लापरफ्यूमेरी। रूस में सबसे अच्छा इत्र मंच !: सुगंध "सुन" क्यों है? क्यों कहते हैं सुगंध सुनो? साथ ही शानदार संगीतकार, कवि, संगीतकार
- बस जटिल के बारे में, हास्य के साथ गंभीर के बारे में, विनम्रता से महान के बारे में। लेख में लोकप्रिय प्रश्न "स्नीफ या सुने परफ्यूम" का उत्तर:
अध्याय पहले।प्रत्येक व्यक्ति द्वारा रूसी भाषा और इसकी समझ:
रूसी भाषा बहुत समृद्ध और मोबाइल है, चाहे आप कुछ भी कहें।
"गंध" या "सुनो" - कहें कि यह आपके लिए व्यक्तिगत रूप से कितना सुविधाजनक है।
और "सुनो", और "सूँघना", और "महसूस" करना - सभी शब्द अनुमेय हैं।
आपको अपना आरामदायक चुनाव करने से कोई नहीं रोक सकता।
परफ्यूमरी के मास्को संग्रहालय में और दुनिया में इत्र के अन्य सभी संग्रहालयों में, साथ ही साथ सभी इत्र कार्यशालाओं मेंआत्माओं सुनो।
हम कभी इस बात पर जोर नहीं देते कि आप भी इस शब्द का प्रयोग करें और हम आपकी समझ के लिए हमेशा आभारी हैं।
कि आप हमारी पसंद का सम्मान करते हैं।
और इसीलिए संग्रहालय, परफ्यूमर्स, संगीतकार और कई अन्य लोग "LISTEN" शब्द चुनते हैं।
अध्याय दो।मानव प्रकृति। घ्राण सुनवाई:
किसी व्यक्ति की घ्राण (घ्राण) स्मृति दीर्घकालिक प्रकार की स्मृति में से एक को संदर्भित करती है।
एक व्यक्ति को अन्य सभी प्रकार की लंबी और छोटी स्मृति की तरह, जन्मसिद्ध अधिकार से घ्राण स्मृति प्राप्त होती है।
घ्राण स्मृति सबसे शक्तिशाली और सबसे विश्वसनीय मानव स्मृति है।
हर कोई जो पहले से ही मास्को परफ्यूमरी संग्रहालय का स्वाद ले चुका है, बिना किसी संदेह के इससे सहमत है।
जिनकी आत्मा अपने अतीत के साथ एक बैठक से बदल गई है।
घ्राण श्रवण (घ्राण श्रवण, घ्राण स्मृति)जैसे संगीतमय कान (श्रवण स्मृति) अच्छी तरह विकसित होता है।
उदाहरण के लिए, एक बच्चे को एक परफ्यूमर के लिए एक प्रशिक्षु के रूप में भेजा गया था, जैसे अब उन्हें एक संगीत विद्यालय में पढ़ने के लिए भेजा जाता है।
दुर्भाग्य से, दुनिया में बच्चों के परफ्यूमरी स्कूल नहीं हैं, जहां बच्चों को संगीत स्कूलों की तरह अंधाधुंध पढ़ने के लिए भेजा जाएगा।
बचपन से ही घ्राण स्मृति, साथ ही संगीत के लिए कान विकसित करना सबसे अच्छा है।
यही कारण है कि ज्यादातर मामलों में पुरानी परफ्यूमरी कला वंशवादी है, और दुनिया में बहुत कम शानदार परफ्यूमर्स हैं,
पसंद शानदार संगीतकार, कवि, संगीतकार।
हर कोई इत्र सहित गंध को सुनने, सुनने, भेद करने और सुनने का विकास कर सकता है।
बेशक, जिसे प्रशिक्षित किया गया है वह इसे बेहतर करता है।
सब कुछ ठीक वैसा ही है जैसा विकास के साथ होता है संगीतमय कानया स्वाद कलिकाओं के विकास के साथ।
नतीजतन, जीवन में, कोई संगीत को बेहतर ढंग से सुनता और समझता है, और कोई कम।
कोई पेटू है, कोई स्वाद की सूक्ष्मताओं के प्रति उदासीन है।
घ्राण श्रवण (घ्राण स्मृति) के विकास के साथ भी ऐसा ही है।
हम सब अलग हैं, और यही इसकी खूबसूरती है।
जिस तरह थिएटर न केवल पेशेवरों के लिए बनाए जाते हैं, उसी तरह संग्रहालय सभी के लिए सुलभ हैं।
यदि आप विनम्र हैं और सोचते हैं कि आप बुरी तरह से सूंघते हैं या गंध को "भेद नहीं" करते हैं, तो हम आपको विश्वास दिलाते हैं: ऐसा नहीं है।
अध्याय तीन।मानव नाक:
मानव नाक "इंटरनेट पर लिखने" की तुलना में बहुत अधिक संवेदनशील है।
इंसान की नाक, इंसान की आंख से ज्यादा बेहतर सूंघ सकती है!
में मनुष्य की आंखतीन रिसेप्टर्स सद्भाव में काम करते हैं और आपको 10 मिलियन रंगों तक देखने की अनुमति देते हैं।
इस बीच, नाक में 400 से अधिक घ्राण रिसेप्टर्स होते हैं!
सही संख्या गिनने का जोखिम उठाएं और आपको आश्चर्य होगा कि औसत व्यक्ति कम से कम एक ट्रिलियन गंधों में अंतर कर सकता है।
आश्चर्यचकित न हों।
वैज्ञानिक कार्य चिकित्सा संस्थानहॉवर्ड ह्यूजेस और रॉकफेलर यूनिवर्सिटी को साइंस जर्नल में प्रकाशित किया गया था।
चौथा अध्याय। नोटबुक परफ्यूमर:
1877 ई. में अंग्रेजी परफ्यूमरजॉर्ज विलियम सेप्टिमस पिसे ने एक काम प्रकाशित किया,
जिसमें उन्होंने प्राकृतिक सुगंधों की अस्थिरता और ध्वनि कंपन की आवृत्ति की तुलना की,
यह मानते हुए कि आवृत्ति जितनी कम होगी, ध्वनि उतनी ही कम होगी और यह कान पर उतनी ही देर तक कार्य करेगा।
तदनुसार, पदार्थ की अस्थिरता जितनी कम होती है, उसकी सुगंध उतनी ही शांत होती है, लेकिन गंध की भावना पर इसका लंबा प्रभाव पड़ता है।
इसके विपरीत, उच्च आवृत्ति वाली ध्वनियाँ एक छोटी लेकिन तीव्र ध्वनि देती हैं, और एक शक्तिशाली, सुरीली गंध भी थोड़े समय के लिए लगती है।
परफ्यूम के लिए म्यूज़िकल नोटेशन इस तरह दिखता है, सेप्टिमस पिसे के लिए म्यूज़िकल परफ्यूम नोटबुक
कोई भी संगीतकार इसे आसानी से पढ़ सकता है,इसलिए, संगीतकार भी हमेशा "LISTEN" और "HEAR" आत्माओं के बारे में बात करते हैं.
क्या आप जानते हैं कि संगीत के किसी भी अंश को इत्र में बदला जा सकता है, और इसके विपरीत?
जैसा कि किसी भी कला में होता है, इत्र की कला में भी, एक प्रकार की कला से दूसरी कला का संदर्भ दिया जाता है।
सेप्टिमस पिसे ने कहा: "जैसे कलाकार अपने रंगों को मिलाता है, वैसे ही परफ्यूमर को भी अपनी सुगंध मिलानी चाहिए।"
अध्याय पांच। इत्र कला की प्रकृति:
इत्र एक उपकरण पर बनाया जाता है जिसे परफ्यूम कहा जाता है अंग ।
Orgue parfums - यदि आप उपकरण को फ़्रेंच में कहते हैं।
बिल्कुल इत्र अंग के पीछे, नोट्स से परफ्यूमर अपनी सुगंधित लिखते हैं, रचना करते हैं, एकत्र करते हैं और खेलते हैंधुन, तराजू, राग।
परफ्यूमर अपना खुद का, अतुलनीय बनाता है, इत्र माधुर्य
जटिल कार्य आत्माएं हैं
हल्की लोकप्रिय धुनें हैं इत्र की रचना
"मैं एक लेखक हूं, मेरे उपन्यास बिना शब्दों के हैं, मैं एक संगीतकार हूं, मेरा संगीत बिना आवाज का है। मैं एक परफ्यूमर हूं।" पॉल वाचर (पॉल योर्स), महान परफ्यूमर,
क्रिश्चियन डायर के लिए मिस डायर सुगंध सहित पौराणिक इत्र के लेखक।
फोटो में: फ्रांसीसी परफ्यूमर इसाबेल डोयेन का इत्र अंग:
इसाबेल डोयेन एक परफ्यूमर हैं, जिन्होंने 1982 में इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ परफ्यूम्स, कॉस्मेटिक्स एंड फ्रेग्रेन्स ISIPCA से स्नातक किया था, जो एनिक गौटल की सहायक थीं और बाद में गौतल की बेटी, केमिली की शिक्षिका बनीं।
आज, इसाबेल और केमिली एनिक गौटल ब्रांड के लिए एक साथ सुगंध बनाते हैं।
अध्याय छह। इत्र नैतिकता और शिष्टाचार। आर्ट ऑफ लिविंग। कला दे विवरे:
विडंबनापूर्ण फ्रांसीसी परफ्यूमर कहते हैं:"जब किसी व्यक्ति के पास आत्माओं के बारे में कहने के लिए कुछ नहीं होता है, तो वह उन्हें नोटों में विघटित करने का प्रयास करता है।"
परफ्यूम फॉर्मूला, परफ्यूमरी कला का एक काम, विशेष रूप से इसके लेखक - परफ्यूमर का है।
ठीक तब तक जब तक वह व्यक्तिगत रूप से किसी अन्य व्यक्ति को अपना फॉर्मूला प्रकाशित / बेचने / स्थानांतरित करने का निर्णय नहीं लेता
परफ्यूमर से उसके फॉर्मूले की रचना के बारे में पूछना पूरी तरह से अशोभनीय है, और अन्य लोगों के फॉर्मूले के बारे में बात करना और भी अशोभनीय है।
यह सुनने, आनंद लेने, सुनने और समझने की कोशिश करने के लिए सही और अधिक उपयोगी है
इसाबेल डोयेन कहते हैं:"इससे पहले कि मैं एक नई सुगंध लिखने के लिए बैठूं, मैं एक किताबों की दुकान में जाता हूं।
फिर मैं गुप्त सूत्रों के साथ एक नोटबुक लेता हूं और एक खाली पृष्ठ पर मैं एक शब्द लिखता हूं: "पासवर्ड"।
पासवर्ड, जो सुगंध पर काम की मुख्य दिशा निर्धारित करेगा, आवश्यक संघों को जगाएगा।
Nuit Etoilee का पासवर्ड "व्योमिंग" है, जो अवास्तविक सुंदरता की प्राकृतिक सुंदरता वाला एक अमेरिकी राज्य है।
चट्टानी पर्वत, महान मैदान, नदियाँ, जंगल - यह सब तुरंत उन लोगों द्वारा कल्पना की जानी चाहिए जो इत्र की गंध में सांस लेते हैं।
हम ऐसे किसी भी संग्रहालय को नहीं जानते हैं जहां परफ्यूमर्स अपने फॉर्मूले दान करते हैं, और मॉस्को परफ्यूम संग्रहालय कोई अपवाद नहीं है।
संग्रहालयों ने कभी भी चातुर्य नहीं दिखाया, "निषिद्ध झाड़ियों" में नहीं चढ़े और क्रम में सूत्रों के किसी भी लेखक / कॉपीराइट धारक की ओर नहीं मुड़े
उनकी गुप्त पुस्तिकाओं को प्रकट करने के लिए।
- क्वॉड लाइसेंस जोवी, नॉन लाइसेंस बोविक(अव्य) - बृहस्पति को जो अनुमति है वह बैल को नहीं है।
परफ्यूमरी संग्रहालयों में हमेशा बिना फ़ार्मुलों के भी इत्र के बारे में बताने के लिए कुछ न कुछ होता है।
संग्रहालयों में परफ्यूम केवल उन्हीं सीमाओं और क्रमों में प्रस्तुत किए जाते हैं जिनमें वे स्वयं लेखक / परफ्यूम हाउस / फैशन हाउस द्वारा आम जनता के सामने प्रस्तुत किए जाते हैं।
आप कुछ के साथ शैक्षिक मास्टर कक्षाओं सहित अपने स्वयं के गुप्त सूत्र बना सकते हैं
पेशेवर परफ्यूमर की मदद से।
हमारे परफ्यूम के स्वाद में, हम आपको कभी भी शानदार परफ्यूम की आवाज़ में किसी विशेष नोट की तलाश करने के लिए मजबूर नहीं करेंगे।
हम आपको अलग-अलग नोटों और रागों की सराहना करने के लिए बाध्य नहीं करेंगे,
हम आपको बिना किसी अपवाद के शास्त्रीय परफ्यूमरी संगीत के एक संगीत कार्यक्रम में आमंत्रित करते हैं, ताकि आप महान परफ्यूमरी कार्यों को उनकी संपूर्णता में सुन सकें।
इस घटना में कि आप एक इत्र की दुकान में आए हैं, अपने आप को एक नई मूल सुगंध खरीदने के विचार का पीछा करते हुए, आपको इसे चुनने के लिए हमेशा कुछ अनकहे नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है, जो आपको नहीं पाने का मौका देते हैं मुसीबत में और वास्तव में अनन्य खरीद के मालिक बनें।
परफ्यूम कब और कैसे चुनें?
इसलिए, सुबह उठने के तुरंत बाद, आत्माओं के लिए जाना बेहतर है। इसका एक वैज्ञानिक औचित्य भी है: यह सुबह है कि किसी व्यक्ति की नाक गंध और सुगंध को सबसे अच्छी तरह पहचानती है। यह और भी बेहतर है अगर आप अपने कपड़ों या त्वचा पर कल के इत्र के अवशेषों के बिना और अपनी पसंदीदा खुशबू पहने बिना किसी सैलून या स्टोर में जाते हैं।
लगभग सभी इत्र की दुकानों में, आपको शुरुआत में ब्लोटर्स पर संरक्षित इत्र की गंध को "स्वाद" करने की पेशकश की जाएगी। यह विशेष मोटी पेपर स्ट्रिप्स का नाम है, जो कि श्रेणी में उपलब्ध शौचालय के पानी और कोलोन के सभी ब्रांडों के साथ पूर्व-सुगंधित है। इत्र के सच्चे पारखी सुनिश्चित हैं कि इत्र खरीदने के इस तरीके की तुलना केवल उस कार या कॉफी मेकर की खरीद से की जा सकती है जिसका व्यक्तिगत रूप से परीक्षण नहीं किया गया है। और अगर इस स्थिति को किसी तरह ठीक किया जा सकता है, तो गलत खुशबू निश्चित रूप से ड्रेसिंग टेबल पर धूल जमा कर देगी, आपको असफल खरीद की याद दिलाएगी।
गंध की सही ध्वनि का परीक्षण करने का एकमात्र तरीका इसे त्वचा पर लागू करना है। स्टोर्स में इसके लिए स्पेशल टेस्ट बॉटल का स्टॉक किया जाता है। लेकिन कमरे में गर्मी, एक ही इरादे से कई खरीदार "उनकी" खुशबू और यहां तक कि आपका मूड भी एक बाधा बन सकते हैं। इसके अलावा, अलग-अलग ओउ डी टॉयलेट की जांच को एक ही स्थान पर लागू करने की आवश्यकता नहीं है, जिसे आसानी से इत्र आत्महत्या के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
रूसी भाषा की तुलना में अधिक है इतिहास के हजार साल. कुछ भाव जो हम बिना किसी हिचकिचाहट के उपयोग करते हैं दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी, पहली नज़र में, अतार्किक या अजीब भी लग सकता है। रूसी पढ़ने वाले विदेशी के लिए यह समझाना मुश्किल है कि दीवार पर एक मक्खी क्यों बैठती है और मेज पर फूलदान क्यों है। यह याद रखना, कहना भी आसान नहीं है: कोट पहनना या पहनना, सूंघना या महसूस करना। खैर, वाक्यांश "नहीं, यह गलत है" पूरी तरह से बन गया है क्लासिक उदाहरणरूसी तर्क। इस आलेख में हम बात कर रहे हैंसही तरीके से कैसे कहें: "गंध सुनाई या महसूस की जाती है।"
पूरब ही नहीं, भाषा भी नाजुक मामला है
कार्य काफी कठिन है। हर भाषाविद् स्पष्ट रूप से यह नहीं बता पाएगा कि सही तरीके से कैसे कहा जाए: "वे गंध सुनते या महसूस करते हैं"। अक्सर, रूसी की कठिनाइयों की व्याख्या करने के लिए, शब्दकोशों, संदर्भ पुस्तकों और यहां तक कि अन्य भाषाओं की सामग्री की ओर मुड़ना आवश्यक है। विशेष रूप से, बहुत से लोग सोच रहे हैं कि, रूसी के नियमों के अनुसार - "वे गंध सुनते हैं या महसूस करते हैं"?
हर राष्ट्र ने निश्चित तस्वीरदुनिया, जो किसी न किसी रूप में प्रतीकों की प्रणाली में परिलक्षित होती है। लेकिन सिस्टम के अपने आंतरिक कानून और अपने तर्क हैं। हम न केवल भाषा बनाते हैं, बल्कि यह हमें बनाते भी हैं।
"सूंघने या महसूस करने" के भावों के बीच के अंतर को समझने के लिए, तुरंत शब्दकोशों की ओर मुड़ना आवश्यक नहीं है। यह देखना आसान है कि क्रिया "सुन" का अर्थ है अधिक शारीरिक क्षमताध्वनियों को समझते हैं, और क्रिया "महसूस" मन की स्थिति को दर्शाती है।
हम समझते हैं बाहरी दुनियाजटिल, क्योंकि हमारी इंद्रियां एक दूसरे के साथ बातचीत करती हैं। तो, पेंटिंग में ठंडे और गर्म रंग होते हैं, संगीत में - भारी धुन, आदि। इसलिए, कभी-कभी हम लाक्षणिक रूप से कहते हैं कि हम एक गंध सुनते हैं, इससे एक विशेष सुगंध को समझने की प्रक्रिया को समझते हैं।
शब्द, लोगों की तरह, एक साथ फिट नहीं हो सकते हैं।
शब्द "वैलेंस" स्कूल बेंच के कई लोगों से परिचित है। तो रसायन शास्त्र में वे एक अणु की क्षमता को दूसरे अणु से बांधने की क्षमता कहते हैं। लेकिन भाषा, वाक्यांशों और शब्दों की प्रचुरता के बावजूद, जिनमें कोई तर्क नहीं है, वास्तव में संकेतों की एक बुद्धिमानी से व्यवस्थित प्रणाली है।
भाषाविज्ञान में, वैलेंस एक शब्द की दूसरे शब्दों के साथ जुड़ने की क्षमता है। उदाहरण के लिए, हम कहते हैं "पतली सड़क", "पतला रास्ता", लेकिन "पतला व्यक्ति"। शब्दार्थ, "पतला" शब्द निर्जीव वस्तुओं या शरीर के अंगों के साथ बेहतर फिट बैठता है, लेकिन सामान्य तौर पर लोगों के बारे में इस तरह से बात नहीं की जाती है। में प्रसिद्ध कहानीए। चेखव, दोस्तों में से एक को पतला कहा जाता है, पतला नहीं, क्योंकि यह चरित्र, उसके "मोटे" दोस्त के विपरीत, अपना व्यक्तित्व और सम्मान खो चुका है, एक दास चापलूसी में बदल गया है।
कथा को अधिक भावनात्मक बनाने के लिए चेखव ने उद्देश्य पर "पतला" विशेषण का उपयोग किया। लेकिन कभी-कभी हम यादृच्छिक गलतियाँ करते हैं, क्योंकि मानदंडों के अलावा साहित्यिक भाषाबोलचाल की भाषा भी है, जो अक्सर आदर्श से परे जाती है। इसलिए, यह समझने के लिए कि कैसे सही ढंग से कहा जाए, "मैं एक गंध या महसूस सुनता हूं," आपको मुड़ने की जरूरत है व्याख्यात्मक शब्दकोशऔर रूसी भाषा के शब्दों की संगतता का शब्दकोश। खैर, इन वाक्यांशों के निर्माण का तर्क ऊपर बताया गया था।
शब्दकोश क्या कहते हैं
बीसवीं सदी के पूर्वार्द्ध में। दोनों रूप बिल्कुल समान थे - "गंध सुनें" और "गंध महसूस करें"। इसे डी.एस. के शब्दकोश में चेक किया जा सकता है। उषाकोव।
हालांकि, बीसवीं सदी के मध्य से भाषा प्रणाली कुछ हद तक बदल गई है और अब एकमात्र सही सामान्य साहित्यिक मानदंड "गंध" का संयोजन है। यह इस रूप में है कि यह अभिव्यक्ति शब्द संगतता के शब्दकोश में प्रस्तुत की गई है, जिसे 1983 में रूसी भाषा संस्थान द्वारा प्रकाशित किया गया था। जैसा। पुश्किन। पर इस पलयह अपनी तरह के सबसे आधिकारिक प्रकाशनों में से एक है।
इस बीच, एक "लाइव" भाषण में ...
भाषाविद साहित्यिक मानदंड को ठीक करने, वर्णन करने और प्रमाणित करने में लगे हुए हैं। हालाँकि, 1983 से लगभग 30 साल बीत चुके हैं, और भाषा कुछ हद तक बदल गई है, क्योंकि यह लगातार और लगातार विकसित हो रही है। लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, इत्र उद्योग में सुधार हो रहा है, नए प्रकार के इत्र दिखाई दे रहे हैं, विशेष दुकानेंआदि।
नतीजतन, अब हम देखते हैं कि अभिव्यक्ति "गंध सुनना" पूरी तरह से उपयोग से बाहर नहीं हुआ है, लेकिन क्षेत्र में स्थानांतरित हो गया है। परफ्यूमर्स इस बारे में नहीं सोचते हैं कि आपको गंध या महसूस करने की आवश्यकता है या नहीं। आखिरकार, उनके लिए इत्र शरीर का एक प्रकार का संगीत है, मनोदशाओं और इच्छाओं की एक विशेष भाषा है।
इस प्रकार, यदि आप नहीं जानते कि आप इत्र सुनते हैं या सूंघते हैं, तो आप इसका सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं बोलचाल की भाषाइन दोनों वाक्यांशों। रोजमर्रा के संचार में, यह कोई गलती नहीं होगी। सच है, आधिकारिक दस्तावेजों में, यदि उन्हें तैयार करना है, तो एक सामान्यीकृत संयोजन का उपयोग अभी भी किया जाना चाहिए। यदि हम एक अप्रिय गंध के बारे में बात कर रहे हैं, तो किसी भी मामले में, आपको "महसूस" क्रिया का उपयोग करने की आवश्यकता है।
"गंध" शब्द के साथ अन्य क्रियाओं को क्या जोड़ा जाता है
"महसूस" शब्द के अलावा, निम्नलिखित क्रियाओं को शब्द "सुगंध", "गंध" के साथ जोड़ा जाता है:
- सोख लेना;
- प्यार करो;
- पास होना;
- प्रकाशित;
- बर्दाश्त नहीं;
- सहना नहीं।
गंध खुद ही कहीं / कहीं से सुनी या घुसी जा सकती है, साथ ही आपको कुछ याद दिलाती है, पसंद है या नहीं।
"गंध" अभिव्यक्ति का अन्य भाषाओं में अनुवाद कैसे करें
दिलचस्प है, में यूरोपीय भाषाएंशब्द "गंध" के साथ क्रिया "महसूस" भी सबसे अधिक बार प्रयोग किया जाता है: fr। सेंटीर, इंजी. "बोध"। सच है, यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि अंग्रेज इस बारे में नहीं सोचते हैं कि गंध करना है या महसूस करना है, तो उनकी भाषा में अन्य सूक्ष्मताएं हैं। कम से कम याद रखें प्रसिद्ध गानानिर्वाण - किशोर आत्मा के समान महकता है"। आखिरकार, "गंध" का शाब्दिक अर्थ है "गंध करना", गंध से अनुभव करना। आप शीर्षक का अनुवाद कैसे करेंगे? असंभव है, है ना?
यूक्रेनी में रूसी में संयोजनों के समान रूप हैं। बोलचाल की भाषा और पत्रकारिता में सामान्यीकृत अभिव्यक्ति "गंध की गंध" की पृष्ठभूमि के खिलाफ, आप "थोड़ा गंध" (शाब्दिक रूप से "गंध सुनें") वाक्यांश पा सकते हैं।
शायद इत्र की सुगंध को संगीत के रूप में देखने की प्रवृत्ति कई स्लाव लोगों की विशेषता है।
इस प्रकार, इस सवाल का कोई स्पष्ट जवाब नहीं है कि यह कैसे सही है: गंध सुनी या महसूस की जाती है, मौजूद नहीं है। दूसरा विकल्प आधिकारिक मानदंड है, लेकिन पहला बोलचाल और पेशेवर भाषण में भी स्वीकार्य है।
वे खुशबू को "सुनो" क्यों कहते हैं? आपने शायद ध्यान दिया होगा कि परफ्यूमरी स्टोर में, सलाहकार आमतौर पर ग्राहकों को गंध नहीं, बल्कि एक या दूसरी सुगंध सुनने की पेशकश करते हैं। "अजीब," आपने सोचा। "हर कोई जानता है कि हम नाक से गंध पकड़ते हैं, कानों से नहीं। फिर वे क्यों कहते हैं कि सुगंध सुनी जाती है, सूंघ नहीं जाती? यह अजीब शब्दावली कहां से आई? खैर, आइए इसका पता लगाते हैं। हम गंध को "सुनने" के लिए क्यों कहते हैं न कि "गंध" के लिए? बेशक, "सुगंध सुनना" एक लाक्षणिक अभिव्यक्ति है। वहां कुछ सुनने के लिए आपको अपने कान में इत्र की बोतल रखने की जरूरत नहीं है। और फिर भी, यह कहाँ से आया? यह सब हमारी सोच की संबद्धता के बारे में है। उदाहरण के लिए, हम अक्सर गंध और स्वाद के बीच समानताएं बनाते हैं। विंटेज वाइन के स्वाद के बारे में बताते हुए, हम इसके अद्भुत गुलदस्ते के बारे में बात करने की सबसे अधिक संभावना रखते हैं। और कई सुगंधित पौधे एक निश्चित स्वाद से जुड़े होते हैं, जैसा कि हम अक्सर उन्हें सीज़निंग के रूप में उपयोग करते हैं। कुछ वैज्ञानिकों ने रंग और गंध के बीच एक सादृश्य बनाने का भी प्रयास किया है। उन्होंने माना कि स्पेक्ट्रम के सात प्राथमिक रंग सात संगीत नोटों के अनुरूप हो सकते हैं। वैज्ञानिकों ने गंध और ध्वनि के बीच शब्दार्थ समानताएं खींचने में कामयाबी हासिल की है। इस क्षेत्र में एक महान योगदान अंग्रेजी परफ्यूमर पाई द्वारा किया गया था, जो गंध के सामंजस्यपूर्ण और असंगत संयोजन की अवधारणा को पेश करने वाले पहले व्यक्ति थे और मुख्य सुगंधित अर्क को ध्वनि श्रृंखला में व्यवस्थित करते थे। उसके बाद से परफ्यूम के कारोबार में उनकी महक सुनने या उन्हें सूंघने का सवाल ही गायब हो गया। और परफ्यूमर्स ने स्वयं सिद्धांत के अनुसार अपनी सुगंधित कृतियों को बनाना शुरू कर दिया संगीत का टुकड़ा: नोट्स और कॉर्ड्स से। व्यावहारिक रूप से सभी आधुनिक आत्माओं में 3 राग होते हैं: - शीर्ष राग या शीर्ष नोट; - मध्य राग या दिल के नोट; - और बॉटम कॉर्ड या बेस नोट्स। वे मिलकर एक सुगंध बनाते हैं, जैसे संगीतमय सिम्फनी, एक स्थिर (जमे हुए) ध्वनि नहीं है, लेकिन खेलता है, समय के साथ विकसित होता है। अब आप समझते हैं कि वे क्यों कहते हैं कि सुगंध सुननी चाहिए? सहमत हूं, इस संदर्भ में, "स्नीफ" शब्द पहले से ही किसी तरह अजीब लगता है। हालाँकि, वहाँ थोड़ा है लेकिन खुशबू सुनी जाती है, लेकिन आत्मा अभी भी बर्फीली है दुकानों में कुछ सलाहकार इतने आदी हैं कि वे ग्राहकों को सुगंध के बजाय इत्र सुनने की पेशकश करते हैं। जो, कड़ाई से बोलना, गलत है। गंध के स्रोत के बाद से (इस मामले में, एक सुगंधित तरल, इत्र की एक बोतल या एक सुगंधित धब्बा) हम अभी भी सूंघते हैं। और अब हम पहले से ही सुगंध सुन रहे हैं। यह भाषाई सूक्ष्मता "गंध" वाक्यांश द्वारा सर्वोत्तम रूप से प्रदर्शित होती है<духи>क्या आप सुन सकते हैं कि इसकी गंध कैसी है<какой аромат>". क्या आप अंतर पकड़ते हैं? सामान्य तौर पर, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे कहते हैं - इत्र को सूंघें या उन्हें सुनें - लोग आपके सूचनात्मक संदेश को समझेंगे। लेकिन कुछ हमें बताता है कि सही ढंग से बोलना आपके लिए सबसे पहले महत्वपूर्ण है। और क्या सही है, अब आप जानते हैं
मेरे लिए यह बहुत दिलचस्प विषय, क्योंकि यह भाषा और इत्र दोनों से जुड़ा है। हालाँकि रूसी भाषा मेरी प्रत्यक्ष विशेषता नहीं है (मैं एक भाषाविद् नहीं, बल्कि एक भाषाविद् हूं), मैं इसे बहुत प्यार करता हूं और वास्तव में "सुगंध सुनना" पर अपने दृष्टिकोण के बारे में बताना चाहता हूं।
मैं मान लूंगा कि सुगंध के संबंध में "सुनो" शब्द का उपयोग सामान्य है, और कोई गलती नहीं है, क्योंकि हमारे पास यह निष्कर्ष निकालने के लिए ऐतिहासिक सीमा पर पर्याप्त डेटा है कि हमारा "मामला" भाषा में लंबे समय से मौजूद है और व्यापक रूप से है उपयोग किया गया।
इसलिए, हम इसे अस्वीकार नहीं कर सकते हैं या अलग-अलग व्यक्तियों की निरक्षरता के लिए, विपणक के चालाक आविष्कारों के लिए और इत्र की दुकानों से पाउडर लड़कियों की अश्लील उत्कृष्टता के लिए इसका श्रेय नहीं दे सकते हैं।
कुछ उदाहरण:
"उसे ऐसा लगा कि उसने अब यह गंध सुनी है। और उसे याद आया कि कैसे उसकी मृत्यु से एक दिन पहले उसने अपनी ताकत ली सफेद हाथउसके बोनी, काले हाथ से, उसकी आँखों में देखा और कहा: "मुझे मत आंकिए, मिता, अगर मैंने ऐसा नहीं किया," और मेरी आँखों से आँसू निकल आए, दुख से फीके, "- लियो टॉल्स्टॉय" जी उठने "
क्या बकवास है! यह मैं राल निकालने में स्नान कर रहा हूं, "बोड्रोस्टिना ने उत्तर दिया, और अपने हाथ को अपने चेहरे के करीब लाते हुए, उसने कहा:" इसे सूंघें, है ना? - नहीं, मुझे नए बोर्ड सूंघ सकते हैं, वे कहीं प्लान किए जा रहे हैं।
लेसकोव "चाकू पर"
फिर मैंने सुना (वाह!) एक बुरी गंध,
जैसे कोई सड़ा हुआ अंडा टूट गया हो
या क्वारंटाइन गार्ड ने सल्फ्यूरिक ब्रेज़ियर धूम्रपान किया
पुश्किन (कविता 1832)
खैर, यह बिना कहे चला जाता है कि हम सभी इत्र प्रेमियों ने जीवन में इस अभिव्यक्ति को सौ मिलियन बार सुना है। सामान्य तौर पर, इत्र उन्माद की भाषा ध्वनि संघों और रूपकों से भरी होती है।
हमारी सुगंध नोटों में विघटित हो जाती है, वे आवाज करती हैं, वे बहुत तेज या बहुत शांत होती हैं। सुगंध के विवरण से कोई भी आश्चर्यचकित नहीं है, जैसे: "पहले, कंद एकल कलाकार था, चमेली ने इसे प्रतिध्वनित किया, और फिर एम्बर, पचौली में प्रवेश किया, और इस नोट पर सब कुछ अचानक समाप्त हो गया।" कितना अधिक संगीतमय? सत्य?
और फिर ऐसे वाक्यांश हैं जैसे "सुगंधों की कर्कशता।" हम तुरंत समझ जाते हैं कि इसका क्या मतलब है - यह केवल गंधों का मिश्रण नहीं है, यह उन सुगंधों का मिश्रण है जो एक-दूसरे के अनुकूल नहीं हैं, गठबंधन नहीं करते हैं, जलन करते हैं, जैसे संगीत वाद्ययंत्र पर खाली झनझनाहट।
और इस सब में मैं बहुत देखता हूँ दिलचस्प बिंदु. मेरा मानना है कि भाषाएं जटिल गतिशील प्रणालियां हैं क्योंकि उनके पास जटिल गतिशील प्रणालियों की पहचान है: कई विविध एजेंट और अंतर्संबंध। नतीजतन, एक भी घटना, यहां तक कि पहली नज़र में सबसे पागल भी, संयोग से नहीं होती है, ठीक उसी तरह। और सुगंध के बारे में "सुनना" कोई आकस्मिक गलती या अल्पकालिक फैशन नहीं है।
मैं अब यह समझाने की कोशिश करूंगा कि मैं इसे कैसे देखता हूं।
हमारे पास इंद्रियां हैं: दृष्टि, श्रवण, स्पर्श, गंध, स्वाद और संतुलन। हम दृष्टि के माध्यम से बड़ी मात्रा में जानकारी प्राप्त करते हैं, उसके बाद सुनने, स्पर्श, गंध और स्वाद (कुछ हद तक) के बाद, संतुलन आमतौर पर प्लूटो के समान होता है सौर प्रणाली- लगभग खो गया, एक ग्रह भी नहीं। और हमारी इन भावनाओं और जानकारी प्राप्त करने में उनकी भूमिका का भाषा के निर्माण पर गहरा प्रभाव पड़ता है।
देखें कितना अलग शब्दहम दृष्टि से जुड़े हुए हैं: देखना, देखना, देखना, चिंतन करना, इत्यादि। और ये शब्द कितने गतिशील हैं, कितनी आसानी से वे नए अर्थों के साथ व्युत्पत्ति बनाते हैं: समझना, झाँकना, झलकना, संशोधित करना, इत्यादि।
वही सुनने के लिए जाता है, भले ही कुछ हद तक: सुनो, छिपकर बात करो, और इसी तरह।
हमारे बीच सबसे अधिक कमी, निश्चित रूप से, संतुलन की भावना है, जिसे केवल खोया और प्राप्त किया जा सकता है। और यहां तक कि केवल इस भावना से संबंधित क्रियाएं भी हमारे पास नहीं लगती हैं।
चूंकि सूचना प्राप्त करना संग्रह और प्रसंस्करण (मोटे तौर पर बोलने) की प्रक्रिया से जुड़ा हुआ है, भावनाओं से जुड़े शब्दों को जोड़े में प्रदर्शित किया जाता है। सबसे अच्छी चीजें सबसे ज्यादा चलती हैं सक्रिय तरीकेजानकारी प्राप्त करना "देखो-देखो", "सुनो-सुनो"।
और फिर मुश्किलें शुरू होती हैं। स्पर्श की अनुभूति। "स्पर्श" शब्द का अर्थ स्पर्श करना और स्पर्श महसूस करना दोनों हो सकता है। यह अपने आप में एक युगल है, "प्राप्त करने-महसूस करने" के सिद्धांत के अनुसार भेद के बिना। लेकिन यहां हमारे पास अन्य उपकरण हैं: "टच-फील", "टच-फील" और अन्य उन्हें विभिन्न संयोजनों में पसंद करते हैं।
गंध। गंध। जैसे "स्पर्श", "गंध" का अर्थ हवा में खींचने की प्रक्रिया और सुगंध को महसूस करने की प्रक्रिया दोनों हो सकता है, इसलिए बोलने के लिए, प्राप्त डेटा का प्रसंस्करण।
और देखो ये शब्द कितने अनाड़ी, अनाड़ी हैं, इनके प्रयोग की सीमा कितनी संकीर्ण है, कोई पैमाना नहीं, कोई सीमा नहीं! आप "गंध" या "गंध" नहीं कर सकते। हम बोलचाल की भाषा में उनका लगभग कभी भी उपयोग नहीं करते हैं। वे काफी हद तक प्रोटोकॉल हैं।
एक शब्द "स्नीफ" है, लेकिन इसमें एक जोड़ी नहीं है, हालांकि यह सटीक रूप से और निश्चित रूप से जानकारी प्राप्त करने के उद्देश्य से एक क्रिया को संदर्भित करता है। सहायक उपकरण हैं - महसूस करने, महसूस करने और सुनने के लिए (और जहां सुनना है, वहां सुनना है)। यहाँ यह उत्पन्न हो सकता है टेढ़ा प्रश्न: "सुन" शब्द गंध के अंगों पर क्यों लागू होता है, लेकिन स्पर्श के अंगों के लिए नहीं? क्योंकि हम दूर से सुनते हैं और सुगंध दूर से महसूस करने में सक्षम होते हैं। लेकिन छूना - नहीं।
मैं एक उदाहरण देना चाहता हूं:
उसने खुशबू घर
उसने अपने घर की खुशबू सुनी
उसे अपने घर की महक आ रही थी
मैं आपके बारे में नहीं जानता, मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से, पहला विकल्प कहता है कि "वह" पहले से ही अपने घर के अंदर था, सुगंध को सूंघ रहा था
दूसरा विकल्प मुझे बताता है कि वह घर के पास कहीं है, लेकिन अंदर नहीं, शायद रास्ते में
और तीसरा विकल्प मुझे बताता है कि उसके घर से बदबू आ रही है। या कि "वह" एक कुत्ता है।
और सामान्य तौर पर, "सूँघने" शब्द का व्युत्पन्न अक्सर विडंबनापूर्ण लगता है - ये सभी सूँघते हैं, सूँघते हैं ... और सूँघने की प्रक्रिया ही हवा में भौतिक ड्राइंग को संदर्भित करती है। इसलिए कोकीन को सूंघा जाता है, श्वास के द्वारा नहीं। सूंघना - नासिका से श्वास लेना।
लेकिन स्वाद की भावना में ऐसी विलासिता नहीं है। जर्मन शब्द "कोशिश" से उधार लिया गया और शब्द-सहायक उपकरण स्पर्श की भावना से लिया गया - बस इतना ही। यहां तक कि संबंधित शब्द "खाओ" का एक अलग अर्थ है।
ध्यान दें कि बुनियादी इंद्रियों को इन उपकरणों की आवश्यकता नहीं है। हम संग्रहालय में चित्रों को महसूस नहीं करते हैं और हम एमपी 3 प्रारूप में संगीत को महसूस नहीं करते हैं।
इस प्रकार, जब पर्याप्त अपने, रिश्तेदार नहीं होते हैं दृश्य साधन, उन्हें पड़ोसी क्षेत्रों से उधार लिया जाता है। साथ ही, उधार पर्यावरण में अच्छी तरह फिट बैठते हैं और आदर्श रूप से सभी आवश्यक बारीकियों को प्रदर्शित करते हैं।
और सुगंध से जुड़ी एक और बात। जैसा कि हम जानते हैं, "सुगंध" शब्द के कई अर्थ हैं। सुगंध है - गंध का पर्याय है, और सुगंध है - इत्र का पर्याय। हम गंध को सूंघ नहीं सकते, हम गंध को महसूस करते हैं या महसूस करते हैं (या हा-हा-हा सुनते हैं), क्योंकि यह एक संपत्ति है, वस्तु नहीं। हम इसके स्रोत को सूंघ सकते हैं। और सुगंध, जो इत्र की एक बोतल है, हम आसानी से सूंघ सकते हैं। और यहाँ अक्सर भ्रम पैदा होता है जब कोई व्यक्ति मोटे तौर पर अपने हाथों में एक धब्बा रखता है और उसकी सुगंध को "गंध" देता है। हालांकि वह केवल ब्लॉटर को ही सूंघ सकता है, वह सुगंध को अंदर ले सकता है। या सुनो, जिसमें सक्रिय रूप से ध्यान आकर्षित करना शामिल है और मानसिक कार्यप्रक्रिया में ही। वह सुगंध को महसूस कर सकता है और महसूस कर सकता है - ये शब्द भी उपयुक्त हैं, लेकिन वे ध्यान आकर्षित नहीं करते हैं, इत्र चुनते समय, हम उनके रंगों को ध्यान से सुनते हैं, न कि केवल महसूस करते हैं बेतरतीबहम कैसा महसूस कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, ठंड लगना, बालकनी से बाहर जाना।
खैर, मैं यहाँ क्यों हूँ, सोब्सनो ने विचार को पेड़ के साथ फैलाया। सुविधा। कविता के अलावा, सुगंध और संगीत के साहचर्य संबंध के अलावा, देशी लचीले उपकरणों की कमी के अलावा, गंध की भावना में एक साधारण सुविधा है:
सुगंध सुनो! आप क्या सुन रहे हैं?
मैं चेरी और हैप्पीयोलस सुनता हूँ
महक सूँघो! आप क्या महसूस करते हैं/गंध/महसूस करते हैं?
यहां आपको अभी भी शब्दों का चयन करना है, और भाषा, हर भाषा, सरलता और संक्षिप्तता के लिए प्रयास करती है। वैसे, मैं, उदाहरण के लिए, इस सवाल से बहुत खुश नहीं होगा कि मैं बाहरी व्यक्ति से क्या महसूस करता हूं, भले ही हम सुगंध के बारे में बात कर रहे हों। यह बहुत व्यक्तिगत लगता है। मगर यह मेरी जाती राय है।
वस्तुनिष्ठ रूप से, इस तरह के प्रश्न को दो तरह से माना जा सकता है। या एक नियमित स्टोर के लिए बहुत साहित्यिक-उत्कृष्ट ध्वनि। हालाँकि, मुझे दोष लगता है, यह भी संभव है। लेकिन यही एकमात्र तरीका नहीं है।
खैर, और आखिरी। में पिछले दिनोंमैंने कई बार सुना है कि हम अपनी नाक से नहीं सुन सकते क्योंकि वहां कोई श्रवण ग्राही नहीं है। वैसे, मैंने इसे नहीं सुना, लेकिन मैंने इसे कई बार देखा, क्योंकि मैंने इसे स्क्रीन पर अपनी आँखों से पढ़ा :)
लेकिन हम दिल की आवाज या उसकी पुकार सुन सकते हैं, हमारी आंखें बोल सकती हैं, और न केवल आंखें, बल्कि मुद्राएं भी बोल सकती हैं, और दिखावट, व्यवहार। हालांकि उनके पास कहने के लिए कुछ नहीं है: कोई भाषण अंग नहीं हैं। और लोग अपने पैरों से वोट करते हैं और वह सब ... भावनाओं को आगे और पीछे "चलने" की अनुमति है, एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में फैलने के लिए। क्यों? इसलिये दुनियाहमारे लिए सूचना, भावनाओं, भावनाओं और विचारों का स्रोत है। वह हमसे बात करता है, और हम उसे सुनते हैं और उसका विश्लेषण करते हैं। और औपचारिकताएं, रिसेप्टर्स की उपस्थिति के रूप में, भाषाई रूपकों और रंगों को रास्ता देते हुए, अक्सर पृष्ठभूमि में पीछे हट जाती हैं। बेशक, अगर हम एक चिकित्सा परीक्षा के पाठ के बारे में बात नहीं कर रहे हैं।
मुझे खुशी है कि हमारे पास हमेशा एक विकल्प होता है। हम सूंघ सकते हैं, सुन सकते हैं, सूंघ सकते हैं। और कोई भी हमें उन शब्दों का इस्तेमाल करने के लिए मजबूर नहीं करता है जो हमें पसंद नहीं हैं। और यह बहुत अच्छा है! और, सबसे महत्वपूर्ण बात, मैं आप सभी को परफ्यूम की अनंत खुशियों और गंध के लिए महान गुंजाइश की कामना करता हूं!
