Çiyələk yetişdirmək ideyaları. Bu qarışıq zənginləşdirilir

ev / Mübahisə

Uşaqlar və böyüklər şirin, aromatik çiyələyi sevirlər. Uzun qış aylarında insanlar onun dadından zövq alacaqları yayı səbirsizliklə gözləyirlər. Niyə bu qədər gözləyin? Qışda istixanada çiyələk yetişdirə bilərsiniz. Üstəlik, qazanclı bir iş xeyli gəlir gətirəcəkdir.

Nə faydası var

Təbiət bu dadlı və sevimli giləmeyvə kütləvi yetişməsinin yazın əvvəlinə təsadüf etməsini qərara aldı. Ancaq çiyələklər bir çox yay sakinləri və fermerlər tərəfindən yetişdirilir və satılır, buna görə də onların arasında rəqabət böyükdür. Ancaq mövsümün sonunda giləmeyvə tapmaq mümkün deyil. Dondurulmuş çiyələklər mağazalarda satılır. Amma onu bağdan yığılmış giləmeyvə ilə müqayisə etmək olmaz.

Təşəbbüskar bir şəxs istixanada çiyələk yetişdirməyə başlaya bilər bütün il boyu və biznes seçimində məyus olmayacaq. Əsas odur ki, qazanc gətirəcək kommersiya giləmeyvə növlərini əkməkdir. Arayış üçün: ruslar tərəfindən çiyələk istehlakı ildən-ilə əlli faizə qədər artır. Bu o deməkdir ki, bütün il boyu istixana şəraitində çiyələk yetişdirmək gələcək üçün yaxşı investisiya ola bilər. Əlbəttə ki, çiyələk tələbkar bir bitkidir. Bununla belə, düzgün qayğı ilə bu məhsul yaxşı məhsul verir və ciddi xərc tələb etmir.

Biznesi necə qeydiyyata almaq olar?

Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyin yaxşı gəlir gətirməyə başladığına əminsinizsə, biznesinizi qeydiyyatdan keçirməyə başlayın. Bu biznes kimi təsnif edilir xüsusi forma sahibkarlıq və kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalçısı kateqoriyasına malikdir. Bu altı faizdən çox olmayan vahid vergiyə cəlb edilir. Bir iş olaraq bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək üçün tək qeydiyyat kifayət deyil. Bir neçə sertifikata ehtiyacınız var:

Giləmeyvə müəyyən bir çeşidə aiddir.
Qarışığın tərkibinin qısa xülasəsi ilə gübrə növü.
Çiyələk satmaq üçün lisenziya.
Məhsulun keyfiyyəti və bütün tələb olunan standartlara uyğunluğu haqqında məlumatları göstərən GOST giləmeyvələrinin uyğunluq bəyannaməsi.
Sanitariya sertifikatı.

Giləmeyvə biznesinin gəlirliliyi

Bu konsepsiya bütün xərclərin geri qaytarılması deməkdir. Bu, məhsulun satışı nəticəsində əldə edilən mənfəətlə maya dəyəri arasındakı nisbətdir. Üstəlik, biznes xərclənən bütün vəsaitlərin dəyərindən, üstəlik ticarət qiymətindən asılıdır. Əvvəlcə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə qərar versəniz, bütün müsbət və mənfi cəhətləri nəzərə alaraq bir iş planı tərtib etməlisiniz. Kömək üçün mütəxəssislərə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Qiymətə bütün xərclər daxildir: tinglərin qiyməti, gübrələr, çiyələklərə qulluq edən işçilərin əmək haqqı, binaların icarəsi və s. Giləmeyvə yetişdirmək üçün Hollandiya üsulu daha az vəsait tələb edir, bu da xərclərin əhəmiyyətli dərəcədə azalacağını göstərir. Əgər biznes kifayət qədər böyük deyilsə, işçiləri işə götürmək və özünüz etmək lazım deyil. İşçilərin maaşlarına qənaət etməklə pula da qənaət edilir. Məsələn, 2012-ci ildə çiyələyin kiloqramının orta qiyməti bir yarım dollar olub.

Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirsəniz, giləmeyvə mövsümü bitdikdə asanlıqla əhəmiyyətli qazanc əldə edə bilərsiniz. Diqqətinizə təqdim olunan foto, xüsusilə qışda, çiyələkləri əldə etmək asan olmayan dadlı və ətirli giləmeyvə xatırladır. Ona görə də məhsul üçün istədiyiniz qiyməti təyin edib, bundan qazanc əldə edə bilərsiniz.

Çiyələk satışı

Sahibkar böyüdüb yığdı yaxşı məhsul bütün tələblərə cavab verən giləmeyvə. Onun satışı ilə bağlı sual yaranır. Bəzi insanlar əvvəlcədən bir neçə satış nöqtəsi təşkil edərək bunu özləri edirlər. Ancaq bu həmişə faydalı deyil. Qış mövsümündə çiyələklərin səksən faizə qədəri supermarketlər tərəfindən satılır. Bir iş olaraq bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirirsinizsə, məhsul yığımından çox əvvəl məhsullarınız üçün gələcək müştəriləri axtarmağa başlayın.

Nəzərə almaq lazımdır ki, mağazalar, ilk növbədə, giləmeyvə görünüşünə çox yüksək tələblər qoyur: o, təmiz, yarpaqsız və budaqsız, rəngi isə birölçülü olmalıdır. Əgər mağaza vasitəsilə çiyələk sata bilmirsinizsə, onları toplu şəkildə emalçılara sata bilərsiniz: şirələr, mürəbbələr və digər yarımfabrikatlar istehsalçılarına.

Çantalarda çiyələk yetişdirmək

Çantalarda çiyələk necə yetişdirilir. Hollandiya texnologiyasından istifadə etməklə suvarma, işıqlandırma və tozlandırma daha asandır. Əvvəlcə sahəsi ehtiyaclarınızdan asılı olan bir otaq tapmalı və təchiz etməlisiniz. Sahəsi imkan verirsə, balkondan istifadə edə bilərsiniz. Bir şərt, temperaturu saxlamaqdır: gündüz iyirmi beş dərəcə, gecə on səkkiz dərəcə. Səbirli olmaq da lazımdır, çünki problemli məsələ bütün il boyu istixana şəraitində çiyələk yetişdirir.

Polietilen torbalarda, dama taxtası naxışında, cəmi dörd sıra uzununa deşiklər hazırlanır. Çuxurun uzunluğu səkkiz santimetr, aralarındakı məsafə isə iyirmi dörddür. Bu çuxurlarda gənc çiyələk kolları əkilir. Diametri on beş santimetr, hündürlüyü iki yarım metrə qədər olan çantalar bir pillədə yerə qoyulur. Ölçüləri daha kiçikdirsə və ya otağın hündürlüyü imkan verirsə, çox səviyyəli yerləşdirməyə icazə verilir. Hər kvadrat metr sahəyə torf və perlit qarışığından hazırlanmış substratla doldurulmuş 2-3 torba qoyun.

Toxumları birbaşa torbalara əkmək səmərəsizdir. Fidan almaq və ya özünüz yetişdirmək daha yaxşıdır. Əkindən əvvəl qış yuxusuna getməlidir. Bunu etmək üçün bir dondurucu və ya soyuq bir zirzəmi istifadə edin. Bu məsələdə perspektiv ümidvericidir: birinci ilin məhsulundan sonra öz fidanlarınız olacaq.

Gələcək əkinləri qida ilə təmin etmək lazımdır. Bunun üçün suvarma sistemi qurulmalıdır. Damcılar üçün borular uyğundur, hər bir çantaya bağlanır: aşağıdan, yuxarıdan və ortadan 55 santimetr məsafədə. Boruların ucları çantaların üstündə yerləşən boru kəmərinə bağlanır, hər biri gündə iki litr su tələb edir.

Çiyələk yetişdirilməsində işıqlandırma böyük rol oynayır. Mümkün qədər təbiiliyə yaxın olması üçün tənzimlənməlidir. Lampalar gündə 8-12 saat yanmalı, qalan vaxt isə sönməlidir.

İstixanada çiyələk. Üstünlüklər

Bütün il boyu giləmeyvə yetişdirmək imkanı.
Hava şəraitindən asılılıq yoxdur. Heç kimə sirr deyil ki, yağış və rütubət məhsuldarlığı 25 faiz azaldır. İstixanadakı giləmeyvə bu hadisələrə həssas deyil.
Əlavə torpaq ehtiyatlarına ehtiyac yoxdur.
Giləmeyvə yetişdirilməsi ilə bağlı xərclər yalnız bir mövsümdə ödəyir.
İstixana şəraitində yetişdirilən çiyələkləri supermarketlərdə satışa çıxarmaq daha yaxşıdır.
Qışda giləmeyvə üçün yüksək tələb layiqli pul qazanmağa imkan verir.
İstixanada bitkilərə qulluq etmək açıq bağda olduğundan daha asandır.
Biznesin gəlirlilik göstəricisi yüz faizə yaxın ola bilər.

İstixanada çiyələk yetişdirməyin mənfi cəhətləri

Bir giləmeyvə biznesi qurmaq qərarına gəlsəniz, satış üçün bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək sualı mütləq ortaya çıxacaq. Cavab verməyə vaxt ayırın və tələsik qərarlar verməyin. Fakt budur ki, hər bir işdə olduğu kimi burada da problemlər var.

Əvvəlcə istilik problemini həll etməlisiniz. Məhdud vəsaitə görə ona sahib deyilsinizsə, bütün il boyu çiyələk yetişdirmək fikrini dərhal unuda bilərsiniz.
İstixana şəraitində məhsul yetişdirmək üçün ilkin mərhələ və xeyli vəsait tələb olunacaq. Əvvəlcə sistemli bir istixana qurmalısınız süni işıqlandırma, suvarma və tozlandırma. Hər şeyi al zəruri avadanlıq və əkin materialı.
Problem bitkilərin daimi qayğısıdır. Hər kəs bunu təkbaşına edə bilməz. Gec-tez köməkçi işçilərin işə götürülməsi məsələsi ortaya çıxacaq. Və bunlar əlavə xərclərdir. Kiməsə çiyələk yetişdirmək daha ucuz başa gələ bilər açıq yer. Hər kəs öz imkanlarını qiymətləndirir.

İstixanaların növləri

Film örtüyü olan otaqlar. Çiyələk yetişdirmək üçün belə istixanalar minimum xərc tələb edir. Yəqin ki, buna görə də onlar başlanğıc bağbanlar üçün əlçatandır. Ancaq böyük bir dezavantaj var: film qışda bitkiləri dondan qorumur. İstixana düzgün qızdırıla bilməz. Belə ki, sərt iqlim şəraitində belə istixanalardan istifadə çox risklidir.
Şüşə istixanalar təməl tələb edən kifayət qədər həcmli strukturlardır. Ancaq onlar qızdırıla bilər və divarlar şəffafdır.

Uzun illər ciddi bir iş təşkil etmək üçün polikarbonat istixanaları qurmaq məsləhətdir, çünki bu cür binalar uzun xidmət müddətinə malikdir, ən bahalı olmasına baxmayaraq, davamlı və yüngüldür.

Əkin materialını necə yetişdirmək olar?

Əvvəlcə bitki əkməlisiniz, sonra isə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə başlayın. Biznes birbaşa əkin materialının keyfiyyətindən asılıdır. Onun hazırlanmasının bəzi xüsusiyyətləri var. Öz-özünə yetişdirilən fidanlar onların alınması xərclərini azaldacaq. Müxtəlif yollarla əkmək üçün bir bitki əldə edə bilərsiniz.

Onlardan biri gənc rozetlərin istifadəsidir, bunun üçün payızda, şaxta başlamazdan əvvəl, ana plantasiyalarından köklü gənc tumurcuqları diqqətlə qazmaq lazımdır. Kökləri çılpaq olan təzə yığılmış şitillər 0-+2 dərəcə hava istiliyi ilə zirzəmidə və ya soyuducuda saxlanmalıdır. Lakin bəzi təcrübəli əkinçi-sahibkarlar ana plantasiyası üçün xüsusi sahələr ayırmağı sərfəli hesab etmirlər. Bu itkilər gətirir.

Kaset fidanları

Rus bitki yetişdiricilərinin zəngin təcrübəsinə əsaslanaraq, bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə başlasanız, kaset fidanlarından istifadə etmək daha uyğun bir seçimdir. Bu növ fidan əkərkən məhsuldarlıq daha yüksəkdir. Böyümüş kök sistemi tez bir zamanda kök alır və bitkiləri faydalı qida ilə tam təmin edir. Kaset fidanlarını almaq üçün təxminən bir ay yarım vaxt lazımdır.

Bunun üçün gənc tumurcuqlar ana bitkilərdən ayrılır və bir saat sərin otaqda, 0-+1 dərəcə sərinləmək üçün yerləşdirilir. Sonra onlar əvvəllər qidalı torpaq qarışığı ilə doldurularaq hüceyrələri olan plastik qablara əkilir. 2-3 gündən sonra köklər 3-4 santimetr böyüyür və 10 gündən sonra kök sistemi tam formalaşır.

Birinci ayda bunu birbaşa təmin etmək lazımdır günəş şüaları tinglərin üzərinə düşmədi. Yalnız beş həftədən sonra gənc bitkilər günəşə çıxarıla bilər. Bu vaxta qədər hüceyrə köklərlə doldurulur və transplantanı daimi böyümə yerinə köçürmək mümkün ola bilər. Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirilməsi Korona, Kimberly, Florensiya, Marmolada, Bal, Anannasovaya, Selva, Saxalinskaya və başqaları kimi özünü tozlayan remontant növlərinin istifadəsi ilə başlamalıdır. Əks halda, hər çiçəyi əl ilə tozlandırmalı olacaqsınız. Çobanyastığı, Junia Smides, Sibirdə bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirirsinizsə idealdır. Bu növlər tipik nümayəndələr bu bitkinin yüksək məhsuldar sənaye növü.

İstixanada giləmeyvə işi

Bunun üçün kifayət qədər vəsaitiniz varsa, evdə çiyələk yetişdirməklə biznesinizi uğurla qura bilərsiniz. İstixana əkilmədən bir il əvvəl açıq yerə əkin materialı hazırlamağa başlamaq lazımdır. Torpaq bir az turşu, gilli və ya neytral olmalıdır. İçində kifayət qədər humus olmalıdır. İstinad üçün: 1 hektar istixana sahəsini tutmaq üçün 150 kvadratmetrlik açıq sahədə ana plantasiyası yaratmaq lazımdır.

Mütəxəssislər və həvəskar bağbanlar əkin materialı əldə etməyin bir neçə yolunu bilirlər. Ancaq ən çox meyvə verənlər iki yaşlı bitkilərin fidanlarıdır. Onlar payızda, oktyabr-noyabr aylarında, 20x30 santimetr sxeminə uyğun olaraq köçürülür. Quru havalarda gənc bitkilər suvarılmalıdır.

İstixana çiyələklərinə qulluq

Sürətli çiçəkləmə başlayanda istixana müntəzəm havalandırmaya ehtiyac duyur. Bu, havanın rütubətini və əlaqəli bitki xəstəliklərini azaldır. Bu zaman gübrələmə karbon qazından istifadə etməklə həyata keçirilir. Onun həyata keçirilməsindən sonra barvermə daha tez baş verir və məhsuldarlıq artır.

Çiyələk nəm tələb edir. Ancaq su bitkilərə düşməməlidir, suvarma birbaşa köklərə aparılır. Qərb ölkələrində istixanadakı torpaq qara filmlə örtülür. Giləmeyvələrin yerlə təmasda olmasına imkan vermir, alaq otları daha yavaş böyüyür və yer fərqli rəngli bir filmdən daha yaxşı istilik saxlayır.

Çiyələklərin süni tozlanması proseduru istixana şəraitində həyata keçirilir. Kiçik plantasiyalarda bu, gündə 2-3 dəfə əl ilə edilir. Bir neçə gündən sonra tozlanma təkrarlanır. İstixana böyük bir ərazini tutursa, çiçəkləmə zamanı arılarla pətəklər yerləşdirilir.

Çiyələk məhsulu martın ortalarından aprelin sonuna qədər yığılır, onsuz giləmeyvə martın sonu - mayın ortalarında yığılır.

"Çiyələk

Çiyələk həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilən ən məşhur giləmeyvə hesab olunur, buna görə də onu istixanada yetişdirmək işi çox yüksək gəlirə malikdir. Mövsümdənkənar dövrdə bu giləmeyvə qiymətinin bir neçə dəfə artdığını, lakin tələbatın eyni səviyyədə qaldığını nəzərə almağa dəyər ki, bu da əhəmiyyətli gəlir əldə etməyə imkan verir.

Gəlirli bir çiyələk biznesi qurmaq üçün giləmeyvə çoxalmasının bütün detallarını düşünməli və becərmə üsulu və yeri barədə qərar verməlisiniz:

Açıq yerdə çiyələk yetişdirmək dachada zəngin bir məhsul əldə edə bilərsiniz, ancaq onu satmaq olduqca çətin olacaq. Əsas rol Bu məsələdə mövsüm amili və bu dövr üçün böyük rəqabət rol oynayır. Həmçinin, əlverişsiz olduqda məhv edə biləcək havanı da unutmamalıyıq ən çox giləmeyvə plantasiyaları;
İstixana üsulu ən sərfəlidir, çünki ondan istifadə edərkən yetişmiş meyvələri təkcə yazın sonu və yayın əvvəlində deyil, ilin digər vaxtlarında da toplamaq olar. Düzgün seçilmiş çeşidlər bütün il boyu davamlı məhsul əldə etməyə və müvafiq olaraq qazanc əldə etməyə imkan verəcəkdir. İstixana şəraitində yetişdirilən giləmeyvə təbii amillərin təsirindən qorunacaq.

İstixanalardan istifadə edərək, bütün il boyu çiyələk yetişdirə bilərsiniz, ancaq bütün amilləri diqqətlə öyrənməlisiniz və özünüzü hər cür risklərdən qorumalısınız. Əvvəla, qeyd etmək lazımdır ki, belə bir iş yalnız isti və ya mülayim iqlimi olan ərazilərdə sərfəli olacaqdır. Daha ağır şərtlərdə, istixananın istiləşməsinə və işıqlandırılmasına daha çox pul xərcləməli olacaqsınız, bu da əlavə xərclər yaradacaqdır.

Çiyələk biznesinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

İstixanada çiyələk yetişdirmək yaxşı uyğun gəlir Şəxsi biznes və var çoxlu saydaüstünlükləri:

Çiyələk çox məşhur giləmeyvədir, belə ki paylama kanallarını tapmaq çətin deyil. Məhsul həm təzə satış, həm də emal üçün satıla bilər;
Kifayət qədər aşağı rəqabət– çiyələk satışının əsas zirvəsi mövsümi dövrdür, lakin qalan vaxtlarda giləmeyvə az olur və buna görə də onların qiyməti bir neçə dəfə artır;
İstixanada meyvə yetişdirərkənəlverişsiz hava şəraiti səbəbindən məhsulun miqdarının azalacağından qorxmaq lazım deyil;
İstixanada giləmeyvə yetişdirməyin müasir üsullarından istifadə edərək, böyüyə bilərsiniz ən kiçik sahədə ən böyük məhsuldarlıq;
Çiyələk biznesi çox tez özünü ödəyir.

Biznesə başlamaq üçün tələb olunan minimum sahə cəmi bir neçə kvadratmetrdir

Həmçinin, bu növ gəlirin biznes planı qurarkən nəzərə alınmalı olan əhəmiyyətli çatışmazlıqları var:

İstixanaların və digər avadanlıqların yüksək qiyməti, buna görə əhəmiyyətli başlanğıc kapitalı hazırlamaq lazım olacaq;
Çiyələk daimi qulluq tələb edir və əlverişli yaşayış şəraiti, yəni onu böyüdükdə işıqlandırma, istilik, torpağın nəmliyi və digər göstəriciləri diqqətlə izləməli olacaqsınız. Başlayan bağbanlar üçün əsas çətinlik süni tozlanma ehtiyacı ola bilər;
Yüksək istilik dəyəri və elektrik.

Çiyələk biznesi hobbilərindən pul qazanmaq istəyən təcrübəli bağbanlar üçün ən uyğundur. Özünüzün belə bir işinin əsas çətinliyi giləmeyvələrin səriştəli becərilməsidir, eyni zamanda yüksək keyfiyyətli məhsulun satışından qazanc əldə etmək həmişə yüksək səviyyədə olacaqdır.

Çiyələk biznesinə harada başlamaq lazımdır?

Çiyələk yetişdirməyə başlamazdan əvvəl bir torpaq sahəsi və istixana hazırlamaq lazımdır. Ağıllı böyümək üçün çeşid seçmək də çox vacibdir.

Giləmeyvə yetişdirmək üçün torpağın hazırlanması

Giləmeyvə yetişdirməyə başlamaq üçün sənaye miqyası 1 hektar torpaq almaq kifayət edər. Kiçik bir başlanğıc kapitalı ilə lazımi torpaq sahəsi icarəyə götürülə bilər.

Əksər iş adamlarının fikrincə, ən gəlirli torpaq sahəsi şəhərin yanında və birbaşa magistral yolun kənarında olacaq. Bu halda, məhsulun daşınmasına əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etmək mümkün olacaq.

Ən vacib nüanslardan biri giləmeyvə yetişdirmək üçün torpaq qarışığının seçilməsi olacaqdır. Çiyələk ən yaxşı şəkildə kök salır və aşağıdakı komponentlərdən ibarət torpaqda meyvə verir:

2 hissə çəmən;
humusun 1 hissəsi;
kül;
mineral gübrələr;
Torpağın turşuluq səviyyəsini azaltmaq üçün ona superfosfat, kalium xlorid və ya ammonium nitrat əlavə olunur.

Fidan əkmədən əvvəl torpaq gevşetilməlidir.

İstixana seçimi

Polikarbonat istixanaları gəlirli bir iş təşkil etmək üçün ən uyğun gəlir. Üç növ istixana var, hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var:

Çərçivə istixanaları, filmlə örtülmüş ən ucuz seçimdir və bundan əlavə, bu dizayn çox tez quraşdırılır. Bu istixananın dezavantajı qışda əkinlərin kifayət qədər qorunması olacaq;
Şüşə istixanalarçiyələk biznesi üçün də uyğundur. Belə strukturlarda istilik sistemi qurmaq mümkündür və şüşə səthi günəş işığının yaxşı keçməsinə imkan verir və bununla da bitkilər üçün ən yaxşı şərait yaradır. Quruluşun dezavantajı onun ölçüsü və təməl qurmaq ehtiyacı olacaq;
Polikarbonat istixanaları Bu, çiyələk yetişdirilməsi üçün ən bahalı, lakin eyni zamanda ən sərfəli variantdır. Onlar əlavə istilik və işıqlandırma ilə təchiz oluna bilər, polikarbonat da günəş işığının yaxşı keçməsinə imkan verir. İstixananın dizaynı yüngül və davamlıdır və uzun müddət davam edə bilər.

İlkin mərhələdə 30 ilə 40 metr ölçüdə 3 istixana tikə bilərsiniz. Belə bir dizayn 80-100 min rubla başa gələcək.

Lazımi avadanlıq

Yalnız yayda deyil, başqa vaxtlarda da məhsul əldə etmək üçün istixanada əlavə işıqlandırma və istilik quraşdırılmalıdır, onun köməyi ilə çiyələklər üçün optimal mikroiqlim əldə edə bilərsiniz.

Quruluş üçün süni istilik sistemi yaratmaq üçün yeraltı bir infraqırmızı kabel və ya borular çəkilir, bunun vasitəsilə isti hava sürülür. İstilik üçün elektrik qazan və ya soba-soba istifadə edə bilərsiniz..

Qısa gündüz saatları olan mövsümlərdə çiyələk yetişdirərkən əlavə işıqlandırma böyük rol oynayır. 400 vatt natrium lampalar ən uyğun gəlir, onunla günəş işığının təqlidini yarada bilərsiniz. Bir lampa bitkidən bir metr yüksəklikdə yerləşdirilməlidir və 1-dən çox işıqlandırmamalıdır kvadrat metr sahə.

İşığın dispersiyasını yaxşılaşdırmaq üçün xüsusi reflektorlar quraşdırıla bilər.

Bunu nəzərə alaraq Çiyələk damcı suvarmağa ən yaxşı dözür, bitkilər və yerin səthində uzanan bir rezin boru ilə rafların üstündə quraşdırılmış bir barel sudan ibarət olan xüsusi bir sistem qurmaq lazımdır. Kauçuk boruda kiçik deşiklər hazırlanır, onların sayı kolların sayına bərabər olmalıdır.

Çiyələk çeşidinin seçilməsi

Bir işin kifayət qədər qazanc əldə etməsi üçün istehlakçının bəyənəcəyi dadlı və gözəl giləmeyvə yetişdirmək lazımdır. Hansı növlər istixanada böyümək üçün ən uyğundur? İstixanalarda əkmək üçün süni tozlanma tələb etməyən remontant növləri seçməlisiniz..

Öz-özünə tozlanan növlər böyük giləmeyvə müntəzəm forma, parlaq qırmızı rəngə boyanmışdır. Zəngin bir aromanın olması xoşdur. Meyvənin sıxlığına da diqqət yetirmək lazımdır, çünki bu, daşınma və raf ömrünün tolerantlığını müəyyən edir.

Aşağıdakı çiyələk növləri ən populyar hesab olunur::

və s.

Nailiyyət üçün ən yaxşı nəticə, hər bir istixanada müxtəlif növ bitkilər (erkən yetişən, orta yetişən və gec yetişən) əkilir. Beləliklə, məhsulun davamlı axını təmin edilə bilər.

Əkin və qulluq

Çiyələk əkmək və onlara qulluq etmək işin ən vacib hissəsidir, çünki məhsulun miqdarı və keyfiyyəti ondan asılıdır.

İstixanada çiyələk əkərkən aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

Fidanları daimi bir yerə qoymadan əvvəl, o bir neçə gün qaranlıq və sərin otaqda saxlayın+2 dərəcə istiliklə;
Hollandiya asma texnologiyalarından istifadə hər bir fidan qida substratı ilə doldurulmuş ayrı bir qabda yerləşdirilir;
Kollar yerə əkilirsə, sonra sıralar arasındakı məsafə 35-40 santimetr, fərdi bitkilər arasında isə 20-25 santimetr olmalıdır;
Eniş zamanı Bitkinin ürəyini basdırmayın;
Final mərhələsi olacaq əkilmiş kolları suvarmaq.

Çiyələklərin özünü rahat hiss etməsi üçün aşağıdakı göstəricilərə əməl edin::

enişdən dərhal sonra istixanada temperatur tədricən 10-dan 22 dərəcəyə qədər artır, çiçəkləmə başlanğıcı ilə bu göstərici 25 dərəcəyə qədər artım;
rütubət 75-80 faizə bərabər olmalıdır;
gündüz saatları 10-12 saat olmalıdır.

Torpaq quruduqca damcı üsulu ilə çiyələkləri sulayın. Suvarmadan sonra hər 7-10 gündə bir dəfə torpağı diqqətlə boşaltın.

Bitki yetişdirərkən, alaq otlarını vaxtında çıxarmaq, artıq tumurcuqları, tumurcuqları və zədələnmiş yarpaqları kəsmək çox vacibdir.

Çiyələklər yumşaq fırçalar və ya intensiv ventilyasiya vasitəsilə tozlanır. Bəzi bağbanlar istixanada arı pətəkləri quraşdırırlar.

Hər 14-20 gündə bir dəfə torpaq ammonium nitrat və suda seyreltilmiş kalium xlorid ilə döllənməlidir.. Xəstəliklərə və həşəratlara qarşı profilaktik müalicələrin aparılması da çox vacibdir.

Çiyələklər yetişən kimi giləmeyvə yığmağa başlaya bilərsiniz. Bu işi əl ilə etmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, giləmeyvə qırışmayacaq və gözəl görünüşünü saxlamayacaq.

İstehsal olunan məhsulların satışı

Çiyələklər yığıldıqdan sonra onları satmaq lazımdır. Bunu qeyd etmək yerinə düşər Hətta ən çox dayanıqlı çiyələk sortlarının da kifayət qədər uzun raf ömrü yoxdur Buna görə də ən yaxşısı satış kanalları vasitəsilə əvvəlcədən düşünmək və tədarük müqavilələri bağlamaqdır.

Məhsulları satmağın bir neçə ümumi yolu var:

mağazalara giləmeyvə satmaq, supermarketlər və digər pərakəndə satış məntəqələri;
Çiyələk də yeyə bilərsiniz müxtəlif emal müəssisələrinə satmaq, restoranlar və s.;
vasitəsilə mallar satıla bilər öz pərakəndə satış məntəqələri.

Təzə və dadlı çiyələklərin satışı olduqca sadədir, çünki onlara həm yayda, həm də qışda tələbat yüksəkdir.

Çiyələk biznesinin gəlirliliyi

Öz biznesinizə başlamazdan əvvəl başlanğıc kapitalını, müntəzəm xərcləri və alınan gəliri hesablamalısınız.

Öz torpaq sahəniz olmadıqda, bir iş açmaq üçün 1.250.000 rubl xərcləməli olacaqsınız və xərclər aşağıdakı komponentlərə bölünür.:

torpağın alınması - 500.000 rubl;
polikarbonat istixanalarının tikintisi və avadanlığı - 550.000 rubl;
fidanların alınması bir istixanada 1200 bitkinin yerləşdirildiyi əsasında aparılır - 3 istixana * 1200 fidan * 50 rubl, yekun məbləğ 180.000 rubl olacaq;
biznesin qeydiyyatı və hamısının qəbulu zəruri sənədlər- 20.000 rubl.

Sahəsi 1 hektar olan öz torpaq sahəniz varsa, başlanğıc kapitalı əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq 750.000 rubl.

Yuxarıda göstərilən xərclərə əlavə olaraq, illik xərclər də nəzərə alınmalıdır:

elektrik və istilik üçün ödəniş - 20.000 rubl;
digər kommunal xidmətlər üçün ödəniş - 5000 rubl;
gübrələr, emal və s. - 10.000 rubl;
digər xərclər - 10.000 rubl.

Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, hər 2-3 ildən bir çiyələk əkinləri yenilənməli olacaq və şitilləri özünüz hazırlamasanız, yenidən şitil almalı olacaqsınız.

Çeşidlərin düzgün seçilməsi ilə giləmeyvədən 5-6 məhsul əldə edə bilərsiniz. Onların dəyəri ilin vaxtından asılı olacaq:

Yaz-yay məhsulu 108.000 rubl (360 kiloqram * 3 istixana * 100 rubl) başa gələcək;
Payız-qış məhsulu daha çox qazanc gətirəcək, yəni 270.000. Bu, müəyyən bir mövsümdə bir kiloqram çiyələyin 250 rubla başa gəlməsi ilə əlaqədardır.

Çiyələk biznesi böyük gəlir gətirə və 1-2 il ərzində özünü ödəyə bilər. Biznesin uğurunun əsas şərti yüksək keyfiyyətli məhsulların, yəni dadlı və cəlbedici giləmeyvə istehsalı olacaqdır.

Biznes plan nümunəsi

Çiyələk istehsalı üçün biznes planı hər bir sahibkar müstəqil şəkildə qurur. Hər şeyi ehtiva etməlidir fərdi xüsusiyyətlər gələcək biznes. yapışmaq ümumi sxem Tərtib edilmiş planda aşağıdakı məqamlar olmalıdır:

Tam yetişdirilən çiyələk haqqında məlumat(çeşid, cücərmə, barvermə vaxtı, məhsuldarlıq, qulluq xüsusiyyətləri və s.);
Sahə və detal istixanaların təsviri;
Bazarda tələb və təklif arasındakı əlaqə, rəqiblərin olması və digər oxşar amillər;
Sənaye plan;
Tam xərclər;
Gəlir proqnozları, gələcək mənfəət üçün planlar;
Maliyyə riskləri və onların minimuma endirilməsi imkanları.

İstehsal planına çiyələk yetişdirilməsi ilə bağlı bütün məlumatlar (istixana və tinglərin hazırlanması, əkilməsi, qulluq edilməsi, giləmeyvə yığımı və s.) və əldə edilən məhsulun satış planları daxildir.

İl boyu çiyələk yetişdirilməsi üzərində qurulmuş biznes, özünü çox tez ödəyir və yaxşı gəlir gətirə bilər. Öz işinizi yaratmağa başlamazdan əvvəl, ilkin mərhələdə uğursuzluqların qarşısını almaq üçün hər şeyi ən xırda detallara qədər hesablamalısınız.

Bu gün Rekonomika Nə təcrübəsi, nə də... Müasir kənd təsərrüfatı getdikcə daha çox böyük holdinq şirkətlərinə əsaslanır. Bununla belə, yenə də yüksək faiz Tərəvəz və giləmeyvə məhsullarının istehsalı fərdi təsərrüfatların payına düşür.

Kiçik bizneslə təmsil olunan kənd təsərrüfatı həyat səviyyəsinin yüksəldilməsi üçün güclü təməldir. Bu gün insanların çoxu sağlam və ekoloji cəhətdən təmiz pəhrizin faydaları haqqında düşünür. Əhalinin sağlam qidalanmaya keçidi sahibkarlara yüksək keyfiyyətli, ekoloji cəhətdən təmiz məhsul istehsal etmək üçün geniş imkanlar yaradır. IN Kənd təsərrüfatı Gəlirli bir işə başlamaq üçün bir çox imkanlar var. Növbəti məqaləmiz məhz bundan bəhs edir. Ukraynanın hinterlandından olan adi bir qadın böhran zamanı “giləmeyvə krallığı” yaratmaq hekayəsini bölüşdü.

Salam, mən Svetlana Gorodnicheva. Nə edəcəyimi bilmədiyim zaman xoşuma gələni edirəm. Evdə çiyələk yetişdirmək ideyası belə yarandı, daha doğrusu, biznesimi Berry Krallığı adlandırdım.

Krallıq iddialı bir addır. Onun hektarları yüzlərlə hektarın fonunda təsərrüfatlar – hərbi güc Monako NATO müttəfiqlərinə qarşı. Krallıq Ukraynanın çölündə, kiçik bir şəhərdə yerləşir, yarısı Rusiya və Polşada işləyir. 18 yaşım olanda mən də getdim – geri qayıtdım.

Biznesin başlanğıcında: giriş məlumatları və ölkədəki fermerlərin vəziyyəti

Giləmeyvə bağını əkməyə 5-10 il gecikdim. Niş, topdansatışda işləyən, sözdə giləmeyvə tədarük edən böyük təsərrüfatlar tərəfindən işğal edilmir. qəbul məntəqələri dondurma, qurutma, sublimasiya. Sıxlıqdır.

Bir tərəfdən, başqa sözlə, Polşa, Türkiyə, İspan məhsullarının genişlənməsi var. Digər tərəfdən, bazar özünü boşluqda tapdı.

Mart, may və hətta apreldə Türkiyədən çiyələk gətirmək, öz bağınızda yetişdirməkdən daha sərfəlidir.

Yazda onilliklər boyu çiyələk karvanlarının getdiyi Rusiyaya gedən yolu dövlətin başında duran “yaxşı” adamlar bağlamışdı. Məlum səbəblərdən bir neçə nəsil “çiyələk kralları” yetişdirmiş Donbasa gedən yol da bağlanıb.

İri oyunçulardan məhsulların axını bazarda giləmeyvə biznesinin "qızartması" üçün yer buraxdı və ixracın olmaması və regionlararası paylama həddindən artıq istehsalın səbəbi oldu. Və inflyasiya fonunda qiymətlərin düşməsi Napoleon planlarımı daha da Napoleon etdi.

İsti yay 2015: çiyələk böhranı

2015-ci ilin yaz-yay aylarında fermerlər məcazi mənada deyil, məcazi mənada ağladılar. Odessa yaxınlığında arzuolunmaz giləmeyvə yük maşınları var idi və onlar da çiyələk şirəsinin qırmızı göz yaşlarını ağladılar. Xarkov Xerson giləmeyvələri ilə "su altında qaldı": satıcılar gecə düşənə qədər, hətta metroda da qaralmış çiyələk dağlarının üstündə oturdular. Yerli fermerlər dişlərini sıxırdılar: çoxlu gələnlər qiymətləri tamamilə aşağı saldılar. Topdan satıcılar və alıcılar uzun müddət sevinmədilər: çiyələk dənizi ilə nə edəcəklərini bilmədilər.

Giləmeyvə yerə getdi: fermerlər yığmağa pul ödəməyi və qəpik-quruş verməyi sərfəli hesab etmirdilər.

Dondurma və sonradan idxal kömək etdi, lakin balların sayı məhduddur, onlar bütün bölgələrdə mövcud deyil və keyfiyyət tələbləri ayrı bir məsələdir. oldu pis ilçoxları üçün. Ancaq kənd təsərrüfatı biznesinə həsr olunmuş nəşrlərdə şən xronikalar yayımlanır: Ukrayna məhsulları Avropa Birliyinə getdi. Getdim, eyni Polşa və ya Alman fermalarından iki-üç dəfə ucuz aldım.

Biznesdə uzaqgörənlik pislik olmadığı zaman

Vəziyyətin ciddiliyini artıq işlər yaxşı gedəndə anladım. Əgər giləmeyvə biznesindən gileylənən analitiklərin proqnozlarını oxuya bilsəydim, uzaqgörən olardım - kiçik giləmeyvə fermeri olmazdı.

İrəliyə baxmaq: uzaqgörənlik (bir yuvada həmişə “körpələr” üçün yer olduğuna inamla birlikdə) biznesimin sağ qalmasına kömək etdi. Yerli bazar satış üçün kifayət idi. Əksinə, böyümək üçün yer var idi.

Əgər əvvəllər kiçik şəhərimiz yayda cənublu çiyələk tacirləri tərəfindən “işğal olunurdusa”, onlar çarəsizlikdən səhraya gəlmirdilər. Kəndlərdən gələn “rəqiblər” də çətin dövrlə ayaqlaşdılar: başqa əkinlərə keçdilər, əkinlərin həcmini azaltdılar.

Bir neçə saat ərzində çiyələklərimizin qopduğu bazarın, daha doğrusu yerli bazarların qapıları beləcə açıldı.

Kifayət qədər yox idi: qıtlıqdan qorxan insanlar böhranın şərəfinə konserv ehtiyatlarını ikiqat artıraraq onu süpürüb apardılar. Və giləmeyvə yaxşı idi - yalançı təvazökarlıq olmadan.

Aktivlər və öhdəliklər, əsas xərclər və başlanğıc kapital

Berry Krallığının ilk kərpicləri anam tərəfindən qoyuldu - bunlar yayda gələn mənim üçün əkilmiş iki çarpayı çiyələk idi. Krallığı birlikdə planlaşdırdılar, lakin o, yalnız bir sözlə kömək edə bildiyi zaman onu təkbaşına qurmalı oldular.

Mənim plantasiyamdan çiyələk yığıram.

Aktivlərə hektar torpaq sahəsi və ev, valideynlərin bağ evi daxildir. Və vəhşi adlanan bir fikir: nə bilik, nə təcrübə, nə də pul. Passiv balans maddələrinin siyahısı da ürəkaçan deyildi: kreditlər, gəlirlə əlaqəli olmayan xərclər. Ağırlaşdırıcı hallar - ərin ölümü, ananın, sonra atanın ağır xəstəliyi. Və giləmeyvə "başlanğıcının" aparatının məlumatsızlığı. Mütləq. Torpaqda işləmək haqqında heç nə bilmirdim. Çiyələkdə yeganə şey onu sevməyimdir.

Bununla belə, kiçik bir aktiv var idi. Sadəcə gülməyin, amma bunu dəstəkləyən o idi. Lazımi əşyaların alınması üçün bank krediti, təvazökar kopirayter, üstəgəl birlikdə Adsense-ə yaşayış üçün "minimum əmək haqqı" gətirən mikro saytlar - bu, "başlanğıc kapitalıdır".

Kiçik bir giləmeyvə ferması açmaq üçün nə qədər pul lazımdır?

Xərclər mənim üçün əhəmiyyətli idi:

əkin materialı - təxminən 550 dollar: ZKS fidanı (eynək) 6000 ədəd. 12-13 sot üçün şitil qiymətinə 0,2-0,25 ABŞ dolları. Üstəlik, təxminən 500 cücərti istehsal edən kraliça hüceyrəsi üçün iki çarpayı istifadə edildi;
gübrələr: üzvi maddələr (peyin) – 50 dollar üstəgəl 50 dollar mineral kompleks (nitroammofoska, kalsium nitrat, humik Rostkonsentrat, Humisol adlanan);
malçlama materialı (saman) 35-40 dollar;
qoruyucu vasitələr (funqisidlər) $30;
qış üçün örtük materialı təxminən 300 dollar (iki rulon 3,2 × 100 m üstəgəl saman);
qablar (plastik qablar, qutular, çantalar) 30-35 dollar (50 ədəd paket üçün orta hesabla 2-2,5 dollar);
nəqliyyat - gündəlik 5 dollardan;
ticarət xərcləri (təsadüfi) $5.

Cəmi 1000 dollardan çox. Üstəlik montajçıların işi: 15 sotda məndən başqa gündə 3 nəfər, satıcıya gündə 4-5 dollar satışı ilə (part-time).

5-6 ədəd əkin sıxlığında 12-13 hektar əkilmişdir. m2 üçün. Bir yay sakini üçün klassik sıxlıq 4 ədəd/m2 olarsa, o zaman sözdə. tarla becərilməsi - 5-7-dən 9 əd/m2-ə qədər.

Bitmiş məhsul.

seçilmişlər ən yaxşı çiyələk növləri: erkən Alba, klassik orta erkən Elsanta, yaxşı köhnə Bal, ləzzətli Marmelad və bir qədər yumşaq, lakin gec tünd qırmızı Malvina ilə gözəl Clery.

Albadan başqa, növlər çox erkən deyil: daha sonra kütləvi meyvələrə diqqət yetirildi. Və o, haqlı idi: erkən çiyələk üçün şəhərdə pul yoxdur. Topdan satış üçün isə artıq nəqliyyat xərclərini və qövslü filmi ödəyəcək həcmə pulum yoxdur.

Mini-hesablama: çiyələklərin məhsuldarlığı, dəyəri və satış qiymətləri

Bir çox insan açıq yerdə 1 hektardan çiyələk məhsuldarlığı ilə maraqlanır. Yenə də qabağa baxırıq - cansıxıcı oxucu qaçmazdan əvvəl: bir kiloqram çiyələk nə qədərdir və yüz kvadrat metrdən nə qədər məhsul götürmək olar.

Orta kol məhsuldarlığı 200-220 g ilə - yüz kvadrat metrə çiyələk məhsuldarlığı təxminən 200-230 kq-dır. Müvafiq olaraq, 12 hektardan - 2700 kq. Mənfi evlilik, artıq yetişmiş, əzilmiş.

1 kq çiyələk yetişdirilməsinin dəyəri orta hesabla 0,6-0,7 ABŞ dolları təşkil edir. Mənim vəziyyətimdə pərakəndə satışdan alınan üzlük materialına və gübrələrə görə bir az bahadır və hətta şitilləri özləri çox alanda da qiymətlər aşağı olur.

İndi qiymətlər satılır. Nə qazandım: məhsulun tez olmadığını nəzərə alsaq, çiyələk orta hesabla 2300 dollara satılırdı. Niyə orta göstəricilər - ilk məhsulun giləmeyvələri, may ayının sonunda, 35-40 UAH-a başa gəlir. (1,2-1,4 USD), iyun - artıq 25-30 və 20 UAH-a qədər. (0,9-1,1 və 0,7 c.u.). Xalis gəlir təxminən 1200-1100 dollardır.

Xərclərlə müqayisədə gəlir kiçik görünür. Amma məlum oldu ki, birinci ilin planı yerinə yetirilib.

Növbəti il çiyələk populyasiyasını iki dəfə artıran əkin materialı ödənilib.
50 dollara nasos və damcı suvarma sistemi (xətt, lentlər, fitinqlər və s.) – 200 dollar (işlənmiş) alınıb.
Gələcək genişləndirilməsi üçün yeni tinglər alınıb.

İlk ildə 500 qr, hətta kol başına 2 kq-a qədər olan çiyələk məhsuldarlığı haqqında şayiələr şişirdilmişdir. Belə məhsuldarlıq yoxdur. İkinci ildə tək meyvəli sortlarda 800 q-a qədər olacaq, üçüncü - yüksək kənd təsərrüfatı texnologiyası nəzərə alınmaqla. Birincidə - 5-7 əd./m2 sıxlığı ilə bitki başına 300-350 q və ya m2 üçün 2-4 kq-dan çox olan hər şey nadir bir nəticədir.

Bağban səhvləri və ya rəqəmlər işləmədikdə

Fürsətdən istifadə edərək, təcrübəsiz bağbanların səhvləri haqqında danışmaq istəyirəm. Ümid edirəm ki, bu fikir artıq bir nəzəriyyəçinin fikri deyil - demək olar ki:

Pis fidanlar. Ən yaxşısı ayrı ana arı hüceyrələrindəndir. Ən yaxşı bığ iyun ayından olan, ən birinci bığdır. Sentyabr fidanları məhsuldarlıq verməyəcək, lakin reproduksiya üçün uyğundur.
Frigo - əsrin fırıldaqları. Hər çeşid texnologiya üçün uyğun deyil, soyuducudan hər çiyələk frigo deyil. Bir başlanğıc üçün ZKS fidanlarını, gözlüklərdə, multiplatesdə (hüceyrələrdə) almaq daha yaxşıdır.
Gec əkin tarixləri: Sentyabr əkilməsi potensial məhsuldarlığın 20-30% -ə qədərini, iyul əkini - 70% -dən çoxunu verəcəkdir. Bitkilərin meyvə qönçələrini qurmaq üçün vaxt lazımdır - ən azı iki ay. Sentyabr əkilməsi və hətta avqust əkilməsi ilə bu vaxt kifayət deyil. İyulun sonunda və ya avqustun ilk ongünlüyündə əkin ilə bir şans əldə etməyə dəyər. Hücumlar olacaq, lakin bu, şitillərin əkilməsinin gecikdirilməsi nəticəsində yaranan itkilərlə müqayisədə heç nə deyil. Başqa bir seçim, fidanları bağçanın yaxınlığındakı stəkanlarda kökləməkdir. Avqust-sentyabrın əvvəllərində bir torpaq parçası ilə əkin (köçürmə) iyulun sonu ilə demək olar ki, müqayisə olunur.
Səhv eniş nümunəsi: çeşiddən asılı olaraq 5-6 və ya 6-7 kol/m2. Çeşid xüsusiyyətlərini öyrənmək vacibdir: əgər yığcam Bal yüz kvadrat metrə 900 bitki sıxlığına dözəcəksə, Malvinanın fidanlar arasında 50-60 sm boşluğa ehtiyacı var.
Agrofibre üzərində əkin hər kəs üçün deyil. Agro-parça altında göbələklərin dominantlığına hazır deyilsinizsə və çiyələkləri adi haldan daha çox bəsləməyə və suvarmağa hazır deyilsinizsə, samanla malçlayın.
Bahalı gübrələr. Kompleks gübrələr yay sakinləri və sənayeçilər üçün yaxşıdır. Başlanğıcda, NPK kompleksindən başlayaraq, mikroelementlər, humik turşuların törəmələri ilə əlavə edərək özünüz bir qidalanma planı yaratmalı və ya Rostkontsentrat, Humisol kimi ucuz preparatlar axtarmalı olacaqsınız. Siz Plantafol, Polşa osmocotes və ya Hollandiya Mivena cəhd edə bilərsiniz - lakin zövq bahalıdır.
Üstlər və köklər: bu, eyni zamanda bir bitkidən məhsul yığmaq və yığmaq üsuludur.. Meyvə çarpayılarını və ana xanalarını ayrı saxlamaq və ya meyvəvermə zamanı tumurcuqları kəsmək daha yaxşıdır.
Payız biçini - bunu etməyin. Bitkilər qönçələr qoysun və qış üçün sərt yarpaqlar yetişdirsin - niyə onları narahat edirsiniz? Daimi sanitar təmizlik, gübrələmə - və çiyələk qışa hazırdır

Alpha və Omega: satış üçün yetişdirmək üçün hansı növ çiyələk seçilməlidir

Çeşid tələbləri:

Məhsuldarlıq. Birinci ildə hər kolda 250-300 q, ikinci ildə 700-800-ə qədər.
Ömür boyu– çeşid keyfiyyətlərini itirmədən səmərəli meyvə vermə vaxtı. Beləliklə, gözəl Clery üçüncü ildə onları itirir, standart Elsanta, Bal - və dördüncü ildə yaxşıdır.
Yüksək şəkər tərkibi (sözdə Brix səviyyəsinə görə): Bu həm dad, həm də sıxlığı təyin edən quru maddənin faizidir.
Yüksək miqdarda antosiyaninlər: Bu parlaq rəngdir və dondurulmuş halda saxlanmasıdır. Uyğun olanlar arasında Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa, və s. krioreziya, yəni. defrost zamanı şirənin aşağı itkisi.
Bazar vəziyyəti: sözdə bir ölçülü - eyni çəki və forma, deformasiya olunmuş meyvələrin olmaması. Konus formalı (konus formalı-dairəvi) forma yaxşıdır, uzunsov meyvələri olan növlərin bazarda satılma ehtimalı azdır.
Dadmaq. Onun əsasını enerji təchizatı sxemi təşkil edir. Şirinlik və sıxlıq, yeri gəlmişkən, yumurtalıq zamanı kalium və kalsium tərəfindən təmin edilir. Aşağı kənd təsərrüfatı texnologiyası ilə, az miqdarda mineral gübrələmə ilə (üzvi maddələr nəzərə alınmır), dadı parlaq, şirin olmayacaq, çiyələklərin özləri yumşaq və sulu olacaq.
Daşıma qabiliyyəti. Onun əsasını balanslaşdırılmış mineral pəhriz təşkil edir.
Xəstəliyə qarşı müqavimət– tamamilə davamlı olanlar yoxdur, funqisidlərin olmamasına orta dərəcədə davamlı olanlar var.

Başlayanlar üçün emalatxana çiyələk - tarlada işləmək asan deyil

Mən xəyalımı gerçəkləşdirirdim. Qəribə səslənir, amma internetdə şitil axtardım. Orada intuisiyaya və şansa güvənərək fermerlərin forumlarında axtardığım ən yaxşı satıcıları və ən yaxşı çeşidləri tapdım. ən yaxşı qiymətlər. Biliyin zəif əsaslarını isə orada axtarmaq lazım idi: kənd təsərrüfatı texnikinin xidmətləri açıq-aşkar əlçatmaz idi. Yeri gəlmişkən, mənim kimilər çoxdur.

Mən özüm yetişdirmişəm.

Və sonra İlk Böyük Eniş oldu. Yazda, avqustun əvvəlində əkilir. Kultivasiya, üzvi maddələrin tətbiqi (bu, peyindir), əkin sxemi və onun sıxlığı - çoxlu yeni sözlər öyrəndim. Çiyələk kökünün yaxasının harada olduğunu və bığların haradan çıxdığını öyrəndim.

İndi mən gündə dördayaq üstə 1/4 hektar yeri gəzməyi, tingləri elə bu boyuna basdırmağı, sağ qalmaq və optimist qalmağı öyrənmişəm. İndi azotun ammonium və nitrat formaları arasındakı fərqi bilirəm, çən qarışıqları hazırlayarkən dərmanların uyğunluğu, payız biçini ehtiyacı və digər maraqlı şeyləri müzakirə edə bilərəm.

Sonra da... Allah rəhmət eləsin, böyük bir fermanın aqronomuna, mehribanlığı ilə mənim kimi kasıblara telefonla nəsihət edir. İvan İvanoviç mənimlə çox vaxt keçirdi, mənə qısa, aydın, konkret məsləhətlər verdi. O, səbirlə mənə düzgün əkin sxemini, daha yaxşı sortları və qidalanma planını seçməkdə kömək etdi. Ümumiyyətlə, mən şəhər evdar qadınının (oxu: tənbəl) bütün sərgüzəştlərini təsvir etməyəcəyəm. Gələn il baş verənləri sizə danışacağam.

Çiyələk dənizi

Və dəniz var idi. çiyələk. Bunu görən hər kəs başa düşəcək. Əzab sakitcə sürünür - fırtınadan əvvəl sakitlik. Bu, partlayış kimi, atəşfəşanlıq nümayişi kimi, qaçış yolunun başlanğıcındakı atış kimi. Və yarış başlayır.

Yaşıl sıralar var - və atəşfəşanlıq qırmızı rəngdə işıq saçır.

Dələ kimi fırlanırsan, adını unudursan və min bir şeyi xatırlayırsan. Siz yığırsınız, nəql edirsiniz, ticarət edirsiniz və yenidən yığırsınız. Bir də suvarma, gübrələmə, gübrələmə, kök salma - görülməli olan çox şey var, görülən də var. Və buna ehtiyacı olan sevənlər də var. Və sonra sən var - ancaq yorğunluqdan, sevincdən və bir şeyin alınmayacağı qorxusundan özünüzü xatırlamırsınız. Bəli, qorxu var idi - həyatım və sevdiklərim üçün oyanmış məsuliyyətdən əlavə. Və ümid.

Əslində, çiyələk çox deyildi. Amma bu da mənə möcüzə kimi göründü. "Möcüzə" yerli bazarda satıldı. Kolleksiya üçün üç-dörd nəfəri işə götürməli olduq. Bəli, köməkçilər axtarmalı oldum - hədsizliyi dərk edə bilmədim. Xoşbəxtlikdən, kömək etmək və əlavə pul qazanmaq istəyənlər var idi. Nəqliyyatın olmaması böyük bir mənfi cəhətdir. İcarəyə götürməyin nadir əşyaya sahib olmaqdan daha sərfəli olduğu ilə özümü təsəlli etdim. Bir sürücü ilə benzinlə çalışan bir avtomobilin yüklənməsinə köməkçi oldu ən yaxşı variantdır. Vasili Mixayloviç, Saşa və başqaları - buna görə də dörd mövsüm onlarla işlədik.

Niyə mən Tarlaların Kraliçası olmadım?

Birinci il qalib gəldi və bu, daha da genişlənmək imkanı verdi. Əkin həcmini demək olar ki, 30 hektara qədər artırın, çeşidi genişləndirin və nəhayət, kiçik bir həcmlə heç bir əlaqəsi olmayan topdansatış bazarına daxil olun. Və birinci illə müqayisədə tamamilə gülünc gəlirləri yoxdur.

Mən tarlaların kraliçası olmadım, şəhərlərdə və kəndlərdə çiyələklərlə dolu furqonlar sürdüm. Amma çiyələk krallığında yetişən giləmeyvə növbəti 120 km-ə Xarkov bazarına gedir.

Həm şəhərimizin mağazalarında, həm də rayon bazarlarında buna yer var idi.

Geriyə baxanda düşünürəm ki, öz kiçik biznesinizi qurmağa dəyərdimi? Bəlkə də dostlarım məni ideyanın dəli olduğuna inandıranda haqlı idilər. Davamı nədir? ən azı, Malek layihəsinin irimiqyaslı layihəsi yoxdur. Bir də ki, ağır atın taleyi və bazar alverçisi rolu mənim deyil.

bilmirəm. Digər tərəfdən, hansısa tələb olunan sahədə özünüzü tapmağa imkan verən parlaq təhsil yoxdur. Və mənim ayrılmaq istəyim yoxdur son sağlamlıq sinif yoldaşlarından və qonşularından nümunə götürərək pul qazanmaq. İşinizi kənd təsərrüfatında kərpic-kərpic qurmaqla tərk etmək daha yaxşıdır. Ancaq binanın nə dərəcədə etibarlı olması sual altındadır.

Təəssüf ki, payızda pis səbəblərdən iş dayandı. Giləmeyvə tarlaları, bağ - onlar qışa demək olar ki, tərk edildi. Bu baş verdi.

Mən isə mavi-mavi səmanın qapağı altında üfüqə doğru uzanan yaşıl cərgələri xəyal edirəm.

Mən isə baharı gözləyirəm - bəlkə kiçik səltənəti yenidən canlandıra bilərəm. Mən həqiqətən ümid edirəm. Çox.

Əgər çiyələk yetişdirilməsi biznesinin mövsümiliklə çox məhdud olduğunu düşünürsünüzsə, onda biz sizi başqa cür inandırmağa tələsirik. Bu gün, bütün il boyu sabit çiyələk məhsulu əldə etməyə imkan verən bir sıra sübut edilmiş texnologiyalar var. Bundan əlavə, bütün il boyu çiyələk yetişdirmək üçün bu texnologiyalar plantasiyanın ölçüsünə və onun coğrafi mövqeyinə məhdudiyyətlər qoymur. Hər şey bizim planlaşdırdığımız miqyasdan asılıdır.

Biznesin hüquqi qeydiyyatı

Bazarların böyük əksəriyyətində heç bir şəkildə qeydiyyatdan keçməmiş çiyələk satıcılarına rast gəlirik. Şəxsi təsərrüfat sahələrindən (şəxsi təsərrüfat sahələrindən) mallar vergiyə cəlb edilmir və qanuni qeydiyyat tələb olunmur. Bununla belə, biz sabit və kifayət qədər ciddi bir iş yaratmaq istəyirik, ona görə də bu sxem bizim üçün uyğun deyil və ya ilk qazancdan əvvəl tətbiq edilməlidir. Biznesin işlədiyini və gəlir gətirdiyini başa düşdükdə dərhal qeydiyyatdan keçməlisiniz.

Bizim biznesimizin şəhərdə və ya ondan kənarda yerləşməsinin, kənd təsərrüfatı torpaqlarının icarəyə götürülməsinin və ya mülkiyyətimizin olmasının heç bir fərqi yoxdur, hər halda bu biznes növü ilə Vahid Kənd Təsərrüfatı Vergisinə düşürük.

Beləliklə, vergi və hüquqi nöqteyi-nəzərdən biznesimiz asanlıqla qeydiyyata alınır və biz sakit şəkildə biznes planımızın digər maddələrinə keçə bilirik. Bundan əlavə, unutmaq olmaz ki, dövlət kənd təsərrüfatı istehsalçılarını daim dəstəkləyir, bu həm bank kreditlərinə, həm də sahibkarın adi problemlərinə məmurların münasibətinə aiddir.

Məhsulların satışı

Məhsullarımızı satmaq üçün bizə bir sıra sənədlər lazımdır: GOST R. uyğunluq bəyannaməsi və çiyələk üçün fitosanitar sertifikatı.

Bu məcburi sənədlərdir və biz onsuz edə bilmərik. Onlar haqqında qısaca danışaq.

GOST R. Uyğunluq Bəyannaməsi, ekspertiza və sınaq zamanı məhsulun bütün texniki qaydalara və normativ sənədlərə uyğun olduğunu bildirən sənəddir. Bu bəyannamə SES və baytarlıq orqanları tərəfindən alınır. şəhər laboratoriyaları. Ölkəmizdə normativ-hüquqi baza daim dəyişdiyindən, bu strukturları əvvəlcədən ziyarət etməli və bütün nüansları öyrənməlisiniz. Ən yaxşı variant, bu strukturlarda çalışan dostlarınız varsa, onlar bütün nüansları izah edəcək və bu sənədləri tez bir zamanda hazırlamağa kömək edəcəklər.

Hamı super mənfəətdən, çiyələk biznesindən danışır - dinləsəniz, yalnız tənbəllər bunu etmir və fürsətləri əldən verir. Onlar məşhur olaraq 1 sotdan 144% vəhşi gəlirliliyi və açıq mənfəəti hesablayırlar. Bəs siz gözəl nömrələrin incəliklərini bilirsinizmi, bütün xərc maddələri haqqında təsəvvürünüz varmı?Pseudo biznes planları sizə onlar haqqında məlumat verməyəcək. Gözlənilməz xərclər haqqında təxmin edə bilərsiniz - minusa girmək asandır, onlardan çıxmaqdan daha asandır - təsəvvür etdiyimdən daha asandır.

Bir kəndli fermasından bu qədər asan və sadə pul qazanmağın mümkünlüyünə inanırsınız, lakin eyni zamanda çiyələk bığlarının harada böyüdüyünü təxmin etməkdə çətinlik çəkirsiniz? Sonra sizi fikrindən daşındırmağa, pulunuza, enerjinizi və vaxtınıza qənaət etməyə çalışacağam. Həm də sinirlər - satış üçün çiyələk yetişdirməyə ciddi şəkildə başlamaq qərarına gəlsəniz, onlara ehtiyacınız olacaq.

Çiyələk işi: rəqəmlər niyə işləmir?

Niyə çiyələkdən pul qazanmaq üçün biznes planları əksər hallarda işləmir? Və verilən rəqəmlər orta tavan olduğu üçün. Bir çox xərc maddələri nəzərə alınmır - buna görə də gəlirlilik 100% -dən yuxarıdır.

Deməli, orta məhsuldarlıq 25 t/ha-ya qədərdir - çiyələk yetişdirəndə belə məhsul qibtə olunası hesab olunur, inanın, orta hesabla 16-18 t/ha. Bu o deməkdir ki, 10 hektarımızdan 3000-3500 v-da təxminən 2000 kq alacağıq. orta il orta hesabla sortlarda və ən məhsuldarlarda 450-500-ə qədər - erkən olanlar üçün hesablamalar düzgündür, remontantlar üçün - rəqəmlər tamamilə fərqlidir.

Birincisi, çiyələk istehsalının miqyasını qiymətləndirək: bunlar olmadan, bütün gəlirlilik hesablamaları sudur, yalnız kənd təsərrüfatı universitetlərinin buraxılan tələbələri üçün uyğundur. Bu sadədir: daha böyük ümumi məhsulla, istehsal vahidinin dəyəri, bizim vəziyyətimizdə 1 kq şirin çiyələk daha azdır. Belə ki, fermer şitilləri toplu alanda 5-10 ədəd alan bağbandan 2 dəfə, bir-iki yüz ədəd kiçik istehsalçıdan isə 1,5 dəfə ucuz alır. Eyni vəziyyət mineral gübrələrin, üzvi maddələrin və örtük materialının topdan satışı ilə bağlıdır - bu barədə bilmək istəyən hər kəs bilir. Beləliklə, miqyas haqqında.

Damla suvarma - yüz kvadrat metrdən çox ərazidə ucuz bir zövq deyil: bütün sistemin dəyərini hesablamalısınız, bu da müalicə olunan ərazidən asılıdır.
Gübrə xərcləri: əksər kənd təsərrüfatı müəssisələri nə qədər və hansı gübrə verildiyini tanımırlar. Ticarət sirri, bilirsiniz. Və məqalələrdə həvəskar bağbanlar üçün yalnız ümumi tövsiyələr olacaq. Siz özünüz aqrokimya sənətini dərindən öyrənməli, qənaətcil və effektiv variantlar axtarmalı olacaqsınız.
Daşınma, daşınma və saxlama xərcləri - öz biznesinə başlayan şəxsin nə qədər yük daşımalı olacağını heç kim bilmir: daşınma xərcləri ilə bağlı dəqiq rəqəmlər harada ola bilər?

Hava şəraiti, insan faktoru kimi gözlənilməz hallar - satış tapmadılar, məhsulun zədələnməsi və s. nəzərə alınmır.

Əvvəlcə sizə xərc maddələri haqqında məlumat verəcəyəm. Rəqəmləri şərti vahidlərlə verəcəyəm, cu. yəni hörmətli İnternet ictimaiyyəti üçün müxtəlif ölkələr müxtəlif tangalarda malların yaşaması və ölçülməsi. Sənaye becərməsini təsvir etməyəcəyəm - yeri gəlmişkən, ifadə düzgün deyil: sənaye mexanikləşdirilmiş kolleksiya deməkdir. Manual - sadəcə giləmeyvə istehsal etmək, mənim vəziyyətimdə - kiçik miqyaslı istehsal.

Bizim vəhşi bazarımız vəhşidir, lakin çox dəyişkənlik var

Çiyələklərin sənaye becərilməsi üçün bir çox fikir var - istixanada, hidroponik üsulla, çantalarda yetişdirmək - bu mövzulara toxunmayacağıq. Nənələrimiz də 6 hektar ərazidə holland çiyələkləri yetişdirmək üçün öz işlərinə başladılar. qırılmış çuxur iqtisadiyyat, nəvələri bunu davam etdirirlər - daha geniş miqyasda və evdə, ön bağda deyil, plantasiyalarda, istixanalarda. Əlbəttə ki, qapalı torpaq bir çox üstünlüklər verir - amma biz istixana əkinçiliyindən deyil, şəxsi həyətyanı sahədə, belə deyək, tarlada böyüməkdən danışırıq.

Çeşidlər haqqında - məşhur tingliklərdən şitil alsanız, varlı adamsınız, ancaq tanımadığı fermerlərdən, zəmanət olmadan şitil alsanız, varlı adam olmayacaqsınız. Təmiz fidanlar bahadır - amma buna dəyər: kraliça hüceyrəsi ilə narahat olmaq deyil, frigo fidanı almaqla dövriyyədən qazanc əldə etmək daha sərfəlidir. Ancaq almaq üçün bir şey varsa. Yoxdursa, biz bahalı olanları etibarlı uşaq bağçalarında, tanınmış satıcılardan, etibarlı mağazalardan alırıq - və öz fidanlarımızı yetişdiririk.

Ən yaxşısına gəlincə, bunlar ayrı bir məsələdir. Əsas odur ki, təyinatına uyğundur - sənaye, məhsuldar, daşına bilən və dadlı - çoxlu əsas şeylər var - amma təəssüf ki, söhbətimiz bu deyil.

Xərclərin hesablanması: həm zarafat kimi, həm də ciddi

Ukrayna və Rusiyada çiyələk istehsalının dəyəri və gəlirliliyi ilə maraqlanırsınızsa, bu məqama diqqət yetirin - təcrübə təcrübədir, kağız üzərində gözəl nömrələr çəkmək deyil. Müəllifin yumoristik tonuna baxmayaraq, diqqət yetirin.

Kiçik bir rahat torpaq sahəsini təsəvvür edək - 10 hektarlıq bir plantasiya. Hər yüz kvadrat metr üçün orta hesabla 500 kol, 10 x 500 = 5000 ədəd var.
Daha da hesablayırıq: əkin materialının qiyməti, hər bir ZKS çiyələk kolunun qiyməti 0,2-0,5 ABŞ dollarına qədərdir. tinglərin çeşidinə, sinfinə və növünə görə - A, A+, A++ frigo sinfi götürürəm - 500 ədəddən götürsək baha başa gəlir. Ümumi - 2500 USD (Kİ-nin UAH-a olan bugünkü məzənnəsinə əsasən – 1:25).

Əgər biz frigo istəsək, friqonun olacağıq. Və daha da yaxşısı, fidanlar təmizdir, hər cür bakteriyadan, viral və göbələk sporlarından azaddır, zərərvericiləri görməmişdir, uşaq bağçalarından - A sinifi, ən yüksəkdir. Bu çox bahadır. Yaxşıdır - bütün əkilmiş plantasiyanın qəfil xəstəliyinə tutulma riski yoxdur, qorunma yox, profilaktika vasitələri lazımdır - bu artıq ucuzdur. Ancaq istehsalın maya dəyəri, təəssüf ki, artır və cib belə xərclərdən qorxur, elə deyilmi - axı, bizə demək olar ki, sıfır xərclə çiyələk biznesi vəd etdilər - həqiqətənmi aldandıq? Xeyr, onlar sadəcə olaraq onun real tərəfi - real dəyəri barədə susurlar.

Kiçik bir sapma: çiyələklərin erkən növləri haqqında danışacağıq. Satış üçün artan remontant bitkiləri haqqında - növbəti məqalədə tamamilə fərqli bir söhbət. Yeri gəlmişkən, Rusiya, Belarusiya və Ukraynada sənayeçilər ilk növbədə erkən sortlar yetişdirirlər, remontantlar isə daha kiçik nisbətdə yetişdirilir. Niyə - qəribə də olsa, daha sərfəlidir, daha çox sayda təmirçinin görünən üstünlüklərinə baxmayaraq, dövriyyə daha sürətli olur, daha az risk var.

Emalatxana

Yayın sonunda, istilər payıza çatmayanda əkəcəyik. Bu zaman hər gün qiymətlidir - gələn ilin məhsulunu geri itələyir və ya yaxınlaşdırır. Regiondan asılı olaraq iyulun sonu - avqust.

Fidanlar yalnız ZKS-dir. Və ya bir parça torpaq ilə nəql edin. Nə qədər gec əksək, bir o qədər çox torpaq olar.
Fidanları öldürən istilik olmamalıdır - bu, əsas şeydir. Və suvarma və malçlama təşkil edilməlidir.

Malç və örtük materialı haqqında: film altında və ya filmdə - hələ də buna ehtiyacınız var

Malç - onsuz yaşaya bilməzsiniz. Agrofibre, plyonka və ya saman üzərində əkilə bilər. Tərəvəz - iqtisadi bir seçim. Torpağı qurumaqdan, həddindən artıq istiləşmədən qoruyacaq, suvarmağa qənaət edəcək və alaq otları keçməyəcək. Bəs sən eyni pulsuz samanı harada görmüsən - görsən, mənə de ki, qaça-qaça gələcəm. Zövq bahalı deyil, amma bunun üçün pul ödəməli olacaqsınız: ən azı 10-15 ABŞ dolları. cüzdanınızda sizə bir neçə balya atmış, razı qalmış bir saman maşını buraxın.

Ancaq iqtisadi seçim çox vaxt ən yaxşısı deyil. Üzvi malç, humus + samanın üstünə torf, baha başa gələcək, 30-35 ABŞ dolları. şanslı olsanız işləyəcək - seçim bir çox kolun böyüdüyü bir bağ üçün yaxşıdır. Bizə daha ucuz bir şey verin. Və daha ucuz - əkə biləcəyiniz bahalı film və ya agrofiber. Onun qiyməti - onun öhdəsindən gələ bilərsinizmi? Yoxdursa, samanı xatırlayaq və agrofiber və filmi unutaq.

Ən pisi örtük materialıdır - 150-180 ABŞ dolları. bir roll üçün ödəmək istəmədiniz? İstəsəniz də, istəməsəniz də, malçlamasanız belə, qışda və erkən yazda və erkən yetişmə üçün onu şaxtadan örtməlisiniz.
Açıq torpaq çiyələk biznesindən və onun gəlirliliyindən danışdığımız üçün, istixanaları demirəm, tunelləri, anbarları xatırlayaq. Xeyr, biz istixanalardan danışmırıq - yalnız yetişməni sürətləndirən sığınacaq haqqında. Biz onu ya ağ aqrofiber, ya da filmlə örtəcəyik. ödəyəcəyik? Daha bir rulon zəhmət olmasa. Biz etməyəcəyik - çiyələk çox baha olanda erkən yetişmədən edəcəyik.

Beləliklə, bu rulon kifayət etməyə bilər, bilirsiniz. Onsuz onu qəzetlə örtmək olmaz. Çay, nənənin bağçasında deyil, çarpayını saman və zibillə örtə bildiyiniz zaman: qarla örtüləcək və hər şey qışlayacaq. Çiyələklərin sənaye becərilməsi ilə ciddi məşğul olmaq qərarına gəldikdən sonra, lütfən, onları düzgün şəkildə örtün - sonrakı hücumlarla köklərin buzlanması bu gün bahadır.

Su olmadan - orada yox və ya suvarma dəyəri

Damla suvarma bizə damcı lentinin miqdarından asılı olaraq təxminən 200 yaşıl tuğrikə başa gələcək. Xəsis olmağa ehtiyac yoxdur: kök suvarma, suya qənaət, gübrələmə və isteğe bağlı duman quraşdırılması - pulunuz üçün hər hansı bir şıltaqlıq var.

Gəlin qidalandıraq və bəsləyək: bağ və tarla kimyəvi maddələrinin qiyməti nə qədərdir?

Gəlin növbəti dəfə çiyələk yetişdirmək üçün biznes planımızı tərtib edək. Növbəti xərc maddəsi orqanik və mineral gübrələr.
Organics - bizim üslubumuzda peyin: 1 hektara əkin üçün 100-120 tona qədər var, yəni. 1 sot kvadrat metrə - 10 kq-a qədər, 100-ə - yüz, sentner. Sizin yerlərinizdə nə qədər xeyir var - bilirsiniz, sonra nömrəni özünüz daxil edin. Naşenskidə balın çatdırılması və mexaniki kultivatorla səpilməsi üçün cəmi 50 ABŞ dolları başa gəlir. – ucuzdur, çox ucuzdur – dostlarım mehriban şəkildə kömək etdilər. Və orqanik istehsal, əlbəttə ki, yaxşıdır, lakin bu, bahalı bir işdir - mineral gübrələr daha ucuzdur və dəfələrlə ucuzdur.
Mineral gübrələr - əkin ilində tətbiqi hesablayacağıq və gələn il - çiçəkləmə, qönçələnmə və yetişmə mərhələsində - daha 55-60 ABŞ dollarına çatacağıq. Bu da bahadır - sənayeçilər topdansatış sayəsində şirin giləmeyvə əlavələrini daha ucuz əldə edirlər dedi-qodular deyirlər - ya bəlkə də yaxşıdırlar - kim bilir.

Hər şey kölgədədir!

Həm də isti və quraqlıq səbəbindən təkcə cənubda deyil, kölgəlik torları dəb halını alıb. Bu parlaq bir ixtiradır, bilirsiniz - giləmeyvə bişmir, yarpaqlar yanmır: çiyələk güclü və təzədir, giləmeyvə şirə və şəkərlə doldurulur.

Özünüzü qoruyun!

Onlar hələ əsas şeyi hesablamayıblar: biz təkcə şirniyyatları deyil, həm də zərərvericiləri sevirik: böcək qurdları və çiyələk gənələri və s. Həm də xəstəliklər - ləkə, Alternaria və digərləri. Nə etməli - nəzarət vasitələrinə çox pul ödəməmək üçün profilaktik vasitələrə yığın. Aqrokimyanın nailiyyətlərindən istifadə etmək ləzzəti 30-35 ABŞ dollarına başa gələcək. saytımız üçün – nə çox, nə də az – tam olaraq. Biz onu gübrələmə sistemlərinə, yeni açılmış üsula əlavə edəcəyik, amma köhnə üsulla buna dəyməz - bu təsirsizdir və niyə bir damla boş oturur.

İqtisadiyyatı təmizləməkdən bezdiniz? Xeyr - onda biz gələn ilə xaricdən keçəcəyik - məhsulu yığacağıq. Erkən qazancınızdan həzz alın, cənablar, gənc xanımlar, xanımlar və cənablar: bizi yeni xərclər gözləyir və eyni zamanda, nəhayət, çiyələk yetişdirməyin gəlirini və rentabelliyini hesablayacağıq.

Məhsulu gözlədik: bir metr çiyələk neçəyə başa gəlir?

Məişət kimyəvi maddələrindən danışdıq - bağışlayın, yuxarıda gübrələr və qoruyucu vasitələrdən danışdıq. Biz bunu nəzərə almayacağıq.
Örtük materialı haqqında - kifayət qədər varmı, köhnəlibmi - 2-3 il kifayət etsə də, ancaq 2 rulon lazımdır. Xərcləri differensiallaşdırmaq və riskləri minimuma endirmək üçün əkin ilində birini alacağıq - aqrobizneslə bağlı əzab-əziyyətlə bağlı fikrimizi dəyişsək, ikincisini - ikinci ildə. Həm qışda, həm də yazda bu materialla örtüləcəyik. Üçüncüsü, rozetkaları tənzimləməli olduğunuzda, hələ də ehtiyacınız olacaq, narahat olmayın.
Fidan üçün qablar - yaxşı bir işə davam etmək istəsəniz, öz əkin materialınıza başlamaq və zəhmətlə qazandığınız pula qənaət etmək üçün. işə yarayacaqlar. Əkin materialı kimi qablardakı fidanlar açıq kök sistemi ilə daha qiymətlidir.

Möcüzə və ya ikinci il gözləmək

Yenə darıxmısan? Sonra əsas məsələyə - məhsul yığımına keçək. Sizə lazım olacaq:
Konteynerlər (plastik qablar, blisterlər, pərakəndə satış üçün şüşələr və s.). Həm də - eyni zənbillər, sadə şpondan hazırlanmış zənbillər - yalnız plastikdən daha bahalıdır. Tutumu əsirgəməməlisiniz: təzə bazar üçün nə qədər az konteyner doldururuq, məhsul nə qədər toxunulmazsa, itkilər də bir o qədər azdır. Avropalılar ağıllıdırlar: supermarketlər üçün demək olar ki, 100 q qablaşdırırlar. Biz isə zənbillər və səbətlər, slavyan ruhu genişdir!
Zarafat bir yana: toplama qabı 2 kq-dan çox olmamalıdır - kompot gətirin. Dadlı, amma yalnız sizə lazımdır. Və ya bəlkə də lazım deyil - dadsız olduğu üçün.

Konteynerin qiyməti ən azı 20-25 ABŞ dolları olacaq. - çiyələk əkilmiş ərazini nəzərə alsaq, bu, həqiqətən də kifayət deyil.

Dur, kim gəlirsə, yetişdiriləni qoruyuruq

Təxmin etdiyiniz kimi, məhsulunuza toxuna bilən yalnız hörümçək böcəkləri deyil. Üstəlik, əkininiz əmlakdan uzaqda və ya hətta şəhərdən kənarda açıq sahədədirsə. Sonuncu çox risklidir, çünki hətta kənddə başqalarının malından qazanc əldə etməkdən çəkinməyən şəxslər olacaq. Bu məqamı nəzərdən qaçırmaq olmaz: hasarın, məftilin möhkəmləndirilməsi, siqnalizasiya sisteminin quraşdırılması - bütün bunları öz təcrübəmdən keçirdim.

Kimin ağlına gələrdi ki, 70 yaşlı qonşu iki sıra uzanmış ev siqnalının altında məharətlə əyiləcək və məhsulumuzu həsəd aparacaq sürətlə yığacaq? Xeyr, mən ona heç nə demədim - bir neçə kiloqram məni kasıb etmədi və mən onu müalicə etməli oldum, insanlar kasıb olmasalar da, uşaqlar və nəvələr belə maşınlarda gəlirlər - oh, düzdür. Amma bizim daça kəndimizin kənarında yaşayan qeyri-funksional ailənin işğalı halında mən atamı əməkdar elektrik kimi işə cəlb etməli oldum: o, nəhayət ki, düz başa düşdü.

Həm də video kameralar var - potensial oğruları və sivilizasiyanın digər ləzzətlərini görmək və qorxutmaq üçün. Əgər biz onları kommersiya çiyələk becərilməsi üçün büdcəyə daxil etməyə hazırıqsa, o zaman onları xərclərimiz siyahısına əlavə edirik.

Nəticədə, ərazini işğaldan qorumaq üçün təvazökar cəhdlər 50 ABŞ dollarına başa gələcək. 250-yə qədər - hamısı fantaziyalarınızdan asılıdır. Mən təvazökar bir minimum götürəcəyəm - siqnalizasiya sisteminin kabeli və qoşulması, işıqlandırma - fənərlər və digər Çin əşyaları üçün.

İcraçıları aşağı düşünməyin: vaxtı gələndə özünüz gedəcəksiniz. Ola bilər…

Satış: təzə bazar üçün çiyələk yetişdirirsinizsə, hətta 10 akr olsa belə, ildırım sürəti ilə satış sürətinə ehtiyacınız olacaq. İldırım sürətli sürətli deməkdir: tez xarab olan məhsul gözləməyəcək. Başqa cür soyudulmuş, stasionar dövriyyəli soyuducu qurğularınız varmı? Soyuducu mikroavtobus biznes üçün faydalıdırmı - həm daşınma, həm də saxlama - çiyələk sahələrinizi genişləndirdiyiniz halda onu almağa hazırsınızmı?

İstənilən halda, öz və ya başqasının nəqliyyatı üçün yanacaq və sürtkü yağlarına pul xərcləməli olacaqsınız. İndi yanacaq nə qədərdir - yadda saxla və lazımi məsafələrə çoxalt. Ən azı bir mövsümdə ən azı 25 ABŞ dolları xərcləməli olacaqsınız. Ya samanları atın, sonra filmi almaq üçün qaçın və mil hərəkət etməyə başlayanda - oh, necə qaçacaqsınız.

Yoxdursa, təzə bazarı və bir neçəsini xatırlayın pərakəndə satış məntəqələri, sənədləşmə, sənədləşmə, sözdə hər şey qaydasında olmalıdır. sanitar-epidemioloji stansiyalar - malları yoxlamağı sevən bu cür təşkilatlar haqqında və vicdanlı bir treyderin - fərdi sahibkarların və s. müxtəlif ştatlarda çağırılır. Yeri gəlmişkən, fəaliyyətimizi rəsmi qeydiyyatdan keçirmək üçün bizə də pul lazımdır - biz qanuna tabe olan vətəndaşlarıq və mallarımızı və mənfəətimizi riskə atmaq istəmirik.

Ən etibarlı yol bazar endirimindən qalan yaxşı hissəni təhvil verməkdir yaxşı əllər topdansatışçılar və ya supermarketlər (onlar da sərfəli qiymətə alırlar). Və tez verin - əks halda mallar geridə qalacaq. Başqa bir seçim onu emal üçün təhvil verməkdir, ancaq çiçəkləmə və yumurtalıq mərhələsində əvvəlcədən narahat olmaq lazımdır - bir qaşıq bitkiləri nahar üçün emal etmək üçün yaxşıdır və nahar əvvəlcədən hazırlanır.

Bütün satış nöqtələrini tapmağı bacardıqdan sonra, göründüyü kimi, çox pula başa gələn məhsulun ən azı böyük bir hissəsini itirmək şansını tərk etməyəcəyik.

İşçilərimizin əlləri haqqında, işçilər sizinlə

Yeri gəlmişkən, biz əsas şeyi unutmuşuq. Məhsul ilində ən mühüm xərc maddəsi əməkdir. tək başına vaxtınız olmayacaq. Vaxtınız olmayacaq və bu qədər. Ən azı, ailə müqaviləniz həm bağçılıq alətlərini məharətlə idarə edən, həm də ticarət və sövdələşməni bilən 3 nəfərdən ibarət olmalıdır. Lazım gələrsə, çox güman ki, maksimumdur, kolleksiya üçün bir və ya iki nəfəri işə götürməlisiniz - 10 akr üçün bu, hər gün toplama şəraitində kifayətdir və daha bir satıcı. Nə qədər ödəyəcəyiniz, əlbəttə ki, sizin kommersiya sirrinizdir. Sadəcə, bu məbləği mənfəət məbləğindən çıxmağı və satışa çıxarılan çiyələklərin dəyərinə əlavə etməyi unutmayın. Və təbii ki, çiyələk gəlirliliyini hesablayarkən bunu unutma.

Gəlin ümumiləşdirək

Beləliklə, əsas xərcləri yekunlaşdırsaq, böyük bir məbləğ əldə edirik.

Başlayanlar üçün - yüz kvadrat metrə nə qədər çiyələk yığıla bilər - yaxşı vəziyyətdə 220-dən 250 kq-a qədər, daha tez-tez - daha az. Saytımızdan standart olmayan şərtləri, daşınma zamanı itkiləri və s., 200 kq çıxılmaqla minimumu hesablayacağıq.

Bazarda erkən çiyələklərin qiyməti bölgədən və vaxtdan asılı olaraq 1,2-1,7 ABŞ dolları arasında dəyişir: mayın əvvəlində - bahalaşır, iyuna qədər ucuzlaşır. Topdansatış və emal daha ucuz başa gəlir. Orta hesabla götürək.
Biznes planımıza əsasən, çiyələk istehsalının dəyəri təxminən belədir: 1 kq – 0,6-0,8 ABŞ dolları.
Beləliklə, çirkli, belə demək mümkünsə, 3700 ABŞ dolları qazandıq. Nə qədər xərclədiniz? Bəli, təxminən eyni, hesablayın. Əgər birinci ildə biz bütün satınalmaların - eyni əkin materialının, damcı suvarma, plyonka, gübrə və qoruyucu vasitələrin pulunu ödəmişiksə, onda yaxşı iş gördük. Üstündən pul qazanırsansa, svurxumnitsasan.

Necə - soruşursan. Bəs çiyələk biznesinin rentabelliyi necə - ən azı 50%, deyirlər? Növbəti illərdə də belə olacaq. Buna görə kiçik həcmlərdən başlamaq lazımdır - sərbəst kapital yoxdursa. Hər şeyi və hər kəsi bir anda almağa çalışmayın - əgər qırmızıya keçmək, qazanc əldə etməmək və ya hətta geri ödəmə ehtimalına hazır deyilsinizsə.

Beləliklə, yuxarıda qeyd olunanları ümumiləşdirmək üçün - kim dedi ki, biznes olaraq çiyələk yetişdirmək 100% gəlirlidir, kim inanılmaz faydalardan və faktiki olaraq heç bir xərc çəkmədən danışdı? Çiyələk bitkisini gözləyən mümkün itkilər, gözlənilməz xərclər və tələlər haqqında danışmadıq - meşəyə nə qədər çox girsəniz, bir o qədər çox ağac qıra bilərsiniz. Bununla belə, faydalıdır. Bu, həqiqətən faydalıdır - əgər həqiqətən bütün xərc maddələrini təsəvvür edirsinizsə - onlardan bəzilərini belə qeyri-adi şəkildə təsvir etdim.