അമേരിക്കൻ മര്യാദയിൽ ഒരു പുഞ്ചിരി എന്തിനെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. യുഎസ്എയിലെ ബിസിനസ്സ് മര്യാദകൾ

വീട് / സ്നേഹം

നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, ഊർജ്ജം, സൗഹൃദത്തിന്റെ ബാഹ്യ പ്രകടനവും തുറന്ന മനസ്സും അമേരിക്കക്കാരുടെ സവിശേഷതയാണ്. ബിസിനസ്സ് മീറ്റിംഗുകൾക്കിടയിൽ വളരെ ഔപചാരികമല്ലാത്ത ഒരു അന്തരീക്ഷം അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ പേര് ഉപയോഗിച്ച് വിലാസത്തിലേക്ക് മാറുന്നു, തമാശകളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, അവയോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു, കൃത്യസമയത്ത് പെരുമാറുന്നു.

പുരുഷന്മാരെയും സ്ത്രീകളെയും അഭിവാദ്യം ചെയ്യുകയും പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ചട്ടം പോലെ, അവർ കൈ കുലുക്കുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ പരസ്പര ചുംബനങ്ങളും കൈ ചുംബനങ്ങളും ഇവിടെ സ്വീകരിക്കില്ല. അറിയപ്പെടുന്ന ആളുകളുടെ പുറകിലും തോളിലും സന്തോഷത്തോടെയുള്ള തട്ടുന്നത് ഒരാൾക്ക് പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കാമെങ്കിലും.

യുഎസിൽ ബിസിനസ്സ് സമ്മാനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കില്ല. മാത്രമല്ല, അവ പലപ്പോഴും ജാഗ്രത ഉണ്ടാക്കുന്നു. തങ്ങളെ കൈക്കൂലിയായി വ്യാഖ്യാനിക്കാമെന്ന് അമേരിക്കക്കാർ ഭയപ്പെടുന്നു, ഇത് യുഎസിലെ നിയമപ്രകാരം കർശനമായി ശിക്ഷാർഹമാണ്. അമേരിക്കക്കാർക്ക് തന്നെ, ഒരു ബിസിനസ്സ് പങ്കാളിയെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അവനെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് ക്ഷണിക്കാനും നഗരത്തിന് പുറത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റിസോർട്ടിൽ പോലും ഒരു അവധിക്കാലം ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും - അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിലെ ചെലവുകൾ കമ്പനി വഹിക്കുന്നു.

യുഎസ് ബിസിനസ് ജീവിതത്തിൽ സ്ത്രീകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും അവർ ഒരു സ്ത്രീയെപ്പോലെയല്ല, ഒരു പങ്കാളിയെപ്പോലെ കൃത്യമായി പരിഗണിക്കണമെന്ന് നിർബന്ധിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അമിതമായ ധീരതയുടെ പ്രകടനം അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, വ്യക്തിപരമായ ചോദ്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം (ഉദാഹരണത്തിന്, അവൾ വിവാഹിതനാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തരുത്).

ചർച്ചകളിൽ, പരിഹരിക്കേണ്ട പ്രശ്നത്തിൽ അമേരിക്കക്കാർ ഗണ്യമായ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. അതേ സമയം, അവർ ചർച്ച ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല ശ്രമിക്കുന്നത് പൊതു സമീപനങ്ങൾതീരുമാനത്തിലേക്ക് (എന്ത് ചെയ്യണം), മാത്രമല്ല കരാറുകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിശദാംശങ്ങളും (എങ്ങനെ ചെയ്യണം). അമേരിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും പരിഗണനയ്ക്കായി "ഓഫർ പാക്കേജുകൾ" വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. "ട്രയൽ ബലൂൺ" ടെക്നിക്കുകളും ഇവയുടെ സവിശേഷതയാണ്.

പൊതുവേ, അമേരിക്കക്കാർ അവരുടെ ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുന്നതിൽ വളരെ ഉയർന്ന വേഗതയ്ക്ക് പേരുകേട്ടവരാണ്. അവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മുദ്രാവാക്യം സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണ്: ഇന്ന് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് നാളെ വരെ മാറ്റിവയ്ക്കരുത്, വിജയം അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഒരു നല്ല വേഗതയാണ്, അതായത്, സമയം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പണമാണ്. ചർച്ചകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലൊന്ന് കേൾക്കാം: - “ഞങ്ങൾ എന്തിനാണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്? ഞങ്ങളുടെ ഓഫറിനുള്ള പ്രതികരണം വേഗത്തിലാക്കുക, ദയവായി. നിങ്ങളുടെ തീരുമാനത്തിൽ വേഗം വരൂ." അതിനാൽ, അമേരിക്കക്കാരെ വളരെ ഉറച്ചതും നേരായതുമായ പങ്കാളികളായി റേറ്റുചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം നിരന്തരം തിരക്കിലാണ്. അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും ഭാഗ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും വിജയം എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ വിജയത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്ന വസ്തുതയിൽ നിന്ന് മുന്നോട്ട് പോകുകയും ചെയ്യുന്നു.

അമേരിക്കക്കാർക്ക്, സംസാരിക്കുമ്പോൾ, അടുത്തുള്ള കസേരയിലും ഒരു മേശയിലും പോലും കാൽ വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാലിന്റെ ഷൂ മറ്റേ കാൽമുട്ടിന്മേൽ ഇരിക്കുന്ന തരത്തിൽ കാലുകൾ മുറിച്ചുകടക്കാം. അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിൽ, ഇത് പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു സ്വീകാര്യമായ മാനദണ്ഡം, എന്നാൽ പലപ്പോഴും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രകോപനം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അമേരിക്കക്കാർ യുക്തിസഹമായ പോഷകാഹാരത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്കും കൂടുതൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു. പുകവലി സ്വാഗതാർഹമല്ല, ചിലപ്പോൾ അത് അസഭ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, അമേരിക്കക്കാർ, പ്രത്യേകിച്ച് മധ്യവയസ്കരും പ്രായമായവരും, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും കൂടുതലായി ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാൻഡ്വിച്ചുകളുടെ രൂപത്തിൽ പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

നിങ്ങളെ വീട്ടിലേക്ക് ക്ഷണിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂക്കളോ വീഞ്ഞോ കൊണ്ടുവരാം, സമ്മാനമായി, നിങ്ങളുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സുവനീർ.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ വിദ്യാഭ്യാസ, ശാസ്ത്ര മന്ത്രാലയം

ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബഡ്ജറ്ററി എജ്യുക്കേഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ഓഫ് ഹയർ പ്രൊഫഷണൽ എഡ്യൂക്കേഷൻ

"സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് സ്റ്റേറ്റ് പോളിടെക്നിക് യൂണിവേഴ്സിറ്റി" (FGBOU VPO "SPbSPU")

ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മാനേജ്മെന്റ് ആൻഡ് ഇൻഫർമേഷൻ ടെക്നോളജീസ്

ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബജറ്റിന്റെ (ശാഖ). വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനംഉയർന്ന പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസം

ചെറെപോവെറ്റ്സിലെ "സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗ് സ്റ്റേറ്റ് പോളിടെക്നിക് യൂണിവേഴ്സിറ്റി" (IMIT "SPbSPU")

ധനകാര്യ വകുപ്പ്

അച്ചടക്കം: "ഇന്റർ കൾച്ചറൽ കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ"

വിഷയം: സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലെയും യുഎസിലെയും ഭക്ഷണവും മേശ മര്യാദയും

z.124v ഗ്രൂപ്പിലെ ഒരു വിദ്യാർത്ഥി പൂർത്തിയാക്കിയത് കിറ്റോവ് ആൻഡ്രി വലേരിവിച്ച്

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ ഗ്രേഡ്ബുക്ക് നമ്പർ z.1120106v

സൂപ്പർവൈസർ വന്യുഗിന മറീന സെർജീവ്ന

ചെറെപോവെറ്റ്സ്

ആമുഖം

സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്

1 പട്ടിക മര്യാദകൾ

2 സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ

2.4 ചോക്ലേറ്റ്

1 പട്ടിക മര്യാദകൾ

2 അമേരിക്കൻ പാചകരീതി. യുഎസ്എയിലെ ഭക്ഷണം

2.1 അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

2.2 അമേരിക്കയിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

2.3 ചായയോ കാപ്പിയോ?

2.4 യുഎസിൽ മദ്യം

ഉപസംഹാരം

സാഹിത്യം

ആമുഖം

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം വരെ, യൂറോപ്പിൽ മേശപ്പുറത്ത് പ്രായോഗികമായി മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. മര്യാദകൾ ഒന്നും തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, അതായത്, ഭക്ഷണ സമയത്ത്, അതിഥികളുടെയോ വീട്ടുകാരുടെയോ സാന്നിധ്യം പരിഗണിക്കാതെ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചെയ്യാനുള്ള ക്രമത്തിലായിരുന്നു അത്.

എന്നാൽ കാലക്രമേണ, പെരുമാറ്റം കൂടുതൽ പരിഷ്കരിച്ചപ്പോൾ, സമൂഹത്തിൽ എങ്ങനെ പെരുമാറണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, തീർച്ചയായും, മേശയിലും. തുടക്കത്തിൽ, അത്തരം നിയമങ്ങൾ പ്രഭുക്കന്മാർക്കിടയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഭക്ഷണ സമയത്ത് മര്യാദയുടെ ആദ്യ നിയമങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് വിരലുകൾ നക്കാനും പ്ലേറ്റിൽ തുപ്പാനും മേശപ്പുറത്ത് മൂക്ക് വീശാനും മേശയ്ക്കടിയിൽ എല്ലുകൾ എറിയാനും കഴിയില്ല.

ആദ്യത്തെ യുഎസ് പ്രസിഡന്റ് വാഷിംഗ്ടൺ മര്യാദയുടെ പ്രശ്നത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു, ഒരിക്കൽ 110 "നല്ല പെരുമാറ്റ നിയമങ്ങൾ" സമാഹരിച്ചു, അവയിൽ ഒരാൾക്ക് അത്തരം വിലക്കുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പല്ലുകൾ എടുക്കരുത്, മേശയിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കരുത്, ചെയ്യുക. പൊതുസ്ഥലത്ത് ചെള്ളിനെ തകർക്കരുത്...

ഒരുപക്ഷേ ഇന്ന് ഇത് കുറച്ച് തമാശയായി തോന്നാം, പക്ഷേ പിന്നീട് അത്തരം പെരുമാറ്റം അത്ര വിരളമായിരുന്നില്ല. അത്തരം കാലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. തീൻ മേശയിലിരുന്ന്, ആളുകൾ അമിതമായ മലിനീകരണം ഉണ്ടായാൽ മാത്രമേ കൈ കഴുകുകയുള്ളൂ, എന്നാൽ അതേ സമയം അവർ ഭക്ഷണം കഴിച്ച പാത്രങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പുള്ള വിരലുകൾ കഴുകി. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കട്ട്ലറികൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.

ഇപ്പോൾ ഇതെല്ലാം ഒരു വിദൂര ചരിത്രമാണ്, എന്നാൽ നമ്മുടെ കാലത്തെ ചില രാജ്യങ്ങൾ മേശയിലെ അവരുടെ പെരുമാറ്റം കൊണ്ട് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ജപ്പാനിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഉച്ചത്തിൽ മുലകുടിക്കുന്ന അതിഥിയെ ബഹുമാനിക്കും. ചൈനയിൽ, ഒരാൾ മേശപ്പുറത്ത് ഉച്ചത്തിൽ ചാമ്പ് ചെയ്യുന്നതാണ് പതിവ്. അതിഥികൾ എന്ത് സന്തോഷത്തോടെയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെന്ന് കാണുന്ന ആതിഥേയർക്ക് അത്തരം പെരുമാറ്റം സുഖകരമായിരിക്കും.

കൊറിയയിൽ, ദേശീയ ഭക്ഷണം വളരെ കുരുമുളകുള്ളതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, അതിനാൽ ഭക്ഷണസമയത്ത് കണ്ണുനീർ സ്വാഗതം ചെയ്യുകയും മര്യാദകളാൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പോർച്ചുഗീസുകാരും എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചോദിക്കരുത് സേവന ഉദ്യോഗസ്ഥർഅധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇത് പാചകക്കാരുടെ പ്രൊഫഷണലിസത്തെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നതാണ്.

ഈ പേപ്പറിൽ ഞങ്ങൾ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിനെയും അമേരിക്കയെയും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു.

1. സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്

യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്. ബഹുസാംസ്കാരികവും ബഹുഭാഷാ ജനസംഖ്യയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ ന്യായമായ അനുപാതം കോൺഫെഡറേഷന്റെ പൗരന്മാർ പോലുമല്ല, നിരവധി വർണ്ണാഭമായ ദേശീയ സവിശേഷതകൾ നിലനിർത്താൻ ഇതിന് കഴിഞ്ഞു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും സഹിഷ്ണുതയുള്ള സംസ്ഥാനമാണിത്, അതിൽ നിരവധി ഭാഷകൾ പൂർണ്ണമായും ഔദ്യോഗികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഓരോ കന്റോണിനും ഒരു നിശ്ചിത രാഷ്ട്രീയ സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിയമങ്ങൾ രാജ്യവ്യാപകമായ ചർച്ചയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് സ്വീകരിക്കുന്നത്. , അതേ സമയം, പല നിയമ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കും ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടാത്ത അധികാരവും വധശിക്ഷയുടെ കാഠിന്യവും ഉണ്ട്, അത് സ്വാഭാവികമായും ആളുകളുടെ ജീവിതത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

രാജ്യത്തിന്റെ പേര് ഷ്വിസ് (ഷ്വിസ്) എന്ന പേരിൽ നിന്നാണ് വന്നത് - സ്വിസ് കോൺഫെഡറേഷന്റെ അടിസ്ഥാനവും തുടക്കക്കാരുമായി പ്രവർത്തിച്ച മൂന്ന് കന്റോണുകളിൽ ഒന്ന്. എന്നാൽ ഈ രാജ്യം അതിന്റെ പുരാതന നാമത്തിലും അറിയപ്പെടുന്നു - ഹെൽവെറ്റിക്ക, അല്ലെങ്കിൽ ഹെൽവെറ്റിയ (ഹെൽവെറ്റിക്ക, ഹെൽവെറ്റിയ), ആധുനിക സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗത്തെ റോമാക്കാർ നൽകിയത് അതിൽ വസിച്ചിരുന്ന ഹെൽവെറ്റിയക്കാരുടെ കെൽറ്റിക് ഗോത്രങ്ങളുടെ പേരിലാണ്. രാജ്യത്തിന്റെ തപാൽ സ്റ്റാമ്പുകളിലും ഹെൽവെറ്റിയ എന്ന പേര് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത് രസകരമാണ്, കൂടാതെ പല ഔദ്യോഗിക രേഖകളിലും കോൺഫെഡറേഷന്റെ പേര് തന്നെ റോമനെസ്ക് രീതിയിലാണ് എഴുതിയിരിക്കുന്നത് - കോൺഫെഡറേഷ്യോ ഹെൽവെറ്റിക്ക. ഹെൽവെറ്റുകാർ തന്നെ ചരിത്രപരമായ രംഗം വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ഉപേക്ഷിച്ചു - റോം കീഴടക്കിയതിനുശേഷം (എഡി ഒന്നാം നൂറ്റാണ്ട്), അവരെ ഒന്നുകിൽ ഗൗളിലേക്ക് പുറത്താക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാംശീകരിക്കുകയോ ചെയ്തു, ജർമ്മനിക് ഗോത്രങ്ങളുടെ ആക്രമണത്തിനുശേഷം അവർ പുതുമുഖങ്ങളുമായി പെട്ടെന്ന് ഇടകലർന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അക്കാലത്തെ പല ഘടകങ്ങളും ആചാരങ്ങളും ഉയർന്ന സുരക്ഷയിൽ ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നു, കൂടാതെ വിദഗ്ധരായ യോദ്ധാക്കൾ, തോക്കുധാരികൾ എന്നീ നിലകളിൽ സ്വിസ്സിന്റെ പ്രശസ്തി ഇപ്പോഴും അവരെ വളരെയധികം സേവിക്കുന്നു (വത്തിക്കാനിലെ കാവൽക്കാരെ തിരിച്ചുവിളിച്ചാൽ മതി). 400 വർഷമായി രാജ്യം ആരുമായും യുദ്ധം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും നിഷ്പക്ഷതയുടെ തത്വങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത്.

നമ്മുടെ കാലത്തെ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യയുടെ വംശീയ ഘടന വളരെ മോടിയുള്ളതാണ്. ഗ്രഹത്തിന്റെ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള ആളുകൾ ഇവിടെ താമസിക്കുന്നു - പലപ്പോഴും ഒരേ സമയം സ്വിസ് പൗരത്വം ഇല്ലാതെ. സംസ്ഥാന പദവിക്ക് ജർമ്മൻ, ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, റൊമാൻഷ് ഭാഷകളുണ്ട്.

ഇത്രയും വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു സാംസ്കാരിക ചുറ്റുപാടിൽ, രാജ്യത്തെ മുഴുവൻ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രതീകം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഇത് ഏറ്റവും തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഘടകമാണ് എന്നതിൽ സംശയമില്ല. ദേശീയ സംസ്കാരം- സ്വിസ് കോൺഫെഡറേഷന്റെ പതാക. 1848-ൽ ഔദ്യോഗികമായി സ്വീകരിച്ച, 14-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ആദ്യത്തെ ഫെഡറൽ കന്റോണുകൾ അവരുടെ സൈന്യങ്ങളുടെ തിരിച്ചറിയൽ ഘടകമായി ചുവന്ന വയലിൽ ഒരു വെളുത്ത കുരിശ് തിരഞ്ഞെടുത്തു. കന്റോണൽ സെൽഫ് ഐഡന്റിഫിക്കേഷന് ഒരിക്കലും അതിന്റെ പ്രാധാന്യവും പോലും നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും പൊതുഅവധിദിനം(ആഗസ്റ്റ് 1) 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം വരെ അടിസ്ഥാനപരമായി ഔദ്യോഗികമായിരുന്നില്ല (പല സ്വിസുകാർക്കും ഇപ്പോഴും ദേശീയ ഗാനത്തിന്റെ വാക്കുകൾ അറിയില്ല), രാജ്യത്തിന്റെ അങ്കിയും പതാകയും എല്ലാവരും ഒരേ രീതിയിൽ ബഹുമാനിക്കുന്നു.

1 പട്ടിക മര്യാദകൾ

മേശയിൽ, പ്രദേശവാസികളുടെ പെരുമാറ്റം മറ്റ് യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. വിരുന്നിന്റെ ബാഹ്യ ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ വളരെ ലളിതമാണ് - വടക്കും വടക്കുകിഴക്കും അവർ അടുത്താണ് ജർമ്മൻ പാരമ്പര്യങ്ങൾഅവരുടെ വ്യക്തമായ നിയമങ്ങൾക്കൊപ്പം. പടിഞ്ഞാറും തെക്കും അവർ കൂടുതൽ ജനാധിപത്യപരവും കലാപരവുമാണ്. എന്തായാലും ഒരു വിദേശ ടൂറിസ്റ്റിനെ അമ്പരപ്പിക്കുന്ന ഒന്നും ഇവിടെയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് ഉണ്ട് - എല്ലായ്‌പ്പോഴും, ഒരു സ്വകാര്യ ഹൗസിലോ റെസ്റ്റോറന്റിലോ ആൽപൈൻ കുടിലിലോ ആകട്ടെ (സാധാരണയായി അവയെ ജർമ്മൻ രീതിയിൽ - "ഹട്ട്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു), ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കണക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണക്കാക്കണം. ശക്തി. പ്രാദേശിക പാചകക്കാർക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിവില്ല എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പ്രശ്നമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പർവതങ്ങളിൽ കലോറികൾ വേഗത്തിൽ കത്തുന്നു, അതിനാൽ ന്യായമായ സമീപനത്തിലൂടെ, ഇത് കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല, പക്ഷേ ഹൃദ്യമായ പ്രാദേശിക ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ സ്കീ ചരിവിലേക്ക് പോകുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള തീരുമാനമാണ്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡുകാർക്ക് കുടിക്കാനും സ്നേഹിക്കാനും അറിയാം - എന്നാൽ ഇവിടെ പോലും അവർ ന്യായമായ അളവിലുള്ള സംയമനത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാത്തരം വൈനുകളും ബിയറും എല്ലായ്പ്പോഴും മേശപ്പുറത്തുണ്ട്, ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾ ജനപ്രിയമല്ല.

ഈ മേഖലയിലെ മറ്റ് പല രാജ്യങ്ങളിലെയും പോലെ, ഒരാളുടെ വീട്ടിലേക്കുള്ള ക്ഷണത്തിന് ("ചായയ്ക്ക്" എന്ന വാക്ക് പോലും - ഒരുപക്ഷേ ഇതിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടില്ല) ഒരു ചെറിയ റിട്ടേൺ സമ്മാനം ആവശ്യമാണ്, അത് നല്ല വീഞ്ഞോ മധുരപലഹാരങ്ങളോ അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൾ. വീടിന്റെ ഹോസ്റ്റസിന് പൂക്കൾ നൽകുന്നത് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി പൂച്ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ആസ്റ്ററുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം അവ "ശവസംസ്കാര" പൂക്കളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ മടക്ക സന്ദർശനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കക്ഷികളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മാത്രം നിലനിൽക്കും. വീട്ടിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മേശയിലിരുന്ന് പുകവലിക്കുന്നത് പതിവില്ല. ഹോട്ടലുകളിൽ, സ്വകാര്യവും അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കെട്ടിടങ്ങൾഒരു ബാൽക്കണി പോലും ഇതിന് അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം ആസക്തിസ്ഥലം - ശുദ്ധവായുയ്ക്കുള്ള അവരുടെ അവകാശങ്ങൾ പാലിക്കാത്തതിനെക്കുറിച്ച് അയൽക്കാർക്ക് പോലീസിൽ പരാതിപ്പെടാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത്തരം "സൂക്ഷ്മമായ" നിമിഷങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കണം.

പൊതുവേ, സ്വകാര്യ വീടുകൾ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, ക്ഷണം മുഖേന പോലും, സന്ദർശന സമയം മുൻകൂട്ടി സമ്മതിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അത് ലംഘിക്കരുത് - ഫ്രഞ്ച് സംസാരിക്കുന്ന കന്റോണുകളിൽ പോലും സമയനിഷ്ഠ വളരെ വിലമതിക്കുന്നു. അതേ സമയം, സന്ദർശനം വൈകിപ്പിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, അതുപോലെ അമിതമായ ജിജ്ഞാസ കാണിക്കുന്നു - അനുസരിച്ച് വലിയതോതിൽഏത് വിഷയവും സ്വീകാര്യമാണ്, എന്നാൽ അത് ഉടമകൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ അവർ ആരംഭിച്ചതോ ആണെങ്കിൽ മാത്രം. സാമ്പത്തിക, സ്വത്ത് പ്രശ്‌നങ്ങൾ, കുടുംബത്തിനുള്ളിലെ ബന്ധങ്ങൾ മുതലായവ സംഭാഷണങ്ങളിൽ സ്പർശിക്കുന്നത് വളരെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ രാഷ്ട്രീയം, വിചിത്രമായി, പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ചർച്ചചെയ്യാം - പ്രാദേശിക സമൂഹത്തിലെ ബന്ധങ്ങളുടെ എല്ലാ സങ്കീർണ്ണതകൾക്കും, സ്വിസ് ഇതിനെക്കുറിച്ച് അതിശയകരമാംവിധം ശാന്തരും മികച്ച നർമ്മബോധമുള്ളവരുമാണ്, അത്തരം ചർച്ചകളിൽ അവർ മനസ്സോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എന്നാൽ കുട്ടികളുടെയും അവരുടെ വിജയങ്ങളുടെയും വിഷയം എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കലയും രൂപകൽപ്പനയും - മിക്ക പ്രദേശവാസികളും അതിൽ നന്നായി അറിയാം, പൊതുവേ, സൗന്ദര്യത്തിന്റെ വളരെ സൂക്ഷ്മമായ ഉപജ്ഞാതാക്കളാണ് (തീർച്ചയായും - അത്തരം പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ജീവിതം. സുന്ദരികൾ). ദാനം ചെയ്ത റൊട്ടിയോ വെള്ളത്തിന്റെ കുപ്പിയോ നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ തുറന്നിരിക്കുന്ന വാതിലോ ആകട്ടെ, ഏത് ചെറിയ ഉപകാരത്തിനും നന്ദി പറയുന്നത് നല്ല പെരുമാറ്റമാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് "മെർസി", "ഗ്രേസി" അല്ലെങ്കിൽ "ഡാൻകെ" (മെർസി, ഗ്രേസി, ഡാങ്കെ - ഫ്രെഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, ജർമ്മൻ ഭാഷകളിൽ "നന്ദി", കന്റോണിനെ ആശ്രയിച്ച്) നല്ലതാണ്. എന്നാൽ അത്തരം സഹായത്തോടെ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. നാട്ടുകാർ എന്തെങ്കിലും വികസിപ്പിച്ചതായി തോന്നുന്നു പ്രത്യേക ഭാഷഒരു സേവനം ആവശ്യപ്പെടാൻ അവരെ സഹായിക്കുന്ന ആംഗ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ കണ്ണുകളോ മുഖഭാവങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം അത് നൽകാൻ സന്നദ്ധത പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു വിദേശി പലപ്പോഴും അത്തരം ആംഗ്യങ്ങളെ തെറ്റായി വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, പൊതുവേ, ഇവിടെ ആംഗ്യങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - സംസ്കാരങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണമായ മിശ്രിതം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് തികച്ചും മാന്യമായ ഒരു അടയാളം തെറ്റായി വ്യാഖ്യാനിക്കപ്പെടാം എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഇൻ സേവനമാണ് രസകരമായ ഒരു സവിശേഷത സായുധ സേന 19-നും 31-നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള എല്ലാ പുരുഷ പൗരന്മാർക്കും സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് നിർബന്ധമാണ്, അവർ സൈനിക സേവനത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് മെഡിക്കൽ ബോർഡ് കണക്കാക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഇത് 260 ദിവസമാണ്. എന്നാൽ അവ 10 വർഷത്തിനുള്ളിൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, സൈന്യത്തിന് തന്നെ വളരെയേറെ ഉണ്ട് അസാധാരണമായ വഴിറിക്രൂട്ട്മെന്റ്, മിലിഷ്യയോട് അടുത്ത്. രാജ്യത്തെ ഉടമസ്ഥാവകാശം സംബന്ധിച്ച നിലവിലെ ലിബറൽ നിയമത്തോടൊപ്പം തോക്കുകൾസൈനിക ഉദ്യോഗസ്ഥരും കരുതൽ സേനയും കാരണം വാരാന്ത്യങ്ങളും, ഇത് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും അവരുടെ എല്ലാ ആയുധങ്ങളും ആയുധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും അനായാസമായി കഴിയുന്ന ചെറുപ്പക്കാരെ കാണാൻ കഴിയും (പലപ്പോഴും അവ സംഭരിക്കപ്പെടും. വീടുകളിലും അപ്പാർട്ടുമെന്റുകളിലും) കാർ ഹൈ സ്പീഡ് ട്രെയിനിൽ, റോഡിന്റെ വശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഫേയിൽ പോലും. തിരക്കേറിയ തെരുവുകളിലൂടെ കവചിത വാഹനങ്ങളുടെ സഞ്ചാരവും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റിസോർട്ടുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ സൈനിക വാഹനങ്ങളുടെ പറക്കലുകളും അസാധാരണമല്ല. ഇത് പല വിദേശികളെയും ഭയപ്പെടുത്തുകയും ഭയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ രാജ്യത്തുടനീളം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന ഗുളികകൾ, ബങ്കറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമായ ഘടനകൾ, എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി ഇത് പ്രാദേശിക ജീവിതത്തിന്റെ സവിശേഷതകളിലൊന്നാണ്.

1.2 സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ

നമ്മൾ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഓരോ വിദേശിയും ഈ രാജ്യവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന നിരവധി സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകൾ നമ്മുടെ തലയിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകും. ഈ രാജ്യത്തിന് മികച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടെന്നും അവർ മികച്ച ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും മോടിയുള്ള കത്തികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും ഏറ്റവും വലിയ ബാങ്കുകളിൽ സുരക്ഷിതമായി പണം സംഭരിക്കുന്നുവെന്നും അതിരുകടന്ന സ്വിസ് വാച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നുവെന്നും തീർച്ചയായും ഫോണ്ട്യു തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്നും ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു.

എന്നാൽ വളരെക്കാലമായി നിഷ്പക്ഷത പാലിച്ച ഒരു രാജ്യത്ത് നിന്നുള്ള ഒരു വിദേശിയെ അതിശയിപ്പിക്കുന്നത് ഫോണ്ട്യു, ചീസ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമാണോ? വാച്ചുകൾ വാങ്ങാനോ ബാങ്കുകൾ നോക്കാനോ മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ ഇവിടെ വരുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വിസ് പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണം. ഫ്രഞ്ച്, ജർമ്മൻ, ഇറ്റാലിയൻ എന്നീ മൂന്ന് പാചക സംസ്കാരങ്ങളുടെ മിശ്രിതം പോലെയാണ് ഈ രാജ്യത്തെ പാചകരീതി. എന്നാൽ അതേ സമയം, ഓരോ സ്വിസ് കന്റോണും അതിന്റെ ഐഡന്റിറ്റി കാണിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ അയൽരാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്നതെങ്കിലും, സ്വിസ് അവയിൽ ഓരോന്നിനെയും അല്പം മാറ്റാനും അവരുടേതായ രീതിയിൽ റീമേക്ക് ചെയ്യാനും ശ്രമിച്ചു.

ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവമാണ് ഫോണ്ട്യു, ഇത് ഉരുകിയ ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ വെളുത്തുള്ളിയും വൈറ്റ് വൈനും ചേർക്കുന്നു. ആൽപൈൻ ഇടയന്മാർ തങ്ങൾക്കായി ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി, അവർ ഈ ചൂടുള്ള ഉരുകിയ പിണ്ഡത്തിൽ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ മുക്കി, അവ ഭക്ഷിക്കുകയും സംതൃപ്തരാകുകയും ചെയ്തു. ഫോണ്ട്യു തങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലാണെന്ന് ഫ്രഞ്ചുകാർ അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, തങ്ങളുടെ ഇടയന്മാരാണ് ഇത്തരമൊരു വിഭവം കൊണ്ടുവന്നതെന്ന് സ്വിസ് അവകാശപ്പെടുന്നു. അതെന്തായാലും, പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിക്കുന്ന റിസ്റ്റ് വാച്ചുകളുടെ അതേ മുഖമുദ്രയാണ് ഇന്ന് ഫോണ്ട്യുവും സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ മുഖമുദ്ര.

ഇറ്റലിയോട് അടുത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ ആ ഭാഗം അതിന്റെ തെക്കൻ അയൽക്കാരിൽ നിന്ന് പാചക സംസ്കാരം സ്വീകരിച്ചു. ഇവിടെ അവർ വ്യത്യസ്ത പാസ്തകൾ, റിസോട്ടോ, രവിയോളി എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ഇറ്റാലിയൻ പാചകം വളരെ മികച്ചതാണ്, സ്വിസ് അതിൽ തങ്ങളെത്തന്നെ കുറച്ച് ചേർത്തു.

അടുത്ത് ജർമ്മൻ അതിർത്തിസ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ പ്രദേശങ്ങളിൽ, അവർ ആധികാരിക ജർമ്മൻ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. രേഷ്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ (വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, പിന്നീട് കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തത്) വെളുത്ത മ്യൂണിച്ച് സോസേജുകൾ പോലെ തന്നെ ഇവിടെ ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു - ബ്രാറ്റ്വർസ്റ്റ്. കൂടാതെ അവർ പലപ്പോഴും ഒരുമിച്ചാണ് സേവിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം സ്വിസ് യജമാനന്മാരുടെ ഒരു സ്വർണ്ണ വാച്ച് പോലെയാണ് - അവർ അതിൽ അഭിമാനിക്കുകയും അവരുടെ പിൻഗാമികൾക്ക് പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

തലസ്ഥാനമായ സൂറിച്ച്, ലോകപ്രശസ്തമായ റിസ്റ്റ് വാച്ചുകളും പുരുഷന്മാരുടെ വാച്ചുകളും "സ്വിസ് നിർമ്മിച്ചത്" എന്നെഴുതിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, സോസേജുകൾക്കും സോസേജുകൾക്കും പ്രശസ്തമാകുമായിരുന്നു. കൂടാതെ, അറിയപ്പെടുന്ന സ്വീറ്റ് മാവ് വിഭവങ്ങളായ ഖുഖ്ലിയും ക്രെപ്ലിയും തലസ്ഥാനത്ത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡും വൈനുകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. അവരുടെ എളുപ്പത്തിനായി അവർ വിലമതിക്കുന്നു അതിലോലമായ രുചിപലതരം പൂച്ചെണ്ടുകളും. ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്ന സ്വിസ് വൈൻ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഡ്രാഫ്റ്റ് വൈൻ ആണ്, ഇതിന് നൂറ് ഗ്രാമിന് ആറ് ഫ്രാങ്ക് വിലവരും. പ്രായമായതും അപൂർവവുമായ വീഞ്ഞിന്റെ വിലയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വൈവിധ്യം, നിർമ്മാതാവ്, റിലീസ് ചെയ്ത വർഷം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വളരെ വിശാലമായ ശ്രേണിയുണ്ട്, പൊതുവേ, നല്ല വൈനുകൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒരു കുപ്പിക്ക് 50 ഫ്രാങ്ക് മുതൽ വിലയുണ്ട് (നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ വിലകുറഞ്ഞവ കണ്ടെത്താം).

സ്വിസ് പാചകരീതിയെ അയൽ രാജ്യങ്ങൾ ശക്തമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു: ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി, ഒരു പരിധിവരെ ജർമ്മനി. എന്നിരുന്നാലും, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലും നിരവധി തനതായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ നാല് ഭാഷാ പ്രദേശങ്ങൾ (ജർമ്മൻ, ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, റൊമാൻഷ് (ഏതാണ്ട് ഗ്രാബുണ്ടൻ കന്റോണിൽ (ഗ്രൗബ്) സംസാരിക്കുന്നത്) അണ്ടൻ))) അവരുടേതായ പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്.

"സ്വിസ് പാചകരീതി" എന്ന വാചകം സാധാരണയായി ചീസും ചോക്കലേറ്റും മനസ്സിൽ വരുമ്പോൾ. സ്വിസ് ചീസ്, പ്രത്യേകിച്ച് എമെന്റൽ, ഗ്രുയ് ère, Vacherin ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്വിസ് ചരക്കായ അപ്പൻസെല്ലറും. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചീസ് വിഭവങ്ങൾ ഫോണ്ട്യു, റാക്ലെറ്റ് എന്നിവയാണ്. ഈ രണ്ട് വിഭവങ്ങളും യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രാദേശികമായിരുന്നു, പക്ഷേ ക്രമേണ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലുടനീളം വ്യാപിച്ചു.

റോസ്റ്റി ( റോസ്റ്റി) സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലുടനീളം കഴിക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കഴിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് പകരം മ്യുസ്ലി നൽകി, അത് ഇപ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ, മ്യുസ്ലിയെ "ബിർചെം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. üesli" ("Birchermiesli" ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ). പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും, നിരവധി സ്വിസ് ആളുകൾ വെണ്ണയും ജാമും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ അപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ വളരെ വിശാലമായ ബ്രെഡ് ഉണ്ട്, അത് സാധാരണയായി സ്റ്റോറിൽ തന്നെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. എല്ലാത്തരം വിത്തുകളും തവിടും ചേർത്ത് റൊട്ടി ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ഉള്ളി ഉള്ള റൊട്ടി പോലും! ബ്രെഡും ചീസും ഒരു ജനപ്രിയ അത്താഴ വിഭവമാണ്, കൂടാതെ ക്വിച്ചുകളും പരമ്പരാഗത സ്വിസ് വിഭവങ്ങളാണ്. ടാർട്ടുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ മുതൽ ഉള്ളി വരെ എല്ലാം കഴിക്കുന്നു.

"പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളുടെ" ഒരു ഉദാഹരണം z ആണ് ürigschnatzlets- ഒരു ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കിടാവിന്റെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, r കൂടെ സേവിച്ചു ഒസ്തി.

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയാണ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്. 10-ൽ 9 റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇറ്റാലിയൻ ആയിരിക്കും. വിവിധ പാസ്തകളും (സോസ് ഉള്ള പാസ്ത) പിസ്സകളും റിസോട്ടോയും (ഒറ്റ സ്റ്റിക്കി പിണ്ഡത്തോട് സാമ്യമുള്ള പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരി) ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ ഇറ്റാലിയൻ ഭാഗത്ത് - ടിസിനോ ജില്ല - ഉണ്ട് അതുല്യമായ തരംഭക്ഷണശാലകൾ - ഗ്രോട്ടോ (ഗുഹ). പാസ്ത മുതൽ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മാംസം വരെയുള്ള പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന നാടൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളാണിവ. ലുഗാനിഗെയും ലുഗാനിഘേട്ടയും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം സോസേജാണ് ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ. അത്തരം ഭക്ഷണശാലകൾ മിക്കപ്പോഴും വനത്തിനകത്തും പരിസരത്തും പാറകൾക്കടുത്തുമാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ചട്ടം പോലെ, മുൻഭാഗം ഗ്രാനൈറ്റ് ബ്ലോക്കുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പുറത്ത് മേശകളും ബെഞ്ചുകളും ഒരേ ബ്ലോക്കുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഗ്രോട്ടോകൾ പ്രദേശവാസികൾക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ സെർവെലകൾ ദേശീയ സോസേജുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലുടനീളം ജനപ്രിയമാണ്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് ഏകദേശം 450 ഇനം ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 99% കേസുകളിലും, പശുവിൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ആടിന്റെയും ആടിന്റെയും പാൽ.

സ്വിസ് ചീസുകളുടെ സുഗന്ധം പരിചിതമല്ലാത്ത മൂക്കിന് അമിതമായി കഠിനമായി തോന്നാം എന്നത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അപ്പൻസെല്ലർ, ടിലിസിറ്റർ, മറ്റ് പല പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവയ്ക്കും വളരെ സമ്പന്നമായ രുചിയുണ്ട്, അത് പഴയ ചീസ് ശക്തമാകുന്നു.

പ്രദേശം അനുസരിച്ച് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങൾ സോപാധികമായി വിഭജിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ, ഉദാഹരണത്തിന്, അതേ ഫോണ്ട്യു ഫ്രഞ്ച് ഭാഗത്ത് മാത്രമല്ല, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലുടനീളം പ്രചാരത്തിലുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ, ബിയറിന് ഇനിപ്പറയുന്ന പദവികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

* ലാഗർബിയർ - യഥാർത്ഥ വോർട്ടിന്റെ 10.0 മുതൽ 12.0% വരെ

* സ്പെഷ്യൽബിയർ - പ്രത്യേക ബിയർ - 11.5 മുതൽ 14.0% വരെ

* Starkbier - ശക്തമായ ബിയർ - വഴി ഇത്രയെങ്കിലും, 14% ഒറിജിനൽ നിർബന്ധമാണ്

* Leichtbier - ലൈറ്റ് ബിയർ - 3.0 ശതമാനം വരെ ആൽക്കഹോൾ

* kohlenhydratarmes Bier - 8.0 മുതൽ 9.0% വരെ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരിക്കണം, ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം 4.5% കവിയുന്നു, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലിറ്ററിന് 7.5 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്.

സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ, ഏകദേശം 15,000 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് 50-ലധികം വ്യത്യസ്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു, ഇത് പ്രാദേശിക വൈനുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി നൽകുന്നു. രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലെ വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥകൾ മികച്ച വെള്ളയും ചുവപ്പും വൈനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

റോമൻ കാലം മുതൽ ഇവിടെ മുന്തിരി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു. ഇതുവരെ, ജനീവ, ന്യൂച്ച് തുടങ്ങിയ നിരവധി കന്റോണുകളിൽ വൈൻ നിർമ്മാണം ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. âtel, ടിസിനോ, വലൈസ് വൌഡ് (പ്രധാനമായും തെക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങൾ).

എല്ലാ വീഞ്ഞും മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

സ്വിസ് വൈനുകളിൽ, സെമി-സ്വീറ്റ് വൈനുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയത് മാത്രം. റഷ്യയിൽ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരമുള്ള വൈനുകൾക്ക് ഇവിടെ വലിയ ബഹുമാനമില്ല. മധുരമുള്ള വൈനുകളിൽ, ജനീവയിൽ നിന്നുള്ള ഡെസേർട്ട് വൈറ്റ് മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയൂ. ഇത് സാധാരണയായി ചെറിയ കുപ്പികളിൽ (0.375 അല്ലെങ്കിൽ 0.5 ലിറ്റർ) വിൽക്കുന്നു.

സ്വിസ് വൈൻ പരീക്ഷിച്ചവരിൽ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും വിചാരിക്കുന്നത് അവ കഴിക്കുന്നത് വെളുത്തതാണ് നല്ലത് എന്നാണ്. വിലകുറഞ്ഞ റെഡ് വൈനുകൾ പുളിച്ചതും നാടൻ വൈനുകളുമാണ്, ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ വൈനുകളേക്കാൾ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സൂറിച്ച് വൈനുകൾക്കിടയിൽ പോലും വ്യക്തിഗത നല്ല മാതൃകകൾ കാണാം.

2.4 ചോക്ലേറ്റ്

ചോക്കലേറ്റ് പറുദീസ. ഇവിടെ, തെറ്റായ എളിമ തീർത്തും ആവശ്യമില്ല, സ്വിസ് ചോക്ലേറ്റിയറുകൾ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് തുറന്ന് സമ്മതിക്കണം. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഓരോ നഗരത്തിനും അതിന്റേതായ ചോക്ലേറ്റ് പ്രതിഭകളുണ്ട്, കൂടാതെ രാജ്യം മുഴുവൻ ഭക്ഷണം നൽകുന്നവരും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അതിഥികളുമുണ്ട്. സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡ് അതിന്റെ രണ്ട് അഭിനിവേശങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ചോക്കലേറ്റ് റെയിൽവേ, ഫലം സ്വിസ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രെയിൻ ആണ്. 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു യഥാർത്ഥ പുൾമാൻ കാറിൽ മോൺ‌ട്രിയക്സിൽ നിന്ന് ഗ്രൂയേഴ്സിലേക്കും ബ്രോക്കിലേക്കും യാത്ര ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ വിൻഡോയ്ക്ക് പുറത്ത് മനോഹരമായ പാസ്റ്ററൽ രംഗം ആസ്വദിച്ച് ഒരു ചീസ് ഫാക്ടറിയും കോട്ടയും പിന്നെ ഒരു കയിലർ-നെസ്‌റ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറിയും സന്ദർശിക്കുക é. ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്കലേറ്റിൽ കുളിക്കാം, ചോക്കലേറ്റ് റാപ്പുകളും ബാത്ത്സും നിരവധി സ്വിസ് ഹോട്ടലുകളുടെ സ്പാ മെനുവിലാണ്.

ചർച്ചകളിൽ, പരിഹരിക്കേണ്ട പ്രശ്നത്തിൽ അമേരിക്കക്കാർ ഗണ്യമായ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. അതേ സമയം, തീരുമാനത്തിലേക്കുള്ള പൊതുവായ സമീപനങ്ങൾ മാത്രമല്ല (എന്ത് ചെയ്യണം), കരാറുകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിശദാംശങ്ങളും (എങ്ങനെ ചെയ്യണം) ചർച്ച ചെയ്യാൻ അവർ ശ്രമിക്കുന്നു. അമേരിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും പരിഗണനയ്ക്കായി "ഓഫർ പാക്കേജുകൾ" വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. "ട്രയൽ ബലൂൺ" ടെക്നിക്കുകളും ഇവയുടെ സവിശേഷതയാണ്.

അമേരിക്കക്കാർക്ക്, സംസാരിക്കുമ്പോൾ, അടുത്തുള്ള കസേരയിലും ഒരു മേശയിലും പോലും കാൽ വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാലിന്റെ ഷൂ മറ്റേ കാൽമുട്ടിന്മേൽ ഇരിക്കുന്ന തരത്തിൽ കാലുകൾ മുറിച്ചുകടക്കാം. അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിൽ, ഇത് സ്വീകാര്യമായ ഒരു മാനദണ്ഡമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രകോപനം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

1 പട്ടിക മര്യാദകൾ

ഒരു ക്ഷണം സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്കൊപ്പം എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നതിൽ തെറ്റില്ല, അതായത്, പാർട്ടി ഒരു "പൂളിംഗ്" ആണോ. ഇല്ല എന്നാണ് ഉത്തരമെങ്കിൽ ശഠിക്കേണ്ടതില്ല. മീറ്റിംഗ് ശരിക്കും "ക്ലബ്ബിംഗിൽ" സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പൊതു പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റാത്ത എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ആരെയും സംഘാടകരുടെ കമ്പനിയുടെ അതിഥിയായി പരിഗണിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ക്ഷണമില്ലാതെ ഒരാൾക്ക് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്, സന്ദർശനത്തെക്കുറിച്ച് ഉടമയ്ക്ക് മുൻകൂട്ടി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം. മീറ്റിംഗുകളിൽ, അത്താഴ വിരുന്ന് പോലുള്ള ഔപചാരികവും, പ്രകൃതിയിലെ പിക്നിക്കുകൾ പോലെയുള്ള അനൗപചാരികവും, ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത ആളുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടരുത്. ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത അതിഥികൾക്കായി "തുറക്കുക" എന്ന് ഉടമ മുൻകൂട്ടി പ്രഖ്യാപിച്ച അനൗപചാരിക മീറ്റിംഗുകൾ മാത്രമാണ് അപവാദം.

ചട്ടം പോലെ, ഒരു സമ്മാനം കൊണ്ട് സന്ദർശിക്കാൻ വരേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അത് അനുവദനീയമാണ്. ഇവ പൂക്കൾ ആകാം, മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാവുന്ന പാനീയങ്ങൾ, കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുതലായവ. അത്തരം സമ്മാനങ്ങൾ ആതിഥ്യമര്യാദയ്ക്കുള്ള നന്ദിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിനുള്ള പണമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഒരേ ആളുകളെ ആരെങ്കിലും നിരവധി തവണ സന്ദർശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവൻ അവരെ തന്റെ സ്ഥലത്തേക്കോ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്കോ ക്ഷണിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

പൂക്കൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുവരാതിരിക്കുന്നത് കൂടുതൽ മാന്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, മറിച്ച് കുറച്ച് മുമ്പ് മെസഞ്ചർ വഴി അയയ്ക്കുക, അതുവഴി ഉടമകൾക്ക് ഒരു പാത്രമോ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമോ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, അതിഥികളിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആതിഥേയന്മാർ പാത്രങ്ങളും മറ്റും മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധിക്കണം.

ബാക്കിയുള്ളവരേക്കാൾ നേരത്തെ എത്തിയ അതിഥിക്ക് സ്വീകരണം ഒരുക്കുന്നതിന് ആതിഥേയർക്ക് സഹായം വാഗ്ദാനം ചെയ്തേക്കാം, എന്നാൽ ആതിഥേയർക്ക് അവരുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്നും ബന്ധുക്കളിൽ നിന്നും മാത്രമേ അത്തരം സഹായം സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയൂ, അതിനാൽ അതിഥി നിർബന്ധിക്കരുത്.

അതിഥികൾ ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കേണ്ട ഒരു സമ്മാനമായി കൊണ്ടുവരരുത്, അതായത് റോസ്റ്റ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ലസാഗ്ന, ഇത് മാന്യമായ ഒരു ട്രീറ്റ് നൽകാൻ കഴിവില്ലാത്തവരെന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്ന ആതിഥേയരോടുള്ള അവഹേളനമായി കണ്ടേക്കാം. ഉടമയുമായുള്ള മുൻകൂർ കരാർ പ്രകാരം മാത്രമേ ഇത് അനുവദിക്കൂ.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ സമ്മാനങ്ങളും അതിഥികളുമായി പങ്കിടണോ അതോ മറ്റൊരു അവസരത്തിനായി അവ സംരക്ഷിക്കണോ എന്ന് ഹോസ്റ്റിന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലായിരിക്കണം.

അതിഥികൾ, അവർ അടുത്ത കുടുംബാംഗങ്ങളല്ലെങ്കിൽ, അവരുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഹോസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഒന്നും ആവശ്യപ്പെടരുത്. മേശപ്പുറത്ത് അനുയോജ്യമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒന്നുകിൽ വിശക്കുന്നവരെ സന്ദർശിക്കാതിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷണം പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിന്റെ ഭാഗമായി, ഹോസ്റ്റിന് അതിഥികളോട് അവർ പിന്തുടരുന്ന ഭക്ഷണക്രമം മുൻകൂട്ടി ചോദിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ക്ഷണം സ്വീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ചർച്ചചെയ്യാം, പക്ഷേ മേശയിലല്ല.

നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞ് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അതിഥികളെ മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കണം. കുറഞ്ഞത്, ഈ സമയത്ത് ലഘുഭക്ഷണം നൽകണം. അതനുസരിച്ച്, അതിഥികൾ വൈകരുത്. ആദ്യ അതിഥി എത്ര നേരത്തെ എത്തിയാലും 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാനീയങ്ങൾ (കുറഞ്ഞത് വെള്ളമെങ്കിലും) നൽകണം. അതിഥികളിലൊരാൾ വൈകിയെത്തിയാൽ, വൈകിയെത്തിയ അതിഥി എത്ര പ്രാധാന്യമുള്ളവനാണെങ്കിലും, വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നത് ഹോസ്റ്റ് വൈകിപ്പിക്കരുത്.

അതിഥിക്ക് ഏത് വിഭവവും തന്റെ പ്ലേറ്റിൽ ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിരസിക്കാം. അതിഥികൾക്ക് വ്യക്തിപരമായി വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സർക്കിളിൽ വിഭവം അനുവദനീയമല്ലെങ്കിൽ, ഹോസ്റ്റ് തന്റെ അതിഥിക്ക് ഇതും ഇതും വേണോ എന്ന് ചോദിക്കണം. വിശപ്പ്, വിശപ്പില്ലായ്മ, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം തൊടാൻ പറ്റാത്ത, നിറയെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുന്നിൽ അതിഥി ഇരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം.

എല്ലാവരുടെയും പ്ലേറ്റുകൾ നിറയുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മര്യാദയില്ലാത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സാധാരണയായി ആതിഥേയനോ മേശയുടെ തലയിൽ ഇരിക്കുന്നവനോ ആദ്യം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. വളരെ വലിയ വിരുന്നുകൾക്ക് ഒരു അപവാദം അനുവദനീയമാണ്, വെയിറ്റർമാർ ഹാജരായ എല്ലാവർക്കും വിളമ്പുമ്പോൾ ചൂട് തണുക്കുമ്പോൾ.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മേശ വിടണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്ഷമ ചോദിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഒരു പ്രകടനമായി കാണപ്പെടും. കാരണം വിശദീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം അവർ സാധാരണയായി ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോകുന്നു, പക്ഷേ അവർ അതിനെക്കുറിച്ച് മേശയിൽ സംസാരിക്കില്ല.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങളുടെ അയൽക്കാർ മേശപ്പുറത്ത് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായം പറയരുത്. "എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കാത്തത്?" എന്ന ചോദ്യം. സസ്യാഹാരികളും വ്യത്യസ്‌ത മതങ്ങളുടെ അനുയായികളും ആരോഗ്യത്തെ കുറിച്ചോ അവരുടെ വിശ്വാസങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചോ ഉള്ള ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നതിനാൽ, അങ്ങേയറ്റം പരുഷമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

വെയിറ്റർമാർ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ സ്വീകരിച്ച മര്യാദകൾ, പിന്നെ അവരെ വിളിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, അവർ തനിയെ വരുന്നു. അതിനാൽ, ആംഗ്യം കാണിക്കുന്നത്, വെയിറ്ററെ വിളിക്കുന്നത് പരുഷമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഔപചാരികമല്ലാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, റെസ്റ്റോറന്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ യൂറോപ്യൻ ശൈലി, നോക്കിയോ തലയാട്ടിയോ ഉയർത്തിയോ നിങ്ങൾക്ക് വെയിറ്ററെ വിളിക്കാം ചൂണ്ടുവിരൽ, ശ്രദ്ധയുടെ അടയാളം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉറക്കെ ക്ഷമാപണം നടത്താം, വെയിറ്ററെ അവന്റെ ബാഡ്ജിൽ സാധാരണയായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പേരിൽ വിളിക്കാം. വെയിറ്റർ അശ്രദ്ധനാണെങ്കിൽ, റെസ്റ്റോറന്റിന് ചുറ്റും വെയിറ്ററെ ഓടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മാനേജരോട് സംസാരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വെയിറ്റർമാർ സന്ദർശകന്റെ നാപ്കിൻ മടിയിൽ വയ്ക്കരുത്.

സന്ദർശകന് വെയിറ്ററോട് മാന്യമായി സംസാരിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അവൻ മേശപ്പുറത്ത് സംസാരിക്കുന്ന തിരക്കിലാണെങ്കിൽ അത് ചെയ്യാൻ ബാധ്യസ്ഥനല്ല.

സേവന വ്യവസായത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന അമേരിക്കക്കാർക്കും വർക്ക് ആൻഡ് ട്രാവൽ യുഎസ്എ അംഗങ്ങൾക്കും സാധാരണയായി മിനിമം വേതനത്തിനും നുറുങ്ങുകൾക്കും തുല്യമായ ശമ്പളം ലഭിക്കും. അറ്റൻഡർമാരുടെ സേവനങ്ങൾക്ക് ക്ലയന്റ് നേരിട്ട് പണം നൽകുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം. യുഎസിലെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ടിപ്പ് റസ്റ്റോറന്റ് ബില്ലിന്റെ 15% ആണ്. ബില്ലടച്ചതിന് ശേഷം ടിപ്പുകൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നു. ഓരോ ഓർഡറിനും 50 സെന്റ് വീതമാണ് ബാർടെൻഡർക്ക് നൽകുന്നത്. ഒരു ഹോട്ടലിൽ, വിവിധ സേവനങ്ങൾ നൽകുമ്പോൾ (ടാക്സി വിളിക്കൽ, മുറി വൃത്തിയാക്കൽ, ടാക്സി ഓർഡർ ചെയ്യൽ, ഒരു ജോടി ഷൂസ് വൃത്തിയാക്കൽ, ഒരു ലഗേജ് കൊണ്ടുപോകൽ) ഒന്നോ രണ്ടോ ഡോളർ കൊടുക്കുന്നത് പതിവാണ്. ടാക്സി ഡ്രൈവർ ബില്ലിന്റെ 10% പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ചിലത് വിദേശ വിനോദ സഞ്ചാരികൾ"ടിപ്പ്" ചെയ്യാൻ തങ്ങളെ ബാധ്യസ്ഥരാണെന്ന് കരുതരുത്, അതിനാൽ അമേരിക്കക്കാർ, വിദേശികളെ സേവിക്കുമ്പോൾ, ടിപ്പ് തുക ബില്ലിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പലപ്പോഴും ശ്രമിക്കുന്നു.

2 അമേരിക്കൻ പാചകരീതി. യുഎസ്എയിലെ ഭക്ഷണം

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളാണ്, ചൈനക്കാർ പറയുന്നു. എന്നാൽ ഈ വചനം ഒരുപക്ഷേ, ലോകത്തിലെ എല്ലാ ജനങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്. എന്നാൽ അമേരിക്കക്കാരെപ്പോലെ ആരും അന്താരാഷ്ട്ര പാചകരീതിയെ സ്വാധീനിച്ചിട്ടില്ല. അമേരിക്കൻ പാചകരീതി കർശനമായി യുക്തിസഹമാണ്, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയവും പരമാവധി പ്രയോജനവും.

ഭക്ഷണം അനാരോഗ്യകരമോ അല്ലെങ്കിൽ മോശമായതോ നിങ്ങളെ തടിച്ചേക്കാം എന്ന ആശയത്താൽ പല അമേരിക്കക്കാരും പീഡിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. നിത്യയൗവനത്തിനായുള്ള പോരാട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണമാണ് മുൻപന്തിയിൽ, നല്ല ആരോഗ്യംഒപ്പം മെലിഞ്ഞ രൂപം, കൂടാതെ ഇതിനകം ആദ്യത്തെ നഷ്ടം അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട് - രുചി നഷ്ടം. ഒന്നുകിൽ രുചികരമോ ആരോഗ്യകരമോ ആകും. അമേരിക്കക്കാർ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൽ അഭിനിവേശമുള്ളവരാണ്, ഇത് സ്ഥിരമായി സുഗമമാക്കുന്നു ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം, ഇത് അല്ലെങ്കിൽ ഇതിന്റെ ദോഷകരമോ ഉപയോഗപ്രദമോ തെളിയിക്കുന്നു. ഓട്സ് തവിട് വലിയ അളവിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാഘാതത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രഖ്യാപിച്ചപ്പോൾ, ഓട്സിന്റെ വില കുതിച്ചുയർന്നു, ഓട്സ് തവിട് അടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളായ ഓട്സ് തവിട്, തവിട് ബിയർ എന്നിവയാൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ നിറഞ്ഞു.

ഒരു അമേരിക്കൻ പൗരന് ഏത് ഭക്ഷണവും നൽകാം, അവൻ മെച്ചപ്പെടുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾ അവനെ ബോധ്യപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുകളിൽ "ഹൃദയത്തിന്-ആരോഗ്യമുള്ളത്" (കൊളസ്‌ട്രോൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കുറവാണ്), "ഡയറ്റ്" (അവ്യക്തമായ ഒരു പദത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, കുറഞ്ഞ കലോറിയോ കൊഴുപ്പോ ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും). സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ "ലോ ഉപ്പ്", "ലോ കലോറി", "കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ", "കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ല", "ഡയറ്റ്" അല്ലെങ്കിൽ "സിന്തറ്റിക്" (അതായത് "രുചിയില്ലാത്തത്" - അതിനാൽ ഇത് വ്യക്തമാണ്) എന്നിങ്ങനെ ലേബൽ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ഷെൽഫുകളും ഉണ്ട്. അമേരിക്കക്കാർക്ക് സോയ "ബേക്കൺ", കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ്, സോഡ പോപ്പ്, സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ ചേർത്ത ഫൈബർ അടങ്ങിയ ബ്രെഡ് എന്നിവയിൽ ഉപജീവനം കഴിക്കാം.

വിലക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചോക്കലേറ്റ്, അമേരിക്കക്കാർക്ക് രഹസ്യ ആനന്ദത്തിന്റെ വിറയൽ നൽകുന്നു. ചോക്കലേറ്റ് ക്രീമിന്റെയോ ബട്ടർക്രീം കേക്കിന്റെയോ ഓരോ കഷണം വായിലിടുന്നതിലൂടെ, അമേരിക്കക്കാർ തങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ നശിപ്പിക്കുകയാണെന്ന ആനന്ദകരമായ വികാരം അനുഭവിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് "പാപം നിറഞ്ഞ" മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അശുഭകരമായ പേരുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു - "ഡെവിൾസ് ലെഗ്", "ചോക്കലേറ്റ് ഭ്രാന്ത്", "ചോക്കലേറ്റ് വഴി മരണം". ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണെന്ന് ഓരോ അമേരിക്കക്കാരനും അറിയാമെന്ന് ഇത് വീണ്ടും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

യു‌എസ്‌എയിൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി പാചകം ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ മെക്സിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണവും പ്രഭാതഭക്ഷണവും കഴിക്കണം.

2.1 അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

അമേരിക്കൻ ദിനചര്യയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം അഭിമാനിക്കുന്നു. മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് അടയാളം കാണാം: "ഞങ്ങൾ 11 മണി വരെ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നു", 24 മണിക്കൂറും പ്രവർത്തിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ - "24 മണിക്കൂറും പ്രഭാതഭക്ഷണം." രാവിലത്തെ മെനു രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശം അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു; സാധാരണയായി, അതിൽ പാൽ, ബേക്കൺ, ഓട്സ്, കോഫി, സോസേജ്, മുട്ട, ഹാം "സ്ക്രാപ്പിൾ", കോഫി വീണ്ടും, ബണ്ണുകൾ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്!), ടോസ്റ്റ്, കോൺ കാസറോൾ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (മേപ്പിൾ സ്രവത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടുതൽ കാപ്പി, വാഫിൾസ്, കോൺ-ആൻഡ്-മീറ്റ് ഷേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, കൂടുതൽ കാപ്പിയും ഗ്രിറ്റുകളും. തെക്കൻ ജനത അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു. തെക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടത് തങ്ങൾ കൊണ്ടാണെന്ന് വടക്കൻ നിവാസികൾക്ക് ബോധ്യമുണ്ട് ആഭ്യന്തരയുദ്ധം. മേരിലാൻഡ് പ്രദേശത്ത് എവിടെയോ, ഒരു അദൃശ്യ രേഖ രാജ്യത്തുടനീളം കടന്നുപോകുന്നു: അതിനു താഴെ, അവർക്ക് "ഗ്രിറ്റുകൾ" ഇല്ലാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല, മുകളിൽ - അവർ അവയെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്ന് കരുതുന്നു.

2.2 അമേരിക്കയിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ ഹാംബർഗറുകൾ, സ്റ്റീക്കുകൾ, സ്മോക്ക്ഡ് വാരിയെല്ലുകൾ എന്നിവ മുതൽ പാചക കലയിലെ ഫ്രഞ്ച് മാസ്റ്റേഴ്സിന്റെ മാസ്റ്റർപീസുകൾ വരെ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകരീതികളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഭക്ഷണശാലകൾ, ബാറുകൾ എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായി വികസിപ്പിച്ച ശൃംഖല യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിനുണ്ട്. അമേരിക്കൻ പാചകരീതി അന്തർദേശീയമാണ് - ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ്, മെക്സിക്കൻ, ക്യൂബൻ, റഷ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കണ്ടെത്താം, ദ്വീപ്, മൊറോക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം. വിലകളും സേവന നിലകളും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ് - ന്യൂയോർക്കിലെ മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒരു ഡൈനറിൽ $ 2 മുതൽ $ 100 വരെ (പാനീയങ്ങൾ ഒഴികെ).

അമേരിക്കയിൽ എല്ലാത്തരം റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഉണ്ട്, പരിചിതമായതിൽ നിന്ന്, കൗണ്ടറിന് പിന്നിലുള്ള വെയിറ്റർ നിങ്ങളോട് പറയും: "ഹായ്, ഞങ്ങൾ എന്താണ് ചവയ്ക്കാൻ പോകുന്നത്?" - മെഗാ-ബഹുമാനമുള്ളവരോട്, അവിടെ വെയിറ്റർ പറയും: "ഗുഡ് ഈവനിംഗ്, എന്റെ പേര് ഫ്രെഡറിക്, ഇന്ന് നിങ്ങളെ സേവിക്കാൻ എനിക്ക് ബഹുമാനമുണ്ട്. ഇന്നത്തെ വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ?". ഒരു വെയിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ പരിചാരിക നിങ്ങളുടെ മേശയിലിരുന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മെനുവിന്റെ സങ്കീർണതകൾ ചർച്ചചെയ്യുന്നു. അതേ സമയം, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പേര് നൽകരുത്, മര്യാദകളോടെ കയറുക. അമേരിക്കക്കാർ ഒബ്സസീവ് സേവനം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇരുണ്ടതും സൗഹൃദപരമല്ലാത്തതുമായ വെയിറ്റർമാർക്ക് പോലും പ്രശസ്തമാണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ അമേരിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, വെയിറ്റർമാരില്ല. 1954-ൽ, റേ ക്രോക്ക് അവരുടെ മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ ഹാംബർഗർ സ്റ്റാൻഡിന്റെ അവകാശം മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയും ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ ഇടത്തോട്ടും വലത്തോട്ടും വിൽക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്തു. ലോകത്ത് ഇപ്പോൾ പതിനാലായിരത്തിലധികം മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സ് ഉണ്ട്, ഒരു വർഷം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ഹാംബർഗറുകളും ചീസ് ബർഗറുകളും വിൽക്കുന്നു. മക്‌ഡൊണാൾഡിന്റെ വിജയരഹസ്യം അവർ വളരെ പരിമിതമായ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു എന്നതാണ്, പ്രധാനമായും ഹാംബർഗറുകൾ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്കൂടാതെ മിൽക്ക് ഷേക്കുകളും, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വില കുറയുന്നു, കാരണം പ്രക്രിയയെ ഏറ്റവും ലളിതമായ പ്രവർത്തനങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഡിസ്പോസിബിൾ ടേബിൾവെയർ കഴുകുന്നതിൽ ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, വിലകൾ ന്യായമാണ്, ഗുണനിലവാരം കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. മക്‌ഡൊണാൾഡിന്റെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്തുതന്നെ ചിന്തിച്ചാലും, അത് പ്രവചിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിഷേധിക്കാനാവില്ല. ന്യൂയോർക്കിൽ വാങ്ങിയ ഒരു ബിഗ് മാക്, കൈവിൽ വാങ്ങിയ ബിഗ് മാക്കിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ലണ്ടൻ ഇക്കണോമിസ്റ്റ് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ വ്യത്യസ്ത കറൻസികളുടെ വാങ്ങൽ ശേഷി താരതമ്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു "ബിഗ് മാക് സൂചിക" പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇൻവോയ്സ് ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ടിപ്പിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് (സാധാരണയായി ഏകദേശം 15%), ചിലപ്പോൾ റെസ്റ്റോറന്റ് തന്നെ ഈ തുക സേവനച്ചെലവിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, തുടർന്ന് അത് ഇൻവോയ്സിൽ പ്രതിഫലിക്കും. നിങ്ങൾ സ്പർശിക്കാത്ത റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ "ഡോഗി ബാഗ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ കൊണ്ടുവരും).

2.3 ചായയോ കാപ്പിയോ?

അമേരിക്കക്കാർ കാപ്പി കുടിക്കുന്നു. വളരെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ, എപ്പോഴും എല്ലായിടത്തും തണുപ്പും ചൂടും. ഇറ്റലി ഇല്ലെങ്കിൽ യുഎസിലെ കാപ്പി ദേശീയ പാനീയമായി മാറിയേക്കാം.

ഇവിടെ ചായയ്ക്ക് കീഴിലുള്ള വോഡ് മിക്കവാറും സാർവത്രികമായി മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഐസ് ഉള്ള ചായയാണ്, ചട്ടം പോലെ, പഞ്ചസാരയും, കൂടുതൽ കൃത്യമായി - ഐസ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എന്നിവയോടൊപ്പം (കൂടുതൽ, കൂടുതൽ തെക്ക്, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര). ചൂടുള്ള ചായ കുടിക്കാൻ തോന്നിയാൽ കടുത്ത പോരാട്ടത്തിന് തയ്യാറാകൂ. അമേരിക്കയിൽ ചായ സാധാരണയായി ഇതുപോലെയാണ് നൽകുന്നത്: ഒരു കപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ കപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളമുള്ള ഒരു മെറ്റൽ കെറ്റിൽ, അവർക്ക് ഒരു ടീ ബാഗ്. വെയിറ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വ്യത്യസ്ത തരം ചായയുടെ ഒരു പെട്ടി മുഴുവൻ കൊണ്ടുവരുന്നു. പലപ്പോഴും അവൻ ഒരു ബാഗ് കൊണ്ടുവരാൻ മറക്കുന്നു, അവനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുക്കളയിൽ തിരച്ചിൽ നടത്തിയ ശേഷം ബാഗ് കൊണ്ടുവരുന്നു ("ഓർക്കുക, ഇവിടെ എവിടെയോ ഒരു ടീ ബാഗ് കിടക്കുന്നുണ്ടോ?" - "നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതി"). കൂടാതെ, ചായ പ്രേമി പെട്ടെന്ന് തണുക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ബാഗ് താഴ്ത്തി അവിടെ നന്നായി സംസാരിക്കണം; നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണെങ്കിൽ, ദുർബലമായ മദ്യത്തിന് ചൂട് മതിയാകും. പൊട്ടിച്ചിട്ടാണെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കയിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ചായ ലഭിക്കില്ല - അടുക്കളയിലെ ചായയിലയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ചായ എത്രത്തോളം ശക്തമാകണമെന്ന് സ്വതന്ത്രമായി തീരുമാനിക്കാനുള്ള ഭരണഘടനാപരമായ അവകാശം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ക്ലയന്റിന് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് അവർക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്.

2.4 യുഎസിൽ മദ്യം

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ വിൽപ്പന നിയന്ത്രിക്കുന്ന കർശനമായ നിയമങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ നിയമങ്ങൾ ഓരോ സംസ്ഥാനത്തിനും വ്യത്യസ്തമാണ്. ന്യൂയോർക്കിൽ ലൈസൻസുള്ള മദ്യശാലകളിൽ മാത്രമാണ് മദ്യം വിൽക്കുന്നത്. ഒരു സാധാരണ സ്റ്റോറിൽ, നിങ്ങൾ ബിയർ മാത്രമേ വാങ്ങൂ. 21 വയസ്സിന് താഴെയുള്ളവർക്ക് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ വിൽക്കാൻ അനുവാദമില്ല. നിങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ (ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്ക മുതലായവ) ഓർഡർ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, "ലൈസൻസ്ഡ്" എന്ന ലിഖിതത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, മദ്യപാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് റെസ്റ്റോറന്റിന് ലൈസൻസ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചിഹ്നത്തിലെ BYOB എന്ന ചുരുക്കെഴുത്ത് സ്ഥാപനത്തിൽ മദ്യം വിൽക്കുന്നില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ മേശപ്പുറത്ത് കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി കൊണ്ടുവരാം (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുപ്പി കൊണ്ടുവരിക).

തെരുവിൽ, കുപ്പി അതാര്യമായ ബാഗിൽ വെച്ചാൽ മാത്രമേ മദ്യപാനങ്ങൾ (ബിയർ ഉൾപ്പെടെ) കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.

ശരാശരി, അമേരിക്കക്കാർ പ്രതിശീർഷ പ്രതിശീർഷ മുപ്പത്തിയേഴ് ഗാലൻ (യുഎസ് ഗാലൻ, തീർച്ചയായും) മദ്യം കുടിക്കുന്നു. രാജ്യത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും (ടീറ്റോട്ടൽ മോർമോണുകളുടെ സംസ്ഥാനമായ യൂട്ട ഒഴികെ), നിങ്ങൾക്ക് നിയമപരമായി എവിടെയും എവിടെയും മദ്യം കഴിക്കാം.

എങ്ങനെ, എവിടെ എന്നതാണ് മറ്റൊരു കാര്യം, കാരണം മദ്യം വിൽക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ സംസ്ഥാനം, കൗണ്ടി, നഗര ഗവൺമെന്റുകൾ എന്നിവ പ്രകാരം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡ്രൈവിങ്ങിനിടെ മദ്യപിക്കുന്നത് നിഷിദ്ധമാണെങ്കിലും എവിടെയെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ജനലിലൂടെ വാഹനമോടിക്കാനും കാറിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങാതെ ബിയർ വാങ്ങാനും കഴിയും. എവിടെയോ സർക്കാർ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സ്റ്റോറുകളിൽ മാത്രമാണ് മദ്യം വിൽക്കുന്നത്, അത് ജോലി സമയങ്ങളിൽ മാത്രം തുറന്നിരിക്കുന്നതും തിരഞ്ഞെടുപ്പുമായി തിളങ്ങാത്തതുമാണ്. ജനപ്രിയമായ "റൂട്ട്" ബിയറിനെ ബിയർ എന്ന് വിളിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഒരു ഗ്രാം ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഇത് അമേരിക്കൻ ഇഞ്ചി ബിയറിന് തുല്യമാണ്, സാസഫ്രാസ്, സാർപാരില്ല റൈസോമുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം രുചിയുള്ളതാണ് ഇത്. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ടെന്ന് അമേരിക്കക്കാർ പോലും സമ്മതിക്കുന്നു; മറ്റ്, കൂടുതൽ വിവേകമുള്ള ദേശീയതകളുടെ പ്രതിനിധികൾ, അത് അവരുടെ വായിൽ എടുക്കരുത്.

വഴിയിൽ, കാലിഫോർണിയയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന അമേരിക്കൻ വൈൻ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതും വളരെ താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ വിൽക്കുന്നതുമാണ്.

പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ ബിയർ ഒരു പ്രത്യേക കാര്യമാണ്. അത് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതായിരുന്നു എന്നല്ല, ലോകത്തിലെ മറ്റേതൊരു പാനീയവും പോലെയല്ല. അമേരിക്കൻ കാലാവസ്ഥയാണ് ഒരു കാരണം: സ്പോർട്സ് മത്സരങ്ങളിൽ, തൊണ്ണൂറ് ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് മുകളിലുള്ള വായു താപനിലയിൽ വലിയ അളവിൽ കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ബിയർ പ്രത്യേകം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ബിയറിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കണം, ഒഴിവാക്കാൻ തണുപ്പ് നൽകണം സൂര്യാഘാതം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ബിയർ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ബിയർ രുചിയുടെ അവസാന അവശിഷ്ടങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും. മെലിഞ്ഞതും ആരോഗ്യവും സംബന്ധിച്ച ആശങ്കകൾ, സാധാരണ ബിയറിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറിയും കുറഞ്ഞ മദ്യവും (ഇത് ശരിക്കും ഒരു നേട്ടമാണ്) അതിലും രുചിയില്ലാത്തതുമായ "ലൈറ്റ്" ബിയർ കണ്ടുപിടിക്കാൻ അമേരിക്കക്കാരെ പ്രേരിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, കഴിഞ്ഞ അഞ്ച്-പത്ത് വർഷങ്ങളിൽ ബിയർ വിപ്ലവം അമേരിക്കയെ പിടിച്ചുകുലുക്കി. മദ്യപാന നിയമങ്ങളിലെ ഇളവ് ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം മദ്യനിർമ്മാണശാലകൾ തുറക്കാൻ അനുവദിച്ചു, ഇപ്പോൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ആത്മാഭിമാനമുള്ള നഗരങ്ങളിലും "സ്വന്തം ബിയർ ഉള്ള ബിയർ ഹൗസ്" ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ ഫലമായി മദ്യനിർമ്മാണശാലകളുടെ എണ്ണം ഇരട്ടിയിലേറെയായി. ക്രിസ്മസ് ക്രാൻബെറി ലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ ശക്തമായത് പോലെ എല്ലാത്തരം അസംബന്ധങ്ങളും സംഭവിക്കുന്നത് ശരിയാണ് - എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് അമേരിക്കയാണ്.

ഉപസംഹാരം

അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പഠിക്കാൻ കഴിയാത്ത വളരെ വിശാലമായ ഒരു വിഷയമാണ് പട്ടിക മര്യാദ. അതിന്റെ നിയമങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതിനാൽ, അതിന്റെ ചരിത്രത്തിലുടനീളം മനുഷ്യരാശി കണ്ടുപിടിച്ച വിഭവങ്ങൾ.

പഠിച്ചു കഴിഞ്ഞു ഈ വിഷയംസ്വിറ്റ്സർലൻഡ്, യുഎസ്എ എന്നീ രണ്ട് രാജ്യങ്ങളെ താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരത്തിന്റെ വികാസത്തിന്റെ ചരിത്രം ചരിത്രത്തിലേക്ക് വളരെ പിന്നിലാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, അതിനാൽ പട്ടിക മര്യാദകളിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട പെരുമാറ്റ തത്വങ്ങളുണ്ട്. രാജ്യങ്ങൾക്ക് സമാനതകളുണ്ട്.

ഭക്ഷണ സംസ്കാരം എന്നത് കട്ട്ലറി അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഒരു നിശ്ചിത നിയമങ്ങൾ മാത്രമല്ല. ഇത് മാനുഷിക സംസ്‌കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ സുഗമമാക്കുകയോ കഠിനമാക്കുകയോ ചെയ്യും. ആളുകൾ നിയമങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും മറ്റുള്ളവരെ അത് പിന്തുടരാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഈ നിയമങ്ങൾ രസകരമായ കഥയുക്തിസഹമായ ഉത്ഭവവും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്കോട്ടിഷ് രാജാവ്, പെട്ടെന്നുള്ള കോപമുള്ള, അക്രമാസക്തമായ സ്വഭാവത്താൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, തന്റെ സാമന്തന്മാരുമൊത്തുള്ള ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കോപത്തോടെ മേശപ്പുറത്ത് മുഷ്ടി അടിച്ചു. താമസിയാതെ, മേശപ്പുറത്തുള്ള നാൽക്കവലകൾ താഴേക്ക് കിടക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹം ഒരു ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിച്ചു.

വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളിൽ മേശയിൽ നിരവധി പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട പോയിന്റുകൾ ഉണ്ട്. അവരെ അറിയുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഇനി ഒരു കുഴപ്പത്തിലാകില്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷണ സംസ്കാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രതീതി നൽകും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഉച്ചത്തിൽ സംസാരിക്കാനും അക്രമാസക്തമായി ആംഗ്യം കാണിക്കാനും പല്ല് പറിക്കാനും കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. മൂന്ന് ദിവസം മുമ്പ് പട്ടിണി കിടന്നത് പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

സാഹിത്യം

മകരോവ് ബി.എഫ്. ബിസിനസ്സ് മര്യാദയും ആശയവിനിമയവും. ട്യൂട്ടോറിയൽസർവകലാശാലകൾക്ക് / ബി.എഫ്. മകരോവ്, എ.വി. മോശം കാലാവസ്ഥ. - എം.: യുസ്റ്റിറ്റ്സിൻഫോം, 2006. - 240 പേ.

റോഗോവ എ.വി. ചോദ്യങ്ങളിലും ഉത്തരങ്ങളിലും പട്ടിക മര്യാദകൾ / എ.വി. റോഗോവ, ബി.എ. ശാരദകോവ് - 2007.

സ്പ്രക്ലിംഗ് എച്ച്. ആർട്ട് പട്ടിക മര്യാദകൾ/ എച്ച്. സ്പ്രക്ലിംഗ് - എം.: UNITI, 2005. - 288 പേ.

സോളോവിയോവ് ഇ.എൽ. മര്യാദകൾ വ്യവസായി: മീറ്റിംഗുകൾ, റിസപ്ഷനുകൾ, അവതരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഓർഗനൈസേഷൻ / ഇ.എൽ. സോളോവിയോവ് - മിൻസ്ക്, 1994.

ബ്രൂവർ വി. എൻസൈക്ലോപീഡിയ നല്ലപെരുമാറ്റം/ വി. പിവോവർ - സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ്: LLP "ഡയമന്റ്", 1996.

സുസിൻ വി.എസ്. ബിസിനസ് ആശയവിനിമയത്തിന്റെ നൈതികതയും മര്യാദയും / വി.എസ്. സുസിൻ - മരിയുപോൾ, റെനാറ്റ പബ്ലിഷിംഗ് ഹൗസ്, 2002.

ഡന്റ്സോവ കെ.ജി., സ്റ്റാൻകോവിച്ച് ജി.പി. മേശയിലെ മര്യാദകൾ / കെ.ജി. ഡന്റ്സോവ, ജി.പി. സ്റ്റാൻകോവിച്ച് - എം.: ഇക്കണോമിക്സ്, 1990.

ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള "തുമ്പ-യുംബ" ഗോത്രത്തെക്കുറിച്ച് ചർച്ചചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നമ്മിൽ നിന്നുള്ള വലിയ സാംസ്കാരികവും പെരുമാറ്റപരവുമായ വ്യത്യാസങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ യൂറോപ്യന്മാരെക്കുറിച്ചോ അമേരിക്കക്കാരെക്കുറിച്ചോ വായിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു - കൊള്ളാം, അവർ എന്തിനാണ് അങ്ങനെ!

അവിടെ താമസിക്കുന്ന റഷ്യൻ സംസാരിക്കുന്ന ഒരാളുടെ മറ്റൊരു വാചകം ഞാൻ അടുത്ത ചാനലിൽ വായിച്ചു, അത് അമേരിക്കൻ ജീവിതവും നമ്മുടെ ജീവിതവും തമ്മിലുള്ള എല്ലാത്തരം വ്യത്യാസങ്ങളും വിവരിക്കുന്നു.

യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇക്കാരണത്താൽ, മാനസികാവസ്ഥയുടെ കാര്യത്തിൽ റഷ്യയിലോ അടുത്ത രാജ്യങ്ങളിലോ ഒഴികെ എനിക്ക് ഒരിക്കലും സ്ഥിരമായി ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നമല്ലേ?

ഓരോ രാജ്യത്തെയും സാംസ്കാരിക അന്തരീക്ഷം വ്യത്യസ്തമാണ് - ഇത് ആർക്കും രഹസ്യമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, സമൂഹത്തിൽ "എന്താണ് സ്വീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്" എന്ന് അറിയുന്നത് ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ സാംസ്കാരിക അന്തരീക്ഷം സംസ്ക്കാരമില്ലാത്തതായി തോന്നാതിരിക്കാനും അതിലും മോശമാണ്, അതിനാൽ തന്നെ സംസ്ക്കാരമില്ലാത്തതായി കണക്കാക്കാതിരിക്കാനും. അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിൽ എന്താണ് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്?

അവർ ചോദിക്കുന്നു "എങ്ങനെയുണ്ട്?"

ബ്രദർ 2 എന്ന സിനിമയിലെ ഒരു രംഗം ആർക്കെങ്കിലും ഓർമ്മയുണ്ടെങ്കിൽ, അമേരിക്കക്കാർ പരസ്പരം “എങ്ങനെയുണ്ട്?” എന്ന് എപ്പോഴും ചോദിക്കും. അതെ, നിങ്ങൾ ശരിക്കും എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് അവർ ശരിക്കും ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. സുഖമാണോ? ബി - സുഖമാണോ? - അമേരിക്കക്കാർ ഒരു ആശംസയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ കേൾക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഉത്തരം മികച്ചതാണ്, മികച്ചതാണ്, മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ബോസ് എന്തൊരു തെണ്ടിയാണ്, ആ വ്യക്തി നിങ്ങളെ വഞ്ചിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, സ്കെയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തവിധം മുകളിലേക്ക് കയറുകയാണ്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ആണെങ്കിലും. ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ചിപ്പുകൾ മാത്രം വാങ്ങുക.

പോസിറ്റീവിലും ഏകാക്ഷരത്തിലും ഉത്തരം നൽകിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ഒരു മറുചോദ്യം ചോദിക്കണം: “എങ്ങനെയുണ്ട്?” - കൂടാതെ, അതനുസരിച്ച്, അതേ ചെറിയ ഉത്തരം സ്വീകരിക്കുക: "മികച്ചത്!". ഇത് ഞങ്ങളുടെ "നന്ദി - ദയവായി" പോലെയാണ്. എപ്പോഴും ചോദിക്കുക, "എങ്ങനെയുണ്ട്?" മറുപടിയായി, നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ ചെക്ക്ഔട്ടിൽ നിൽക്കുകയാണെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബർഗർ കിംഗ്സ് വിൻഡോയിലേക്ക് കാറിൽ ഓടിക്കുകയോ ചെയ്താൽ പോലും.

- എങ്ങനെയിരിക്കുന്നു?

- നന്നായി! നിങ്ങൾ?

- മികച്ചത്! നിങ്ങൾക്ക് 8 രൂപയും കാൽഭാഗവും ലഭിച്ചു.

ആളുകളുടെ മേൽ ചൊറിയുന്നു.

മേശയിലിരുന്ന് ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ കഠിനാധ്വാനിയുടെ കൂട്ടത്തിൽ, അവന്റെ ഗർഭപാത്രത്തിൽ നിന്ന് ശക്തമായ ബെൽച്ചിംഗിന്റെ ഇടിമുഴക്കങ്ങൾ പൊടുന്നനെ പൊട്ടിത്തെറിച്ചാൽ, അതിന്റെ രചയിതാവ് ലജ്ജയോടെ തൂവാല കൊണ്ട് വായ തുടയ്ക്കുന്നതിനുപകരം ചുറ്റുമുള്ളവരെ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടരുത്. ഒരു വിജയിയുടെ നോട്ടത്തോടെ. സാധാരണ അമേരിക്കക്കാർക്കിടയിൽ, സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തെ പ്രശംസിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, അത് മറയ്ക്കുന്നത് പതിവല്ല, നേരെമറിച്ച്, ഉച്ചത്തിലുള്ള പരസ്യമായ ബർപ്പിംഗ് മിക്കവാറും രസകരമായ ഒരു നൈപുണ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത!

എല്ലാ അമേരിക്കക്കാരും ഇത് ചെയ്യുന്നു എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം, എന്നാൽ ഈ ശീലത്തിൽ അപലപനീയമായ ഒന്നും കാണാത്തവരുടെ ശ്രദ്ധേയമായ എണ്ണം ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ പറയും. ഈ ഫാഷൻ എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, സോഡയുടെ വലിയ ഉപഭോഗം (മധുരമുള്ള കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ) ഇതിന് കാരണമാകുന്നു, മാത്രമല്ല ഡോക്ടർമാർ ഇത് കാണുകയും ചെയ്യുന്നു. നല്ല വശങ്ങൾ. എങ്ങനെ ബർപ്പ് ചെയ്യാമെന്നും അത് എന്തുകൊണ്ട് നല്ലതാണെന്നും പറയുന്ന ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കൻ ഇന്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

അവർ സ്ത്രീകളെ സഹായിക്കുന്നില്ല.

തിരിഞ്ഞ് നോക്കുക പോലും ചെയ്യാതെ എന്റെ മുന്നിലുള്ള ലൈബ്രറിയിലേക്ക് മുങ്ങിയ ഒരു ചെറുപ്പക്കാരൻ വലിച്ചെറിഞ്ഞ അടച്ച വാതിൽ എന്റെ മൂക്കിൽ ആദ്യമായി ഇടിച്ചപ്പോൾ, ഞാൻ ഒരു പരിധിവരെ ഞെട്ടിപ്പോയി. ഇത് പലതവണ സംഭവിച്ചപ്പോൾ, യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന് വന്ന എന്റെ ഭർത്താവ്, സ്ത്രീകളുടെ അവകാശങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള 5 മിനിറ്റ് ദേഷ്യത്തോടെയുള്ള ഒരു പ്രഭാഷണം ശ്രദ്ധിച്ചുവെന്ന് പറഞ്ഞു, ഏതോ പെൺകുട്ടിക്ക് വാതിൽ തുറന്നപ്പോൾ, എനിക്ക് ഒരു പസിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു.

"വരണ്ട നിയമം" നീട്ടുന്നതിനായി സ്ത്രീകൾക്ക് വോട്ടവകാശം നൽകി തുടങ്ങിയ സ്ത്രീ സമത്വ പ്രസ്ഥാനം അമേരിക്കയിൽ ശക്തമായി തുടരുകയാണ്. "ശക്തമായ", "ദുർബലമായ" ലിംഗങ്ങളൊന്നുമില്ല, ലിംഗഭേദം കൊണ്ട് ആരും ആരെയും സഹായിക്കരുത്. ഒരു പുരുഷനെ "സ്ത്രീയെ സഹായിക്കാൻ" വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു മികച്ച കേസ്വിവേചനത്തിന്റെയോ മോശമായ പീഡനത്തിന്റെയോ ആക്ഷേപങ്ങൾ പരിഭ്രാന്തിയിലാക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഗതാഗതത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഇരിപ്പിടം വിട്ടുകൊടുക്കരുത്.

അമേരിക്കൻ പുരുഷന്മാർ തങ്ങളെ "മാന്യത്വ" ത്തിന്റെ മുൻവിധികളിൽ നിന്ന് മുക്തരാണെന്ന് കരുതിയ അതേ യുക്തിയിലൂടെ, യുവാക്കൾക്ക്, ലിംഗഭേദമില്ലാതെ, തങ്ങളുടെ മുതിർന്നവരോടുള്ള പൊതു ബഹുമാനത്തിന്റെ മുൻവിധികളിൽ നിന്ന് സ്വയം സ്വതന്ത്രരായി കണക്കാക്കാം. ഒരു പെൺകുട്ടി സബ്‌വേയിൽ ഇരുന്നു, മ്യൂസിക്കലിയിലെ അവളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുടെ ക്ലിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവളുടെ പ്രായമായ സ്ത്രീ, വ്യക്തമായും പ്രായവും കൂടുതൽ വലുതും, കാറിൽ പ്രവേശിക്കുന്നുണ്ടോ? സ്‌മാർട്ട്‌ഫോൺ നിമജ്ജനം നിർബാധം തുടരാനാണ് സാധ്യത.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു സീറ്റിന് വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ഒരു ഓഫർ പുതുമുഖത്തിന്റെ ഭാഗത്ത് നിന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാനാകും? ഇത് എനിക്ക് വയസ്സായി എന്ന സൂചനയാണോ? അല്ലെങ്കിൽ, അതിലും മോശമായ, കൊഴുപ്പ്? ഒരു കറുത്ത പെൺകുട്ടി ഇരുന്നു, ഒരു വെളുത്ത മുത്തശ്ശി വന്നാൽ?

അതിനാൽ ഇവിടെ ഒരു സ്ഥലം വിട്ടുകൊടുക്കുന്ന വസ്തുത പിശാചിന് എന്താണെന്ന് അറിയാം, എന്തെങ്കിലും ഉറക്കെ ഓർക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്! ഞാൻ സംസാരിക്കുന്നത് വംശീയ വേർതിരിവിനെക്കുറിച്ചാണ്, എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ. പൊതുവേ, മൂപ്പന്മാരോട് പൊതുവെ ബഹുമാനം കാണിക്കുമ്പോൾ, അമേരിക്കക്കാർ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും അപ്രതീക്ഷിതമായ പ്രതികരണം നേരിടാം.

അവർ മീറ്റിംഗുകൾ, പ്രഭാഷണങ്ങൾ, മീറ്റിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

സങ്കൽപ്പിക്കുക: നിങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു കൗതുകകരമായ പ്രഭാഷണം നടത്തുകയാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ മീറ്റിംഗ് നടത്തുകയാണ്, നിങ്ങളുടെ കീഴുദ്യോഗസ്ഥരുടെ കണ്ണുകൾ പുതിയ നേട്ടങ്ങൾക്കായുള്ള ആവേശത്തിന്റെ തീയിൽ പ്രകാശിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. തുടർന്ന് ഹാളിൽ അങ്ങേയറ്റം ഉത്സാഹിയായ, എന്നാൽ അൽപ്പം വ്യത്യസ്തനായ ഒരു വ്യക്തിയെ നിങ്ങൾ കാണുന്നു - അവൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള പിസ്സ കഷ്ണം അവളുടെ വായിലേക്ക് തിരുകുന്നു, അവളുടെ കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു ഉള്ളി ചുരുട്ടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. "കുട്ടികളേ, നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?" ആദ്യം അമ്പരന്നെങ്കിലും പിന്നീട് അത് ശീലമായി. യുഎസിലെ മീറ്റിംഗുകൾ, റിപ്പോർട്ടുകൾ, പാഠങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടെ ലഘുഭക്ഷണം തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്. അമേരിക്കക്കാർ പൊതുവെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. ഞാൻ എവിടെയും എന്തും എല്ലാം കഴിച്ചു, അത് ബിസിനസ്സാണ് - ഇത് വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യമല്ല, സന്തോഷം മാത്രമല്ല.

ലക്ചറർമാർ (നേതാക്കൾ, സ്പീക്കറുകൾ), വിചിത്രമായി, ഇത് സാധാരണ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു - പ്രധാന കാര്യം ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചവയ്ക്കുക, പ്രസംഗത്തിനിടെ ഒരു പായ്ക്ക് ടോർട്ടില്ലകൾ തുരുമ്പെടുക്കരുത്.

അവർ ക്ഷണിക്കാതെ വരുന്നില്ല.

ഞാൻ വളർന്ന സോവിയറ്റ് ക്രൂഷ്ചേവ്, അതിൽ പകുതി ചായം പൂശിയ നീല കവാടവും, മുൻവാതിലിനടുത്തുള്ള ഒരു ബെഞ്ചിൽ തകർന്ന തപാൽ ബോക്സുകളും മുത്തശ്ശിമാരും, ബാൽക്കണിയിൽ നിന്ന് ഗോബികളും വിത്ത് ഷെല്ലുകളും പറന്നു, ഒരു ഹോസ്റ്റലല്ല, അയൽക്കാർ നിരന്തരം പരസ്പരം പോയി: പിന്നെ ഉപ്പിനായി, പിന്നെ ശമ്പളത്തിന് മുമ്പ് പണം കടം വാങ്ങുക, തുടർന്ന് ഗാരേജുകളിൽ "ചെറിയ" ഒന്നിനെ മൂന്നായി തകർക്കുക, തുടർന്ന് ചാറ്റ് ചെയ്യുക. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിലേക്ക് എന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് സുഹൃത്തുക്കളുടെ അടുത്തേക്ക് പോകാം.

ക്ഷണമില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ അമേരിക്കൻ സുഹൃത്ത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കൽ വരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അസ്വസ്ഥനാകരുത്. ഇതിനർത്ഥം അവൻ നിങ്ങളെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല എന്നല്ല, ക്ഷണമില്ലാതെ അമേരിക്കക്കാർ സന്ദർശിക്കുന്നത് പതിവില്ല എന്നതാണ്. മാത്രമല്ല, "ഐസ് തകർക്കാൻ" നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ എടുത്ത് അവന്റെ വാതിൽപ്പടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് അവനെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല. അമേരിക്കക്കാർ മറ്റുള്ളവരുടെ സ്വകാര്യതയെ വളരെയധികം വിലമതിക്കുകയും അത് പരിഗണിക്കപ്പെടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് മാത്രമല്ല, ബന്ധുക്കൾക്കും ബാധകമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളോട് ഇവിടെ ഒരു വിവേചനവുമില്ല. ഒരു മീറ്റിംഗ് ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്‌താൽ മതി, എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.

അവർ അടുത്ത് അണിനിരക്കുന്നില്ല.

സ്വാതന്ത്ര്യസ്‌നേഹിയും സ്വതന്ത്രനുമായ ഒരു അമേരിക്കക്കാരന്റെ സ്വകാര്യ ഇടം അവന്റെ വീട്ടിലേക്ക് മാത്രമല്ല - അത് എല്ലായിടത്തും, പൊതു ഇടങ്ങളിൽ പോലും അവനെ അനുഗമിക്കുന്നു. സോവിയറ്റിനു ശേഷമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ മുന്നിലുള്ള വ്യക്തിക്കും ഇടയിൽ ഒരു "ശൂന്യത" സൂക്ഷിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കാം? ശരി, ഒന്നാമതായി, ചില ആടുകൾക്ക് ക്യൂ ഇല്ലാതെ വെഡ്ജ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, രണ്ടാമതായി, ഈ രീതിയിൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ക്യൂവിൽ യോജിക്കും, മൂന്നാമതായി, ഞാൻ വേഗത്തിൽ ചെക്ക്ഔട്ടിൽ ഉണ്ടാകും. പൊതുവേ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിഗത ഇടം വേണമെങ്കിൽ, പോയി, ടോയ്‌ലറ്റിൽ സ്വയം അടച്ച് അവിടെ ഇരിക്കുക, പൊതു സ്ഥലങ്ങളിൽ കറങ്ങുക. നോക്കൂ, നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഒരു വ്യക്തിവാദി!

കാഷ്യർ അല്ലെങ്കിൽ സേവന വിൻഡോയിലേക്ക് - ഒരു സമയം.

സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, ആരും വരിയിൽ നിൽക്കില്ല, പിന്നിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ മുറുകെപ്പിടിച്ച്, തടസ്സമില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ തോളിൽ തല ചായ്ച്ച്, നിങ്ങളുടെ ക്രെഡിറ്റ് കാർഡ് കോഡ് എങ്ങനെ ഡയൽ ചെയ്യുന്നുവെന്നത് താൽപ്പര്യത്തോടെ കാണില്ല, അതിനിടയിൽ അവന്റെ കൈകൊണ്ട് നിങ്ങളെ ചെറുതായി ആലിംഗനം ചെയ്യുന്നു. അവൻ വാങ്ങലിന്റെ കാഷ്യറുടെ അടുത്തേക്ക് തള്ളിയിടുന്നു - അത് സ്വീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. മറ്റൊരാൾക്കൊപ്പം സേവന വിൻഡോയെ സമീപിക്കുന്നത് ആകസ്മികമായി എന്നപോലെ വളരെ മോശമായ രൂപമാണ് - അതിനാൽ, ആരും നിങ്ങളുടെ പുറകിൽ വരില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഊഴം വരുന്നതുവരെ അകലം പാലിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അവർ അത് ദൃശ്യമാകുന്ന രീതിയിൽ വിളിക്കുന്നു.

ഞാൻ എന്നെ അലക്സാണ്ട്ര എന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തിയിട്ടും എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്ത് അവർ എന്നെ വിളിച്ചയുടൻ എന്നെ വിളിച്ചില്ലെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം എഴുതി: ഒപ്പം സാഷ, സാങ്ക്, ഷൂറ, ഷൂറിക്. ഒരുപക്ഷേ എന്റെ മാതൃരാജ്യത്ത് എല്ലാം ഇതിനകം മാറിയിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ എന്റെ പേരിന്റെ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ അറിയുന്നതിൽ അവരുടെ ശ്രദ്ധേയമായ പാണ്ഡിത്യം കാണിക്കാൻ നേരത്തെ ആളുകൾ തിടുക്കം കാട്ടിയിരുന്നു. റഷ്യൻ ഭാഷ, പേരുകളുടെ ചെറുതും അനൗപചാരികവും സ്ലാംഗ് വേരിയന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല ഞങ്ങൾ അവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹേര, മിഷനും ഞാനും ഒരു കുപ്പി എടുക്കാൻ സീരിയിലേക്ക് പോയി എന്ന് ലെലിക്കിനോട് പറയൂ, ഒപ്പം പേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക.

ഒരു വ്യക്തി സ്വയം പാറ്റ് എന്ന് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും അവൾക്ക് 60 വയസ്സ് കവിയുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കറിയാം നിയമപരമായ പേര്പട്രീഷ്യയെ പട്രീഷ്യ എന്ന് വിളിക്കാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല, പക്ഷേ പാറ്റിയോ ട്രിസോ തൃഷയോ മറ്റോ അല്ല. ഇത് പരിഹാസ്യമായി: മകൾ മാഷ സ്വയം മരിയ എന്ന് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തി, അവളുടെ പൈജാമ പാർട്ടിക്ക് വന്നപ്പോൾ കുട്ടികൾ വളരെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു, ഞങ്ങൾ അവളെ മാഷ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. "നിന്റെ യഥാർത്ത പേരെന്താണ്?" - പെപ്പറോണി പിസ്സ തകർത്തുകൊണ്ട് അവർ ഒരു പിടിയുമില്ലാതെ ചോദിച്ചു.

വൈകല്യമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പാർക്ക് ചെയ്യരുത്.

ഒരുപക്ഷേ ഇത് നമ്മുടെ മനുഷ്യനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം റോഡ് മര്യാദയുടെ വിചിത്രമായ ഒരു നിയമമാണ്. തീർച്ചയായും, സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിന് മുന്നിലുള്ള പാർക്കിംഗ് സ്ഥലങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, മോശം ദിവസത്തിലെ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുടെ വലകൾ പോലെ അവ എല്ലായ്പ്പോഴും പകുതി ശൂന്യമാണ്. വികലാംഗർക്കുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ പ്രവേശന കവാടത്തിന് ഏറ്റവും അടുത്താണ്, അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്! ശരി, അപ്പോൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതിൽ എന്ത് പ്രയോജനം? ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഇവിടെ പ്രവേശന കവാടത്തിനടുത്ത് നിൽക്കും, കാരണം ഞാൻ "ഒരു മിനിറ്റ് നേരം" - അവർ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചിന്തിക്കുന്നു.

മുകളിലെ യുക്തിയിൽ വിചിത്രമായി ഒന്നും കാണാത്തവർക്ക്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വികലാംഗർക്കുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, അത് എത്ര വിചിത്രമായി തോന്നിയാലും, വികലാംഗർക്കുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിച്ചാൽ മതി. ഈ ലളിതമായ നിയമം ലംഘിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരുടെ കുറ്റപ്പെടുത്തലിലേക്ക് മാത്രമല്ല, ഗണ്യമായ പണ പിഴയ്ക്കും വിധേയരാകുന്നു. ഒഴികഴിവുകൾ: “അതെ, ഞാൻ സിഗരറ്റിനായി ഓടി” അല്ലെങ്കിൽ “ഇപ്പോൾ, എന്റെ ഭാര്യ ഇതിനകം പോകുന്നു”, അതുപോലെ കാറിന്റെ വലുപ്പവും നമ്പറുകളും സഹായിക്കില്ല. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിയുടെ നീല ഐക്കൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ “കൂടെ വികലാംഗൻ”- പ്രവേശന കവാടത്തിനടുത്ത് എപ്പോഴും ഒരു ഒഴിഞ്ഞ സീറ്റ് നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

സമ്പത്തിൽ അഭിമാനിക്കരുത്.

ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ അമേരിക്കക്കാർക്കും ബാധകമല്ല. "മാവ് മുറിക്കാൻ" ഭാഗ്യമുള്ള പിന്നാക്ക പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആൺകുട്ടികൾ വലിയ മിനുക്കിയ ചക്രങ്ങളും സ്വർണ്ണ ശൃംഖലകളുമുള്ള ഒരു പോണ്ടൂൺ കാറിൽ ചെലവഴിക്കുമെന്ന് ഞാൻ അനുമാനിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ഇൻ ദൈനംദിന ജീവിതംടിവിയിൽ ഈ ചിത്രം വളരെ ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും ഞാൻ അത്തരത്തിലുള്ളവ കണ്ടില്ല, ഒരുപക്ഷേ വളരെ അപൂർവമായേ. സാധാരണ അമേരിക്കക്കാർ സമൃദ്ധിയിൽ വീമ്പിളക്കുന്നില്ല.

തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വരുമാന നിലവാരമുള്ള അമേരിക്കക്കാർ എന്റെ ഭർത്താവ് പഠിച്ച സർവകലാശാലയിൽ എത്തി. അവരിൽ സാധാരണ സൈനികരും വലിയ കുടുംബ ബിസിനസ്സ് സാമ്രാജ്യങ്ങളുടെ സഹ ഉടമകളും ഉണ്ടായിരുന്നു. അവർ ഒരേ പോലെ നോക്കി പെരുമാറി. ഒരു നെറ്റ്‌വർക്ക് ഉപകരണ ഫാക്ടറിയുടെ ഉടമയായ നാൻസി, ഒരു സാധാരണ അപ്പാർട്ട്മെന്റ് വാടകയ്‌ക്കെടുത്തു, പൊതുഗതാഗതത്തിലൂടെ സർവ്വകലാശാലയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്തു, സാധാരണ പ്രായോഗിക വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ചു, വളരെ മനോഹരമായ സംഭാഷണകാരിയായിരുന്നു.

നമ്മുടെ ആളുകൾ, ക്ഷേമത്തിന്റെ പ്രകടനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, ചൈനക്കാരെ വളരെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു കാമ്പസിൽ ഒരു മെഴ്‌സിഡസ് “ക്യൂബ്” അല്ലെങ്കിൽ അടിപൊളി “ബെഹ” കണ്ടാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് സ്റ്റാർബക്‌സിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് കാപ്പിയിൽ വയ്ക്കാം - ഒരു ചൈനക്കാരൻ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുന്നു.

യുഎസ്എയുടെ സംസ്കാരം, ഒന്നാമതായി, തുറന്നതും സൗഹൃദപരവും പുഞ്ചിരിക്കുന്നതുമായ അമേരിക്കൻ ജനതയാണ്. യുഎസ് മര്യാദ പറയുന്നു: നിങ്ങൾ എല്ലാവരോടും ഏത് സാഹചര്യത്തിലും പുഞ്ചിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അമേരിക്കയിലേക്ക് ഒരു യാത്ര നടത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിദേശത്തുള്ള സുഹൃത്തുക്കൾക്കും പരിചയക്കാർക്കും മാത്രമല്ല, എല്ലാ വഴിയാത്രക്കാർക്കും കടകളിലെ വിൽപ്പനക്കാർക്കും ഹോട്ടൽ ജീവനക്കാർക്കും തെരുവുകളിലെ പോലീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും പുഞ്ചിരി നൽകാൻ തയ്യാറാകുക.

യുഎസ് സംസ്കാരം സംസ്കാരമാണ് വിജയിച്ച ആളുകൾ. ഒരു പുഞ്ചിരി ഈ രാജ്യത്ത് മനുഷ്യന്റെ ക്ഷേമത്തിന്റെ സൂചനയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു അമേരിക്കക്കാരൻ പുഞ്ചിരിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം അവന്റെ വ്യക്തിജീവിതത്തിലും കരിയറിലും സാമ്പത്തിക മേഖലയിലും എല്ലാം ശരിയാണെന്നാണ്. യുഎസ് സംസ്കാരം വിജയത്തെ റാങ്കിംഗിൽ മുകളിൽ നിർത്തുന്നു ജീവിത മൂല്യങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, അമേരിക്കക്കാർ അവരുടെ പുഞ്ചിരികൊണ്ട് ക്ഷേമത്തിന്റെ മിഥ്യാധാരണ മാത്രമേ സൃഷ്ടിക്കുന്നുള്ളൂവെന്നും അവരുടെ പുഞ്ചിരി ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നും അവരുടെ സന്തോഷം വ്യാജമാണെന്നും വിശ്വസിക്കുന്നത് തെറ്റാണ്. ഇത് സത്യമല്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ സന്തോഷം അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു രാജ്യമാണ് അമേരിക്കക്കാർ. തൊട്ടിലിൽ നിന്നുള്ള ഈ ആളുകൾ പുഞ്ചിരിക്കാൻ ശീലിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ സന്തോഷമുള്ളവരായി നടിക്കുന്നില്ല - വിജയം അവരുടെ ഉള്ളിൽ വസിക്കുന്നു, അത് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അവരിൽ സന്നിവേശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ജീവിതത്തിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നതും നിങ്ങളുടെ പ്രശ്‌നങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടുന്നതും യുഎസ് മര്യാദകൾ വിലക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ രാജ്യത്ത് മാത്രമേ പങ്കിടാൻ കഴിയൂ നല്ല വികാരങ്ങൾനിങ്ങളുടെ ദുഃഖങ്ങൾ കൊണ്ട് അപരിചിതരെ അസ്വസ്ഥരാക്കുന്നത് അംഗീകരിക്കാനാവില്ല. യു.എസ് മര്യാദകൾ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതികൾ ഏറ്റവും തീവ്രമായ കേസുകളിൽ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ. ഒപ്പം പറയൂ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾഅടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളോ ബന്ധുക്കളോ മാത്രമേ ആകാൻ കഴിയൂ.

അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്കിടെ, ഒരു സംഭാഷണത്തിനിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ ചില പ്രശ്‌നങ്ങൾ നിങ്ങൾ അബദ്ധവശാൽ പരാമർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അമേരിക്കക്കാർ തീർച്ചയായും ചോദിക്കും: “നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കണോ?”. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു രോഗിയുടെ തലത്തിൽ ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ - ഒരു സൈക്കോ അനലിസ്റ്റ്, യുഎസ് മര്യാദകൾ പിന്തുടരുക, നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിശബ്ദത പാലിക്കുക.

അമേരിക്കൻ മൂല്യങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ, വിജയം ഉടൻ തന്നെ സുഹൃത്തുക്കൾ പിന്തുടരുന്നു. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഓരോ താമസക്കാരനും സുഹൃത്തുക്കളുടെ മുഴുവൻ കമ്പനിയുമായി സ്വയം ചുറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഏറിയും കുറഞ്ഞും പരിചിതരും എന്നാൽ അനുകമ്പയുള്ളവരുമായ എല്ലാവരും അമേരിക്കൻ സുഹൃത്തുക്കളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. ഒരു പരിചയക്കാരൻ, ഒരു സുഹൃത്ത് തുടങ്ങിയ ആശയങ്ങൾ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന്റെ സംസ്കാരത്തിന് അറിയില്ല - ഈ രാജ്യത്ത് അവരെയെല്ലാം സുഹൃത്തുക്കളായി കണക്കാക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ പരിചയക്കാരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുമ്പോൾ ഇത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക. അവർ നിങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം അവരുടെ സുഹൃത്താണ്. കൂടാതെ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന്റെ മര്യാദകൾക്കും സംസ്കാരത്തിനും എതിരായി പോകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ അമേരിക്കൻ സുഹൃത്തുക്കളെയും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളായി പരിഗണിക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, സൗഹൃദ ആശയവിനിമയ മേഖലയിൽ യുഎസ് മര്യാദയുടെ മറ്റ് സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. മുന്നറിയിപ്പില്ലാതെ ഏറ്റവും അടുത്ത സുഹൃത്തിനെയോ ബന്ധുവിനെയോ പോലും സന്ദർശിക്കുന്നത് അമേരിക്കൻ മര്യാദകൾ വിലക്കുന്നു. ഒരു അമേരിക്കക്കാരന് തന്റെ ഭാവി സന്ദർശനത്തെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഫോണിലൂടെ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയില്ലെങ്കിൽ അവന്റെ സഹോദരന്റെ അടുത്തേക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വരാൻ കഴിയില്ല.

വഴിയിൽ, ടെലിഫോൺ ആശയവിനിമയ മേഖലയിൽ യുഎസ് മര്യാദകൾ തികച്ചും കർശനമാണ്. അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്കിടെ ഇത് നിങ്ങളുടെ തലയിൽ എടുക്കരുത്, ഒരു പ്രാദേശിക താമസക്കാരനെ കണ്ടുമുട്ടുകയും അവന്റെ ഫോൺ നമ്പർ മനസിലാക്കുകയും ചെയ്തു, ചാറ്റുചെയ്യാൻ മാത്രം വിളിക്കുക - നിങ്ങളെ മോശം പെരുമാറ്റമുള്ള വ്യക്തിയായി കണക്കാക്കും. യുഎസിൽ, നിങ്ങളുടെ പരിചയക്കാരുമായി നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട ബിസിനസ്സ് ഉള്ളപ്പോൾ മാത്രമേ അവരെ വിളിക്കാൻ കഴിയൂ.

നിങ്ങളുടെ കാമുകിയോ ഭാര്യയോ അല്ലാത്ത ഒരു സ്ത്രീയുമായി ശൃംഗാരം നടത്തുന്നതിനെ യുഎസ് മര്യാദകൾ കർശനമായി വിലക്കുന്നു. നിങ്ങൾ യു‌എസ്‌എയിലേക്ക് പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഒരു സ്ത്രീയെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലും തെരുവിലും സബ്‌വേയിലും കാണരുത്, അവളുടെ കാലുകളിലേക്ക് നോക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു അമേരിക്കൻ സ്ത്രീക്ക് അവളുടെ നേരെ കണ്ണുനട്ടതിന് പോലും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കേസെടുക്കാൻ കഴിയും.

അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിന്റെയും യുഎസ് മര്യാദയുടെയും ഒരു സുപ്രധാന നിയമം: "ഞങ്ങൾക്കൊപ്പം ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ ചെയ്യുക!". ഈ രാജ്യത്ത്, ഏകാന്തത, ഒറ്റപ്പെടൽ, അന്യവൽക്കരണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ആഗ്രഹം ശക്തമായി അപലപിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തി, യു‌എസ്‌എയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം, മറ്റുള്ളവരുമായി നിരന്തരം സമ്പർക്കം പുലർത്തണം, അവൻ ഉള്ള ആളുകളുടെ സർക്കിളിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങളും നിയമങ്ങളും അംഗീകരിക്കണം. ഏതെങ്കിലും അമേരിക്കക്കാരനോ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ സന്ദർശകനോ ഏതെങ്കിലും സോഷ്യൽ അസോസിയേഷനിലെ സജീവ അംഗമായിരിക്കണം, അത് ഒരു വർക്ക് കളക്ടീവോ, ഒരു മതഗ്രൂപ്പോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്കൗട്ടിംഗ് പ്രസ്ഥാനമോ ആകട്ടെ. യുഎസിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തനിച്ചായിരിക്കാൻ കഴിയില്ല.

അനസ്താസിയ
06.04.2011
സൈറ്റിലേക്കുള്ള ലിങ്ക് ഇല്ലാതെ ലേഖന സാമഗ്രികൾ വീണ്ടും അച്ചടിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു!

അമേരിക്കയിൽ വസിക്കുന്ന ആളുകൾ ഒരു യുവ രാഷ്ട്രമാണ്, കാരണം വംശീയതയുടെ ഏകീകരണ കാലഘട്ടം താരതമ്യേന അടുത്തിടെ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. പരമ്പരാഗതമായി, അമേരിക്കക്കാർ ലോകത്തിലെ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളുടെയും മിശ്രിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം പ്രദേശത്ത് ആധുനിക അമേരിക്കവാഹകരായ ആളുകൾ വസിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങൾ. എന്തൊക്കെയാണ് സവിശേഷതകൾ അമേരിക്കൻ മര്യാദകൾ? ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, അമേരിക്കക്കാരുടെ സാമൂഹികത, പുഞ്ചിരി, അവരുടെ വിശ്രമം, വികാരങ്ങളും വികാരങ്ങളും തുറന്ന് പ്രകടിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ആശയത്തിൽ അമേരിക്കൻ മര്യാദകൾ ' എന്നതിന് വിശാലമായ അർത്ഥമുണ്ട്. ഇത് ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ കഥയാണ്, സ്വന്തം പാരമ്പര്യങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ജനത. ഒരു പാർട്ടി, കുടുംബം, ബിസിനസ്സ്, അമേരിക്കക്കാർ എന്നിവയിൽ ഏതുതരം പെരുമാറ്റം പാലിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കും.

അമേരിക്കയിലെ മര്യാദകൾ

മര്യാദയും സൗഹൃദവുമാണ് സാധാരണ അമേരിക്കക്കാരന്റെ മുഖമുദ്ര. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയുമായുള്ള ആദ്യ സംഭാഷണം നിങ്ങളിൽ അവന്റെ താൽപ്പര്യം ഊന്നിപ്പറയുന്ന ശൈലികൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കണം. സുസ്ഥിരമായ വാചകം "എങ്ങനെയുണ്ട്?" (“എങ്ങനെയുണ്ട്?”) “ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ!” എന്ന ആശംസാ വാക്കുകൾ നിർബന്ധമായും പിന്തുടരുന്നു. നല്ല രുചിയുടെ അടയാളമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പേര് ഉപയോഗിച്ച് അഭിസംബോധന ചെയ്ത് "ഹലോ!" ("ഹലോ!") പരിചിതരായ ആളുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു.

അമേരിക്കക്കാർ, അവർ കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ കൈ കുലുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുരുഷനോടും സ്ത്രീയോടും കൈ കുലുക്കാം, പ്രത്യേകിച്ചും നമ്മള് സംസാരിക്കുകയാണ്ബിസിനസ് ചർച്ചകളെക്കുറിച്ച്.

യു എസ് എ യിലെചുംബനങ്ങളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നില്ല. ഏറ്റവും ഉയർന്ന പദവി വഹിക്കുന്ന പുരുഷനും പ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും മുതിർന്നവനുമായ പുരുഷൻ ആദ്യം തന്റെ കൈ നീട്ടാൻ ബാധ്യസ്ഥനാണ്. വേർപിരിയൽ സമയത്ത്, കൈ കുലുക്കുന്നത് പതിവല്ല. സൗഹൃദപരമായ സ്വാഗതത്തിനും (സഹകരണം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ സംഭാഷണം) വീണ്ടും കണ്ടുമുട്ടാനുള്ള ആഗ്രഹത്തിനും നന്ദി പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ശൈലികൾ കൈമാറാൻ ബിസിനസ്സ് പങ്കാളികൾക്ക് മതിയാകും.

ഏത് അമേരിക്കക്കാരനാണ് തമാശകൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? വേഗത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ പരസ്പര ഭാഷ, തമാശ പറയാനുള്ള കഴിവ് - ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥ. എന്നാൽ സമയനിഷ്ഠയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് - ഈ രാജ്യത്തെ നിവാസികൾ പങ്കാളികളിൽ നർമ്മബോധം മാത്രമല്ല, ക്രമവും അഭിനന്ദിക്കുന്നു. യുഎസിൽ വൈകി എത്തുന്നവർ അനുവദനീയമല്ല. മാത്രമല്ല, അമേരിക്കക്കാരുടെ വിശദീകരണങ്ങൾ അൽപ്പം ആശങ്കാകുലരാണ്. അമേരിക്കയിലെ ഒരു പങ്കാളിയുടെ സമയനിഷ്ഠ അവന്റെ വിശ്വാസ്യതയുടെ പ്രതിഫലനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

അമേരിക്കക്കാർ പലപ്പോഴും സഹപ്രവർത്തകരെയോ ബിസിനസ്സ് പങ്കാളികളെയോ സന്ദർശിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു. റഷ്യയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന ഒരു സുവനീർ പരമ്പരാഗതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൈക്കൂലിയും അവയ്ക്ക് തുല്യമായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും അമേരിക്കയിൽ സ്വാഗതം ചെയ്യാത്തതിനാൽ, മറ്റുള്ളവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ പരീക്ഷണം നടത്താതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ആദ്യമായി അമേരിക്കയിലെത്തിയ ഒരു വിനോദസഞ്ചാരിക്ക് തോന്നാം, ആ പുഞ്ചിരി നാട്ടുകാരുടെ മുഖത്ത് നിന്ന് മായുന്നില്ല. അമേരിക്കയിൽ ഇത്രയധികം വിജയകരമായ സംരംഭകർ ഉള്ളത് ഈ സവിശേഷതയുടെ ഫലമാണെന്ന് ഒരു വിശ്വാസമുണ്ട്. ഇത് അമേരിക്കൻ മാനസികാവസ്ഥയുടെ ഒരു സവിശേഷതയാണ്, ഒരു ശീലമാണ്. ഓരോ അമേരിക്കക്കാരന്റെയും മുഖമുദ്രയായി ഒരു പുഞ്ചിരി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഇവിടെയുള്ള ആളുകൾ ബിസിനസ്സ് ചർച്ചകളിലും സന്ദർശനങ്ങളിലും മാത്രമല്ല, തെരുവിലും പുഞ്ചിരിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനൊന്നുമില്ല. വിനോദസഞ്ചാരികളും ഈ പാരമ്പര്യം പാലിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും പലരും വികാരങ്ങളുടെ ഈ പ്രകടനത്തെ കൃത്രിമമായി കണക്കാക്കുന്നു.

യുഎസ്എയിലെ മര്യാദകൾസ്വന്തം വിജയങ്ങളെക്കുറിച്ചോ നിർഭാഗ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചോ അപരിചിതരോട് പറയുന്നത് വിലക്കുന്നു. സംഭാഷണ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ അമൂർത്ത വിഷയങ്ങളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കണം.

കുടുംബത്തോടും വിവാഹത്തോടുമുള്ള മനോഭാവം

അമേരിക്കക്കാർ കുടുംബത്തെ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു. സാധാരണ അമേരിക്കൻ പൗരന്റെ ആഗ്രഹം ഒരു പരമ്പരാഗത സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് ശക്തമായ യൂണിയൻസ്ത്രീക്കും പുരുഷനും ഇടയിൽ. കുട്ടികളുടെ സംരക്ഷണവും അവരുടെ വളർത്തലും എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി. അമ്മമാരും അച്ഛനും തങ്ങളുടെ സന്താനങ്ങൾക്കായി മതിയായ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു. കൂടാതെ, രാജ്യത്തെ ചെറുകിട നിവാസികൾ ജന്മം മുതൽ പ്രചോദിതരാണ്, ബാക്കിയുള്ളവരേക്കാൾ അവരുടെ ശ്രേഷ്ഠതയും അതുല്യതയും. അമേരിക്കയെ സ്വാതന്ത്ര്യസ്നേഹമുള്ള രാജ്യമായി കണക്കാക്കുന്നതിനാൽ, എല്ലാത്തിലും ജനാധിപത്യത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനാൽ, കുടുംബത്തിലെ ഇളയ അംഗങ്ങളുടെ അഭിപ്രായവുമായി കണക്കാക്കുന്നത് പതിവാണ്. കൂടെ യുവ വർഷങ്ങൾകുട്ടികളോട് അവരുടെ പ്രത്യേകതയെക്കുറിച്ച് പറയുകയും സ്വന്തം തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം / വസ്ത്രം എന്നിവയിലെ മുൻഗണനകളുടെ പ്രകടനത്തെ മാത്രമാണ് അവർ പരിഗണിക്കുന്നത്). വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതഏത് പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിന്നും അപകടകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിന്നും കുട്ടികളെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള അവരുടെ ആഗ്രഹമാണ് അമേരിക്കക്കാരുടെ മനഃശാസ്ത്രം. അമേരിക്കയിൽ കുട്ടിയുടെ അവകാശ സംരക്ഷണം ഗർഭപാത്രത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നുവെന്ന് അവർ പറയുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

സൗഹൃദ ആശയം

അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിൽ സൗഹൃദം വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. സാന്നിധ്യം ഉണ്ടെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല ഒരു വലിയ സംഖ്യവിജയകരമാകാനും ഒരു കരിയർ കെട്ടിപ്പടുക്കാനുമുള്ള ആഗ്രഹത്തിന് ശേഷം ആഗ്രഹങ്ങളുടെ പട്ടികയിലെ രണ്ടാമത്തെ ഇനമാണ് സുഹൃത്തുക്കൾ. ഇത് ഇരുന്നാലും, യുഎസ്എയിലെ മര്യാദകൾആരെയും ആശ്രയിക്കുന്നതിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നില്ല. അമേരിക്കൻ സൗഹൃദത്തിന്റെ മനഃശാസ്ത്രമനുസരിച്ച് ഒരു നിശ്ചിത അകലം പാലിക്കുകയും വേണം.

അമേരിക്കയിൽ, ആളുകളെ പരിചയക്കാരും സുഹൃത്തുക്കളുമായി തരംതിരിക്കുന്നില്ല (റഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ പതിവ് പോലെ). ഒരു വ്യക്തി ഒരു സുഹൃത്താണ് അല്ലെങ്കിൽ അല്ല. ഒരു സുഹൃത്തായി "സൈൻ അപ്പ്" ചെയ്യാൻ, ഒരു അമേരിക്കക്കാരനെ സന്തോഷിപ്പിച്ചാൽ മതി. ഒരു അമേരിക്കക്കാരിൽ സഹതാപം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓരോ പുതിയ പരിചയക്കാരനെയും ഒരു സുഹൃത്തായി കണക്കാക്കാം. അതിനാൽ, അമേരിക്കക്കാരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുമ്പോൾ സൗഹൃദം പോലുള്ള ഒരു ആശയത്തോടുള്ള മനോഭാവം മാറ്റുന്നത് യുക്തിസഹമാണ്.

അമേരിക്കക്കാർ തങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോട് റഷ്യക്കാരേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ ആവശ്യങ്ങൾ ഉന്നയിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മുൻകൂർ ക്രമീകരണമില്ലാതെ ഒരു അമേരിക്കൻ സുഹൃത്തിനെ സന്ദർശിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. കോളുകൾ, അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ആത്മാവിനെ പകരാനുള്ള ആഗ്രഹമാണ്, അനുവദനീയമല്ല. പോസിറ്റീവ് വിഷയങ്ങളിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ആശയവിനിമയം നടത്താൻ കഴിയൂ. നിങ്ങളുടെ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആരും അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇവിടെ വൈകാരിക അനുഭവങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി മനസ്സിലാക്കപ്പെടുന്നു.

അമേരിക്കക്കാർ വളരെക്കാലമായി ബിസിനസ്സിലാണ്. അമേരിക്കയെ സംരംഭകരുടെ രാജ്യം എന്ന് വിളിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. വിദേശ സംസ്ഥാന നിവാസികൾക്ക് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം ബിസിനസ്സ് ആശയവിനിമയ മേഖലയിലെ പെരുമാറ്റത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്.

കഠിനാധ്വാനികളായ രാഷ്ട്രമായാണ് അമേരിക്കക്കാരെ കണക്കാക്കുന്നത്. സമയനിഷ്ഠയും ഉത്തരവാദിത്തവും അവർക്ക് അന്യമല്ല. അസ്വാസ്ഥ്യം കാരണം പോലും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ താമസക്കാർ വൈകുന്നതും പ്രവൃത്തി ദിവസം ഒഴിവാക്കുന്നതും അനുവദിക്കുന്നില്ല.

ബിസിനസ്സ് ചർച്ചകൾക്കിടയിൽ, അമേരിക്കക്കാർ ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ചിരിയും നന്നായി സംസാരിക്കുന്ന തമാശകളും ഉപയോഗിച്ച് സംഭാഷണത്തിന്റെ അമിതമായ ഔപചാരിക ടോൺ നേർപ്പിക്കുന്നു.

മീറ്റിംഗുകളിൽ, ബിസിനസ്സ് ചർച്ചകൾക്കിടയിൽ, ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന് തടസ്സമാകുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ വളരെക്കാലം ചർച്ച ചെയ്യുന്നത് പതിവല്ല. പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനുള്ള വഴികൾ ചർച്ച ചെയ്ത് ക്രിയാത്മകമായ സംഭാഷണത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ നീങ്ങുന്നത് പതിവാണ്. പിന്തുടരുന്നതും ഉചിതമാണ് പ്രധാന വിഷയംയോഗങ്ങൾ. അമേരിക്കൻ മീറ്റിംഗുകൾ സാധാരണയായി ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കില്ല. ഈ സംസ്ഥാനത്തെ നിവാസികൾ സമയം പണമാണെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ അത് നല്ല ഉപയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

യുഎസിലെ വനിതാ കരിയറിസ്റ്റുകൾ സാധാരണമാണ്. അവർക്ക് അവരുടെ അവകാശങ്ങൾ ലംഘിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അവർക്ക് പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തന സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുന്നു.

ബിസിനസ്സ് പങ്കാളി ഒരു സ്ത്രീയാണെന്നത് പ്രശ്നമല്ല. യു‌എസ്‌എയിൽ, ഒരു പുരുഷ സംരംഭകൻ ഒരു ബിസിനസ്സ് സ്ത്രീയെ തനിക്ക് തുല്യമായ വ്യക്തിയായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഫ്ലർട്ടിംഗിന്റെ ഒരു സൂചനയും അസ്വീകാര്യമാണ്. ജീവിതപങ്കാളിയോ ഹൃദയസ്‌ത്രീയോ അല്ലാത്ത ഒരു സ്‌ത്രീയുടെ കൈയിൽ ചുംബിക്കരുത്‌. അത്തരം പെരുമാറ്റം പലപ്പോഴും ഉപദ്രവിക്കാനുള്ള ശ്രമമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഡോക്കിലേക്ക് പോകാം. പരമ്പരാഗത ഹസ്തദാനത്തിൽ ഒതുങ്ങാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ് മിണ്ടാതിരിക്കേണ്ടത്?

ആദ്യമായി ഈ നാട്ടിൽ പോകുന്നത് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതാണ് എന്ത്അമേരിക്കക്കാരോട് പറയരുത് . അപരിചിതരുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ പോലും വ്യക്തിപരമായ പ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷയങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ റഷ്യക്കാർ ശീലിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയാം. അമേരിക്കയിൽ, അത്തരം സംഭാഷണങ്ങളോട് വ്യത്യസ്തമായ സമീപനമുണ്ട്. യുഎസിൽ, ഈ പെരുമാറ്റം കുറ്റകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു അമേരിക്കക്കാരന് അസുഖകരമായ സംഭാഷണം തുടരാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സബ്പോണ ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾ മതപരവും രാഷ്ട്രീയവുമായ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ തുടങ്ങരുത്, വംശീയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ചർച്ചചെയ്യരുത്, പാരമ്പര്യേതര വീക്ഷണങ്ങൾ പുലർത്തുന്ന ആളുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കരുത്. കുടുംബ മൂല്യങ്ങൾ. ആത്മനിഷ്ഠമായ കാഴ്ചപ്പാട് പ്രകടിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു അമേരിക്കക്കാരന്റെ മായയെ അശ്രദ്ധമായി വ്രണപ്പെടുത്താം.

ഇവിടെ എച്ച്നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കക്കാരോട് പറയാൻ കഴിയില്ല പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രാദേശിക സൈന്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അശ്ലീലമായ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വാക്യങ്ങളാണിവ. അമേരിക്കൻ പൗരന്മാർ രാജ്യത്തിന്റെ സായുധ സേനയെക്കുറിച്ച് അഭിമാനത്തോടെ സംസാരിക്കുന്നു, ധീരതയുടെ അഭിമാനം. അതിനാൽ, അമേരിക്കൻ സൈന്യത്തിന്റെ ശക്തിയെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നല്ല കാര്യങ്ങൾ മാത്രം പറയണം. ഭീകരാക്രമണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള തമാശകളും അസ്വീകാര്യമാണ്. നിരവധി ആളുകളുടെ ജീവിതം ദാരുണമായ സംഭവങ്ങളാൽ തളർന്നിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചയും അതിലുപരി ചിരിയും അനുചിതമാണ്.

മറ്റെന്താണ് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്?

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് അമിതവണ്ണമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അമേരിക്കക്കാർ സ്വയം പരിപാലിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതജീവിതം. അപലപിച്ച് കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകളെ പരാമർശിക്കുക. പുകവലിക്കാരോട് സമാനമായ ഒരു മനോഭാവം വികസിക്കുന്നു.

അമേരിക്കയിൽ പൊതുഗതാഗതം ജനപ്രിയമല്ല. എന്നാൽ ഇവിടെ വാഹനമോടിക്കുന്നവർ ഏറെയാണ്. വാടകയ്‌ക്കെടുത്ത കാറിൽ നിങ്ങൾക്ക് രാജ്യമെമ്പാടും സഞ്ചരിക്കാം. യുബർ ടാക്‌സി സേവനങ്ങൾ അമേരിക്കയിലും സാധാരണമാണ്.

വീട്ടിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, സാധാരണയായി ഷൂസ് നീക്കം ചെയ്യാറില്ല. എന്നാൽ ചില കുടുംബങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും അങ്ങനെ ചെയ്യുന്ന പതിവുണ്ട്. ഇതെല്ലാം ആളുകൾ പാലിക്കുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു അസുഖകരമായ സാഹചര്യത്തിൽ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, വീടിന്റെ ഉടമകളുടെയും അതിഥികളുടെയും പെരുമാറ്റം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഒരു പ്രത്യേക സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് നേരിട്ട് ചോദിച്ചാൽ ഭയാനകമായ ഒന്നും സംഭവിക്കില്ല.

അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ സുഹൃത്തുക്കളെ ശല്യപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല. ഫോൺ കോളുകൾ. ശൂന്യമായ സംസാരം സ്വാഗതാർഹമല്ല. വിഷയം ശരിക്കും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ മാത്രമേ അമേരിക്കക്കാർക്ക് അസ്വസ്ഥനാകൂ.

ചുരുക്കത്തിൽ, അത് പറയേണ്ടതാണ് പ്രധാന ഗുണംപല സംസ്കാരങ്ങളുടെയും സ്വാധീനത്തിൻ കീഴിലുള്ള അവരുടെ രൂപീകരണവും വികാസവുമാണ് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്. ആളുകളും അവരുടെ പ്രത്യേകതകളും ഇവിടെ ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. വിജയത്തിന്റെ താക്കോൽ നർമ്മബോധമാണ്, മനുഷ്യാവകാശങ്ങളോടും സ്വാതന്ത്ര്യങ്ങളോടും ഉള്ള ആദരവും അമേരിക്കക്കാർക്ക് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്.

യുഎസ്എ - അങ്ങേയറ്റം രസകരമായ രാജ്യം. അമേരിക്കൻ മര്യാദകൾ അതുല്യവും ബഹുമുഖവും. ഈ സംസ്ഥാനത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ സാംസ്കാരിക പാരമ്പര്യങ്ങളെ സ്പർശിച്ചാൽ മാത്രമേ അമേരിക്കൻ മാനസികാവസ്ഥയെ നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയൂ.

അമേരിക്കയിലെ മര്യാദകൾ

കുടുംബത്തോടും വിവാഹത്തോടുമുള്ള മനോഭാവം

സൗഹൃദ ആശയം

എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ് മിണ്ടാതിരിക്കേണ്ടത്?

മറ്റെന്താണ് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്?

എഡിറ്ററുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്