स्वयंपाक बद्दल कार्यक्रम. रशियामधील सर्व पाककृती शो

पाककृती जादूने अविश्वसनीय उंची गाठली आहे: ती सर्वात जास्त तेजस्वी प्रतिनिधीवास्तविक चमत्कार करा. टेलिव्हिजनवरील त्यांचे कार्य तुम्ही वैयक्तिकरित्या पाहिल्यास हे पाहणे सोपे आहे. स्वयंपाकघरातील जादूगार त्यांच्या कार्यक्रमात खूप काही घेऊन जातात उपयुक्त ज्ञानआणि इतके पाककृती शोध लावतात की पुढच्या भागाच्या अपेक्षेने गृहिणी अक्षरशः थरथर कापतात.

गॉर्डन रामसे सह "हे सर्व अन्न आहे"

2005 मध्ये ब्रिटीश टेलिव्हिजनवर जेमतेम टक्कर देणार्‍या या टेलिव्हिजन कुकिंग शोने लाखो महिलांमध्ये लगेचच उत्साहाचे वादळ निर्माण केले. पाककृतीच्या ओळखल्या जाणार्‍या उस्तादांनी सोप्या आणि सुगम स्वरूपात आपण कोणतीही डिश पटकन आणि चवदार कशी तयार करू शकता हे स्पष्ट केले. प्रत्येक सत्र ज्यामध्ये गॉर्डन रामसेने त्याचे रहस्य उघड केले ते अतिशय रोमांचक आणि माहितीपूर्ण होते. आणि, त्याच्या मते, चवदार आणि निरोगी अन्न शिजवण्यासाठी, आपल्याला अज्ञात मार्गांच्या शोधात स्वत: ला थकवण्याची गरज नाही. मिशेलिन स्टारच्या मते, प्रत्येक परिचारिका घरी चमत्कार करण्यास सक्षम आहे.

सर्व कार्यक्रम त्याच्या रेस्टॉरंटमध्ये होतात, जिथे अलीकडेफक्त व्यावसायिक शेफ जात आहेत. आणि ते प्रत्येक नवीन डिश स्वतः गॉर्डनच्या बारीक लक्ष आणि सहभागाखाली संपूर्ण जगाद्वारे तयार करतात. तसे, रामझी नेहमीच प्रत्येक टेलिव्हिजन शोसाठी प्रेक्षकांना आश्चर्यचकित करतो. उदाहरणार्थ, त्याला फक्त स्वतःच्या सहाय्यक शेतात मेंढ्या, वासरे वाढवायला आवडतात आणि मग (शाकाहारी लोकांची मने दयेने थरथरू नयेत!) या पाळीव प्राण्यांच्या मांसापासून विविध स्वादिष्ट पदार्थ तयार करतात. तसे, रॅमसे हे शाकाहाराबद्दल काहीसे साशंक आहेत आणि त्यांचा असा विश्वास आहे की त्याचे प्रतिनिधी स्वतःला जीवनातील अनेक सुखांपासून वंचित ठेवत आहेत. जागतिक पाककृतीचा जादूगार अनेकदा व्यवस्था करतो राहतातस्टार अतिथींसह पाककला द्वंद्वयुद्ध. गॉर्डनच्या मते, या "लढाई" मध्ये कोणतेही विजेते नाहीत: येथे मुख्य गोष्ट म्हणजे नवीन, असामान्य आणि स्वादिष्ट अन्न... उदाहरणार्थ, क्रेम फ्रॅचे आणि कॅविअरसह स्कॅलॉप टार्टेरे, थंडगार तुळस कॉन्सोममध्ये सर्व्ह केले जातात. गॉर्डन रामसेच्या म्हणण्यानुसार, जेव्हा तानाची पत्नी आणि मुले टेबलवर जमतात तेव्हा तो कौटुंबिक लंच आणि डिनरमधून आपली सर्व पाककृती सर्जनशीलता काढतो.

"स्वयंपाकघराशिवाय स्वयंपाकघर"

"एकाच स्वयंपाकघरात तीन, अभेद्य जंगलासह" - अशा प्रकारे आपण कधीकधी टीव्ही शोला "किचन विदाऊट किचन" म्हणू शकता, ज्याचे मुख्य होस्ट आणि सहभागी तीन अमेरिकन आहेत जे त्यांच्या पाक कौशल्यासाठी प्रसिद्ध आहेत. एकदा मॅडिसन कोवान, केन रेमंड आणि मायकेल सिलाकिस सामान्य रेस्टॉरंट्समध्ये शो ठेवण्यास कंटाळले आणि ते जंगलात गेले, वन्य जमातींना भेट देण्यासाठी, त्यांच्या उल्लेखनीय प्रतिभा दाखवण्यासाठी. स्वयंपाकघरातील जादूगार कुऱ्हाडीतून लापशी शिजवण्याचे लाक्षणिकरित्या बोलण्याचे कार्य स्वतः सेट करतात. मासे पकडणे, खेळ तयार करणे, मसाला म्हणून खाण्यायोग्य मुळे शोधणे, स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य पाणी शोधणे - या सर्व चिंता सभ्यतेने बिघडलेल्या स्वयंपाकींच्या खांद्यावर पडल्या. आणि ते अडचणींसमोर डगमगले नाहीत, कारण लाखो टीव्ही दर्शक, प्रसिद्ध शेफचे काम हवेवर पाहतात, त्यांना खात्री पटली. अर्थात, तीन प्रसिद्ध शेफ सारखे असू शकत नाहीत प्राचीन मनुष्य, ज्याला फक्त एक डिश माहित होती - आगीवर तळलेले मांस. म्हणून, जंगली निसर्ग जे प्रदान करतो त्यातून, कोवान, रेमंड आणि सिलाकिस यांनी सर्वात आवश्यक आणि उपयुक्त मिळवले आहे. स्थानिक औषधी वनस्पतींसह जंगली खेळाचे स्टू, झाडाच्या फळांपासून बनवलेला हलका नाश्ता आणि इतर पदार्थ शेतात तयार केले गेले. खुली हवा... आणि मला असे म्हणायचे आहे की प्रसिद्ध पाककला तज्ञांनी आपल्या सुसंस्कृत सवयी न बदलता, आपण जंगलात कसे जगू शकता, निरोगी आणि स्वादिष्ट अन्न खाऊ शकता यावर धडा शिकवला.

"जेमीकडून ३० मिनिटांत दुपारचे जेवण"

30 मिनिट्स फ्रॉम जेमी लंच हा सर्वात प्रिय ब्रिटीश टीव्ही कार्यक्रमांपैकी एक आहे. विनोदी आणि मजेदार सादरकर्ता - जगप्रसिद्ध पाककला मास्टर जेमी ऑलिव्हर प्रत्येक सत्रात दर्शकांना वेळ कसा वाचवायचा आणि स्वादिष्ट आणि समाधानकारक अन्नाने घरातील सदस्यांना आश्चर्यचकित कसे करावे हे शिकवते. तो, त्याच्या नेहमीच्या मनोरंजक पद्धतीने, त्याच्या स्वयंपाकघरातील अनेक रहस्यांबद्दल बोलतो, ज्याबद्दल आपल्याला आधी माहिती देखील नव्हती. स्वयंपाकाच्या अलौकिक बुद्धिमत्तेनुसार, त्याची पत्नी ज्यूल्स त्याला सर्जनशील कार्यासाठी प्रेरित करते. त्याला विश्वास आहे की जर त्याला आवडत असलेली स्त्री रॉयल शेफच्या विलक्षण पाककृती हाताळू शकते, तर कोणतीही गृहिणी ते करू शकते. लक्षात घ्या की अर्ध्या तासाच्या आत, जेमी ऑलिव्हर शेफ कोणतीही डिश तयार करण्यास सक्षम असेल, ती उत्तम प्रकारे सर्व्ह करेल आणि औषधी वनस्पतींनी सजवेल. तसे, तो लहानपणापासून स्वतःच्या प्लॉटवर भाज्या आणि फळे वाढवत आहे. आणि वर्षानुवर्षे, हा उपक्रम मुख्य मदत बनला आहे सर्जनशील कार्यस्वयंपाकघर वर. लक्षात घ्या की जेमीच्या देखरेखीखाली 30 मिनिटांत दुपारचे जेवण नेहमीच जलद आणि चवदार असते. शिवाय, प्रत्येक डिशची गुणवत्ता उत्कृष्ट आहे.

बेकरी ब्रदर्स: ब्रिटनची चव

बेकरी ब्रदर्स: ए टेस्ट ऑफ ब्रिटन हा टॉम आणि हेन्री हर्बर्ट बंधूंचा एक पाककृती टेलिव्हिजन शो आहे, जो लाखो गृहिणींमध्ये प्रचंड लोकप्रिय आहे. ते त्यांच्या मिठाईसाठी प्रसिद्ध आहेत, जे केवळ त्याच्या विलक्षण चवनेच नव्हे तर त्याच्या भव्य दृश्याने देखील आश्चर्यचकित करतात. आमच्या डोळ्यांसमोर, स्वयंपाकघरात कसे तयार करावे हे भाऊंना माहित आहे चकित प्रेक्षकवास्तविक चमत्कार. त्यांचा जन्म इंग्लंडच्या नैऋत्य भागात झाला, जिथे ते पारंपारिकपणे "ग्रीसी केक" बेक करतात. या पेस्ट्रीला कारमेल केक देखील म्हणतात, ज्याच्या तयारीमध्ये स्वयंपाकात वापरला जातो. "चवदार बालपण" ची छाप इतकी मजबूत होती की हेन्री आणि टॉम यांनी त्यांचे संपूर्ण आयुष्य स्वयंपाकाच्या कलेसाठी समर्पित केले. प्रत्येक टीव्ही शो वैशिष्ट्यीकृत प्रसिद्ध भाऊएक वास्तविक पाककृती शोध आहे. उदाहरणार्थ, हेन्री, ब्रिटनच्या उत्कृष्ट पेस्ट्री शेफपैकी एक, फक्त साखर, चॉकलेट, लोणी आणि अंडी वापरून पीठविरहित केक बनवू शकतो. टॉम त्याच्या मागे मागे नाही, असामान्य क्रोइसेंटसह सर्वात लहरी गोरमेट्सना आश्चर्यचकित करण्यास देखील सक्षम आहे. आणि हे लक्षात घेतले पाहिजे की हर्बर्ट बंधूंच्या टेलिव्हिजन स्वयंपाकघरात सुधारणेची भावना नेहमीच राज्य करते. या वातावरणाचा गृहिणींवर जादुई प्रभाव पडतो, ज्या लवकरच अशा भाजलेले पदार्थ तयार करतात की तुम्ही बोटे चाटाल.

"माझ्या स्वयंपाकघराचे नियम"

या टीव्ही कुकिंग शोच्या कांगारूंच्या देशात दिसल्याने ऑस्ट्रेलियन लोकांमध्ये आनंदाचे वादळ उठले आहे. ए सर्वोत्तम शेफप्रत्येक राज्यातून "माय किचनचे नियम" या कार्यक्रमात जाण्यास उत्सुक होते, जेथे त्याचे होस्ट पीट इव्हान्स आणि मनू फिंडेल यांनी सर्वोत्तम आणि मूळ पदार्थांसाठी संघर्ष केला. यासाठी दीड दशलक्ष डॉलर्सचा निधी उपलब्ध आहे असामान्य स्पर्धाकेवळ स्पर्धेतील सहभागींना प्रोत्साहन दिले. शेवटी, प्रत्येक संघाला विजेतेपद आणि ठोस साहित्याचा जॅकपॉट घेऊन दूरदर्शनचे स्वयंपाकघर सोडायचे होते, आणि त्यात समान वजन वाढवायचे होते. पाककला जग, आणि तुमच्या व्यावसायिक नावाचा गौरव करा. न्यायाधीशांनी स्वयंपाकघरातील टेलिव्हिजन द्वंद्वयुद्धाच्या आगीत इंधन देखील जोडले. असे दिसते की त्यांना त्याच्या सहभागींमध्येही दोष आढळला: त्यांना ते आवडले नाही देखावाकाही आचारी, तेच टेबल सेटिंगमध्ये त्याच्या हाताळणीला त्रास देत होते. सर्वसाधारणपणे, स्पर्धकांच्या आवश्यकता जवळजवळ कठोर होत्या. तसे, या अटींमुळे प्रेक्षकांनी अनेकदा संताप व्यक्त केला होता, जेव्हा अचानक, लाक्षणिकपणे बोलायचे तर, उष्णतेच्या उष्णतेमध्ये त्यांनी त्यांच्या आवडत्या संघाला स्पर्धेतून काढून टाकले. तथापि, प्रत्येकाने (कठोर ज्युरी आणि चाहते दोघेही) कबूल केले की स्वयंपाकासंबंधी द्वंद्वयुद्धातील विजेते एक वास्तविक चमत्कार ठरले. प्रत्येक तयार केलेल्या डिशला चवचा उत्कृष्ट नमुना म्हटले जाऊ शकते, जसे चवदारांचे चेहरे स्पष्टपणे साक्ष देतात.

"सर्ज मार्कोविच बनणे"

सर्ज मार्कोविच असणे हा एक पाककृती टीव्ही शो आहे ज्याची विशेषतः महिला प्रशंसा करतात. जेव्हा हे मोहक सर्ब हवेवर स्वयंपाकघरात दिसते तेव्हा गृहिणी अक्षरशः त्यांचे हृदय गमावतात. सर्जने प्रेक्षकांशी एक मनोरंजक संभाषण केले, ज्या दरम्यान तो भविष्यातील डिशची वैशिष्ट्ये प्रकट करतो, रात्रीचे जेवण किंवा दुपारच्या जेवणासाठी उत्पादने कशी निवडायची यावर एक प्रकारचा शैक्षणिक कार्यक्रम आयोजित करतो. याच्या हाती सर्व काही जळते परिपूर्ण मास्टरस्वयंपाकघर: गृहिणींना त्याच्या कृतींचे पालन करण्यास वेळ मिळत नाही. बाल्कन पाककृती जादूगाराची रहस्ये या वस्तुस्थितीत आहेत की तो आघाडीच्या रशियन आणि युरोपियन शेफचा अनुभव अतिशय सर्जनशीलपणे वापरतो.

आणि प्रेक्षकांसाठी त्याच्या शोमध्ये, सर्ज मार्कोविच नेहमीच भरलेला असतो सर्जनशील प्रेरणा, पुढील डिश तयार करण्याचे काम येथे जोरात सुरू आहे. आणि आपण स्वयंपाकघरात योग्य आहात ही भावना सुगंध श्वास घेत सोडत नाही तळलेले मांसकिंवा गेम स्टू, उत्कटतेने आणि पाककला उत्कृष्टतेने शिजवलेले.

"मिठाईचा राजा"

"कन्फेक्शनर्सचा राजा" आहे सर्जनशील शोबडी व्हॅलास्ट्रो, एक खरा पाककृती जादूगार. जेव्हा तो कौटुंबिक कुळाचा प्रमुख (आई, चार मोठ्या बहिणी आणि तीन भाऊ) व्यवसायात उतरतो, तेव्हा सर्वात कुशल जादूगार त्याच्यासमोर आपली टोपी काढतो. टीव्ही किचनमधील ही रोमांचक मालिका कोणालाही उदासीन ठेवणार नाही. उदाहरणार्थ, खेळाडूंच्या चॉकलेट पुतळ्यांसह हॉकीच्या लढाईचे चित्रण करणारा एक मोठा केक किंवा मिठाई असलेली कार, आपल्या कल्पनेत गोंधळ घालतात. आणि स्वयंपाकासंबंधी कला या कामाचा कोणताही भाग चाखणे थोडे धडकी भरवणारा. बडी बालास्ट्रोच्या म्हणण्यानुसार, त्याने आपल्या संपूर्ण आयुष्यात एक लाखाहून अधिक केक बनवले आहेत. आणि स्वयंपाकासंबंधी बेकिंगच्या जादूगाराची पुनरावृत्ती कधीच झाली नाही: प्रत्येक उत्पादन विशेष होते, सर्जनशील विचारांच्या आधारे तयार केले गेले होते, लोकांना खूश करण्याच्या मोठ्या इच्छेने.

STS टीव्ही चॅनेलवरील एक आश्चर्यकारक पाककृती कार्यक्रम आठवड्यातून एकदा प्रसारित केला जातो, मुख्यतः आठवड्याच्या शेवटी. शोचा स्वतःचा प्रस्तुतकर्ता आहे आणि त्याचे नाव व्याचेस्लाव मनुचारोव्ह आहे त्यापूर्वी तो एक अभिनेता होता आणि सप्टेंबर 2015 पासून त्याने "किचनमध्ये कोण आहे?" या शोमध्ये दोन स्टार संघ असतील आणि त्यांचे ध्येय शेफच्या डिशची प्रतिकृती बनवणे असेल. कोणता संघ सर्वोत्तम करतो आणि जिंकतो हा मुद्दा... प्रत्येक नवीन एपिसोडमध्ये तुम्हाला नवीन स्टार्स आणि शेफचे नवीन पदार्थ पाहायला मिळतील. या प्रोग्रामचे स्वतःचे विनोद देखील आहेत: त्यापैकी पहिला म्हणजे शेफसह एक मिनिट, दुसरा म्हणजे विरोधकांकडून एक पदार्थ चोरणे आणि तिसरा म्हणजे संपूर्ण टीमला 90 सेकंद शिजवणे.

प्रत्येक व्यक्तीला चांगले खायला आवडते, म्हणून, तुम्हाला खूश करण्यासाठी विविध पाककृती कार्यक्रम तयार केले जातात, ते तेथे मजा करतात आणि हे दिसून येते आश्चर्यकारक शो... एनटीव्हीवर आठवड्यातून एकदा शनिवारी सकाळी प्रकाशित होणारी या उत्कृष्ट कृतींपैकी एक "पाकघरातील द्वंद्वयुद्ध" येथे आहे. त्याच्या अस्तित्वाच्या काळात, या प्रोग्रामने एकापेक्षा जास्त प्रस्तुतकर्ता बदलले आहेत आणि त्यापूर्वी प्रत्येकजण परिचित होता: रोझकोव्ह, पोरेचेन्कोव्ह, कुचेरा. आता त्याचे नेतृत्व दिमित्री नाझारोव करत आहेत, तो टीव्ही मालिका "किचन" वर खूप प्रसिद्ध झाला. विविध तारे, राजकारणी, सार्वजनिक व्यक्ती, खेळाडू, शो-मेन आणि स्वयंपाकात एकमेकांशी स्पर्धा करतात. प्रत्येक स्टारच्या शेजारी एक शेफ उभा राहतो आणि त्यांना सल्ल्यानुसार मदत करतो; या शोच्या शेवटी, विजेता निश्चित केला जातो.

चाकूंवर, हा एक आकर्षक पाककृती प्रकल्प आहे जो शुक्रवारी चॅनेलवर आठवड्यातून एकदा प्रसारित केला जाईल. युक्रेनमध्ये, हा प्रकल्प आता एका महिन्यासाठी सोडला गेला आहे आणि त्याने स्वतःला उत्कृष्ट सिद्ध केले आहे. व्ही हा शोतुम्हाला कॉन्स्टँटिन इव्हलेव्ह नावाचा एक दिग्गज शेफ दिसेल, ज्याने अनेक परीक्षांना तोंड दिले आहे आणि तो एक सुंदर शेफ आहे. त्याने यूएसएसआरमध्ये आपला प्रवास सुरू केला आणि मिशेलिन रेस्टॉरंटमध्ये काम केले. आता रशियामध्ये असे बरेच शेफ नाहीत, म्हणून ते पाहण्यासारखे आणि शिकण्यासारखे आहे. तसेच, हे फक्त एक शो आहे आणि ते वास्तवाशी सुसंगत नाही हे विसरू नका.

अन्या एरापेटोवा

आज Netflix वरजगप्रसिद्ध शेफ "शेफ्स टेबल" या माहितीपट मालिकेचा तिसरा सीझन येत आहे. यावेळी आमचे देशबांधव व्लादिमीर मुखिन, मॉस्को रेस्टॉरंट व्हाइट रॅबिटचे शेफ देखील त्यात सामील झाले. स्वत: मध्ये, नवीन मालिका रिलीज करणे ही एक घटना आहे, दोन्ही उद्योग व्यावसायिक आणि गॅस्ट्रो-उत्साहींमध्ये. त्यात मुखीनच्या उपस्थितीमुळे ज्यांना पूर्वी तिच्या अस्तित्वाची माहिती नव्हती त्यांनाही या मालिकेबद्दल बोलायला लावले. आम्ही मॉस्कोच्या शेफ्सकडून त्यांच्या दुर्मिळ विनामूल्य क्षणांमध्ये कोणते गॅस्ट्रोनॉमिक कार्यक्रम पाहतात हे शिकलो आणि आम्ही तुम्हाला सांगतो की ज्यांना स्वयंपाक करण्याची आवड आहे त्यांच्यासाठी काय पाहणे मनोरंजक असेल.

शेफचे टेबल

एक माहितीपट शो, ज्याचा प्रत्येक भाग एका जगप्रसिद्ध शेफला समर्पित आहे. भागासाठी, व्यावसायिक बनवण्याची कथा सांगितली जाते - मिनी-बायोपिक्स प्राप्त केले जातात, सर्वोत्कृष्ट स्तरावर चित्रित केले जातात चित्रपट... निर्माते डेव्हिड गेल्ब यांनी टोकियोमधील एका छोट्या रेस्टॉरंटच्या मालकाबद्दल "जिरोची सुशी ड्रीम्स" या माहितीपटाचे श्रेय देखील दिले आहे ज्याने आपले संपूर्ण आयुष्य सुशी बनविण्यात समर्पित केले आहे.

जॉर्ज ट्रॉयन

"सेव्हेरियन" रेस्टॉरंटचा शेफ

मी शेफचे टेबलचे सर्व भाग पाहिले आहेत कारण ते सुंदर आहेत. याचा स्वयंपाकावर कसा परिणाम होऊ शकतो? बहुधा निर्मितीच्या टप्प्यावर. मी एका लहान मुलाची कल्पना करू शकतो जो महान शेफ-रॉक स्टारबद्दल मालिका पाहतो आणि विचार करतो: “खूप सुंदर! खूप मनोरंजक! मी पण कुक बनेन!" प्रोफेशनल शेफसाठी "शेफ" चे टेबल पाहणे ही एक मस्त टीव्ही मालिका पाहण्यासारखे आहे. मनोरंजक, परंतु वास्तविक जीवनात ते फारसे उपयुक्त ठरू शकत नाही. तुम्हाला जाऊन प्रयत्न करावे लागतील, इंटर्नशिप मिळवा, सराव करा, भाषा शिका, वाचा - आणि हे सर्व दररोज किंवा अगदी प्रत्येक तासाला तुम्ही मासिमो बोटुरा नंबर वन का झाला याबद्दल मालिका पाहू शकता, परंतु माझ्यासाठी निष्कर्ष सारखाच आहे - कारण मी कठोर परिश्रम केले आणि तिथे थांबलो नाही.

माझ्यासाठी गॅस्ट्रोनॉमिक चित्रपट आणि मालिकांशी संबंधित माझी आवडती कथा म्हणजे डॉक्युमेंटरी नाऊ मूकमेंटरी. मी बोगोटाच्या बाहेर राहणार्‍या एका वेड्या म्हातार्‍याबद्दलच्या एका एपिसोडबद्दल बोलत आहे ज्याच्या दुकानात तीन मिशेलिन स्टार आहेत. तो दररोज फक्त लोणी आणि चिकन भात, केळीचे तुकडे आणि कॉफी उत्तम प्रकारे शिजवतो. असे आहे सुंदर चित्रआणि मिशेलिन रेटिंग नाही हे तुम्ही विसरलेली कथा दक्षिण अमेरिकानाही, अशा शॅकमध्ये कोणतेही तीन तारे शक्य नाहीत आणि सर्वसाधारणपणे, ही सर्व फसवणूक आहे. जर तुम्ही हा भाग अचानक पाहिला नसेल, तर एक नजर टाका - आणि तुम्हाला समजेल की गॅस्ट्रोनॉमी केवळ चवीबद्दलच नाही तर इतिहास आणि शोबद्दल आहे.

क्रिस्टीना चेरन्याखोव्स्काया

इसक्राचा आचारी

जेव्हा मी "टू अँड अ हाफ कुक्स" या पाककृती कार्यक्रमाचे चित्रीकरण करत होतो, तेव्हा काही नवीन फॉरमॅट्स पाहण्यासाठी, चित्रीकरणाचा अभ्यास करण्यासाठी, कॅमेरे कोणते चित्रीकरण करत आहेत यासाठी आम्ही नेहमीच काहीतरी मनोरंजक पाहत होतो. म्हणजेच, “शेफ्स टेबल” मध्ये मला ते फक्त काय बोलतात हेच नाही तर ते कसे चित्रित केले आहे ते देखील आवडते, कारण हा देखील एक अतिशय महत्त्वाचा भाग आहे. सर्व काही उत्कृष्टपणे, भव्यपणे, खूप चांगले ऑप्टिक्स आणि चांगल्या दिशानिर्देशांसह केले गेले. ही मालिका केवळ खाद्यपदार्थाचा व्यवसाय करणार्‍या व्यक्तीलाच नव्हे, तर त्यापासून दूर असलेल्यांनाही आकर्षित करेल, कारण ते खूप चांगले केले आहे. आमचा देशबांधव तिथे आला याचा मला खूप आनंद झाला - त्यांनी हे सर्व आमच्या वास्तवात कसे चित्रित केले ते मला पटकन पहायचे आहे.

मी अजूनही मदत करू शकत नाही पण बोलू शकत नाही माहितीपट 2012 स्पिनिंग प्लेट्स. ज्यांचे स्वतःचे रेस्टॉरंट आहे अशा लोकांच्या तीन कथा यात आहेत. त्यापैकी एक कुटुंब आहे ज्यांच्याकडे आयोवामध्ये सुमारे 150 वर्षांपासून रेस्टॉरंट आहे आणि त्यांनी ते दोनदा जाळले आहे. शिवाय, संकल्पना अशी आहे की जवळजवळ संपूर्ण शहर या संस्थेमध्ये कार्य करते आणि ते सकाळी सहा वाजता उघडते - शहरासाठी खरोखर महत्वाचे ठिकाण. एके दिवशी रेस्टॉरंट जळून खाक होते आणि संपूर्ण शहर नवीन रेस्टॉरंट पुन्हा बांधण्यास मदत करते. पण सहा महिन्यांनंतर ते पुन्हा जळून जाते. मालकांना निरुत्साह वाटतो, आणि त्यांना काय करावे हे समजत नाही, कारण विश्वासाचे क्रेडिट संपले आहे, परंतु लोक पुन्हा बचावासाठी येतात आणि रेस्टॉरंटची पुनर्बांधणी करतात. जरी हे सर्वात सामान्य अमेरिकन अन्न असलेले ठिकाण आहे.

या चित्रपटातील दुसरी कथा शिकागो-आधारित एलिना रेस्टॉरंटच्या शेफ ग्रँट अशात्झची आहे, ज्याने तीन मिशेलिन स्टार्ससह 2015 मध्ये जगातील सर्वोत्तम म्हणून मतदान केले. अशात्झला कळते की त्याला स्टेज 4 जिभेचा कर्करोग आहे आणि न्यूयॉर्कमधील डॉक्टर म्हणतात की त्याला जवळजवळ संपूर्ण जीभ काढून टाकावी लागेल. त्याला समजले की त्याची कारकीर्द संपली आहे, तो निराश झाला आहे आणि आपल्या पत्नीसोबत शेवटच्या जेवणाला जातो आणि तिच्या दरम्यानच्या अन्नाची चव चाखण्याचा प्रयत्न करतो. पण एक साथीदार त्याला त्याच्या मूळ शिकागोला परत बोलावतो आणि त्याला स्थानिक संस्थेत डॉक्टरांना भेटण्याचा सल्ला देतो. तो या मुलांकडे जातो जे म्हणतात: “पाहा, आम्ही काहीही कापणार नाही. आम्ही तुम्हाला असे बरे करू शकतो, ”आणि ते खरोखरच त्याला बरे करतात. पुनर्प्राप्तीच्या टप्प्यावर, त्याला फक्त तिसरा मिशेलिन स्टार मिळत आहे.

शिजवलेले

दुसरा चांगली मालिका, ज्यासाठी नेटफ्लिक्सचे आभार. शेफच्या टेबलच्या विपरीत, येथे कोणतेही व्यावसायिक शेफ नाहीत. शो होस्ट मायकेल पोलन हा एक लोकप्रिय अमेरिकन कार्यकर्ता आहे निरोगी खाणे, ज्यांनी सिद्धांताबद्दल "Omnivore's Dilemma" हे पुस्तक लिहिले चार मार्गमानवी अन्न प्राप्त करणे. प्रत्येक भाग घटकांवर लक्ष केंद्रित करतो - उदाहरणार्थ, फायरमध्ये, पोलन मांस शिजवण्याच्या उत्क्रांतीचा शोध घेतो.

क्रिस्टीना चेरन्याखोव्स्काया

इसक्राचा आचारी

"कुक्ड" मध्ये मला कथानकाचा धक्का बसला होता, जे दर्शविते की प्राचीन काळापासून स्थानिक लोक मांस कसे शिजवतात: ते जमिनीत सरडे कसे ठेवतात आणि ते किती काळ शिजवतात. त्याने मला आश्चर्यचकित केले कारण कमी तापमानात स्वयंपाक करण्याची ही पद्धत आपण सर्वजण आता साध्य करण्याचा प्रयत्न करीत आहोत आणि जे अनेक वर्षांपूर्वी आदिवासींनी ओळखले होते. हे जमिनीत निखाऱ्यात शिजवलेले खरोखरच स्वादिष्ट अन्न बाहेर वळते.

डिनर, ड्राइव्ह-इन आणि डाइव्ह

दहा वर्षांपासून सुरू असलेली कल्ट अमेरिकन टीव्ही मालिका. कॅलिफोर्नियामध्ये तीन रेस्टॉरंट असलेले होस्ट गाय फिएरी, जेथून ते जेवतात ते जेवण आणि भोजनालयाच्या शोधात संपूर्ण अमेरिका प्रवास करतात मनोरंजक अन्न... याला मोठ्या संख्येने तारे भेट देण्यास व्यवस्थापित झाले आहेत - उदाहरणार्थ, आपण मॅथ्यू मॅककोनाघीसह मालिका देखील शोधू शकता.

मिखाईल शिश्ल्यानिकोव्ह

शेफ आणि ब्लॅक कोड गॅस्ट्रो-बिस्ट्रोचा मालक

मला लहानपणापासून स्वयंपाकाची आवड आहे - ही माझी आवड आहे. मी स्वत: नेहमी नवीन स्वयंपाकासंबंधी ज्ञान शोधत होतो, या विषयावरील साहित्य वाचत होतो, परंतु जेव्हा मला एके दिवशी केबल टेलिव्हिजनवर एका चॅनेलच्या अस्तित्वाबद्दल कळले तेव्हा सर्वकाही बदलले. तेथे मला एक कार्यक्रम भेटला जो मी वेळोवेळी वेबवर पाहतो जेव्हा मला नवीन स्वयंपाकासंबंधी प्रेरणा हवी असते: “डायनर्स, ड्राइव्ह-इन आणि डायव्ह्ज”.

कारवाई यूएसए मध्ये घडते. या देशाच्या पाककला परंपरेच्या विकासावर मोठ्या प्रमाणावर प्रभाव पडला मोठ्या संख्येनेविविध संस्कृती येथे मिसळल्या आहेत. नवीन, मनोरंजक, असामान्य ऑपरेटिंग कॅटरिंग सेवांच्या शोधात अग्रगण्य गाय Fier राज्यांमध्ये फिरते. ही प्रामुख्याने आस्थापने आहेत जलद अन्नपण नेहमीच्या अर्थाने नाही. आपल्या देशात, फास्ट फूड हे एक मोठे नेटवर्क दिग्गज आहे हे सामान्यतः स्वीकारले जाते, जिथे आपण काही मिनिटे प्रतीक्षा केल्यानंतर द्रुत नाश्ता घेऊ शकता. या कार्यक्रमात ट्रकवाले खातात अशा ठिकाणांचा समावेश असू शकतो आणि हे पेस्ट्रमी आणि ताजे मटनाचा रस्सा असलेले सँडविच देणारे जेवण असेल, ज्याचे मांस पारंपारिक रेसिपीनुसार दहा दिवस किंवा त्याहून अधिक काळ कापले जाऊ शकते. किंवा, उदाहरणार्थ, दुसर्‍या राज्यात, तुम्हाला दोन भोजनालये सापडतील जी अनेक दशकांपासून एकमेकांसमोर उभी आहेत, सकाळी पकडलेल्या खेकड्याच्या मांसासह सँडविच देतात. किंवा आपण एका कॅफेमध्ये देखील जाऊ शकता, जिथे घरामागील अंगणात एक स्मोकहाउस आहे, जो दोन भावांनी - आस्थापनाच्या मालकांनी बनविला आहे आणि त्यामध्ये आपण एकाच वेळी शंभर किलोग्राम मांस शिजवू शकता.

प्रकाशनांमध्ये आपण पाहू शकता संक्षिप्त तंत्रज्ञानस्वयंपाक, जे मला स्वयंपाकाचे वेड लागलेले व्यक्ती म्हणून आनंदित करू शकत नाही. हे सर्व स्वयंपाकाच्या व्हिडिओ पुस्तकासारखे दिसते जेथे तुम्ही तुमची आवडती रेसिपी बुकमार्क करू शकता. हस्तांतरणाबद्दल धन्यवाद, मी चिचरॉन स्नॅकची तयारी उघडली. त्याआधी मला त्याचे अस्तित्वही माहीत नव्हते. Chicharron हे डुकराचे मांस आहे जे तेलात उकळले जाते, नंतर वाळवले जाते आणि पुन्हा तेलात तळले जाते. स्वयंपाक करण्याच्या अंतिम क्षणी, त्वचा पॉपकॉर्न सारखी फुगतात आणि चिप्ससारखी बनते.

Hypebeast खातो

बद्दल लोकप्रिय अमेरिकन पुरुष साइट विभाग आधुनिक फॅशनआणि स्ट्रीटवेअर हायपबीस्ट. मनोरंजक रेस्टॉरंट्समध्ये (मिशेलिन स्टार्ससह) दोन्ही हाय-एंड जेवणांबद्दलचे तीन-मिनिटांचे व्हिडिओ आणि उदाहरणार्थ, आनंददायी कॉफी शॉपमधील साधे लट्टे. प्रत्येक भाग विशिष्ट स्थान आणि मेनू आयटमसाठी समर्पित आहे.

फेडर टार्डत्यान

मी अनेकदा विविध YouTube चॅनेल पाहतो. हे सर्व मला सध्या कोणत्या विषयाची आवड आहे यावर अवलंबून आहे. एक मनोरंजक अमेरिकन हिपस्टर चॅनेल आहे ज्याची माझ्या न्यूयॉर्क मित्रांनी मला शिफारस केली आहे. दहा अमेरिकन शहरे जीवनशैलीच्या प्रिझमद्वारे पाहिली जातात: संगीत, फॅशन, कला आणि अर्थातच, माझ्यासाठी सर्वात मनोरंजक - अन्न... मी नियमितपणे पाहत असलेले दुसरे चॅनेल Hypebeast Eats आहे. सुंदर कथाअमेरिकेतील मनोरंजक रेस्टॉरंट्सबद्दल, त्यांच्या मालकांच्या मुलाखती आणि नेत्रदीपक चित्रीकरण. येथे कोणतेही कंटाळवाणे किंवा कंटाळवाणे रेस्टॉरंट नाहीत. या चॅनेलचे निर्माते ठिकाणांची अतिशय छान निवड करतात - तुम्हाला त्या प्रत्येक ठिकाणी जायचे आहे.

मी व्यावसायिक कुक शो पाहत नाही, मला कंटाळा येतो. मी हा कार्यक्रम सामान्य प्रेक्षकांसाठी पाहतो, या सुधारणेसह की या दर्शकाला अन्न समजेल आणि कार्यक्रम ज्या शैली आणि सादरीकरणासह सामायिक केले जातात. असे अनेकदा घडते की व्हिडिओ पाहिल्यानंतर, मला तिकीट खरेदी करायचे आहे आणि या प्रदेशात जावेसे वाटते, पाककृती आणि परंपरांचे कौतुक करायचे आहे. त्यामुळे बर्गरच्या संस्कृतीचा अभ्यास करण्यासाठी मी न्यूयॉर्कला गेलो, पोर्टलँड, ओरेगॉनला, हिपस्टर्सच्या राजधानीचे आतमध्ये स्वयंपाकघरात नवीन रूप पाहण्यासाठी, फिली स्टीक सँडविच वापरण्यासाठी फिलाडेल्फियाला आणि अर्थातच टेक्सासला गेलो. बार्बेक्यू शिका. आकर्षक गुम्बो सूपसह योजनांमध्ये न्यू ऑर्लीन्स.

हेस्टन सारखे कसे शिजवायचे

जगप्रसिद्ध ब्रिटीश शेफ हेस्टन ब्लुमेन्थल, द फॅट डकचे मालक, यूकेच्या चार आस्थापनांपैकी एक, ज्यामध्ये तीन मिशेलिन तारे आहेत. कार्यक्रमात, तो आपला बर्फ-पांढरा झगा काढतो आणि घरातील सर्वात सामान्य स्वयंपाकघरात त्याचे स्वाक्षरीचे पदार्थ कसे शिजवायचे ते दाखवतो.

स्टॅनिस्लाव पेसोत्स्की

उत्तरी पाककृती रेस्टॉरंट बीजोर्नचे शेफ, रशिया 2016 मधील सर्वोत्तम तरुण शेफ

आता माझ्याकडे कोणतेही आवडते शो नाहीत, कारण प्रत्येक गोष्टीची वेळ असते. मी खूप बघायचो: "हेल्स किचन", "मास्टरशेफ", "हाऊ टू कुक लाईक हेस्टन" आणि काही मूळ. पाच-सात वर्षांपूर्वीची गोष्ट माझ्या स्वयंपाकी बनण्याच्या काळात होती. आता मी खूप कमी वेळा आणि फक्त अरुंद-प्रोफाइल सामग्री पाहतो. कोणताही एक कार्यक्रम निवडणे माझ्यासाठी कठीण आहे, कारण जवळजवळ प्रत्येकाकडे माझ्यासाठी काहीतरी शिकण्यासारखे आहे. आणि हे केवळ गॅस्ट्रोनॉमीबद्दलच नाही तर प्रक्रियेची संस्था, व्यवस्थापन, उपकरणे, इतर लोकांचा त्यांच्या व्यवसायाकडे पाहण्याचा दृष्टीकोन देखील आहे. प्रत्येक प्रोग्रामचे, अर्थातच, त्याचे स्वतःचे स्वरूप असते आणि जर हा एक शो असेल तर बहुतेकदा तो नसतो आणि त्यामागे दुसरे काहीही नसते. व्यावसायिक कृती ही दुसरी बाब आहे. जेव्हा मी बर्याच काळापासून वेगवेगळे कार्यक्रम पाहिले, तेव्हा रशियामधील वास्तविकता गॅस्ट्रोनॉमिक योजनेतील अधिक विकसित देशांच्या वास्तविकतेपासून दूर होती, म्हणून कोणालाही त्यांच्यातील फरक लक्षात येईल. आता आम्ही विकसित होत आहोत, अधिकाधिक व्यावसायिक होत आहोत. आणि अशा कार्यक्रमांमध्ये, मला नेहमीच कशात नाही तर कसे यात रस असतो.

फ्रँकलिन सह BBQ

BBQ nerd ची 11-एपिसोड वेब सिरीज (जसे तो स्वतःला म्हणतो) Aaron Franklin, ज्यामध्ये तो परिपूर्ण BBQ च्या दिशेने सर्व पावले तपशीलवार वर्णन करतो. स्वयंपाक करताना लाकडाचा प्रकार देखील महत्त्वाचा का आहे, कोणत्या तापमानात मांस धुणे योग्य आहे आणि आपण आधीच शिजवलेला तुकडा कसा कापला हे महत्त्वाचे का आहे हे लेखक स्पष्ट करतात.

फेडर टार्डत्यान

ब्रिस्केट बीबीक्यू आणि फर्मा बर्गरचे सह-मालक

काही वर्षांपूर्वी मी टेक्सास बीबीक्यूचा गांभीर्याने अभ्यास करण्यास सुरुवात केली आणि आमचे ब्रिस्केट बीबीक्यू रेस्टॉरंट उघडण्याची तयारी केली. आम्ही ऑस्टिनमध्ये अभ्यास करण्यासाठी गेलो तोपर्यंत, मी बार्बेक्यू चॅनेलचा एक समूह फावडा. अर्थात, मी टेक्सास बार्बेक्यूचा राजा आरोन फ्रँकलिनच्या चॅनेलकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही, ज्यांच्या फ्रँकलिन बीबीक्यूमध्ये दररोज रांग असते आणि किमान प्रतीक्षा वेळ तीन तास असतो. तसे, हा तोच माणूस आहे ज्याने "" एपिसोडमध्ये अभिनय केला होता - जिथे तो नायकांना त्याचे प्रसिद्ध स्मोक्ड ब्रिस्केट विकतो. मी टेक्सासमधील फ्रँकलिन बीबीक्यूमध्ये गेलो आहे आणि प्रत्येकजण ज्याच्याकडे पाहतो त्या बेंचमार्क ब्रिस्केटचा मी प्रयत्न केला आहे. अगदी गॉर्डन रॅमसेनेही या रेस्टॉरंटचे कौतुक केले आणि त्यांच्या शब्दाला खूप किंमत आहे.

हेल्स किचन

सर्वात लोकप्रिय पाककृती रिअॅलिटी शोपैकी एक, ज्याचे नेतृत्व पाक आणि चारित्र्य अशा दोन्ही प्रकारचे ब्रिटीश राक्षस गॉर्डन रामसे करत आहे, ज्याच्या स्वभावाबद्दल प्रत्येकाने ऐकले आहे. सहभागी प्रसिद्ध रेस्टॉरंटमध्ये शेफच्या पदासाठी लढतात. वर हा क्षण 16 सीझन आधीच रिलीज झाले आहेत. रशियामध्ये, "हेल्स किचन" चे दोन सीझन देखील चित्रित केले गेले होते, ज्यामध्ये रामझीऐवजी, प्रोब्का फॅमिली अराम मनत्साकानोव्हच्या निर्मात्याने शेफ म्हणून काम केले होते.

मास्टरशेफ

आणखी एक तितकाच लोकप्रिय शो, ज्याचा शोध यूकेमध्ये 1990 च्या सुरुवातीला लागला होता आणि सध्या जगभरातील चाळीस देशांमध्ये फ्रेंचायझी म्हणून चित्रित केले जात आहे. MasterChef ची मूळ आवृत्ती Hell's Kitchen पेक्षा फारशी वेगळी नाही, पण ब्रँड वाढला आहे आणि त्याचा परिणाम म्हणजे MasterChef: The Professionals for Professional Chefs, Celebrity MasterChef with Celebrities आणि Junior MasterChef मुलांसाठी.

कव्हर:बोर्डवॉक चित्रे

शाळेत, श्रमिक धड्यांमध्ये, त्यांनी ऑम्लेट कसे तळायचे, टेबल कसे सेट करावे हे शिकवले, सर्वात भाग्यवानांना ते मिळाले. घरी, माझ्या आईने सूप शिजवताना युक्त्या दाखवल्या आणि कधीकधी ते ओव्हनमध्ये जाऊ दिले, परंतु ती येथे आहे - एक दीर्घ-प्रतीक्षित स्वतंत्र जीवन आणि भाग्यवान बैठकस्टोव्हसह एकावर एक. कोणत्या बाजूने मांसाकडे जावे आणि चिकनचे किती तुकडे करावे? कुकबुक आणि व्हिडिओ बचावासाठी धावतात, परंतु टॉक शो सर्वात मनोरंजक आहेत.

डिनर, ड्राइव्ह-इन आणि डाइव्ह

जगातील सर्वात श्रीमंत शेफपैकी एक गाय फियर दहा वर्षांपासून अमेरिकेत प्रवास करत आहे. मूळ पदार्थसार्वजनिक केटरिंगमधून, परंतु मोठ्या नेटवर्कचे नाही, ज्याची प्रत्येकाला सवय आहे, परंतु लहान आहेत, ज्याची तुम्ही चालवू शकता आणि लक्षात येत नाही. पारंपारिक पाककृतीमांस तयार करणे, खेकड्यासह सँडविच, जे सकाळी पकडले गेले, एका वेळी शंभर किलोग्राम मांस तयार करण्याच्या पद्धती आणि इतर विषय - अमेरिकेचा खरा आत्मा स्थानिकांना माहित आहे.

हेस्टन सारखे कसे शिजवायचे

ब्रिटीश शेफ हेस्टन ब्लुमेन्थल दिसायला थोडा उदास आहे, परंतु अत्यंत प्रतिभावान आहे, जसे तो बोलतो. जागतिक कीर्ती... त्याच्याकडे द फॅट डक आहे, चार यूके आस्थापनांपैकी एक ज्यांना तीन मिशेलिन स्टार मिळाले आहेत. शोमध्ये, तो अनेक गृहिणींची स्वप्ने पूर्ण करतो - नियमित स्वयंपाकघरात जटिल पदार्थ कसे शिजवायचे ते दर्शवितो.

हेल्स किचन

जगातील अनेक देशांमध्ये रुपांतरित केलेला सर्वात लोकप्रिय पाककृती कार्यक्रमांपैकी एक. होस्ट एक भयानक आणि भयंकर आहे, परंतु खरोखर हुशार गॉर्डन रॅमसे आहे, सहभागी व्यावसायिक शेफ आहेत जे रॅमसेच्या एका रेस्टॉरंटमध्ये शेफ असल्याचे भासवतात. क्लासिक खेळयजमानांच्या धाडसी कारवाया, संघांचा तणावपूर्ण संघर्ष आणि अर्थातच लाखो उपयुक्त टिप्सकेवळ स्वयंपाकासाठीच नाही तर स्वयंपाकघर व्यवस्थापित करण्यासाठी देखील.

नग्न शेफ

वैभवशाली, मोहक जेमी ऑलिव्हरने 23 वर्षांचा असताना फूड शो होस्ट करण्यास सुरुवात केली - ही एक उत्तम सुरुवात तरुण माणूसचव प्रेमात. आणि जरी आता त्याच्याकडे यापुढे एक नाही, परंतु अनेक कार्यक्रम आहेत, इतिहासाला श्रद्धांजली वाहणे आणि मूलभूत गोष्टींसह प्रारंभ करणे योग्य आहे: प्रत्येक स्टोअरमध्ये असलेल्या उत्पादनांमधून.

माझे स्वयंपाकघर नियम

ऑस्ट्रेलियन हॉबी शेफ कोणाचा स्वयंपाक सर्वात छान आहे हे शोधण्याचा प्रयत्न करत आहेत. संघ, जे दोन बनलेले आहेत, प्रथम उर्वरित सहभागींना घरच्या स्वयंपाकघरात होस्ट करतात आणि रात्रीच्या जेवणासाठी गुण प्राप्त करतात आणि नंतर नवीन साइटवर आणि निर्मूलनाच्या फेरीत त्यांच्याशी स्पर्धा करतात. यजमान - ऑस्ट्रेलियन पीट इव्हान्स आणि फ्रेंच मनू फिडेल - सहभागींशी नाजूकपणे वागण्याचा प्रयत्न करतात आणि त्यामुळे खूप आनंददायी छाप पाडतात.

"अमेरिकेचा सर्वोत्तम शेफ" (मास्टर शेफ)

करिश्माई गॉर्डन रॅमसेचे आणखी एक आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय ब्रेनचाइल्ड, जे टीव्ही दर्शकांच्या हृदयात गुंजले आणि चाळीस देशांमध्ये फ्रेंचायझीमध्ये चित्रित केले गेले. हौशी शेफची स्पर्धा (केवळ प्रौढच नाही तर मुले देखील - हे विशेषतः स्पर्श करणारे आहे) प्रत्येक प्रकाशनासह अधिक क्लिष्ट होत आहे. सहभागींना कधीकधी अंतर्ज्ञानाने सॉस, मांस आणि पोल्ट्री, मिष्टान्न समजून घेणे आवश्यक असते आणि एक छोटासा निरीक्षण युद्धाचा निकाल ठरवू शकतो.

घरी फ्रेंच अन्न

प्रसिद्ध फ्रेंच पाककृतीचे रहस्य जाणून घेऊ इच्छिणाऱ्यांसाठी, लारा कॅल्डर मास्टर क्लासेसचे आयोजन करते. सूप, स्नॅक्स, मिष्टान्न, गरम पदार्थ कसे बनवायचे आणि या आश्चर्यकारक मुलीपासून प्रेरणा घ्या.

केक बॉस

बेकरीचे मालक बडी व्हॅलास्ट्रो यांनी एकदा सामान्य पेस्ट्री शेफचे जीवन दर्शविण्याची कल्पना सुचली - अवघड, मनोरंजक, माहितीपूर्ण. प्रेक्षकांना हे स्वरूप आवडले, आता बडी प्रत्येक अंकात पाककला आणि अभियांत्रिकीच्या छेदनबिंदूवर एक गोड कलाकृती तयार करते.

"अन्न, मी तुझ्यावर प्रेम करतो"

देशांतर्गत टीव्ही निर्मितीलाही त्यांच्या प्रकल्पाचा अभिमान वाटू शकतो. "फूड, आय लव्ह यू" हा शो केवळ खाण्याबद्दलच नाही तर प्रवासाबद्दल देखील आहे. प्रत्येक एपिसोडमध्ये, तिन्ही होस्ट ठरवतात की त्यांच्यापैकी कोण महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये जेवायचे, कोण रस्त्यावर स्वादिष्ट पदार्थ शोधायला जाईल आणि कोणाची संध्याकाळ घरच्या स्वयंपाकाची असेल. आणि तो नेहमीच नवीन देश, संस्कृती आणि नवीन पदार्थ असतो.

"मुलांचा मेनू" (बच्चा पार्टी)

समर्पित जगातील काही कुकिंग शोपैकी एक. प्रस्तुतकर्ता, प्रसिद्ध भारतीय शेफ गुरदीप कोहली पुंज, प्रत्येक भागामध्ये मुलांसाठी तीन पदार्थ कसे शिजवायचे ते शिकवतात. हे एक निरोगी आणि साधे जेवण आहे जे जलद आणि तयार करणे सोपे आहे. आमच्या निवडीतील हा एकमेव व्हिडिओ आहे इंग्रजी भाषा, परंतु पातळी सर्वात सोपी आहे - नाही मिश्रित शब्दआणि पाककृती!