அமெரிக்க ஆசாரத்தில் ஒரு புன்னகை எதைக் குறிக்கிறது? அமெரிக்காவில் வணிக ஆசாரம்

வீடு / அன்பு

அமெரிக்கர்கள் நல்ல மனநிலை, ஆற்றல் மற்றும் நட்பு மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மையின் வெளிப்புற வெளிப்பாடுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறார்கள். அவர்கள் வணிக சந்திப்புகளின் போது மிகவும் சாதாரணமான சூழ்நிலையை விரும்புகிறார்கள், ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக பெயரால் அழைக்கப்படுவதற்கு மாறுகிறார்கள், நகைச்சுவைகளைப் பாராட்டுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு நன்றாக பதிலளிக்கிறார்கள், மேலும் சரியான நேரத்தில் செயல்படுகிறார்கள்.

ஒருவரையொருவர் வாழ்த்தும் போதும், அறிமுகம் செய்யும் போதும் ஆண்களும் பெண்களும் கைகுலுக்கிக்கொள்வது வழக்கம். பரஸ்பர முத்தம் மற்றும் பெண்களின் கைகளில் முத்தமிடுவது இங்கே ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. நன்கு அறியப்பட்ட நபர்களின் முதுகில் அல்லது தோளில் ஒரு மகிழ்ச்சியான தட்டுதலை நீங்கள் அடிக்கடி கவனிக்கலாம்.

அமெரிக்காவில் வணிகப் பரிசுகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதில்லை. மேலும், அவை பெரும்பாலும் கவலையை ஏற்படுத்துகின்றன. அமெரிக்கர்கள் தாங்கள் லஞ்சமாக விளங்கலாம் என்று அஞ்சுகின்றனர், மேலும் இது அமெரிக்காவில் சட்டத்தால் கண்டிப்பாக தண்டிக்கப்படுகிறது. அமெரிக்கர்களே, ஒரு வணிக கூட்டாளரை மகிழ்விப்பதற்காக, அவரை ஒரு உணவகத்திற்கு அழைக்கலாம், நகரத்திற்கு வெளியே விடுமுறைக்கு ஏற்பாடு செய்யலாம் அல்லது ஒரு ரிசார்ட்டில் கூட செய்யலாம் - இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் செலவுகள் நிறுவனத்தால் ஏற்கப்படுகின்றன.

அமெரிக்க வணிக வாழ்க்கையில் பெண்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர். பெரும்பாலும் அவர்கள் ஒரு பங்காளியாக நடத்தப்பட வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகிறார்கள், ஒரு பெண்ணாக அல்ல. இது சம்பந்தமாக, அதிகப்படியான துணிச்சலானது ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை; தனிப்பட்ட இயல்புடைய கேள்விகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் (உதாரணமாக, அவர் திருமணமானவரா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடாது).

பேச்சுவார்த்தைகளின் போது, அமெரிக்கர்கள் தீர்க்கப்பட வேண்டிய பிரச்சனைக்கு கணிசமான கவனம் செலுத்துகிறார்கள். அதே நேரத்தில், அவர்கள் விவாதிக்க மட்டுமல்ல பொதுவான அணுகுமுறைகள்முடிவுக்கு (என்ன செய்வது), ஆனால் ஒப்பந்தங்களை செயல்படுத்துவது தொடர்பான விவரங்கள் (அதை எப்படி செய்வது). அமெரிக்கர்கள் பெரும்பாலும் பரிசீலனைக்கு "முன்மொழிவுகளின் தொகுப்புகளை" வழங்குகிறார்கள். அவை "சோதனை பலூன்" நுட்பங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பொதுவாக, அமெரிக்கர்கள் மிக உயர்ந்த வணிகத்திற்கு பெயர் பெற்றவர்கள். அவர்களுக்கு ஒரு பொதுவான குறிக்கோள்: இன்று என்ன செய்ய முடியும் என்பதை நாளை வரை தள்ளி வைக்காதீர்கள், வெற்றி என்பது ஒரு நல்ல வேகத்தை குறிக்கிறது, அதாவது நேரம் உண்மையில் பணம். பேச்சுவார்த்தைகளின் போது நீங்கள் இதுபோன்ற ஒன்றைக் கேட்கலாம்: "நாங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறோம்? எங்கள் முன்மொழிவுக்கு உங்கள் பதிலை விரைவுபடுத்தவும். சீக்கிரம் உன் முடிவைச் சொல்லு." எனவே, அமெரிக்கர்கள் மிகவும் உறுதியான மற்றும் நேரடியான பங்காளிகளாகவும், தொடர்ந்து அவசரத்தில் இருப்பவர்களாகவும் மதிப்பிடப்படுகிறார்கள். அவர்கள் எப்போதும் அதிர்ஷ்டம் சார்ந்தவர்கள் மற்றும் வெற்றி எப்போதும் அதிக வெற்றிக்கு வழிவகுக்கும் என்று நம்புகிறார்கள்.

அமெரிக்கர்கள், பேசும்போது, அடுத்த நாற்காலியின் மீதும், மேசையின் மீதும் கால் வைக்கலாம் அல்லது ஒரு காலின் ஷூ மற்றவரின் முழங்காலில் இருக்கும்படி கால்களைக் கடக்கலாம். அமெரிக்க கலாச்சாரத்தில் இது கருதப்படுகிறது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விதிமுறை, ஆனால் பெரும்பாலும் மற்ற நாடுகளில் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அமெரிக்கர்கள் சீரான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு அதிக கவனம் செலுத்தி வருகின்றனர். புகைபிடித்தல் ஊக்குவிக்கப்படுவதில்லை, சில சமயங்களில் வெறுமனே அநாகரீகமாக கருதப்படுகிறது. அவர்களின் உணவில், அமெரிக்கர்கள், குறிப்பாக நடுத்தர வயது மற்றும் முதியவர்கள், கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட உணவுகளை குறைக்கவும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், சாண்ட்விச் வடிவத்தில் பாரம்பரிய அமெரிக்க உணவும் மிகவும் பிரபலமானது.

நீங்கள் வீட்டிற்கு அழைக்கப்பட்டால், நீங்கள் பூக்கள் அல்லது மதுவைக் கொண்டு வரலாம், மற்றும் ஒரு பரிசாக - உங்கள் நாட்டின் மரபுகளுடன் தொடர்புடைய ஒரு நினைவு பரிசு.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் கல்வி மற்றும் அறிவியல் அமைச்சகம்

உயர் தொழில்முறை கல்விக்கான ஃபெடரல் ஸ்டேட் பட்ஜெட் கல்வி நிறுவனம்

"செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மாநில பாலிடெக்னிக் பல்கலைக்கழகம்" (FSBEI HPE "SPbSPU")

மேலாண்மை மற்றும் தகவல் தொழில்நுட்ப நிறுவனம்

(கிளை) கூட்டாட்சி மாநில பட்ஜெட் கல்வி நிறுவனம்உயர் தொழில்முறை கல்வி

செரெபோவெட்ஸில் உள்ள "செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மாநில பாலிடெக்னிக் பல்கலைக்கழகம்" (IMIT "SPbSPU")

நிதித்துறை

ஒழுக்கம்: "கலாச்சார தொடர்பு"

தலைப்பு: சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் அமெரிக்காவில் உணவு மற்றும் மேஜை பழக்கவழக்கங்கள்

z.124v குழுவைச் சேர்ந்த ஒரு மாணவரால் முடிக்கப்பட்டது கிடோவ் ஆண்ட்ரி வலேரிவிச்

விருப்பம் எண். பதிவு புத்தகம் எண். z.1120106v

மேற்பார்வையாளர் வான்யுகினா மெரினா செர்ஜீவ்னா

செரெபோவெட்ஸ்

அறிமுகம்

சுவிட்சர்லாந்து

1 அட்டவணை ஆசாரம்

2 சுவிட்சர்லாந்தில் உணவு மற்றும் பானம்

2.4 சாக்லேட்

1 அட்டவணை ஆசாரம்

2 அமெரிக்க உணவு வகைகள். அமெரிக்காவில் உணவு

2.1 அமெரிக்க காலை உணவு

2.2 அமெரிக்காவில் உள்ள உணவகங்கள்

2.3 டீ அல்லது காபி?

2.4 அமெரிக்காவில் மது

முடிவுரை

இலக்கியம்

அறிமுகம்

17 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை, ஐரோப்பாவில் மேஜையில் நடைமுறையில் ஆசாரம் விதிகள் இல்லை. ஆசாரம் என்று எதுவும் இல்லை, அதாவது, உணவின் போது, விருந்தினர்கள் அல்லது வீட்டு உறுப்பினர்கள் இருப்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒருவர் விரும்பியதைச் செய்வது விஷயங்களின் வரிசையில் இருந்தது.

ஆனால் காலப்போக்கில், பழக்கவழக்கங்கள் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டபோது, சமூகத்தில் எவ்வாறு நடந்துகொள்வது என்பது பற்றிய முதல் வழிமுறைகள் தோன்றத் தொடங்கின, நிச்சயமாக, மேஜையிலும். ஆரம்பத்தில், இத்தகைய விதிகள், நிச்சயமாக, பிரபுக்களிடையே தோன்றின. உணவின் போது ஆசாரத்தின் முதல் விதிகளில் பின்வருவன அடங்கும்: நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்கவோ, உங்கள் தட்டில் துப்பவோ, மேஜை துணியில் உங்கள் மூக்கை ஊதவோ அல்லது மேசையின் கீழ் பகடைகளை வீசவோ முடியாது.

முதல் அமெரிக்க ஜனாதிபதி வாஷிங்டன் 110 "நன்னடத்தை விதிகளை" வரைந்து, ஆசாரம் பிரச்சினையில் தனது முத்திரையை பதித்தார், அவற்றில் பின்வரும் தடைகளை ஒருவர் காணலாம்: முட்கரண்டி கொண்டு பற்களை எடுக்க வேண்டாம், மேஜையில் நமைச்சல் வேண்டாம். பொது இடங்களில் சுள்ளிகளை நசுக்காதீர்கள்...

ஒருவேளை இன்று இது கொஞ்சம் வேடிக்கையாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அப்போது அத்தகைய நடத்தை மிகவும் அரிதானது அல்ல. அந்தக் காலங்கள். சாப்பாட்டு மேசையில் உட்கார்ந்திருக்கும்போது, அதிகப்படியான மாசு ஏற்பட்டால் மட்டுமே மக்கள் தங்கள் கைகளைக் கழுவுகிறார்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் அவர்கள் சாப்பிட்ட பாத்திரங்களில் தங்கள் க்ரீஸ் விரல்களைக் கழுவுகிறார்கள். 17 ஆம் நூற்றாண்டில் கட்லரிகள் இல்லை.

இப்போது இவை அனைத்தும் தொலைதூர வரலாறு, ஆனால் சில மக்கள் நம் காலத்தில் மேஜையில் தங்கள் நடத்தையால் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்துகிறார்கள். உதாரணமாக, ஜப்பானில், ஒரு விருந்தினர் உணவு உண்ணும் போது சத்தமாக உறிஞ்சினால் அவர் மதிக்கப்படுவார். சீனாவில், ஒருவர் மேஜையில் சத்தமாக உறங்குவது இயல்பானது. விருந்தினர்கள் தங்கள் உணவை எவ்வளவு மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதைப் பார்க்கும் புரவலர்களுக்கு இந்த நடத்தை இனிமையானதாக இருக்கும்.

கொரியாவில், தேசிய உணவு மிகவும் காரமானது என்பதை நாங்கள் அறிவோம், எனவே உணவின் போது கண்ணீர் வரவேற்கிறது மற்றும் தொகுப்பாளினிக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத பாராட்டு என ஆசாரம் மூலம் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. போர்ச்சுகல் மக்களும் காரமான உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். உதாரணமாக, ஒரு உள்ளூர் உணவகத்தைப் பார்வையிடும்போது, நீங்கள் கேட்கக்கூடாது சேவை பணியாளர்கள்கூடுதல் மசாலா. இதைச் செய்வதன் மூலம் நீங்கள் சமையல்காரர்களின் தொழில்முறையை கேள்விக்குள்ளாக்குகிறீர்கள்.

இந்த தாளில் நாம் சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் அமெரிக்காவை ஒப்பிடுகிறோம்.

1. சுவிட்சர்லாந்து

சுவிட்சர்லாந்து ஐரோப்பாவின் மிகவும் தனித்துவமான நாடுகளில் ஒன்றாகும். அதன் பன்முக கலாச்சார மற்றும் பன்மொழி மக்கள்தொகை இருந்தபோதிலும், அவர்களில் நியாயமான விகிதம் கூட்டமைப்பின் குடிமக்கள் கூட இல்லை, இது பல வண்ணமயமான தேசிய அம்சங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடிந்தது. உண்மையில், இது கிரகத்தின் மிகவும் சகிப்புத்தன்மையுள்ள மாநிலமாகும், இதில் பல மொழிகள் அதிகாரப்பூர்வமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு மண்டலமும் ஒரு குறிப்பிட்ட அரசியல் மற்றும் பொருளாதார சுதந்திரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மிக முக்கியமான சட்டங்கள் பிரபலமான விவாதத்தின் அடிப்படையில் மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், பல சட்ட விதிமுறைகள் மறுக்க முடியாத அதிகாரம் மற்றும் மரணதண்டனையின் கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, இது இயற்கையான வழி மக்களின் வாழ்க்கையை பாதிக்கிறது.

நாட்டின் பெயர் ஸ்விஸ் என்ற பெயரிலிருந்து வந்தது, இது சுவிஸ் கூட்டமைப்பின் அடிப்படையாகவும் துவக்கியாகவும் செயல்பட்ட மூன்று மண்டலங்களில் ஒன்றாகும். ஆனால் நாடு அதன் பண்டைய பெயரால் அறியப்படுகிறது - ஹெல்வெட்டிகா, அல்லது ஹெல்வெட்டியா (ஹெல்வெட்டிகா, ஹெல்வெட்டியா), ரோமானியர்களால் சுவிட்சர்லாந்தின் நவீன பிரதேசத்தின் மேற்குப் பகுதிக்கு அதில் வசித்த ஹெல்வெட்டியின் செல்டிக் பழங்குடியினரின் பெயரால் வழங்கப்பட்டது. சுவாரஸ்யமாக, நாட்டின் தபால்தலைகளிலும் ஹெல்வெட்டியா என்ற பெயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பல அதிகாரப்பூர்வ ஆவணங்களில் கூட்டமைப்பின் பெயரே ரோமானஸ் முறையில் எழுதப்பட்டுள்ளது - கான்ஃபெடரேஷியோ ஹெல்வெடிகா. ஹெல்வெட்டியர்களே வரலாற்று அரங்கை விட்டு வெகு சீக்கிரம் வெளியேறினர் - ரோம் (கி.பி. 1 ஆம் நூற்றாண்டு) வெற்றிக்குப் பிறகு, அவர்கள் கவுலுக்கு வெளியேற்றப்பட்டனர் அல்லது ஒன்றிணைக்கப்பட்டனர், மேலும் ஜெர்மானிய பழங்குடியினரின் படையெடுப்பிற்குப் பிறகு அவர்கள் விரைவாக புதியவர்களுடன் கலந்தனர். இருப்பினும், அந்தக் காலத்தின் பல கூறுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் இன்றுவரை அதிக அளவு பாதுகாப்பில் உள்ளன, மேலும் திறமையான போர்வீரர்கள் மற்றும் துப்பாக்கி ஏந்தியவர்களாக சுவிஸ்ஸின் மகிமை இன்னும் அவர்களுக்கு நன்றாக சேவை செய்கிறது (வத்திக்கான் காவலரை நினைவில் கொள்ளுங்கள்). நாடு 400 ஆண்டுகளாக யாருடனும் சண்டையிடவில்லை என்ற போதிலும், நடுநிலைக் கொள்கைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கிறது.

நம் காலத்தில் உள்ளூர் மக்களின் இன அமைப்பு மிகவும் மாறுபட்டது. கிரகத்தின் அனைத்து நாடுகளும் மற்றும் பிராந்தியங்களும் இங்கு வாழ்கின்றனர் - பெரும்பாலும் சுவிஸ் குடியுரிமை இல்லாமல். ஜெர்மன், பிரஞ்சு, இத்தாலியன் மற்றும் ரோமன்ஷ் மொழிகளுக்கு மாநில அந்தஸ்து உள்ளது.

இப்படிப் பலதரப்பட்ட கலாசாரச் சூழலுடன், முழு நாட்டையும் இணைக்கும் ஒரு சின்னம் இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய உறுப்பு தேசிய கலாச்சாரம்- சுவிஸ் கூட்டமைப்பின் கொடி. 1848 ஆம் ஆண்டில் அதிகாரப்பூர்வமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, இது 14 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது, முதல் கூட்டாட்சி மண்டலங்கள் தங்கள் படைகளின் அடையாள அங்கமாக சிவப்பு மைதானத்தில் ஒரு வெள்ளை சிலுவையைத் தேர்ந்தெடுத்தன. கன்டோனல் சுய-அடையாளம் அதன் முக்கியத்துவத்தை மற்றும் கூட இழக்கவில்லை என்ற போதிலும் பொது விடுமுறை(ஆகஸ்ட் 1) அடிப்படையில் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதி வரை அதிகாரப்பூர்வமாக மாறவில்லை (பல சுவிஸ்களுக்கு இன்னும் தேசிய கீதத்தின் வார்த்தைகள் தெரியாது), நாட்டின் கோட் ஆஃப் ஆர்ம்ஸ் மற்றும் கொடி அனைவருக்கும் சமமாக மதிக்கப்படுகிறது.

1 அட்டவணை ஆசாரம்

மேஜையில், உள்ளூர்வாசிகளின் நடத்தை மற்ற ஐரோப்பிய நாடுகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. விருந்தின் வெளிப்புற பண்புக்கூறுகள் மிகவும் எளிமையானவை - வடக்கு மற்றும் வடகிழக்கில் அவை நெருக்கமாக உள்ளன ஜெர்மன் மரபுகள்அவர்களின் தெளிவாக வகுக்கப்பட்ட விதிகளுடன். மேற்கு மற்றும் தெற்கில் அவை அதிக ஜனநாயகம் மற்றும் கலைத்தன்மை கொண்டவை. எப்படியிருந்தாலும், வெளிநாட்டு சுற்றுலாப் பயணிகளை ஆச்சரியப்படுத்தும் எதுவும் இங்கு இல்லை. இருப்பினும், ஒரு எச்சரிக்கை உள்ளது - எப்போதும், ஒரு தனியார் வீட்டில், ஒரு உணவகத்தில் அல்லது ஒரு உயரமான குடிசையில் (பொதுவாக அவை ஜெர்மன் முறையில் அழைக்கப்படுகின்றன - "ஹட்டே"), பகுதி அளவுகள் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியவை, எனவே நீங்கள் செய்ய வேண்டும் உங்கள் வலிமையை கவனமாக கணக்கிடுங்கள். உள்ளூர் சமையல்காரர்கள் கொள்கையளவில் சுவையற்ற உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், அதிகப்படியான உணவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பிரச்சனையாக இருக்கலாம். இருப்பினும், மலை நிலைகளில் கலோரிகள் விரைவாக எரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நியாயமான அணுகுமுறையால் இது சிக்கலை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை, ஆனால் உள்ளூர் மதிய உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக ஸ்கை சாய்வுக்குச் செல்வது மிகவும் பொறுப்பற்ற முடிவாகும்.

சுவிஸ் குடிப்பதற்கும் அதை விரும்புவதற்கும் தெரியும் - ஆனால் இங்கே கூட அவர்கள் நியாயமான அளவு கட்டுப்பாட்டால் வேறுபடுகிறார்கள். எல்லா வகையான ஒயின் அல்லது பீர் எப்போதும் மேஜையில் இருக்கும்; வலுவான பானங்கள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் குறைவாக பிரபலமாக உள்ளன.

பிராந்தியத்தில் உள்ள பல நாடுகளைப் போலவே, ஒருவரின் வீட்டிற்கு அழைப்பிதழ் ("தேநீர்" என்ற வார்த்தையுடன் கூட - இது நிச்சயமாக இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படாது) ஒரு சிறிய ரிட்டர்ன் கிஃப்ட் தேவைப்படும், இது நல்ல மது பாட்டிலாக இருக்கும். , இனிப்புகள் அல்லது பூக்கள். வீட்டுப் பெண்ணுக்கு பூக்களைக் கொடுப்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக கிரிஸான்தமம்கள் அல்லது வெள்ளை ஆஸ்டர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் ஊக்கமளிக்கவில்லை, ஏனெனில் அவை "இறுதிச் சடங்கு" பூக்களாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆனால் திரும்ப வருகைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதில்லை மற்றும் கட்சிகளின் விருப்பப்படி மட்டுமே இருக்கும். வீட்டில், குறிப்பாக மேஜையில் புகைபிடிப்பது வழக்கம் அல்ல. ஹோட்டல்களில், தனியார் மற்றும் அடுக்குமாடி கட்டிடங்கள்ஒரு பால்கனி கூட இதற்கு ஏற்றதாக இருக்காது போதைஇடம் - அண்டை வீட்டுக்காரர்கள் சுத்தமான காற்றுக்கான அவர்களின் உரிமைகளுக்கு இணங்காதது குறித்து காவல்துறையிடம் புகார் செய்யலாம். எனவே, அத்தகைய "நுட்பமான" புள்ளிகள் எப்போதும் முன்கூட்டியே விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

பொதுவாக, தனிப்பட்ட வீடுகளுக்குச் செல்லும்போது, அழைப்பின் மூலம் கூட, நீங்கள் முதலில் வருகையின் நேரத்தை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அதை மீறக்கூடாது - பிரெஞ்சு மொழி பேசும் மண்டலங்களில் கூட நேரமின்மை மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் வருகையை தாமதப்படுத்தக்கூடாது, அதிகப்படியான ஆர்வத்தை காட்டக்கூடாது - படி பெரிய அளவில்எந்தவொரு தலைப்பும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் அது உரிமையாளர்களுக்கு ஆர்வமாக இருந்தால் அல்லது அவர்களால் தொடங்கப்பட்டால் மட்டுமே. நிதி மற்றும் சொத்து பிரச்சினைகள், குடும்பத்தில் உள்ள உறவுகள் மற்றும் பலவற்றை உரையாடல்களில் தொடுவது மிகவும் ஊக்கமளிக்கவில்லை. ஆனால் அரசியல், விந்தை போதும், பிரச்சனைகள் இல்லாமல் விவாதிக்கப்படும் - உள்ளூர் சமூகத்தில் உறவுகளின் அனைத்து சிக்கலான போதிலும், சுவிஸ் இதைப் பற்றி நம்பமுடியாத அளவிற்கு அமைதியாகவும், சிறந்த நகைச்சுவை உணர்வையும் கொண்டுள்ளனர், அவர்கள் அத்தகைய விவாதங்களில் ஆர்வத்துடன் விண்ணப்பிக்கிறார்கள்.

ஆனால் குழந்தைகளின் கருப்பொருள் மற்றும் அவர்களின் வெற்றிகள் எல்லா வகையிலும் மிகவும் சாதகமானவை, அதே போல் கலை அல்லது வடிவமைப்பு - பெரும்பாலான உள்ளூர்வாசிகள் அதில் நன்கு அறிந்தவர்கள் மற்றும் பொதுவாக, அழகின் மிகச் சிறந்த அறிவாளிகள் (நிச்சயமாக, அத்தகைய இயற்கையால் சூழப்பட்ட வாழ்கின்றனர். அழகிகள்). ரொட்டி அல்லது தண்ணீர் பாட்டில் அல்லது உங்கள் முன் திறக்கப்பட்ட கதவு போன்ற எந்தவொரு சிறிய சேவைக்கும் நன்றி தெரிவிப்பது நல்ல பழக்கமாக கருதப்படுகிறது. நிலையான "மெர்சி", "கிரேசி" அல்லது "டாங்கே" (மெர்சி, கிரேஸி, டாங்கே - "நன்றி" பிரெஞ்சு, இத்தாலியன் மற்றும் ஜெர்மன், மண்டலத்தைப் பொறுத்து) மிகவும் பொருத்தமானது. ஆனால் அத்தகைய உதவியுடன் உங்களை நீங்களே திணிக்கக் கூடாது. உள்ளூர்வாசிகள் ஒருவித வளர்ச்சியடைந்ததாகத் தெரிகிறது குறிப்பிட்ட மொழிஅவர்களுக்கு உதவி கேட்க உதவும் சைகைகள் அல்லது அவர்களின் கண்கள் அல்லது முகபாவனைகளால் மட்டுமே அதை வழங்க தயாராக இருக்க வேண்டும்; ஒரு வெளிநாட்டவர் பெரும்பாலும் இதுபோன்ற சைகைகளை தவறாக விளக்குகிறார். மூலம், பொதுவாக, இங்கே சைகை மூலம் எடுத்துச் செல்ல பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - கலாச்சாரங்களின் சிக்கலான கலவையானது நம் நாட்டில் முற்றிலும் கண்ணியமான அடையாளத்தை தவறாக விளக்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் சேவையில் உள்ளது ஆயுத படைகள் 19 மற்றும் 31 வயதிற்குட்பட்ட அனைத்து ஆண் குடிமக்களுக்கும் சுவிட்சர்லாந்து கட்டாயமாகும், அவர்கள் மருத்துவ கவுன்சிலால் இராணுவ சேவைக்கு தகுதியானவர்கள் என்று அறிவிக்கப்படுகிறார்கள், மேலும் இது பொதுவாக 260 நாட்கள் ஆகும். ஆனால் அவை 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக விநியோகிக்கப்படலாம், மேலும் இராணுவமே மிகவும் உள்ளது அசாதாரண வழிஆட்சேர்ப்பு, போராளிகளுக்கு நெருக்கமானது. நாட்டின் தாராளமய உரிமைச் சட்டத்துடன் இணைந்து துப்பாக்கிகள்மற்றும் வார இறுதி நாட்களில், இராணுவப் பணியாளர்கள் மற்றும் இடஒதுக்கீடு செய்பவர்களுக்கு கட்டாயமாக உள்ளது, இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் இளைஞர்களை அவர்களின் அனைத்து இராணுவ வெடிமருந்துகள் மற்றும் ஆயுதங்களுடன் முற்றிலும் எளிதாகப் பார்க்க முடியும் (பெரும்பாலும் அவை வீடுகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள்) ஒரு அதிவேக ரயிலில் வண்டியில், சாலையின் ஓரத்தில் அல்லது ஒரு ஓட்டலில் கூட. நெரிசலான தெருக்களில் கவச வாகனங்கள் மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஓய்வு விடுதிகளில் இராணுவ வாகனங்களின் விமானங்கள் மிகவும் பொதுவானவை. பல வெளிநாட்டவர்கள் இதைப் பார்த்து பயப்படுகிறார்கள், பயப்படுகிறார்கள், அதே போல் பில்பாக்ஸ்கள் மற்றும் பதுங்கு குழிகளைப் போன்ற கட்டமைப்புகள் நாடு முழுவதும் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன, ஆனால் நடைமுறையில் இது உள்ளூர் வாழ்க்கையின் சிறப்பியல்பு அம்சங்களில் ஒன்றாகும்.

1.2 சுவிட்சர்லாந்தில் உணவு மற்றும் பானம்

சுவிட்சர்லாந்தைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, ஒவ்வொரு வெளிநாட்டவரும் இந்த நாட்டை தொடர்புபடுத்தும் பல ஸ்டீரியோடைப்கள் தவிர்க்க முடியாமல் நம் தலையில் எழுகின்றன. இந்த நாட்டில் சிறந்த சாக்லேட் உள்ளது, அவை சிறந்த பாலாடைக்கட்டிகளை உருவாக்குகின்றன, வலுவான கத்திகளை உருவாக்குகின்றன, மிகப்பெரிய வங்கிகளில் பணத்தை பாதுகாப்பாக சேமித்து வைக்கின்றன, மீறமுடியாத சுவிஸ் கடிகாரங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, நிச்சயமாக, ஃபாண்ட்யூவைத் தயாரிக்கின்றன என்பதை நாம் அனைவரும் நினைவில் கொள்கிறோம்.

ஆனால் நீண்டகாலமாக நடுநிலையைக் கடைப்பிடிக்கும் ஒரு நாட்டில் ஒரு வெளிநாட்டவரை ஆச்சரியப்படுத்துவது ஃபாண்ட்யு, பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் சாக்லேட் மட்டும்தானா? நீங்கள் ஒரு கடிகாரத்தை வாங்க அல்லது ஜாடிகளைப் பார்க்க மட்டும் இங்கு வருகிறீர்கள் என்றால், சுவிட்சர்லாந்தின் உணவு வகைகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வது மதிப்பு. இந்த நாட்டின் உணவு வகைகள் பிரஞ்சு, ஜெர்மன் மற்றும் இத்தாலியன் ஆகிய மூன்று சமையல் கலாச்சாரங்களின் கலவையைப் போன்றது. ஆனால் அதே நேரத்தில், ஒவ்வொரு சுவிஸ் மண்டலமும் அதன் அசல் தன்மையைக் காட்ட முயல்கிறது. எனவே, முக்கிய உணவுகள் அண்டை நாடுகளிலிருந்து இங்கு கொண்டு வரப்பட்டாலும், சுவிஸ் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொன்றையும் சிறிது மாற்றி, அவற்றை தங்கள் சொந்த வழியில் ரீமேக் செய்ய முயன்றது.

உதாரணமாக, சுவிட்சர்லாந்தில் ஃபாண்ட்யூ மிகவும் பிரபலமான உணவாகும், இது உருகிய பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் பூண்டு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கப்படுகிறது. அல்பைன் மேய்ப்பர்கள் இந்த உணவைத் தங்களுக்குத் தயாரித்தனர், அவர்கள் ரொட்டித் துண்டுகளை இந்த சூடான உருகிய வெகுஜனத்தில் தோய்த்து, அவற்றை சாப்பிட்டு திருப்தியடைந்தனர். ஃபாண்ட்யு அவர்களின் கண்டுபிடிப்பு என்று பிரெஞ்சுக்காரர்கள் கூறுகின்றனர், மேலும் சுவிஸ் தங்கள் மேய்ப்பர்கள் தான் அத்தகைய உணவைக் கொண்டு வந்ததாகக் கூறுகின்றனர். அது எப்படியிருந்தாலும், இன்று உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கைக்கடிகாரங்களைப் போலவே ஃபாண்ட்யுவும் சுவிட்சர்லாந்தின் அழைப்பு அட்டையாக உள்ளது.

இத்தாலிக்கு நெருக்கமாக இருக்கும் சுவிட்சர்லாந்தின் பகுதி அதன் தெற்கு அண்டை நாடுகளின் சமையல் கலாச்சாரத்தை ஏற்றுக்கொண்டது. அவர்கள் இங்கு பல்வேறு பாஸ்தாக்கள், ரிசொட்டோ மற்றும் ரவியோலிகளை சமைக்க விரும்புகிறார்கள். வெளிப்படையாக, இத்தாலிய சமையல் மிகவும் கச்சிதமானது, சுவிஸ் நாட்டினர் அதில் தங்கள் சொந்தத்தை கொஞ்சம் சேர்த்துள்ளனர்.

அருகில் ஜெர்மன் எல்லைசுவிட்சர்லாந்தின் பகுதிகள் சொந்த ஜெர்மன் உணவுகளை சமைக்க விரும்புகின்றன. ரெஸ்டி உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சில மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது) வெள்ளை மியூனிக் தொத்திறைச்சிகளைப் போலவே இங்கே மதிக்கப்படுகிறது - பிராட்வர்ஸ்ட். மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஒன்றாகப் பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த உணவு சுவிஸ் எஜமானர்களின் தங்கக் கடிகாரம் போன்றது - அவர்கள் அதைப் பற்றி பெருமிதம் கொள்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் சந்ததியினருக்கு சமையல் ரகசியங்களை கவனமாக அனுப்புகிறார்கள்.

தலைநகர் சூரிச், உலகப் புகழ்பெற்ற கைக்கடிகாரங்கள் மற்றும் “சுவிஸ் தயாரிக்கப்பட்டது” என்று எழுதப்பட்ட ஆண்களுக்கான கடிகாரங்கள் இல்லாவிட்டால், அதன் தொத்திறைச்சிகளுக்குப் புகழ் பெற்றிருக்கும். கூடுதலாக, நன்கு அறியப்பட்ட இனிப்பு மாவு உணவுகளான hüchli மற்றும் krepfli தலைநகரில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சுவிட்சர்லாந்து அதன் ஒயின்களுக்கும் பிரபலமானது. அவர்கள் தங்கள் லேசான தன்மைக்காக மதிக்கப்படுகிறார்கள், மென்மையான சுவைமற்றும் பூங்கொத்து பல்வேறு. சுவிஸ் ஒயின் மிகவும் மலிவு விலையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வரைவு, நூறு கிராமுக்கு ஆறு பிராங்குகள் விலை. வயதான மற்றும் அரிதான ஒயின் விலைகளைப் பொறுத்தவரை, வகை, உற்பத்தியாளர் மற்றும் உற்பத்தி ஆண்டு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மிகவும் பரந்த மாறுபாடு உள்ளது; பொதுவாக, உணவகங்களில் நல்ல ஒயின்கள் ஒரு பாட்டிலுக்கு 50 பிராங்குகள் வரை செலவாகும் (நீங்கள் கடைகளில் மலிவானவற்றைக் காணலாம்).

சுவிஸ் உணவுகள் அண்டை நாடுகளால் வலுவாக பாதிக்கப்படுகின்றன: பிரான்ஸ், இத்தாலி மற்றும் குறைந்த அளவிற்கு ஜெர்மனி. இருப்பினும், சுவிட்சர்லாந்திலும் பல தனித்துவமான உணவுகள் உள்ளன.

சுவிட்சர்லாந்தின் நான்கு மொழியியல் பகுதிகள் (ஜெர்மன், பிரஞ்சு, இத்தாலியன் மற்றும் ரோமன்ஷ் (கிட்டத்தட்ட பிரத்தியேகமாக கிராபண்டன் மாகாணத்தில் பேசப்படுகிறது) உண்டன்))) அவற்றின் சொந்த எண்ணிக்கையிலான சிறப்பு உணவுகள் உள்ளன.

"சுவிஸ் உணவுகள்" என்ற சொற்றொடரைக் கேட்கும்போது, நீங்கள் பொதுவாக சீஸ் மற்றும் சாக்லேட் பற்றி நினைக்கிறீர்கள். சுவிஸ் பாலாடைக்கட்டிகள், குறிப்பாக எமென்டல், க்ரூ ère, Vacherin மற்றும் Appenzeller, மிகவும் பிரபலமான சுவிஸ் தயாரிப்புகள். மிகவும் பிரபலமான சீஸ் உணவுகள் ஃபாண்ட்யூ மற்றும் ராக்லெட். இந்த இரண்டு உணவுகளும் முதலில் பிராந்தியமாக இருந்தன, ஆனால் படிப்படியாக சுவிட்சர்லாந்து முழுவதும் பரவியது.

ரோஸ்டி ( ரோஸ்டிஸ் என்பது சுவிட்சர்லாந்து முழுவதும் உண்ணப்படும் ஒரு பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவாகும். அவை முதலில் காலை உணவாக உண்ணப்பட்டன, ஆனால் இப்போது காலை உணவுக்கு பிரபலமான மியூஸ்லியால் மாற்றப்பட்டது. சுவிட்சர்லாந்தில், மியூஸ்லி "பிர்கெர்ம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. üesli" ("Birchermiesli" சில பிராந்தியங்களில்). காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு, பல சுவிஸ் மக்கள் வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் கொண்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியை அனுபவிக்கிறார்கள். சுவிட்சர்லாந்தில் மிகவும் பரந்த அளவிலான ரொட்டி உள்ளது, இது வழக்கமாக கடையில் சுடப்படுகிறது. அனைத்து வகையான விதைகள் மற்றும் தவிடு சேர்த்து ரொட்டி உள்ளது, சில நேரங்களில் வெங்காயம் கூட ரொட்டி! ரொட்டி மற்றும் சீஸ் பிரபலமான இரவு உணவுகள் மற்றும் quiches பாரம்பரிய சுவிஸ் உணவுகள். பச்சடி, குறிப்பாக, இனிப்பு ஆப்பிள்கள் முதல் வெங்காயம் வரை அனைத்து வகையான சேர்த்தல்களுடன் உண்ணப்படுகிறது.

"பிராந்திய உணவுகள்" என்பதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு z ürigschnätzlets- கிரீம் சாஸில் காளான்கள் கொண்ட வியல் மெல்லிய கீற்றுகள், r உடன் பரிமாறப்படுகின்றன östi.

இத்தாலிய உணவு வகை சுவிட்சர்லாந்தில் மிகவும் பிரபலமானது. 10ல் 9 உணவகங்கள் இத்தாலியமாக இருக்கும். மிகவும் பிரபலமானவை பல்வேறு பாஸ்தாக்கள் (சாஸுடன் கூடிய பாஸ்தா) மற்றும் பீஸ்ஸாக்கள், அதே போல் ரிசொட்டோ (ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட வட்ட அரிசி, ஒட்டும் ஒற்றை வெகுஜனத்தை ஒத்திருக்கிறது).

சுவிட்சர்லாந்தின் இத்தாலிய பகுதியில் - டிசினோ மாவட்டம் - உள்ளது தனித்துவமான வகைஉணவகங்கள் - க்ரோட்டோ (குகை). இவை பாரம்பரிய உணவுகளை வழங்கும் கிராம உணவகங்கள், பாஸ்தா முதல் வீட்டில் இறைச்சி வரை. லுகானிகே மற்றும் லுகானிகெட்டா, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி வகை, பிரபலமான உணவுகள். இத்தகைய உணவகங்கள் பெரும்பாலும் காடுகளில் மற்றும் பாறைகளுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளன. பொதுவாக, முகப்பில் கிரானைட் தொகுதிகள் இருந்து கட்டப்பட்டது, மற்றும் வெளியே அட்டவணைகள் மற்றும் பெஞ்சுகள் அதே தொகுதிகள் செய்யப்படுகின்றன. க்ரோட்டோ உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே பிரபலமாக உள்ளது, குறிப்பாக வெப்பமான கோடை மாதங்களில் அல்லது செர்வெலாக்கள் தேசிய தொத்திறைச்சியாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் சுவிட்சர்லாந்து முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன.

சுவிட்சர்லாந்து சுமார் 450 வகையான சீஸ்களை உற்பத்தி செய்கிறது. 99% வழக்குகளில், பசுவின் பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்ற சந்தர்ப்பங்களில் - செம்மறி மற்றும் ஆடு பால்.

சுவிஸ் பாலாடைக்கட்டிகளின் நறுமணம் பழக்கமில்லாத மூக்குக்கு மிகவும் வலுவாகத் தோன்றலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். Appenzeller, Tilisiter மற்றும் பல பாலாடைக்கட்டிகள் மிகவும் வளமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது சீஸ் பழையதாக இருக்கும்.

நீங்கள் பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளை நிபந்தனையுடன் பிரிக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, அதே ஃபாண்ட்யு பிரஞ்சு பகுதிக்கு மட்டும் அல்ல, ஆனால் சுவிட்சர்லாந்து முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது.

சுவிட்சர்லாந்தில், பின்வரும் பெயர்கள் பீருக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

* லாகர்பியர் - 10.0 முதல் 12.0% அசல் வோர்ட்

* ஸ்பெசியல்பியர் - சிறப்பு பீர் - 11.5 முதல் 14.0% வோர்ட் வரை

* ஸ்டார்க்பியர் - வலுவான பீர் - மூலம் குறைந்தபட்சம், 14% அசல் வோர்ட்

* Leichtbier - லைட் பீர் - ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் 3.0 சதவீதம் வரை

* kohlenhydratarmes Bier - வோர்ட் உள்ளடக்கம் 8.0 முதல் 9.0% வரை, ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் 4.5% ஐ விட அதிகமாக உள்ளது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் லிட்டருக்கு 7.5 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

சுவிட்சர்லாந்தில், சுமார் 15,000 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் 50 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு திராட்சை வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன, இது பரந்த அளவிலான உள்ளூர் ஒயின்களை வழங்குகிறது. நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள வெவ்வேறு காலநிலைகள் சிறந்த வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கின்றன.

ரோமானிய காலத்தில் இங்கு திராட்சை பயிரிடத் தொடங்கியது. இப்போது வரை, ஜெனீவா, நியூச் போன்ற பல மண்டலங்களில் ஒயின் தயாரிப்பது ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். âtel, டிசினோ, வலாய்ஸ் மற்றும் Vaud (முக்கியமாக தெற்கு மற்றும் மேற்கு பகுதிகள்).

அனைத்து மது மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

சுவிஸ் ஒயின்களில் அரை இனிப்பு ஒயின்களை கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. உலர் மட்டுமே. ஸ்வீட் ஒயின்கள், ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரியமானவை, இங்கு அதிக மதிப்பில் வைக்கப்படவில்லை. இனிப்பு ஒயின்கள் மத்தியில் நீங்கள் ஜெனீவாவில் இருந்து இனிப்பு வெள்ளை மட்டுமே கண்டுபிடிக்க முடியும். இது பொதுவாக சிறிய பாட்டில்களில் (0.375 அல்லது 0.5 எல்) விற்கப்படுகிறது.

ஸ்விஸ் ஒயின்களை முயற்சித்த பெரும்பாலான மக்கள், அவை வாங்கப்பட்டால், வெள்ளை நிறமே சிறந்தது என்று நம்புகிறார்கள். மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள் புளிப்பு மற்றும் பழமையானவை மற்றும் பிரெஞ்சு மற்றும் இத்தாலிய ஒயின்களை விட கணிசமாக தாழ்வானவை. ஆயினும்கூட, சூரிச் ஒயின்களில் கூட சில நல்ல எடுத்துக்காட்டுகளைக் காணலாம்.

2.4 சாக்லேட்

சாக்லேட் சொர்க்கம். தவறான அடக்கம் இங்கே முற்றிலும் தேவையற்றது, மேலும் சுவிஸ் சாக்லேட்டியர்கள் உலகில் சிறந்தவை என்பதை நாம் வெளிப்படையாக ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள ஒவ்வொரு நகரத்திற்கும் அதன் சொந்த சாக்லேட் மேதைகள் உள்ளனர், மேலும் முழு நாட்டிற்கும் மற்றும் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் விருந்தினர்களுக்கும் உணவளிப்பவர்களும் உள்ளனர். சுவிட்சர்லாந்து அதன் இரண்டு விருப்பமான சாக்லேட் மற்றும் ரயில்வே, மற்றும் அதன் விளைவாக சுவிஸ் சாக்லேட் ரயில் இருந்தது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் அசல் புல்மேன் வண்டியில் மாண்ட்ரீக்ஸிலிருந்து க்ரூயரெஸ் மற்றும் ப்ரோக் வரை பயணம் செய்யுங்கள், வெளியில் அழகிய மேய்ச்சல் காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், ஒரு சீஸ் தொழிற்சாலை, ஒரு கோட்டை மற்றும் பின்னர் கெய்லர்-நெஸ்ட்ல் சாக்லேட் தொழிற்சாலைக்கு வருகை தரவும் é. ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை. நீங்கள் சாக்லேட்டிலும் குளிக்கலாம்; பல சுவிஸ் ஹோட்டல்களின் ஸ்பா மெனுவில் சாக்லேட் உறைகள் மற்றும் குளியல்கள் உள்ளன.

பேச்சுவார்த்தைகளின் போது, அமெரிக்கர்கள் தீர்க்கப்பட வேண்டிய பிரச்சனைக்கு கணிசமான கவனம் செலுத்துகிறார்கள். அதே நேரத்தில், முடிவெடுப்பதற்கான பொதுவான அணுகுமுறைகள் (என்ன செய்வது) மட்டுமல்லாமல், ஒப்பந்தங்களைச் செயல்படுத்துவது தொடர்பான விவரங்களையும் (அதை எப்படி செய்வது) விவாதிக்க அவர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள். அமெரிக்கர்கள் பெரும்பாலும் பரிசீலனைக்கு "முன்மொழிவுகளின் தொகுப்புகளை" வழங்குகிறார்கள். அவை "சோதனை பலூன்" நுட்பங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

அமெரிக்கர்கள், பேசும்போது, அடுத்த நாற்காலியின் மீதும், மேசையின் மீதும் கால் வைக்கலாம் அல்லது ஒரு காலின் ஷூ மற்றவரின் முழங்காலில் இருக்கும்படி கால்களைக் கடக்கலாம். அமெரிக்க கலாச்சாரத்தில் இது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நெறிமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது பெரும்பாலும் மற்ற நாடுகளில் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது.

1 அட்டவணை ஆசாரம்

அழைப்பை ஏற்கும் போது, உங்களுடன் ஏதாவது கொண்டு வர வேண்டுமா, அதாவது கட்சி "பங்கு" என்பதை தெளிவுபடுத்துவது தவறல்ல. பதில் இல்லை என்றால், நீங்கள் வற்புறுத்தக்கூடாது. கூட்டம் உண்மையில் "குளம் மூலம்" ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தாலும், பொது எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யாத ஒன்றைக் கொண்டு வரக்கூடிய எவரையும் அமைப்பாளர்களின் நிறுவனத்தின் விருந்தினராகக் கருதுவது நல்லது.

அழைப்பின்றி ஒருவரைப் பார்க்கும்போது, வருகையைப் பற்றி உரிமையாளருக்கு முன்கூட்டியே தெரிவிக்க வேண்டும். கூட்டங்களில், இரவு விருந்து போன்ற சம்பிரதாயமாக இருந்தாலும் அல்லது வெளிப்புற சுற்றுலா போன்ற முறைசாராதாக இருந்தாலும், நீங்கள் அழைக்கப்படாமல் வரக்கூடாது. அழைக்கப்படாத விருந்தினர்களுக்கு "திறந்தவை" என உரிமையாளர் முன்கூட்டியே அறிவித்த முறைசாரா சந்திப்புகள் மட்டுமே விதிவிலக்குகள்.

பொதுவாக ஒரு பரிசைப் பார்க்க வர வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இவை பூக்கள், மேஜையில் வைக்கக்கூடிய பானங்கள், குழந்தைகளுக்கு இனிப்புகள், முதலியன இருக்கலாம். அத்தகைய பரிசுகள் விருந்தோம்பலுக்கு நன்றி செலுத்துவதாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் அதற்கான கட்டணம் அல்ல. இருப்பினும், ஒரே நபர்களை யாராவது பல முறை சந்தித்திருந்தால், அவர் அவர்களை தனது இடத்திற்கு அல்லது உணவகத்திற்கு அழைப்பார் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

உங்களுடன் பூக்களைக் கொண்டு வராமல், சிறிது முன்னதாகவே மெசஞ்சர் மூலம் அனுப்புவது மிகவும் ஒழுக்கமானதாகக் கருதப்படுகிறது, இதனால் உரிமையாளர்கள் ஒரு குவளை அல்லது பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்வு செய்யலாம். இருப்பினும், விருந்தினர்களிடமிருந்து பூக்கள் எதிர்பார்க்கப்பட்டால், உரிமையாளர்கள் குவளைகள் போன்றவற்றை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

மற்றவர்களை விட முன்னதாக வரும் விருந்தினர், வரவேற்பை தயாரிப்பதில் புரவலர்களுக்கு உதவ முடியும், ஆனால் விருந்தினர்கள் அத்தகைய உதவியை அவர்களின் நெருங்கிய நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களிடமிருந்து மட்டுமே ஏற்க முடியும், எனவே விருந்தினர் வற்புறுத்தக்கூடாது.

வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது லாசேன் போன்றவற்றை உடனடியாக மேசையில் வைக்க வேண்டிய எதையும் விருந்தினர்கள் பரிசாகக் கொண்டு வரக்கூடாது, ஏனெனில் இது ஒரு கண்ணியமான உணவை வழங்க முடியாததாகக் கூறப்படும் புரவலர்களுக்குச் சிறிது சிறிதாக விளக்கப்படலாம். உரிமையாளருடனான முன் ஒப்பந்தத்தின் மூலம் மட்டுமே இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உண்ணக்கூடியவை உட்பட அனைத்துப் பரிசுகளும், புரவலர் தனது விருந்தினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாமா அல்லது வேறு ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அவற்றைச் சேமிப்பதா என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும் வகையில் இருக்க வேண்டும்.

விருந்தினர்கள், அவர்கள் உடனடி குடும்பமாக இல்லாவிட்டால், அவர்களது உணவுக் கட்டுப்பாடுகளுக்கு இடமளிக்கும் ஹோஸ்டிடமிருந்து எதையும் கோரக்கூடாது. மேசையில் பொருத்தமான ஏதாவது இருக்கும் என்று சந்தேகம் இருந்தால், பசியுடன் பார்க்கச் செல்லாமல் இருப்பது அல்லது அழைப்பை முழுவதுமாக மறுப்பது நல்லது. அவரது பங்கிற்கு, புரவலன் விருந்தினர்களை அவர்கள் எந்த வகையான உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்பதை முன்கூட்டியே கேட்கலாம், மேலும் அழைப்பை ஏற்கும்போது கட்டுப்பாடுகள் விவாதிக்கப்படலாம், ஆனால் மேஜையில் அல்ல.

நியமிக்கப்பட்ட நேரத்திற்கு அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு விருந்தினர்கள் மேசைக்கு அழைக்கப்பட வேண்டும். குறைந்தபட்சம், இந்த நேரத்தில் தின்பண்டங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும். அதன்படி, விருந்தினர்கள் தாமதமாக வரக்கூடாது. முதல் விருந்தினர் எவ்வளவு சீக்கிரம் வந்தாலும் 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பானங்கள் (குறைந்தபட்சம் தண்ணீர்) வழங்கப்பட வேண்டும். விருந்தினர்களில் ஒருவர் தாமதமாக வந்தால், தாமதமாக வந்த விருந்தாளி எவ்வளவு முக்கியமானவராக இருந்தாலும், விருந்துபவன் உணவை வழங்குவதைத் தாமதப்படுத்தக் கூடாது.

விருந்தினர் எந்த உணவையும் தனது தட்டில் அடையும் முன் மறுக்கலாம். விருந்தினருக்கு தனிப்பட்ட முறையில் பரிமாறப்பட்டால், உணவைச் சுற்றிக் கொடுப்பதற்குப் பதிலாக, புரவலன் தனது விருந்தினர் இதை விரும்புகிறாரா என்று கேட்க வேண்டும். ஒரு விருந்தாளி தனது சுவை, மோசமான பசி அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக அவரால் தொட முடியாத உணவு முழு தட்டுக்கு முன்னால் அமர்ந்திருக்கும் சூழ்நிலைகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

எல்லோருடைய தட்டுகளும் நிரம்புவதற்கு முன்பே சாப்பிடத் தொடங்குவது அநாகரீகமாகக் கருதப்படுகிறது. வழக்கமாக உரிமையாளர் அல்லது மேசையின் தலையில் அமர்ந்திருப்பவர் முதலில் சாப்பிடத் தொடங்குகிறார். மிகவும் பெரிய விருந்துகளுக்கு விதிவிலக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, பரிமாறுபவர்கள் அனைவருக்கும் பரிமாறும் போது சூடான உணவு குளிர்ச்சியடையும்.

நீங்கள் சிறிது நேரம் மேசையை விட்டு வெளியேற வேண்டும் என்றால், நீங்கள் மன்னிப்பு கேட்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது ஒரு ஆர்ப்பாட்டமான செயலாக கருதப்படும். அவர்கள் வழக்கமாக கழிப்பறைக்குச் செல்வதால், காரணத்தை விளக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அவர்கள் அதைப் பற்றி மேஜையில் பேசுவதில்லை.

எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் அண்டை வீட்டாரின் உணவு வகைகளில் எந்த வகையிலும் நீங்கள் மேசையில் கருத்து தெரிவிக்கக்கூடாது. "நீங்கள் ஏன் இறைச்சி சாப்பிடக்கூடாது?" போன்ற ஒரு கேள்வி. சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் பல்வேறு மதங்களைப் பின்பற்றுபவர்களின் ஆரோக்கியம் அல்லது நம்பிக்கைகளின் வெளிப்பாடு பற்றிய கேள்விகளை இது எழுப்புவதால், மிகவும் முரட்டுத்தனமாக கருதப்படுகிறது.

ஒரு உணவகத்தில், பணியாளர்கள் பின்தொடர்ந்தால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஆசாரம், பின்னர் அவர்களை அழைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அவர்கள் தாங்களாகவே வருகிறார்கள். எனவே, பணியாளரை அழைக்கும் போது சைகை செய்வது முரட்டுத்தனமாக கருதப்படுகிறது. குறைவான முறையான சூழ்நிலைகளில், உதாரணமாக உணவகம் இல்லை என்றால் ஐரோப்பிய பாணி, நீங்கள் பார்த்து, தலையை அசைத்து அல்லது உயர்த்தி பணியாளரை அழைக்கலாம் ஆள்காட்டி விரல், கவனத்தின் அடையாளம். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் சத்தமாக மன்னிப்பு கேட்கலாம், முன்னுரிமை, அவரது பேட்ஜில் எழுதப்பட்ட பெயரால் பணியாளரை அழைக்கலாம். பரிமாறுபவர் கவனக்குறைவாக இருந்தால், உணவகத்தைச் சுற்றி பரிமாறுபவரைத் துரத்துவதை விட மேலாளரிடம் பேசுவது நல்லது.

பணியாளர்கள் பார்வையாளரின் நாப்கினை அவர் மடியில் வைக்கக் கூடாது.

பார்வையாளர் பணியாளரிடம் பணிவாகப் பேசலாம், ஆனால் அவர் மேஜையில் மும்முரமாகப் பேசிக் கொண்டிருந்தால் அவ்வாறு செய்ய வேண்டிய கட்டாயம் இல்லை.

சேவைத் துறையில் பணிபுரியும் அமெரிக்கர்கள் மற்றும் வேலை மற்றும் பயண USA உறுப்பினர்கள் இருவரும் பொதுவாக குறைந்தபட்ச ஊதியம் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு சமமான ஊதியத்தைப் பெறுகிறார்கள். சேவை பணியாளர்களின் சேவைகளுக்கு வாடிக்கையாளர் நேரடியாக பணம் செலுத்துகிறார் என்பது புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. அமெரிக்காவில் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட உதவிக்குறிப்பு உணவகக் கட்டணத்தில் 15% ஆகும். பில் செலுத்திய பின் குறிப்புகள் மேசையில் விடப்படும். ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் பார்டெண்டருக்கு 50 சென்ட் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு ஹோட்டலில், பல்வேறு சேவைகளை வழங்கும்போது (டாக்ஸியை அழைக்கும்போது, அறையை சுத்தம் செய்யும்போது, டாக்ஸியை ஆர்டர் செய்யும்போது, ஒரு ஜோடி ஷூவை சுத்தம் செய்யும்போது, ஒரு சாமான்களை எடுத்துச் செல்லும்போது) ஒன்று அல்லது இரண்டு டாலர்கள் கொடுப்பது வழக்கம். டாக்ஸி டிரைவர் பில் தொகையில் 10% எதிர்பார்க்கிறார். சில வெளிநாட்டு சுற்றுலா பயணிகள்தங்களை "டிப்" செய்ய கடமைப்பட்டவர்கள் என்று கருத வேண்டாம், எனவே அமெரிக்கர்கள், வெளிநாட்டவர்களுக்கு சேவை செய்யும் போது, பெரும்பாலும் டிப் தொகையை மசோதாவில் சேர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

2 அமெரிக்க உணவு வகைகள். அமெரிக்காவில் உணவு

நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், சீனர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால் இந்த பழமொழி அநேகமாக உலகின் அனைத்து மக்களுக்கும் பொருந்தும். ஆனால் சர்வதேச உணவு வகைகளை அமெரிக்கர்களைப் போல் யாரும் பாதித்ததில்லை. அமெரிக்க உணவுகள் கண்டிப்பாக பகுத்தறிவு, உணவு தயாரித்தல் மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் அதிகபட்ச நன்மைகள்.

பல அமெரிக்கர்கள் உணவு ஆரோக்கியமற்றது அல்லது மோசமானது, அது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும் என்ற எண்ணத்தால் நுகரப்படுகிறது. நித்திய இளைஞர்களுக்கான போராட்டத்தில் உணவு முன்னணியில் உள்ளது, ஆரோக்கியம்மற்றும் மெலிதான உருவம், மற்றும் ஏற்கனவே முதல் இழப்பை சந்தித்துள்ளது - சுவை இழப்பு. அது சுவையாகவோ அல்லது ஆரோக்கியமானதாகவோ இருக்கும். அமெரிக்கர்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தில் ஆர்வமாக உள்ளனர், இது நிலையானது மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது அறிவியல் ஆராய்ச்சி, இது இந்த அல்லது அதன் தீங்கு அல்லது பயனை நிரூபிக்கிறது. ஓட்ஸ் தவிடு அதிக அளவு கொழுப்பைக் குறைத்து மாரடைப்பைத் தடுக்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் அறிவித்தபோது, ஓட்ஸின் விலை உயர்ந்தது மற்றும் ஓட்ஸ் தவிடு கொண்ட உணவுகளான ஓட் தவிடு மற்றும் தவிடு பீர் போன்றவற்றால் பல்பொருள் அங்காடிகள் நிரம்பி வழிகின்றன.

நீங்கள் ஒரு அமெரிக்க குடிமகனுக்கு எந்த உணவையும் கொடுக்கலாம், அது அவரை ஆரோக்கியமாக்கும் மற்றும் எடையைக் குறைக்கும் என்று நீங்கள் அவரை நம்ப வைக்க வேண்டும். உணவக மெனுக்களில், சிறப்பு லேபிள்கள் "இதய ஆரோக்கியம்" (குறைவான கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு) மற்றும் "உணவு" (குறைவான கலோரிகள் அல்லது கொழுப்பைக் குறிக்கும், ஆனால் அவசியமில்லை என்ற தெளிவற்ற சொல்) உணவுகளைக் குறிக்கும். பல்பொருள் அங்காடிகளில் "குறைந்த உப்பு", "குறைந்த கலோரி", "குறைந்த கொழுப்பு", "கொலஸ்ட்ரால் இல்லை", "உணவு" அல்லது "செயற்கை" (அதாவது "சுவையற்றது" - எனவே அது தெளிவாக உள்ளது) என்று பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகளின் முழு அலமாரிகளும் உள்ளன. அமெரிக்கர்கள் சோயா "பேக்கன்", குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், சோடா பாப் மற்றும் ஃபைபர்-செறிவூட்டப்பட்ட ரொட்டிகள் ஆகியவற்றில் செல்லுலோஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள், குறிப்பாக சாக்லேட், அமெரிக்கர்கள் மூலம் இரகசிய மகிழ்ச்சியின் நடுக்கத்தை அனுப்புகிறது. அமெரிக்கர்கள் ஒவ்வொரு சாக்லேட் க்ரீம் அல்லது பட்டர் கேக்கையும் தங்கள் வாயில் போடும்போது, அவர்கள் தங்கள் ஆன்மாவைக் கெடுக்கிறார்கள் என்ற மகிழ்ச்சியான உணர்வை அனுபவிக்கிறார்கள். கொழுப்பு "பாவம்" இனிப்புகளுக்கு அச்சுறுத்தும் பெயர்கள் வழங்கப்படுகின்றன - "டெவில்ஸ் ஃபுட்", "சாக்லேட் பைத்தியம்", "சாக்லேட் மூலம் மரணம்". ஒவ்வொரு அமெரிக்கரும் ஏற்கனவே அறிந்ததை இது மீண்டும் நமக்கு நினைவூட்டுகிறது: உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

அமெரிக்காவில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது சாத்தியம் மற்றும் அவசியம். இதைச் செய்ய, நீங்களே சமைக்க வேண்டும், அல்லது மெக்சிகன் அல்லது சீன உணவகங்களில் மதிய உணவு மற்றும் காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.

2.1 அமெரிக்க காலை உணவு

அமெரிக்க தினசரி வழக்கத்தில் காலை உணவு பெருமை கொள்கிறது. பெரும்பாலான உணவகங்களில் "காலை 11 மணி வரை காலை உணவு வழங்குதல்" மற்றும் 24 மணி நேர உணவகங்களில் - "காலை உணவு 24 மணி நேரமும்" என்ற பலகையைக் காணலாம். நாட்டின் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து காலை மெனு மாறுபடும்; பொதுவாக இதில் பால், பன்றி இறைச்சி, ஓட்மீல், காபி, தொத்திறைச்சி, முட்டை, ஸ்கிராப்பிள் ஹாம், அதிக காபி, மஃபின்கள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு (காலை உணவுக்கு!), டோஸ்ட், கார்ன் கேசரோல், மேப்பிள் சிரப் (மேப்பிள் சாப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது) , அதிக காபி, வாஃபிள்ஸ், சோள-இறைச்சி சூப், அப்பத்தை, அதிக காபி மற்றும் கிரிட்ஸ். தெற்கத்திய மக்கள் அவர்களை விரும்புகிறார்கள். அவர்களால்தான் தெற்கு இழந்தது என்று வடக்கில் வசிப்பவர்கள் நம்புகிறார்கள் உள்நாட்டுப் போர். மேரிலாண்ட் பிராந்தியத்தில் எங்காவது, ஒரு கண்ணுக்குத் தெரியாத கோடு நாடு முழுவதும் செல்கிறது: அதற்குக் கீழே அவர்கள் "கிரிட்ஸ்" இல்லாமல் வாழ முடியாது, அதற்கு மேல் அவை சாப்பிட முடியாததாகக் கருதப்படுகின்றன.

2.2 அமெரிக்காவில் உள்ள உணவகங்கள்

அமெரிக்காவில், பாரம்பரிய அமெரிக்க ஹாம்பர்கர்கள், ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் புகைபிடித்த விலா எலும்புகள் முதல் பிரெஞ்சு சமையல் மாஸ்டர்களின் தலைசிறந்த படைப்புகள் வரை பலவகையான உணவு வகைகளைக் கொண்ட உணவகங்கள், சிற்றுண்டி பார்கள் மற்றும் பார்கள் ஆகியவற்றின் மிகவும் வளர்ந்த நெட்வொர்க் உள்ளது. அமெரிக்க உணவு வகைகள் சர்வதேசம் - இங்கே நீங்கள் சீன, மெக்சிகன், கியூபன், ரஷ்ய உணவகங்களைக் காணலாம், தீவு மற்றும் மொராக்கோ உணவுகளை முயற்சிக்கலாம். விலைகளும் சேவையின் நிலைகளும் மிகவும் வேறுபட்டவை - நியூயார்க்கில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களில் ஒரு உணவகத்தில் $2 முதல் $100 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட (பானங்கள் இல்லாமல்) வரை.

அமெரிக்காவில் எல்லா வகையான உணவகங்களும் உள்ளன, பழக்கமானவை முதல், கவுண்டருக்குப் பின்னால் உள்ள பணியாளர் உங்களிடம் கூறுவார்: "ஏய், நாங்கள் என்ன மெல்லப் போகிறோம்?" - மெகா மரியாதைக்குரியவர்களிடம், அங்கு பணியாள் கூறுவார்: "குட் ஈவினிங், என் பெயர் ஃபிரடெரிக், இன்று உங்களுக்கு சேவை செய்யும் பெருமை எனக்கு உண்டு. இன்றைய உணவு வகைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?" ஒரு பணியாளர் அல்லது பணிப்பெண் உங்கள் மேஜையில் அமர்ந்து மெனுவின் நுணுக்கங்களைப் பற்றி பல நிமிடங்கள் விவாதிக்கிறார். அதே நேரத்தில், நீங்கள் எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் பெயரைக் கொடுக்கவோ அல்லது மகிழ்ச்சியான விஷயங்களில் கவலைப்படவோ கூடாது. அமெரிக்கர்கள் ஊடுருவும் சேவையை விரும்புகிறார்கள். சில உணவகங்கள் இருண்ட மற்றும் நட்பற்ற பணியாளர்களைக் கொண்டிருப்பதற்கும் பிரபலமானவை. மிகவும் பொதுவான அமெரிக்க உணவகங்களில் பணியாளர்கள் இல்லை. 1954 ஆம் ஆண்டில், ரே க்ரோக் அவர்களின் ஹாம்பர்கர் ஸ்டாண்டின் உரிமையை மெக்டொனால்ட் சகோதரர்களிடமிருந்து வாங்கி, இடது மற்றும் வலதுபுறம் உரிமையாளர்களை விற்கத் தொடங்கினார். இப்போது உலகில் பதினான்காயிரத்துக்கும் அதிகமான மெக்டொனால்டுகள் உள்ளன, அவை ஆண்டுக்கு நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் சீஸ் பர்கர்களை விற்பனை செய்கின்றன. மெக்டொனால்டின் வெற்றியின் ரகசியம் என்னவென்றால், அவை மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளை, முக்கியமாக ஹாம்பர்கர்கள், உருளைக்கிழங்கு வறுவல்மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள், அவற்றின் தயாரிப்பின் செலவு குறைந்தபட்சமாக வைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் செயல்முறை எளிய செயல்பாடுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரங்கள் கழுவுவதில் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, விலைகள் நியாயமானவை, மற்றும் தரம் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. மெக்டொனால்டின் உணவைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைத்தாலும், அது யூகிக்கக்கூடியது. நியூயார்க்கில் வாங்கிய பிக் மேக், கியேவில் வாங்கிய பிக் மேக்கிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. லண்டன் எகனாமிஸ்ட் ஆண்டுக்கு ஒரு முறை "பிக் மேக் இன்டெக்ஸ்" வெளியிடுகிறது, இது வெவ்வேறு நாணயங்களின் வாங்கும் திறனை ஒப்பிடுகிறது.

மசோதாவைப் பெறும்போது, குறிப்பைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் (பொதுவாக சுமார் 15%), சில நேரங்களில் உணவகமே இந்த தொகையை சேவை செலவில் உள்ளடக்கியது, பின்னர் அது மசோதாவில் பிரதிபலிக்கும். நீங்கள் தொடாத உணவகத்திலிருந்து வீட்டிற்கு உணவுகளை எடுத்துச் செல்லலாம் (அவை "நாய் பேக்" என்று அழைக்கப்படும் ஒன்றை உங்களுக்குக் கொண்டு வரும்).

2.3 டீ அல்லது காபி?

அமெரிக்கர்கள் காபி குடிக்கிறார்கள். நிறைய மற்றும் மிக பெரிய பகுதிகளில், எப்போதும் மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் குளிர் மற்றும் வெப்பம். இத்தாலி இல்லாவிட்டால் அமெரிக்காவில் காபி தேசிய பானமாக மாறியிருக்கும்.

இங்கு "தேநீர்" என்பது கிட்டத்தட்ட உலகளாவிய ரீதியில் ஐஸ்கட் டீயைக் குறிக்கிறது, பொதுவாக சர்க்கரையுடன், அல்லது இன்னும் துல்லியமாக, ஐஸ், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சையுடன் (மேலும் நீங்கள் தெற்கே சென்றால், அதிக சர்க்கரை). நீங்கள் சூடான தேநீர் குடிக்க விரும்பினால், மேல்நோக்கி போருக்கு தயாராகுங்கள். அமெரிக்காவில் தேநீர் பொதுவாக இப்படித்தான் வழங்கப்படுகிறது: ஒரு கோப்பை, அல்லது ஒரு காகிதக் கோப்பை, அல்லது சூடான நீருடன் ஒரு உலோகத் தேநீர், அதனுடன் ஒரு தேநீர் பை. சில சமயங்களில் பணியாளர் தேர்வு செய்ய பல்வேறு வகையான தேநீர் பெட்டியை முழுவதுமாக கொண்டு வருகிறார். பெரும்பாலும், அவர் பையைக் கொண்டுவருவதை முற்றிலும் மறந்துவிடுகிறார், மேலும் அவருக்கு நினைவூட்டப்பட வேண்டும். சமையலறையில் பரபரப்பான தேடலுக்குப் பிறகு பை கொண்டு வரப்பட்டது (“நினைவில் கொள்க, இங்கே எங்காவது ஒரு டீ பேக் கிடக்கிறது?” - “உங்களிடம் அது இருப்பதாக நான் நினைத்தேன்”). அடுத்து, தேநீர் பிரியர் வேகமாக குளிர்ந்து வரும் தண்ணீரில் பையை வைத்து நன்றாக அரட்டை அடிக்க வேண்டும்; நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், பலவீனமான கஷாயத்திற்கு வெப்பம் போதுமானதாக இருக்கும். அமெரிக்காவில் காய்ச்சிய டீயை நீங்கள் காய்ச்சினாலும் கிடைக்காது - சமையலறையில் உள்ள தேயிலை இலைகளின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவதன் மூலம், உணவகங்கள் வாடிக்கையாளருக்கு டீ எவ்வளவு வலிமையானவை என்பதைத் தீர்மானிக்கும் அரசியலமைப்பு உரிமையை வாடிக்கையாளருக்கு இழக்கின்றன என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். இருக்க வேண்டும்.

2.4 அமெரிக்காவில் மது

அமெரிக்காவில் மதுபானங்களின் விற்பனையை ஒழுங்குபடுத்தும் கடுமையான சட்டங்கள் உள்ளன. ஆனால் இந்த சட்டங்கள் மாநிலத்திற்கு மாநிலம் மாறுபடும். நியூயார்க்கில் உரிமம் பெற்ற மதுக்கடைகளில் மட்டுமே மது விற்பனை செய்யப்படுகிறது. ஒரு வழக்கமான கடையில் நீங்கள் பீர் மட்டுமே வாங்குவீர்கள். 21 வயதுக்குட்பட்டவர்களுக்கு மதுபானங்களை விற்பனை செய்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உங்கள் மேஜைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் (ஒரு கிளாஸ் ஓட்கா, முதலியன) ஆர்டர் செய்ய விரும்பினால், "உரிமம் பெற்ற" அடையாளத்தால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, மதுபானங்களை விற்க உணவகத்தில் உரிமம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அடையாளத்தில் உள்ள BYOB என்ற சுருக்கமானது, ஸ்தாபனம் மதுவை வழங்குவதில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது, ஆனால் மேஜையில் குடிக்க ஒரு பாட்டிலை உங்களுடன் (உங்கள் சொந்த பாட்டில் கொண்டு வாருங்கள்) கொண்டு வரலாம்.

தெருவில், மதுபானங்கள் (பீர் உட்பட) ஒரு ஒளிபுகா பையில் பாட்டிலை வைத்தால் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.

சராசரியாக, அமெரிக்கர்கள் ஆண்டுக்கு முப்பத்தேழு கேலன்களுக்கு மேல் (அமெரிக்க கேலன்கள், நிச்சயமாக) மது அருந்துகிறார்கள். நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் (டீட்டோடல் மோர்மன் மாநிலமான உட்டாவைத் தவிர), நீங்கள் சட்டப்பூர்வமாக எங்காவது மது அருந்தலாம்.

எப்படி, எங்கே என்பது மற்றொரு விஷயம், ஏனென்றால் மதுபான விதிமுறைகள் மாநில, மாவட்ட மற்றும் நகர அரசாங்கங்களால் அமைக்கப்படுகின்றன. குடித்துவிட்டு வாகனம் ஓட்டுவது தடைசெய்யப்பட்டிருந்தாலும், எங்காவது நீங்கள் ஜன்னல் வரை சென்று உங்கள் காரை விட்டு வெளியேறாமல் பீர் வாங்கலாம். சில இடங்களில், அரசுக்குச் சொந்தமான கடைகளில் மட்டுமே மது விற்கப்படுகிறது, அவை வணிக நேரங்களில் மட்டுமே திறந்திருக்கும் மற்றும் அதிக விருப்பத்தை வழங்காது. பிரபலமான "ரூட்" பீர், பீர் என்று அழைக்கப்பட்டாலும், ஒரு அவுன்ஸ் ஆல்கஹால் இல்லை. இது இஞ்சி பீருக்கு சமமான அமெரிக்கப் பொருளாகும், இது சாசாஃப்ராஸ் மற்றும் சார்ஸ்பரிலா வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுடன் மட்டுமே சுவைக்கப்படுகிறது. அமெரிக்கர்கள் கூட அவருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை இருப்பதாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்; மற்ற, அதிக விவேகமுள்ள தேசிய இனங்களின் பிரதிநிதிகள் அதை தங்கள் வாயில் எடுத்துக்கொள்வதில்லை.

மூலம், கலிபோர்னியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமெரிக்க ஒயின் சிறந்த தரம் வாய்ந்தது மற்றும் மிகவும் மலிவு விலையில் விற்கப்படுகிறது.

பாரம்பரிய அமெரிக்க பீர் ஒரு தனித்துவமான விஷயம். இது குறிப்பாக நல்லது என்று இல்லை, ஆனால் இது உலகில் உள்ள வேறு எந்த பானத்தையும் போலல்லாமல் இருந்தது. ஒரு காரணம் அமெரிக்க காலநிலை: காற்றின் வெப்பநிலை தொண்ணூறு டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டுக்கு மேல் இருக்கும்போது, விளையாட்டுப் போட்டிகளின் போது அதிக அளவில் குடிக்கக்கூடிய வகையில் பீர் பிரத்யேகமாக காய்ச்சப்படுகிறது. அதன்படி, பீரில் நிறைய தண்ணீர் இருக்க வேண்டும் மற்றும் தவிர்க்க குளிர்ச்சியாக வழங்கப்பட வேண்டும் வெயிலின் தாக்கம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, பீர் குளிர்ச்சியடையும் போது, பீர் சுவையின் கடைசி எச்சங்கள் பீரில் இருந்து மறைந்துவிடும். மெலிவு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அக்கறை அமெரிக்கர்கள் "லைட்" பீர் கண்டுபிடிக்க வழிவகுத்தது, குறைவான கலோரிகள், வழக்கமான பீரை விட குறைவான ஆல்கஹால் மற்றும் (உண்மையில் ஒரு பெரிய சாதனை) இன்னும் சுவையற்றது. இருப்பினும், கடந்த ஐந்து முதல் பத்து ஆண்டுகளில், அமெரிக்கா பீர் புரட்சியால் உலுக்கியது. ஆல்கஹால் சட்டங்களில் தளர்வு சில உணவகங்கள் தங்கள் சொந்த மதுபான ஆலைகளைத் திறக்க அனுமதித்தது, இப்போது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சுயமரியாதை நகரத்திலும் "அதன் சொந்த பீர் கொண்ட பீர் ஹவுஸ்" உள்ளது. இதனால், மதுக்கடைகளின் எண்ணிக்கை இருமடங்காக அதிகரித்துள்ளது. உண்மை, கிறிஸ்துமஸ் குருதிநெல்லி ஒளி அல்லது பூசணி வலுவானது போன்ற அனைத்து வகையான அபத்தங்களும் நிகழ்கின்றன - சரி, இது அமெரிக்கா, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக.

முடிவுரை

அட்டவணை ஆசாரம் என்பது மிகவும் பரந்த தலைப்பு, அதை அரை மணி நேரத்தில் படிக்க முடியாது. அதன் விதிகள் பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாக்கப்பட்டிருந்தால், அதன் வரலாறு முழுவதும் மனிதகுலத்தால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட உணவுகளைப் போலவே.

படித்தது இந்த தலைப்புசுவிட்சர்லாந்து மற்றும் அமெரிக்கா ஆகிய இரு நாடுகளையும் ஒப்பிடுகையில், உணவு கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியின் வரலாறு வரலாற்றில் வெகு தொலைவில் உள்ளது என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், எனவே உணவு ஆசாரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு உள்ளது, ஆனால் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட நடத்தை கொள்கைகள் உள்ளன. இந்த நாடுகளில் ஒற்றுமைகள் உள்ளன.

உணவு கலாச்சாரம் என்பது கட்லரி அல்லது உணவுகளை பரிமாறும் முறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட விதிகள் மட்டுமல்ல. இது மனித கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் அதில் நீங்கள் எவ்வளவு தேர்ச்சி பெறுகிறீர்கள் என்பது உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்கலாம் அல்லது சம அளவில் கடினமாக்கலாம். மக்கள் விதிகளை உருவாக்க முனைகிறார்கள் மற்றும் மற்றவர்கள் அவற்றைப் பின்பற்ற வேண்டும். சில நேரங்களில் இந்த விதிகள் உள்ளன நகைச்சுவையான கதைமற்றும் பகுத்தறிவு தோற்றம். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஸ்காட்டிஷ் மன்னர், விரைவான கோபம் கொண்ட, வன்முறையான குணத்தால் வேறுபடுகிறார், தனது அடிமைகளுடன் உணவருந்தும்போது கோபத்தில் மேசையை முஷ்டியால் அடித்தார். இதற்குப் பிறகு, மேசையில் உள்ள முட்கரண்டிகள் கீழே கிடக்க வேண்டும் என்று அவர் ஆணையிட்டார்.

வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் பல அட்டவணை நடத்தைகள் உள்ளன, ஆனால் எல்லா நிகழ்வுகளிலும் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட புள்ளிகள் உள்ளன. அவற்றை அறிந்தால், நீங்கள் இனி சிக்கலில் சிக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் உணவு கலாச்சாரத்தில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு நபரின் தோற்றத்தை கொடுப்பீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் மேஜையில் சத்தமாகப் பேசவோ, மூர்க்கத்தனமாக சைகை செய்யவோ, கசக்கவோ அல்லது உங்கள் பற்களை எடுக்கவோ முடியாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு பட்டினி கிடந்தது போல் சாப்பாட்டில் குதிக்கக் கூடாது.

இலக்கியம்

மகரோவ் பி.எஃப். வணிக ஆசாரம் மற்றும் தொடர்பு. பயிற்சிபல்கலைக்கழகங்களுக்கு / பி.எஃப். மகரோவ், ஏ.வி. மோசமான வானிலை. - எம்.: ஜஸ்டிட்ஸ்இன்ஃபார்ம், 2006. - 240 பக்.

ரோகோவா ஏ.வி. கேள்விகள் மற்றும் பதில்களில் அட்டவணை ஆசாரம் / ஏ.வி. ரோகோவா, பி.ஏ. ஷர்தகோவ் - 2007.

ஸ்ப்ராக்லிங் எச். கலை அட்டவணை ஆசாரம்/ எச். ஸ்ப்ராக்லிங் - எம்.: UNITI, 2005. - 288 பக்.

சோலோவிவ் ஈ.எல். ஆசாரம் வணிக மனிதன்: கூட்டங்கள், வரவேற்புகள், விளக்கக்காட்சிகள் அமைப்பு / E.L. சோலோவிவ் - மின்ஸ்க், 1994.

ப்ரூவர் வி. என்சைக்ளோபீடியா நல்ல நடத்தை/ வி. பிவோவர் - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: LLP "டயமண்ட்", 1996.

ஜூசின் வி.எஸ். வணிக தொடர்புகளின் நெறிமுறைகள் மற்றும் ஆசாரம் / வி.எஸ். Zusin - Mariupol, Renata பப்ளிஷிங் ஹவுஸ், 2002.

டன்ட்சோவா கே.ஜி., ஸ்டான்கோவிச் ஜி.பி. அட்டவணை ஆசாரம் / கே.ஜி. டன்ட்சோவா, ஜி.பி. ஸ்டான்கோவிக் - எம்.: பொருளாதாரம், 1990.

சில வகையான "தும்பா-யும்பா" பழங்குடியினரைப் பற்றி விவாதிக்க வேண்டும் என்றால், நம்மிடமிருந்து பெரிய கலாச்சார மற்றும் நடத்தை வேறுபாடுகளுக்கு முன்கூட்டியே தயாராக இருக்கிறோம். ஆனால் ஐரோப்பியர்கள் அல்லது அமெரிக்கர்கள் பற்றி படிக்கும் போது, நீங்கள் இன்னும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - ஆஹா, அவர்களுக்கு ஏன் இப்படி!

அடுத்த சேனலில், அங்கு வசிக்கும் ரஷ்ய மொழி பேசும் நபரின் மற்றொரு உரையைப் படித்தேன், அவர் அமெரிக்க வாழ்க்கைக்கும் நமக்கும் இடையிலான அனைத்து வகையான வேறுபாடுகளையும் விவரிக்கிறார்.

உண்மையில், இதனால்தான் ரஷ்யாவைத் தவிர வேறு எங்கும் நிரந்தரமாக வாழ முடியாது அல்லது மனநிலையின் அடிப்படையில் நெருங்கிய நாடுகளை என்னால் வாழ முடியாது. இது உங்களுக்கு பிரச்சனை இல்லையா?

ஒவ்வொரு நாட்டிலும் கலாச்சார சூழல் வேறுபட்டது - இது இரகசியமல்ல. எவ்வாறாயினும், சமூகத்தில் "ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டவை" என்பதை அறிவது சில நேரங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் கலாச்சார சூழல் கலாச்சாரமற்றதாகத் தெரியவில்லை, மேலும் மோசமானது, கலாச்சாரமற்றதாக கருதப்படக்கூடாது. அமெரிக்க சமூகத்தில் என்ன ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது?

"எப்படி இருக்கிறாய்?" என்று கேட்கிறார்கள்.

பிரதர் 2 திரைப்படத்தின் காட்சி யாரேனும் நினைவில் இருந்தால், அமெரிக்கர்கள் எப்போதும் ஒருவருக்கொருவர் "எப்படி இருக்கிறீர்கள்?" மற்றும், ஆம், நீங்கள் உண்மையில் எப்படி செய்கிறீர்கள் என்பதை அவர்கள் உண்மையில் பொருட்படுத்துவதில்லை. எப்படி இருக்கிறீர்கள்?பி - எப்படி இருக்கிறீர்கள்? - வாழ்த்துக்கு பதிலாக அமெரிக்கர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் கேட்க எதிர்பார்க்கும் பதில் அருமை, அருமை, அருமை, ஆனால் உங்கள் முதலாளி என்ன ஒரு அயோக்கியன், அந்த பையன் உங்களை ஏமாற்றுவது போல் தெரிகிறது மற்றும் அளவு அம்பு தவிர்க்கமுடியாமல் தவழ்ந்து வருகிறது என்பது பற்றிய விரிவான விவரிப்பு இல்லை. பசையம் இல்லாத சில்லுகளை மட்டும் வாங்கவும்.

நேர்மறையாகவும் ஒற்றை எழுத்தாகவும் பதிலளித்த பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக ஒரு எதிர் கேள்வியைக் கேட்க வேண்டும்: "நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்?" - மற்றும், அதன்படி, அதே குறுகிய பதிலைப் பெறுங்கள்: "சிறந்தது!" இது எங்கள் "நன்றி - தயவுசெய்து" போன்றது. நீங்கள் எப்பொழுதும், “எப்படி இருக்கிறீர்கள்?” என்று கேட்க வேண்டும். பதில், நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் செக் அவுட்டில் நின்று கொண்டிருந்தாலும் அல்லது பர்கர் கிங்ஸ் ஜன்னலுக்கு ஒரு வொப்பருக்காக வாகனம் ஓட்டினாலும்.

- எப்படி இருக்கிறீர்கள்?

- நன்று! நீங்கள்?

- சரியானது! அது 8 ரூபாய் கால்.

பொது இடத்தில் குரைத்தல்.

ஒரு எளிய கடின உழைப்பாளி அமெரிக்கரின் கூட்டத்தின் போது, அவரது வயிற்றில் இருந்து மகிழ்ச்சியான பர்ப்பின் இடி முழக்கங்கள் திடீரென வெடித்தன, அதன் ஆசிரியர் வெட்கமாக ஒரு துடைக்கும் வாயை துடைக்காமல், அவற்றைப் பார்த்தால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். ஒரு வெற்றியாளரின் தோற்றத்துடன் அவரைச் சுற்றி. உண்மை என்னவென்றால், சாதாரண அமெரிக்கர்களிடையே, பர்ப்பிங் சுவையான உணவுக்கு பாராட்டுக்குரிய ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, மாறாக அதை மறைப்பது வழக்கம் அல்ல - உரத்த பொது பர்பிங் கிட்டத்தட்ட ஒரு சிறந்த திறமையாக கருதப்படுகிறது!

எல்லா அமெரிக்கர்களும் இதைச் செய்கிறார்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, ஆனால் இந்த பழக்கத்தில் கண்டிக்கத்தக்க எதையும் காணாதவர்கள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கையில் உள்ளனர் என்று நான் கூறுவேன். இந்த ஃபேஷன் எங்கிருந்து வந்தது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் வெளிப்படையாக, சோடாவின் அதிக நுகர்வு (இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்) இதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் மருத்துவர்கள் இதைப் பார்க்கிறார்கள் நேர்மறை பக்கங்கள். எப்படி பர்ப் செய்வது மற்றும் அது ஏன் பயனளிக்கிறது என்பதைக் கூறும் கட்டுரைகளை நீங்கள் அமெரிக்க இணையத்தில் காணலாம்.

அவர்கள் பெண்களுக்கு உதவுவதில்லை.

முதன்முதலில் என் மூக்கில் கிட்டத்தட்ட ஒரு மூடிய கதவு அடிபட்டது, ஒரு இளைஞன் என் முன்னால் உள்ள நூலகத்திற்குத் திரும்பாமல் உள்ளே நுழைந்தபோது, நான் சற்றே அதிர்ச்சியடைந்தேன். இது பலமுறை திரும்பத் திரும்பச் சொல்லப்பட்டபோது, பல்கலைக்கழகத்திலிருந்து வீட்டிற்கு வந்த என் கணவர், பெண்களின் உரிமைகள் குறித்த 5 நிமிட கோபமான சொற்பொழிவைக் கேட்டதாகக் கூறினார், சில பெண்களுக்கான கதவைத் திறந்தார், எனக்கு ஒரு புதிர் இருந்தது.

பெண்களின் சமத்துவ இயக்கம், பெண்களின் வாக்களிக்கும் உரிமையுடன் தடையின் மூலம் தொடங்கப்பட்டது, அமெரிக்காவில் தொடர்ந்து வேகம் பெறுகிறது. "வலுவான" மற்றும் "பலவீனமான" பாலினங்கள் இல்லை, பாலினத்தின் அடிப்படையில் யாரும் யாருக்கும் உதவக்கூடாது. அந்த மனிதனுக்கு "பெண்ணுக்கு உதவ" முன்வந்தது சிறந்த சூழ்நிலைகுழப்பமான தோற்றத்தை எதிர்கொள்ளும் அபாயங்கள், மற்றும் மோசமான நிலையில், பாகுபாடு அல்லது, மோசமான, துன்புறுத்தல் குற்றச்சாட்டுகள்.

வயதானவர்களுக்கு போக்குவரத்தில் அவர்கள் இருக்கையை விட்டுக் கொடுப்பதில்லை.

தோராயமாக அதே தர்க்கத்தின் மூலம் அமெரிக்க ஆண்கள் "பண்புத்தன்மை" என்ற தப்பெண்ணங்களிலிருந்து தங்களை விடுவித்துக் கொண்டனர், இளைஞர்கள், பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், தங்கள் பெரியவர்களுக்கான பொது மரியாதையின் தப்பெண்ணங்களிலிருந்து தங்களை விடுவித்துக் கொள்ளலாம். ஒரு பெண் சுரங்கப்பாதையில் அமர்ந்து, மியூசிக்கலியில் தனது நண்பர்களின் கிளிப்களை விரும்புகிறாள், அவளை விட தெளிவாக வயதான மற்றும் பருமனான ஒரு வயதான பெண் வண்டியில் வருகிறாரா? ஸ்மார்ட்போனில் மூழ்குவது பெரும்பாலும் தொந்தரவு இல்லாமல் தொடரும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு இருக்கையை விட்டுக்கொடுக்கும் வாய்ப்பை உள்ளே நுழைபவரால் எப்படி உணர முடியும்? இது எனக்கு வயதாகிவிட்டதா? அல்லது, இன்னும் மோசமாக, கொழுப்பு? ஒரு கறுப்புப் பெண் உட்கார்ந்து வெள்ளைப் பாட்டி வந்தால் என்ன செய்வது?

எனவே இங்கே கடவுளின் ஸ்மாக்ஸை விட்டுக்கொடுப்பதன் உண்மை என்னவென்று தெரியும், இது சத்தமாக நினைவில் கொள்வது கூட ஆபத்தானது! நான் ஏதாவது இனப் பிரிவினை பற்றி பேசுகிறேன். பொதுவாக, அமெரிக்கர்கள் பெரியவர்களுக்கு பொதுவில் மரியாதை காட்டும்போது கவனமாக இருக்க விரும்புகிறார்கள் - நீங்கள் முற்றிலும் எதிர்பாராத எதிர்வினைக்கு ஆளாகலாம்.

அவர்கள் கூட்டங்கள், விரிவுரைகள், கூட்டங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள்.

கற்பனை செய்து பாருங்கள்: நீங்கள் ஒரு அற்புதமான விரிவுரையை வழங்குகிறீர்கள், அதற்காக நீங்கள் நீண்ட காலமாகவும் கவனமாகவும் தயார் செய்கிறீர்கள், அல்லது நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பு கூட்டத்தை நடத்துகிறீர்கள், புதிய சாதனைகளுக்கான உற்சாகத்தின் நெருப்பால் உங்கள் துணை அதிகாரிகளின் கண்களை ஒளிரச் செய்ய முயற்சிக்கிறீர்கள். பின்னர் நீங்கள் ஹாலில் மிகவும் ஆர்வமுள்ள, ஆனால் சற்று வித்தியாசமான ஒரு நபரைக் காண்கிறீர்கள் - அவள் ஒரு தடிமனான பீட்சாவை வாயில் திணிக்கிறாள், அவள் குறிப்புகளில் வெங்காயத்தை விடாமல் இருக்க முயற்சிக்கிறாள். "நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் தோழர்களே?" - நான் முதலில் ஆச்சரியப்பட்டேன், ஆனால் நான் அதற்குப் பழகிவிட்டேன். கூட்டங்கள், அறிக்கைகள் அல்லது வகுப்புகளின் போது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது அமெரிக்காவில் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. அமெரிக்கர்கள் பொதுவாக சாப்பிடுவதற்கு எளிமையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர். என்னால் முடிந்ததை, நான் எங்கு வேண்டுமானாலும் சாப்பிட்டேன், அவ்வளவுதான் - அது வெற்றியின் ரகசியம் அல்ல, மிகவும் குறைவான மகிழ்ச்சி.

விரிவுரையாளர்கள் (மேலாளர்கள், வழங்குநர்கள்), விந்தை போதும், இதை சாதாரணமாக நடத்துகிறார்கள் - முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு கேள்வியைக் கேட்பதற்கு முன் மெல்லுங்கள் மற்றும் உங்கள் பேச்சின் போது டார்ட்டில்லா பேக்குடன் அதிகமாக சலசலக்காதீர்கள்.

அழைப்பின்றி வரமாட்டார்கள்.

நான் வளர்ந்த சோவியத் க்ருஷ்சேவ் காலத்து அடுக்குமாடி கட்டிடம், நுழைவாயிலில் பாதி நீல வண்ணம் பூசப்பட்டு, முன் கதவுக்கு அருகில் உள்ள பெஞ்சில், பள்ளமான அஞ்சல் பெட்டிகள் மற்றும் பணப்பெட்டிகள், பால்கனிகளில் இருந்து காளைகளும் விதை ஓடுகளும் பறந்து கொண்டிருந்தன, அது ஒரு விடுதி அல்ல, ஆனால் அக்கம்பக்கத்தினர் தொடர்ந்து ஒருவரையொருவர் பார்வையிட்டனர்: பின்னர் உப்புக்காக, பின்னர் சம்பள நாள் வரை கடன் வாங்குங்கள், பின்னர் கேரேஜ்களில் மூன்று பேருக்கு "சிறிய" நசுக்கி, பின்னர் அரட்டை அடிக்கவும். பொதுவாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டிற்கு செல்வது போல் உங்கள் நண்பர்களிடம் செல்லலாம்.

உங்கள் அமெரிக்க நண்பர் அழைப்பின்றி உங்களிடம் வரவில்லை என்றால், புண்படுத்தாதீர்கள். அவர் உங்களை நம்பவில்லை என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, அமெரிக்கர்கள் அழைப்பின்றி வருகை தருவது வழக்கம் அல்ல. மேலும், "பனியை உடைக்க" ஒரு பீர் எடுத்து அவரது வீட்டு வாசலில் தோன்றி அவரை ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. அமெரிக்கர்கள் மற்றவர்களின் தனிப்பட்ட இடத்தை மிகவும் மதிக்கிறார்கள் மற்றும் தங்களுக்கும் அதே சிகிச்சையை எதிர்பார்க்கிறார்கள். இது நண்பர்களுக்கு மட்டுமல்ல, உறவினர்களுக்கும் பொருந்தும், எனவே இங்கே உங்களுக்கு எந்த பாகுபாடும் இல்லை. ஒரு சந்திப்பைத் திட்டமிடுங்கள், எல்லோரும் மிகவும் வசதியாக இருப்பார்கள்.

அவர்கள் நெருக்கமாக வரிசையில் நிற்பதில்லை.

சுதந்திரத்தை விரும்பும் மற்றும் சுதந்திரமான அமெரிக்கரின் தனிப்பட்ட இடம் அவரது வீட்டிற்கு மட்டுமல்ல - அது எல்லா இடங்களிலும், பொது இடங்களில் கூட அவருடன் செல்கிறது. உங்களுக்கும், வரிசையில் முன்னால் இருப்பவருக்கும் இடையே ஏன் "வெறுமை" இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது சோவியத்திற்குப் பிந்தைய நபருக்கு கடினமாக இருக்கலாம்? சரி, முதலில், சில முட்டாள்கள் வரிசை இல்லாமல் குதிக்கலாம், இரண்டாவதாக, இந்த வழியில் அதிகமான மக்கள் வரிசையில் பொருந்துவார்கள், மூன்றாவதாக, நான் இந்த வழியில் வேகமாக பணப் பதிவேட்டைப் பெறுவேன். பொதுவாக, உங்களுக்கு தனிப்பட்ட இடம் வேண்டுமென்றால், சென்று, கழிப்பறையில் உங்களைப் பூட்டிக்கொண்டு உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள், பொது இடங்களில் சுற்றித் திரிவதைத் தொந்தரவு செய்யாதீர்கள். பார், நீயே கண்டுபிடித்துவிட்டாய், தனிமனிதன்!

பணப் பதிவு அல்லது சேவை சாளரத்திற்கு ஒரு நேரத்தில் ஒன்று.

மாநிலங்களில், யாரும் வரிசையில் நிற்க மாட்டார்கள், பின்னால் இருந்து உங்களை இறுக்கமாக அழுத்தி, தடையின்றி உங்கள் தோளில் தலையை வைத்து, உங்கள் கிரெடிட் கார்டு குறியீட்டை உள்ளிடுவதை ஆர்வத்துடன் பார்க்க மாட்டார்கள், அதே நேரத்தில் உங்கள் கையால் உங்களைக் கட்டிப்பிடிக்க மாட்டார்கள். அவர் உங்களை வாங்கும் காசாளரிடம் நெருக்கமாக தள்ளுகிறார் - இது ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. தற்செயலாக, மற்றொரு நபருடன் சேர்ந்து சேவை சாளரத்தை அணுகுவது முற்றிலும் மோசமான வடிவம் - எனவே, உறுதியளிக்கவும், யாரும் உங்களுக்குப் பின்னால் வர மாட்டார்கள். ஆனால் உங்கள் முறை வரும் வரை தூரத்தை வைத்திருப்பது நல்லது.

அவர்கள் தங்களை அறிமுகப்படுத்தியபடி அழைக்கிறார்கள்.

நான் என்னை அலெக்ஸாண்ட்ரா என்று அறிமுகப்படுத்திய போதிலும், குழந்தை பருவத்தில் அவர்கள் என்னை எப்படி அழைக்கவில்லை என்பதைப் பற்றி நான் ஏற்கனவே எழுதினேன்: மற்றும் சாஷ்கா, சங்கா, ஷுரா மற்றும் ஷுரிக். ஒருவேளை என் தாயகத்தில் ஏற்கனவே எல்லாம் மாறிவிட்டது, ஆனால் மக்கள் என் பெயரின் விளக்கங்களை அறிந்துகொள்வதில் தங்கள் குறிப்பிடத்தக்க புலமையைக் காட்ட அவசரப்படுவதற்கு முன்பு. ரஷ்ய மொழி பெயர்களின் சிறிய, முறைசாரா மற்றும் ஸ்லாங் மாறுபாடுகளால் நிறைந்துள்ளது, மேலும் நாங்கள் அவற்றைப் பிடிக்காமல் அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறோம். ஜெரா, மிஷான்யாவும் நானும் கிரேக்கு ஒரு பாட்டிலுக்குச் சென்றோம் என்று லெலிக்கிடம் சொல்லுங்கள், கொஞ்சம் பேட் வாங்கி வாருங்கள்.

ஒரு நபர் 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவராக தன்னை பாட் என்று உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்திக் கொண்டால், அவள் என்று உங்களுக்குத் தெரியும் அதிகாரப்பூர்வ பெயர்பாட்ரிசியா அவளை பாட்ரிசியா என்று அழைப்பதற்கு ஒரு காரணம் அல்ல, ஆனால் பாட்டி, ட்ரிஸ், ட்ரிசியா அல்லது எதுவாக இருந்தாலும் இல்லை. இது வேடிக்கையான நிலைக்கு சென்றது: மகள் மாஷா பள்ளியில் தன்னை மரியா என்று அறிமுகப்படுத்திக் கொண்டார், அவளுடைய பைஜாமா விருந்துக்கு வந்த குழந்தைகள் மிகவும் ஆச்சரியப்பட்டனர், நாங்கள் அவளை மாஷா என்று அழைத்தோம். "உன் உண்மையான பெயர் என்ன?" - அவர்கள் பெப்பரோனி பீட்சாவைச் சாப்பிட்டு எந்தப் பிடிப்பும் இல்லாமல் கேட்டார்கள்.

ஊனமுற்ற இடங்களில் நிறுத்த வேண்டாம்.

ஒருவேளை இது நம் மனிதனுக்கு சாலை ஆசாரத்தின் விசித்திரமான விதி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மாநிலங்களில் சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு முன்னால் உள்ள வாகன நிறுத்துமிடங்கள் மிகவும் பெரியவை, அவை மோசமான நாளில் மீனவர்களின் வலைகளைப் போல எப்போதும் பாதி காலியாக இருக்கும். ஊனமுற்றோருக்கான இடங்கள் நுழைவாயிலுக்கு மிக அருகில் உள்ளன, அவற்றில் நிறைய உள்ளன! சரி, நல்லதை ஏன் வீணாக்க வேண்டும்? நான் இப்போது நுழைவாயிலுக்கு அருகில் நிற்கிறேன், ஏனென்றால் நான் "ஒரு நிமிடம்" என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.

மேலே உள்ள தர்க்கத்தில் விசித்திரமான எதையும் காணாதவர்கள், அமெரிக்காவில் உள்ள ஊனமுற்றோர் இடங்கள், அது எவ்வளவு விசித்திரமாக இருந்தாலும், குறைபாடுகள் உள்ளவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று நம்ப வேண்டும். இந்த எளிய விதியை மீறுவதன் மூலம், நீங்கள் மற்றவர்களின் தணிக்கைக்கு உங்களைக் கண்டனம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், கணிசமான அபராதத்தையும் விதிக்கிறீர்கள். சாக்கு: "ஆம், நான் சிகரெட்டுக்கு வந்தேன்" அல்லது "இப்போது, என் மனைவி ஏற்கனவே வெளியேறிவிட்டாள்" அல்லது காரின் அளவு மற்றும் உரிமத் தகடு உதவாது. மறுபுறம், உங்கள் கண்ணாடியில் தொங்கும் ஒரு நபரின் நீல ஐகான் இருந்தால் குறைபாடுகள்” – நுழைவாயிலுக்கு அருகில் உங்களுக்காக எப்போதும் இலவச இருக்கை காத்திருக்கிறது.

செல்வத்தைப் பற்றி பெருமை கொள்ளாதீர்கள்.

இது அநேகமாக எல்லா அமெரிக்கர்களுக்கும் பொருந்தாது. "பணம் சம்பாதிக்க" போதுமான அதிர்ஷ்டம் உள்ள பின்தங்கிய பகுதிகளைச் சேர்ந்த தோழர்கள், பெரிய மெருகூட்டப்பட்ட சக்கரங்கள் மற்றும் தங்கச் சங்கிலிகள் கொண்ட ஒரு ஷோ-ஆஃப் காரில் அதைச் செலவிடுவார்கள் என்று நான் கருதுகிறேன்.

இருப்பினும், இல் அன்றாட வாழ்க்கைநான் இதுபோன்ற ஒன்றைக் கண்டதில்லை, ஒருவேளை மிகவும் அரிதாக இருக்கலாம், இருப்பினும் இந்த படம் டிவியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. சாதாரண அமெரிக்கர்கள் செல்வத்தைப் பற்றி பெருமை பேசுவதில்லை.

முற்றிலும் மாறுபட்ட வருமான நிலைகளைக் கொண்ட அமெரிக்கர்கள் என் கணவர் படித்த பல்கலைக்கழகத்திற்கு வந்தனர். அவர்களில் சாதாரண இராணுவ வீரர்கள் மற்றும் பெரிய குடும்ப வணிக பேரரசுகளின் இணை உரிமையாளர்கள் இருவரும் இருந்தனர். அவர்களும் அவ்வாறே பார்த்து நடந்து கொண்டனர். நெட்வொர்க் உபகரண உற்பத்தி ஆலையின் உரிமையாளரான நான்சி, ஒரு சாதாரண குடியிருப்பை வாடகைக்கு எடுத்தார், பொதுப் போக்குவரத்து மூலம் பல்கலைக்கழகத்திற்குச் சென்றார், சாதாரண நடைமுறை ஆடைகளை அணிந்தார் மற்றும் மிகவும் இனிமையான உரையாடலாளராக இருந்தார்.

நம் மக்கள், செல்வத்தை நிரூபிக்கும் வகையில், சீனர்களைப் போலவே இருக்கிறார்கள். நீங்கள் திடீரென்று ஒரு Mercedes "க்யூப்" அல்லது ஒரு குளிர் "beha" வளாகத்தில் பார்த்தால், நீங்கள் அதை Starbucks இருந்து ஒரு கண்ணாடி காபி மீது வைக்க முடியும் - இயக்கி சீன.

அமெரிக்காவின் கலாச்சாரம், முதலில், திறந்த, நட்பு மற்றும் சிரிக்கும் அமெரிக்க மக்கள். அமெரிக்க ஆசாரம் கூறுகிறது: எல்லோரையும் ஒவ்வொரு சூழ்நிலையிலும் புன்னகைக்கவும். நீங்கள் அமெரிக்காவிற்கு பயணம் செய்ய நினைத்தால், உங்கள் வெளிநாட்டு நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்கள் மட்டுமல்ல, வழிப்போக்கர்கள், ஸ்டோர் கிளார்க்குகள், ஹோட்டல் ஊழியர்கள், தெருக்களில் உள்ள போலீஸ் அதிகாரிகள் போன்றவர்களுக்கும் புன்னகையை வழங்க தயாராக இருங்கள்.

அமெரிக்க கலாச்சாரம் கலாச்சாரம் வெற்றிகரமான மக்கள். இந்த நாட்டில் ஒரு புன்னகை ஒரு நபரின் நல்வாழ்வின் சமிக்ஞையாக கருதப்படுகிறது. ஒரு அமெரிக்கர் சிரித்தால், அவருடைய தனிப்பட்ட வாழ்க்கை, அவரது தொழில், நிதித் துறையில் எல்லாம் சரியாக இருக்கிறது என்று அர்த்தம். அமெரிக்க கலாச்சாரம் வெற்றியை பட்டியலில் முதலிடத்தில் வைக்கிறது வாழ்க்கை மதிப்புகள். இருப்பினும், அமெரிக்கர்கள் தங்கள் புன்னகையால் நல்வாழ்வு என்ற மாயையை மட்டுமே உருவாக்குகிறார்கள், அவர்களின் புன்னகை விகாரமானது மற்றும் அவர்களின் மகிழ்ச்சி பொய்யானது என்று நம்புவது தவறானது. இது தவறு. அமெரிக்கர்கள் உண்மையிலேயே மகிழ்ச்சியாக உணரும் ஒரு நாடு. இந்த மக்கள் தொட்டிலில் இருந்து புன்னகைக்கப் பழகிக் கொள்கிறார்கள், அதனால் அவர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதாக நடிக்கவில்லை - வெற்றி அவர்களுக்குள் வாழ்கிறது, அது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அவர்களுக்குள் ஊடுருவி வருகிறது.

வாழ்வின் பிரச்சனைகளைப் பற்றி புகார் செய்வதையும் உங்கள் பிரச்சனைகளை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதையும் அமெரிக்க ஆசாரம் தடை செய்கிறது. நீங்கள் இந்த நாட்டில் மட்டுமே பகிர முடியும் நேர்மறை உணர்ச்சிகள்- உங்கள் துக்கங்களால் அந்நியர்களை வருத்தப்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. அமெரிக்க ஆசாரம் மிகவும் தீவிரமான நிகழ்வுகளில் மட்டுமே வாழ்க்கையைப் பற்றிய புகார்களை அனுமதிக்கிறது. மற்றும் பற்றி பேசுங்கள் தீவிர பிரச்சனைகள்நெருங்கிய நபர்கள் அல்லது உறவினர்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுவார்கள்.

அமெரிக்காவிற்கு ஒரு பயணத்தின் போது, உரையாடலின் போது தற்செயலாக உங்கள் பிரச்சனைகளில் சிலவற்றைக் குறிப்பிட்டால், அமெரிக்கர்கள் நிச்சயமாகக் கேட்பார்கள்: "நீங்கள் அதைப் பற்றி பேச விரும்புகிறீர்களா?" எனவே, நீங்கள் நோயாளி-உளவியல் நிபுணர் மட்டத்தில் தொடர்பு கொள்ள விரும்பவில்லை என்றால், அமெரிக்க நெறிமுறைகளைப் பின்பற்றி உங்கள் பிரச்சனைகளைப் பற்றி அமைதியாக இருங்கள்.

அமெரிக்க மதிப்புகளின் பட்டியலில், வெற்றியை நண்பர்கள் நெருக்கமாகப் பின்பற்றுகிறார்கள். அமெரிக்காவில் வசிக்கும் ஒவ்வொருவரும் நண்பர்கள் குழுவுடன் தன்னைச் சுற்றிக்கொள்ள முயல்கிறார்கள். ஒரு அமெரிக்கரின் நண்பர்கள் பிரிவில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பரிச்சயமான ஆனால் அனுதாபத்தைத் தூண்டும் அனைத்து நபர்களும் அடங்குவர். அமெரிக்காவின் கலாச்சாரத்திற்கு அறிமுகம் அல்லது நண்பர் போன்ற கருத்துக்கள் கூட தெரியாது - இந்த நாட்டில் அவர்கள் அனைவரும் நண்பர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள். அமெரிக்க நண்பர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவர்கள் உங்களை விரும்பினால், நீங்கள் ஏற்கனவே அவர்களின் நண்பர். மேலும், அமெரிக்காவின் ஆசாரம் மற்றும் கலாச்சாரத்திற்கு எதிராக நீங்கள் செல்ல விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் அமெரிக்க நண்பர்கள் அனைவரையும் உங்கள் நண்பர்களாக கருதுங்கள்.

இருப்பினும், நட்பு தொடர்புத் துறையில் அமெரிக்க ஆசாரத்தின் பிற அம்சங்கள் உள்ளன. எச்சரிக்கையின்றி நெருங்கிய நண்பர் அல்லது உறவினரைக் கூட சந்திப்பதை அமெரிக்க ஆசாரம் தடை செய்கிறது. ஒரு அமெரிக்கர் தனது சகோதரனைப் பார்க்க சில நாட்களுக்கு முன்பு தொலைபேசியில் தனது எதிர்கால வருகை குறித்து எச்சரிக்கவில்லை என்றால், அவரைப் பார்க்க இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் போக முடியாது.

மூலம், அமெரிக்க ஆசாரம் தொலைபேசி தொடர்பு துறையில் மிகவும் கண்டிப்பானது. அமெரிக்காவுக்கான உங்கள் பயணத்தின் போது, நீங்கள் ஒரு உள்ளூர்வாசியை சந்தித்து அவரது தொலைபேசி எண்ணைக் கண்டறிந்தால், அரட்டை அடிப்பதற்காக மட்டும் அழைக்க முயற்சிக்காதீர்கள் - நீங்கள் தவறான நடத்தை உடையவராகக் கருதப்படுவீர்கள். யுஎஸ்ஏவில், உங்கள் நண்பர்களுடன் ஏதாவது முக்கியமானதாக இருந்தால் மட்டுமே அவர்களை அழைக்க முடியும்.

அமெரிக்க ஆசாரம் உங்கள் காதலி அல்லது மனைவி அல்லாத ஒரு பெண்ணுடன் ஊர்சுற்றுவதை கண்டிப்பாக தடை செய்கிறது. நீங்கள் அமெரிக்காவிற்குச் சென்றால், எந்த சூழ்நிலையிலும் ஒரு உணவகத்தில், தெருவில், சுரங்கப்பாதையில் ஒரு பெண்ணைச் சந்திக்க வேண்டாம், அவளுடைய கால்களைப் பார்க்க வேண்டாம். ஒரு அமெரிக்கப் பெண் தன் மீது பார்வையை ஏற்படுத்தியதற்காக கூட எளிதாக உங்கள் மீது வழக்குத் தொடுக்கலாம்.

அமெரிக்க கலாச்சாரம் மற்றும் அமெரிக்க ஆசாரத்தின் குறிப்பிடத்தக்க விதி: "எங்களுடன் செய்யுங்கள், நாங்கள் செய்வது போல் செய்யுங்கள்!" இந்த நாட்டில், தனிமை, தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் அந்நியப்படுவதற்கான ஆசை கடுமையாக கண்டிக்கப்படுகிறது. ஒரு நபர், அமெரிக்காவில் இருக்கும்போது, அமெரிக்க சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும், தொடர்ந்து மற்றவர்களுடன் தொடர்பில் இருக்க வேண்டும், அவர் இருக்கும் நபர்களின் வட்டத்தின் விதிமுறைகள் மற்றும் விதிகளை ஏற்க வேண்டும். எந்தவொரு அமெரிக்கரும் அல்லது அமெரிக்காவிற்கு வருகை தருபவரும் ஏதேனும் ஒரு சமூக அமைப்பின் செயலில் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும், அது ஒரு பணிக்குழு, மதக் குழு அல்லது சாரணர் இயக்கம். அமெரிக்காவில் நீங்கள் தனியாக இருக்க முடியாது.

அனஸ்தேசியா
06.04.2011
தளத்திற்கான இணைப்பு இல்லாமல் கட்டுரை பொருட்களை மீண்டும் உருவாக்குவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது!

அமெரிக்காவில் வசிக்கும் மக்கள் ஒரு இளம் தேசம், ஏனெனில் இனக்குழுவின் ஒருங்கிணைப்பு காலம் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் வடிவம் பெறத் தொடங்கியது. பாரம்பரியமாக, அமெரிக்கர்கள் உலகின் அனைத்து நாடுகளின் கலவையாக கருதப்படுகிறார்கள். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் பிரதேசத்தில் நவீன அமெரிக்காகேரியர்களாக இருக்கும் மக்கள் வசிக்கின்றனர் வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள். என்ன அம்சங்கள் உள்ளன அமெரிக்க ஆசாரம்? என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கையில், அமெரிக்கர்களின் சமூகத்தன்மை, சிரிக்கும் தன்மை, அவர்களின் தளர்வு மற்றும் உணர்வுகளையும் உணர்ச்சிகளையும் வெளிப்படையாக வெளிப்படுத்தும் திறன் ஆகியவற்றைக் கவனிக்காமல் இருக்க முடியாது. உண்மையில், கருத்தில் " அமெரிக்க ஆசாரம் "ஒரு பரந்த பொருளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு முழு நாட்டின் கதை, அதன் சொந்த மரபுகளைப் பின்பற்ற விரும்பும் ஒரு தேசம். அமெரிக்கர்கள் வருகை, குடும்பம் அல்லது வணிகத்தின் போது என்ன நடத்தையை கடைபிடிக்கிறார்கள் என்பதைப் பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசுவோம்.

அமெரிக்காவில் ஆசாரம் விதிகள்

ஒரு பொதுவான அமெரிக்கரின் அடையாளங்கள் கண்ணியம் மற்றும் நட்பு. இந்த கலாச்சாரத்தின் பிரதிநிதியுடனான முதல் உரையாடல் நிச்சயமாக அவர் உங்களிடம் உள்ள ஆர்வத்தை வலியுறுத்தும் சொற்றொடர்களுடன் இருக்கும். நிறுவப்பட்ட சொற்றொடர் "நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்?" ("நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்?") எப்போதும் "குட் மதியம்!" என்ற வாழ்த்து வார்த்தைகளைப் பின்பற்றுகிறது. மற்றும் நல்ல நடத்தையின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது. பெயரைச் சொல்லி "ஹலோ!" ("ஹலோ!") பழக்கமானவர்களால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

அமெரிக்கர்களைப் போலவே அமெரிக்கர்களும் சந்திக்கும் போது கைகுலுக்குகிறார்கள். நீங்கள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருடனும் கைகுலுக்கலாம், குறிப்பாக இருந்தால் பற்றி பேசுகிறோம்வணிக பேச்சுவார்த்தைகள் பற்றி.

அமெரிக்காவில்முத்தங்களை வரவேற்பதில்லை. உயர்ந்த அந்தஸ்தில் இருப்பவனும், வயதில் மூத்தவனுமாக இருப்பவனே முதலில் தன் கையை பெண்ணிடம் நீட்டுகிறான். விடைபெறும்போது கைகுலுக்கும் வழக்கம் இல்லை. வணிக கூட்டாளர்கள் நட்பு வரவேற்பு (ஒத்துழைப்பு, உற்பத்தி உரையாடல்) மற்றும் மீண்டும் சந்திப்பதற்கான விருப்பத்திற்கு நன்றி தெரிவிக்கும் சொற்றொடர்களை பரிமாறிக்கொள்ள போதுமானது.

நகைச்சுவைகளை விரும்பாத அமெரிக்கர் எது? நீங்கள் வேகமாக கண்டுபிடிக்க உதவும் ஒரு நிதானமான சூழ்நிலையை உருவாக்க பரஸ்பர மொழி, கேலி செய்யும் திறன் - தேவையான நிபந்தனை. ஆனால் நேரத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - இந்த நாட்டில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் கூட்டாளர்களில் நகைச்சுவை உணர்வை மட்டுமல்ல, ஒழுங்கையும் மதிக்கிறார்கள். அமெரிக்காவில் தாமதமாக வருபவர்களுக்கு அனுமதி இல்லை. மேலும், அமெரிக்கர்கள் விளக்கங்களுக்கு அதிக அக்கறை காட்டுவதில்லை. அமெரிக்காவில் ஒரு கூட்டாளியின் நேரம் தவறாமை அவரது நம்பகத்தன்மையின் பிரதிபலிப்பாக கருதப்படுகிறது.

அமெரிக்கர்கள் அடிக்கடி வேலை செய்பவர்கள் அல்லது வணிக கூட்டாளர்களை பார்வையிட அழைக்கிறார்கள். ரஷ்யாவிலிருந்து கொண்டுவரப்பட்ட நினைவுப் பொருட்கள் பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகின்றன. அமெரிக்காவில் லஞ்சம் மற்றும் அவற்றுடன் ஒப்பிடக்கூடிய எதுவும் வரவேற்கப்படுவதில்லை என்பதால், மற்றவர்களின் தேர்வில் பரிசோதனை செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.

முதன்முறையாக அமெரிக்காவிற்கு வரும் ஒரு சுற்றுலாப் பயணி, உள்ளூர்வாசிகளின் முகத்தில் புன்னகையை விட்டு விலகாதிருப்பதைக் காணலாம். அமெரிக்காவில் பல வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோர் இருப்பது இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி என்று ஒரு நம்பிக்கை கூட உள்ளது. இது அமெரிக்க மனநிலையின் ஒரு அம்சம், ஒரு பழக்கம். ஒரு புன்னகை ஒவ்வொரு அமெரிக்கரின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது. எனவே, இங்குள்ள மக்கள் வணிக பேச்சுவார்த்தைகள் மற்றும் மக்களைச் சந்திக்கும் போது மட்டுமல்ல, தெருக்களிலும் சிரிப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. சுற்றுலாப் பயணிகளும் இந்த பாரம்பரியத்தை கடைபிடிக்க வேண்டும், இருப்பினும் பலர் இந்த உணர்ச்சிகளின் வெளிப்பாடு செயற்கையாக கருதுகின்றனர்.

அமெரிக்காவில் ஆசாரம்உங்கள் சொந்த வெற்றிகள் அல்லது துரதிர்ஷ்டங்களைப் பற்றி அந்நியர்களிடம் கூறுவதைத் தடுக்கிறது. உரையாடலின் போது, நீங்கள் சுருக்கமான தலைப்புகளில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.

குடும்பம் மற்றும் திருமணத்திற்கான அணுகுமுறை

அமெரிக்கர்கள் குடும்பத்தை மிகவும் மதிக்கிறார்கள். ஒரு பாரம்பரியத்தை உருவாக்குவதே வழக்கமான அமெரிக்க குடிமகனின் விருப்பம் வலுவான தொழிற்சங்கம்ஆணுக்கும் பெண்ணுக்கும் இடையில். குழந்தைகளைப் பராமரிப்பதும் வளர்ப்பதும் முதன்மையானது. அம்மாக்கள் மற்றும் அப்பாக்கள் தங்கள் சந்ததியினருக்கு போதுமான நேரத்தை ஒதுக்குகிறார்கள். மேலும், பிறப்பிலிருந்தே, நாட்டின் சிறிய குடிமக்களுக்கு மற்றவர்களை விட அவர்களின் மேன்மை மற்றும் தனித்துவம் கற்பிக்கப்படுகிறது. அமெரிக்கா சுதந்திரத்தை விரும்பும் நாடாகக் கருதப்படுவதால், ஜனநாயகத்தின் அறிகுறிகள் எல்லாவற்றிலும் தெளிவாகத் தெரியும், இளைய குடும்ப உறுப்பினர்களின் கருத்துக்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது வழக்கம். உடன் இளமைகுழந்தைகளுக்கு அவர்களின் தனித்தன்மை பற்றி கூறப்பட்டு, அவர்கள் சொந்த முடிவுகளை எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள் (வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் அவர்கள் உணவு/ஆடைகளில் உள்ள விருப்பங்களை மட்டுமே வெளிப்படுத்துகிறார்கள்). தனித்துவமான அம்சம்அமெரிக்கர்களின் உளவியல் என்பது குழந்தைகளை எந்தவொரு துன்பத்திலிருந்தும் அல்லது ஆபத்தான சூழ்நிலையிலிருந்தும் பாதுகாக்க வேண்டும் என்பதாகும். அமெரிக்காவில், குழந்தையின் உரிமைகளைப் பாதுகாப்பது தாயின் வயிற்றில் தொடங்குகிறது என்று அவர்கள் சொல்வது சும்மா இல்லை.

நட்பு கருத்து

அமெரிக்க சமூகத்தில் நட்பு மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை பெரிய எண்ணிக்கைவெற்றியடைந்து ஒரு தொழிலை உருவாக்க வேண்டும் என்ற விருப்பத்திற்குப் பிறகு நண்பர்கள் விருப்பப்பட்டியலில் கிட்டத்தட்ட இரண்டாவது உருப்படி. இருந்த போதிலும், அமெரிக்காவில் ஆசாரம்யாரையும் சார்ந்திருப்பதை வரவேற்கவில்லை. அமெரிக்க நட்பின் உளவியலின் படியும் சிறிது தூரம் பேணப்பட வேண்டும்.

அமெரிக்காவில், அறிமுகமானவர்கள் மற்றும் நண்பர்களாக (ரஷ்யர்களிடையே வழக்கம் போல்) மக்கள் தரம் பிரிக்கப்படவில்லை. ஒரு நபர் ஒரு நண்பர் அல்லது அவர் இல்லை. ஒரு நண்பராக "பதிவு" செய்ய, ஒரு அமெரிக்கரை மகிழ்வித்தால் போதும். ஒரு அமெரிக்கரிடம் அனுதாபத்தைத் தூண்டும் ஒவ்வொரு புதிய அறிமுகமும் ஒரு நண்பராகக் கருதப்படலாம். எனவே, அமெரிக்கர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது நட்பு போன்ற ஒரு கருத்தைப் பற்றிய உங்கள் அணுகுமுறையை மாற்றுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

அமெரிக்கர்கள் தங்கள் நண்பர்களுக்கு ரஷ்யர்களை விட சற்று வித்தியாசமான தேவைகளைக் கொண்டுள்ளனர். உதாரணமாக, முன் உடன்பாடு இல்லாமல் ஒரு அமெரிக்க நண்பரை சந்திப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. காற்றை வெளியேற்ற விரும்பும் அழைப்புகள் அனுமதிக்கப்படாது. நீங்கள் நேர்மறையான தலைப்புகளில் பிரத்தியேகமாக தொடர்பு கொள்ளலாம். உங்கள் பிரச்சினைகளைப் பற்றி யாரும் அறிய விரும்பவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணர்வுபூர்வமான அனுபவங்களைப் பகிர்ந்துகொள்ளும் ஆசை இங்கு சற்றே வித்தியாசமாக உணரப்படுகிறது.

அமெரிக்கர்கள் நீண்ட காலமாக வணிகம் செய்து வருகின்றனர். அமெரிக்காவை தொழில்முனைவோர் நாடு என்று அழைப்பது சும்மா இல்லை. ஒரு வெளிநாட்டு மாநிலத்தில் வசிப்பவர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது வணிகத் தொடர்புத் துறையில் நடத்தையின் தனித்தன்மை.

அமெரிக்கர்கள் கடின உழைப்பாளி தேசமாக கருதப்படுகிறார்கள். நேரம் தவறாமையும் பொறுப்புணர்ச்சியும் அவர்களுக்கு அந்நியமானவை அல்ல. அமெரிக்காவில் வசிப்பவர்கள் நோய் காரணமாக கூட ஒரு நாள் தாமதமாக அல்லது வேலை தவறுவதை பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள்.

வணிக பேச்சுவார்த்தைகளின் போது, அமெரிக்கர்கள் ஒரு நிதானமான சூழ்நிலையை உருவாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், சிரிப்பு மற்றும் நன்கு பேசும் நகைச்சுவைகளுடன் உரையாடலின் அதிகப்படியான முறையான தொனியை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறார்கள்.

கூட்டங்கள் மற்றும் வணிக பேச்சுவார்த்தைகளின் போது, ஒரு இலக்கை அடைவதற்குத் தடையாக இருக்கும் சிரமங்களைப் பற்றி நீண்ட நேரம் விவாதிப்பது வழக்கம் அல்ல. ஆக்கபூர்வமான உரையாடலுக்கு விரைவாகச் செல்வது மற்றும் சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி விவாதிப்பது வழக்கம். கடைபிடிப்பதும் உத்தமம் முக்கிய தலைப்புகூட்டங்கள். அமெரிக்க சந்திப்புகள் பொதுவாக நீண்ட காலம் நீடிக்காது. இந்த மாநிலத்தில் வசிப்பவர்கள் நேரம் பணம் என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் அதை லாபகரமாக பயன்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.

அமெரிக்காவில் தொழில் சார்ந்த பெண்கள் பொதுவானவர்கள். அவர்களின் உரிமைகள் மீறப்படாது, அவர்களுக்கு முழுமையான நடவடிக்கை சுதந்திரம் வழங்கப்படுகிறது.

தொழில் பங்குதாரர் பெண் என்பது முக்கியமில்லை. அமெரிக்காவில், ஒரு ஆண் தொழிலதிபர் ஒரு தொழிலதிபரை தனக்குச் சமமான நபராகக் கருதுகிறார். எனவே, ஊர்சுற்றுவதற்கான எந்த குறிப்புகளும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. உங்கள் மனைவி அல்லது உங்கள் இதயப் பெண் அல்லாத ஒரு பெண்ணின் கையை நீங்கள் முத்தமிடக்கூடாது. இத்தகைய நடத்தை பெரும்பாலும் துன்புறுத்தலுக்கான முயற்சியாகக் கருதப்படுகிறது, அதற்காக நீங்கள் கப்பல்துறையில் வைக்கப்படலாம். ஒரு பாரம்பரிய கைகுலுக்கலுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.

எதைப் பற்றி அமைதியாக இருக்க வேண்டும்?

முதன்முறையாக இந்த நாட்டிற்கு பயணம் செய்யும்போது, தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு என்னஅமெரிக்கர்களிடம் சொல்ல முடியாது . அந்நியர்கள் முன்னிலையில் கூட தனிப்பட்ட பிரச்சினைகள் தொடர்பான தலைப்புகளை எழுப்புவதற்கு ரஷ்யர்கள் பழக்கமாக உள்ளனர் என்பது அறியப்படுகிறது. அமெரிக்காவில், இதுபோன்ற உரையாடல்களுக்கு வித்தியாசமான அணுகுமுறை உள்ளது. அமெரிக்காவில், இந்த நடத்தை புண்படுத்துவதாக கருதப்படுகிறது. ஒரு அமெரிக்கருக்கு விரும்பத்தகாத உரையாடலைத் தொடர முயற்சித்தால், நீங்கள் நீதிமன்றத்திற்கு சம்மன் பெறலாம்.

நீங்கள் மத, அரசியல் தலைப்புகளில் உரையாடல்களைத் தொடங்கக்கூடாது, இன வேறுபாடுகள் மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறான கருத்துக்களைக் கொண்ட நபர்களைப் பற்றி விவாதிக்கக்கூடாது. குடும்ப மதிப்புகள். ஒரு அகநிலைக் கண்ணோட்டத்தை வெளிப்படுத்தும் போது, ஒருவர் கவனக்குறைவாக ஒரு அமெரிக்கரின் பெருமையை காயப்படுத்தலாம்.

இங்கே மஅமெரிக்கர்களிடம் சொல்ல முடியாது குறிப்பாக, இவை உள்ளூர் இராணுவத்தைப் பற்றிய தவறான கருத்துக்களைக் கொண்ட சொற்றொடர்கள். அமெரிக்க குடிமக்கள் நாட்டின் ஆயுதப் படைகளைப் பற்றி பெருமையுடன் பேசுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் துணிச்சலைப் பற்றி பெருமைப்படுகிறார்கள். எனவே, நீங்கள் அமெரிக்க இராணுவத்தின் சக்தியைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்பினால், நீங்கள் நல்ல விஷயங்களை மட்டுமே சொல்ல வேண்டும். பயங்கரவாத தாக்குதல்கள் பற்றிய நகைச்சுவைகளும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. சோகமான நிகழ்வுகளால் பலரின் வாழ்க்கை முடங்கியுள்ளது, எனவே இந்த தலைப்பைப் பற்றிய விவாதம், மிகவும் குறைவான சிரிப்பு, பொருத்தமற்றது.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய வேறு என்ன?

அமெரிக்காவில் உடல் பருமன் முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்றாகும் என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், அமெரிக்கர்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சரியான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் தங்களைக் கவனித்துக் கொள்ள முயற்சி செய்கிறார்கள். ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை. குடிக்க விரும்புபவர்கள் முகம் சுளிக்கிறார்கள். புகைப்பிடிப்பவர்களிடம் இதேபோன்ற அணுகுமுறை உருவாகிறது.

அமெரிக்காவில் பொது போக்குவரத்து பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் இங்கு வாகன ஓட்டிகள் அதிகம். வாடகை கார் மூலம் நாடு முழுவதும் சுற்றி வரலாம். உபெர் டாக்ஸி சேவைகளும் அமெரிக்காவில் பொதுவானவை.

வீட்டிற்குள் நுழையும் போது, பொதுவாக காலணிகள் கழற்றப்படுவதில்லை. ஆனால் இன்னும் சில குடும்பங்களில் இதை செய்வது வழக்கம். இது அனைத்தும் மக்கள் எந்த மரபுகளைக் கடைப்பிடிக்கிறார்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. ஒரு மோசமான சூழ்நிலையில் உங்களைக் கண்டுபிடிக்காமல் இருக்க, வீட்டின் உரிமையாளர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களின் நடத்தைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட சூழ்நிலையில் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று நேரடியாகக் கேட்டால் மோசமான எதுவும் நடக்காது.

அமெரிக்காவில் இருந்து புதிதாக உருவாகும் நண்பர்களை தொந்தரவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. தொலைப்பேசி அழைப்புகள். வெற்றுப் பேச்சு வரவேற்கத்தக்கது அல்ல. பிரச்சினை உண்மையிலேயே முக்கியமானதாக இருந்தால் மட்டுமே நீங்கள் அமெரிக்கர்களை தொந்தரவு செய்ய முடியும்.

சுருக்கமாக, அதைச் சொல்வது மதிப்பு பிரதான அம்சம்பல கலாச்சாரங்களின் செல்வாக்கின் கீழ் அமெரிக்கா அதன் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி ஆகும். மக்கள் மற்றும் அவர்களின் தனித்துவம் இங்கு மதிக்கப்படுகிறது. வெற்றிக்கான திறவுகோல் நகைச்சுவை உணர்வு; மனித உரிமைகள் மற்றும் சுதந்திரங்களுக்கான மரியாதை அமெரிக்கர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

அமெரிக்கா - மிகவும் சுவாரஸ்யமான நாடு. அமெரிக்க ஆசாரம் தனித்துவமான மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்டது. இந்த மாநிலத்தின் மக்கள்தொகையின் கலாச்சார மரபுகளைத் தொட்டால் மட்டுமே அமெரிக்க மனநிலையை நன்கு புரிந்து கொள்ள முடியும்.

அமெரிக்காவில் ஆசாரம் விதிகள்

குடும்பம் மற்றும் திருமணத்திற்கான அணுகுமுறை

நட்பு கருத்து

எதைப் பற்றி அமைதியாக இருக்க வேண்டும்?

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய வேறு என்ன?

ஆசிரியர் தேர்வு