Yaşıl soğan üzərində biznes. Hansı böyüyən texnologiya ən yaxşı işləyir? Satış üçün yaşıl malları nədən yetişdirmək olar

Bu materialda:

Bir iş olaraq yaşıl soğan yetişdirmək yeni başlayan sahibkarlar üçün əla fikirdir. Soğan istehsalı üçün sənaye miqyası Sizə il boyu qızdırılan istixana, yüksək keyfiyyətli əkin materialı və satış bacarıqları lazımdır. Nəinki yüksək keyfiyyətli məhsul yetişdirmək, həm də onu vaxtında yaxşı gəlirlə satmaq vacibdir.

Soğan biznesi: üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Təzə otlar istehlakçılar arasında yüksək tələbatdır. Buna görə satış üçün yaşıl soğan istehsalı ideyası olduqca uğurlu ola bilər. Onun üstünlükləri arasında:

• əkin materialının aşağı qiyməti;
• lələk üzərində soğan tez böyüyür;
• İldə bir neçə məhsul əldə edə bilərsiniz;
• marketlərdə, pərakəndə mağazalar, topdansatış mərkəzləri, iaşə obyektləri vasitəsilə satış mümkündür;
• soğan istixanalarda, istixanalarda və ya yetişdirilir açıq yer;
• minimum gübrə tələb olunur.

İşə başlamazdan əvvəl nəzərə alınmalı olan çatışmazlıqlar da var:

• tez xarab olan məhsul kəsildikdən sonra tez quruyur;
• isti mövsümdə həvəskar bağbanlardan böyük rəqabət var;
• qiymət mövsümdən asılıdır, qışda istixanaların istiləşməsi üçün yüksək xərclər səbəbindən artır;
• Pərakəndə ilə işləmək üçün qeydiyyatdan keçmək üçün hüquqi şəxs və mallar üçün sertifikatların alınması.

Soğan üçün istixana: necə olmalıdır?

İsti mövsümdə göyərti açıq yerdə yetişdirilə bilər. Amma yaşıl soğanın fasiləsiz istehsalı daha ciddi yanaşma tələb edir. İlboyu becərməyə imkan verəcək istixanalar tikmək barədə düşünməli olacağıq.

Yaşıllıqların sənaye istehsalı üçün geniş və davamlı polikarbonat istixana üstünlük verilir. Ucuz deyil, lakin mövsümi yeniləmə və təmir tələb etmədən bir neçə il davam edəcəyinə zəmanət verilir. Döşəmə və ya qövs strukturlarından istifadə etmək mümkündür, kiçik divara quraşdırılmış istixanalar da rahatdır, istilik xərclərinə qənaət etməyə imkan verir.

Hüceyrəvi polikarbonat çox praktikdir, lakin temperli sənaye şüşəsi və ya sıx ilə əvəz edilə bilər plastik film. İstixanalar üçün əsas kimi korroziyaya qarşı örtüklü güclü qaynaqlı metal çərçivələr uyğun gəlir. Sənaye becərilməsi üçün 100 kvadrat metrə qədər olan geniş istixanalar istifadə olunur. m Sınaq üçün açıq çarpayılarla birləşdirərək kiçik bir istixana qura bilərsiniz.

İstixananı elektrik qazanları, qarınlı sobalar, hava qızdırıcıları və hətta yanğınla qızdırmaq olar. Bioyanacaq da yaxşı nəticələr verir: saman və peyin (inək, donuz, at) çürük qarışığı. Qarışıq yığınlarda toplanır, qeyri-şəffaf bir filmlə örtülür və bir neçə gün buraxılır. Sonra silsilələrə qoyulur və torpaq qatı ilə örtülür. Çürük peyin istixanada sabit bir temperatur saxlayır və əlavə olaraq torpağı qidalandırır.

Soğanlar yerə əkilir və ya raflara qoyulur. Sonuncu seçimə üstünlük verilir, yerə qənaət edir və məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. İstixana damcı suvarma sistemi ilə təchiz edilməli və işıqlandırma üçün flüoresan lampalarla gücləndirilməlidir. Lampalar pillələr boyunca quraşdırılmışdır ki, işıq plantasiyanın bütün künclərinə nüfuz etsin.

Sənaye istixanalarında sulu qida məhlullarından istifadə edərək hidroponik və ya aeroponik soğan yetişdirmək mümkündür. Məhsuldarlıq əhəmiyyətli dərəcədə artır, soğan dad xüsusiyyətlərini itirmir. Bununla belə, metodun əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var - yüksək qiymət.

Prosesə hazırlıq

Soğanlar torpağın qidalanmasında çox seçicidir. Yetişdirmək üçün bağ və ya çəmən torpağının humus və torf ilə qarışığından bir substrat hazırlanır. Superfosfat və kalium xloridin əlavə edilməsi torpağı zənginləşdirməyə kömək edəcəkdir. Torpaq hərtərəfli gevşetilir. İstixanalarda qida substratı hər il dəyişdirilir, davamlı becərmə ilə hər 6 ayda bir yenilənməlidir.

Əkin üçün, yaşıl lələkləri məcbur etmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmış yüksək keyfiyyətli toxum materialı seçilir. Bu soğan şalgam əmələ gətirmir, amma fərqlidir yüksək performans və sürətli artım. Əkin materialını ixtisaslaşmış uşaq bağçalarından almaq daha yaxşıdır, bu keyfiyyətə zəmanət verir və qüsurların faizini minimuma endirir. Daha sonra, fidan yetişdirmək üçün istixanada ayrı bir sahə ayıra bilərsiniz, bu, xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edəcəkdir.

Hamar bir prosesi təmin etmək üçün ampüller qruplara əkilir. İnkişaf dövrü 21 gün davam edir, bundan sonra lələk kəsilə bilər. Məhsul yığıldıqdan sonra torpaq qazılır, ona bir doza humus və ya kompost əlavə olunur, deyil çoxlu sayda superfosfat. Lampanın böyüməsi zamanı lələk böyüməsini sürətləndirən ammonium nitrat ilə gübrələmək tövsiyə olunur.

Böyümə zamanı soğan isti, oturmuş su ilə bol suvarmağa ehtiyac duyur. Yaşıl lələklər zərərvericilərdən təsirlənə bilər. Sənaye insektisidləri hörümçək gənələrindən və ya tripsdən qurtulmağa kömək edəcəkdir. Əkinlər bir neçə gün fasilələrlə 2-3 dəfə işlənir. Bitkiləri kəsməzdən əvvəl dərhal püskürtmək məsləhət görülmür.

Səhər məhsul yığmaq məsləhətdir. Lələk iti bıçaqla kəsilir, sonra məhsul çeşidlənir və səliqəli dəstələrə bağlanır. Yaşıl soğanın təqdimatı nə qədər təsirli olarsa, onu satmaq bir o qədər asan olar.

Məhsulların satışı

Ən çox mühüm məqam- malların satışı. Yaşıl soğan tez xarab olan məhsullardır, kəsilmədən satışa qədər olan müddət minimuma endirilməlidir. Satışdan əvvəl bağlamalar sərin yerdə saxlanmalıdır.

Soğan pərakəndə satış şəbəkələri və ya iaşə müəssisələri vasitəsilə satıla bilər.

Müqavilələr əvvəlcədən bağlanır. Yaxşı təşkil edilmiş marketinq və çevik qiymət siyasəti satış sahənizi genişləndirməyə kömək edəcək. Yayda malların qiyməti azaldılmalı, qışda isə əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Məhsulun etiketlənməsi satışı yaxşılaşdıra bilər. Çap edilmiş loqosu olan markalı lentlərlə bağlanmış bağlamalar məhsulu tanınacaq və rəqiblər sırasından fərqləndirəcəkdir. Onlayn ticarəti birləşdirmək, eləcə də bazarlarda öz köşklərinizi icarəyə götürmək satışları artırmağa kömək edəcək. Məhsul çeşidinin genişləndirilməsi mənfəəti artıracaq. Soğandan əlavə, istixanada kahı, gənc kələm, göyərti və oxşar aqrotexniki tələblərə malik digər bitkilər yetişdirə bilərsiniz.

	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 2,000,000 - 3,500,000 ₽ Arya Group şirkəti Arya Home brendi altında fəaliyyət göstərir və Rusiyada türk ev tekstilinin ən böyük tədarükçüsüdür. Arya Home brendi inamla topdansatışda lider mövqe tutur pərakəndə. Bunu 60-dan çox pərakəndə satış mağazasının açılması və onların uğurlu fəaliyyəti təsdiq edir. Bu il şirkət françayzinqin inkişafı üçün proqram hazırladı...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 199.000 - 280.000 rubl. Biz gənc şirkətik, lakin gələcək üçün çoxlu planlarımız var. Layihənin təsisçisi uşaqlarla iş sahəsində böyük təcrübəyə malik müəllim, defektoloq və loqopeddir. Məhz təhsil sahəsində görülən işlər bu layihənin yaranmasına səbəb oldu. Uşaqlarımız indi çox vaxt televizora və kompüterə baxmağa, plastik oyuncaqlarla oynamağa sərf edirlər. Biz həqiqətən qayıtmaq istəyirdik...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 800.000 - 1.700.000 rubl. Sushi Mag mağazalar şəbəkəsi dinamik inkişaf edən suşi mağazalar şəbəkəsidir. İlk mağaza 2011-ci ildə açıldı, bu müddət ərzində biz şəbəkədə 40 mağaza açdıq, o cümlədən françayzi məntəqələri. Şəbəkə ərazisi Sankt-Peterburq, Novosibirsk və Krasnoyarskdır. Sushi Mag mağazasının suşi formatı onu həm məktəblilər, həm də ağbirçəklər üçün cəlbedici edir. Biz ilk olanlardan biriyik...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 5.000.000 - 10.000.000 rubl. Bella Potemkina məşhur rus dizayneridir. Bellanın öz brendini inkişaf etdirməsi üçün əsas motivasiya gətirmək istəyi idi əsl gözəllik moda üzərində Rusiya bazarı plastik kütlə bazarını sözün əsl mənasında boğdu. İlk BELLA POTEMKINA kolleksiyasının mövzusu mürəkkəb vintage idi. İpək üzərində mələklərlə ətəklər, kətan üzərində dəbdəbəli bağ çiçəkləri, ağ krujevalı yaxalar və manjetlər - bir az retro, bir az qəşəng, ...
	İnvestisiyalar: 400.000 - 800.000 rubl. Sumarokov Qardaşları Atölyesi istehsal və ticarət şirkətidir. Evdə, istixanada və digər şəraitdə bitki yetişdirmək üçün avadanlıq istehsal edirik. Əsas məhsullarımız böyüyən qutulardır - müştərilərimizin müxtəlif bitkilər yetişdirdiyi temperatur, işıqlandırma və rütubətə nəzarəti olan xüsusi "şkaflar". Biz həmçinin mütərəqqi məhsul istehsalı üçün zəruri olan Avropadan müvafiq məhsulların rəsmi dilerləriyik. Franchise Təsviri...
	İnvestisiyalar: 1.200.000 rubldan. Sweet Berry şirkəti uşaq moda sənayesində 9 ildən artıqdır ki, orta qiymət seqmentində işləyir. Şirkətin federal diler şəbəkəsi 2006-cı ildən inkişaf edir və Rusiyanın 50-dən çox şəhərində və MDB ölkələrində təmsil olunan 250-dən çox satış nöqtəsinə malikdir. İtaliyadakı dizaynerlər və Rusiyadakı dizayn şöbəsi şirkətə təkcə qlobal tendensiyaları deyil, həm də...
	İnvestisiyalar: 1.500.000 rubldan. Stabilləşdirilmiş bitkilər, mamırlar və çiçək kompozisiyaları bütün dünyada ofislərin, bankların, otellərin interyerlərini bəzəmək üçün geniş istifadə olunur. ticarət mərkəzləri, avtomobil salonları, qəbullar, vitrinlər, sərgi stendləri, konfrans otaqları, istənilən ictimai binalar, həmçinin mənzillər, kotteclər, villalar. Bununla belə, Rusiyanın şəhərlərində bu niş hələ də tamamilə pulsuzdur və bölgənizdə lider mövqe tutmaq üçün hər şansınız var.… İnvestisiyalar: 500.000 rubldan. VeGa Flowers unikallığı və orijinallığı, eləcə də məhsulunun tam analoqunun olmamasına əsaslanan gənc, sürətlə inkişaf edən françayzinqdir, suvarma və ya suvarma tələb etmədən uzun illər təbii təravət xüsusiyyətlərini saxlayan VeGa Flowers-dan stabilləşdirilmiş buket. qayğı. Tamamilə ekoloji cəhətdən təmiz və hipoalerjenikdir. Belə bir möcüzə zavodun özündə olan suyun... ilə əvəz olunması sayəsində mümkün olur.
	İnvestisiyalar: 250.000 rubldan. TerraFiori şirkəti. Canlı Çiçəklərin Mütləq Təqlidi. 2012-ci ildə yaradılmışdır. Ekoloji silikondan hazırlanmış güllər çiçək bəzək dünyasında unikal məhsul, yenilikdir! Biznesin coğrafiyası bütün Rusiya Federasiyası və MDB ölkələridir. Bu rənglərin üstünlükləri: Canlı bitkilərin görünüşünü, rəngini və hətta toxunma hissini tam şəkildə çatdırırlar; toza davamlı; Baxım tələb olunmur; Şaxtaya davamlı; hipoalerjenik; Böyük, daim genişlənən çeşid (qızılgül,…

Bir iş olaraq soğan yetişdirmək olduqca sərfəli bir işdir, çünki bu məhsula ehtiyac hər gün artır. İstənilən çeşid yetişdirilə bilər, bazarda tələbat olacaqdır. Yay mövsümünün bitdiyi soyuq mövsümdə satışlar xüsusilə sərfəlidir.

• Satışda böyüyən soğanın müsbət və mənfi tərəfləri
• Biznes açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır?
• Soğan yetişdirən biznesə necə başlamaq olar?
• Soğan yetişdirən bir işə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır?
• Soğan yetişdirməklə nə qədər qazana bilərsiniz?
• Hansı avadanlıq soğan məhsuldarlığını artırmağa kömək edəcək?
• OKVED kodu və bu biznesin lisenziyası
• Soğan yetişdirmək üçün populyar texnologiyalar

Bu məhsula qulluq xüsusi təhsil tələb etmir. Əsas odur ki, lazımi məlumatları əvvəlcədən öyrənmək və bəzi ekspert tövsiyələrindən faydalanmaqdır. Kiçik həcmli bir işə başlaya bilərsiniz, özünüzü ölkə istixananızla məhdudlaşdıra bilərsiniz. Sabit gəlir əldə etmək üçün zaman keçdikcə istehsal həcmini genişləndirməli və işçiləri işə götürməlisiniz.

Satışda böyüyən soğanın müsbət və mənfi tərəfləri

Bir iş olaraq yaşıl soğan yetişdirilməsinin müsbət və müsbət cəhətləri var mənfi tərəfləri. Üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:

• kiçik pul investisiyaları;
• xərclər kifayət qədər tez ödənilir;
• ekspertlər gəlirliliyin kifayət qədər yüksək faizini qeyd edirlər;
• məhsullar bazarda həmişə tələb olunur, çünki getdikcə daha çox insan sağlam pəhrizə keçməyə üstünlük verir;
• Məhsulların alış qiyməti həmişə yüksək olur.

Çoxsaylı üstünlüklərə baxmayaraq, böyüyən yaşıllıqların çatışmazlıqları var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

1. Əlverişli becərmə üçün hər yerdə şərait uyğun deyil. Şimal bölgəsində planlaşdırılırsa, o zaman istilik və işıqlandırma ilə bağlı əlavə xərclərə hazır olmalısınız.
2. Mükəmməl böyümə üçün gübrə tələb olunur, bu da əlavə xərcdir.
3. Daimi baxım üçün işçi qüvvəsini işə götürmək daha yaxşıdır və bu da bir xərcdir.

Bəzi hallarda, daha isti bir bölgədə bir torpaq sahəsi almaq, ezamiyyətlərə getmək, lakin şimal bölgəsində istixana saxlamaq daha yaxşıdır. Biznes planlaşdırarkən regionda məhsullara olan tələbatı qiymətləndirmək vacibdir.

Biznes açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır?

Biznes müxtəlif ölçülərə malik ola bilər. Bu biznes fəaliyyəti şərti olaraq aşağıdakı növlərə bölünə bilər:

• Kiçik istixana biznesi. Yaşıllıqlar üçün soğan istehsalının miqyası 1-2 istixana saxlamağa qədər azaldılır. Əgər fəaliyyətlər belə kiçik miqyasda planlaşdırılırsa, qeydiyyat tələb olunmur. Belə bir işi aparmaq üçün göyərtilərin yetişdirildiyi bir sahənin mövcudluğunu təsdiq edən bir sertifikat hazırlamaq və kommunikasiyaların birləşdirilməsi məsələlərini həll etmək lazımdır - burada bütün variantları işləyib hazırlamaq, mümkünlüyünü təmin etmək vacibdir. güzəştli tariflər. Kiçik biznes kiçik, lakin sabit gəlir gətirəcək.
• Orta istixana biznesi. Daha geniş miqyaslıdır və çoxlu sayda istixanaların olmasını nəzərdə tutur, lakin çox əmək ehtiyatı tələb etməyəcəkdir. Bu miqyasda fəaliyyət göstərmək üçün biznesi müvafiq orqanlarda qeydiyyata almaq və fəaliyyət göstərmək üçün xüsusi icazələr almaq lazımdır. Mühasibat uçotu məlumat bazasının saxlanmasına nəzarət etməli, müvafiq sənədləri tərtib etməli və tənzimləyici orqanlara göndərməli olacaqsınız.
• Böyük istixana biznesi. Bu tip müəssisələrdə çoxlu sayda istixanalar və iş qüvvəsi. MMC və ya QSC kimi fəaliyyətin məcburi qeydiyyatı tələb olunur və sənədlər paketi bütün yuxarı orqanlarda qeydiyyatdan keçməlidir. Belə bir müəssisə vergiləri və töhfələri mütəmadi olaraq tənzimləyici orqanlara köçürməlidir. Göyərtilər üçün soğan satışından əldə olunan gəlir birbaşa istehsal həcmindən asılıdır. Sabit və yüksək gəlir əldə etmək üçün istehsalın miqyasını genişləndirmək və əlavə topdansatış alıcılar axtarmaq lazımdır.

Soğan yetişdirən biznesə necə başlamaq olar?

Soğan yetişdirən biznes müxtəlif miqyaslara malik ola bilər. Bunu aşağıdakı yollarla edə bilərsiniz:

• Bir mənzildə yaşıl soğan yetişdirmək. Belə bir iş böyük xərc tələb etmir, lakin soyuq mövsümdə göyərti yetişdirmək üçün boş yerə sahib olmaq daha yaxşıdır. Bu məqsədlər üçün qutular, şüşələr, qutular və bitki inkişafı üçün əlverişli olan digər aksessuarlardan istifadə etmək yaxşıdır.
• Yaz kottecində lələk üçün soğan yetişdirir- Bu, yayda bizneslə məşğul olmaq üçün əla seçimdir. Saytda mənzildən daha çox yer var, lakin iş yalnız yayda aktualdır. İl boyu soğan yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, mövsümdənkənar əkinlər isti bir otağa köçürülməlidir. Bu şəkildə göyərti yetişdirmək üçün qutulara ehtiyacınız olacaq, onlar bir neçə cərgədə yerləşdirilə bilər. Yayda bunu unutma yaşıl lələk qışa nisbətən daha ucuzdur, ona görə də istehsal həcmi artırılmalı olacaq.
• İstixanada soğan yetişdirmək işi. Bu fəaliyyət növü ən uğurlu hesab olunur. Cənub bölgələrində istixanaların saxlanması daha sərfəlidir. Şimalda istehsal planlaşdırılırsa, o zaman elektrik və istilik üçün əlavə xərc çəkməli olacağını unutmayın. Bir istixana saxlayarkən, sahibkar mövsümdən və ya havadan asılı olmayacaq, məhsul il boyu böyüyür.

Soğan yetişdirən bir işə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır?

Bir iş olaraq yaşıl soğan yetişdirmək müəyyən investisiyalar tələb edən bir fəaliyyətdir. Xərclərin məbləği biznes fəaliyyətinin aparıldığı bölgədən asılıdır. Göstərildiyi kimi Şəxsi təcrübə Cənub və orta bölgələrdə böyüyən çoxlu sayda sahibkar şimaldan çox daha gəlirlidir.

İlk növbədə torpağın özünə investisiya lazımdır. Satın almadan əvvəl planlaşdırılan fəaliyyətin miqyasını müəyyən etmək vacibdir.

Bir şəxs istehsalı işə salmaq istəyirsə, o zaman fəaliyyət üçün lazım olan hər şeyi tapmaq rahat olacaq kifayət qədər böyük bir torpaq sahəsi almaq vacibdir.

Torpaq sahəsi aldıqdan sonra işinizi rəsmiləşdirmək daha yaxşıdır. Bu halda bütün fəaliyyətlər qanuni olacaq, yoxlamalar və ya hər hansı digər problemlərdən narahat olmayacaqsınız.

Yaşıllıq yetişdirmək üçün avadanlıq almaq lazımdır. Bu məqsədlə istixanalar almaq yaxşıdır. Onlar məhsulun əlverişli şəraitdə böyüməsinə imkan verir. Xüsusi qulluq avadanlıqlarının alınması üçün vəsait tələb olunacaq. İstixananın hazırlandığı materialın qiymətinə qənaət etməyə ehtiyac yoxdur. Nə qədər yaxşı və güclüdürsə, böyümə üçün şərait bir o qədər yaxşıdır.

Bütün avadanlıqları satın aldıqdan sonra əkin materialı almaq barədə düşünmək lazımdır. Bu vəziyyətdə qənaət faydalı olmayacaq, buna görə də bazarda məşhur olan etibarlı təchizatçılara müraciət etmək daha ağıllıdır. Sahibkar məhsullarının olduğuna əmin olduqda Yüksək keyfiyyət, alıcıların sayı artmağa davam edəcək. Gələcəkdə əkin üçün fidan müstəqil olaraq yetişdirilə bilər.

Soğan yetişdirməklə nə qədər qazana bilərsiniz?

Yaşıllıq üçün soğan yetişdirmək yüksək gəlirli biznes fəaliyyətidir. At düzgün yanaşma 1 milyon rubla qədər pulunuz ola bilər. bir neçə hektar torpaqdan aylıq gəlir. Soğandan əlavə, şüyüd, cəfəri və reyhan yetişdirə bilərsiniz. Bir çox şəhər sakinləri bu cür bitkiləri sevirlər, yeməklərə ədviyyatlı bir dad vermək üçün yemək bişirərkən göyərti əlavə olunur.

Əgər işgüzar fəaliyyətə əhəmiyyətli vəsait xərclənibsə, o zaman onların bəhrəsini vermək üçün uzun müddət lazım olacağından qorxmaq lazım deyil. İlk xalis mənfəəti biznesin açılmasından təxminən 6 ay sonra əldə etmək olar. Bu cür məhsullar həmişə tələb olunur, buna görə geri ödəmə tez olacaq.

Məsələyə ağılla yanaşsanız, soğan biznesi əvvəlcə uğurlu olacaq. Hər şeyi ən kiçik detallara qədər düşünmək vacibdir: bitkilərin necə yetişdiriləcəyi, hansı növ qayğı tələb olunur. Yalnız bu halda bu tip biznes fəaliyyətində uğur əldə edə bilərsiniz.

Hansı avadanlıq soğan məhsuldarlığını artırmağa kömək edəcək?

Bütün il boyu soğan yetişdirmək, hava şəraitindən, gündüz saatlarından və digər amillərdən asılı olmayaraq yaxşı məhsul əldə etmək üçün mütəxəssislər istixanalardan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bu strukturlar müstəqil olaraq tikilə bilər və ya yıxılan strukturlar satın alına bilər. Birinci seçim daha ucuzdur, ancaq əlinizdə heç vaxt çəkic və mişar tutmamısınızsa, hazır istixana almaq daha yaxşıdır.

Quruluşun içərisində soğan yetişdirmək üçün ideal şərait yaratmaq lazımdır:

1. İstixananın istiləşməsi. Texniki imkanlar imkan verərsə, evinizin istilik sisteminə qoşula bilərsiniz. Başqa bir seçim "göbək sobası", elektrik qızdırıcıları və ya qaz konvektorlarıdır.
2. Suvarma sistemi. Həmişə dolu olması lazım olan bir su qabı quraşdırdığınızdan əmin olun.
3. İşıqlandırma. Soyuq mövsümdə, gündüz saatlarının çox qısa olduğu vaxtlarda, bitkilərin normal böyüməsini və inkişafını təmin etmək üçün işıqlandırmaya diqqət yetirmək lazımdır.
4. Havalandırma. İstixananızda ventilyasiya imkanını nəzərə aldığınızdan əmin olun.

Açıq yerdə soğan yetişdirmək daha asandır. Bu vəziyyətdə, bitkiləri suvarmaq üçün bir sistem hazırlamaq və hava istiliyinin qəfil dəyişməsindən qorunmasına diqqət yetirmək lazımdır.

OKVED kodu və bu biznesin lisenziyası

Soğan yetişdirilməsi ilə bağlı kommersiya fəaliyyəti, ümumrusiya təsnifatına görə, OKVED kodu 01.12.1 ilə kateqoriyaya düşür.

Vacib məqam! Əgər soğan yetişdirən bir şirkət üçün sənədlər hazırlayırsınızsa, bunu nəzərə alın bu istiqamət sahibkarlıq fəaliyyəti xüsusi icazə və ya lisenziya tələb olunmur.

Soğan yetişdirmək üçün populyar texnologiyalar

Sakinlər kənd yerləri Dəstlərdən soğan yetişdirməyə üstünlük verirlər. Bu üsul hazır məhsulları çox tez əldə etməyə imkan verir. Ancaq bunun üçün əkin materialını diqqətlə çeşidləmək və emal etmək lazımdır. xüsusi vasitələrlə. Qəbul üçün əsas şərt yaxşı məhsul bu texnologiya varlığıdır açıq sahə, yaxşı işıqlandırılan və küləklər tərəfindən əsən.

Yuxarıda göstərilən texnologiyaya əlavə olaraq, toxumdan soğan yetişdirə bilərsiniz (proses çox vaxt aparır və tez-tez itkilər olur) və ya böyük soğandan göyərti əldə edə bilərsiniz. Bunları böyütmək üçün optimal üsul seçmək faydalı bitkilər istəyinizdən və lazımi resursların mövcudluğundan asılıdır.

Bu gün satış üçün bütün il boyu istixanada göyərti yetişdirmək gəlirli bir işdir. Onun gəlirliliyi əhalinin yüksək tələbatı ilə izah olunur: insanlar düzgün qidalanmalıdırlar. Təzə və ekoloji cəhətdən təmiz məhsuldan daha sağlam nə ola bilər?! Bundan başqa, yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd, kahı çox diqqət və xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bir az günəş işığı, istilik, su və münbit torpaq. Üstəlik, istənilən gəzinti şəraitində il boyu sabit qazanc əldə etmək üçün qazanc əldə etmək üçün istixana. Yaşıllar ən erkən məhsul verir qısa müddət digər istixana bitkiləri ilə müqayisədə.

Yaşıllıq biznesi

Populyarlaşma ilə sağlam yeməkİxtisaslaşdırılmış təsərrüfatlarda artım var. Bütün istixanalar 100% gəlirlidir.

Satış üçün istixanada göyərti yetişdirilməsi:

1. 1 kv. m 1,5 kq yaşıl lələk toplaya bilərsiniz (bir kəsim üçün). Bir mövsümdə - 3,5-4 kq.
2. İstixanada göyərti üçün soğan yetişdirmək 27-30 gündən çox tələb etmir. Dəqiq vaxt müxtəlifliyə, torpağın keyfiyyətinə, gübrə miqdarına və mikroiqlimdən asılıdır.
3. Pərakəndə satış qiyməti mövsümdən asılıdır. Orta hesabla - 100 qramlıq dəstə üçün 0,5-0,6 dollar. Bir kiloqram - 5-6 dollar.
4. 1 kvadratdan bir kəsikdən. m biz 7,5-9 dollar alırıq.

Bir işin gəlirliliyini daha dəqiq hesablamaq üçün bütün nüansları nəzərə almaq lazımdır. Məsələn, gübrələrin, əkin materiallarının və istixana baxımının xərcləri müxtəlif fəsillərdə fərqli olacaq. Raf sistemi yerdən ən səmərəli istifadə etməyə və məhsuldarlığı ikiqat artırmağa imkan verəcək. Satış bazarlarının yaradılması müəyyən vaxt aparacaq, ona görə də partiyanın bir hissəsi topdansatış qiymətinə satılmalı olacaq. Və bu, demək olar ki, 2 dəfə azdır.

Bununla belə, biznesin təxmini gəlirliliyi müəyyən edilə bilər:

1. 200 kvadrat metr yaşıllıq səpək. m istixana təsərrüfatı. Bu 100 kvadratmetr sahəsi olan bir istixanadır. m (5X20 m) iki pilləli rəflərlə.
2. Bir kəsik bizə 1500-1800 dollar qazandıracaq (pərakəndə satışa çıxarsaq).
3. Təxminən 50% aylıq xərclər olacaq. Bu 700-900 dollardır.

Topdansatış qiymətinə satılsa belə qazancı ayda 500 dollardan az olmayacaq. Və biz təkcə soğan yetişdirməyəcəyik: çeşid nə qədər geniş olsa, gəlir də bir o qədər yüksək olar.

Yaşıllıq yetişdirən bir iş böyük investisiyalar tələb etmir. Buna görə də, əvvəlcə kiçik ərazilərdə sınaqdan keçirə bilərsiniz. Və sonra gəlir və xərcləri mühakimə edin.

Becərmə texnologiyası və kənd təsərrüfatı texnologiyası

Əvvəlcə göyərtilərin növləri və növləri haqqında qərar verməlisiniz. Soğan, şüyüd, cəfəri, müxtəlif salatlar, turp hər zaman tələbat olacaq. Daha az alınmış, lakin daha bahalı olanlar reyhan, nanə, cilantro, limon otu və digər ədviyyatlı aromatik yaşıl bitkilərdir.

Bəzi şeyləri daha çox, bəzilərini isə daha az miqdarda yetişdirəcəyik. Zamanla prioritet sahələr müəyyənləşdiriləcək. Ancaq kahı, şüyüd, yaşıl soğan və cəfəri kimi büdcə məhsulları həmişə əhali arasında populyar olacaqdır.

Kahı yetişdirmə texnologiyası:

1. Qısa yetişmə dövrü olan istixanalar üçün çeşidlər seçirik. Belə növlər dərhal yerə əkilir.
2. Əkin - hər iki həftədən bir. Bu yolla biz davamlı məhsul alacağıq.
3. Demək olar ki, bütün kahı növləri üçün optimal temperatur +19-20°-dir.
4. Suvarma müntəzəmdir. Suyun yarpaqlara düşməməsi üçün damcı sistemi təşkil etmək daha yaxşıdır.
5. Dövri olaraq alaq otlarını çıxarmaq və torpağı boşaltmaq lazımdır.

İstixana yaxşı baş kahı istehsal edə bilər. Bu növ yarpaq növlərindən daha tələbkardır. Daimi işıq, sabit temperatur və müntəzəm suvarma lazımdır. Əkin edərkən, bitkilər arasında bir qədər məsafəni tərk etmək vacibdir.

Satış üçün şüyüd yetişdirmək üçün iki texnika:

1. Ayrı-ayrılıqda əkin.
2. Bir sıxıcı kimi bir bitki əkmək.

Ayrı-ayrılıqda səpilən zaman toxumlar 20X20 sm, 25X25 sm (1 kv.m-də 20-30 toxuma qədər) naxışa uyğun düzülür. Bitkilər sərbəst inkişaf etməlidir. Əkindən dərhal əvvəl toxumlar 1-2 gün isladılır.

Texniki yetişmə iki ay ərzində baş verir. 1 kv. m 2 kq-a qədər yaşıl məhsul toplaya bilərsiniz. Və sonradan, uzun müddət ana bitkidən keyfiyyətli tumurcuqları kəsə bilərsiniz.

Şüyüd sıxıcı kimi əkərkən toxumlar bağ yatağının üstünə qalınca səpilir. Bitkilər bir-birinə yaxındır. Cücərmədən sonra yataq yaşıl xalçaya bənzəyir.

Şüyüd temperatur və işıqlandırma baxımından olduqca tələbkardır: bu parametrləri diqqətlə izləmək lazımdır.

Yaşıllıq üçün istixanada soğan yetişdirilməsi də tələb olunmur xüsusi şərtlər, lakin ona tələbat ən yüksəkdir.

Bir lələk üzərində bir yay əkmək:

1. Əkindən bir neçə gün əvvəl soğan başları kalium permanganatın bir həllində isladılır. Bundan əvvəl kəsmək lazımdır üst hissəsi ampüller.
2. Hazırlanmış cərgələrdə 10-15 sm məsafədə (yalnız bir lələk almalıyıq) kəsilmiş şəkildə əkilir.
3. Texniki yetişmə 35-40 gün ərzində baş verir. Torpağın vaxtaşırı suvarılması və boşaldılması tələb olunur.

Faydalı məsləhət! Şalotlar lələkləri məcbur etmək üçün ən uyğundur. O, demək olar ki, 3 dəfə çox yaşıl kütlə yaradır soğan.

Bütün il boyu istixanada yaşıllıq

Ən əhəmiyyətli xərc maddəsi soyuq mövsümdə istixananın saxlanmasıdır. Səlahiyyətli tikinti köməyi ilə pula qənaət edə bilərsiniz.

1. Taxta bir çərçivə yalnız ekoloji cəhətdən təmiz bir mikroiqlim təmin etməyəcək, həm də əlavə istilik təmin edəcəkdir.
2. Daha yaxşı yaşıl böyümə üçün çox sıx şaxtaya davamlı filmdən istifadə edirik.
3. İstixananı çılpaq yerə deyil, təməl üzərində yerləşdiririk. Üstünə istənilən istilik izolyasiya materialını qoyuruq. Hətta kənarları boyunca əkilmiş bitkilər də donmayacaq.
4. Çarpayıları "qaldırmaq" və onları həcmli etmək məsləhətdir. Bu şəkildə yaşıl kütlə günəş işığına daha yaxın olacaq.
5. Yaşıllıq üçün istixana təşkil edərkən, havalandırma sistemi haqqında unutmayın. Təmiz hava həm bitkilərə, həm də quruluşun özünə lazımdır.

Büdcə istixanasının yaradılması

Büdcə istixanasının yalnız otlar yetişdirmək üçün deyil, həm də hər hansı digər bitkilərin əkilməsi və böyüməsi üçün ideal olduğunu nəzərə almağa dəyər. erkən mədəniyyətlər. Büdcə istixanasını quraşdırmadan əvvəl, çərçivə materialına qərar verməlisiniz. Bu, metal, PVC borular, ağac və davamlı, qənaətcil və praktik olan bir çox digər yenilikçi materiallar ola bilər. Ancaq ağac hələ də az miqdarda istilik enerjisi buraxmaqla daha ekoloji cəhətdən təmizdir. Taxta bir çərçivə üçün xüsusi şaxtaya davamlı bir film istifadə etməlisiniz. Film iki qatlı ola bilər. Bu vəziyyətdə, strukturun hava keçirməməsi üçün xarici təbəqə birləşmələrdə qaynaq edilməlidir.

İstixana qurarkən, yalnız yetişdirilən məhsullar üçün deyil, həm də istixananın özünü saxlamaq üçün lazım olan yüksək keyfiyyətli havalandırma sistemini də quraşdırmağı unutmayın. Bütün quraşdırma qaydalarına riayət edərək bir istixana qurarsanız, onda əkin fevralın sonundan martın əvvəlinə qədər aparıla bilər. Ancaq istixanada bütün il boyu uyğun bir istilik rejimi saxlanılırsa, o zaman bütün il istifadə edilə bilər.

Tez yaşıl lələk əldə etməyin sirri

Soğan lələklərini hətta mətbəxdə də tez yetişdirə bilərsiniz. Ancaq evdə effektiv şəkildə böyüyən göyərti özünüz edə biləcəyiniz əlavə avadanlıq tələb edir:

1. Plastik bir yumurta qabı götürün. Hər çuxurda kiçik deşiklər açırıq.
2. Lampaları çuxurlara qoyun və cihazı su ilə bir qaba endirin. Belə ki, yalnız kök tumurcuqları mayeyə toxunur. Bu, çürümənin və pis qoxunun qarşısını alacaq.
3. Suyu oksigenlə zənginləşdirəcək akvarium kompressorunu quraşdırırıq. Məcburi oksigen tədarükü lələyin böyümə sürətini 2 dəfə sürətləndirməyə imkan verir.

Suyun səviyyəsini izləmək lazımdır. Məhsul iki həftədən bir birbaşa balkonda və ya mətbəx pəncərəsində yığıla bilər. Belə qurğulardan istifadə edərək ayrıca biznes qurmaq mümkündür.

Yaşıllar hər süfrənin əvəzolunmaz bəzəyidir. Buna görə də, bütün il boyu ərzaq bazarlarında və mağazalarda davamlı tələbat olacaqdır. Satmaq, dondurmaq və saxlamaq asandır. İstixana şəraitində göyərti yetişdirmək digər süfrə bitkiləri ilə müqayisədə ən asan işdir. Üstəlik, qapalı yerdə soğan yetişdirməklə biznesə başlaya bilərsiniz. Satış üçün otlar yetişdirmək ev işinə başlamaq üçün əladır.

Yaşıl soğan istehsal şəraitində iddiasızdır, bir çox vitamin ehtiva edir və toxunulmazlığı artırır.

Yaşıl soğan yetişdirən biznesin bir sıra var

üstünlükləri:

• yaxşı gəlirliliyə malikdir (payızda soğanın topdansatış qiyməti təxminən 8-10 rubl və daha aşağıdır (bölgənizdə yoxlayın), yaşıl soğanın qiyməti isə hər kq üçün ən azı 100 rubl təşkil edir),
• aşağı xərclər: əkin materialı, istilik, qablaşdırma, çatdırılma,
• kiçik ilkin kapital,
• qulluq çox əmək tələb etmir, bitki iddiasızdır,
• tez yetişən növləri seçərkən payız-qış mövsümündə bir sahədən vəsaitin sürətli dövriyyəsi.

Hər hansı bir iş kimi, bu işin də öz tələləri və incəlikləri var. Bu məqalə təcrübəsiz bir sahibkara kömək edə biləcək video material və baxılan mövzuya dair kitablar təqdim edir.

Satış, satış

Soğan böyük miqdarda istehsal edildikdə, il boyu yetişdirilir.

Yazda onlar tarlada, qışda isə qızdırılan istixanalarda əkilir.

Yaşıllar tez xarab olan məhsuldur, kəsildikdən sonra qısa müddət ərzində satılmalıdır.

Əksər məhsullar tərəvəz satan topdansatışçılar vasitəsilə və ya pərakəndə satış şəbəkələri ilə - mağazalar, kafelər, restoranlar, kababçılar və bazarda və tərəvəz köşklərində ot ticarəti ilə məşğul olanlarla müqavilə əsasında satılır.

Payızda kiçik bir həcmlə başlamalı, tələbi öyrənməli və öz müştəri bazanızı yaratmalısınız.

Əkin materialı

Əkin materialı qiymətlərin aşağı olduğu topdansatış bazarında alınır.

Bağ sahəsinə qaz verilirsə, bu, qışda istixananın istiləşməsi üçün ən optimal seçimdir və bunun səbəbidir. Digər hallarda, qarın sobası, buleryan və digər istilik üsulları üçün seçimlər nəzərdən keçirilir.

Satılır qışda istixanada soğan yetişdirilir

Prosesin davamlılığını təmin etmək üçün istixana adətən bir neçə hissəyə bölünür və nə qədər yaşıllıq satıla biləcəyindən asılı olaraq, həftədə bir dəfə soğan əkilir.

Siz orqanik istifadə edəcək və mineral gübrələr- seçiminizdir, ancaq əmanət qoyarkən bunu yadda saxlamaq lazımdır azot gübrələri Yaşıllıqların saxlama müddəti azalır.

Çox vaxt əkin edərkən "körpü" üsulu istifadə olunur. Temperatur 10-15 dərəcədən yuxarı saxlanılır. Bu temperaturlarda ay və ya ay yarımdan sonra soğan göyərti satışa hazır olacaq.

Keyfiyyətə nail olmaq üçün, ampüller bərabər cücərmədiyi üçün, soğan tükünün uzunluğu təxminən 30 santimetrə çatdıqda soğan (kiçik həcmlər üçün) seçici olaraq yığılır.

Lampa çıxarılır, ortada bir yerdə kəsilir və sapı çıxarılır. Əmtəə görkəmi vermək üçün göyərti plyonkadan təmizlənir və hər biri təxminən 50 qram olan dəstələr halına salınır. Və .

Çəki ilə satarkən, soğan lələyi daha uzun ola bilər və çəki daha çox olacaqdır. Bunlar ölkədə soğan yetişdirmək üçün minimum tövsiyələrdir. Bu bizneslə daha ətraflı tanış olmaq üçün aşağıdakı videoya, videonun 1 və 2-ci hissələrinə baxmağı təklif edirik. Denis Ulyanovdan artan təcrübə:

Denis Ulyanovdan videonun ikinci hissəsi:

* Hesablamalar Rusiya üçün orta məlumatlardan istifadə edir

50.000 ₽

Minimum investisiya

65%

Mənfəətlilik

20 kv.m.

Tələb olunan sahə

1 aydan

Geri ödəmə müddəti

Öz "kənd" biznesinə başlamaq ideyasını seçən insanların çoxu satış üçün otlar yetişdirməyi ilk seçimlər arasında hesab edirlər. Həqiqətən, bu fikir, ilk baxışdan başlanğıc üçün sadəcə ideal görünür. İnternetdə çoxsaylı məqalələrin müəlliflərinin fikrincə, onu həyata keçirmək üçün böyük bir şey tələb olunmur başlanğıc kapital. Əkin materialı olduqca ucuzdur, yaşıllıqların böyümə müddəti orta hesabla bir aydır və məhsuldarlıq çox yüksəkdir: birindən kvadrat metr sahədə dörd kiloqrama qədər yaşıllıq toplaya bilərsiniz. Bu cür məhsullara tələbat sabitdir və belə bir biznesin gəlirliliyi 65% -dən çoxdur. Ancaq təəssüf ki, bu ifadələrin heç də hamısı praktikada təsdiqini tapmır.

İlk növbədə, bunu hansı məqsədlə edəcəyinizə qərar verməlisiniz. Öz ehtiyaclarınız üçün göyərti yetişdirirsinizsə və artıqlığı satırsınızsa, bu bir şeydir. Torpağınız varsa, əkin materialı və gübrələrin alınması xərcləri minimal olacaqdır. Ancaq bu vəziyyətdə də böyük qazanclara etibar etməməlisiniz. Çox ən yaxşı ssenari sərmayənizi geri qaytaracaq və bahardan payıza qədər özünüzü təzə və ekoloji cəhətdən təmiz göyərti ilə təmin edəcəksiniz. Həm də kifayət qədər varsa böyük sahə Yalnız satış üçün göyərti yetişdirə bilərsiniz. Ancaq bu seçim, birincisi, böyük investisiyalar tələb edir, ikincisi, belə bir iş də mövsümi olacaq. Yaşıllıqdan pul qazanmağın üçüncü variantı var - istixanalarda il boyu yaşıl bitkilərin becərilməsi. Bununla belə, gec payızdan yazın ortalarına qədər olan dövrdə istixanalar qızdırılmalı və işıqlandırılmalı olacaq, bu da yüksək xərclərlə bağlıdır. Bu işdə yeni başlayanlar üçün ən böyük məyusluqlardan biri, hər kvadrat metrə 4-4,5 kq göyərti yığmağın mümkün olması fikridir. Əslində, hətta ən əlverişli şəraitdə (yaxşı işıqlandırma, damcı suvarma, gübrələr və üst sarğı) məhsul 1 kvadrat metrə orta hesabla üç kiloqramdan çox yaşıllıq götürməyəcəkdir. metr. Eyni zamanda, onun dəyəri çox yüksək olacaq. Əkin sıxlığını tövsiyə olunandan artıq artırmaq son dərəcə arzuolunmazdır, çünki bu, göyərtilərin keyfiyyətinin pisləşməsinə səbəb olacaqdır.

Və nəhayət, əsas problem hazır məhsulların satışının təşkilidir. Fermerlərin özlərinin dediyi kimi, göyərti yetişdirmək problem deyil. əsas problem- onu sat və qazanc əldə et. Birincisi, alış qiymətləri hətta eyni bölgədə və eyni mövsümdə çox dəyişə bilər. Yaşıllar üçün kiçik miqyaslı topdansatış qiymətləri kiloqram üçün 50 rubldan 150 rubla qədər ola bilər, lakin orta hesabla 70-80 rubldan çox deyil, pərakəndə satış qiymətləri kq başına 200 rubl təşkil edir. Yerli göyərti istehsalçıları üçün rəqabət yaxınlıqdakı rayonlardan gələn fermerlərdən gəlir.

Yaşıl bitkilərin növləri və xüsusiyyətləri

Yaşıllar sağlam və dadlıdır, çox miqdarda vitamin ehtiva edir, birinci və ikinci kursların dadını yaxşılaşdırır və yeməyin daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir. Yaşıl bitkilər aşağı temperaturlara kifayət qədər davamlıdır, buna görə də erkən yazdan açıq yerdə yetişdirilə bilər gec payız erkən və ya qış əkinlərindən istifadə etməklə. Ən çox yetişdirilən bitkilər şüyüd, yaşıl soğan, kahı, ispanaq və cəfəridir. Bu göyərti müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur və onların yetişdirilməsi texnologiyası çox sadədir.

şüyüd istixanalarda həm müstəqil məhsul, həm də mastik kimi yetişdirilir. Göyərtilər üçün yetişdirildikdə cərgələrdə (8-10 sm cərgə arası) və ya davamlı səpinlə, toxumları 2-3 sm dərinliyə əkməklə metr uzunluğunda çəmənliklərdə səpilir.Əkin sıxlığı 15-20 q toxumdur. 10 kvadrat metr. metr. Şüyüd 10-12 sm hündürlüyə çatdıqda kəsilir.Yayda hava və iqlim şəraitindən asılı olaraq şüyüd ən azı iki dəfə səpilə bilər. Diqqətəlayiqdir ki, bütün yaşıl bitkilər arasında şüyüd işıqlandırma və temperatur baxımından ən tələbkardır (ən azı 15 ° C olmalıdır). Bundan əlavə, yetkinlik üçün ən uzun müddət tələb olunur, lakin eyni zamanda ən yüksək məhsuldarlığa malikdir.

Böyümək üçün Luka Lələklər üçün mütəxəssislər diametri 30 mm-ə qədər və çəkisi 30 q-a qədər olan kiçik soğan və böyük dəstlərdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Əkin sxemində sıra aralığı 45 sm olan bir sıra və ya 20 plus 50 sm zolaq istifadə olunur.Payızda əkərkən ampüllər 4-5 sm, yazda isə 2 dərinliyə qədər əkilir. -3 sm.Lələklər 20 -25 sm uzunluğa çatdıqda məhsul yığıla bilər.Elə texnologiyalar var ki, yaşıl soğan yetişdirməyə imkan verir. bütün il boyu. Satış üçün böyümək üçün ən yaxşı növlər "Batun", " Zümrüd adası", "Parad", "Karatalski", "Krasnodar G-35", "İspan 313", "Kaba".

Biznesiniz üçün hazır ideyalar

Salat erkən yazda və hətta qışdan əvvəl adi bir şəkildə əkin. İstixana becərilməsi üçün uyğundur fərqli növlər kahı - baş, qulançar, yarpaq və romaine. İstixana kahı sortları ən çox erkən yetişmələrinə görə yetişdirilir. Bununla belə, kələm də yaxşı böyüyür, baxmayaraq ki, işıqlandırma və toxum sıxlığı baxımından daha tələbkardır. Yarpaqlı kahı cərgə arası 15-20 sm və 2-3 sm, kələm kahı isə cərgə arası 20-25 sm və 10 sm-ə qədər səpilir. Toxumlar 1-1,5 sm dərinliyə əkilir.Əkin sıxlığı 10 kvadratmetrə 5 q toxumdur. metr sahəyə malikdir. Məhsulu əkdikdən 35-40 gün sonra əldə etmək olar. Kahı müntəzəm qulluq tələb edir: müntəzəm olaraq torpağı boşaltmaq, alaq otlarını məhv etmək və bitkiləri bolca suvarmaq lazımdır. Bundan əlavə, bitkiləri vaxtında incələşdirmək lazımdır, əks halda onlar çox erkən çiçəklənməyə başlayacaqlar. Kahının erkən yarpaqlı sortlarına yarpaqlı sortlar daxildir: “Mayski” və “Berlinski sarısı”, baş sortlarına isə “Böyük Yaşıl”, “İnadkar”, “Xrustalnı”, “Daş baş”. Payız səpini üçün “Qış sarı-yaşıl” və “Romain” kimi sortlardan istifadə olunur.

İspanaq kahı ilə eyni şəkildə yetişdirilir. Fərq yalnız əkin sıxlığındadır: sıralar arasındakı məsafə 15-20 sm olmalıdır.İstehlak 10 kvadrat metrə 40 q toxumdur. metr. İlk məhsul 30-35 gün ərzində əldə edilə bilər. Beləliklə, yayda bir sahədə iki və ya daha çox məhsul yığa bilərsiniz. Bu məhsul ilk şaxtalara yaxşı dözür, buna görə də yayda tez-tez kahı, soğan və digər erkən məhsullardan sonra əkilir. Sonra ispanaq gec payıza qədər yetişdirilə bilər. Bu yaşıl məhsulun (həmçinin kahı) yeganə dezavantajı müntəzəm suvarma ehtiyacıdır. Quraqlıq baş verəndə ispanaq qida dəyərini itirir və tumurcuqları çıxır. İspanağın ən çox yayılmış növləri Summer Giant, Virofle və Victoria daxildir.

Cəfəri həm toxumdan, həm də kök bitkilərindən zorla yetişdirilir. Əkin etməzdən əvvəl cəfəri toxumları otaq temperaturunda beş gün, cücərdikdən sonra isə +1-2°C temperaturda daha on gün ərzində nəm dokada saxlanılır. Bu, ilk tumurcuqları mümkün qədər tez əldə etməyə və məhsuldarlığı artırmağa imkan verir. Cəfəri üçün əkin norması 10 kvadratmetr üçün 20 q-dır. metr. Kök tərəvəzlərdən cəfəri yetişdirmək daha çətindir. Bunun üçün kök bitkiləri +2°C temperaturda qumda saxlanılır, sonra nəm torpaqda 45 dərəcə bucaq altında və 15 sm dərinliyə əkilir (kök məhsulunun çəkisi 60-70 qr). ). Əvvəlcə torpaqda bir-birindən təxminən 15 sm məsafədə şırımlar kəsilir, sonra su ilə doldurulur. Əkinlər arasındakı məsafə 5-6 sm, sıralar arasında isə 10 sm olmalıdır.Əsas odur ki, kök bitkilərinin başını və boynunu torpaqla örtməyin. Torpaq bir az sıxılmalı və intensiv suvarılmalıdır. Məhsulu kök bitkiləri əkdikdən 30-45 gün sonra, cəfəri yarpaqlarının uzunluğu 20-25 sm-ə çatdıqda əldə etmək olar. Üstəlik, düzgün qayğı ilə (müntəzəm suvarma - tercihen damcı suvarma, ventilyasiya, ani temperatur dəyişikliklərinin qarşısını almaq, yaxşı işıqlandırma) 1 kvadrat metrdən 6 kq-a qədər yaşıllıq toplaya bilərsiniz. metr.

Satış üçün göyərti yetişdirərkən mütəxəssislər erkən yetişən və davamlı növlərə üstünlük verməyi məsləhət görürlər. Bir anda bir neçə növ yaşıl bitki yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, əkin ardıcıllığına əməl etməlisiniz. İlk növbədə, soğan dəstləri əkilir, onlardan kəsmək üçün istifadə olunur. Əkin etmədən əvvəl material hazırlanmalıdır. Dəstləri üç gün əvvəl islatmaq, başın yuxarı hissəsini kəsmək tövsiyə olunur. Sonra su ilə yaxşı nəmlənmiş torpağa əkilir (yer hələ kifayət qədər istiləşməyibsə, isti). Soğan adi qayğıya ehtiyac duyur: torpağı boşaltmaq, gübrələmə və müntəzəm suvarma. Soğan, şüyüd və cəfəri səpildikdən sonra toxumları da əvvəlcədən isladılır. Soğan və şüyüd əkdikdən iki həftə sonra kahı və ispanaq əkilə bilər.

İstixanalarda göyərti yetişdirmək

Təcrübə göstərir ki, ölkəmizin cənub bölgələrində - Stavropolda və Krasnodar bölgəsi, şaxtaların o qədər də şiddətli olmadığı və gündüz saatlarının daha uzun olduğu yerlərdə. Əks halda, şimal rayonlarında qaz və elektrik enerjisinə olan yüksək xərclər hazır məhsulun satışından əldə edilən bütün gəlirləri “yeyəcək”. 20 kvadratmetr sahəsi olan istixana üçün. metr, qışda istilik xərcləri təxminən 75.000-80.000 rubl təşkil edir. Orta zonada belə bir sahə üçün istilik xərcləri orta hesabla ildə 250.000 rubl təşkil edəcək (elektrik enerjisi kvotasına cavab versəniz). Özünüz göyərti yetişdirməkdənsə, tez-tez başqa bölgələrdən hazır məhsul çatdırmaq daha sərfəli olur. Minimum gəlirlilik istixana biznesi 20% olmalıdır. İdeal olaraq, 30-35% üçün səy göstərməlisiniz, lakin onlara nail olmaq çətindir.

Biznesiniz üçün hazır ideyalar

İstixanada göyərti yetişdirmək tərəvəzdən ən azı dörd dəfə daha sərfəlidir. Bununla belə, unutmayın ki, nəqliyyat xərclərini minimuma endirmək üçün ideal olaraq məhsullarınızın ən yaxın ərazidə sabit satışını təşkil etməlisiniz.

Yaşıl bitkilərin istixana becərilməsi üçün ən ucuz texnologiya hidroponikadır. Mahiyyətcə, fiziki əməyi minimuma endirməyə, bitkilərin vegetativ dövrünü bir neçə dəfə qısaltmağa və müvafiq olaraq məhsuldarlığı bir neçə dəfə artırmağa imkan verir. Hidroponik texnologiyadan istifadə edərkən bitkilər torpaqsız süni mühitlərdə - torpaq olan qutularda deyil, adi plastik fincanlarda və ya içərisində deşiklər olan PVC borularda yetişdirilir. Onlar mineral duzların işləyən bir həlli ilə tez-tez və ya daimi damcı suvarma tələb edən nəmli hava mühitindən qida alırlar. Bitki yetişdirmək üçün kiçik həcmli qablar sayəsində onları yalnız istixananın aşağı hissəsinə deyil, həm də şaquli, divarlara və hətta tavanın altına yerləşdirmək olar ki, bu da hətta kiçik bir sahədə məhsuldarlığı artırmağa imkan verir. . Bir "amma" olmasaydı, hər şey yaxşı olardı: hidroponik üsulla yetişdirilən bitkilərin xarakterik dadı və qoxusu yoxdur. Onlar cəlbedici olsalar da, praktiki olaraq dadsızdırlar görünüş. Hətta aşağı qiymət dad çatışmazlığını kompensasiya etmir. Ancaq buna baxmayaraq, bu texnologiya yay mövsümü üçün uyğun olmasa da (bazarda birbaşa bağdan təzə göyərti bol olduqda), qış aylarında göyərti yetişdirmək üçün geniş istifadə olunur. Alternativ olmadıqda, istehlakçılar təzə göyərti almağa hazırdırlar, hətta onların dadı arzuolunmaz olsa belə.

İstixanalarda yaşıllıqların becərilməsi üçün "aralıq" texnologiyalar da mövcuddur ki, bunlar hidroponikada istifadə olunan torf və adi torpaq və maye gübrələrin eyni vaxtda istifadəsini nəzərdə tutur. Bu texnologiyalar hidroponikadan üç dəfə bahadır, lakin onların köməyi ilə yetişdirilən məhsullar açıq yerdə yetişdirilənlərdən çox da fərqlənmir.

Yaşıllıq yetişdirmək üçün istixanalar hansı materialdan hazırlanmalıdır? Hal-hazırda bunun üçün şüşə və polietilen ən çox istifadə olunur. Şüşə istixana həm tikinti mərhələsində, həm də sonrakı istismar zamanı daha bahalıdır, çünki şüşə istiliyi yaxşı saxlamır. Üstəlik, isti və Günəşli günlərşüşə işığı saxlamır və ya yaymır, bu da bitkilərin yanmasına səbəb ola bilər. Son çarə olaraq, istixana qurmaq üçün qalınlığı 6 mm və ya daha çox olan temperli texniki şüşə istifadə edilə bilər. Bu material bir lineer metr üçün 1000 rubl qiymətində alına bilər. Bununla belə, polietilen ən yaxşı seçim deyil, çünki əksinə, işığı çox zəif ötürür. Buludlu günlərdə belə bir istixanada kifayət qədər işıqlandırma olmayacaq, bu da bitkilərə mənfi təsir göstərir. Və bir film istixanasının istiləşməsinin dəyəri xeyli olacaq. Daha çox var ən yaxşı variantlar, hansı Son vaxtlar Akril və ya polikarbonat örtüklü metal konstruksiyalar getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bu materiallardan hazırlanmış istixana polietilendən daha bahalıdır. Ancaq daha uzun sürəcək və səmərəliliyi daha yüksək olacaq.

Biznesiniz üçün hazır ideyalar

Bir istixananın tikintisi 1 kvadratmetr üçün 1500 rubldan başlayır. əlavə avadanlıqlar istisna olmaqla sayğac. Eyni zamanda, 100 kv. metr (nisbətən kiçik bir istixana, məsələn, 5 ilə 20 metr) təxminən 80 kvadratmetr verir. metr istifadəyə yararlı sahə. Bununla belə, ərazini 200 kvadratmetrə qədər artırmaq olar. iki səviyyəli rəf sistemindən istifadə edərək sayğaclar.

Böyük bir istixananı 25 kvadrat metrlik sahələrə bölmək tövsiyə olunur. metr, bu da əkinlərə qulluq etməyi asanlaşdıracaq. İstehsalçılar, göyərtilərin maya dəyərini mümkün qədər aşağı salmağa çalışaraq, əhəmiyyət vermirlər çox diqqət nə torpağın keyfiyyətinə, nə də gübrələnməsinə. Həddindən artıq hallarda, yaşıllıq "solursa", o zaman karbamid ilə püskürtülür və kif görünsə, kalium permanganat ilə müalicə olunur.

Yaşıl biznesin perspektivləri və riskləri

Baxmayaraq ki, ümumiyyətlə, satış üçün göyərti yetişdirmək perspektivli və sərfəli bir istiqamətdir, ancaq bir neçə şərt yerinə yetirildikdə. İstehsal həcmi birinci yerdədir - onlar nə qədər böyükdürsə, bir o qədər yaxşıdır. İkincisi (bu şərt daha az vacib olmasa da) satış kanallarının mövcudluğudur. Bazarda tək başına göyərti satmaqla və ya satıcılara qəpik-quruşlara satmaqla çox qazanmayacaqsınız. Siz kafe və restoranlarla tədarük üçün danışıqlar apara bilərsiniz, lakin birincisi, onların alış həcmi o qədər də böyük deyil. İkincisi, məhsullarınız üçün bütün sənədləri təqdim etməlisiniz. Üçüncüsü, belə razılaşmalara nail olmaq çox çətin olacaq.

Bu gün 3094 nəfər bu işi öyrənir.

30 gün ərzində bu biznesə 193 072 dəfə baxılıb.

Bu biznesin gəlirliliyini hesablamaq üçün kalkulyator

Şalgam yetişdirmək üçün on hektar əkin sahəsinə əsaslanan toxum almaq üçün 50 min rubl lazımdır. İldə iki dəfə məhsul verən çeşid seçsəniz, şalgam əkmək...

Yuxarıdakı hesablamalar göstərir ki, nə zaman investisiya xərcləri 40.000.000 rubldan az olmayaraq. tərəvəz anbarlarının tikintisi və avadanlıqla təchiz edilməsində investisiyaların geri qaytarılma müddəti gəlirliliklə 5 ildən çox olmayacaq...

Sarımsaq toxumlarının qiyməti orta hesabla bir kiloqram üçün 150 rubl təşkil edir və əkin üçün 15 min rubldan çox olmayacaqdır. Bir kiloqram qərənfilin qiyməti kiloqramı 70 rubl olduğu üçün sizə lazım olacaq...

İstiridyə göbələklərinin yetişdirilməsi layihəsi, təşkilinin sadəliyi, kiçik başlanğıc sərmayələri və aşağı davamlı xərclər səbəbindən aşağı risk səviyyəsi ilə xarakterizə olunur. Bu andan etibarən layihənin geri qaytarılma müddəti...

Orta hesabla, bütün bitkilərə girişin olduğunu nəzərə alaraq, bir bitki təxminən 35 m2 tələb edəcəkdir. Belə ki, bir hektara 280-ə yaxın ağac sığır. Belə çıxır ki, bir hektar üçün...