Baškiirit: kulttuuri, perinteet ja tavat. baškirit

Venäjän liittotasavalta on monikansallinen valtio, jossa monien kansojen edustajat asuvat, työskentelevät ja kunnioittavat perinteitään, joista yksi on Bashkortostanin tasavallassa (Ufan pääkaupunki) asuvat baškiirit Volgan liittovaltion alueella. Minun on sanottava, että baškiirit eivät asu vain tällä alueella, niitä löytyy kaikkialta Venäjän federaation kolkista, samoin kuin Ukrainasta, Unkarista, Kazakstanista, Uzbekistanista, Turkmenistanista ja Kirgisiasta.

Baškiirit, tai kuten he kutsuvat itseään baškireiksi, ovat Bashkirian alkuperäiskansoja turkkilaisia, tilastojen mukaan noin 1,6 miljoonaa tämän kansallisuuden ihmistä asuu autonomisen tasavallan alueella, huomattava määrä baškiirija asuu Tšeljabinskin alueella (166 tuhat), Orenburg (52,8 tuhatta), noin 100 tuhatta tämän kansallisuuden edustajaa sijaitsee Permin alue, Tjumenin, Sverdlovskin ja Kurganin alueet. Heidän uskontonsa on islamilainen sunnismi. Baškiirien perinteet, heidän elämäntapansa ja tavat ovat erittäin mielenkiintoisia ja eroavat muista turkkilaisten kansojen perinteistä.

Baškiirien kulttuuri ja elämä

1800-luvun loppuun asti baškiirit johtivat puoliväliä nomadinen kuva elämä kuitenkin muuttui vähitellen istuvaksi ja hallitsi maanviljelyä, itäbaškiirit harjoittivat kesän paimentolaismatkoja jonkin aikaa ja asuivat mieluummin jurtoissa kesällä, ajan myötä, ja he alkoivat asua puisissa hirsimökeissä tai hirsimökeissä, ja sitten nykyaikaisemmissa rakennuksissa.

1800-luvun loppuun asti baškiirien perhe-elämä ja kansanjuhlien viettäminen olivat tiukkojen patriarkaalisten perusteiden alaisia, joissa lisäksi muslimien sharia-tavat olivat läsnä. Sukulaisjärjestelmässä jäljitettiin arabiperinteiden vaikutus, mikä merkitsi sukulaislinjan selkeää jakamista äidin ja isän osiin, mikä oli myöhemmin tarpeen kunkin perheenjäsenen aseman määrittämiseksi perinnöllisissä asioissa. Vähemmistön oikeus (nuoremman pojan oikeuksien etu) oli voimassa, kun talo ja kaikki siinä oleva omaisuus siirtyivät isän kuoleman jälkeen nuorimmalle pojalle, vanhemmat veljet joutuivat saamaan osuutensa. perinnön isän elinaikana, kun he menivät naimisiin, ja tyttäret, kun he menivät naimisiin. Aiemmin baškiirit antoivat tyttärensä naimisiin melko varhain, optimaalisena ikää tähän pidettiin 13-14-vuotias (morsian), 15-16-vuotias (sulhanen).

(F. Roubaud'n maalaus "Baškiirit metsästämässä haukkojen kanssa keisari Aleksanteri II:n läsnäollessa" 1880-luku)

Varakkaat bashkortit harjoittivat moniavioisuutta, koska islam sallii jopa 4 vaimon samaan aikaan, ja oli tapana salaliita lapsia kehdoissaan, vanhemmat joivat bahtia (koumissia tai laimennettua hunajaa yhdestä kulhosta) ja menivät näin häihin. liitto. Kun solmittiin avioliitto morsiamen puolesta, oli tapana antaa kalym, joka riippui vastaparien vanhempien aineellisesta tilasta. Se saattoi olla 2-3 hevosta, lehmiä, useita asuja, kenkäpareja, maalattu huivi tai viitta, morsiamen äidille annettiin ketun turkki. Kunnioitettu avioliitossa vanhat perinteet, leviraatin sääntö (nuoremman veljen täytyy mennä naimisiin vanhimman vaimon kanssa), sororat (leski menee naimisiin edesmenneen vaimonsa nuoremman sisaren kanssa) oli voimassa. Islamilla on valtava rooli kaikilla aloilla julkinen elämä tästä johtuu naisten erityinen asema perhepiirissä, avioliitto- ja avioeroprosessissa sekä perinnöllisissä suhteissa.

Baškiirien perinteet ja tavat

Baškiirit pitävät tärkeimmät juhlat keväällä ja kesällä. Bashkortostanilaiset juhlivat Kargatuyn "tornilomaa" kevään kevättalojen saapuessa, loman tarkoitus on juhlia luonnon heräämisen hetkiä talviunesta ja myös tilaisuutta kääntyä luonnonvoimien puoleen (muuten , baškiirit uskovat, että ne ovat läheisesti yhteydessä heihin) pyynnöllä tulevan maatalouskauden hyvinvoinnista ja hedelmällisyydestä. Aiemmin juhliin saivat osallistua vain naiset ja nuorempi sukupolvi, nyt rajoituksia on purettu, ja myös miehet voivat tanssia, syödä rituaalipuuroa ja jättää sen jäännöksiä erityisille lohkareille tornille.

Sabantuyn aurajuhla on omistettu peltotyön alkamiselle, kaikki kylän asukkaat tulivat avoalueelle ja osallistuivat erilaisiin kilpailuihin, he taistelivat, kilpailivat juoksussa, ratsastivat hevosilla ja vetivät toisiaan köydessä. Voittajien selvittämisen ja palkitsemisen jälkeen katettiin yhteinen pöytä, jossa oli erilaisia ​​ruokia ja herkkuja, yleensä se oli perinteinen beshbarmak (keitetyn lihan ja nuudeleiden hienonnettu ruokalaji). Aikaisemmin tätä tapaa toteutettiin luonnonhenkien rauhoittamiseksi, jotta ne tekisivät maasta hedelmällisen ja antaisivat hyvän sadon, ja ajan myötä siitä tuli yleinen kevätjuhla, joka merkitsi kovan maataloustyön alkua. Asukkaat Samaran alue elvyttivät sekä Grachinin loman että Sabantuyn perinteet, joita he juhlivat joka vuosi.

Baškiirien tärkeä loma on nimeltään Jiin (Yiyin), siihen osallistui useiden kylien asukkaat kerralla, sen aikana suoritettiin erilaisia ​​kauppatoimia, vanhemmat sopivat lasten avioliitosta, pidettiin reilua myyntiä.

Baškiirit kunnioittavat ja juhlivat myös kaikkia muslimien juhlapäiviä, jotka ovat perinteisiä kaikille islamin kannattajille: tämä on Uraza Bayram (paaston loppu) ja Kurban Bayram (Hajjin lopun juhla, jossa pässi, kameli tai lehmä on uhrattava) ja Maulid Bayram (profeetta Muhammed on kuuluisa).

Baškiirit ovat Bashkortostanin alueella asuvaa kansaa. He kuuluvat turkkilaisille ja ovat tottuneet Uralin ankaraan ilmastoon.

Tällä kansalla on melko mielenkiintoinen historia ja kulttuuri, ja vanhoja perinteitä kunnioitetaan edelleen.

Tarina

Baškiirit uskovat, että heidän esi-isänsä alkoivat muuttaa nykyisten ihmisten miehittämille alueille noin tuhat vuotta sitten. Oletuksen vahvistavat arabimatkailijat, jotka tutkivat paikallisia maita 9.-13. vuosisadalla jKr. Heidän muistiinpanonsa perusteella voidaan löytää maininta ihmisistä, jotka miehittivät Uralin harjanteen. Baškiirien maa jaettiin ammatin mukaan. Esimerkiksi kamelinpitäjät ottivat arot itselleen ja vuoristolaitumet paimentoijille. Metsästäjät asuivat mieluummin metsissä, joissa oli paljon eläimiä ja riistaa.
Baškiirien yhteiskunnan järjestämisestä lähtien pääosa jiinin kansalliskokous soitti. Ruhtinailla oli rajallinen valta, sillä kansan ääni oli tärkein rooli. Batu Khanin tullessa baškiirien elämä ei muuttunut merkittävästi. Mongolit näkivät heimomiehiä baškireissa, joten he päättivät olla koskettamatta heidän siirtokuntiaan. Myöhemmin islam alkoi levitä Bashkiriassa korvaten pakanuuden. Yasakin maksamista lukuun ottamatta mongolit eivät sekaantuneet ihmisten elämään millään tavalla. Vuoristobaškiirit pysyivät täysin itsenäisinä.
Baškireilla on aina ollut kauppasuhteita Venäjään. Novgorodin kauppiaat arvostivat tavaroitaan, erityisesti villaa. Ivan Kolmannen hallituskauden aikana Belaya Voloshkaan lähetetyt sotilaat tuhosivat tataareita, mutta eivät koskeneet baškiireihin. Baškiirit itse kuitenkin kärsivät kirgis-kaisakeista. Nämä vainot yhdistettynä moskoviitsaarin kasvavaan voimaan sai baškiirit yhdistymään venäläisten kanssa.

Baškiirit eivät halunneet maksaa Kazanin veroa ja kokivat edelleen naapureidensa hyökkäyksiä, joten kansalaisuuden saatuaan he päättivät pyytää tsaaria rakentamaan Ufan kaupungin. Samara ja Tšeljabinsk rakennettiin myöhemmin.
Baškiirit alkoivat jakautua volosteihin, joissa oli linnoitettuja kaupunkeja ja suuria maakuntia.
Koska ortodoksisuus oli hallitseva uskonto Venäjällä, baškiirit eivät voineet tuntea itseään itsenäisiksi, mikä oli syy kapinaan, jota johti islamin kannattaja Seit. Tämä kapina murskattiin, mutta kirjaimellisesti puoli vuosisataa myöhemmin puhkesi uusi. Tämä pahensi suhteita Venäjän tsaareihin, jotka määräsivät yhdestä maasta olemaan sortamatta ihmisiä, ja toisesta maasta, joka rajoitti kaikin mahdollisin tavoin heidän oikeuttaan omistaa alueita.
Vähitellen kapinoiden määrä alkoi vähentyä ja alueen kehitys lisääntyi. Pietari Suuri korosti henkilökohtaisesti Baškirin alueen kehityksen tärkeyttä, mikä johti kuparia ja rautaa tuottavien tehtaiden perustamiseen. Väkiluku kasvoi tasaisesti, osittain uusien tulokkaiden ansiosta. Vuoden 1861 asetuksessa maaseutuväestön oikeudet annettiin baškireille.
1900-luvulla valaistuminen, kulttuuri ja etninen itsetunto alkavat kehittyä. Helmikuun vallankumous antoi kansalle mahdollisuuden saada valtiollinen asema, mutta Suuren isänmaallisen sodan puhkeaminen hidasti edistymistä suuresti. Sorto, kuivuus ja assimilaatio vaikuttivat negatiivisesti. Tällä hetkellä aluetta kutsutaan Bashkortostanin tasavallaksi, ja sille on ominaista aktiivinen kaupungistuminen.

Elämä

Pitkään aikaan Baškiirit viettivät osittain nomadista elämäntapaa, mutta siirtyivät vähitellen vakiintuneeseen elämään. Nomadeille tyypilliset jurtit korvattiin puisilla hirsitaloilla ja hirsitalomajoilla. Islamin noudattaminen on aina merkinnyt patriarkaattia, joten mies on edelleen vastuussa. Lisäksi baškireille on ominaista seuraavat elämäntavan piirteet:

1. Sukulaisuus on jaettu selkeästi äidin ja isän osiin, jotta perintö voidaan määrittää.
2. Kiinteistö ja talo siirtyivät perintönä nuoremmille pojille.
3. Vanhemmat pojat ja tyttäret saivat osan perinnöstä avioliiton yhteydessä.
4. Pojat menivät naimisiin 16-vuotiaana ja tytöt 14-vuotiaana.
5. Islam salli usean vaimon, vaikka vain rikkaat nauttivat sellaisesta etuoikeudesta.
6. Morsiamelle tähän päivään asti he antavat kalymia, joka riippuu aina vastaparin vanhempien tilasta. Aikaisemmin myötäjäiset maksettiin karjalla ja hevosilla, asuilla, maalatuilla huiveilla, ketun turkisilla.

kulttuuri

Lomat

Baškiirien lomat pidetään upeasti ja juhlallisesti. Keväällä ja kesällä on tapahtumia. Yksi vanhimmista juhlapäivistä on kevään saapuminen, mikä symboloi kevään saapumista. Baškiirit pyytävät maan hedelmällisyyttä, satoa, järjestävät upeita pyöreitä tansseja ja juhlia. Muista ruokkia vanhoille rituaalipuuroa.
Merkittävä loma on Sabantuy, joka merkitsee peltotyön alkua. Tämän loman aikana asukkaat kilpailivat keskenään, järjestivät kilpailuja painissa, juoksussa, hevoskilpailuissa ja pelasivat "vetämällä köyttä". Voittajat palkittiin, ja kun ihmiset järjestivät upeat juhlat. Pöydän pääruoka oli beshbarmak - keitto nuudeleilla ja keitetyllä lihalla. Alun perin Sabantuy oli juhlapäivä, jossa rituaaleja suoritettiin sadonkorjuun jumalien vähättelemiseksi. Nyt baškiirit juhlivat sitä kunnianosoituksena perinteille. merkityksellinen kansallinen vapaapäivä on Jiin, jossa on tapana järjestää messuja. Tämä on loistava päivä löydöille ja tarjouksille.
Baškiirit juhlivat muslimien vapaapäiviä ja kunnioittavat kaikkia perinteitä uskontoa noudattaen.

Kansanperinne

Baškiirien kansanperinteen leviäminen vaikutti moniin Venäjän alueisiin. Se on edustettuna myös Tatarstanin tasavallassa, Sakhan tasavallassa ja joissakin IVY-maissa. Monin tavoin baškiirien kansanperinne yhtyy turkkilaiseen. Mutta niitä on monia erottuvia piirteitä. Esimerkiksi kubair-eepos, joissa voi olla juoni, vaikka joskus sellaista ei sellaisenaan olekaan. Juonellisia kubairoja kutsutaan yleensä eeppisiksi runoiksi ja juonittomia oodiksi.
Nuorin on syötti - se edustaa lyyrisiä legendoja, eeppisiä lauluja. Munozhateja pidetään sisällöltään lähellä syöttejä - nämä ovat säkeitä, joiden tarkoituksena on laulaa kuolemanjälkeinen elämä.
Erityisesti baškiirit kunnioittivat kansantarut. Usein eläimet esiintyvät niissä päähenkilöinä, tarinat saavat legendan ilmeen, täynnä fantastista merkitystä.
Baškiirien satujen hahmot kohtaavat noitia, vesistöjen henkiä, brownieta ja muita olentoja. Satujen joukossa on erillisiä genrejä, esimerkiksi kulyamas. On monia taruja, jotka on täynnä paikallisia aforismeja sisältäviä kliseitä.
Folklori vaikuttaa perhe- ja kotisuhteisiin, joista olemme jo puhuneet edellä ja joita kuvataan luvuissa "Luonne" ja "Perinteet". Siten kansanperinne omaksui ilmiönä pakanalliset tavat ja islamin kaanonit.

Merkki

Baškiirit tunnetaan rakkaudestaan ​​vapauteen ja vilpittömyydestään. He pyrkivät aina oikeudenmukaisuuteen, ovat ylpeitä, itsepäisiä. Kansa kohteli tulokkaita ymmärtäväisesti, ei koskaan pakottanut itseään ja hyväksyi ihmiset sellaisina kuin he olivat. Voidaan liioittelematta sanoa, että baškiirit ovat ehdottoman uskollisia kaikille ihmisille.
Vieraanvaraisuutta määräävät paitsi muinaiset tavat, myös nykyiset sharia-normit. Jokainen vieras on ruokittava, lähteä antamaan lahja. Jos vieraat saapuivat vauva, mikä tarkoittaa, että hänelle on annettava lahja. Uskotaan, että tällä tavalla vauva rauhoittuu eikä tuo kirousta omistajan taloon.
Baškiirit ovat aina suhtautuneet kunnioittavasti naisiin. Perinteen mukaan morsiamen valitsivat vanhemmat, he vastasivat myös häiden järjestämisestä. Aikaisemmin tyttö ei voinut kommunikoida miehensä vanhempien kanssa ensimmäisen vuoden aikana avioliiton jälkeen. Kuitenkin muinaisista ajoista lähtien häntä kunnioitettiin ja kunnioitettiin perheessä. Mieheltä kiellettiin ankarasti nostamasta kättä vaimoaan kohtaan, olla ahne ja ilkeä häntä kohtaan. Naisen oli pysyttävä uskollisena - maanpetoksesta rangaistiin ankarasti.
Baškiirit ovat herkkiä lapsille. Lapsen syntyessä naisesta tuli kuin kuningatar. Kaikki tämä oli välttämätöntä, jotta lapsi kasvaisi terveeksi ja onnelliseksi.
Vanhimmat näyttelivät tärkeintä roolia baškiirien elämässä, joten tapa kunnioittaa vanhimpia on säilynyt tähän päivään asti. Monet baškiirit neuvottelevat vanhusten kanssa ja pyytävät siunausta liiketoimiin.

Perinteet

tulli

On selvää, että baškiirit eivät kunnioita vain perinteitä, vaan myös tapoja, jotka liittyvät menneisiin sukupolviin ja islamin perustaan. Joten on välttämätöntä haudata kuolleet ennen auringonlaskua. Pesu suoritetaan kolme kertaa, vainaja kääritään välttämättä käärinliinaan, rukoukset luetaan ja haudat varustetaan. Muslimien rituaalien mukaan hautaus tapahtuu ilman arkkua. Baškiirien tapa edellyttää, että ayat-rukous luetaan.

ovat mahtavia hääperinteitä ja tulli, joka sisältää koko kompleksin. Baškiirit uskovat, että miehestä ei tule kunnioitettavaa ennen kuin hän menee naimisiin. Mielenkiintoista on, että baškiirit ovat suunnitelleet lastensa häitä teini-iästä lähtien. Tämä johtuu vanhasta perinteestä avioida lasten varhainen. Lahjat hääjuhliin annettiin erityisellä tavalla:

• Satulahevonen, tavallinen poika, keräsi lahjoja kaikilta, jotka tulivat onnittelemaan vastaparia;
• Kerättyään rahaa, huiveja, lankoja ja muita lahjoja hän meni sulhasen luo;
• Lahjoihin koskeminen oli kiellettyä;
• Anoppi kutsui teeseremoniaan vieraita, enimmäkseen sukulaisia ​​ja ystäviä;
• Häiden aikana oli aina taistelu morsiamen puolesta. He yrittivät siepata tytön, ja he pakottivat tappelun sulhasen vastaan. Joskus tuli aika vakavia tappeluita, ja perinteen mukaan sulhanen oli katettava kaikki vahingot.

Avioliiton yhteydessä otettiin käyttöön monia kieltoja. Joten aviomiehen oli oltava vähintään 3 vuotta vanhempi kuin vaimonsa, oli kiellettyä ottaa naisia ​​omasta perheestään vaimoiksi, vain seitsemännen ja kahdeksannen sukupolven edustajat voivat mennä naimisiin.
Nyt häistä on tullut vaatimattomampia, ja vastapareista on tullut pragmaattisempia. Nykyinen kaupungistumisvauhti on johtanut erilaiseen elämäntapaan, joten baškiirien on parempi hankkia auto, tietokone ja muuta arvokasta omaisuutta. Rehevät rituaalit ja morsiamenhinnan maksaminen ovat menneisyyttä.
Hygieniakäytäntö on ollut olemassa jo pitkään. Ihmiset pesivät kätensä ennen kuin istuivat pöytään. Muista pestä kätesi ruokailun jälkeen. Suun huuhtelua pidettiin hyvänä valmistautumisena syömiseen.
Baškiirien keskinäistä apua kutsutaan kaz umakheksi. Tapana koski ankkojen ja hanhien keräämistä. Yleensä siihen kutsuttiin nuoria tyttöjä. Samaan aikaan hanhen höyhenet olivat hajallaan, ja naiset pyysivät runsaasti jälkeläisiä. Sitten hanhet syötiin pannukakkujen, hunajaa, chak-chak kanssa.

Ruokaa

Baškiiriruoka tarjoaa yksinkertaisia ​​ruokia hienostuneelle gourmetille. Baškiirille tärkeintä on olla täynnä, ja herkut ovat toisella sijalla. tunnusmerkki keittiössä ei ole sianlihaa, ja tämä ei johdu islamilaisista kaanoneista, vaan puhtaasti ikivanhoista ruokailutottumuksista. Näissä paikoissa ei ollut villisikoja, joten he söivät lampaan, naudan ja hevosen lihaa. Baškiirien ruoat ovat runsaita, ravitsevia ja valmistettu aina tuoreista raaka-aineista. Usein astiaan laitetaan sipulia, yrttejä, mausteita ja yrttejä. Se on jousi, jota baškiirit arvostavat suuresti hyödyllisiä ominaisuuksia, koska tuore tämä tuote auttaa torjumaan bakteereja, antaa sinun saada C-vitamiinia ja normalisoida verenpainetta.
Lihaa voidaan syödä keitettynä, kuivattuna, haudutettuna. Kazy on valmistettu hevosenlihasta. Se on tapana tarjoilla ayran fermentoidun maitojuoman kanssa.
Koumissista tuli tärkein juoma. Paimentolaisheimoille juoma oli välttämätön, koska se säilytti ominaisuutensa jopa kuumimpana päivänä. On monia tapoja valmistaa koumissia, joita baškiirit säilyttävät ja välittävät sukupolvelta toiselle. Juoman positiivisia ominaisuuksia ovat immuunijärjestelmän vahvistaminen, hermoston toiminnan parantaminen ja ihon kimmoisuuden ylläpitäminen.
Baškiirilaisen keittiön meijeriruokia on runsaasti. Baškiirit rakastavat leivottua maitoa, smetanaa, raejuustoa hunajalla. Tärkeä tuote on karot, juusto, jota varastoitiin talvella ravinteiden ja rasvan saamiseksi. Sitä lisättiin liemiin ja jopa teehen. Baškiirinuudeleita kutsutaan salmaksi, ja niitä voi olla monessa muodossa. Se valmistetaan pallojen, neliöiden ja sirujen muodossa. Salma valmistetaan aina käsin, joten toteutusvaihtoehtoja on monia.
Teenjuonti on tärkeä perinne, ja teetä yhdessä koumissin kanssa pidetään kansallisena juomana. Baškiirit juovat teetä juustokakkujen kanssa, keitettyä lihaa, chak-chak, marjavaahtokarkki ja piirakat. Pastila valmistettiin yksinomaan luonnollisista marjoista, jotka jauhettiin siivilän läpi. Sose levitettiin laudoille ja kuivattiin auringossa. 2-3 päivässä saatiin hieno ja luonnollinen herkku. Useimmiten teetä juodaan maidon ja herukoiden kanssa.
Baškiirihunaja on Bashkirian tuotemerkki. Monet gourmetit pitävät sitä viitteenä, koska ensimmäisen hunajan valmistusresepti on puolitoista tuhatta vuotta vanha. Bashkirian ihmiset pitivät perinteitä huolellisesti, joten tänään upea herkku osoittautuu upeaksi. Tietoja hunajan valmistamisesta vanhat ajat todistaa luolapiirroksia löytyy Burzyanskyn alueelta. Baškiirihunajan väärentäminen on kiellettyä. Tämän tuotemerkin alla valmistetaan yksinomaan kansallista tuotetta. Hän on se, joka toimii perustana sellaisen jälkiruoan kuin chak-chak valmistukseen.

Ulkomuoto

vaatetus

Baškiirien vaatteiden ominaisuus on erityyppisten kudontataiteiden käyttö. Esimerkiksi sovellusten käyttö, neulominen, kirjontakuviot, koristelu kolikoilla ja koralleilla, koristeen levittäminen iholle. Usein useita mestareita osallistui yhden puvun luomiseen. Heidän tehtävänsä oli saada hyvin koordinoitu kokonaisuus, jota yhdistää yksi taiteellinen konsepti. Pukua suunniteltaessa vaadittiin joka tapauksessa perinteiden noudattamista. Puvun muodostuminen tapahtui karjankasvattajien vaikutuksen alaisena. Lämmitykseen käytettiin lampaannahkaisia ​​takkeja, lampaanvillasta tehtyjä turkisia.
Kotikangas oli melko paksua, ja juhlakangas päinvastoin ohutta. Jotta materiaalista tulisi mahdollisimman tiheä, se kaadettiin ja kaadettiin kuumalla vedellä.
Saappaat tehtiin nahasta. Nahkaa voi yhdistää kankaan tai huovan kanssa. Vaatteiden eristämiseen he käyttivät pedon turkkia. Erityisesti orava, jänis, susi ja ilves olivat kysyttyjä. Majavaa ja saukkoa käytettiin juhlatakkien ja hattujen valmistukseen. merkittävä rooli soitti hamppulankoja lisääntyneellä lujuudella. Paidat tehtiin pellavaa, koristeltu geometrisella kuviolla.
Puvun suunnittelu vaihteli asuinalueen mukaan. Esimerkiksi kaakkoisalueilla punainen, sininen ja vihreät värit. Koillis-, Tšeljabinskin ja Kurganin baškiirit käyttivät mekkoja, joissa oli reunustettuja brodeerauksia.
Mekon helma oli koristeltu koristeilla, kuten myös hihat. 1200-luvulla alkoi ilmestyä uusia materiaaleja vaatteiden valmistukseen, mukaan lukien flaamilainen, hollantilainen ja englantilainen kangas. Baškiirit alkoivat arvostaa hienoa villaa, samettia ja satiinia. Housut ja paita (naiset käyttivät mekkoja) säilyivät yleisenä piirteenä naisten ja miesten puvuissa.
Usein baškiirit joutuivat käyttämään kokonaisia ​​päällysvaatteita. Jokainen oli vapaampi kuin edellinen, mikä mahdollisti mukavan liikkumisen ja pakkasen pakon. Sama ominaisuus säilytettiin juhlamekoissa. Esimerkiksi baškiirit saattoivat käyttää useita kaapuja samanaikaisesti sääolosuhteista riippumatta.
Vuoristoisessa Bashkiriassa miehet pukeutuvat puuvillapaidaan, kangashousuihin ja kevyeen aamutakkiin. Talvella tuli pakkanen aika, ja kangasvaatteet korvattiin kankaisilla. Se tehtiin kamelinvillasta. Paitaa ei vyötetty, vaan kylpytakin kiinnittämiseen käytettiin vyötä veitsellä. Kirves toimi lisäaseena metsästykseen tai metsässä retkeilyyn.
Itse kylpytakit toimivat jokapäiväisenä asuna. Monet kopiot ovat nähtävissä Bashkirian alueella sijaitsevissa museoissa. Hämmästyttävä esimerkki naisten vaatteiden kauneudesta baškiirien keskuudessa on beshmet ja elyan. Ne osoittavat selvästi käsityöläisten kyvyn käyttää kirjontaa, koralleja, helmiä ja kolikoita kankaiden koristeluun. Jotta asut olisivat mahdollisimman värikkäitä, käsityöläiset käyttivät eriväristä kangasta. Yhdessä kulta- ja hopeapunoksen kanssa he saivat ainutlaatuisen valikoiman. Koristeena käytettiin aurinkoa, tähtiä, eläimiä ja antropomorfisia kuvioita.
Korallit mahdollistivat kolmioiden ja kauniiden rommien asettamisen. Hapsua käytettiin laastarina, joka tehtiin vyötärölle. Erilaiset tupsut, napit, koristeelliset yksityiskohdat mahdollistivat vieläkin näyttävämmän vaikutelman.
Miehet käyttivät turkisvaatteet pakollisina, kun taas naiset pitivät sitä harvinaisuutena. He pärjäsivät tikatulla takin kanssa, käyttivät huivia. Ankaran kylmän sään alkaessa nainen saattoi peittää itsensä miehensä turkilla. Naisten turkikset alkoivat ilmestyä melko myöhään ja niitä käytettiin yksinomaan rituaaleihin.
Vain rikkailla baškireilla oli varaa koruihin. Yleisin jalometalli oli hopea, jota he halusivat yhdistää korallien kanssa. Tällaisia ​​koristeita käytettiin päällysvaatteiden, kenkien ja hattujen koristeluun.
Baškiirit ovat pientä kansaa. Niitä on hieman yli puolitoista miljoonaa, mutta kiitos huolellinen asenne perinteisiin, tämä kansa pystyi saavuttamaan vaurauden, sai rikas kulttuuri ja siitä tuli yksi alueen merkittävimmistä Venäjän federaatio. Nyt seudulla on vahva kaupungistuminen, ja yhä useammat nuoret tulvii kaupunkeihin etsimään vakituista työtä ja asuntoa. Tämä ei kuitenkaan estä baškireita noudattamasta muinaisia ​​tapoja, välittämästä kansallisruokien reseptejä sukupolvelta toiselle ja elämästä rauhassa toistensa kanssa, kuten on ollut tapana vuosisatojen ajan.

Johdanto 3

1. Historiallinen hahmotelma 4

2. Baškiirit - Etelä-Uralin kansat 8

Johtopäätös 14

Luettelo käytetystä kirjallisuudesta 15

Johdanto

URALin turkkilaiset kansat (turkkilaiset), jotka ovat asettuneet Keski- ja Etelä-Uralin molemmille puolille Volgan alueelta Obille, muodostavat laajan turkkilaisen etnokulttuuritilan luoteisosan, jota rajoittavat Välimeri (turkkilaiset) ja itäalue. Siperia (jakutit).

Turkkilaiset kuuluvat mongolilaisten ja tungus-mantšurialaisten kansojen ohella altailaisten kieliperheeseen. Turkkilaisen ryhmän Kypchakin haaran kieliä puhuvat Volga-Ural- ja Siperian tataarit, baškiirit, nogait, kazakstit; tšuvashin kieli muodostaa bulgarin haaran Turkkilainen ryhmä. Monet tutkijat pitävät Altain- ja Sayan-vuorten juurella muinaisten turkkilaisten esi-isien kotia. Muinaisen legendan (kiinalaisten lähteiden tallentama 6. vuosisadalla jKr.) mukaan turkkilainen heimo polveutui neljäsosaisesta pojasta ja naarassudesta, joka suojasi häntä Altain luolassa. Siellä syntyi 10 naarassuden poikaa, joista yksi oli nimeltään Ashina tai Turk.

1. Historiallinen hahmotelma

Baškiirit (itsenimi Bashkort) ovat turkkia puhuvia paimentolaisia, jotka aloittivat liikkeensä nykyiseen Bashkiriaan 4. vuosisadalla. etelästä - arokaistale. Baškiirien etnogeneesi on erittäin monimutkainen. Etelä-Ural ja sitä ympäröivät arot, joissa kansan muodostuminen tapahtui, ovat pitkään olleet eri kulttuurien ja kielten aktiivisen vuorovaikutuksen areena. 2. kerroksessa. 1. vuosituhat eKr e. Etelä-Baškiiassa asuivat iraninkieliset sarmatien paimentajat, pohjoisessa - Ananyin-kulttuurin maatalous- ja metsästysheimot, suomalais-ugrilaisten kansojen esi-isät. 1. tehtaalla. e. nomaditurkkilaisten tunkeutuminen Etelä-Uralille alkaa loppua kohden. 1. tuhatta, joka miehitti koko Bashkirian. Turkkilaiset syrjäyttäneet ja osittain assimiloituneet alkuperäiskansat. heimoilla oli ilmeisesti ratkaiseva rooli baškiirien kielen, kulttuurin ja ulkonäön muodostumisessa; -XIV vuosisata). Arabialaisissa lähteissä baškiirit mainitaan IX-X vuosisadalla. nimellä "bashgird" ("bashgurd"). Joten Ibn Fadlanin mukaan hänen matkansa aikana (922) Bolgariin ylitettyään joen. Chagan (Yaikin oikea sivujoki), suurlähetystö päätyi "bashgirdin kansan maahan". Eräs arabimaantieteilijä ja diplomaatti kutsuu heitä "turkkilaisten pahiksi... enemmän kuin toisia elämään häiritseviä". Siksi arabit saapuivat maahansa ja lähettivät eteenpäin aseistetun ratsuväen yksikön turvallisuuden vuoksi. IX-XIII vuosisadalla. Baškiirit vaelsivat erillisissä klaaneissa Uralilla etelään. Ural ja joen välissä. Volga ja Yaik (Ural). olivat kihloissa nomadinen paimento sekä kalastus, metsästys ja mehiläishoito. X-XIII vuosisadalla. baškiirit alkoivat hajottaa heimosuhteita, ja he alkoivat vaeltaa erillisissä 10-30 perheen ryhmissä. He pitivät pitkään patriarkaalista orjuutta. XII-luvun lopussa - XIII vuosisadan alussa. syntyy feodaalisia suhteita. X-XIII vuosisadalla. Länsibaškiirit olivat Volga-Kama Bulgarian alaisia. Baškiirit olivat epäjumalanpalvelijoita 1000-luvulta lähtien. Islam alkaa tunkeutua heihin Bulgariasta; uskovat, että baškiirit ovat kyniittimuslimeja. Vuonna 1229 tatari-mongolit hyökkäsivät Bashkirian alueelle ja valtasivat vuonna 1236 kokonaan baškiirit, jotka saapuivat paimentolaistensa kanssa Batu Khanin veljen Sheibanin ulukseen. 2. kerroksessa. 1500-luvulla Kultaisen lauman romahtamisen jälkeen baškiirien nomadileirien etelä- ja kaakkoisalue siirtyi Nogai-laumalle, länsiosa Kazanin khanatille ja koillisosa Siperian khanatille. Kun Kazanin Khanate liittyi (1552) Venäjälle, länsibaškireista tuli Venäjän valtion alalaisia. Vuodesta 1557 lähtien lähes kaikki baškiirit. nomadit alkoivat maksaa yasakia Venäjän tsaarille. In con. XVI -- kerjää. 17. vuosisata Itä-baškiirit joutuivat myös Venäjän vallan alle. Vuodesta 1586 lähtien baškiirit alkoivat aktiivisesti kolonisoida Venäjän alueita Yaikin koillisesta ja alajuoksusta. Baškiirit itse ”pitävät nogaien jälkeläisiä, joita he todella muistuttivat joissain fyysisissä piirteissään, mutta kirgiisit kutsuivat heitä ostyaksiksi ja pitivät baškiirit tämän siperian kansan heimotovereina tataareihin sekoittuneena. Vuoristobaškireilla, jotka luultavasti pitivät alkuperäistä tyyppiä suurimmassa puhtaudessa pisimpään, pää oli useimmiten pieni, mutta hyvin leveä; Heidän joukossaan oli korkeita ja vahvoja, säännöllisin piirtein omaavia tyyppejä, jotka olivat hyvin samanlaisia ​​kuin Transilvanian unkarilaiset, minkä vuoksi heidän katsottiin jo pitkään olevan ugrilaista alkuperää. Useimmilla baškiirilla on litteät, pyöreät kasvot, pieni, hieman ylöspäin käännetty nenä, pienet, harmaat tai ruskeat silmät, suuret korvat, harva parta ja ystävällinen ja miellyttävä fysiognomia. Ja todellakin, tavalliset ihmiset olivat erittäin hyväluonteisia, hyväntahtoisia, ystävällisiä ja ottivat ulkomaalaisia ​​vastaan ​​mitä sydämellisimmällä vieraanvaraisuudella, jota he usein käyttivät vahingoittaakseen omistajiaan. Hitaat työssään, he ylittivät venäläiset selvästi tarkkuudessa ja käyttökelpoisuudessa. Kuten Kazanin tataarit, Bashktrat joutuivat ostamaan vaimonsa, mutta kalymin maksu voitiin jakaa useille vuosille, ja usein aviomies vei elävänsä omaisuutensa maksettuaan vain puoli veniä. Ensimmäisen vuoden aikana nuorella vaimolla ei ollut oikeutta puhua anoppinsa ja anoppinsa kanssa, mikä oli tapana, joka vallitsi maan päällä vain Päiväntasaajan Afrikan neekereillä. Monet baškiirit omistivat melko suuria lammaslaumoja, nautakarjaa, mutta etusija annettiin hevoslaumoille, jotka palvelivat niitä samanaikaisesti ratsastuksen, vedon ja vetona; eläimet antoivat heille lihaa, maitoa (tamman maidosta valmistettiin koumissia - lääke- ja alkoholijuomaa) ja nahkoja, joista he valmistivat omat vaatteet, vaunut, päiväpeitteet, vyöt, laukut tai tursukit. Ei ollut harvinaista tavata baškiirit, jotka pitivät omaisuutensa satoja, jopa tuhansia hevosia. Baškiirit (kuten myös muut paimentolaiskansat ja -heimot) olivat epätavallisen taitavia ratsastajia; heidän sotaharjoittensa suosikki oli hevosurheilu, joka oli poikkeuksellisen jännittävä ja viehättävä spektaakkeli. Mehiläishoitoa pidettiin myös yhtenä baškiirien rakastetuimmista ammateista, joten jotkut etnografit yrittivät jopa johtaa kansan nimen - "baskurt" sanasta, joka tarkoittaa mehiläishoitajan ammattia. Baškiirit vastustivat melko aktiivisesti venäläisten tunkeutumista maihinsa, koska he alkoivat välittömästi kyntää laitumiaan ja niittyjä, perustivat kyliä jokien rannoille, kaivoivat kaivoksia ja kavensivat paimentolaisten tilaa heidän vuosisatoja vanhassa liikkeessään. parvet ja karjat. Turhaan kuitenkin baškiirit tuhosivat ja polttivat venäläisiä kyliä, kaivoivat jopa venäläisiä kuolleita haudoista, jottei yksikään moskovalainen, elossa tai kuollut, jäisi heidän maahansa. Jokaisen tällaisen kansannousun jälkeen venäläiset tulivat jälleen, ja vielä suuremmassa määrin kuin ennen, nyt pakottamalla baškiirit pois omaisuudestaan ​​ja rakentamalla heille uusia kaupunkeja ja kyliä. XIX vuosisadan puoliväliin mennessä. Baškiirit omistivat jo vain kolmanneksen entisistä maistaan. Laitumien asteittainen väheneminen pakotti baškiirit ryhtymään maanviljelykseen: aluksi he luovuttivat maansa venäläisille talonpojille (ns. pripuskniki) vuokralle vuosittaista tai kertakorvausta vastaan ​​ja sitten alkoivat vähitellen sopeutua työhön. maanviljelijästä. Lukuisista paikallisista khaaneista tuli jalo- ja ruhtinasperheitä ja tuli osa venäjää aatelisto, ja baškiirien ruhtinassukuiset Aptulovit, Turumbetevs, Devletshins, Kulyukovs ja muut jatkoivat tarhanismin käyttöä entiseen tapaan. Kampanjoiden aikana tarkhanit muodostivat Venäjän armeijan erikoisosastoja, joihin liittyi luonnoksesta ja jasak-baškireista värvätyt miliisit; niitä komensivat aina venäläiset päät. Pian Venäjän kansalaisuuden hyväksymisen jälkeen baškiirit, jotka eivät halunneet toimittaa yasakia Kazaniin ja kärsivät naapuriheimojen hyökkäyksistä, pyysivät kuningasta rakentamaan heidän maalleen kaupungin, joka suojelisi heitä ja jonne he ottaisivat jasakit. Vuonna 1586 kuvernööri I. Nagoi aloitti Ufan kaupungin rakentamisen, josta tuli ensimmäinen venäläinen asutus baškireilla, lukuun ottamatta Jelabugaa, joka rakennettiin baškiirien rajalle. maita. Samana vuonna 1586 Nogain vastustuksesta huolimatta. kirja. Urus, Samara rakennettiin myös. Voivodikuntamääräyksessä (1645) mainitaan Menzelinsk. Vuonna 1658 Tšeljabinskin kaupunki rakennettiin peittämään joen varrella sijaitsevat siirtokunnat. Iset (nykyaikaisella Sverdlovskin alueella). Vuonna 1663 Birsk, joka oli olemassa jo aiemmin, muutettiin linnoitukseksi, joka seisoi keskellä Kamasta Ufaan johtavaa tietä. Samanaikaisesti Ufan rakentamisen kanssa alkoi alueen kolonisaatio: tataarit, meshcheryakit, bobylit, tepterit, tšeremit ja muut kansallisuudet asettuivat baškiirien kanssa pripusknikeina (novobaškireina), veivät maansa maksua vastaan, ja venäläiset miehittivät ensin Siperian. siirtokuntia (nykyaikaisella Tšeljabinskin alueella) , ja sitten ne alkavat juurtua Bashkirian alkuperäiskansojen maihin Vladimir Boguslavsky. Slaavilainen tietosanakirja. XVII vuosisadalla. M., OLMA-PRESS. 2004.

.

2. Baškiirit - Etelä-Uralin kansat

Autoetnonyymi "bashkort" koostuu kahdesta osasta: "main" (bash) ja "wolf" (kort), eli "johtajasusi" ja mahdollisesti palaa toteemiseen esi-isankariin.

Pääasutusalue

Suurin osa baškireista asuu Bashkortostanin tasavallassa - 864 tuhatta ihmistä, mikä on 21,9% tasavallan väestöstä. Baškiirit asuvat myös Permin, Sverdlovskin, Kurganin ja Tyumenin alueilla. Lisäksi baškiirit asuvat Kazakstanissa - 42 tuhatta ihmistä, Uzbekistanissa - 35 tuhatta ihmistä, Ukrainassa - 7 tuhatta ihmistä.

Etniset ja etnografiset ryhmät

1900-luvulle asti baškiirit säilyttivät heimojaon, yhteensä oli noin 40 heimoa ja heimoryhmää: Burzyan, Usergan, Katai, Ming jne.

Kieli

Baškiiri: Baškirin kielessä erotetaan eteläisen - Yurmatynin ja itäisen - kuvakanin murteet sekä luoteinen murreryhmä. Baškiirien joukossa tataarin kieli on laajalle levinnyt.

Kirjoittaminen

Baškirin kielen käsikirjoitus luotiin ensin arabialaisen grafiikan perusteella, vuonna 1929 se siirrettiin latinalaiseen aakkostoon ja vuodesta 1939 lähtien venäläiseen graafiseen perustaan.

Uskonto

Islam: Baskiirin kielen käsikirjoitus luotiin ensin arabian grafiikan perusteella, vuonna 1929 se siirrettiin latinalaisiin aakkosiin ja vuodesta 1939 venäläiseen graafiseen perustaan.

Etnogeneesi ja etninen historia

Baškiirien muodostumisessa päärooli oli turkkilaisilla nomadiheimoilla, jotka tulivat aaltoina Etelä-Uralin alueelle idästä 400-luvulta lähtien. Täällä nämä heimot olivat vuorovaikutuksessa paikallisen suomalais-ugrilaisen ja iraninkielisen väestön kanssa. Suuri merkitys baškiirien etnogeneesille oli Pecheneg-Oguz-väestön liikkeellä Etelä-Uralilla 8-10-luvuilla, ja siihen liittyy myös etnonyymin Bashkort esiintyminen. Ensimmäistä kertaa "al-bashgird" -nimellä hänet mainitaan vuonna 922 arabimatkailijan Ibn Fadlanin Volga-matkan kuvauksessa. Baškiirien etnogeneesiprosessi saatiin päätökseen 1200-luvun alkuun mennessä. Baškiirit olivat olennainen osa Volgan Bulgarian ja sitten Kultaisen lauman ja Kazanin kaanikunnan väestöä. 1500-luvun puolivälissä baškiirien maasta tuli osa Venäjän valtiota. Vuonna 1919 perustettiin baškirien ASSR osaksi RSFSR:ää. Vuodesta 1992 lähtien baškirien etnoksen kansallisvaltion nimi on Bashkortostanin tasavalta.

taloutta

Baškiirien perinteinen ammatti on pitkään ollut puolipaimentolaiskarjankasvatus, he kasvattivat pääasiassa hevosia sekä lampaita, karjaa ja kameleja. Lämpimänä vuodenaikana laitumia vaihdettiin ajoittain, talvella ne palasivat kyliin, mutta merkittävä osa karjasta jäi tebenevkaan kavioidensa avulla hankkimaan ruokaa lumen alta. Muita ammatteja olivat metsästys, kalastus ja mehiläishoito. Maataloudella oli aluksi vähäinen rooli, hirssiä, ohraa, hamppua ja muita viljelykasveja kasvatettiin. Metsävyöhykkeellä vallitsi maatalouden slash-and-polta -järjestelmä, aroilla siirtyminen. Maata viljeltiin saban-auralla ja erilaisilla äkeillä. Maatalouden rooli alkoi kasvaa 1600-luvulta lähtien, ja siitä tuli pian päätoimi, mutta paimentotoiminta jatkui joillakin alueilla 1900-luvun alkuun asti. Maataloudessa kesanto- ja kolmikenttäjärjestelmät alkoivat vallita, viljelykasveista - talviruis ja pellava. Tärkeä rooli metsävyöhykkeellä oli mehiläishoidolla, ja vuoristossa mehiläishoito - hunajan kerääminen luonnonvaraisista mehiläisistä. Susien, hirvien, jänisten, näätäiden ja muun riistan metsästys oli yleistä kaikkialla. Baškiirit harjoittivat kalastusta pääasiassa pohjoisilla alueilla, Trans-Ural-järvillä ja vuoristojoilla. Apuammatteja ja käsitöitä kehitettiin - kudonta, puuntyöstö, seppä ja korut. Erityinen rooli oli vuotien ja nahkojen käsittelyllä, vaatteiden ja jalkineiden valmistamisella niistä. Keramiikka oli kehittymätöntä, nahkavälineiden käyttö vallitsi. Baškiirit harjoittivat laajalti metsätaloutta - puunkorjuuta, tervakilpailua, tervanpolttoa ja hiilenpolttoa.

perinteisiä vaatteita

Perinteiset naisten vaatteet koostuivat pitkästä vyötäröltä röyhelöillä leikatusta mekosta, joka oli koristeltu nauhoilla ja punoksella, leveäaskelisista housuista, esiliinasta, punoksella koristellusta ja kultakolikoista. Nuoret naiset käyttivät korallista ja kolikoista tehtyjä rintakoristeita. Naisten päähine oli koralliverkkolakkina hopeakolikoilla ja riipuksilla, helmillä brodeerattu terä ja selkään laskeutuva cowrie-kuoret. Tytöt pitivät päässään kypäränmuotoisia kolikoilla peitettyjä hattuja. Oli muitakin naisten ja tyttöjen päähineitä. Naisten kengät olivat nahkakengät, saappaat, jalkakengät. Päällysvaatteet olivat airokaftaaneja ja chekmenejä, jotka oli valmistettu värillisestä kankaasta, jossa oli runsaasti koristeita. Naisten ja tyttöjen koruja oli monenlaisia ​​- sormuksia, sormuksia, rannekoruja, korvakoruja.

Miesten puku oli samaa tyyppiä ja koostui tunikan muotoisesta paidasta, leveäaskelisista housuista, joiden päälle he pukivat lyhyen hihaton takin - camisole - ja menivät kadulle avoimen kaftaanin - kazakin tai viittamainen beshmet tummasta kankaasta. Kylmällä säällä käytettiin lampaannahkaista takkia. Miesten päähineinä olivat pääkallohatut, erilaiset turkishatut. Jaloissaan miehet käyttivät saappaita, ichigiä, kengänpäällisiä, Uralilla - ja jalkakengät.

Perinteiset siirtokunnat ja asunnot

Baškiirien perinteinen maaseutualue oli aul. Nomadielämän olosuhteissa sen sijainti muuttui, pysyviä asutuksia ilmestyi siirtyessä vakiintuneeseen elämään, yleensä talviteiden paikalle. Aluksi niille oli ominaista cumulus-asetelma, sitten se korvattiin katuasetelmalla, jossa jokainen sukulaisperheryhmä miehitti erilliset päädyt, kadut tai korttelit. Kotitalouksien lukumäärä vaihteli muutamasta kymmenestä 200-300:aan tai enemmänkin, siirtokuntien kotitalouksia oli 10-20.

Nomadisissa olosuhteissa perinteinen asunto Baškiirilla oli huopajurtta, jonka esivalmistettu puurunko oli turkkilaista (puolipallon muotoinen yläosa) tai mongolialaista (kartiomainen yläosa). Jurtan sisäänkäynti suljettiin yleensä huopamatolla. Keskellä oli avotakka, savu tuli ulos kupussa olevasta reiästä ja oviaukon kautta. Sisäänkäynnin oikealla puolella oli naaraspuolisko, johon sijoitettiin astioita ja ruokaa säilytettiin, vasemmalla - urospuoliskolla oli arkut, joissa oli omaisuutta, aseita, hevosvaljaita. Puolipaimentolaisryhmille jurtta oli kesäasunto. Vuoristo-metsäalueilla burama rakennettiin kesäleireille - hirsimökki, jossa oli savilattia ilman kattoa ja ikkunoita, sen harjakatto oli peitetty kuorella. Myös kibitka - tirme tunnettiin. Kiinteät asunnot olivat erilaisia: arojen vyöhykkeellä ne olivat adobe-, adobe-, kerrostaloja, metsä- ja metsä-aro-vyöhykkeellä ne olivat hirsitaloja, varakkaissa perheissä viisiseinäisiä ja ristikkäisiä, joskus kaksikerroksisia taloja. Asunnot jaettiin etu- ja kodin puolikkaaksi. Seinille järjestettiin pankot, ne peitettiin huopamatoilla tai kudotulla matolla, nurkassa oli tulisija tai venäläinen tuuliuuni, johon oli kiinnitetty pieni tulisija sivulle. Piharakennusten rakenne sisälsi tallit, navetta, navetta, kylpylä, niitä ei ollut paljon ja ne sijaitsivat vapaasti.

Ruokaa

Baškiirien ruoassa siirtyessä maatalouteen pääelinkeinona jauho- ja viljaruokien merkitys kasvoi, mutta vihanneksia kulutettiin melkein vasta 1900-luvun 20-luvulla. Nomadiryhmiä hallitsivat maito- ja lihatuotteet. Yksi suosikkiruoista oli beshbarmak - hienoksi pilkottua hevosenlihaa tai lammasta liemen kera. Tulevaisuutta varten kuivattu makkara valmistettiin hevosen lihasta ja rasvasta. Meijeriruoat olivat monipuolisia - erilaisia ​​raejuustoja ja juustoja. Puuroa keitettiin erilaisista viljoista. Nuudelit liha- tai maitoliemessä, viljakeitot olivat suosittuja. Leipää syötiin ensin happamattomana, hapanta alettiin sisällyttää ruokavalioon 1700-luvulta lähtien. Yleisin juoma oli ayran - laimennettu piimä, alkoholijuomien joukossa - hapantammanmaitoon perustuva koumiss, itäneistä ohran tai speltin jyvistä saatu surina, pallo hunajasta tai sokerista.

sosiaalinen organisaatio

Baškiiriheimoihin kuului heimojakaumia - aimakkeja, jotka yhdistävät sukulaisten perheiden ryhmiä - yhden esi-isän jälkeläisiä miespuolisessa sukulinjassa, he säilyttivät eksogamian, keskinäisen avun jne. tavat. Perhesuhteissa suuri perhe väistyi vähitellen pienelle. , josta tuli tärkein perheen muoto 1900-luvun alussa. Perinnössä noudatettiin enimmäkseen vähemmistöperiaatetta, jonka mukaan suurin osa omaisuudesta meni nuorimmalle pojalle, jota varten hänen piti elättää iäkkäitä vanhempiaan. Avioliitolle oli tunnusomaista moniavioisuus (varakkaiden baškiirien kohdalla), naisten alhainen asema ja alaikäisten avioliitot. 1900-luvun alkuun asti leviraatin tapa säilytettiin - etuoikeus mennä naimisiin vaimon sisaren kanssa.

Henkinen kulttuuri ja perinteiset uskomukset

Baškiirien uskonnollisille uskomuksille oli ominaista islamin ja pakanallisten esi-islamilaisten ideoiden kietoutuminen. Tämä näkyy selvästi rituaalin elinkaaressa. Joten vaikean synnytyksen aikana heidän lievittämiseksi ammuttiin aseesta, raaputettiin synnyttävän naisen selkään minkin jalalla. Kolme päivää lapsen syntymän jälkeen pidettiin nimeämisjuhla, johon liittyi ateria. Avioliitot solmittiin parisuhteen avulla, mutta morsiamet siepattiin, mikä vapautti heidät maksamasta morsiamen hintaa. Sen koosta keskusteltiin hääsopimuksen yhteydessä, mukana oli karjaa, rahaa, vaatteita ja muita arvoesineitä. Häitä vietettiin sen maksun jälkeen tytön vanhempien talossa, sen aikana järjestettiin painikilpailuja, hevoskilpailuja ja muita viihdekilpailuja. Hautajaisten aikana vainajan ruumis käärinliinaan käärittynä tuotiin hautausmaalle ja asetettiin hautakuoppaan järjestettyyn syvennykseen. Joillakin alueilla haudan päälle rakennettiin hirsimökkejä.

Luonnonkohteita kunnioitettiin - järviä, jokia, metsiä, luonnonilmiöitä ja joitain eläin- ja lintulajeja. Uskottiin alempaan henkiin - brownie, vesi, goblin, albasty sekä ylin jumaluus Tenre. Baškiirimuslimien mielissä Tenre sulautui Allahiin ja alemmat henget islamilaisten demonien - jinnit ja shaitanit - kanssa. Muilta voimilta suojaamiseksi käytettiin amuletteja - eläinten luita ja hampaita, cowrie-kuoria, kolikoita sekä nahka- tai koivuntuoreen ommeltuja seteleitä Koraanin sanoilla.

Baškiirien kalenteripyhät olivat lukuisia: kargatuy ("torniloma") vankien saapumisen kunniaksi, jonka aikana he hemmottelivat itseään rituaalisella puurolla, tanssivat pyöreitä tansseja, kilpailivat juoksussa, jättivät puuron jäännökset salaliiton kanssa. kenttä, kevätsabantuy rituaalisin eläimen teurastuksin, yhteinen ateria, juoksukilpailut, jousiammunta, säkkitaistelut, koko seudun yhteinen gin-festivaali keskellä kesää, jossa ratkottiin tärkeitä yhteiskunnallisia asioita juhlilla, ja myös baškiirilaisia ​​ginejä järjestettiin.

Baškiirien henkisessä elämässä laululla ja musiikillisella luovuudella oli tärkeä rooli: eeppisiä tarinoita, rituaaleja, jokapäiväisiä, lyyrisiä lauluja seurasi perinteisten soittimien soittaminen - domra, kumyz, kurai (eräänlainen huilu).

Johtopäätös

Siten edellisen perusteella voimme päätellä, että päärooli baškiirien muodostumisessa oli turkkilaisilla nomadiheimoilla, jotka tulivat aaltoina Etelä-Uralin alueelle idästä 400-luvulta lähtien. Täällä nämä heimot olivat vuorovaikutuksessa paikallisen suomalais-ugrilaisen ja iraninkielisen väestön kanssa. Suuri merkitys baškiirien etnogeneesille oli Pecheneg-Oguz-väestön liikkeellä Etelä-Uralilla 8-10-luvuilla, ja siihen liittyy myös etnonyymin Bashkort esiintyminen. Ensimmäistä kertaa "al-bashgird" -nimellä hänet mainitaan vuonna 922 arabimatkailijan Ibn Fadlanin Volga-matkan kuvauksessa. Baškiirien etnogeneesiprosessi saatiin päätökseen 1200-luvun alkuun mennessä. Baškiirit olivat olennainen osa Volgan Bulgarian ja sitten Kultaisen lauman ja Kazanin kaanikunnan väestöä. 1500-luvun puolivälissä baškiirien maasta tuli osa Venäjän valtiota. Vuonna 1919 perustettiin baškirien ASSR osaksi RSFSR:ää. Vuodesta 1992 lähtien baškirien etnoksen kansallisvaltion nimi on Bashkortostanin tasavalta.

Baškiirien historia kiinnostaa myös muita tasavallan kansoja, koska. Perustuen teesiin baškirien "alkuperäisyydestä" tällä alueella, perustuslain vastaisia ​​yrityksiä yritetään "oikeuttaa" jakoa. leijonan osa budjetti tämän kansan kielen ja kulttuurin kehittämiseen.

Kuten käy ilmi, kaikki ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista baškiirien alkuperän ja asumisen historiassa nykyaikaisen Bashkirian alueella. Huomioi pyydetään toiseen versioon baškiirien alkuperästä.

"Negroidityyppisiä baskiireja löytyy Abzelilovskyn alueeltamme melkein jokaisesta kylästä." Tämä ei ole vitsi... Kaikki on vakavaa...

"Zigat Sultanov kirjoittaa, että yksi muista kansoista kutsui baškiireja atsteekkeiksi. Tuen myös yllä olevia kirjoittajia ja väitän, että Amerikan intiaanit (Astek) ovat yksi entisistä muinaisista baškiirikansoista. Eikä vain atsteekkien, vaan myös Maya-kansat, maailmankaikkeuden filosofiat osuvat yhteen joidenkin baškiirikansojen muinaisten maailmankatsomusten kanssa. Mayat asuivat Perussa, Meksikossa ja pieni osa Guatemalassa, sitä kutsutaan Quiche Mayaksi (espanjalainen tiedemies Alberto Rus).

Sana "kiche" maassamme kuulostaa "kese". Ja nykyään näiden Amerikan intiaanien jälkeläisillä, kuten meillä, on monia sanoja, jotka yhtyvät, esimerkiksi: keshe-man, bacalar-sammakot. Nykypäivän Amerikan intiaanien yhteinen elämä Uralilla baškiirien kanssa mainitaan M. Bagumanovan tieteellisessä ja historiallisessa artikkelissa Bashkortostanin tasavaltaisessa sanomalehdessä "Yashlek" seitsemännellä sivulla 16. tammikuuta 1997.

Tätä mieltä ovat myös Moskovan tutkijat, kuten ensimmäisen kotimaisen "Arkeologisen sanakirjan" laatija, tunnettu arkeologi, historiatieteiden tohtori Gerald Matyushin, joka sisältää lähes seitsemänsataa tieteellisiä artikkeleita tutkijoita eri maista.

Parkkipaikan avautuminen varhainen paleoliitti Karabalykty-järvellä (jälleen Abzelilovsky-piirimme alue - noin Al Fatih.) on hyvin tärkeä tiedettä varten. Se ei kerro vain, että Uralin väestön historia juontaa juurensa hyvin muinaisiin ajoiin, vaan antaa myös mahdollisuuden tarkastella eri tavalla joitain muita tieteen ongelmia, esimerkiksi Siperian ja jopa Amerikan asuttamisen ongelmaa, koska toistaiseksi missään Siperiassa ei ole löydetty niin muinaista paikkaa kuin Uralista. Ennen uskottiin, että Siperia asettui ensin jostain Aasian syvyyksistä, Kiinasta. Ja vasta sitten Siperiasta nämä ihmiset muuttivat Amerikkaan. Mutta tiedetään, että mongoloidirodun ihmiset asuvat Kiinassa ja Aasian syvyyksissä, ja Kaukasoidi-Mongoloidi-sekalaisen rodun intiaanit asettuivat Amerikkaan. Intialaisia, joilla on suuri aquiline nenä, lauletaan toistuvasti kaunokirjallisuudessa (etenkin Mine Reedin ja Fenimore Cooperin romaaneissa). Varhaisen paleoliittisen alueen löytäminen Karabalykty-järveltä antaa meille mahdollisuuden olettaa, että myös Siperian ja sitten Amerikan asutus tuli Uralilta.

Muuten, kaivauksissa Davlekanovon kaupungin lähellä Bashkiriassa vuonna 1966, löysimme primitiivisen miehen hautauksen. M. M. Gerasimovin (kuuluisa antropologi ja arkeologi) rekonstruktio osoitti, että tämä mies oli hyvin samanlainen kuin Amerikan intiaanit. Vuonna 1962, kun kaivattiin myöhäisen kivikauden - neoliittisen - asutusta Sabakty-järvellä (Abzelilovskyn alue), löysimme pienen leivotusta savesta tehdyn pään. Hänellä, kuten Davlekan-miehellä, oli suuri, suuri nenä ja suorat hiukset. Siten vielä myöhemmin Etelä-Uralin väestö säilytti yhtäläisyyksiä Amerikan väestön kanssa. ("Kivikauden muistomerkit baškiirien trans-Uralissa", G. N. Matyushin, kaupungin sanomalehti "Magnitogorsk-työläinen", päivätty 22. helmikuuta 1996.

Muinaisina aikoina kreikkalaiset asuivat yhden baškiirikansan kanssa Uralilla Amerikan intiaanien lisäksi. Tämän todistaa veistoksellinen muotokuva nomadista, jonka arkeologit takavarikoivat muinaisesta hautausmaalta lähellä Murakaevon kylää Abzelilovskyn alueella. Kreikkalaisen miehen pään veistos on asennettu arkeologian ja etnografian museoon Bashkortostanin pääkaupungissa.

Siksi käy ilmi, että antiikin Kreikan Ateenan ja roomalaisten koristeet osuvat yhteen nykypäivän ja baškiirien koristeiden kanssa. Tähän on lisättävä nykypäivän baškiirien ja kreikkalaisten koristeiden samankaltaisuus nuolenpään koristeiden ja muinaisten saviruukkujen kirjoituksiin, joita arkeologit löysivät Uralilta, joiden ikä on yli neljätuhatta vuotta. Joidenkin muinaisten ruukkujen pohjalle on piirretty ristin muotoinen muinainen baškiirihakaristi. Ja UNESCOn kansainvälisten oikeuksien mukaan arkeologien ja muiden tutkijoiden löytämät muinaiset esineet ovat alkuperäisväestön henkistä perintöä, jonka alueelta ne löydettiin.

Tämä koskee myös Arkaimia, mutta samalla älkäämme unohtako universaaleja inhimillisiä arvoja. Ja ilman tätä jatkuvasti kuulee tai lukee, että heidän kansansa - Uranus, Gaina tai Yurmats - ovat vanhimpia baškiirikansa. Burzyan- tai usergan-ihmiset ovat puhtaimpia baškiirija. Tamyans tai Cathays on eniten muinaiset baškiirit jne. Kaikki tämä on luontaista jokaiselle ihmiselle mistä tahansa kansasta, jopa Australian alkuperäiskansalle. Koska jokaisella ihmisellä on oma voittamaton sisäinen psykologinen arvonsa - "minä". Mutta eläimillä ei ole tätä arvoa.

Kun tiedät, että ensimmäiset sivistyneet ihmiset lähtivät Ural-vuoret, ei tule sensaatioita, jos arkeologit löytävät edes australialaisen bumerangin Uralista.

Baškiirien rodullisista sukulaisuudesta muihin kansoihin todistaa myös Bashkortostanin tasavallan museon osasto "Arkeologia ja etnografia" nimeltä "Baškiirien rotutyypit". Museon johtaja on baškiiritutkija, professori, historiallisten tieteiden tohtori, Bashkortostanin presidentin neuvoston jäsen Rail Kuzeev.

Useiden antropologisten tyyppien läsnäolo baškiirien keskuudessa osoittaa etnogeneesin monimutkaisuuden ja ihmisten antropologisen koostumuksen muodostumisen. Suurimmat baškiiriväestön ryhmät muodostavat Suburalin, vaalean kaukasoidin, Etelä-Siperian ja Pontic rotutyypit. Jokaisella heistä on oma historiallinen ikänsä ja erityinen alkuperähistoriansa Uralissa.

Vanhimmat baškiirityypit ovat Subural, Pontic, vaalea kaukasoidi ja eteläsiperialainen tyyppi on myöhempi. Pamir-Fergana, Trans-Kaspian rotutyypit, joita esiintyy myös baškiirien koostumuksessa, yhdistetään Euraasian indo-iranilaisiin ja turkkilaisiin paimentoloihin.

Mutta baškiirien antropologit jostain syystä unohtivat nykyään elävät baškiirit, joilla on merkkejä negroidirodusta (Dravidian rotu - noin Aryslan). Negroidityyppisiä baškiirija löytyy myös Abzelilovskyn alueelta melkein joka kylästä.

Baškiirikansojen sukulaisuudesta maailman muihin kansoihin osoittaa myös historioitsijan, filologisten tieteiden kandidaatin Shamil Nafikovin tieteellinen artikkeli "Olemme euro-aasialaisia ​​puhuvia muinaisia ​​ihmisiä" tasavaltaisessa lehdessä "Vatandash" No. 1 vuodelta 1996, toimittanut professori, Venäjän federaation akateemikko, filologian tohtori Gaysa Khusainov. Baškiirifilologien lisäksi myös opettajat työskentelevät menestyksekkäästi tähän suuntaan. vieraat kielet, joka paljastaa baškiirikielten säilyneet perhesiteet muihin kansoihin muinaisista ajoista lähtien. Esimerkiksi useimmat baškiirit ja kaikki turkkilaiset kansat sana "apa" tarkoittaa tätiä ja muiden baškiirikansojen joukossa setä. Ja kurdit kutsuvat setänsä "apo". Kuten edellä
kirjoitti mies Saksan kieli kuulostaa "mies" ja englanniksi "men". Baškireilla on myös tämä ääni miespuolisen jumalan muodossa.

Kurdit, saksalaiset ja englantilaiset kuuluvat samaan indoeurooppalaiseen perheeseen, johon kuuluvat Intian kansat. Tiedemiehet ympäri maailmaa ovat etsineet muinaisia ​​baškiirija keskiajalta lähtien, mutta he eivät löytäneet niitä, koska ennen tänään Baškiiritutkijat eivät ole voineet ilmaista itseään kultaisen lauman ikeen jälkeen.

Luemme G. N. Matyushinin kirjan "Arkeologinen sanakirja" seitsemänkymmentäkahdeksannen sivun: "... Yli neljäsataa vuotta tiedemiehet ovat etsineet indoeurooppalaisten esi-isien kotia. Miksi heidän kielensä ovat niin lähellä, miksi näiden kansojen kulttuurilla on paljon yhteistä? Ilmeisesti he ovat peräisin joistakin muinaiset ihmiset tiedemiehet ajattelivat. Missä tämä kansa asui? Jotkut ajattelivat, että indoeurooppalaisten kotimaa oli Intia, toiset tutkijat löysivät sen Himalajalta ja toiset - Mesopotamiassa. Suurin osa heistä kuitenkin piti Eurooppaa, tarkemmin sanottuna Balkania, esi-isiensä kotina, vaikka aineellista näyttöä ei ollutkaan. Loppujen lopuksi, jos indoeurooppalaiset muuttivat jostain, niin tällaisen muuton aineellisten jälkien, kulttuurien jäänteiden, on jäätävä. Arkeologit eivät kuitenkaan löytäneet kaikille näille kansoille yhteisiä työkaluja, asuntoja jne.

Ainoa asia, joka yhdisti kaikkia indoeurooppalaisia ​​antiikin aikana, olivat mikroliitit ja myöhemmin, neoliittisella kaudella, maanviljely. Vain ne ilmestyivät kivikaudella kaikkialla, missä indoeurooppalaiset vielä elävät. Ne ovat Iranissa ja Intiassa ja Keski-Aasiassa ja metsä-aroilla ja aroilla Itä-Euroopasta sekä Englannissa että Ranskassa. Tarkemmin sanottuna niitä on kaikkialla, missä indoeurooppalaiset kansat asuvat, mutta meillä ei ole niitä siellä, missä näitä kansoja ei ole.

Vaikka nykyään jotkut baškirikansat ovat menettäneet indoeurooppalaisen murteensa, meillä on niitä kaikkialla, jopa enemmän. Tämän vahvistaa sama Matjushinin kirja sivulla 69, jossa valokuvassa näkyy muinaisia ​​kivisippejä Uralista. Ja ensimmäinen muinainen ihmisleipä Talkan elää edelleen joidenkin baškiirikansojen keskuudessa. Lisäksi pronssiset sirpit ja survin löytyvät Abzelilovsky-alueen aluekeskuksen museosta. Kotieläin Maatalous voidaan sanoa paljon, unohtamatta myöskään sitä, että ensimmäiset hevoset kesytettiin useita tuhansia vuosia sitten Uralilla. Ja arkeologien löytämien mikroliittien lukumäärän suhteen Uralit ovat vertaansa vailla.

Kuten näet, ja arkeologia vahvistaa tieteellisesti, muinaisesta perhesiteet indoeurooppalaiset kansat baškiirikansojen kanssa. Ja Balkanin vuori sijaitsee luolineen Etelä-Urals Bashkortostanin eurooppalaisessa osassa Davlekanskyn alueella lähellä Asylykul-järveä. Muinaisina aikoina, jopa Baškiiri-Balkanilla, mikroliitteistä oli myös pulaa, koska nämä Balkanin vuoret sijaitsevat kolmensadan kilometrin päässä Uralin jaspisvyöhykkeestä. Jotkut ihmiset, jotka tulivat muinaisina aikoina Länsi-Eurooppaan Uralilta, kutsuivat nimettömiä vuoria Balkaniksi, joka kopioi Balkantau-vuoren, josta he lähtivät, kirjoittamattoman toponyymilain mukaan.

Turkkilainen Khaganate oli muinaisten baškiiriheimojen kehto. Ensimmäiset kirjalliset tiedot "turkkilaisista, Bashkortista" jättivät 800-1100-luvun arabikirjailijat. Muutettuaan Uralille baškiirit sulautuivat osan paikallisesta suomalais-ugrilaisesta ja skyytis-sarmatialaista väestöstä.
10. vuosisadalla länsibaškiiriheimot tulivat poliittisesti riippuvaisia ​​Bulgarian Volgasta. Ja vuonna 1236 mongolien valloittamasta Bashkiriasta tuli osa kultaista laumaa. Näissä olosuhteissa baškiirit eivät voineet luoda omaa valtion kokonaisuutta.
Kazanin vangitsemisen jälkeen Ivan Julma vetosi baškiireihin liittyäkseen Venäjän valtioon.
Pääsyehdot säilyvät Venäjän kronikoissa sekä baškiirien shazherissa (heimoeepos). Baškiirit lupasivat maksaa jasakin turkista ja hunajasta sekä kantaa asepalvelus. Venäjän hallitus takasi baškiirit suojan Nogain ja Siperian khaanien vaatimuksilta; säilyttivät miehittämänsä maat baškiirille; lupasi olla puuttumatta baškiirien uskontoon ja lupasi olla puuttumatta siihen sisäinen elämä baškiirien yhteiskunta.
Valmistettiin kuninkaallisia kirjeitä, jotka lupaavat rauhaa ja hiljaisuutta vahva vaikutelma baškireille. 1500-luvun 50-luvulla baškiiriheimot ilmaisivat halunsa siirtyä Venäjän kansalaisuuteen. Muuten, meidän Ivan Julma sai ennennäkemättömän suosion baškiirien keskuudessa ystävällisenä ja armollisena "valkoisena kuninkaana".
Aluksi Venäjän viranomaiset noudattivat uskollisesti sopimuskirjeiden ehtoja. Mutta 1600-luvulta lähtien paikallisten khanien ja biysien oikeuksien loukkaaminen, heimomaiden takavarikointi alkoi. Vastaus oli sarja kapinoita, jotka vaativat raskaan veron konfliktin molemmin puolin. Vaikein baškiirille on kansannousu vuosina 1735-1740, jonka aikana uskotaan, että lähes joka neljäs ihminen kuoli.
Viime kerta Baškiirit tarttuivat aseisiin Venäjää vastaan ​​kuuluisan "Pugachevshchinan" aikana. Pugatšovin baškiirikumppani Salavat Yulaev jäi baškiirien muistiin kansansankarina. Mutta Volgan alueen venäläiselle väestölle se oli verinen hirviö. Aikalaisten mukaan ortodoksinen maailma "hukeri ja itki" hänen julmuudestaan.
Onneksi nämä etniset riidat ovat menneisyyttä.

2. Baškiirit vuoden 1812 isänmaallissodassa

Sankari Isänmaallinen sota Vuonna 1812 Sergei Glinka kirjoitti muistelmissaan: "Eivät vain Venäjän muinaiset pojat, vaan myös kielestä, tavoista, uskosta erottuneet kansat - ja ne, jotka yhdessä luonnollisten venäläisten kanssa olivat valmiita kuolemaan Venäjän maan puolesta ... Orenburg Baškiirit itse ilmoittautuivat vapaaehtoisiksi ja kysyivät hallituksilta, tarvitaanko heidän rykmenttejään?
Itse asiassa baškiirimuodostelmista tuli tärkeä osa Venäjän epäsäännöllistä ratsuväkeä. Yhteensä baškiirit lähettivät 28 ratsuväkirykmenttiä auttamaan Venäjän armeijaa. Baškiiriratsumiehet olivat pukeutuneet sinisestä tai valkoisesta kankaasta valmistettuihin kaftaaneihin, leveisiin kaftaaninvärisiin housuihin, joissa oli leveät punaiset raidat, valkoinen huopalakka ja saappaat.
Baškiirisoturin aseistus oli hauki, sapeli, jousi ja nuoliviisi - aseet ja pistoolit olivat harvinaisia. Siksi ranskalaiset kutsuivat baškireita leikkimielisesti "amoriksi". Mutta baškiirit käyttivät vedenpaisumusta edeltäviä aseitaan mestarillisesti. Eräässä nykyaikaisessa asiakirjassa luemme: "Taistelussa baškiiri siirtää värinän selästä rintaansa, ottaa kaksi nuolta hampaisiinsa ja asettaa kaksi muuta jouseen ja ampuu ne välittömästi peräkkäin." Neljänkymmenen askeleen kohdalla baškiirisoturi ei ohittanut.
Napoleonin kenraali Marbo kirjoitti muistelmissaan yhdestä yhteenotosta baškiirin ratsuväen kanssa: ”He ryntäsivät meihin lukemattomina väkijoukkoina, mutta tapasivat aseiden lentopalloja ja jättivät taistelukentälle huomattavan määrän kuolleita. Nämä tappiot sen sijaan, että ne viilentäisivät heidän kiihkoaan, vain lämmittivät sitä. He syöksyivät joukkojemme ympärille kuin ampiaisparvet. Heihin oli erittäin vaikea saada kiinni."
Kutuzov totesi yhdessä raportissa rohkeuden, jolla "baškiirirykmentit iskevät vihollista". Borodinon taistelun jälkeen Kutuzov kutsui yhden baškiirirykmentin komentajan Kahym-turin ja kiitti hänen rohkeudestaan ​​taistelussa huudahti: "Voi, hyvin tehty, rakkaat baškiirit!" Kahym-turya välitti komentajan sanat ratsumiehilleen, ja baškiirisoturit kehujen innoittamana sävelsivät laulun, jonka refräänissä toistettiin: "Rakastajat, lyubizar, hyvin tehty, hyvin tehty!" Tätä laulua, joka laulaa puolet Euroopan halki taistelleiden baškiirien rohkeiden miesten teoista, lauletaan edelleen Bashkiriassa.

3. Baškiiri häät

Hääseremoniassa ihmisten kansalliset ja uskonnolliset perinteet näkyvät selkeimmin.
ikivanha tapa Baškiirit säilyttivät 1800-luvun loppuun asti salaliiton lastensa kanssa jopa kehdossa. Pojan ja tytön piti purra toisiaan korvista ja morsiamen ja sulhasen vanhemmat vankeuden merkkinä avioliittosopimus he joivat bataa, laimennettua hunajaa tai koumissia yhdestä kupista.
Baškiirit menivät naimisiin varhain: nuorta miestä pidettiin häihin kypsänä 15-vuotiaana, tyttöä 13-vuotiaana. Osan baškiiriheimojen perinteen mukaan oli mahdotonta ottaa vaimoa omasta klaanista tai volostista. Mutta toinen osa baškireista salli avioliiton sukulaisten välillä viidennessä ja kuudennessa sukupolvessa.
Muslimikansojen keskuudessa (ja baškiirit tunnustavat sunni-islamin) avioliitto katsotaan päteväksi vain, kun se on tehty asianmukaisten riitojen mukaisesti ja pyhitetty Allahin nimessä. Tätä hääseremoniaa kutsutaan nimellä nikah.
Kutsuttu mullah tulee appien taloon ja kysyy, sopivatko osapuolet naimisiin. Naisen vaikeneminen katsotaan hänen suostumuksensa. Sitten mullah lukee sanontoja Koraanista ja tekee merkinnän metrikirjaan.
Mullahille maksetaan kaupasta yleensä yksi prosentti morsiamen hinnasta. Nykyään morsiamen hinta nähdään valinnaisena, mutta silti toivottavana avioliiton ehdona.
Kun koko kalym oli maksettu, sulhanen ja hänen sukulaisensa menivät appinsa luo hakemaan vaimoaan. Kun hän saapui, hänen appinsa järjesti tui-festivaalia, joka kesti kaksi tai kolme päivää. Kansallispainin (keresh) kilpailuja ja kilpailuja pidettiin näinä päivinä rikkaissa taloissa.
Tultuaan miehensä taloon nuori nainen polvistui kolme kertaa miehensä vanhempien eteen ja nosti häntä kolme kertaa. Sitten vaihdettiin lahjoja. Seuraavana päivänä nuori johdettiin veden läpi ikeen ja kauhojen kanssa. Hän otti mukaansa pienen hopeakolikon, joka oli sidottu lankaan, ja heitti sen veteen ikään kuin uhrauksena vesihengelle. Paluumatkalla he katsoivat, roiskuuko nuori vesi, mitä pidettiin epäsuotuisana merkkinä. Ja vasta tämän seremonian jälkeen vaimo, joka ei enää ollut nolostunut, avasi kasvonsa miehelleen.

4. Koumiss

Ensimmäinen maininta koumissista kuuluu "historian isälle" Herodotukselle, joka eli 500-luvulla eKr. Hän sanoi, että skyytien suosikkijuoma oli tammanmaito, joka oli valmistettu erityisellä menetelmällä. Hänen mukaansa skyytit vartioivat huolellisesti koumissin valmistuksen salaisuutta. Ne, jotka paljastivat tämän salaisuuden, olivat sokeita.
Yksi kansoista, joka säilytti meille tämän ihmejuoman valmistusohjeen, olivat baškiirit.
Koumissia valmistettiin ennen vanhaan lehmus- tai tammikylpytynnyreissä. Aluksi he saivat hapatetta - se käy. Baškiirit tarjoilevat niitä hapanlehmänmaidon kanssa. Hapatettu tammanmaidon kanssa vaivattuna ja annetaan hautua.
Kypsymisajan mukaan koumiss jaetaan heikkoon (yksi päivä), keskivaikeaan (kaksi päivää) ja vahvaan (kolme päivää). Alkoholin osuus niissä on vastaavasti yksi, puolitoista ja kolme prosenttia.
Luonnollisella yhden päivän koumissilla on ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä ei turhaan kutsuta pitkäikäisyyden ja terveyden juomaksi. Kirjoittaja Sergei Timofejevitš Aksakov, joka tuntee hyvin baškiirien elämän, kirjoitti koumissin terveyttä parantavasta vaikutuksesta: jopa vanhuus, ahmivat kasvot ovat täyteen pukeutuneet, kalpeat upotetut posket peittyvät punastumaan. Äärimmäisissä olosuhteissa baškiirit söivät joskus vain koumissia ilman muuta ruokaa.
1800-luvun ensimmäisellä puoliskolla selittävän sanakirjan kirjoittaja Vladimir Dal, koulutukseltaan lääkäri, huomasi koumissin antiskorbuttisen vaikutuksen. Dal kirjoitti, että kun olet tottunut koumissiin, suosit sitä tahtomattaan poikkeuksetta kaikissa juomissa. Se viilentää, tyydyttää nälän ja janon samaan aikaan ja antaa erityisen iloisuuden, ei koskaan täytä vatsaa liikaa.
Vuonna 1868 Moskovan kauppias Maretski perusti kuninkaallisen käskystä ensimmäisen koumissin hoitolaitoksen Moskovan lähelle (nykyiseen Sokolnikiin).
Lääkeominaisuudet Monet merkittävät lääketieteen tutkijat arvostivat koumissia. Esimerkiksi Botkin kutsui koumissia "erinomaiseksi lääkkeeksi" ja uskoi, että tämän juoman valmistamisesta tulisi tulla yhteinen omaisuus, kuten raejuuston tai jogurtin valmistus.
Jokainen baškiiri vahvistaa, että koumiss on erinomainen vaihtoehto oluelle ja colalle.