia sen mausta. Miksi odottaa niin kauan? Talvella mansikoita voi kasvattaa kasvihuoneessa. Lisäksi kannattava liiketoiminta tuo huomattavia tuloja.

Mitä hyötyä siitä on

Luonto on määrännyt, että tämän maukkaan ja rakastetun marjan massakypsyminen tapahtuu kesän alussa. Mutta mansikoita kasvattavat ja myyvät monet kesäasukkaat ja maanviljelijät, joten niiden välinen kilpailu on valtava. Kauden lopussa marjaa ei kuitenkaan löydy. Pakastettuja mansikoita myydään kaupoissa. Mutta sitä ei voi verrata puutarhasta poimittuihin marjoihin.

Yrittäjä voi aloittaa mansikoiden viljelyn kasvihuoneessa ympäri vuoden etkä tule pettymään yrityksen valinnassa. Tärkeintä on istuttaa kaupallisia marjalajikkeita, jotka tuottavat voittoa. Viite: venäläisten mansikoiden kulutus kasvaa vuosi vuodelta 50 prosenttiin. Tämä tarkoittaa, että mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa ympäri vuoden voi olla hyvä sijoitus tulevaisuuteen. Tietenkin mansikka on vaativa kasvi. Asianmukaisella hoidolla tämä sato tuottaa kuitenkin hyviä satoja eikä vaadi merkittäviä kustannuksia.

Kuinka rekisteröidä yritys?

Jos olet vakuuttunut siitä, että mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa ympäri vuoden alkaa tuottaa hyviä tuloja, aloita yrityksesi rekisteröinti. Tämä yritys on luokiteltu mukautettu univormu yrittäjyyttä ja sillä on maataloustuotteiden tuottajaluokka. Tästä peritään yksittäinen vero, joka on enintään kuusi prosenttia. Mansikoiden kasvattamiseen kasvihuoneessa ympäri vuoden yrityksenä pelkkä rekisteröinti ei riitä. Sinun on hankittava useita todistuksia:

• Marja kuuluu tiettyyn lajikkeeseen.
• Lannoitetyyppi, jossa on lyhyt yhteenveto seoksen koostumuksesta.
• Mansikoiden myyntilupa.
• GOST-marjojen vaatimustenmukaisuusvakuutus, joka osoittaa tiedot tuotteen laadusta ja kaikkien vaadittujen standardien noudattamisesta.
• Terveystodistus.

Marjaliiketoiminnan kannattavuus

Tämä konsepti tarkoittaa kaikkien kustannusten korvaamista. Tämä on tuotteen myynnistä saadun voiton ja kustannusten välinen suhde. Lisäksi liiketoiminta riippuu kaikkien käytettyjen varojen kustannuksista sekä kaupan lisäyksestä. Jos päätät ensin aloittaa mansikoiden kasvattamisen kasvihuoneessa ympäri vuoden, sinun on laadittava liiketoimintasuunnitelma, jossa otetaan huomioon kaikki edut ja haitat. On parempi kääntyä asiantuntijoiden puoleen saadakseen apua.

Hinta sisältää kaikki kulut: taimien hinnat, lannoitteet, mansikoita hoitavien työntekijöiden palkat, tilojen vuokrat ja niin edelleen. Hollantilainen marjojen viljelymenetelmä vaatii vähemmän panoksia, mikä tarkoittaa, että kustannukset pienenevät merkittävästi. Jos yritys ei ole tarpeeksi suuri, sinun ei tarvitse palkata työntekijöitä ja tehdä sitä itse. Säästämällä työntekijöiden palkoissa säästyy myös rahaa. Esimerkiksi mansikoiden keskimääräinen kilohinta vuonna 2012 oli puolitoista dollaria.

Voit helposti tehdä merkittävää voittoa marjakauden päätyttyä, jos kasvatat mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden. Huomioiksesi esitetty kuva muistuttaa maukkaasta ja aromaattisesta marjasta varsinkin talvella, jolloin mansikoita ei ole helppo saada. Siksi voit asettaa tuotteelle halutun hinnan ja saada siitä voittoa.

Mansikoiden myynti

Yrittäjä kasvatti ja keräsi hyvä sato marjoja, jotka täyttävät kaikki vaatimukset. Herää kysymys sen myynnistä. Jotkut ihmiset tekevät tämän itse, kun he ovat järjestäneet useita myyntipisteitä etukäteen. Mutta tästä ei aina ole hyötyä. Talvikaudella jopa kahdeksankymmentä prosenttia mansikoista myydään supermarketeissa. Jos kasvatat mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden yrityksenä, aloita jo kauan ennen sadonkorjuuta tulevien asiakkaiden etsimistä tuotteillesi.

On syytä ottaa huomioon, että kaupat asettavat erittäin korkeat vaatimukset ennen kaikkea marjan ulkonäölle: sen on oltava puhdas, ilman lehtiä ja oksia, ja värin tulee olla yksiulotteinen. Jos et pysty myymään mansikoita kaupan kautta, voit myydä ne irtotavarana jalostajille: mehujen, hillojen ja muiden puolivalmisteiden tuottajille.

Mansikoiden kasvatus pusseissa

Kuinka kasvattaa mansikoita pusseissa. Kastelu, valaistus ja pölytys on helpompi suorittaa hollantilaisella tekniikalla. Ensin sinun on löydettävä ja varustettava huone, jonka pinta-ala riippuu tarpeistasi. Voit käyttää parveketta, jos sen pinta-ala sen sallii. Edellytyksenä on lämpötilan ylläpitäminen: kaksikymmentäviisi astetta päivällä, kahdeksantoista yöllä. Sinun on myös oltava kärsivällinen, koska hankala asia kasvattaa mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden.

Polyeteenipusseihin tehdään pitkittäisiä reikiä shakkitaulukuviolla, yhteensä neljä riviä. Reiän pituus on kahdeksan senttimetriä ja niiden välinen etäisyys on kaksikymmentäneljä. Näihin reikiin istutetaan nuoria mansikkapensaita. Pussit, joiden halkaisija on viisitoista senttimetriä ja korkeus enintään kaksi ja puoli metriä, sijoitetaan lattialle yhteen kerrokseen. Jos ne ovat kooltaan pienempiä tai huoneen korkeus sallii, monikerroksinen sijoitus on sallittu. Aseta neliömetriä kohden 2-3 pussia, jotka on täytetty turpeen ja perliitin seoksesta valmistetulla alustalla.

Siementen kylvö suoraan pusseihin on tehotonta. On parempi ostaa taimia tai kasvattaa ne itse. Hänen on lepotilassa ennen istutusta. Käytä tätä varten pakastinta tai kylmää kellaria. Tässä asiassa näkymät ovat rohkaisevat: ensimmäisen vuoden sadon jälkeen sinulla on omat taimet.

Tulevat istutukset on tarjottava ravinnolla. Tätä varten on rakennettava kastelujärjestelmä. Sopivat tippaputket, jotka liitetään jokaiseen pussiin: alhaalta, ylhäältä ja keskeltä 55 senttimetrin etäisyydellä. Putkien päät on liitetty pussien yläpuolella olevaan putkistoon, joista kukin tarvitsee kaksi litraa vettä päivässä.

Valolla on suuri rooli mansikoiden kasvatuksessa. Se tulee säätää mahdollisimman lähelle luonnollista. Lamppujen tulee olla päällä 8-12 tuntia vuorokaudessa ja pois päältä muun ajan.

Mansikoita kasvihuoneessa. Edut

• Mahdollisuus kasvattaa marjoja ympäri vuoden.
• Ei riippuvuutta sääolosuhteista. Ei ole mikään salaisuus, että sade ja kosteus vähentävät satoa 25 prosenttia. Kasvihuoneessa olevat marjat eivät ole herkkiä näille ilmiöille.
• Lisämaaresursseja ei tarvita.
• Marjojen viljelyyn liittyvät kustannukset maksavat itsensä takaisin yhdessä kaudella.
• Kasvihuoneessa kasvatetut mansikat hyväksytään paremmin myytäväksi supermarketeissa.
• Marjojen suuri kysyntä talvella mahdollistaa kunnollisen rahan ansaitsemisen.
• Kasvihuoneessa kasveja on helpompi hoitaa kuin ulkopuutarhassa.
• Liiketoiminnan kannattavuusindikaattori voi olla lähellä sataa prosenttia.

Kasvihuoneessa mansikoiden kasvattamisen haitat

Jos päätät rakentaa marjayrityksen, herää varmasti kysymys mansikoiden kasvattamisesta kasvihuoneessa ympäri vuoden myyntiin. Käytä aikaa vastaamiseen äläkä tee hätiköityjä päätöksiä. Tosiasia on, että täällä, kuten missä tahansa liiketoiminnassa, on ongelmia.

• Ensin sinun on ratkaistava lämmitysongelma. Jos sinulla ei ole sitä rajallisten varojen vuoksi, voit heti unohtaa ajatuksen mansikoiden kasvattamisesta ympäri vuoden.
• Kasvien kasvattamiseen kasvihuoneolosuhteissa alkuvaiheessa varoja tarvitaan, ja huomattavia. Ensin sinun on rakennettava kasvihuone järjestelmällä keinotekoinen valaistus, kastelu ja pölytys. Osta kaikki tarvittavat varusteet ja istutusmateriaalia.
• Ongelmana on kasvien jatkuva hoito. Kaikki eivät voi tehdä tätä yksin. Ennemmin tai myöhemmin herää kysymys aputyöntekijöiden palkkaamisesta. Ja nämä ovat lisäkustannuksia. Jollekin saattaa olla halvempaa viljellä mansikoita avoin maa. Jokainen arvioi omat kykynsä.

Kasvihuoneiden tyypit

• Kalvopäällysteiset tilat. Tällaiset kasvihuoneet mansikoiden kasvattamiseksi vaativat minimaalisia kustannuksia. Tästä syystä ne ovat todennäköisesti aloittelevien puutarhureiden saatavilla. Mutta on valtava haitta: kalvo ei suojaa kasveja pakkaselta talvella. Kasvihuonetta ei voida lämmittää kunnolla. Joten ankarissa ilmastoissa tällaisten kasvihuoneiden käyttö on erittäin riskialtista.
• Lasikasvihuoneet ovat melko isoja rakenteita, jotka vaativat perustan. Mutta niitä voidaan lämmittää ja seinät ovat läpinäkyviä.

• On suositeltavaa rakentaa polykarbonaattikasvihuoneita vakavan liiketoiminnan järjestämiseksi monien vuosien ajan, koska tällaisilla tiloissa on pitkä käyttöikä, ne ovat kestäviä ja kevyitä, vaikka ne ovat kalleimpia.

Kuinka kasvattaa istutusmateriaalia?

Ensin sinun on istutettava kasvi ja aloitettava sitten mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa ympäri vuoden. Liiketoiminta riippuu suoraan istutusmateriaalin laadusta. Sen valmistuksessa on joitain erityispiirteitä. Itse kasvatetut taimet vähentävät niiden hankintakustannuksia. Voit saada kasvin istutettaviksi eri tavoilla.

Yksi niistä on nuorten ruusukkeiden käyttö, joita varten syksyllä, ennen pakkasen alkamista, sinun on kaivettava huolellisesti juurtuneet nuoret lonkerot emoviljelmistä. Juuri korjatut paljasjuuriset taimet tulee säilyttää kellarissa tai jääkaapissa, ilman lämpötila 0-+2 astetta. Jotkut kokeneet peltoviljelijät-yrittäjät pitävät kuitenkin kannattamattomana varata erityisalueita emoistutukselle. Tämä tuo tappioita.

Kasetin taimet

Venäläisten kasvinviljelijöiden runsaan kokemuksen perusteella sopivampi vaihtoehto on käyttää kasettitaimia, jos aloitat mansikoiden kasvattamisen kasvihuoneessa ympäri vuoden. Sato kun istutetaan tämäntyyppisiä taimia, on paljon suurempi. Liian kasvanut juuristo juurtuu nopeasti ja tarjoaa kasveille täysin hyödyllistä ravintoa. Kasettitaimien saaminen kestää noin puolitoista kuukautta.

Tätä varten nuoret lonkerot erotetaan emokasveista ja asetetaan tunniksi viileään huoneeseen, 0-+1 astetta jäähtymään. Sitten ne istutetaan muoviastioihin, joissa on soluja, ja ne on aiemmin täytetty ravitsevalla saviseoksella. 2-3 päivän kuluttua juuret kasvavat 3-4 senttimetriä, ja 10 päivän kuluttua juurijärjestelmä on täysin muodostunut.

Ensimmäisen kuukauden aikana on varmistettava, että suora auringonsäteet ei pudonnut taimien päälle. Vasta viiden viikon kuluttua nuoret kasvit voidaan viedä ulos aurinkoon. Tähän mennessä solu on täynnä juuria, ja saattaa hyvinkin olla mahdollista siirtää siirto pysyvään kasvupaikkaan. Mansikoiden viljely kasvihuoneessa ympäri vuoden tulisi aloittaa käyttämällä itsepölyttäviä korjauslajikkeita, kuten Korona, Kimberly, Firenze, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya ja muut. Muuten sinun on pölytettävä jokainen kukka manuaalisesti. Kamomilla, Junia Smides on ihanteellinen, jos kasvatat mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden Siperiassa. Nämä lajikkeet ovat tyypillisiä edustajia tämän sadon korkeasatoinen teollinen tyyppi.

Marjaliiketoiminta kasvihuoneessa

Voit rakentaa yritystäsi menestyksekkäästi kasvattamalla mansikoita sisätiloissa, jos sinulla on siihen riittävästi varoja. Vuotta ennen istutusta kasvihuoneeseen on tarpeen aloittaa istutusmateriaalin valmistelu avoimessa maassa. Maaperän tulee olla lievästi hapan, savi tai neutraali. Siinä pitäisi olla riittävästi humusta. Viitteeksi: 1 hehtaarin kasvihuonealueen viemiseksi sinun on perustettava emoviljelmä 150 neliömetrin avoimeen maahan.

Asiantuntijat ja amatööripuutarhurit tietävät useita tapoja saada istutusmateriaalia. Mutta hedelmällisimpiä ovat kaksivuotiaiden kasvien taimet. Ne istutetaan syksyllä, loka-marraskuussa, 20x30 senttimetrin järjestelmän mukaisesti. Kuivalla säällä nuoret kasvit tulee kastella.

Kasvihuonemansikoiden hoito

Kun nopea kukinta alkaa, kasvihuone tarvitsee säännöllistä ilmanvaihtoa. Tämä vähentää ilman kosteutta ja siihen liittyviä kasvisairauksia. Tällä hetkellä lannoitus suoritetaan hiilidioksidilla. Sen toteuttamisen jälkeen hedelmät alkavat aikaisemmin ja tuottavuus kasvaa.

Mansikat tarvitsevat kosteutta. Mutta vesi ei saa pudota kasvien päälle, vaan kastelu tapahtuu juurille asti. Länsimaissa kasvihuoneen maaperä peitetään mustalla kalvolla. Se ei anna marjojen joutua kosketuksiin maan kanssa, rikkakasvit kasvavat hitaammin ja maa säilyttää lämpöä paremmin kuin erivärinen kalvo.

Mansikoiden keinotekoinen pölytysmenettely suoritetaan kasvihuoneessa. Pienillä istutuksilla tämä tehdään manuaalisesti 2-3 kertaa päivässä. Muutaman päivän kuluttua pölytys toistetaan. Jos kasvihuone vie valtavan alueen, siihen asetetaan mehiläispesät kukinnan aikana.

Mansikkasato korjataan maaliskuun puolivälistä huhtikuun loppuun, ilman sitä marjat korjataan maaliskuun lopussa - toukokuun puolivälissä.

"Mansikka

Mansikoita pidetään suosituimpana marjana, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset, minkä vuoksi sen kasvattaminen kasvihuoneessa on erittäin kannattavaa. On myös syytä harkita sitä tosiasiaa, että sesongin ulkopuolella tämän marjan hinta nousee useita kertoja, mutta kysyntä pysyy samalla tasolla, mikä antaa sinulle mahdollisuuden saada merkittäviä tuloja.

Kannattavan mansikkayrityksen rakentamiseksi sinun on harkittava kaikkia marjojen lisääntymisen yksityiskohtia ja päätettävä viljelymenetelmästä ja -paikasta:

1. Mansikoiden kasvatus avoimessa maassa Dachassa voit saada runsaan sadon, mutta sen myyminen on melko vaikeaa. Päärooli Tässä asiassa kausiluonteisuus ja suuri kilpailu tälle ajanjaksolle vaikuttavat. Emme saa myöskään unohtaa säätä, joka voi tuhota, jos se on epäsuotuisa suurin osa marjaviljelmät;
2. Kasvihuonemenetelmä on kannattavin, koska sitä käytettäessä voit kerätä kypsiä hedelmiä paitsi loppukeväällä ja alkukesällä, myös muina vuodenaikoina. Oikein valittu lajikesarja antaa sinulle mahdollisuuden saada jatkuvaa satoa ja vastaavasti voittoa ympäri vuoden. Kasvihuoneessa kasvatetut marjat suojataan luonnontekijöiden vaikutuksilta.

Kasvihuoneissa voit kasvattaa mansikoita ympäri vuoden, mutta sinun on tutkittava huolellisesti kaikki tekijät ja suojauduttava kaikenlaisilta riskeiltä. Ensinnäkin on syytä huomata, että tällainen liiketoiminta on kannattavaa vain alueilla, joilla on lämmin tai lauhkea ilmasto. Vaikeissa olosuhteissa joudut käyttämään enemmän rahaa kasvihuoneen lämmitykseen ja valaistukseen, mikä aiheuttaa lisäkustannuksia.

Mansikkaliiketoiminnan edut ja haitat

Mansikoiden kasvatus kasvihuoneessa sopii hyvin oma yritys ja on suuri määrä edut:

• Mansikat ovat erittäin suosittuja marjoja, joten jakelukanavien löytäminen ei ole vaikeaa. Sato voidaan myydä sekä tuoreena myyntiin että jalostukseen;
• Melko vähäistä kilpailua– mansikkamyynnin päähuippu on sesonkiaika, mutta muun ajan marjoista on pulaa ja siksi niiden hinta nousee useita kertoja;
• Kun kasvatetaan hedelmiä kasvihuoneessa ei tarvitse pelätä, että satomäärä pienenee epäsuotuisten sääolosuhteiden vuoksi;
• Voit kasvattaa nykyaikaisia ​​menetelmiä marjojen kasvattamiseen kasvihuoneessa suurin sato pienimmällä alueella;
• Mansikkabisnes on erittäin maksaa nopeasti itsensä takaisin.

Tämän tyyppisillä tuloilla on myös merkittäviä haittoja, jotka tulisi ottaa huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa:

• Kasvihuoneiden ja muiden laitteiden korkeat kustannukset, minkä vuoksi on tarpeen valmistaa huomattava alkupääoma;
• Mansikat vaativat jatkuvaa hoitoa ja suotuisat elinolosuhteet, eli sitä kasvatettaessa, sinun on seurattava huolellisesti valaistuksen, lämmityksen, maaperän kosteuden ja muiden indikaattoreiden tasoa. Aloitteleville puutarhureille suurin vaikeus voi olla keinotekoisen pölytyksen tarve;
• Korkea lämmityskustannukset ja sähkö.

Mansikkaliiketoiminta sopii parhaiten kokeneille puutarhureille, jotka haluavat ansaita rahaa harrastuksestaan. Tällaisen oman yrityksen suurin vaikeus on asiantuntevassa marjojen viljelyssä, kun taas voiton saaminen korkealaatuisen sadon myynnistä on aina korkealla tasolla.

Mistä aloittaa mansikkayritys?

Ennen kuin aloitat mansikoiden kasvattamisen, sinun on valmistettava tontti ja kasvihuone. On myös erittäin tärkeää valita lajike kasvaaksesi viisaasti.

Maaperän valmistelu marjojen kasvattamista varten

Aloita marjojen kasvattaminen teollisessa mittakaavassa Riittää ostaa 1 hehtaari maata. Pienellä aloituspääomalla tarvittava maa voidaan vuokrata.

Useimpien liikemiesten mukaan kannattavin tontti sijaitsee kaupungin vieressä ja suoraan valtatien varrella. Tässä tapauksessa on mahdollista säästää merkittävästi sadonkorjuukuljetuksessa.

Yksi tärkeimmistä vivahteista on maaperäseoksen valinta marjojen kasvattamiseen. Mansikat juurtuvat ja kantavat hedelmää parhaiten maaperässä, joka koostuu seuraavista aineosista:

• 2 osaa nurmikkoa;
• 1 osa humusta;
• Tuhka;
• Mineraalilannoitteet;
• Maaperän happamuuden vähentämiseksi siihen lisätään superfosfaattia, kaliumkloridia tai ammoniumnitraattia.

Ennen taimien istutusta maaperä on löysättävä.

Kasvihuoneen valinta

Polykarbonaattikasvihuoneet sopivat parhaiten kannattavan liiketoiminnan järjestämiseen. Kasvihuoneita on kolmenlaisia, joista jokaisella on omat etunsa ja haittansa:

1. Runko kasvihuoneet kalvolla päällystetty on halvin vaihtoehto, ja lisäksi tämä malli asennetaan erittäin nopeasti. Tämän kasvihuoneen haittana on istutusten riittämätön suoja talvella;
2. Lasiset kasvihuoneet sopii myös mansikkayrityksen pyörittämiseen. Tällaisiin rakenteisiin on mahdollista asentaa lämmitysjärjestelmä, ja lasipinta päästää auringonvalon läpi hyvin, mikä luo parhaat olosuhteet kasveille. Rakenteen haittana on sen koko ja tarve rakentaa perusta;
3. Polykarbonaatti kasvihuoneet Tämä on kallein, mutta samalla kannattavin vaihtoehto mansikanviljelylle. Ne voidaan varustaa lisälämmityksellä ja -valaistuksella, polykarbonaatti päästää myös auringonvalon läpi hyvin. Kasvihuoneen muotoilu on kevyt ja kestävä ja voi kestää pitkään.

Alkuvaiheessa voit rakentaa 3 kasvihuonetta, joiden mitat ovat 30 x 40 metriä. Yksi tällainen malli maksaa 80-100 tuhatta ruplaa.

Tarvittavat varusteet

Jotta satoa saadaan paitsi kesällä, myös muina aikoina, kasvihuoneeseen on asennettava lisävalaistus ja -lämmitys, jonka avulla saat optimaalisen mikroilmaston mansikoille.

Rakenteen keinotekoisen lämmitysjärjestelmän luomiseksi maan alle asetetaan infrapunakaapeli tai putket, joiden läpi lämmin ilma johdetaan. Lämmitykseen voit käyttää sähkökattilaa tai liesi-uunia..

Lisävalaistuksella on valtava rooli kasvatettaessa mansikoita lyhyinä päivänvaloaikoina. 400 watin natriumlamput sopivat parhaiten, jolla voit luoda auringonvalon jäljitelmän. Yhden lampun tulisi sijaita yhden metrin korkeudella kasvin yläpuolella ja valaista enintään 1 neliömetri alueella.

Valon hajaantumisen parantamiseksi voidaan asentaa erityisiä heijastimia.

Ottaen huomioon Mansikat sietävät parhaiten tippakastelua, on tarpeen rakentaa erityinen järjestelmä, joka koostuu kasveilla varustettujen telineiden yläpuolelle asennetusta vesitynnyristä ja maan pinnalla makaavasta kumiputkesta. Kumiputkeen tehdään pieniä reikiä, joiden lukumäärän tulee olla yhtä suuri kuin holkkien lukumäärä.

Mansikkalajikkeen valinta

Jotta yritys voisi tuottaa riittävän määrän voittoa, on tarpeen kasvattaa maukkaita ja kauniita marjoja, joista kuluttaja pitää. Mitkä lajikkeet sopivat parhaiten kasvihuoneviljelyyn? Kasvihuoneisiin istutettavaksi tulee valita korjauslajikkeet, jotka eivät vaadi keinotekoista pölytystä..

Itsepölyttävät lajikkeet suuria marjoja säännöllinen muoto, maalattu kirkkaan punaiseksi. Runsaan aromin läsnäolo on tervetullutta. On myös tarpeen kiinnittää huomiota hedelmien tiheyteen, koska se määrää kuljetuksen ja säilyvyyden sietokyvyn.

Seuraavia mansikkalajikkeita pidetään suosituimpana::

• jne.

Saavutus paras tulos, jokaiseen kasvihuoneeseen istutetaan erityyppisiä kasveja (varhain kypsyvät, puolikypsyvät ja myöhään kypsyvät). Tällä tavalla voidaan varmistaa jatkuva sadon virtaus.

Istutus ja hoito

Mansikoiden istutus ja hoito on työn tärkein osa, sillä siitä riippuu sadon määrä ja laatu.

Kun istutat mansikoita kasvihuoneeseen, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Ennen kuin asetat taimet pysyvään paikkaan, se säilytä pimeässä ja viileässä huoneessa useita päiviä+2 asteen lämpötilassa;
2. Hollantilaisten ripustustekniikoiden käyttö jokainen taimi asetetaan erilliseen ruukkuun, joka on täytetty ravinnealustalla;
3. Jos pensaat istutetaan maahan, niin rivien välisen etäisyyden tulee olla 35-40 senttimetriä ja yksittäisten kasvien välillä 20-25 senttimetriä;
4. Laskeutumisen aikana Älä hauta kasvin sydäntä;
5. Viimeinen vaihe tulee olemaan istutettujen pensaiden kastelua.

Noudata seuraavia indikaattoreita, jotta mansikat tuntuvat mukavalta::

• heti laskeutumisen jälkeen kasvihuoneen lämpötilaa nostetaan asteittain 10 astetta 22 asteeseen, kukinnan alkaessa tämä indikaattori nosta 25 asteeseen;
• kosteus tulisi olla 75-80 prosenttia;
• päivänvaloa pitäisi olla 10-12 tuntia.

Kastele mansikat tiputusmenetelmällä maan kuivuessa. Kerran 7-10 päivän välein kastelun jälkeen löysää maaperää varovasti.

Kasveja kasvatettaessa on erittäin tärkeää poistaa rikkaruohot ajoissa, leikata pois ylimääräiset lonkat, versot ja vaurioituneet lehdet.

Mansikat pölytetään pehmeillä harjoilla tai intensiivisellä tuuletuksella. Jotkut puutarhurit asentavat mehiläispesiä kasvihuoneeseen.

Kerran 14-20 päivän välein maaperä on lannoitettava ammoniumnitraatilla ja veteen laimennetulla kaliumkloridilla.. On myös erittäin tärkeää suorittaa ennaltaehkäiseviä hoitoja sairauksia ja hyönteisiä vastaan.

Heti kun mansikat ovat kypsiä, voit aloittaa marjojen poimimisen. Tämä työ on parasta tehdä manuaalisesti. Tässä tapauksessa marjat eivät rypisty ja säilyttävät edustavan ulkonäön.

Valmistettujen tuotteiden myynti

Kun mansikat on korjattu, ne on myytävä. Se kannattaa huomioida Jopa kestävimmillä mansikkalajikkeilla ei ole tarpeeksi pitkää säilyvyyttä Siksi on parasta miettiä myyntikanavat etukäteen ja tehdä toimitussopimukset.

On olemassa useita yleisiä tapoja myydä tuotteita:

• marjojen myyntiä kauppoihin, supermarketit ja muut vähittäismyyntipisteet;
• Voit myös syödä mansikoita myydä eri käsittelylaitoksille, ravintolat jne.;
• tavarat voidaan myydä kautta omia vähittäismyyntipisteitä.

Tuoreiden ja maukkaiden mansikoiden myynti on melko yksinkertaista, koska niillä on suuri kysyntä sekä kesällä että talvella.

Mansikkaliiketoiminnan kannattavuus

Ennen oman yrityksen perustamista sinun on laskettava aloituspääoma, säännölliset kulut ja saadut tulot.

Jos sinulla ei ole omaa tonttia, joudut käyttämään 1 250 000 ruplaa yrityksen avaamiseen, ja kustannukset jaetaan seuraaviin osiin:

• maan osto - 500 000 ruplaa;
• polykarbonaattikasvihuoneiden rakentaminen ja laitteet - 550 000 ruplaa;
• taimien osto tehdään sillä perusteella, että 1 200 kasvia sijoitetaan yhteen kasvihuoneeseen - 3 kasvihuonetta * 1 200 taimia * 50 ruplaa, lopullinen määrä on 180 000 ruplaa;
• yrityksen rekisteröinti ja kaiken vastaanottaminen tarvittavat asiakirjat- 20 000 ruplaa.

Jos sinulla on oma tontti, jonka pinta-ala on 1 hehtaaria, alkupääoma laskee merkittävästi 750 000 ruplaan.

Yllä kuvattujen kulujen lisäksi tulee huomioida vuosikulut:

• sähkön ja lämmön maksu - 20 000 ruplaa;
• maksu muista apuohjelmista - 5 000 ruplaa;
• lannoitteet, jalostus jne. - 10 000 ruplaa;
• muut kulut - 10 000 ruplaa.

On myös otettava huomioon, että 2-3 vuoden välein mansikkaistutukset on uusittava ja jos et valmista taimia itse, sinun on ostettava taimet uudelleen.

Oikealla lajikevalinnalla saat jopa 5-6 marjasatoa. Niiden hinta riippuu vuodenajasta:

1. Kevät-kesä sato maksaa 108 000 ruplaa (360 kiloa * 3 kasvihuonetta * 100 ruplaa);
2. Syksy-talvi sato tuo paljon enemmän voittoa, nimittäin 270 000. Tämä johtuu siitä, että tietyllä kaudella kilo mansikoita maksaa 250 ruplaa.

Mansikkayritys voi tuottaa valtavia voittoja ja maksaa itsensä takaisin 1-2 vuodessa. Yrityksen menestyksen pääedellytys on korkealaatuisten tuotteiden eli maukkaiden ja houkuttelevien marjojen tuotanto.

Esimerkki liiketoimintasuunnitelmasta

Jokainen yrittäjä rakentaa itsenäisesti liiketoimintasuunnitelman mansikoiden tuotannosta. Sen tulee sisältää kaikki yksilölliset ominaisuudet tulevaa liiketoimintaa. Pidä kiinni yleinen kaava Suunnitelman tulee sisältää seuraavat kohdat:

1. Koko tietoa viljellyistä mansikoista(lajike, itävyys, hedelmän aika, sato, hoito-ominaisuudet jne.);
2. Alue ja yksityiskohdat kuvaus kasvihuoneista;
3. Kysynnän ja tarjonnan suhde markkinoilla, kilpailijoiden läsnäolo ja muut vastaavat tekijät;
4. Teollinen suunnitelma;
5. Koko kustannukset;
6. Tuloennusteet, suunnitelmat tulevista voitoista;
7. Taloudelliset riskit ja mahdollisuudet niiden minimointiin.

Tuotantosuunnitelma sisältää kaikki mansikoiden viljelyyn liittyvät tiedot (kasvihuoneen ja taimien valmistelu, istutus, hoito, marjastus jne.) sekä suunnitelmat saadun sadon myyntiä varten.

Mansikoiden ympärivuotiseen viljelyyn rakennettu yritys, maksaa itsensä takaisin hyvin nopeasti ja voi tuoda hyviä tuloja. Ennen kuin aloitat oman yrityksen luomisen, sinun on laskettava kaikki pienintä yksityiskohtaa myöten, jotta vältytään epäonnistumiselta alkuvaiheessa.

Tänään Reconomica kertoo tarinan sinnikkäästä nuoresta naisesta, joka loi maatalousyrityksen tyhjästä omin käsin ilman kokemusta tai... Nykyaikainen maatalous on yhä enemmän riippuvainen suurista holdingyhtiöistä. Kuitenkin silti korkea prosentti Kasvis- ja marjatuotteiden tuotanto jää yksittäisille tiloille.

Pienyritysten edustama maatalous on vahva perusta elintason parantamiselle. Nykyään useimmat ihmiset ajattelevat terveellisen ja ympäristöystävällisen ruokavalion etuja. Väestön siirtyminen terveelliseen ravintoon antaa yrittäjille runsaasti mahdollisuuksia tuottaa laadukkaita, ympäristöystävällisiä tuotteita. SISÄÄN maataloudessa On monia mahdollisuuksia aloittaa kannattava yritys. Juuri tästä seuraava artikkelimme käsittelee. Tavallinen nainen Ukrainan sisämaasta kertoi tarinansa "marjavaltakunnan" luomisesta kriisin aikana.

Hei, olen Svetlana Gorodnicheva. Kun en tiedä mitä tehdä, teen mitä pidän. Näin syntyi ajatus mansikoiden kasvattamisesta kotona, tai pikemminkin, kuten nimittelin yritystäni, Berry Kingdom.

Kuningaskunta on vaativa nimi. Sen hehtaari satojen hehtaarien taustalla maatiloilla – sotilaallinen voima Monaco vastaan ​​Nato-liittolaiset. Kuningaskunta sijaitsee Ukrainan takaosassa, pienessä kaupungissa, josta reilu puolet työskentelee Venäjällä ja Puolassa. 18-vuotiaana minäkin lähdin – se osoittautui palaavan.

Yrityksen alussa: syöttötiedot ja maanviljelijöiden tilanne

Olin 5-10 vuotta myöhässä marjapuutarhan istuttamisesta. Markkinoilla eivät ole suuret tukkukaupassa toimivat maatilat, jotka toimittavat marjoja ns. vastaanottopisteitä pakastus, kuivaus, sublimaatio. Se on tungosta.

Toisaalta puolalaiset, turkkilaiset ja espanjalaiset tuotteet ovat laajentumassa. Toisaalta markkinat joutuivat tyhjiöön.

Mansikoiden tuominen maaliskuussa, toukokuussa ja jopa huhtikuussa Turkista on kannattavampaa kuin kasvattaa niitä omassa puutarhassa.

Tie Venäjälle, jonne mansikkavaunut kulkivat vuosikymmeniä keväällä, tukkivat "hyvät" ihmiset valtion ruorissa. Ilmeisistä syistä tie Donbassiin, joka on kasvattanut useampaa kuin yhtä "mansikkakuninkaiden" sukupolvea, on myös tukkeutunut.

Suurten toimijoiden tuotteiden ulosvirtaus jätti markkinoille tilaa marjaliiketoiminnan ”poikalle”, ja viennin ja alueiden välisen jakelun puute nousi ylituotannon syyksi. Ja hintojen lasku inflaation keskellä teki Napoleonisista suunnitelmistani vieläkin napoleonisempia.

Kuuma kesä 2015: mansikkakriisi

Keväällä ja kesällä 2015 maanviljelijät itkivät – kuvaannollisesti eikä kuvaannollisesti. Odessan lähellä oli kuorma-autoja ei-toivottuja marjoja, ja he myös itkivät mansikkamehun punaisia ​​kyyneleitä. Kharkov "tulvi" Hersonin marjoilla: myyjät istuivat tummuvien mansikkavuorten yllä yöhön asti, jopa metrossa. Paikalliset maanviljelijät kiristelivät hampaitaan: ne, jotka saapuivat runsaasti, laskivat hinnat täysin. Tukkukauppiaat ja ostajat eivät iloineet kauan: eivätkä he tienneet mitä tehdä mansikkamerellä.

Marjat menivät maahan: viljelijät eivät pitäneet kannattavana maksaa poiminta ja antaa niitä penneillä.

Jäädytys ja sen jälkeinen tuonti auttoivat, mutta pisteiden määrä on rajallinen, niitä ei ole saatavilla kaikilla alueilla ja laatuvaatimukset ovat asia erikseen. Se oli huono vuosi useille. Mutta iloiset kronikat maatalousliiketoiminnalle omistetuissa julkaisuissa lähettivät: ukrainalaiset tuotteet menivät Euroopan unioniin. Menin, ostin sen kaksi tai kolme kertaa halvemmalla kuin samoilla puolalaisilla tai saksalaisilta tiloilta.

Kun lyhytnäköisyys liiketoiminnassa ei ole pahe

Tajusin tilanteen vakavuuden, kun asiat olivat jo hyvin. Jos olisin voinut lukea marjaliiketoimintaa valittelevien analyytikoiden ennusteita, olisin ollut kaukonäköinen - ei olisi pientä marjanviljelijää.

Katse eteenpäin: lyhytnäköisyys (sekä usko, että "vauvoille" on aina paikka tietyssä markkinaraossa) auttoi yritystäni selviytymään. Paikalliset markkinat riittivät myyntiin. Päinvastoin, kasvunvaraa oli.

Jos aiemmin pikkukaupunkimme "miehittivät" eteläiset mansikkakauppiaat kesällä, niin he eivät epätoivoissaan tulleet erämaahan. Myös kylien ”kilpailijat” pysyivät vaikeiden aikojen tahdissa: siirtyivät muihin viljelykasveihin ja vähensivät istutusmääriä.

Näin avautuivat torin, tai oikeammin paikallisten torien, portit, joissa mansikkamme napsautettiin muutamassa tunnissa.

Se ei riittänyt: pulasta peloissaan ihmiset pyyhkäisivät sen pois ja kaksinkertaistivat säilykevarannot kriisin kunniaksi. Ja marja oli hyvää - ilman väärää vaatimattomuutta.

Varat ja velat, pääkulut ja alkupääoma

Berry Kingdomin ensimmäiset tiilet laski äitini - nämä olivat kaksi mansikkapenkkiä, jotka istutettiin minulle, joka tuli kesällä. He suunnittelivat valtakuntaa yhdessä, mutta heidän piti rakentaa se yksin, kun hän saattoi auttaa vain tuen sanalla.

Poimimassa mansikoita istutukseltani.

Kiinteistöihin kuuluu hehtaari maata ja talo, vanhempien kesämökki. Ja idea, jota kutsuttiin villiksi: ei tietoa, ei kokemusta, ei rahaa. Myöskään passiivisten taseerien lista ei ollut rohkaiseva: lainat, tuloihin liittymättömät kulut. Raskauttavat olosuhteet - aviomiehen kuolema, äidin vakava sairaus, sitten isä. Ja tietämättömyys marjan "käynnistyksen" laitteistosta. Ehdoton. En tiennyt mitään maatyöstä. Ainoa asia mansikoissa on se, että rakastan niitä.

Pieni omaisuus kuitenkin oli. Älä vain naura, mutta hän oli se, joka tuki sitä. Pankkilaina tarvittavien tavaroiden ostoon, vaatimaton copywriter sekä mikrosivustot, jotka yhdessä tuovat Adsensen "minimipalkan" asumiseen – tämä on "alkupääoma".

Kuinka paljon rahaa pienen marjatilan avaaminen vaatii?

Kustannukset olivat minulle huomattavat:

• istutusmateriaali - noin 550 dollaria: ZKS-taimet (lasit) 6000 kpl. 12-13 eekkerille taimihinnalla 0,2-0,25 USD. Lisäksi kaksi sänkyä käytettiin kuningatarsolulle, joka tuotti noin 500 taimia;
• lannoitteet: orgaaninen aines (lanta) – 50 dollaria plus 50 dollaria mineraalikompleksi (nitroammophoska, kalsiumnitraatti, ns. humus Rostconcentrate, Humisol);
• silppuamismateriaali (olki) 35-40 dollaria;
• suojatuotteet (fugisidit) 30 dollaria;
• peitemateriaali talveksi noin 300 dollaria (kaksi rullaa 3,2 × 100 m plus olki);
• säiliöt (muovisäiliöt, laatikot, pussit) 30-35 dollaria (keskimäärin 2-2,5 dollaria 50 kappaleen pakkaus);
• kuljetus - alkaen 5 dollaria päivittäin;
• kaupankäyntikulut (satunnaiset) 5 dollaria.

Yhteensä yli 1000 dollaria. Plus kokoonpanijoiden työ: 15 hehtaarilla, paitsi minua, 3 henkilöä päivässä, myynti 4-5 dollaria päivässä myyjälle (osa-aikainen).

12-13 eekkeriä istutettiin istutustiheydellä 5-6 kappaletta. per m2. Jos kesäasukkaan klassinen tiheys on 4 kpl/m2, niin ns. peltoviljely - 5-7 - 9 kpl/m2.

Valmis tuote.

Valittiin parhaat mansikkalajikkeet: varhainen Alba, klassinen keski-varhainen Elsanta, vanha kunnon hunaja, herkullinen marmeladi ja hieman pehmeä mutta kaunis Clery myöhään viininpunaisella Malvinalla.

Albaa lukuun ottamatta lajikkeet eivät ole äärimmäisen varhaisia: painopiste oli myöhemmin massahedelmöitymisessä. Ja hän oli oikeutettu: kaupungissa ei ole rahaa varhaisiin mansikoihin. Ja tukkumyyntiin – minulla ei ole enää rahaa siihen volyymiin, joka kattaisi kuljetuskustannukset ja kaarevan kalvon.

Minilaskelma: mansikoiden sato, kustannukset ja myyntihinnat

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita mansikan tuotosta 1 hehtaaria kohden avoimessa maassa. Ja taas katse eteenpäin - ennen kuin kyllästynyt lukija juoksee karkuun: kuinka paljon maksaa kilo mansikoita ja kuinka paljon voidaan korjata sadalta neliömetriltä.

Keskimääräinen pensasato 200-220 g - sadalta neliömetriltä mansikoiden korjattavuus on noin 200-230 kg. Näin ollen 12 hehtaarista - 2700 kg. Miinus avioliitto, ylikypsä, rypistynyt.

1 kg mansikoiden viljelykustannukset ovat keskimäärin 0,6-0,7 USD. Minun tapauksessani se on hieman korkea johtuen vähittäiskaupasta ostetusta peitemateriaalista ja lannoitteista, ja jopa itse taimia suurissa määrissä ostettaessa hinnat ovat alhaisemmat.

Nyt myyntihinnat. Mitä ansaitsin: ottaen huomioon, että sato ei ollut aikainen, mansikat myytiin keskimäärin 2300 dollarilla. Miksi keskiarvot ovat - ensimmäisen sadon marjat toukokuun lopussa maksoivat 35-40 UAH. (1,2-1,4 USD), kesäkuu - jo klo 25-30 ja jopa 20 UAH. (0,9-1,1 ja 0,7 c.u.). Nettotulot ovat noin 1200-1100 dollaria.

Kustannuksiin verrattuna tulot näyttävät pieniltä. Mutta kävi ilmi, että ensimmäisen vuoden suunnitelma toteutui.

• Istutusmateriaali, joka kaksinkertaisti mansikkakannan seuraavana vuonna, maksettiin.
• Ostettu pumppu 50 dollarilla ja tippakastelujärjestelmä (linja, teipit, liittimet jne.) - 200 dollaria (käytetty).
• Uusia taimia ostettiin tulevaa laajentamista varten.

Huhut mansikkasadoista ensimmäisenä vuonna 500 grammasta tai jopa 2 kiloon pensasta kohden ovat liioiteltuja. Sellaista tuottavuutta ei ole. Yksihedelmäisillä lajikkeilla on jopa 800 g toisena vuonna, kolmantena - korkea maatalousteknologia huomioon ottaen. Ensimmäisessä - tiheydellä 5-7 kpl/m2, yli 300-350 g/m2 tai 2-4 kg/m2 on harvinainen tulos.

Puutarhurin virheet tai kun numerot eivät toimi

Käytän tätä tilaisuutta hyväkseni, haluan puhua aloittelevien puutarhureiden virheistä. Näkemys, toivottavasti, ei ole enää teoreetikko - melkein:

• Huonot taimet. Paras on erillisistä kuningatarsoluista. Parhaat viikset ovat kesäkuun ensimmäiset. Syyskuun taimet eivät tuota tuottavuutta, mutta sopivat lisääntymiseen.
• Frigo - vuosisadan huijaus. Kaikki lajikkeet eivät sovellu teknologiaan, kaikki jääkaapin mansikka eivät ole frigoa. Aloittelijan on parempi ostaa ZKS-taimia lasissa, monilevyissä (soluissa).
• Myöhäiset istutuspäivät: Syyskuun istutus antaa jopa 20-30% potentiaalisesta tuottavuudesta, heinäkuun istutus - yli 70%. Kasvit tarvitsevat aikaa hedelmäsilmujen asettumiseen - vähintään kaksi kuukautta. Syyskuun istutuksella ja jopa elokuun istutuksella tämä aika ei riitä. Heinäkuun lopussa tai elokuun kymmenen ensimmäisen päivän istutuksella kannattaa ottaa riski. Hyökkäyksiä tulee, mutta tämä ei ole mitään verrattuna tappioihin, joita syntyy taimien istutuksen viivästymisestä. Toinen vaihtoehto on juuria taimet lähistöllä oleviin kuppeihin aivan puutarhapenkissä. Istutus (siirtäminen) maanpakkauksella elo-syyskuun alussa on melkein verrattavissa heinäkuun lopulle.
• Väärä laskeutumiskuvio: lajikkeesta riippuen 5-6 tai 6-7 pensasta/m2. On tärkeää tutkia lajikkeen ominaisuuksia: jos kompakti hunaja sietää 900 kasvin tiheyttä sata neliömetriä kohden, Malvina tarvitsee 50-60 cm tilaa taimien välillä.
• Agrokuitujen istuttaminen ei sovi kaikille. Jos et ole valmis sienten dominointiin agrokankaan alla, etkä ole valmis ruokkimaan ja kastelemaan mansikoita tavallista enemmän, multaa oljella.
• Kalliit lannoitteet. Monimutkaiset lannoitteet ovat hyviä kesäasukkaille ja teollisuusmiehille. Alussa sinun on laadittava itse ravitsemussuunnitelma, alkaen NPK-kompleksista, täydentämällä hivenaineita, humushappojohdannaisia ​​tai etsimään edullisia valmisteita, kuten Rostkontsentrat, Humisol. Voit kokeilla Plantafolia, puolalaisia ​​osmocoteja tai hollantilaista Mivenaa - mutta nautinto on kallista.
• Topit ja juuret: tätä kutsun menetelmäksi sadonkorjuu ja sadonkorjuu yhdestä kasvista samanaikaisesti. Hedelmäpenkit ja kuningatarsolut on parempi pitää erillään tai leikata langat irti hedelmän aikana.
• Syksyleikkuu - älä tee sitä. Anna kasvien laskea silmuja ja kasvattaa kovia lehtiä talveksi - miksi vaivautua? Säännöllinen saniteettipuhdistus, lannoitus - ja mansikat ovat valmiita talvehtimiseen

Alfa ja Omega: mikä mansikkalajike valita myytäväksi

Lajikevaatimukset:

1. Tuottavuus. Ensimmäisenä vuonna jopa 250-300 g, toisena jopa 700-800 per pensas.
2. Elinikä– tehokkaan hedelmän aika ilman lajikeominaisuuksien menetystä. Joten kaunis Clery menettää ne kolmantena vuonna, tavallinen Elsanta, Honey - ja ovat hyviä neljäntenä.
3. Korkea sokeripitoisuus (ns. Brix-tason mukaan): Tämä on sekä maku että kuiva-aineen prosenttiosuus, joka määrää tiheyden.
4. Suuri määrä antosyaaneja: Tämä on kirkas väri ja sen säilyvyys pakastettuna. Sopivia ovat Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa jne. Nämä samat lajikkeet sekä Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye ovat myös alhaisia kylmäkestävyys, eli vähäinen mehun hävikki sulatuksen aikana.
5. Myynnissä oleva kunto: niin sanottu yksiulotteisuus - sama paino ja muoto, epämuodostuneiden hedelmien puuttuminen. Kartion muotoinen (kartion muotoinen pyöreä) muoto on hyvä, pitkänomaisia ​​hedelmiä sisältäviä lajikkeita myydään vähemmän todennäköisesti markkinoilla.
6. Maku. Sen perusta on virtalähdejärjestelmä. Makeutta ja tiheyttä, muuten, tarjoavat kalium ja kalsium munasarjojen aikana. Matalalla maataloustekniikalla, pienellä määrällä mineraalilannoitetta (orgaanista ainesta ei lasketa), maku ei ole kirkas, makea, itse mansikat ovat pehmeitä ja vetisiä.
7. Kuljetettavuus. Sen perusta on tasapainoinen mineraaliruokavalio.
8. Taudin vastustuskyky– Ei ole täysin vastustuskykyisiä, on kohtalaisen kestäviä sienitautien puutteelle.

Aloittelijan työpaja mansikat - työ pellolla ei ole helppoa

Olin toteuttamassa unelmani. Kuulostaa oudolta, mutta etsin taimia Internetistä. Sieltä löysin parhaat myyjät, joita intuitioon ja onneen luottaen etsin maanviljelijöiden foorumeilta ja parhaita lajikkeita, ja parhaat hinnat. Ja heikot tiedon alkeet piti etsiä sieltä: maatalousteknikon palvelut olivat selvästi kohtuuttomia. Minun kaltaisiani on muuten monia.

Kasvatin sen itse.

Ja sitten oli ensimmäinen iso laskeutuminen. Istutettu kesällä, elokuun alussa. Viljely, orgaanisen aineen levitys (joka on lantaa), istutussuunnitelma ja sen tiheys - opin paljon uusia sanoja. Sain selville, missä on mansikan juuren kaulus ja mistä viikset kasvavat.

Nyt olen oppinut kävelemään 1/4 hehtaaria päivässä nelijalkain hautaamalla taimet tähän kaulaan asti, pysyäkseni hengissä ja pysyäkseni optimistisena. Nyt tiedän typen ammonium- ja nitraattimuotojen eron, osaan keskustella lääkkeiden yhteensopivuudesta säiliöseoksia valmistettaessa, syksyn niittotarpeesta ja muista mielenkiintoisista asioista.

Ja sitten... Jumala siunatkoon suuren tilan agronomia, joka sydämensä ystävällisyydestä neuvoo puhelimessa minun kaltaisiani köyhiä. Ivan Ivanovich vietti paljon aikaa kanssani ja antoi minulle lyhyitä, selkeitä ja konkreettisia neuvoja. Hän auttoi minua kärsivällisesti valitsemaan oikean istutusohjelman, paremmat lajikkeet ja ravitsemussuunnitelman. Yleisesti ottaen en kuvaile kantapäästään päässyt kaupunkikotiäidin (lue: laiskaajan) kaikkia seikkailuja. Kerron mitä tapahtui ensi vuonna.

Mansikka meri

Ja siellä oli meri. Mansikka. Jokainen tämän nähnyt ymmärtää. Kärsimys hiipii hiljaa - myrskyn edellä oleva tyyni. Se on kuin räjähdys, kuin ilotulitus, kuin laukaus juoksuradan alussa. Ja kisa alkaa.

Siellä on vihreitä rivejä - ja ilotulitus palaa punaisena.

Pyörität kuin orava, unohdat nimesi ja muistat tuhat asiaa. Keräät, kuljetat, vaihdat ja keräät uudelleen. Ja on myös kastelua, lannoitusta, lannoitusta, juurtumista - on paljon asioita, joita on tehtävä, ja jotka on tehty. Ja on myös läheisiä, jotka tarvitsevat sitä. Ja sitten olet sinä - mutta et muista itseäsi väsymyksestä, ilosta ja pelosta, että jokin ei onnistu. Kyllä, pelkoa oli - heränneen vastuun lisäksi elämästäni ja läheisistäni. Ja toivoa.

Itse asiassa mansikoita ei ollut paljon. Mutta tämä tuntui myös minusta ihmeeltä. "Ihme" myytiin paikallisilla markkinoilla. Keräystä varten meidän piti palkata kolme tai neljä henkilöä. Kyllä, minun täytyi etsiä auttajia - en voinut käsittää äärettömyyttä. Onneksi oli ihmisiä, jotka halusivat auttaa ja ansaita ylimääräistä rahaa. Kuljetuksen puute on valtava miinus. Lohdutin itseäni sillä, että vuokraaminen oli kannattavampaa kuin harvinaisuuden omistaminen. Kaasukäyttöinen auto, jonka kuljettaja auttoi lastauksessa paras vaihtoehto. Vasily Mikhailovich, Sasha ja muut - joten työskentelimme heidän kanssaan neljä vuodenaikaa.

Miksi minusta ei tullut Kenttien kuningatar?

Ensimmäinen vuosi voitettiin ja se tarjosi mahdollisuuden laajentua edelleen. Kasvata istutusmäärä lähes 30 eekkeriin, laajenna valikoimaa ja päästä vihdoin tukkumarkkinoille, missä pienellä volyymilla ei ole mitään tekemistä. Eikä heillä ole aivan naurettavia tuloja verrattuna ensimmäiseen vuoteen.

Minusta ei tullut Kenttien kuningatarta, joka ajoi pakettiautoja mansikoiden kanssa kaupungeissa ja kylissä. Mutta mansikkavaltakunnassa kasvavat marjat menevät Harkovin markkinoille seuraavat 120 km.

Sille oli paikka sekä kaupunkimme kaupoissa että seudun markkinoilla.

Jälkeenpäin ajateltuna ajattelen – oliko oman pienyrityksen perustaminen sen arvoista? Ehkä ystäväni olivat oikeassa, kun he vakuuttivat minut, että idea oli hullu. Mikä on jatkoa? vähintään, Malek-projektilla ei ole laajamittaista projektia. Ja että raskaan hevosen kohtalo ja markkinakauppiaan rooli ei ole minun.

En tiedä. Toisaalta ei ole olemassa loistavaa koulutusta, jonka avulla voit löytää itsesi joltakin kysytyltä alalta. Ja minulla ei ole halua lähteä viimeinen terveys ansaita rahaa luokkatovereidensa ja naapureidensa esimerkin mukaisesti. On parempi jättää se ja rakentaa liiketoimintaasi maataloudessa tiili tiileltä. Mutta kuinka luotettava rakennus on, on kysymys.

Valitettavasti syksyllä työ pysähtyi huonoista syistä. Marjapellot, puutarha - ne menivät talveen melkein hylättyinä. Se tapahtui.

Ja haaveilen vihreistä riveistä, jotka ulottuvat horisonttiin sini-sinisen taivaan kannen alla.

Ja minä odotan kevättä – ehkä saan taas eloon pienen valtakunnan. Minä todella toivon. Erittäin.

Jos uskot, että mansikanviljelytoimintaa rajoittaa voimakkaasti kausiluonteisuus, niin kiirehdimme vakuuttamaan sinut toisin. Nykyään on olemassa useita todistettuja tekniikoita, joiden avulla voit saada vakaan mansikkasadon ympäri vuoden. Lisäksi nämä ympärivuotiset mansikoiden viljelytekniikat eivät rajoita istutuksen kokoa ja maantieteellistä sijaintia. Kaikki riippuu suunnitellusta mittakaavasta.

Yrityksen laillinen rekisteröinti

Suurimmalla osalla markkinoita törmäämme mansikkamyyjiin, joita ei ole rekisteröity millään tavalla. Kotitaloustonttien (henkilökohtaisten tonttien) tavarat eivät ole verollisia eivätkä vaadi laillista rekisteröintiä. Haluamme kuitenkin luoda vakaan ja melko vakavan liiketoiminnan, joten tämä järjestelmä ei sovellu meille tai sitä tulisi soveltaa ennen ensimmäistä voittoa. Kun ymmärrät, että yritys toimii ja tuottaa tuloja, sinun on rekisteröidyttävä välittömästi.

Sillä ei ole mitään väliä, sijaitseeko yrityksemme kaupungissa vai sen ulkopuolella, vuokraammeko vai omistammeko maatalousmaata, joka tapauksessa tämän tyyppisessä liiketoiminnassa kuulumme yhtenäisen maatalousveron piiriin.

Siten verotuksellisesti ja juridiselta kannalta yrityksemme rekisteröidään helposti ja voimme rauhassa siirtyä muihin liiketoimintasuunnitelmamme kohtiin. Lisäksi ei pidä unohtaa, että valtio tukee aina maataloustuottajia, tämä koskee sekä pankkilainoja että virkamiesten suhtautumista yrittäjän arkisiin ongelmiin.

Tuotteiden myynti

Tuotteidemme myyntiä varten tarvitsemme useita asiakirjoja: GOST R:n vaatimustenmukaisuusvakuutuksen ja mansikoiden kasvinsuojelutodistuksen.

Tämä on pakollinen dokumentaatio, emmekä voi tulla ilman sitä. Puhutaanpa niistä lyhyesti.

GOST R. Vaatimustenmukaisuusvakuutus on asiakirja, jossa todetaan, että tuote on tarkastus- ja testaushetkellä kaikkien teknisten määräysten ja säädösasiakirjojen mukainen. Tämän ilmoituksen saavat SES ja eläinlääkintäviranomaiset. kaupungin laboratoriot. Koska maamme sääntelykehys muuttuu jatkuvasti, sinun on vierailtava näissä rakenteissa etukäteen ja selvitettävä kaikki vivahteet. Paras vaihtoehto, jos sinulla on ystäviä, jotka työskentelevät näissä rakenteissa, he selittävät kaikki vivahteet ja auttavat sinua laatimaan nämä asiakirjat nopeasti.

Kaikki puhuvat supervoitoista, mansikkabisneksestä - jos kuuntelet, vain laiskot eivät tee sitä, ja menetetyt mahdollisuudet. Ne tunnetusti laskevat villin kannattavuuden ja räikeän 144 %:n tuoton sadasta neliömetristä. Mutta tiedätkö kauniiden lukujen puolensa, onko sinulla käsitystä kaikista kulueristä? Pseudoliiketoimintasuunnitelmat eivät kerro niistä sinulle. Voit arvata odottamattomista kuluista - miinuksiin on helppo mennä, helpompaa kuin niistä irti - paljon helpompaa kuin kuvittelin.

Uskotko mahdollisuuteen ansaita rahaa niin helposti ja yksinkertaisesti talonpoikatilalta, mutta samalla sinun on vaikea arvata, missä mansikkaviikset kasvavat? Sitten yritän saada sinut luopumaan, säästää rahaa, energiaa ja aikaa. Ja myös hermoja - tarvitset niitä, jos päätät vakavasti alkaa kasvattaa mansikoita myyntiin.

Mansikkaliiketoiminta: miksi numerot eivät toimi?

Miksi liiketoimintasuunnitelmat rahan ansaitsemiseksi mansikoilla eivät toimi useimmissa tapauksissa? Ja koska annetut luvut ovat keskimääräisiä. Monia kulueriä ei oteta huomioon - siis kannattavuus yli 100 %.

Keskisato on siis jopa 25 t/ha - tuollaista satoa mansikoita kasvatettaessa pidetään kadehdittavana, uskokaa minua, keskimäärin 16-18 t/ha. Tämä tarkoittaa, että 10 eekkeriltämme saamme noin 2000 kg 3000-3500 v. keskimääräinen vuosi keskimäärin lajikkeet ja jopa 450-500 tuottavimmilla - laskelmat ovat oikein varhaisille, remontanteille - luvut ovat täysin erilaisia.

Aluksi arvioidaan mansikan tuotannon mittakaava: ilman niitä kaikki kannattavuuslaskelmat ovat vettä, joka sopii vain maatalousyliopistojen keskeyttäneille opiskelijoille. Se on yksinkertaista: suuremmalla bruttosadolla tuotantoyksikkökohtaiset kustannukset, meidän tapauksessamme 1 kg makeita mansikoita, ovat pienemmät. Eli kun ostaa taimia irtotavarana, viljelijä ostaa ne 2 kertaa halvemmalla kuin puutarhuri, joka ostaa 5-10 kappaletta ja 1,5 kertaa halvemmalla kuin pientuottaja, joka ostaa parisataa. Sama tilanne on kivennäislannoitteiden, orgaanisten aineiden ja päällystysmateriaalien tukkumyynnin kanssa - tämän tietävät kaikki, jotka haluavat tietää. Siis mittakaavasta.

• Tippakastelu - yli sadan neliömetrin tontilla ei ole halpa ilo: sinun on laskettava koko järjestelmän kustannukset, jotka riippuvat myös käsiteltävästä alueesta.
• Lannoitteiden kustannukset: useimmat maatalousyritykset eivät tiedä, kuinka paljon ja mitä lannoitteita levitetään. Liikesalaisuus, tiedäthän. Ja artikkelit sisältävät vain yleisiä suosituksia amatööripuutarhureille. Sinun on kaivattava itse maatalouskemian taiteeseen, etsittävä taloudellisia ja tehokkaita vaihtoehtoja.
• Kuljetus-, kuljetus- ja varastointikustannukset - kukaan ei tiedä, kuinka pitkälle oman yrityksen perustavan henkilön on kuljetettava tavaroita: mistä voi olla tarkat kuljetuskustannukset?

Odottamattomia olosuhteita, kuten sääolosuhteita, inhimillistä tekijää - he eivät löytäneet myyntiä, tuotevaurioita jne. ei oteta huomioon.

Kerron ensin kulueristä. Annan luvut tavanomaisina yksikköinä, cu. eli arvostetulle Internet-yhteisölle eri maat eläminen ja tavaroiden mittaaminen eri tangoissa. En kuvaile teollista viljelyä - muuten ilmaus ei ole oikea: teollinen tarkoittaa koneellista keräämistä. Manuaalinen - yksinkertaisesti marjojen tuottaminen, minun tapauksessani - pienimuotoinen tuotanto.

Villi markkinamme on villi, mutta vaihtelua riittää

Mansikoiden teolliseen viljelyyn on monia ideoita - kasvaa kasvihuoneessa, hydroponisesti, pusseissa - emme kosketa näitä aiheita. Isoäidimme aloittivat myös oman yrityksensä kasvattaa hollantilaisia ​​mansikoita 6 hehtaarillaan, joka jäi rikki kouru taloustiede, hänen lapsenlapsensa jatkavat sitä - suuremmassa mittakaavassa, eikä kotona, etupihassa, vaan istutuksilla, kasvihuoneissa. Tietysti sisämaalla on monia etuja - mutta emme puhu kasvihuoneviljelystä, vaan kasvamisesta yksityisellä takapihalla, niin sanotusti pellolla.

Lajikkeista - jos ostat taimia kuuluisista taimitarhoista, olet varakas ihminen, mutta jos ostat taimia tuntemattomilta viljelijöiltä, ​​ilman takuuta, et ole varakas ihminen. Puhtaat taimet ovat kalliita - mutta se on sen arvoista: on kannattavampaa olla vaivaamatta kuningatarsolua, vaan saada voittoa liikevaihdosta ostamalla frigo-taimia. Jos kuitenkin on jotain ostettavaa. Ja jos ei, ostamme kalliita luotetuista taimitarhoista, tunnetuilta myyjiltä, ​​luotettavista liikkeistä - ja kasvatamme omat taimet.

Parhaimmillaan ne ovat asia erikseen. Tärkeintä on, että se sopii aiottuun tarkoitukseen - teollinen, tuottava, kuljetettava ja maukas - on monia pääasioita - mutta valitettavasti tästä ei puhuta.

Kustannuslaskenta: molemmat vitsinä, mutta vakavasti

Jos olet kiinnostunut mansikkatuotannon kustannuksista ja kannattavuudesta Ukrainassa ja Venäjällä, kiinnitä huomiota tähän kohtaan - käytäntö on käytäntöä, ei ole kyse kauniiden numeroiden piirtämisestä paperille. Kiinnitä huomiota kirjoittajan humoristisesta sävelestä huolimatta.

Kuvitellaanpa pieni viihtyisä tontti - 10 hehtaarin istutus. Jokaista sataa neliömetriä kohden on keskimäärin 500 pensasta, 10 x 500 = 5000 kappaletta.
Laskemme edelleen: istutusmateriaalin hinta, jokainen ZKS-mansikkapensas, on jopa 0,2-0,5 USD. lajikkeesta, luokasta ja taimien tyypistä riippuen - otan frigo-luokan A, A+, A++ - maksaa enemmän, jos otamme 500 kappaletta. Yhteensä - 2500 USD (tämän päivän CU:n ja UAH:n välisen valuuttakurssin mukaan – 1:25).

Jos haluamme frigoa, saamme frigoa. Ja mikä parasta, taimet ovat puhtaita, vapaita kaikenlaisista bakteereista, virus- ja sieniitiöistä, eivät ole nähneet tuholaisia, taimitarhoista - A-luokka, korkein. Tämä on niin kallis. Se on hyvä - koko istutetun istutuksen äkillisen taudin vaaraa ei ole, tarvitaan ehkäisykeinoja, ei suojaa - se on jo halvempaa. Mutta valitettavasti tuotantokustannukset nousevat, ja tasku on peloissaan sellaisista kuluista, eikö niin - meillehän sen jälkeen luvattiin mansikkaliiketoimintaa lähes nollakustannuksilla - olimmeko todellakin petetty? Ei, he vain vaikenivat sen todellisesta puolesta - todellisista kustannuksista.

Pieni poikkeama: puhumme varhaisista mansikkalajikkeista. Myytävänä olevien korjauskasvien kasvattamisesta - seuraavassa artikkelissa täysin erilainen keskustelu. Muuten, Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa teollisuusyritykset kasvattavat ensisijaisesti varhaisia ​​lajikkeita, kun taas remontantteja kasvatetaan pienemmässä osassa. Miksi - kummallista kyllä, se on kannattavampaa, liikevaihto on nopeampi suuremman korjaajamäärän näkyvistä eduista huolimatta, riskejä on vähemmän.

Työpaja

Istutamme kesän lopulla, kun lämpö tyyntyy, mutta ei tule syksyyn. Tällä hetkellä jokainen päivä on arvokas - se työntää taaksepäin tai tuo seuraavan vuoden satoa lähemmäksi. Heinäkuun loppu - elokuu alueesta riippuen.

Taimet ovat yksinomaan ZKS. Tai istuta maapalalla. Mitä myöhemmin istutamme, sitä enemmän mulla on.
Ei pitäisi olla lämpöä, joka tappaa taimet - tämä on tärkein asia. Ja kastelu ja multaaminen on järjestettävä.

Tietoja multaa ja peitemateriaalista: kalvon alla tai kalvon päällä - tarvitset silti

Multaa – et voi elää ilman sitä. Se voidaan istuttaa agrokuidulle, kalvolle tai oljelle. Kasvis - taloudellinen vaihtoehto. Se suojaa maaperää kuivumiselta, ylikuumenemiselta, säästää kastelua ja rikkaruohot eivät murtaudu läpi. Mutta missä näit saman ilmaisen oljen - jos näit sen, niin kerro minulle - minä tulen juoksemaan sen perässä. Nautinto ei ole kallista, mutta sinun on maksettava siitä: vähintään 10-15 USD. jätä lompakkoosi tyytyväisen olkiauton, joka heitti sinulle pari paalia.

Mutta taloudellinen vaihtoehto ei useinkaan ole paras. Orgaaninen kate, humus + turve oljen päällä, maksaa enemmän, 30-35 USD. se toimii, jos olet onnekas - vaihtoehto on hyvä puutarhaan, jossa kasvaa tusina pensasta. Anna meille jotain halvempaa. Ja halvempaa - kallis kalvo tai agrokuitu, johon voit istuttaa. Sen hinta - voitko käsitellä sitä? Jos ei, niin muistetaan olki ja unohdetaan agrokuitu ja kalvo.

Pahinta on päällystemateriaali – 150-180 USD. et halunnut maksaa rullasta? Halusi tai et, vaikka et katkaisisi, sinun on peitettävä se pakkaselta talvella ja aikaisin keväällä ja varhaisen kypsymisen vuoksi.
Koska puhumme avomaan mansikkaliiketoiminnasta ja sen kannattavuudesta, niin muistetaan tunnelit, aitat, kasvihuoneista puhumattakaan. Ei, emme puhu kasvihuoneista - vain suojasta, joka nopeuttaa kypsymistä. Peitämme sen joko valkoisella agrokuidulla tai kalvolla. Maksammeko? Vielä yksi rulla, kiitos. Emme tee - pärjäämme ilman varhaista kypsytystä, kun mansikat ovat niin kalliita.

Joten tämä rulla ei ehkä riitä, tiedäthän. Ja ilman sitä et voi peittää sitä sanomalehdellä. Teetä, ei isoäidin puutarhassa, kun pennin voi multaa oljilla ja kuivikkeella: se peittyy lumella ja kaikki talvehtii. Kun olet päättänyt ryhtyä vakavasti mansikoiden teolliseen viljelyyn, peitä ne oikein - juurien jäätyminen myöhemmillä hyökkäyksillä on nykyään kallista.

Ilman vettä - ei siellä tai kastelukustannukset

Tippakastelu maksaa meille noin 200 vihreää tugriksia tipputeipin määrästä riippuen. Ei tarvitse olla niukka: tarjolla on juurikastelu, veden säästäminen, lannoitus ja valinnainen sumuasennus – mikä tahansa mielijohteesta rahoillesi.

Ruokitaan ja ruokitaan: paljonko puutarha- ja peltokemikaalit maksavat?

Tehdään seuraavaksi liiketoimintasuunnitelmamme mansikoiden viljelyä varten. Seuraava kustannuserä on luomu- ja mineraalilannoitteet.
Luomu - lanta meidän tyylillämme: hehtaaria kohden on jopa 100-120 tonnia istutusta, ts. 100 neliömetriä kohti - jopa 10 kg, 100 - sata sentteriä. Kuinka paljon hyvää paikoissasi on - tiedäthän, syötä sitten numero itse. Nashenskyssa toimitukseen ja hunajan levittämiseen mekaanisella kultivaattorilla - se maksoi vain 50 USD. – Se on halpaa, erittäin halpaa – ystäväni auttoivat ystävällisesti. Ja luomutuotanto on tietysti hyvää, mutta se on kallista liiketoimintaa - mineraalilannoitteet ovat halvempia ja monta kertaa halvempia.
Mineraalilannoitteet - laskemme levityksen istutusvuonna, ja seuraavana vuonna - kukintaa, orastumista ja kypsymistä edeltävässä vaiheessa - saavutamme vielä 55-60 USD. Tämä on myös kallista - teollisuusyritykset saavat tukkukaupan vuoksi makeita marjalisäaineita halvemmalla, kuten juoruja he sanovat - tai ehkä he ovat hyviä - kuka tietää.

Kaikki on varjossa!

Ja myös kuumuuden ja kuivuuden vuoksi varjostusverkoista on tullut muodikkaita paitsi etelässä. Se on loistava keksintö, tiedäthän – marjat eivät paistu, lehdet eivät pala: mansikat seisovat elinvoimaisina ja tuoreina, marjat ovat täynnä mehua ja sokeria.

Suojele itseäsi!

Ja he eivät ole vielä laskeneet pääasiaa: me emme vain rakasta makeisia, vaan myös tuholaisia: kovakuoriais- ja mansikkapunkit jne. Ja myös taudit - tiputtelu, Alternaria ja muut niiden kaltaiset. Mitä tehdä - varaa ennaltaehkäiseviä keinoja, jotta et maksa liikaa valvontakeinoista. Ilo käyttää maatalouskemian saavutuksia maksaa 30-35 USD. sivustollemme – ei liikaa, ei liian vähän – juuri sopivasti. Lisäämme sen lannoitusjärjestelmiin, uudella tavalla, mutta se ei ole sen arvoista vanhanaikaisesti - se on tehoton, ja miksi pisara istuisi käyttämättömänä.

Oletko kyllästynyt talouden siivoamiseen? Ei – sitten siirrymme ulkoisesti ensi vuoteen – korjaamme sadon. Nauttikaa tuloistanne hyvissä ajoin, herrat, nuoret naiset, hyvät naiset ja herrat: uudet kulut odottavat meitä, ja samalla laskemme vihdoin mansikoiden viljelyn tulot ja kannattavuuden.

Odotimme satoa: kuinka paljon metri mansikoita maksaa?

Puhuimme kotitalouskemikaaleista - anteeksi, puhuimme lannoitteista ja suojavarusteista yllä. Emme ota sitä huomioon.
Päällystysmateriaalista - onko tarpeeksi, onko se kulunut - vaikka riittää 2-3 vuodeksi, mutta 2 rullaa tarvitaan. Ostamme yhden istutusvuonna kustannusten eriyttämiseksi ja riskien minimoimiseksi - jos muutamme mieltämme maatalousalan kärsimyksestä, toisen - toisena vuonna. Peitämme tällä materiaalilla sekä talvella että keväällä. Ja kolmannella, kun joudut järjestämään pistorasiat, tarvitset sitä silti, älä huoli.
Ruukut taimille - jos haluat jatkaa hyvää asiaa, oman istutusmateriaalin aloittamiseen ja kovalla työllä ansaittujen rahojen säästämiseen. ne tulevat tarpeeseen. Taimet ruukuissa istutusmateriaalina ovat paljon arvokkaampia avoimella juurijärjestelmällä.

Odotan ihmettä tai toista vuotta

Oletko taas tylsistynyt? Sitten päästään pääasiaan - sadonkorjuuseen. Tarvitset:
Säiliöt (muovisäiliöt, läpipainopakkaukset, lasit vähittäismyyntiin ja muut). Ja myös - samat korit, yksinkertaisesta viilusta tehdyt korit - vain ne ovat kalliimpia kuin muovi. Kapasiteetissa ei kannata säästää: mitä vähemmän säiliöitä täytämme tuoremarkkinoille, sitä ehjämpi tuote, sitä vähemmän hävikkiä. Eurooppalaiset ovat älykkäitä: he pakkaavat lähes 100 g supermarketteja varten. Ja me olemme koreja ja koreja, leveä on slaavilainen sielu!
Vitsit sivuun: keräysastia ei saa ylittää 2 kg - tuo kompottia. Herkullinen, mutta vain sinä tarvitset sitä. Tai ehkä se ei ole edes välttämätöntä - koska se on mautonta.

Kontti maksaa vähintään 20-25 USD. - Tämä ei todellakaan riitä, kun otetaan huomioon mansikoiden istutusalue.

Pysähdy, kuka tahansa tulee, me suojelemme sitä, mikä on kasvanut

Kuten saatat arvata, satoasi eivät voi tunkeutua vain hämähäkkibugeihin. Lisäksi, jos istutus on kaukana kartanosta tai jopa avoimella pellolla kaupungin ulkopuolella. Jälkimmäinen on erittäin riskialtista, koska jopa kylässä on ihmisiä, jotka eivät epäröi hyötyä muiden ihmisten tavaroista. Tätä kohtaa ei pidä jättää huomiotta: aidan vahvistaminen, lanka, hälytysjärjestelmän asennus - kävin kaiken tämän läpi omasta kokemuksestani.

Kuka olisi uskonut, että 70-vuotias naapuri taipuu näppärästi venytetyn kotitekoisen signaalin kahden rivin alle ja poimii satomme kadehdittavalla nopeudella? Ei, en edes sanonut hänelle mitään - pari kiloa ei tehnyt minusta köyhää, ja minun piti hoitaa häntä, vaikka ihmiset eivät ole köyhiä, lapset ja lastenlapset tulevat sellaisilla autoilla - oi, niin. Mutta jos dachakylämme laitamilla asuva toimintahäiriöinen perhe hyökkäsi, minun täytyi ottaa isäni kunniallisena sähköasentajana mukaan asiaan: hän sai lopulta asian oikein.

Ja siellä on myös videokameroita - mahdollisten varkaiden ja muiden sivilisaation ilojen näkemiseen ja pelotteluun. Jos olemme valmiita sisällyttämään ne kaupallisen mansikanviljelyn budjettiin, lisäämme ne kululuetteloomme.

Tämän seurauksena vaatimattomat yritykset suojella aluetta hyökkäykseltä maksavat 50 dollarista. jopa 250 – kaikki riippuu fantasioistasi. Otan vaatimattoman vähimmäismäärän - hälytysjärjestelmän, valaistuksen, lyhtyjen ja muiden kiinalaisten tavaroiden johdosta ja liitännöistä.

Älä vähättele toteuttajia: kun sen aika tulee, menet itse. Voi olla…

Myynti: jos kasvatat mansikoita tuoremarkkinoille, tarvitset jopa 10 hehtaarin kanssa salamannopeaa myyntinopeutta. Salamannopea tarkoittaa nopeaa: pilaantuva tuote ei odota. Onko sinulla muuten jäähdytettyjä, kiinteitä kiertovesijäähdytyslaitteita? Onko kylmäminibussi hyvä liike-elämään - niin kuljetukseen kuin varastointiin - oletko valmis ostamaan sen, jos laajennat mansikkapeltojasi?

Joka tapauksessa joudut käyttämään rahaa polttoaineeseen ja voiteluaineisiin omaan tai jonkun muun kuljetuksiin. Kuinka paljon polttoainetta on nyt - muista ja kerro tarvittavilla etäisyyksillä. Sinun on käytettävä vähintään 25 USD kauden aikana. Joko heitä pillejä, juokse sitten karkuun hakemaan kalvoa, ja kun varsi alkaa liikkua - oi, kuinka törmäät siihen.

Jos ei, niin muista tuoremarkkinat ja monet vähittäismyyntipisteet, jossa kaiken pitäisi olla kunnossa asiakirjojen, papereiden, ns. saniteetti- ja epidemiologiset asemat - olemme kuulleet sellaisista organisaatioista, jotka rakastavat tavaroiden tarkistamista, ja rehellisen kauppiaan patenteista - yksittäisistä yrittäjistä jne. kutsutaan eri valtioissa. Muuten, tarvitsemme rahaa myös toimintamme viralliseen rekisteröimiseen - olemme lainkuuliaisia ​​kansalaisia, emmekä halua vaarantaa tavaroitamme ja voittojamme.

Varmin tapa on luovuttaa markkinavähennyksestä jäljellä oleva hyvä osa hyvät kädet tukkukauppiaat tai supermarketit (ne ostavat myös edulliseen hintaan). Ja anna se nopeasti pois - muuten tavarat jää jäljelle. Toinen vaihtoehto on luovuttaa se käsittelyyn, mutta siitä pitää huolehtia etukäteen, niin sanotusti kukinta- ja munasarjavaiheessa - lusikka sopii lounaaksi jalostettavaksi ja lounas valmistetaan etukäteen.

Kun olemme onnistuneet löytämään kaikki myyntipisteet, emme jätä mahdollisuutta menettää ainakin suurta osaa sadosta, mikä, kuten käy ilmi, maksaa paljon rahaa.

Työntekijöidemme käsistä, työntekijät kanssasi

Muuten, unohdimme pääasia. Satovuoden tärkein kuluerä on työ. sinulla ei vain ole aikaa itsellesi. Sinulla ei ole aikaa ja se on siinä. Perhesopimukseesi tulee kuulua vähintään 3 henkilöä, jotka käyttävät taitavasti sekä puutarhatyökaluja että osaavat käydä kauppaa ja neuvotella. Tarvittaessa, mikä on todennäköisimmin maksimi, sinun on palkattava yksi tai kaksi henkilöä keräilyyn - 10 eekkerille tämä riittää keräysolosuhteissa joka päivä, ja yksi myyjä lisää. Kuinka paljon maksat, on tietysti kaupallinen pieni tai suuri salaisuutesi. Älä vain unohda vähentää tätä määrää voittosummasta ja lisätä se myytävien mansikoiden hintaan. Ja tietenkään älä unohda sitä laskettaessa mansikan kannattavuutta.

Tehdään se yhteenveto

Näin ollen, kun pääkustannukset lasketaan yhteen, saamme suuren summan.

Aloittelijoille - kuinka paljon mansikoita voidaan korjata sata neliömetriä kohden - 220 - 250 kg hyvässä tilanteessa, useammin - vähemmän. Sivustoltamme laskemme vähimmäismäärän 200 kg, josta vähennetään huonot olosuhteet, kuljetushäviöt jne.

• Varhaisten mansikoiden hinta markkinoilla vaihtelee 1,2-1,7 USD - riippuen alueesta ja ajasta: toukokuun alussa - kalliimpi, kesäkuuhun mennessä halvemmaksi. Tukkumyynti ja jalostus ovat vielä halvempia. Otetaan keskiarvo.
• Liiketoimintasuunnitelmamme mukaan mansikan tuotannon kustannukset ovat suunnilleen seuraavat: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Siten ansaitsimme niin sanotusti likaiset 3700 USD. Paljonko käytit? Kyllä, suunnilleen sama, laske se. Jos ensimmäisenä vuonna maksoimme kaikki ostot - sama istutusmateriaali, tippakastelu, kalvo, lannoitteet ja suojavarusteet - niin pärjäsimme hyvin. Jos ansaitset rahaa huipulla, olet svurkhumnitsa.

Miten niin - kysyt. Mutta entä mansikkaliiketoiminnan kannattavuus - vähintään 50%, he sanovat? Näin se tulee olemaan tulevina vuosina. Siksi sinun on aloitettava pienillä määrillä - jos vapaata pääomaa ei ole. Älä yritä ostaa kaikkea ja kaikkia kerralla - jos et ole valmis mahdollisuuteen mennä miinukseen, voiton jäämiseen tai edes takaisinmaksuun.

Näin ollen yhteenvetona yllä olevasta - kuka sanoi, että mansikoiden kasvattaminen yrityksenä on 100% kannattavaa, kuka puhui uskomattomista eduista ja käytännössä ilman kustannuksia? Emmekä puhuneet mahdollisista menetyksistä, odottamattomista kuluista ja sudenkuoppista, jotka odottavat mansikkakasvia - mitä pidemmälle metsään, sitä enemmän puuta voit rikkoa. Siitä on kuitenkin hyötyä. Tämä on todella hyödyllistä - jos todella kuvittelet kaikki kuluerät - kuvailin joitain niistä niin epätavallisella tavalla.