ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวคอเคเซียน ชาวคอเคซัส

คอเคซัสเหนือเป็นที่อยู่อาศัยโดย: Ingush, Ossetians, Chechens, Kabardians, Adyghes

ลักษณะทางมานุษยวิทยา: เชื้อชาติคอเคซอยด์ กลุ่มคอเคเซียน และไอเบโร-คอเคเซียน (รูปร่างสูง ลำตัวยาว เส้นผมพัฒนาแล้ว)

สังกัดภาษา: ตระกูลภาษาคอเคเซียนเหนือ สาขานาค-ดาเกสถาน.

เศรษฐกิจ. เกษตรกรรมตั้งแต่สมัยโบราณ (ข้าวฟ่าง ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าว ข้าวโพดตั้งแต่ศตวรรษที่ 18)ความแตกต่างของวัฒนธรรมตามอำเภอต่างๆ: ชนเผ่า Abkhaz-Adyghe - ข้าวฟ่าง, ข้าวสาลีพบได้ทั่วไปในคอเคซัสเหนือ, จอร์เจียตะวันตก - มะเดื่อ การปลูกองุ่นและพืชสวน ปืน - ไม้ปลายเหล็ก. ปอดถูกใช้บนดินอ่อนบนภูเขา (ทุ่งเล็ก) บางครั้งพวกเขาสร้างที่ดินทำกินเทียมบนภูเขา - พวกเขานำโลกไปยังระเบียงบนเนินเขาเครื่องมือหนัก - คันไถ (วัวหลายคู่) - สำหรับการไถลึกบนที่ราบ การเก็บเกี่ยวถูกเก็บเกี่ยวด้วยเคียว นวดด้วยไม้กระดานด้วยก้อนหิน การผสมพันธุ์โคบนทุ่งหญ้าบนภูเขา transhumance (ในฤดูร้อนในภูเขา ในฤดูหนาวบนที่ราบ) การเลี้ยงผึ้งและหม่อนไหม การค้าและงานฝีมือ พรมทอ เครื่องประดับ อาวุธ เครื่องปั้นดินเผาและเครื่องใช้โลหะ ทอผ้า เย็บปักถักร้อย

วัฒนธรรมทางวัตถุ ความสามัคคีทางวัฒนธรรมของชนเผ่า Adyghe, Ossetians, Balkars, Karachays ประเภทของที่อยู่อาศัยขึ้นอยู่กับ สภาพธรรมชาติ . ในภูเขา - อาคารใกล้บ้านเรือนชิดติดกัน บนที่ราบ - อิสระมากขึ้น บ้านมีสนามหญ้าและมักจะเป็นที่ดินผืนเล็ก ญาติโยมมาตั้งรกรากกันเป็นไตรมาส. อาคารหิน 4-ถ่านหินทั่วไปที่มีหลังคาแหลม 1 หรือ 2 หลังคา - ในพื้นที่ภูเขา คอเคซัสเหนือ. บริเวณที่ราบของเทือกเขาคอเคซัสเหนือ - ผนังเหนียง, หลังคาแหลม 2 หรือ 4 หลังคา

ผ้า. ความหลากหลายมาก แต่เหมือนกันมากในหมู่ชนชาติ Adyghe, Ossetians, Karachays, Balkars, Abkhazians สามี - beshmet(caftan) กางเกงรัดรูปที่ซุกอยู่ในรองเท้านุ่ม ๆ หมวก เสื้อคลุม เข็มขัดคาดด้วย เครื่องประดับเงินที่พวกเขาสวมดาบกริช ชนชั้นสูงสวม Circassian - เสื้อผ้าที่พอดีกับพายบน กาซีร์สำหรับตลับหมึก ผู้หญิง - เสื้อเชิ้ต กางเกงขายาว เดรสเข้ารูป หมวกทรงสูง ผ้าคลุมเตียง ชุดถูกรัดที่เอวด้วยเข็มขัด ใส่คอร์เซ็ทก่อนแต่งงาน(กระชับเอวและหน้าอก). ในดาเกสถานเสื้อผ้าผู้ชายคล้ายกับ Adyghe ผู้หญิง - เสื้อเชิ้ตทรงทูนิกพร้อมเข็มขัด, กางเกงขายาว, ผ้าโพกศีรษะคล้ายกระเป๋าซึ่งถอดผมออก + เครื่องประดับเงินหนัก (เอว, หน้าอก, ขมับ)

ความสัมพันธ์ทางสังคม วิถีชีวิตแบบปิตาธิปไตย รักษาสายสัมพันธ์ในครอบครัว ชุมชนใกล้เคียงที่เข้มแข็ง การมีคู่สมรสคนเดียว การมีภรรยาหลายคนเป็นเรื่องที่หาได้ยาก ในบรรดากลุ่มที่ได้รับสิทธิพิเศษของประชากรมุสลิม เป็นเรื่องธรรมดาในหมู่คนจำนวนมาก คาลิมชะตากรรมของผู้หญิง.

ศาสนา. คริสเตียนและมุสลิม. จากอาร์เมเนีย ศาสนาคริสต์ได้บุกเข้าไปในดาเกสถานใต้ การกำหนดศาสนาอิสลามในคอเคซัสเหนือโดยพวกเติร์กและ ตาตาร์ไครเมีย. ความเชื่อในท้องถิ่นที่แข็งแกร่งลัทธิบูชาไฟ

วัฒนธรรม. เรื่องราวมหากาพย์มหากาพย์ Epos ของ Abkhazians เกี่ยวกับวีรบุรุษ นิทาน, ตำนาน, สุภาษิต, คำพูด. ดนตรี ร้องเพลง. นักร้องลูกทุ่งพเนจรบรรเลงเพลงประกอบกับเครื่องดนตรี

สไลด์ 1

สไลด์2

สไลด์ 3

สไลด์ 4

สไลด์ 5

สไลด์ 6

สไลด์ 7

สไลด์ 8

สไลด์ 9

สไลด์ 10

สไลด์ 11

สไลด์ 12

สไลด์ 13

ชีวิต

และชีวิตของผู้คน

คอเคซัส

นามธรรม

เสร็จสมบูรณ์โดย: นักเรียน 9 "B" class

Asochakova Ekaterina

Askiz 2017

คอเคซัสเป็นภูมิภาคที่มีผู้แทนหลายสิบคนจากหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่ ด้วยการผสมผสานของพวกเขาในวันนี้จึงเป็นไปได้ที่จะวาดภาพชีวิตและประเพณีของชาวคอเคเซียนโดยรวมโดยประมาณ

ประเพณีครอบครัวขั้นพื้นฐาน

ประเพณีของครอบครัวในคอเคซัสพวกเขาเป็นที่เคารพนับถือของทุกคน - ทั้งคนชราและคนหนุ่มสาว หัวหน้าครอบครัวเป็นผู้ชายโดยธรรมชาติ ผู้ชายในคอเคซัสเป็นหัวหน้าและผู้อุปถัมภ์เขามีอำนาจที่สูงมาก มากที่สุด บุคคลสำคัญเป็นผู้อาวุโส ถูกต้องเสมอ รับฟังและไม่เข้าใจผิด โดยทั่วไปแล้ว เป็นธรรมเนียมของคนผิวขาวที่ถ้าคุณอยู่ใน อายุน้อยให้เกียรติและเคารพผู้ใหญ่ ชีวิตจะมีความสุขและประสบความสำเร็จ ในเวลาเดียวกัน หลายคนเชื่อว่าการแสดงความเคารพดังกล่าวเป็นความลับของการมีอายุยืนยาวของชาวคอเคซัส เป็นที่น่าสังเกตว่าในบ้านที่ผู้คนจากเครือญาติต่างกันอาศัยอยู่ด้วยกัน ห้องต่างๆ ถูกจัดในลักษณะที่ไม่พบกัน แม้แต่ลูกสะใภ้กับพ่อตาก็ไม่สามารถชนกันในบ้านได้ หากมีผู้สูงอายุหรือเพศที่ยุติธรรมอยู่ใกล้ ๆ ผู้ชายควรยืนเคียงข้างกันอย่างสุภาพ

การต้อนรับแบบดั้งเดิม

ทุกคนรู้ว่าชาวคอเคซัสมีอัธยาศัยดีเพียงใด แม้ว่าผู้เดินทางสุ่มจะเดินเข้าไปในบ้าน แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว เขาจะได้รับอาหารและที่พักสำหรับคืนนี้ สำหรับแขกที่คาดว่าจะมาเป็นครอบครัวคอเคเซียน จำเป็นต้องเตรียมบ้านหรือห้องแยกต่างหากล่วงหน้า แขกจะได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและปกป้องอย่างเหมาะสมหากมีความสัมพันธ์ที่ยากลำบากกับสมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ ในเทศกาลนี้ หัวหน้าครอบครัวจะอยู่ตรงกลางโต๊ะ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการแต่งงานในคอเคซัส

น่าแปลกที่สำหรับสาว ๆ การนัดหมายคู่หมั้นเกิดขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อย - ตอนอายุ 9 ขวบ ชายหนุ่มแต่งงานเมื่ออายุ 15 ปี พิธีแต่งงานถูกกำหนดโดยสัญญาพิเศษ ก่อนลงนาม ซึ่งเจ้าสาวและเจ้าบ่าวไม่เคยเห็นหน้ากันในชีวิต หลังสรุป ทะเบียนสมรสการเฉลิมฉลองเริ่มต้นขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่งานแต่งงาน หลายคนรู้ดีว่างานฉลองงานแต่งงานในคอเคซัสไม่ได้อยู่แค่วันเดียว แต่ยังมีอีกมาก แขกจำนวนมากได้รับเชิญ หลังแต่งงาน งานบ้านทั้งหมดตกอยู่กับภรรยาอย่างแน่นอน ผู้ชายมีหน้าที่ดูแลครอบครัวให้มั่งคั่ง ทำงาน และเลี้ยงดูภรรยาของเขา หากคู่สามีภรรยาหมั้นกันโดยไม่มีบ้านเป็นของตัวเอง สามีจะต้องสร้างใหม่ให้เร็วที่สุด

งานแต่งงานและ พิธีแต่งงานและพิธีกรรม

งานแต่งงานและการจับคู่นั้นเต็มไปด้วยมารยาทมากมาย ก่อนอื่น ขอแสดงความยินดีกับผู้ปกครองของเจ้าสาวด้วย ตามกฎของมารยาท ผู้ชายแสดงความยินดีกับพ่อของเจ้าสาว ผู้หญิงแสดงความยินดีกับแม่

ผู้ชายและผู้หญิงที่มาถึงงานแต่งงานถูกจัดในเต็นท์ต่าง ๆ แขกก็นั่งตามรุ่นพี่ เด็กผู้ชายเสิร์ฟผู้ชายที่โต๊ะและเด็กผู้หญิงเสิร์ฟผู้หญิง ที่โต๊ะมีการปฏิบัติตามกฎกติกามารยาทบนโต๊ะอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ผู้ชายยังปฏิบัติตามกฎสำหรับการดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา

หนึ่งในความบันเทิง งานแต่งงานถือเป็นการแสดงโดยนักร้อง เพลงพื้นบ้านในระหว่างที่ผู้ฟังต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คือ ไม่ควรพูด โวยวายจากที่เกิดเหตุ ขัดจังหวะนักร้อง ให้ใครซักคน ป้ายต่างๆ, พูดจาไพเราะ. เป็นสิ่งต้องห้ามในระหว่างการฟังเพลงร่วมกัน เพลงท้าทายออกจากที่ของคุณ หากมีความจำเป็นเกิดขึ้น ก็ควรทำอย่างไม่เด่นที่สุด การปรากฏตัวของผู้หญิงไม่ได้ถูกห้าม แต่พวกเขาไม่เคยนั่งข้างผู้ชาย

ตามมารยาท คู่บ่าวสาวในงานแต่งงานไม่ควรอยู่ด้วยกัน การเต้นรำเป็นอีกช่วงเวลาที่สนุกสนานในงานแต่งงาน คู่เต้นรำก็ปฏิบัติตามบรรทัดฐานของพฤติกรรมเช่นกัน: ความคิดริเริ่มในการเชิญไปเต้นรำมักจะมาจากผู้ชายเท่านั้นและความสมบูรณ์ของมัน - จากหญิงสาว ห้ามมิให้บังคับหญิงสาวเต้นรำโดยเด็ดขาดเพื่อให้การเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นซึ่งไม่ได้จัดเตรียมไว้ให้หัวเราะทำให้ใบหน้าหญิงสาวต้องประพฤติสุภาพเรียบร้อยไม่วิ่งไปหาคู่ของเธอไม่แสดงความปรารถนาพิเศษที่จะ เต้น ฯลฯ

ตามมารยาท ญาติผู้ใหญ่ทุกคนพบเจ้าสาว ยกเว้นเจ้าบ่าว มารยาทไม่อนุญาตให้ครอบครัวของเจ้าบ่าวแสดงความไม่พอใจอย่างเปิดเผยกับสินสอดทองหมั้นขนาดเล็ก องค์ประกอบและคุณภาพของสิ่งต่าง ๆ ที่รวมอยู่ในนั้น เพื่อเป็นการแสดงความเคารพ ครอบครัวใหม่สำหรับญาติของเจ้าบ่าว เจ้าสาวยืนขึ้นจนถึงสิ้นสุดงานแต่งงาน ตามมารยาทของผู้มาเยี่ยมแต่ละคน เจ้าสาวก็พยักหน้ารับ

โทสต์มาสเตอร์เป็นผู้นำงานเลี้ยง ถ้าใครอยากได้ เวลาอันสั้นออกไปเขาต้องขออนุญาตจากโทสต์มาสเตอร์ ของขวัญเหล่านั้นแสดงความเคารพต่อการจากไปและการกลับมาโดยลุกขึ้นยืน ประเพณีเหล่านี้ยึดถือโดยชาวเตอร์กอื่น ๆ อย่างเคร่งครัด หลังจากงานแต่งงาน คู่บ่าวสาวยังคงปฏิบัติตามธรรมเนียมการหลีกเลี่ยง พวกเขาไม่ได้พูดคุยกันต่อหน้าคนแปลกหน้าและไม่ได้เกษียณ

หนึ่งในขั้นตอนสุดท้ายของพิธีแต่งงานคือการไปเยี่ยมของเจ้าสาวที่เพิ่งแต่งงานใหม่ไปที่บ้านของผู้ปกครองหลังแต่งงาน นอกจากนี้ การไปเยี่ยมพ่อแม่ของเธอยังได้รับมารยาทหลายประการอีกด้วย ดังนั้นลูกสะใภ้สาวจากสามีของเธอจึงต้องจากไปโดยไม่มีใครสังเกตด้วยการเดินเท้าและขับรถขึ้นไปบนรถเข็นของพ่อของเธอ เมื่อไปเยี่ยมพ่อแม่ของเธอ เธอไม่ควรแสดงให้เห็นว่ามีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในชีวิตของเธอ เธอยังพยายามจะออกจากบ้านของพ่อโดยไม่มีใครสังเกตเห็นโดยไม่สนใจตัวเอง เมื่อเข้าใกล้สามีของเธอ เธอลงจากรถอีกครั้งและพยายามจะเข้าไปในบ้านอย่างเงียบๆ ในการเยี่ยมบ้านผู้ปกครองครั้งต่อๆ ไป ไม่มีการปกปิดการปกปิดนี้อีกต่อไป

เสร็จสิ้น พิธีแต่งงานถือเป็นการเชื้อเชิญลูกสะใภ้ บ้านพ่อแม่ภรรยา มีการสังเกตข้อห้ามในการสนทนาและการหลีกเลี่ยงระหว่างลูกเขยกับญาติของภรรยา พวกเขาเข้มงวดน้อยลงหลังจากได้รับเชิญอย่างเป็นทางการไปที่บ้านของพ่อตา แม้ว่าหลังจากนั้นลูกเขยจะไม่ได้รับอนุญาตให้เรียกชื่อพ่อตา ดื่ม สูบบุหรี่ต่อหน้าพ่อตา ฯลฯ ลูกสะใภ้ก็ไม่เรียกชื่อแม่ผัวด้วย ไม่เข้าห้อง ไม่นั่งข้างๆ ไม่แตะแม่ผัว ไม่โผล่หัวและอื่นๆ ส่วนของร่างกายให้กับเธอ การสื่อสารระหว่างพวกเขาลดลงเหลือน้อยที่สุด แม่ผัวก็ประพฤติตามลูกสะใภ้

ข่มขืนเจ้าสาว

มีที่นี่ที่เดียว ประเพณีที่ไม่ธรรมดาเรียกว่า "ลักพาตัวเจ้าสาว" ซึ่งยังมีผลบังคับใช้อยู่ มีหลายครั้งที่คนๆ หนึ่งอาจต้องติดคุกในข้อหาลักพาตัวบุคคลในคอเคซัส แต่สิ่งนี้ไม่เคยหยุดนักปีนเขาที่ร้อนแรงจึงมีผู้ชายคนหนึ่งที่ปรารถนาจะสร้าง ครอบครัวเข้มแข็ง. เขาอยากแต่งงาน ผู้หญิงบางคน. หลังจากนั้น เขาได้วางแผนที่ชัดเจนสำหรับการลักพาตัวเจ้าสาวในอนาคตและประสานงานกับเพื่อนสนิทของเขา ในวันที่กำหนด ชายหนุ่มจะไปหาคนที่ถูกเลือก หากชายหนุ่มก่อนหน้านี้ขี่ม้าเพื่อลักพาตัว ชาวคอเคเชียนสมัยใหม่ก็เดินทางโดยรถยนต์ เจ้าสาวมักถูกลักพาตัวไปในตอนกลางวันแสก ๆ และเพียงแค่จากถนน ทันทีที่หญิงสาวใช้เวลากลางคืนในทรัพย์สินของผู้มาเยี่ยมของเธอ เธอก็จะกลายเป็นภรรยาของเขาทันที ประเพณีนี้มักใช้โดยคนหนุ่มสาวที่มีความรัก ซึ่งครอบครัวด้วยเหตุผลอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างอื่นที่เป็นปฏิปักษ์

กำเนิดลูก

การเกิดของเด็กในทุกสัญชาติถือเป็นเหตุการณ์ที่สนุกสนาน อย่างไรก็ตาม บางคนมีพิธีกรรมพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการเกิดใหม่ ตัวอย่างเช่น ในคอเคซัส พิธีการคลอดบุตรได้กีดกันการปรากฏตัวของผู้ชายในระหว่างการคลอดบุตรและแม้แต่ในบ้านที่ผู้หญิงให้กำเนิดอย่างสมบูรณ์ ส่วนใหญ่สามีต้องออกจากบ้านเป็นเวลาหลายวันจนกว่าเด็กจะเกิดและประกอบพิธีกรรมที่จำเป็นทั้งหมด มาพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า

การเกิดของลูกชายคือเกียรติและความเคารพ

ตามประเพณีคอเคเซียน ผู้หญิงคนหนึ่งที่ให้กำเนิดลูกชายได้รับสิทธิในการสื่อสารกับสมาชิกในครอบครัวที่มีอิทธิพล ซึ่งมักเป็นพ่อแม่ของสามีของเธอ ตลอดจนบุคคลที่มีสิทธิพิเศษอื่นๆ ก่อนหน้านี้ ผู้หญิงสามารถสื่อสารกับพวกเขาได้ทางสามีเท่านั้น ไม่มีสิทธิ์สมัครด้วยตนเองไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ญาติทั้งหมดได้รับแจ้งเกี่ยวกับการคลอดบุตรโดยเด็กผู้ชายที่อยู่ในสถานที่ที่ผู้หญิงกำลังทำงานอยู่ ส่วนใหญ่แล้วภารกิจสำคัญเช่นนี้ตกบนบ่าของเด็กผู้ชายที่อยู่ใน ความสัมพันธ์ในครอบครัวกับหญิงผู้ให้กำเนิดบุตร เมื่อข่าวไปถึงพ่อที่มีความสุข เขาต้องมอบกริชและหมากฮอสให้เด็กๆ ที่รายงานข่าวประเสริฐ

วันแรกของชีวิตลูก

อื่น ประเพณีที่น่าสนใจซึ่งเกิดขึ้นจากการอาบน้ำครั้งแรกของทารกแรกเกิด เป็นการชำระล้างจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นและดวงตาที่ชั่วร้าย ในภาชนะที่ทารกอาบน้ำ (อ่าง) จำเป็นต้องใส่กรรไกรและพูดคำบางคำ เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ ความเกี่ยวข้องกับบาปที่มารดามีก่อนคลอดบุตรและสามารถส่งต่อไปยังทารกได้จะถูกขัดจังหวะ นอกจากนี้ ด้วยประโยคพิเศษ วิญญาณชั่วร้ายทั้งหมดที่สามารถเกลี้ยกล่อมวิญญาณที่ไม่มีประสบการณ์ใหม่ก็ถูกขับไล่ออกจากเด็ก

ให้อาหารทารกแรกเกิด

ในครอบครัวคอเคเซียนที่มีลูกเกิด แม่ที่เพิ่งสร้างใหม่ถูกห้ามไม่ให้เลี้ยงลูกในวันแรกของชีวิต ญาติของผู้หญิงที่ทำงานหรือเพื่อนบ้านกำลังหาอาหารอยู่ สักพักแม่ก็เริ่มให้อาหารลูกด้วยตัวเอง ประเพณีที่สำคัญอีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเกิดของทารกในครอบครัวคอเคเซียนคือช่วงเวลาของการนำเสนอเปล ญาติต้องให้ชนิดของเตียง ในเวลาเดียวกัน บ่อยครั้งมากที่เปลหนึ่งตัวได้รับมาหลายครั้ง นอกจากนี้เปลที่สวยงามซึ่งสืบทอดมาจากแม่ของลูกสาวนั้นเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความมั่งคั่งและยังให้คำมั่นสัญญาว่าจะให้อนาคตที่ดีของลูกน้อย

ศาสนา

สามศาสนาหลักมีการปฏิบัติในคอเคซัส:

1) คริสเตียน (สองนิกาย: กรีกและอาร์เมเนีย);

2) อิสลาม (สองนิกาย: โอมาร์หรือซุนนีและอาลีหรือชีอะต์);

3) การบูชารูปเคารพหรือลัทธินอกรีต

ศาสนากรีก (ออร์โธดอกซ์) แพร่หลายในหมู่ชาวจอร์เจีย Imeretians Mingrelians Tushins Khevsurs และในบางส่วนของ Ossetians

ชาว Transcaucasian เริ่มต้นจาก Derbent, คิวบา, Shirvan, Karabakh และลงท้ายด้วย Baku เป็นมุสลิมพวกเขาปฏิบัติต่อนิกายอาลีเหมือนชาวเปอร์เซีย (พวกเขาเป็นชาวชีอะ) ประชากรทางเหนือของดาเกสถาน, ตาตาร์, โนไกส์ และทรูคเมนส์ เป็นชาวซุนนี (จากนิกายโอมาร์); ศาสนาเดียวกันไม่นานมานี้โดย Circassians, Chechens ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Abaza, Ossetians และ Lezgins นอกจากนี้ยังมีชาวสุหนี่จำนวนมากในภูมิภาคทรานคอเคเซีย

รูปเคารพเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ Abazins, Ossetians, Kist และชนเผ่า Lezgin บางเผ่า ชาวยิวที่นี่เรียกว่าอุรียาห์กระจัดกระจายอยู่ใน ในปริมาณที่น้อยทั่วทั้งคอเคซัส

แท้จริงแล้วชาวคอเคเชียนทั้งหมดเคยนับถือศาสนาคริสต์ พวกเขายังคงมีซากปรักหักพังมากมายของวัดโบราณและซากของประเพณีคริสเตียน เฉพาะช่วงปลายศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่ Circassians และ Chechens เปลี่ยนศาสนาภายใต้อิทธิพลของคำเทศนาของผู้เผยพระวจนะเท็จ Sheikh Mansur พวกเขารับเอาศาสนาอิสลามของนิกายโอมาร์ แต่ไม่ได้กลายเป็นโมฮัมเหม็ดที่ดีกว่าที่พวกเขาเป็นคริสเตียน เนื่องจากชาวคอเคซัสส่วนใหญ่ไม่สามารถอ่านหรือเขียนได้ พวกเขารู้กฎหมายของอัลกุรอานอย่างผิวเผินและปฏิบัติตามคำแนะนำของพวกเขาเท่านั้น บรรดาผู้คลั่งไคล้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวเติร์กโดยกำเนิด เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันเกลียดชังชาวคริสต์และมุสลิมในนิกายอาลี

ดูเหมือนว่าเพื่อให้อารยธรรมป่าเถื่อนที่ยังคงเป็นกึ่งป่าเถื่อนเหล่านี้ค่อนข้างจะง่ายที่จะอยู่ใต้บังคับบัญชาพวกเขาอีกครั้งกับหลักปฏิบัติ ศาสนาคริสต์แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องพัฒนารสชาติในตัวพวกเขาก่อน เกษตรกรรม,การค้าขาย,ให้พวกเขาได้สัมผัสถึงประโยชน์และความสุขของอารยธรรม.

คอเคเซียน ทรีทเม้นท์

อาชีพดั้งเดิมของชาวคอเคซัสคือการทำนาและทำไร่หมุนเวียน หมู่บ้าน Karachay, Ossetian, Ingush, Dagestan จำนวนมากเชี่ยวชาญด้านการปลูก บางชนิดผัก - กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, แครอท ฯลฯ ในพื้นที่ภูเขาของ Karachay-Cherkessia และ Kabardino-Balkaria การเพาะพันธุ์แกะและแพะที่อยู่ห่างไกล เสื้อสเวตเตอร์ หมวก ผ้าคลุมไหล่ ฯลฯ ถักจากขนแกะและขนแกะและแพะ

โภชนาการ ต่างชนชาติคอเคซัสมีความคล้ายคลึงกันมาก พื้นฐานของมันคือซีเรียลผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์ ส่วนหลังเป็นเนื้อแกะ 90% มีเพียงออสเซเชี่ยนเท่านั้นที่กินหมู ปศุสัตว์ไม่ค่อยถูกฆ่า จริงอยู่ทุกที่โดยเฉพาะบนที่ราบมีนกจำนวนมาก - ไก่, ไก่งวง, เป็ด, ห่าน ชาว Adyghe และ Kabardians รู้วิธีการปรุงสัตว์ปีกให้ดีและในหลากหลายวิธี เคบับคอเคเชี่ยนที่มีชื่อเสียงไม่ได้ปรุงบ่อยนัก - เนื้อแกะจะต้มหรือตุ๋น แกะตัวผู้นั้นถูกฆ่าและชำแหละตามกฎที่เข้มงวด ขณะที่เนื้อสดจากลำไส้ กระเพาะอาหาร เครื่องใน ทำ ประเภทต่างๆไส้กรอกต้มซึ่งไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ส่วนหนึ่งของเนื้อถูกตากแห้งและตากให้แห้งเพื่อเก็บไว้สำรอง

อาหารประเภทผักนั้นไม่ธรรมดาสำหรับอาหารคอเคเซียนเหนือ แต่มีการกินผักอย่างต่อเนื่อง ทั้งสด ดอง และดอง พวกเขายังใช้เป็นไส้สำหรับพาย ในคอเคซัสพวกเขาชอบอาหารจานร้อน - พวกเขาเจือจางเศษชีสและแป้งในครีมเปรี้ยวละลายพวกเขาดื่มผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวแช่เย็น - ayran kefir ที่รู้จักกันดีคือสิ่งประดิษฐ์ ที่ราบสูงคอเคเซียน; หมักด้วยเชื้อราชนิดพิเศษในหนังไวน์ Karachays เรียกผลิตภัณฑ์นมนี้ว่า "gypy-airan"

ในงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม ขนมปังมักจะถูกแทนที่ด้วยอาหารประเภทแป้งและซีเรียลอื่นๆ ก่อนอื่นนี่คือซีเรียลต่างๆ ตัวอย่างเช่นในคอเคซัสตะวันตกกับอาหารใด ๆ พวกเขากินลูกเดือยสูงชันหรือโจ๊กข้าวโพดบ่อยกว่าขนมปัง ในคอเคซัสตะวันออก (เชชเนีย, ดาเกสถาน) จานแป้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือคินคาล (ชิ้นแป้งต้มในน้ำซุปเนื้อหรือในน้ำและกินกับซอส) ทั้งโจ๊กและคินคาลต้องใช้เชื้อเพลิงในการปรุงอาหารน้อยกว่าการอบขนมปัง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่ฟืนขาดแคลน ในที่ราบสูง ท่ามกลางคนเลี้ยงแกะ ที่มีเชื้อเพลิงน้อยมาก อาหารหลักคือข้าวโอ๊ต - โฮลมีลทอดจนเป็นสีน้ำตาล ซึ่งนวดด้วยน้ำซุปเนื้อ น้ำเชื่อม เนย นม ในกรณีที่รุนแรงมาก ก็แค่น้ำเปล่า ลูกบอลถูกปั้นจากแป้งที่ได้และกินกับชา, น้ำซุป, ayran พายทุกประเภทมีความสำคัญในชีวิตประจำวันและเป็นพิธีกรรมในอาหารคอเคเซียน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ มันฝรั่ง บีทรูท และชีส ตัวอย่างเช่นในหมู่ Ossetians พายดังกล่าวเรียกว่า "fydiin" ต้องวาง "walibakhs" สามอัน (พายกับชีส) ไว้บนโต๊ะเทศกาลและจัดเรียงเพื่อให้มองเห็นได้จากท้องฟ้าถึง St. George ซึ่ง Ossetians เคารพเป็นพิเศษ ในฤดูใบไม้ร่วงแม่บ้านเตรียมแยมน้ำผลไม้น้ำเชื่อม ก่อนหน้านี้ น้ำตาลในการผลิตขนมถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง กากน้ำตาล หรือน้ำองุ่นต้ม ความหวานแบบคอเคเซียนดั้งเดิม - halva ทำจากแป้งปิ้งหรือลูกซีเรียลที่ทอดในน้ำมัน ใส่เนยและน้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อม) ในดาเกสถานพวกเขาเตรียม halva เหลว - urbech กัญชง แฟลกซ์ ทานตะวัน หรือเมล็ดแอปริคอทคั่วด้วย น้ำมันพืชเจือจางในน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

ไวน์องุ่นชั้นดีผลิตขึ้นในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ Ossetians ผลิตเบียร์ข้าวบาร์เลย์มาเป็นเวลานาน ในหมู่ชาวอาดีเกส คาบาร์เดียน ละครสัตว์ และ ชาวเตอร์กมันถูกแทนที่ด้วย buza หรือ makhsyma เบียร์ประเภทเบาที่ทำจากข้าวฟ่าง ได้ buza ที่แข็งแรงขึ้นโดยการเพิ่มน้ำผึ้ง

ไม่เหมือนกับเพื่อนบ้านที่เป็นคริสเตียน - รัสเซีย, จอร์เจีย, อาร์เมเนีย, กรีก - ชาวภูเขาของคอเคซัสไม่กินเห็ด แต่รวบรวมผลเบอร์รี่ป่าลูกแพร์ป่าและถั่ว การล่าสัตว์ งานอดิเรกนักปีนเขาสูญเสียความสำคัญไป เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของภูเขาถูกครอบครองโดยเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ และสัตว์หลายชนิด เช่น วัวกระทิง รวมอยู่ในสมุดปกแดงสากล มีหมูป่าจำนวนมากในป่า แต่พวกมันไม่ค่อยถูกล่าเพราะชาวมุสลิมไม่กินหมู

ความคิดสร้างสรรค์บทกวี

วี บทกวีของชาวคอเคซัสเรื่องราวมหากาพย์ครอบครองสถานที่สำคัญ ชาวจอร์เจียรู้จักมหากาพย์เกี่ยวกับฮีโร่ Amirani ผู้ซึ่งต่อสู้กับเทพเจ้าโบราณและถูกล่ามโซ่ไว้กับก้อนหินซึ่งเป็นมหากาพย์ Esteriani สุดโรแมนติกซึ่งเล่าถึงความรักที่น่าเศร้าของเจ้าชาย Abesalom และผู้เลี้ยงแกะ Eteri ในบรรดาชาวอาร์เมเนีย มหากาพย์ยุคกลาง "Sasun bogatyrs" หรือ "David of Sasun" แพร่หลายไปทั่ว สะท้อนให้เห็นถึงการต่อสู้อย่างกล้าหาญของชาวอาร์เมเนียในการต่อต้านพวกทาส

บทกวีปากเปล่าและดนตรี ศิลปะพื้นบ้านยังคงพัฒนาต่อไปในวันนี้ ได้รับการเติมเต็มด้วยเนื้อหาใหม่ ในบทเพลง เทพนิยาย และรูปแบบอื่นๆ ศิลปะพื้นบ้านชีวิตของประเทศโซเวียตสะท้อนให้เห็นอย่างกว้างขวาง หลายเพลงอุทิศให้กับแรงงานที่กล้าหาญ ชาวโซเวียต, มิตรภาพของผู้คน, การหาประโยชน์ในมหาสงครามแห่งความรักชาติ การแสดงสมัครเล่นตระการตาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวคอเคซัส

บทสรุป

คอเคซัสคือรัสเซียในย่อส่วน ประชากรจำนวนมากมีขนบธรรมเนียม ประเพณี ความเชื่อ ภาษา วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์เป็นของตนเอง ในชีวิตสังคม ประเพณี และขนบธรรมเนียมของชาวคอเคซัสมีความเหมือนกันมาก แม้ว่าแน่นอนว่าแต่ละคนมีความแตกต่างกัน

บทนำ คอเคซัสเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่น่าสนใจที่สุด โลก- ได้รับความสนใจจากนักเดินทาง นักวิทยาศาสตร์ มิชชันนารีมานาน เราพบว่ามีการกล่าวถึงบรรพบุรุษของชาวคอเคซัสเป็นครั้งแรกในหมู่นักเขียนชาวกรีกและโรมันในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช อี - 1 ใน BC อี ที่อธิบาย ชีวิตสาธารณะและ กิจกรรมทางเศรษฐกิจประชาชน ธรรมชาติและขนบธรรมเนียมของชาวที่ราบสูงสามารถอธิบายได้ด้วยสภาพดึกดำบรรพ์ที่คนเหล่านี้เคยเป็นมาจนกระทั่งไม่นานมานี้ และเราจะพูดโดยย่อได้อย่างไร: ชาวคอเคซัสส่วนใหญ่ในปัจจุบันเป็นเพียงเศษซากของชนชาติที่เสียชีวิตหรือตั้งรกรากซึ่งครั้งหนึ่งเคยสามารถหลบหนีในภูเขาเหล่านี้ได้ แม้จะมีความแตกต่างทางภาษา แต่ย่านชุมชนที่มีอายุหลายศตวรรษและการต่อสู้กับผู้รุกรานจากต่างประเทศเพื่อเอกราชได้นำชนชาติเหล่านี้มารวมกันเป็นหนึ่งเดียว ครอบครัวที่เป็นมิตร. ชาติใดไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ ชาติใดก็มีการสถาปนาเป็นของตนในกระบวน พัฒนาการทางประวัติศาสตร์วัฒนธรรมทางวัตถุและจิตวิญญาณซึ่งมนุษย์สากล ค่านิยมทางศีลธรรม, บรรทัดฐานและกฎของพฤติกรรมที่ได้รับเนื่องจากการกระทำของปัจจัยทั้งวัตถุประสงค์และอัตนัย, เอกลักษณ์ประจำชาติและข้อมูลเฉพาะ ไม่ และจะไม่มีผู้คนที่ไม่มีขนบธรรมเนียมและขนบธรรมเนียมของตนเองได้ หากปราศจากการศึกษาและความรู้อย่างครอบคลุมเกี่ยวกับขนบธรรมเนียมและประเพณีเหล่านี้ เป็นการยากที่จะเข้าใจลักษณะประจำชาติ จิตวิทยาของประชาชน หากปราศจากสิ่งนี้ ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ปัญหาเช่นการดำเนินการเชื่อมโยงของเวลาและความต่อเนื่องใน การพัฒนาจิตวิญญาณรุ่นต่อรุ่น เจริญธรรม เกิดไม่ได้ ความทรงจำทางประวัติศาสตร์ผู้คน.

ระเบียบปกติของชีวิตครอบครัว เช่นเคยในข้อตกลงการแต่งงาน หัวหน้าครอบครัวเป็นชายคนโต หัวหน้าครอบครัวเป็นพ่อของครอบครัว วี ครอบครัวใหญ่มันเกิดขึ้นว่าหลังจากการตายของพ่อพี่ชายคนโตของพี่น้องสละสิทธิ์ของเขาโดยสมัครใจเพื่อน้องชายอีกคน มันเกิดขึ้น (ในหมู่ Circassians, Ossetians, Karachays และ Balkars) ที่แม่กลายเป็นคนสำคัญในครอบครัวใหญ่ ชีวิตของครอบครัวในฐานะหน่วยเศรษฐกิจและผู้บริโภคส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยประเภทของมัน ทุกคนในครอบครัวใหญ่ คู่สมรสลูกหลานอาศัยอยู่ด้วยกัน: ในหมู่คนบางคน - ในห้องต่าง ๆ ของบ้านหลังเดียวกัน คนอื่น ๆ - ในอาคารต่าง ๆ ซึ่งประกอบด้วยในลานเดียวกัน เศรษฐกิจดำเนินการร่วมกันภายใต้การนำของผู้เฒ่าและผู้เฒ่าผู้กำจัดส่วนชายและหญิงของครอบครัวตามลำดับ การแบ่งงานระหว่างชนชาติต่าง ๆ และแม้แต่กลุ่มดินแดนก็มีลักษณะเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในหมู่ชาวออสเซเชียนในที่ราบ ผู้ชายทำงานเกี่ยวกับดินทุกประเภท - การไถ การหว่าน การเก็บเกี่ยว แม้แต่การดูแลสวนและสวนผลไม้ พวกเขายังมีหน้าที่ส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาปศุสัตว์ ธุรกิจของผู้ชายยังคงเป็นงานฝีมือที่ยังคงรักษาไว้ เช่น งานไม้ เขาเขา ฯลฯ ผู้ชายทำงานบ้านที่ยากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาเก็บเกี่ยวฟืน ผู้หญิงมีหน้าที่ทำอาหารและเตรียมอาหารสำหรับอนาคต ส่งน้ำ ทำความสะอาดบ้านและสวน เย็บผ้า ซ่อมและซักเสื้อผ้า พวกเขาไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับงานภาคสนาม และการมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์โคก็จำกัดแค่การรีดนมโคนมและการทำความสะอาดคอกม้า ในพื้นที่ภูเขา ผู้หญิงมีส่วนร่วมในการนวดข้าวและเก็บเกี่ยว ขนแกะแปรรูป หนังสัตว์ ฯลฯ เด็ก ๆ รวมทั้งผู้ใหญ่ ล้วนอยู่ภายใต้อำนาจของหัวหน้าครอบครัวและต้องเชื่อฟังโดยปริยาย แต่ยังประพฤติปฏิบัติด้วยความเคารพอย่างยิ่ง คุณไม่ควรโต้เถียงกับพ่อของคุณ หรือแม้แต่พูดก่อน มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนั่ง เต้นรำ หัวเราะ สูบบุหรี่ แสดงแต่งตัวสบายๆ ต่อหน้าอีโก้ มารดาของครอบครัวยังมีความสุขกับอำนาจเหนือเด็ก ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับลูกสาว ในบางประเทศ เช่น ชาวเชเชน เธอได้รับคะแนนเสียงชี้ขาดในการแต่งงานของลูกสาวของเธอ ถ้าเธอแก่กว่า ครอบครัวใหญ่จากนั้นลูกสะใภ้ของเธอก็เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาของเธอซึ่งจำเป็นต้องเชื่อฟังและเชื่อฟังเธอในลักษณะเดียวกับพ่อแม่ของพวกเขา มันคงเป็นความผิดพลาดที่จะเห็นในครอบครัวคอเคเซียนถึงความเด็ดขาดของผู้เฒ่าผู้แก่ที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่ถือว่าอายุน้อยกว่า ความสัมพันธ์ทั้งหมดอยู่บนพื้นฐานของการเคารพซึ่งกันและกันและการยอมรับสิทธิส่วนบุคคลของแต่ละคนเท่านั้น

อาหารกฎการปฏิบัติที่โต๊ะอาหารพื้นฐานของชาวคอเคซัสคือเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม จากนมพวกเขาได้รับเนย, ครีม, ชีส, ชีสกระท่อม ในอาหารของชาวเขา สถานที่ที่ดีครอบครองขนมปัง มันอบจากข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวสาลี และแป้งข้าวโพด ส่วนใหญ่บริโภคเนื้อต้ม มักมีขนมปังข้าวโพด โจ๊กปรุงรส หลังจากเนื้อต้มแล้วน้ำซุปก็ถูกเสิร์ฟเสมอ Bouza เป็นน้ำอัดลมแบบดั้งเดิมที่ทำให้มึนเมา สถานที่ที่แข็งแกร่งในอาหารของชาวคอเคซัสเหนือถูกครอบครองโดยผลไม้แช่อิ่มสดและแห้ง ปัจจุบันความหลากหลายของอาหารในแต่ละวันมีการขยายตัวเนื่องจากมีการยืมอาหารจากเพื่อนบ้าน อาหารพิธีกรรมเป็นที่สนใจเป็นพิเศษ สำหรับชาวภูเขาทุกคนจะเกี่ยวข้องกับปฏิทินพื้นบ้าน ดังนั้น การเริ่มต้นการไถ การเก็บเกี่ยว การขับวัวไปยังทุ่งหญ้าในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้น - ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับการบริโภคอาหารพิธีกรรม ก่อนปรุงอาหาร ซึ่งห้ามมิให้ใช้อาหารอื่นใด มีการเตรียมอาหารสำหรับพิธีกรรมเนื่องในโอกาสที่ลูกจะคลอด: เมื่อนอนในเปล ในขั้นตอนแรก ในการตัดผมครั้งแรก โต๊ะเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสุนัข ลา สัตว์เลื้อยคลาน หรือสัตว์อื่นใด ปู่กับหลาน พ่อและลูกชาย ลุงและหลานชาย พ่อตาและลูกสะใภ้ พี่น้อง (ถ้าอายุต่างกันมาก) ไม่ได้นั่งโต๊ะเดียวกัน หากแขกมานอกวันหยุดเจ้าของบ้านไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็นั่งลงกับแขกที่โต๊ะ คุณไม่สามารถมางานเลี้ยงแล้วเมาอย่างชัดเจน คุณไม่สามารถออกจากงานฉลองโดยไม่แจ้งผู้เฒ่า การสูบบุหรี่ที่โต๊ะเป็นการแสดงถึงการไม่เคารพผู้อื่น หากคุณทนไม่ไหว คุณสามารถขอให้ผู้เฒ่าหยุดพักผ่อนและออกไปสูบบุหรี่ได้ (หลังจากดื่มไปสามครั้งแล้ว) บนโต๊ะสำหรับโอกาสพิเศษ วันหยุดพื้นบ้านไม่เสิร์ฟปลาไก่ เนื้อสัตว์ทั้งหมดต้องทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว ในช่วงวันหยุดราชการ เนื้อหมูไม่ควรอยู่บนโต๊ะ

การต้อนรับขับสู้ ขนบธรรมเนียมโบราณจำนวนมากที่มีอิทธิพลต่อลักษณะเฉพาะของชีวิตทางสังคมและมีอยู่ในศตวรรษที่ 19 เป็นลักษณะเฉพาะของชาวเขา โดยเฉพาะธรรมเนียมการต้อนรับ “ความสุขมาพร้อมกับแขก” ชาว Kabardians กล่าว สิ่งที่ดีที่สุดในบ้านมีไว้สำหรับแขก ตัวอย่างเช่น ในบรรดาอับคาซ “ทุกครอบครัวพยายามช่วยอย่างน้อยบางอย่างสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ดังนั้นแม่บ้านที่กระตือรือร้นจึงซ่อนตัวอยู่ในสมัยก่อน . . แป้งสาลี ชีส ขนมหวาน ผลไม้ วอดก้าขวด . . และไก่กำลังเดินอยู่ในลานบ้าน คอยคุ้มกันจากญาติด้วยความอิจฉาริษยา โดยการมาถึงของแขกและเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา สัตว์เลี้ยงหรือนกบางชนิดก็จำเป็นต้องฆ่า ละครสัตว์ก็เหมือนกับคนอื่นๆ อีกหลายคน มี "ประเพณีที่จะหว่านส่วนหนึ่งของทุ่งสำหรับแขกและเลี้ยงวัวไว้จำนวนหนึ่งโดยเฉพาะสำหรับพวกเขา" เกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นแนวคิดที่แพร่หลายเช่นกันว่าในครัวเรือนใด ๆ มี "ส่วนแบ่งของแขก" ซึ่งเป็นของเขาโดยถูกต้อง แขก "มีส่วนของเขาในบ้านของฉันและนำความอุดมสมบูรณ์มาสู่บ้าน" ชาวภูเขาในจอร์เจียกล่าว ชาวเขาแต่ละคนมีห้องพิเศษสำหรับแขก (เรียกว่า kunatskaya) เกสต์เฮาส์ยังเป็นคลับประเภทหนึ่งที่คนหนุ่มสาวมารวมตัวกัน เล่นดนตรีและเต้นรำ แลกเปลี่ยนข่าว ฯลฯ ขุนนางและเจ้าชาย Adyghe บางคนมีโต๊ะ ใน kunatskaya รอแขกสุ่มและอาหารถูกเปลี่ยนวันละสามครั้งไม่ว่าแขกจะมาหรือไม่ก็ตาม Kabardians เก็บถาดเนื้อและชีสไว้ใน kunatskaya และสิ่งนี้เรียกว่า "อาหารของผู้ที่มา" ตามที่ Abkhazians สิ่งที่ซ่อนอยู่จากแขกนั้นเป็นของมาร

การปฏิบัติตามกฎแห่งการต้อนรับถือเป็นหน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของบุคคล เด็กที่มีน้ำนมแม่ดูดซึมการต้อนรับเป็นกฎแห่งชีวิตที่ไม่เปลี่ยนรูป ผู้ที่ฝ่าฝืนกฎหมายถูกลงโทษ ตัวอย่างเช่นในออสซีเชียสำหรับสิ่งนี้พวกเขาถูกโยนด้วยมือและเท้าผูกติดกับแม่น้ำจากหน้าผาสูง เมื่อภาระหน้าที่ของการต้อนรับขัดแย้งกับภาระหน้าที่ของความบาดหมางในเลือด สิ่งแรกที่มีความสำคัญกว่า กรณีต่างๆ เป็นที่ทราบกันดีเมื่อผู้ถูกข่มเหงพบความรอดในบ้านของผู้รักเลือด เนื่องจากการละเมิดกฎการต้อนรับอันศักดิ์สิทธิ์ถือเป็นบาปที่ร้ายแรงกว่าความล้มเหลวในการทำตามธรรมเนียมการแก้แค้นด้วยเลือด แขกในหมู่ชาวเขาถือเป็นบุคคลที่ขัดขืนไม่ได้ ฉันสามารถใช้ประโยชน์จากการต้อนรับและอย่างแน่นอน คนแปลกหน้าไม่ใช่เรื่องปกติที่จะถามว่าแขกจะไปที่ไหนและที่ไหน เขาตั้งใจจะอยู่ในบ้านนานแค่ไหน ห้องนั่งเล่นของตัวแทนของชนชั้นสูงมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับแขก ประตูห้องนี้ไม่เคยปิด แขกที่มาถึงโดยไม่มีใครสังเกตจากเจ้าของสามารถทิ้งม้าไว้ที่เสา เข้าไปอยู่ในห้องนี้จนกว่าเจ้าของจะรู้ว่าเขามีอยู่ ถ้ารู้ว่าแขกมาถึงเจ้าบ้านล่วงหน้า พวกเขาก็ออกไปพบเขา สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าช่วยแขกรับเชิญลงจากหลังม้า และเจ้าของอาวุโสพาแขกไปที่ห้องนั่งเล่น ถ้ามีผู้หญิงในหมู่ผู้ที่มาถึง ผู้หญิงก็ออกมาพบพวกเขาด้วย พวกเขาถูกพาไปที่ห้องพักสตรีของบ้าน การต้อนรับขับสู้ในเทือกเขาคอเคซัสเหนือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่มั่นคงและแพร่หลายที่สุด ประเพณีของการต้อนรับขับสู้ขึ้นอยู่กับหมวดหมู่สากลของศีลธรรมอันเป็นที่รู้จักกันดี ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมมากนอกเหนือคอเคซัส บุคคลใดสามารถอยู่ในฐานะแขกในที่พักอาศัยในเมืองใดก็ได้ซึ่งเขาได้รับการต้อนรับด้วยความจริงใจ ชาวเขาแม้จะยากจนที่สุดก็ยังยินดีเสมอที่ได้พบแขกโดยเชื่อว่าสิ่งดี ๆ จะมาพร้อมกับเขา

การเลี้ยงลูก ครอบครัวก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของการแต่งงานและทำให้เกิดการแต่งงานใหม่ เด็กเป็นหนึ่งในจุดประสงค์หลักของการแต่งงาน ในชีวิตชาวนา จำนวนมือทำงานและการดูแลพ่อแม่ในวัยชราขึ้นอยู่กับการมีบุตร และเหนือสิ่งอื่นใดคือบุตร ด้วยการถือกำเนิดของลูก ตำแหน่งทางสังคมของพ่อก็แข็งแกร่งขึ้นเช่นกัน “ไม่มีลูก ไม่มีชีวิตในครอบครัว” คณะละครสัตว์กล่าว ชนชาติทั้งหมดของคอเคซัสเหนือให้ความสำคัญกับการเลี้ยงดูเด็กอย่างเท่าเทียมกันทั้งชายและหญิง การอบรมเลี้ยงดูของนักปีนเขาที่แท้จริงหรือนักปีนเขานั้นถือว่ามีร่างกาย แรงงาน ศีลธรรม จรรยาบรรณ การพัฒนาความงาม. จากเด็กที่ได้รับวัคซีน คุณสมบัติทางศีลธรรมพวกเขาให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับสำนึกในหน้าที่และความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันแบบเครือญาติ ระเบียบวินัยและความสุภาพ การสร้างศักดิ์ศรีความเป็นชายและเกียรติยศของสตรี บุคคลที่มีชื่อเสียงดีไม่ได้เกิดขึ้นโดยปราศจากความรู้เกี่ยวกับขนบธรรมเนียมและกฎของมารยาท นอกเหนือจากความรู้อย่างถี่ถ้วนเกี่ยวกับบรรทัดฐานของความสัมพันธ์ระหว่างญาติที่มีอายุมากกว่าและอายุน้อยกว่าแล้ววัยรุ่นยังต้องควบคุมกฎของพฤติกรรมใน ในที่สาธารณะ. เขาต้องจำไว้ว่าผู้ใหญ่ทุกคนในหมู่บ้านมีสิทธิที่จะขอบริการจากเขาและไม่สามารถปฏิเสธได้ เขาจำเป็นต้องรู้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดกับผู้ใหญ่ก่อน เพื่อแซงหรือข้ามเส้นทางของเขา มีความจำเป็นต้องเดินหรือขี่หลังผู้ใหญ่เล็กน้อยและเมื่อพบกับเขาควรลงจากหลังม้าและกระโดดข้ามเขาขณะยืน วัยรุ่นยังต้องศึกษากฎแห่งการต้อนรับและมารยาทอย่างสมบูรณ์

Atalichism เป็นประเพณีโบราณที่บันทึกไว้ในชาติพันธุ์วรรณนาของคอเคซัสซึ่งไม่นานหลังจากที่เขาเกิดเด็ก ๆ ย้ายไปอีกครอบครัวหนึ่ง (เพื่อการศึกษา) สักพักหนึ่ง (เพื่อการศึกษา) แล้วกลับไปหาพ่อแม่ของเขา (หลังจากเวลาผ่านไประยะหนึ่ง ตามประเพณี) ในชีวิตทางสังคมของชาวคอเคซัสเหนือสถานที่สำคัญถูกครอบครองโดยสถาบัน atalyk (จากคำเตอร์ก atalyk - พ่อนักการศึกษา) ตามขนบธรรมเนียมที่สืบสานมาตั้งแต่สมัยโบราณ เจ้าชายไม่มีสิทธิที่จะเลี้ยงดูบุตรของตนทั้งในบ้านของตนเองหรือภายใต้การดูแลของตนเอง แต่ต้องให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตั้งแต่แรกเกิด การศึกษาในบ้านของคนอื่น แม้กระทั่งก่อนการคลอดบุตร บุคคลที่ต้องการรับเขาไปเลี้ยงดูบุตรได้เสนอบริการแก่บิดามารดาในอนาคต หลังจากตั้งชื่อเด็กแล้ว atalyk พร้อมของขวัญก็ไปหาพ่อแม่ของลูกศิษย์ในอนาคตของเขา คนหลังไม่ควรไปเยี่ยมลูกและขัดขวางการเลี้ยงดูในบ้านใหม่ เด็กชายเติบโตขึ้นมาในบ้านของ atalyk ซึ่งมักจะเป็นเด็กผู้หญิงจนกระทั่งอายุมาก จนกระทั่งแต่งงาน Atalik ให้อาหาร สวมเสื้อผ้า และเลี้ยงสัตว์เลี้ยงของเขาฟรี โดยดูแลเขามากกว่าลูกๆ ของเขาเสียอีก หลังจากเด็กอายุครบ 1 ปีมีการจัดวันหยุดเพื่อแสดงให้เขาเห็นชาวเมืองในหมู่บ้านซึ่งให้ของขวัญแก่เขา และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็จัดวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่ก้าวแรกเผยให้เห็นความโน้มเอียงของลูกศิษย์วางอยู่ใกล้ ๆ รายการต่างๆ- จากหนังสือสู่อาวุธ - และดูสิ่งที่ดึงดูดเขามากขึ้น จากนี้พวกเขาสรุปว่าเขาเป็นใครเมื่อเขาโตขึ้น

หน้าที่หลักของนักการศึกษาถือเป็นการเตรียมความพร้อมของนักรบที่ดีจากลูกชายที่ชื่อของเขา ดังนั้นตั้งแต่อายุหกขวบ เด็กได้รับการสอนการยิงปืน ขี่ม้า และมวยปล้ำ สอนให้อดทนต่อความหิว ความหนาว ความร้อนและความเหนื่อยล้า นักเรียนยังได้รับการสอนคารมคมคายและความสามารถในการให้เหตุผลอย่างสมเหตุสมผล ซึ่งจะช่วยให้เขามีน้ำหนักมากขึ้นในการประชุมสาธารณะ เด็กผู้หญิงตั้งแต่อายุยังน้อยได้รับการแนะนำให้รู้จักกับกฎของมารยาทสอนความสามารถในการจัดการบ้าน, ถัก, ทำอาหาร, เย็บ, เย็บด้วยทองคำและเงินและอื่น ๆ งานทำมือ. การเลี้ยงดูเด็กผู้หญิงเป็นความรับผิดชอบของภรรยาของอาทาลิก ในตอนท้ายของการอบรม atalyk มอบเสื้อผ้าพิธีการม้าม้าอาวุธและเคร่งขรึมต่อหน้าญาติ ๆ ให้เขากลับบ้าน หญิงสาวก็กลับบ้านด้วยความเคร่งขรึมเช่นเดียวกัน ทางครอบครัวลูกศิษย์จัดให้มา ณ โอกาสนี้ งานฉลองใหญ่, มอบของขวัญราคาแพงแก่อาทาลิกและครอบครัวของเขา (อาวุธ, ม้า, วัวควาย, ที่ดินเป็นต้น) จนกระทั่งเขาเสียชีวิต Atalik ได้รับความเคารพอย่างมากจากทั้งครอบครัวของลูกศิษย์ของเขา และเขาได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งในสมาชิกในครอบครัว เครือญาติโดย atalism ถือว่าใกล้ชิดกว่าความสัมพันธ์ใกล้ชิด

บทสรุป ชีวิตครอบครัวปฏิบัติตามกฎแห่งชีวิตชาวเขาที่กลมกลืนกัน ผู้เฒ่าดูแลความอยู่ดีมีสุขทางวัตถุ, อาหาร, ส่วนที่เหลือช่วยเขาในเรื่องนี้, ปฏิบัติตามคำสั่งโดยปริยาย ดังนั้นเวลาจึงหมกมุ่นอยู่กับงานการเลี้ยงลูก แน่นอนว่าส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยงานบ้านและเกษตรกรรม ในจิตใจของผู้คน วิถีชีวิตดังกล่าวได้รับการแก้ไขมานานหลายศตวรรษ ผ่านกระบวนการ ละทิ้งทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น และก่อตัวขึ้นในรูปแบบที่เหมาะสมกว่า เวลาสูงสุดในลำดับปกติของชีวิตครอบครัวถูกครอบครองโดยการเลี้ยงดูลูก จำเป็นต้องปลูกฝังจิตสำนึกในหน้าที่และความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันแบบเครือญาติ วินัยและความสุภาพ การสร้างศักดิ์ศรีความเป็นชายและเกียรติยศของสตรี การต้อนรับขับสู้ในครอบครัวคอเคเซียนถือได้ว่าเป็นพิธีกรรมที่สำคัญที่สุด ประเพณีโบราณการต้อนรับคนผิวขาวปฏิบัติตามในวันนี้ มีคำพูด คำอุปมา และตำนานมากมายที่อุทิศให้กับประเพณีอันยอดเยี่ยมนี้ คนเฒ่าในคอเคซัสชอบพูดว่า “แขกไม่มาที่ใด พระหรรษทานก็ไม่มาเช่นกัน” นี่คือชีวิตครอบครัวแบบดั้งเดิมของชาวคอเคซัส เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องศึกษาวิถีชีวิตภายในของผู้คนที่เป็นมิตรต่อเราต่อไป

Chamalals หรือ Chamalins เป็นชนชาติ Andean และอาศัยอยู่ในสาธารณรัฐเชเชนและดาเกสถาน ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 มี 3438 Chamalals ในสหภาพโซเวียตในปี 1967 - 4000 คน จากการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2010 มีเพียง 24 คนในรัสเซียที่ระบุตัวเองว่าเป็น Chamalals 18 คนอาศัยอยู่ในเมือง และ 6 คนอาศัยอยู่ในชนบท

ศาสนาและประเพณี

Chamalals เป็นชาวมุสลิมสุหนี่ซึ่งก็คือผู้ติดตามทิศทางที่หลากหลายที่สุดในศาสนาอิสลาม สุหนี่เน้นเป็นพิเศษในการปฏิบัติตามซุนนะฮ์ของท่านศาสดามูฮัมหมัด (การกระทำและคำพูดของเขา) เกี่ยวกับความภักดีต่อประเพณีและการมีส่วนร่วมของชุมชนในการเลือกหัวหน้าศาสนากาหลิบ ในบรรดาชาว Chamalians ยังมีผู้ที่เทศน์ชาฟี ในการตัดสินใจทางกฎหมาย ชาวชาฟีใช้อัลกุรอาน ซุนนะห์ของท่านศาสดามูฮัมหมัด ความคิดเห็นของสหายของท่านศาสดามูฮัมหมัด

ชาวชามาลบางคนเชื่อในวิญญาณแห่งขุนเขา ผู้คนได้ฝึกเล่นกล ทำนายฝัน พิธีกรรมเรียกฝน แดด และเวทมนตร์

งานฝีมือของชาวจามาเลียน

ชาว Chamalals มีส่วนร่วมในการเกษตรและการเลี้ยงโค พวกเขาปลูกข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์และข้าวโพด พัฒนาพืชสวน การเลี้ยงผึ้ง การปลูกองุ่น ชาวบ้านผลิตผ้าสักหลาด พรมทอ ทำภาชนะทองแดง เครื่องใช้ไม้ ในยุคของเรา Chamalals ยังมีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์ เกษตรกรรม และการทำสวน (พวกเขาปลูกต้นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลัม, แอปริคอต)

เสื้อผ้าพื้นเมือง

เสื้อผ้าของ Chamalals แตกต่างกันเล็กน้อยจาก เสื้อผ้าพื้นเมืองชนชาติคอเคเซียนอื่น ๆ ผู้หญิงสวมเสื้อเชิ้ต เดรสสีเข้ม คาดเข็มขัดสีสดใส กางเกงขายาว เสื้อโค้ทหนังแกะ พวกเขาสวมชูตาบนหัวของพวกเขา - หมวกคลุมศีรษะด้วยถุงผมที่เย็บติด และพวกเขาสวมผ้าพันคอที่ทำจากผ้าพื้นเมือง

เสื้อผ้าผู้ชายแบบดั้งเดิมประกอบด้วยกางเกงขายาว เสื้อเชิ้ต เสื้อคลุม Circassian เสื้อเบชเม็ต เสื้อโค้ทหนังแกะ แจ็กเก็ต และเสื้อคลุมสักหลาด ชายคนหนึ่งสวมหมวกหนังแกะรูปทรงกรวย

ภาษาและศิลปะพื้นบ้าน

ภาษา Chamalin อยู่ในกลุ่มย่อย Andean ของตระกูลภาษา Nakh-Dagestan แบ่งออกเป็นสองภาษา: Gakvari ซึ่งรวมถึงภาษาถิ่นของหมู่บ้าน Gakvari Upper และ Lower Gakvari, Agvali, Tsumada, Richaganikh, Gadyri, Kvankhi และ Gigatli - ในหมู่บ้าน Gigatl และ Gigatl-Urukh

เป็นสิ่งสำคัญที่ Chamalals ได้สร้างเพลงพื้นบ้านที่ร่ำรวย เพลงจะดำเนินการในภาษา Avar และ main เครื่องดนตรีคือ ซูร์นา (ไปป์ชนิดหนึ่ง) แพนดูร์ (เครื่องสายที่มีเครื่องสายจากลำไส้ของสัตว์) และแทมบูรีน

ภาพถ่ายของ Zurna: Great Russian Encyclopedia

ที่อยู่อาศัยแบบดั้งเดิม

การตั้งถิ่นฐานของ Chamalin แต่ละแห่งถูกล้อมรอบด้วยหอสังเกตการณ์ ในหมู่บ้านตามกฎแล้วมี 5-12 ไตรมาส แต่ละไตรมาสมีมัสยิดของตนเอง และในใจกลางหมู่บ้านมีมัสยิดวันศุกร์ (จูมา) หัวหน้าหมู่บ้านได้รับเลือกจากบรรดาตุ๊กผู้ทรงอิทธิพล ตุกขัม คือ สมาคม การรวมกันของไทป์ ไม่สัมพันธ์กันทางสายโลหิต แต่รวมกันเพื่อร่วมกันแก้ปัญหาทั่วไป.

บ้านของ Chamalins เป็นหินสูงหนึ่งสองสามชั้น หลังคาบ้านเป็นอะโดบี แต่ใน เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาเริ่มทำจากหินชนวนหรือเหล็กมุงหลังคา

อาหารจามลิน

อาหารพื้นเมืองของ Chamalins คือ khinkal กับเนื้อและกระเทียม แป้งที่ต้มในน้ำซุปเนื้อจะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุป เนื้อต้ม และซอส

อย่างไรก็ตาม khinkali ไม่ควรสับสนกับ Georgian khinkali ซึ่งเป็นอาหารประเภทอื่น

Chamalals กินขนมปังไร้เชื้อเป็นส่วนใหญ่