Mitä hymy symboloi amerikkalaisessa etiketissä. Liiketoiminnan etiketti Yhdysvalloissa
Amerikkalaisille on ominaista hyvä mieli, energia, ulkoinen ystävällisyyden ja avoimuuden ilmentymä. He pitävät ilmapiiristä, joka ei ole liian muodollinen liiketapaamisissa, vaihtavat suhteellisen nopeasti nimipuheen, arvostavat vitsejä ja vastaavat niihin hyvin sekä ovat täsmällisiä.
Tervehdittäessä ja esitellessä miehiä ja naisia, he yleensä kättelevät. Naisten keskinäisiä suudelmia ja käsien suudelmia ei hyväksytä täällä. Vaikka usein voi havaita tunnettujen ihmisten iloista selkää, olkapäätä taputtamista.
Liikelahjoja ei hyväksytä Yhdysvalloissa. Lisäksi ne aiheuttavat usein valppautta. Amerikkalaiset pelkäävät, että ne voidaan tulkita lahjukseksi, ja tämä on Yhdysvalloissa ankarasti rangaistavaa lakia. Amerikkalaiset itse voivat miellyttääkseen liikekumppaniaan kutsua hänet ravintolaan, järjestää loman kaupungin ulkopuolella tai jopa lomakeskuksessa - tällaisissa tapauksissa yritys maksaa kustannukset.
Naisilla on tärkeä rooli Yhdysvaltain liike-elämässä. Usein he vaativat, että heitä kohdellaan täsmälleen kumppanina eivätkä naisena. Tältä osin liiallisen galanttiuden ilmenemistä ei hyväksytä, henkilökohtaisia kysymyksiä tulee välttää (esimerkiksi sinun ei pitäisi selvittää, onko hän naimisissa).
Neuvotteluissa amerikkalaiset kiinnittävät paljon huomiota ratkaistavaan ongelmaan. Samalla he pyrkivät keskustelemaan paitsi yleisiä lähestymistapoja päätökseen (mitä tehdä), mutta myös sopimusten toimeenpanoon liittyviä yksityiskohtia (miten se tehdään). Amerikkalaiset tarjoavat usein "tarjouspaketteja" harkittavaksi. Niille on ominaista myös "koeilmapallo"-tekniikat.
Yleisesti ottaen amerikkalaiset ovat tunnettuja erittäin nopeasta liiketoiminnastaan. Heille tunnuslause on tyypillinen: älä lykkää huomiseen sitä, mitä voidaan tehdä tänään, ja menestys tarkoittaa hyvää vauhtia, eli aika on kirjaimellisesti rahaa. Neuvotteluissa voi kuulla jotain tällaista: - "Mitä me odotamme? Nopeuta tarjouksemme vastaamista, kiitos. Tee päätöksesi nopeasti." Siksi amerikkalaiset luokitellaan kumppaneiksi, jotka ovat liian itsevarmoja ja suoraviivaisia ja jatkuvasti kiireisiä. He ovat aina keskittyneet onneen ja lähtevät siitä tosiasiasta, että menestys sisältää aina uuden menestyksen.
Amerikkalaiset voivat puhuessaan laittaa jalkansa läheiselle tuolille ja jopa pöydälle tai ristiä jalkansa siten, että toisen jalan kenkä on toisen polvessa. Amerikkalaisessa kulttuurissa tämä huomioidaan hyväksyttävä normi, mutta aiheuttaa usein ärsytystä muissa maissa.
Amerikkalaiset ovat viime vuosina kiinnittäneet yhä enemmän huomiota järkevään ravitsemukseen ja terveellisiin elämäntapoihin. Tupakointi ei ole tervetullutta, ja joskus sitä pidetään yksinkertaisesti sopimattomana. Amerikkalaiset, erityisesti keski-ikäiset ja vanhukset, pyrkivät ruokavaliossaan minimoimaan kolesterolia sisältäviä ruokia, suosivat hedelmiä ja vihanneksia. Perinteinen amerikkalainen ruoka voileipinä on kuitenkin erittäin suosittua.
Jos sinut kutsutaan kotiin, voit tuoda kukkia tai viiniä ja lahjaksi maasi perinteisiin liittyvän matkamuiston.
Venäjän federaation opetus- ja tiedeministeriö
Liittovaltion budjettitaloudellinen korkea-asteen koulutuslaitos
"Pietarin valtion ammattikorkeakoulu" (FGBOU VPO "SPbSPU")
Johtamisen ja tietotekniikan instituutti
liittovaltion talousarvion (haara). oppilaitos korkeampi ammatillinen koulutus
"Pietarin valtion ammattikorkeakoulu" Cherepovetsissa (IMIT "SPbSPU")
valtiovarainministeriö
Tieteenala: "Kulttuurienvälinen viestintä"
Aihe: Ruoka ja pöytätavat Sveitsissä ja Yhdysvalloissa
Täydennetty ryhmän z.124v opiskelija Kitov Andrei Valerievich vaihtoehdon numero Arvosanakirja nro z.1120106v Valvoja Vanyugina Marina Sergeevna Tšerepovets Johdanto Sveitsi 1 Pöytäetiketti 2 Ruoka ja juoma Sveitsissä 2.4 Suklaa 1 Pöytäetiketti 2 Amerikkalaista ruokaa. Ruokaa USA:ssa 2.1 Amerikkalainen aamiainen 2.2 Ravintolat Amerikassa 2.3 Tee vai kahvi? 2.4 Alkoholi Yhdysvalloissa Johtopäätös Kirjallisuus Johdanto 1600-luvun alkuun asti Euroopassa ei ollut käytännössä mitään etikettisääntöjä. Etikettiä ei ollut olemassa ollenkaan, eli aterian aikana oli vieraiden tai perheenjäsenten läsnäolosta riippumatta asioiden järjestyksessä tehdä mitä haluat. Mutta ajan myötä, kun käytöstavat jalostuivat, alkoi ilmestyä ensimmäiset ohjeet käyttäytymiseen yhteiskunnassa ja tietysti myös pöydässä. Aluksi tällaiset säännöt ilmestyivät tietysti aristokraattien keskuudessa. Ensimmäiset etiketin säännöt ruokailun aikana olivat: ei saa nuolla sormia, sylkeä lautaselle, puhaltaa nenää pöytäliinaan, heittää luita pöydän alle. Etikettikysymyksessä huomioitiin myös Yhdysvaltain ensimmäinen presidentti Washington, joka on aikoinaan koonnut 110 "hyvän käytöksen sääntöä", joista löytyy sellaisia kieltoja: älä poimi hampaitasi haarukalla, älä raaputa pöytää, tee älä murskaa kirppuja julkisesti... Ehkä tänään se näyttää hieman hassulta, mutta silloin tällainen käytös ei ollut niin harvinaista. Oli sellaisiakin aikoja. Ruokapöytään istuessaan ihmiset pesevät kätensä vain liiallisen saastumisen varalta, mutta samalla he pesivät rasvaiset sormensa astioissa, joista he söivät. 1600-luvulla ei ollut ruokailuvälineitä. Nyt kaikki tämä on kaukainen historia, mutta jotkin kansat meidän aikanamme hämmästyttävät edelleen käyttäytymisellään pöydässä. Esimerkiksi Japanissa vieraita kunnioitetaan, jos hän imee äänekkäästi syödessään ruokaa. Kiinassa normi on, kun ihminen champelee äänekkäästi pöydän ääressä. Tällainen käytös on miellyttävä isännille, jotka näkevät, millä ilolla vieras syö heidän ruokaansa. Koreassa tiedetään, että kansallisruoka on erittäin pippurista, joten kyyneleet aterioiden yhteydessä ovat tervetulleita ja etiketin rohkaisemia kiistattomana kohteliaisuutena emännälle. Portugalilaiset rakastavat myös mausteista ruokaa. Kun vierailet esimerkiksi paikallisessa ravintolassa, sinun ei pitäisi kysyä huoltohenkilöstö ylimääräisiä mausteita. Tämä asettaa kyseenalaiseksi kokkien ammattitaidon. Tässä artikkelissa vertaamme Sveitsiä ja Yhdysvaltoja. 1. Sveitsi Sveitsi on yksi Euroopan erottuvimmista maista. Huolimatta monikulttuurisesta ja monikielisestä väestöstä, josta suuri osa ei ole edes keskusliiton kansalaisia, se on onnistunut säilyttämään monia värikkäitä kansallisia piirteitä. Itse asiassa tämä on planeetan suvaitsevaisin valtio, jossa useita kieliä käytetään täysin virallisesti, jokaisella kantonilla on tietty poliittinen ja taloudellinen riippumattomuus, tärkeimmät lait hyväksytään vain valtakunnallisen keskustelun pohjalta. , ja samaan aikaan monilla oikeusnormeilla on yksinkertaisesti kyseenalaistamaton auktoriteetti ja täytäntöönpanon jäykkyys, mikä on luonnollista, vaikuttaa myös ihmisten elämään. Maan nimi tulee nimestä Schwyz (Schwyz) - yksi kolmesta kantonista, jotka toimivat Sveitsin valaliiton perustana ja aloitteentekijöinä. Mutta maa tunnetaan myös sen muinaisella nimellä - Helvetica tai Helvetia (Helvetica, Helvetia), jonka Sveitsin nykyisen alueen länsiosan roomalaiset antoivat siellä asuneiden helvetiläisten kelttiläisten heimojen nimellä. Mielenkiintoista on, että nimeä Helvetia käytetään myös maan postimerkeissä, ja itse liiton nimi on monissa virallisissa asiakirjoissa kirjoitettu romaaniseen tapaan - Confederatio Helvetica. Helvetiäiset itse poistuivat historiallisesta areenalta melko varhain - Rooman valloituksen jälkeen (1. vuosisadalla jKr.) heidät joko ajettiin ulos Galliaan tai sulautuivat, ja germaanisten heimojen hyökkäyksen jälkeen he sekoittuivat nopeasti uusien tulokkaiden joukkoon. Kuitenkin monet noiden aikojen elementit ja tavat ovat säilyneet tähän päivään korkean turvallisuuden tilassa, ja sveitsiläisten maine taitavina sotureina ja aseseppäinä palvelee heitä edelleen paljon (riittää vain muistuttaa Vatikaanin vartijoita). Ja tämä huolimatta siitä, että maa ei ole taistellut kenenkään kanssa 400 vuoteen ja noudattaa tiukasti puolueettomuuden periaatteita. Paikallisen väestön etninen koostumus on aikamme hyvin kirjava. Täällä asuu ihmisiä kaikista planeetan maista ja alueilta - usein ilman Sveitsin kansalaisuutta samaan aikaan. Valtion asemalla on saksan, ranskan, italian ja roomalaisen kielet. Ei ole yllättävää, että näin monipuolisessa kulttuuriympäristössä pitäisi olla symboli, joka yhdistää koko maan. Tämä on epäilemättä tunnetuin elementti. kansallista kulttuuria- Sveitsin valaliiton lippu. Se hyväksyttiin virallisesti vuonna 1848, ja se juontaa juurensa 1300-luvulle, jolloin ensimmäiset liittovaltion kantonit valitsivat valkoisen ristin punaisessa kentässä armeijoidensa tunnistuselementiksi. Huolimatta siitä, että kantonin itsetunnistus ei ole koskaan menettänyt merkitystään ja jopa Yleinen vapaapäivä(1. elokuuta) oli käytännössä virallista vasta 1900-luvun lopulla (monet sveitsiläiset eivät vieläkään tiedä kansallislaulun sanoja), maan vaakunaa ja lippua kunnioittavat kaikki samalla tavalla. 1 Pöytäetiketti Pöydässä paikallisten asukkaiden käyttäytyminen ei eroa muista Euroopan maista. Juhlan ulkoiset ominaisuudet ovat melko yksinkertaisia - pohjoisessa ja koillisessa ne ovat lähellä saksalaisia perinteitä selkeästi laadittujen sääntöjensä kanssa. Lännessä ja etelässä ne ovat demokraattisempia ja taiteellisia. Joka tapauksessa täällä ei ole mitään, mikä voisi yllättää ulkomaisen turistin. On kuitenkin yksi varoitus - aina, olipa sitten omakotitalossa, ravintolassa tai alppimajassa (yleensä niitä kutsutaan saksalaisella tavalla - "hutte"), annoskoot ovat melko vaikuttavia, joten sinun on laskettava huolellisesti vahvuus. Ottaen huomioon, että paikalliset kokit näyttävät olevan kyvyttömiä valmistamaan ruokaa, ylensyöminen voi olla erittäin merkittävä ongelma. Kalorit kuitenkin poltetaan vuoristossa nopeasti, joten järkevällä lähestymistavalla tämä ei todennäköisesti aiheuta ongelmia, mutta laskettelurinteelle lähteminen heti runsaan paikallisen lounaan jälkeen on erittäin harkitsematon päätös. Sveitsiläiset osaavat juoda ja rakastaa – mutta täälläkin heitä erottaa melkoinen määrä hillintää. Kaikenlaiset viinit tai olut ovat lähes aina pöydällä, vahvemmat juomat ovat huomattavasti vähemmän suosittuja. Kuten monissa muissa alueen maissa, kutsu jonkun kotiin (jopa sanalla "teetä varten" - luultavasti ei rajoitu tähän) vaatii pienen palautuslahjan, joka on hyvä pullo hyvää viiniä, makeisia tai kukat. On yleisesti hyväksyttyä antaa kukkia talon emännälle, mutta krysanteemien tai valkoisten astereiden valitseminen tähän tarkoitukseen ei ole suositeltavaa, koska niitä pidetään "hautajaiskukkina". Mutta uusintakäyntejä ei hyväksytä, ja ne ovat vain osapuolten harkinnassa. Talossa ei ole tapana tupakoida, etenkään pöydän ääressä. Hotellit, yksityiset ja kerrostaloja edes parveke ei välttämättä sovellu tähän riippuvuus paikka - naapurit voivat valittaa poliisille, jos heidän oikeuksiaan puhtaaseen ilmaan ei noudateta. Siksi sinun tulee aina määrätä tällaiset "hienot" hetket etukäteen. Yleisesti ottaen yksityistaloissa vieraillessa, jopa kutsusta, on tarpeen sopia vierailun aika etukäteen ja älä missään tapauksessa riko sitä - täsmällisyys on erittäin arvostettu jopa ranskankielisissä kantoneissa. Samanaikaisesti vierailua ei kannata viivyttää, samoin kuin liiallista uteliaisuutta - mukaan suurelta osin mikä tahansa aihe on hyväksyttävä, mutta vain jos se kiinnostaa omistajia tai on heidän aloitteensa. On erittäin masentavaa käsitellä keskusteluissa taloudellisia ja omaisuuskysymyksiä, perhesuhteita ja niin edelleen. Mutta omituista kyllä, politiikasta voidaan keskustella ilman ongelmia - kaikesta paikallisen yhteiskunnan suhteiden monimutkaisuudesta huolimatta sveitsiläiset ovat tässä hämmästyttävän rauhallisia ja heillä on erinomainen huumorintaju, jota he mielellään käyttävät sellaisissa keskusteluissa. Mutta lasten ja heidän onnistumisten aihe on kaikin puolin erittäin edullinen, samoin kuin taide tai muotoilu - useimmat paikalliset asukkaista ovat perehtyneet siihen hyvin ja ovat yleensä erittäin hienovaraisia kauneuden tuntejia (tietenkin - elävät sellaisen luonnon ympäröimänä kaunokaiset). On hyvät tavat kiittää pienestäkin palveluksesta, oli kyseessä sitten lahjoitettu leipä tai vesipullo tai edessäsi avautuva ovi. Tavalliset "merci", "grazie" tai "danke" (merci, grazie, danke - "kiitos" ranskaksi, italiaksi ja saksaksi kantonista riippuen) sopivat. Mutta sellaisen avun määrääminen ei ole sen arvoista. Paikalliset näyttävät kehittäneen jonkinlaisen tiettyä kieltä eleet, jotka auttavat heitä pyytämään palvelua tai ilmaisemaan valmiutta tarjota sitä vain silmillään tai ilmeillä, ulkomaalainen tulkitsee tällaiset eleet usein väärin. Muuten, ja yleensä, täällä ei ole suositeltavaa osallistua eleisiin - monimutkainen kulttuurien sekoitus johtaa siihen, että maassamme melko kunnollinen merkki voidaan tulkita väärin. Mielenkiintoinen ominaisuus on palvelu sisään armeija Sveitsi on pakollinen kaikille 19–31-vuotiaille miehille, jotka lääkärilautakunta katsoo asepalvelukseen kelpaaviksi, ja se on yleensä 260 päivää. Mutta niitä voidaan jakaa 10 vuoden ajalle, ja itse armeijalla on melkoisesti epätavallinen tapa rekrytointi, lähempänä miliisiä. Yhdessä maan nykyisen liberaalin omistuslain kanssa tuliaseita ja viikonloput, jotka johtuvat välttämättä sotilashenkilöstöstä ja reserviläisistä, tämä johtaa siihen, että milloin tahansa vuoden aikana ja melkein kaikkialla voit nähdä nuoria, jotka ovat täysin rauhassa kaikkien armeijan ammusten ja aseiden kanssa (usein niitä säilytetään taloissa ja asunnoissa) aivan auton pikajunassa, tien varressa tai vaikka vain kahvilassa. Ei ole myöskään harvinaista, että panssaroituja ajoneuvoja liikkuvat ruuhkaisilla kaduilla ja sotilasajoneuvojen lennot arvostetuimpien lomakeskusten yli. Tämä hälyttää ja jopa pelottaa monia ulkomaalaisia, samoin kuin pillerirasiaa ja bunkkereita muistuttavat rakenteet, joita löytyy runsaasti eri puolilla maata, mutta käytännössä tämä on vain yksi paikallisen elämän ominaispiirteistä. 1.2 Ruoka ja juoma Sveitsissä Kun puhumme Sveitsistä, meillä on aina päässämme stereotypioita, jotka jokainen ulkomaalainen yhdistää tähän maahan. Me kaikki muistamme, että tässä maassa on hienoa suklaata, että siellä valmistetaan erinomaisia juustoja, tehdään kestäviä veitsiä, säilytetään turvallisesti rahaa suurimmissa pankeissa, tuotetaan vertaansa vailla olevia sveitsiläisiä kelloja ja tietysti valmistetaan fondueta. Mutta voiko vain fondue, juustot ja suklaa yllättää ulkomaalaisen pitkään neutraalista maasta? Jos tulet tänne paitsi ostamaan kelloja tai katsomaan pankkeja, sinun pitäisi luultavasti oppia lisää sveitsiläisestä keittiöstä. Tämän maan keittiö on kuin sekoitus kolmea kulinaarista kulttuuria - ranskalaista, saksalaista ja italialaista. Mutta samaan aikaan jokainen Sveitsin kantoni pyrkii näyttämään identiteettinsä. Siksi, vaikka pääruoat tuotiin tänne naapurimaista, sveitsiläiset yrittivät muuttaa melkein jokaista niistä hieman, muokata niitä omalla tavallaan. Esimerkiksi fondue on Sveitsin suosituin ruokalaji, joka valmistetaan sulatetusta juustosta, johon lisätään valkosipulia ja valkoviiniä. Alppipaimenet valmistivat tämän ruuan itselleen, jotka kastivat leivänpaloja tähän kuumaan sulaan massaan, söivät ne ja olivat kylläisiä ja tyytyväisiä. Ranskalaiset väittävät fonduen olevan heidän löytönsä, kun taas sveitsiläiset väittävät, että heidän paimenensa keksivät tällaisen ruuan. Oli miten oli, nykyään fondue on sama Sveitsin tunnusmerkki kuin paikallisesti valmistetut rannekellot. Se osa Sveitsiä, joka sijaitsee lähempänä Italiaa, otti kulinaarisen kulttuurin eteläiseltä naapuriltaan. Täällä he haluavat keittää erilaisia pastoja, risottoa, raviolia. Ilmeisesti italialainen ruoanlaitto on niin täydellistä, että sveitsiläiset lisäsivät siihen vähän itseään. Viereinen Saksan raja Sveitsin alueilla he rakastavat valmistaa aitoja saksalaisia ruokia. Reshti-perunat (keitetyt perunat, jotka sitten paistetaan kullanruskeiksi mausteita lisäten) arvostetaan täällä samalla tavalla kuin valkoisia Münchenin makkaroita - bratwurstia. Ja niitä tarjoillaan usein yhdessä. Tämä ruokalaji on kuin sveitsiläisten mestareiden kultakello - he ovat siitä yhtä ylpeitä ja välittävät ruoanlaiton salaisuudet jälkeläisilleen yhtä huolellisesti. Pääkaupunki Zürich, elleivät maailmankuulut rannekellot ja miesten kellot, joissa on merkintä "Swiss made", olisi todennäköisesti tullut tunnetuksi makkaroistaan ja makkaroistaan. Lisäksi pääkaupungissa valmistetaan tuttuja makeita jauhoruokia Khukhli ja Kreppli. Sveitsi on myös kuuluisa viineistään. Niitä arvostetaan helppouden vuoksi herkkä maku ja erilaisia kukkakimppuja. Edullisin sveitsiläinen viini on kotitekoinen hanaviini, se maksaa noin kuusi frangia sata grammaa kohden. Ikääntyneiden ja harvinaisten viinien hinnoissa on erittäin suuri vaihtelu lajikkeesta, tuottajasta ja julkaisuvuodesta riippuen, yleensä hyvät viinit maksavat ravintoloissa 50 frangia per pullo (kaupoista löytyy halvempia). Sveitsiläiseen keittiöön on vaikuttanut vahvasti naapurimaat: Ranska, Italia ja vähäisemmässä määrin Saksa. Sveitsissä on kuitenkin myös useita ainutlaatuisia ruokia. Sveitsin neljä kielialuetta (saksa, ranska, italia ja roomalainen (puhutaan lähes yksinomaan Graubündenin kantonissa (Graub) unden))) on oma valikoima erikoisuuksia. Kun ilmaus "sveitsiläinen keittiö" tulee yleensä mieleen juusto ja suklaa. Sveitsiläiset juustot, erityisesti Emmental, Gruy ère, Vacherin ja Appenzeller, tunnetuin sveitsiläinen tavara. Suosituimmat juustoruoat ovat fondue ja raclette. Molemmat ruokalajit olivat alun perin paikallisia, mutta levisivät vähitellen koko Sveitsiin. Rosti ( Rosti) ovat suosittu perunalisuke, jota syödään kaikkialla Sveitsissä. Alun perin niitä syötiin aamiaiseksi, mutta ne korvattiin myslillä, jota nykyään rakastetaan aamiaiseksi. Sveitsissä mysliä kutsutaan nimellä "Bircherm". üesli" ("Birchermiesli" joillakin alueilla). Aamiaiseksi ja illalliseksi monet sveitsiläiset rakastavat viipaloitua leipää voin ja hillon kanssa. Sveitsissä on erittäin laaja valikoima leipää, joka yleensä leivotaan suoraan myymälässä. On leipää, johon on lisätty kaikenlaisia siemeniä ja leseitä, joskus jopa leipää sipulilla! Leipä ja juusto ovat suosittuja illallisruokia, ja quichet ovat myös perinteisiä sveitsiläisiä ruokia. Varsinkin torttuja syödään kaiken kanssa makeista omenoista sipuliin. Yksi esimerkki "alueellisista ruoista" on z ürigschnatzlets- ohuita vasikanlihasuikaloja sienillä kermaisessa kastikkeessa, tarjoiltuna r osti. Italialainen keittiö on suosituinta Sveitsissä. 9 ravintolasta kymmenestä on italialaisia. Suosituimpia ovat erilaiset pastat (pasta kastikkeella) ja pizzat sekä risotto (erityisesti valmistettu pyöreä riisi, joka muistuttaa yhtä tahmeaa massaa). Sveitsin italialaisessa osassa - Ticinon alueella - on ainutlaatuinen tyyppi ravintolat - Grotto (luola). Nämä ovat maalaismaisia ravintoloita, joissa tarjoillaan perinteisiä ruokia pastasta kotitekoiseen lihaan. Suosittuja ruokia ovat Luganighe ja Luganighetta, kotitekoinen makkara. Tällaiset ravintolat sijaitsevat useimmiten metsässä ja sen ympäristössä sekä lähellä kiviä. Pääsääntöisesti julkisivu on rakennettu graniittipaloista, ulkopöydät ja penkit on tehty samoista lohkoista. Grotot ovat suosittuja paikallisten ja turistien keskuudessa, etenkin kuumina kesäkuukausina, tai cervelas-makkaroita pidetään kansallisina makkaraina, ja ne ovat suosittuja kaikkialla Sveitsissä. Sveitsi tuottaa noin 450 juustolajia. 99 %:ssa tapauksista käytetään lehmänmaitoa, muissa tapauksissa lampaan- ja vuohenmaitoa. On muistettava, että sveitsiläisten juustojen aromi saattaa tuntua liian ankaralta tottumattomalle nenälle. Appenzellerillä, Tilisiterillä ja monilla muilla juustoilla on erittäin rikas maku, joka voimistuu mitä vanhempi juusto. Suosituimmat ruoat on mahdollista jakaa ehdollisesti alueittain, mutta on otettava huomioon, että esimerkiksi sama fondue ei rajoitu vain ranskalaiseen osaan, vaan on suosittu kaikkialla Sveitsissä. Sveitsissä oluelle käytetään seuraavia nimityksiä: * Lagerbier - 10,0 - 12,0 % alkuperäisestä vierrestä * Spezialbier - erikoisolut - 11,5-14,0 % vierrettä * Starkbier - vahva olut - by vähintään, 14 % alkuperäinen muste * Leichtbier - vaalea olut - alkoholipitoisuus enintään 3,0 prosenttia * kohlenhydratarmes Bier - rypälemehupitoisuus 8,0-9,0%, alkoholipitoisuus yli 4,5%, hiilihydraatteja enintään 7,5 grammaa litrassa. Sveitsissä noin 15 000 hehtaarin alueella kasvatetaan yli 50 erilaista rypälelajiketta, jotka tarjoavat laajan valikoiman paikallisia viinejä. Maan eri osien erilaiset ilmastot mahdollistavat erinomaisten valko- ja punaviinien valmistamisen. Viinirypäleitä on viljelty täällä Rooman aikakaudesta lähtien. Tähän asti viininvalmistus on ollut olennainen osa useissa kantoneissa, kuten Genevessä, Neuchissa âtel, Ticino, Valais ja Vaud (pääasiassa eteläiset ja läntiset alueet). Kaikki viinit on jaettu kolmeen luokkaan: Sveitsiläisistä viineistä on lähes mahdotonta löytää puolimakeita viinejä. Vain kuiva. Venäjällä niin rakastettuja makeita viinejä ei arvosteta täällä. Makeiden viinien joukosta löytyy vain Genevestä peräisin oleva valkoinen jälkiruoka. Sitä myydään yleensä pienemmissä pulloissa (0,375 tai 0,5 litraa). Useimmat sveitsiläisiä viinejä kokeilleet ajattelevat, että jos ne otetaan, niin valkoiset ovat parempia. Halvat punaviinit ovat happamia ja maalaismaisia ja ovat huomattavasti huonompia kuin ranskalaiset ja italialaiset viinit. Yksittäisiä hyviä näytteitä löytyy kuitenkin jopa Zürichin viinien joukosta. 2.4 Suklaa Suklaaparatiisi. Tässä ei todellakaan tarvita väärää vaatimattomuutta, ja on avoimesti myönnettävä, että sveitsiläiset suklaakoneet ovat maailman parhaita. Jokaisella Sveitsin kaupungilla on omat suklaanerot, ja on niitä, jotka ruokkivat koko maata ja vieraita kaikkialta maailmasta. Sveitsi on yhdistänyt kaksi intohimoaan, suklaan ja rautatiet, ja tuloksena on Swiss Chocolate Train. Matkusta alkuperäisellä 1800-luvun Pullman-autolla Montreux'sta Gruyèresiin ja Brociin, nauti idyllisestä pastoraalisesta kohtauksesta ikkunasi ulkopuolella, vieraile juustotehtaassa, linnassa ja sitten Cailler-Nestlin suklaatehtaassa. é. Kesäkuusta lokakuuhun. Voit myös kylpeä suklaassa, suklaakääreet ja kylvyt ovat monien sveitsiläisten hotellien kylpylämenuissa. Amerikkalaisille on ominaista hyvä mieli, energia, ulkoinen ystävällisyyden ja avoimuuden ilmentymä. He pitävät ilmapiiristä, joka ei ole liian muodollinen liiketapaamisissa, vaihtavat suhteellisen nopeasti nimipuheen, arvostavat vitsejä ja vastaavat niihin hyvin sekä ovat täsmällisiä. Tervehdittäessä ja esitellessä miehiä ja naisia, he yleensä kättelevät. Naisten keskinäisiä suudelmia ja käsien suudelmia ei hyväksytä täällä. Vaikka usein voi havaita tunnettujen ihmisten iloista selkää, olkapäätä taputtamista. Liikelahjoja ei hyväksytä Yhdysvalloissa. Lisäksi ne aiheuttavat usein valppautta. Amerikkalaiset pelkäävät, että ne voidaan tulkita lahjukseksi, ja tämä on Yhdysvalloissa ankarasti rangaistavaa lakia. Amerikkalaiset itse voivat miellyttääkseen liikekumppaniaan kutsua hänet ravintolaan, järjestää loman kaupungin ulkopuolella tai jopa lomakeskuksessa - tällaisissa tapauksissa yritys maksaa kustannukset. Naisilla on tärkeä rooli Yhdysvaltain liike-elämässä. Usein he vaativat, että heitä kohdellaan täsmälleen kumppanina eivätkä naisena. Tältä osin liiallisen galanttiuden ilmenemistä ei hyväksytä, henkilökohtaisia kysymyksiä tulee välttää (esimerkiksi sinun ei pitäisi selvittää, onko hän naimisissa). Neuvotteluissa amerikkalaiset kiinnittävät paljon huomiota ratkaistavaan ongelmaan. Samalla pyritään keskustelemaan paitsi yleisistä lähestymistavoista päätökseen (mitä tehdä), vaan myös sopimusten toimeenpanoon liittyvistä yksityiskohdista (miten se tehdään). Amerikkalaiset tarjoavat usein "tarjouspaketteja" harkittavaksi. Niille on ominaista myös "koeilmapallo"-tekniikat. Yleisesti ottaen amerikkalaiset ovat tunnettuja erittäin nopeasta liiketoiminnastaan. Heille tunnuslause on tyypillinen: älä lykkää huomiseen sitä, mitä voidaan tehdä tänään, ja menestys tarkoittaa hyvää vauhtia, eli aika on kirjaimellisesti rahaa. Neuvotteluissa voi kuulla jotain tällaista: - "Mitä me odotamme? Nopeuta tarjouksemme vastaamista, kiitos. Tee päätöksesi nopeasti." Siksi amerikkalaiset luokitellaan kumppaneiksi, jotka ovat liian itsevarmoja ja suoraviivaisia ja jatkuvasti kiireisiä. He ovat aina keskittyneet onneen ja lähtevät siitä tosiasiasta, että menestys sisältää aina uuden menestyksen. Amerikkalaiset voivat puhuessaan laittaa jalkansa läheiselle tuolille ja jopa pöydälle tai ristiä jalkansa siten, että toisen jalan kenkä on toisen polvessa. Amerikkalaisessa kulttuurissa tätä pidetään hyväksyttävänä normina, mutta se aiheuttaa usein ärsytystä muissa maissa. Amerikkalaiset ovat viime vuosina kiinnittäneet yhä enemmän huomiota järkevään ravitsemukseen ja terveellisiin elämäntapoihin. Tupakointi ei ole tervetullutta, ja joskus sitä pidetään yksinkertaisesti sopimattomana. Amerikkalaiset, erityisesti keski-ikäiset ja vanhukset, pyrkivät ruokavaliossaan minimoimaan kolesterolia sisältäviä ruokia, suosivat hedelmiä ja vihanneksia. Perinteinen amerikkalainen ruoka voileipinä on kuitenkin erittäin suosittua. Jos sinut kutsutaan kotiin, voit tuoda kukkia tai viiniä ja lahjaksi maasi perinteisiin liittyvän matkamuiston. 1 Pöytäetiketti Kutsua hyväksyttäessä ei ole virhe täsmentää, tarvitseeko sinun tuoda jotain mukaasi, eli onko juhla ”poolaaminen”. Jos vastaus on ei, sinun ei pitäisi vaatia. Vaikka kokous todellakin järjestetään "kerhotoiminnassa", niin järjestäjien seuran vieraana kannattaa harkita ketä tahansa, joka voi tuoda jotain, mikä ei täytä yleisiä odotuksia. Jos esiintyy jollekin ilman kutsua, sinun tulee varoittaa omistajaa vierailusta etukäteen. Sekä muodollisiin, kuten illallisjuhliin, että epävirallisiin, kuten piknikeihin luonnossa, kokouksiin ei kutsumattomia ihmisiä tulisi esiintyä. Ainoat poikkeukset ovat epäviralliset tapaamiset, jotka omistaja ilmoitti etukäteen "avoimiksi" kutsumattomille vieraille. Pääsääntöisesti ei ole välttämätöntä tulla käymään lahjan kanssa, mutta se on sallittua. Näitä voivat olla kukat, pöydälle laitettavat juomat, lasten makeiset jne. Tällaisia lahjoja pidetään kiitoksena vieraanvaraisuudesta, mutta ei maksua siitä. Jos joku on kuitenkin käynyt samojen ihmisten luona useaan otteeseen, niin hänen odotetaan kutsuvan heidät myös luokseen tai ravintolaan. Pidetään järkevämpää olla tuomatta kukkia mukaan, vaan lähettää ne messengerillä hieman aikaisemmin, jotta omistajat voivat valita heille maljakon tai sopivan paikan. Jos kuitenkin vierailta odotetaan kukkia, isäntien tulee huolehtia maljakoista jne. etukäteen. Muuta aikaisemmin saapunut vieras voi tarjota isännille apua vastaanoton valmistelussa, mutta isännät voivat vastaanottaa apua vain lähimmiltä ystäviltään ja sukulaisilta, joten vieraan ei pidä vaatia. Vieraat eivät saa tuoda lahjaksi mitään, mikä on heti laitettava pöytään, kuten paahdettua naudanlihaa tai lasagnea, koska tämä voidaan nähdä isäntien halveksunnana, jonka väitetään olevan kyvytön tarjoamaan kunnollista herkkua. Tämä on sallittu vain etukäteen sovittaessa omistajan kanssa. Kaikkien lahjojen, myös syötävien, on oltava sellaisia, että isäntä voi valita, jakaako ne vierailleen vai säästääkö ne toiseen tilaisuuteen. Vieraat, elleivät he ole lähiomaisia, eivät saa vaatia isännältä mitään ruokavaliorajoitustensa mukaisesti. Jos on epäilystäkään siitä, että pöydällä on jotain sopivaa, on parempi joko olla käymättä nälkäisenä tai kieltäytyä kutsusta kokonaan. Isäntä voi puolestaan kysyä vierailta etukäteen, millaista ruokavaliota he noudattavat, ja rajoituksista voidaan keskustella hyväksymällä kutsu, mutta ei pöydässä. Vieraat tulee kutsua pöytään viimeistään puolen tunnin kuluttua sovitusta ajasta. Vähintään välipaloja tulisi tarjota tähän aikaan. Vieraat eivät siis saa myöhästyä. Juomat (vähintään vesi) tulee tarjoilla viimeistään 10 minuuttia ensimmäisen vieraan saapumisen jälkeen, riippumatta siitä, kuinka aikaisin hän saapui. Jos joku vieraista myöhästyy, isäntä ei saa viivyttää ruokien tarjoilua, olipa myöhäinen vieras kuinka tärkeä tahansa. Vieras voi kieltäytyä mistä tahansa ruoasta ennen kuin se tulee hänen lautaselleen. Jos vieraat palvellaan henkilökohtaisesti, eikä ruoka saa olla ympyrässä, niin isännän tulee kysyä, haluaako hänen vieraansa sitä ja tätä. On vältettävä tilanteita, joissa vieras istuu täyden ruokalautasen edessä, johon hän ei maun, huonon ruokahalun tai ruokavaliorajoitusten vuoksi voi koskea. On epäkohteliasta aloittaa syöminen ennen kuin kaikkien lautaset ovat täynnä. Yleensä isäntä tai se, joka istuu pöydän päässä, alkaa syömään ensin. Poikkeuksena ovat erittäin suuret juhlat, jolloin kuuma voi jäähtyä tarjoilijoiden palvellessa kaikkia paikalla olevia. Jos joudut poistumaan pöydästä hetkeksi, sinun tulee pyytää anteeksi, muuten se nähdään mielenosoituksena. Syytä ei tarvitse selittää, koska he yleensä käyvät vessassa, mutta he eivät puhu siitä pöydässä. Älä missään tapauksessa saa kommentoida naapureiden ruokavalintaa pöydässä. Kysymys kuten "miksi et syö lihaa?" pidetään erittäin töykeänä, koska se herättää kysymyksiä terveydestä tai siitä, kuinka kasvissyöjät ja eri uskontojen kannattajat voivat ilmaista uskoaan. Ravintolassa, jos tarjoilijat seuraavat hyväksytty etiketti, silloin heille ei tarvitse soittaa, he tulevat itse. Siksi elehtimistä, tarjoilijalle soittamista pidetään töykeänä. Vähemmän muodollisissa olosuhteissa, esimerkiksi jos ravintola ei ole paikalla eurooppalaista tyyliä, voit soittaa tarjoilijalle katsomalla, nyökkäämällä tai nostamalla etusormi, huomion merkki. Tarvittaessa voit pyytää ääneen anteeksi ja mieluiten kutsua tarjoilijaa sillä nimellä, joka yleensä mainitaan hänen rintanappissaan. Jos tarjoilija on välinpitämätön, on parempi puhua johtajan kanssa kuin jahdata itse tarjoilija ympäri ravintolaa. Tarjoilijat eivät saa laittaa vierailijan lautasliinaa hänen syliinsä. Vierailija voi puhua kohteliaasti tarjoilijalle, mutta ei ole velvollinen tekemään niin, jos hänellä on kiire pöydän ääressä. Sekä amerikkalaiset että Work and Travel USA:n jäsenet, jotka työskentelevät palvelualalla, saavat yleensä minimipalkkaa vastaavan palkan plus juomarahat. On selvää, että asiakas maksaa suoraan hoitajan palveluista. Tavallinen juomaraha Yhdysvalloissa on 15 % ravintolalaskusta. Tippiraha jätetään pöydälle laskun maksamisen jälkeen. Baarimikolle maksetaan 50 senttiä jokaisesta tilauksesta. Hotellissa eri palveluita (taksin soittaminen, huoneen siivous, taksin tilaaminen, kenkäparin siivous, yhden matkatavaran kantaminen) tarjottaessa on tapana maksaa yksi tai kaksi dollaria. Taksinkuljettaja odottaa 10 % laskusta. Jonkin verran Ulkomaiset turistit eivät koe olevansa velvollisia antamaan tippiä, joten amerikkalaiset yrittävät usein sisällyttää juomarahat laskuun palvellessaan ulkomaalaisia. 2 Amerikkalaista ruokaa. Ruokaa USA:ssa Olet mitä syöt, kiinalaiset sanovat. Mutta tämä sanonta pätee luultavasti kaikkiin maailman kansoihin. Mutta kukaan ei ole vaikuttanut kansainväliseen keittiöön kuten amerikkalaiset. Amerikkalainen keittiö on ehdottoman järkevää, sillä ruoanlaittoon ja syömiseen kuluu mahdollisimman vähän aikaa ja suurin hyöty. Monia amerikkalaisia piinaa ajatus, että ruoka on epäterveellistä, tai mikä pahempaa, se voi lihottaa. Ruoka on eturintamassa taistelussa ikuisen nuoruuden puolesta, hyvä terveys ja hoikka vartalo, ja on jo kärsinyt ensimmäisen menetyksen - maun menettämisen. Se vain sattuu, että joko maukasta tai terveellistä. Amerikkalaiset ovat pakkomielle oikeasta ravinnosta, jota helpottaa jatkuva Tieteellinen tutkimus, jotka osoittavat tämän tai tuon haitallisuuden tai hyödyllisyyden. Kun jotkut tutkijat ilmoittivat, että kauralese suuria määriä alentaa kolesterolia ja säästää sydänkohtauksilta, kauran hinta nousi huimasti, ja supermarketit tulvivat erilaisilla kauraleseitä sisältävillä elintarvikkeilla, kuten kauralesekaramellit ja leseolut. Amerikan kansalaiselle voidaan syöttää mitä tahansa ruokaa, sinun on vain vakuutettava hänet, että hän paranee ja laihtuu tästä. Ravintolamenuilla on erityiset kuvakkeet "sydänterveelliselle" (vähän kolesterolia ja tyydyttynyttä rasvaa sisältävälle) ja "ruokavaliolle" (epämääräinen termi, joka tarkoittaa, vaikkakaan ei välttämättä, vähän kaloreita tai rasvaa). Supermarketeissa on kokonaisia hyllyjä tuotteita, joissa on merkinnät "vähäsuola", "vähäkalorinen", "rasvaton", "ei kolesterolia", "dieetti" tai "synteettinen" (eli "mauttomia" - ja siksi se on selvää). Amerikkalaiset voivat tulla toimeen soijapekonilla, vähärasvaisella juustolla, virvoitusjuomalla ja kuitupitoisella leivällä, johon on lisätty selluloosaa pörröisyyden vuoksi. Kielletyt ruoat, varsinkin suklaa, saavat amerikkalaisille salaista iloa. Laittamalla jokaisen palan suklaakermaa tai voikermakakkua suuhunsa, amerikkalaiset kokevat ihastuttavan tunteen, että he tuhoavat sielunsa. Rasvaisille "syntisille" jälkiruokille annetaan pahaenteisiä nimiä - "Paholaisen jalka", "Suklaahulluus", "Kuolema suklaalla". Tämä muistuttaa meitä jälleen kerran siitä, että jokainen amerikkalainen tietää, että ruoka on vaarallista terveydelle. USA:ssa on mahdollista ja välttämätöntä syödä sekä maukasta että terveellistä. Tätä varten sinun täytyy joko tehdä ruokaa itse tai syödä lounasta ja aamiaista meksikolaisissa tai kiinalaisissa ravintoloissa. 2.1 Amerikkalainen aamiainen Aamiainen on ylpeä paikka amerikkalaisessa päivittäisessä rutiinissa. Useimmissa ravintoloissa näkyy kyltti: "Tarjoamme aamiaista klo 11 asti", ja 24 tunnin ravintoloissa - "Aamiainen 24 tuntia vuorokaudessa." Aamumenu vaihtelee maan alueittain; yleensä se sisältää muroja maidolla, pekonia, kaurahiutaleita, kahvia, makkaraa, kananmunia, kinkkua, kahvia, pullia, paistettuja perunoita (aamiaiseksi!), paahtoleipää, maissivuokaa, vaahterasiirappia (vaahteran mahlasta valmistettu), lisää kahvia, vohveleita, maissi- ja lihapirtelöitä, pannukakkuja, lisää kahvia ja rypäleitä. Etelän asukkaat rakastavat niitä. Pohjoisen asukkaat ovat vakuuttuneita siitä, että etelä hävisi heidän takiaan sisällissota. Jossain Marylandin alueella koko maan läpi kulkee näkymätön viiva: sen alapuolella he eivät voi elää ilman "rouhetta", yläpuolella - he pitävät niitä syömättöminä. 2.2 Ravintolat Amerikassa Yhdysvalloissa on epätavallisen kehittynyt ravintoloiden, ravintoloiden ja baarien verkosto, jossa on erilaisia ruokia perinteisistä amerikkalaisista hampurilaisista, pihveistä ja savustetuista kylkiluista ranskalaisten ruoanlaittotaidon mestariteoksiin. Amerikkalainen keittiö on kansainvälistä - täältä löydät kiinalaisia, meksikolaisia, kuubalaisia ja venäläisiä ravintoloita, maistele saari- ja marokkolaisia ruokia. Hinnat ja palvelutasot ovat myös hyvin erilaisia - 2 dollarista ruokalassa aina 100 dollariin ja ylöspäin (ilman juomia) New Yorkin parhaissa ravintoloissa. Amerikassa on kaikenlaisia ravintoloita, tutuista, joissa tarjoilija tiskin takana kertoo: "Hei, mitä me pureskellaan?" - megakunnialliseen, jossa tarjoilija sanoo: "Hyvää iltaa, nimeni on Frederic, minulla on kunnia palvella sinua tänään. Haluaisitko tietää lisää tämän päivän päivän ruoista?". Sattuu niin, että tarjoilija tai tarjoilija istuu pöytäsi ääreen ja keskustelee valikon monimutkaisuuksista useita minuutteja. Samanaikaisesti sinun ei pitäisi missään tapauksessa antaa nimeäsi ja kiivetä kohteliaasti. Amerikkalaiset rakastavat pakkomielteistä palvelua. Jotkut ravintolat ovat jopa kuuluisia synkistä ja epäystävällisistä tarjoilijoista. Tyypillisimmissä amerikkalaisissa ravintoloissa ei ole tarjoilijoita ollenkaan. Vuonna 1954 Ray Kroc osti oikeudet heidän McDonald'sin hampurilaiskioskiinsa McDonald-veljiltä ja alkoi myydä franchising-oikeuksia oikealle ja vasemmalle. Maailmassa on nyt yli neljätoista tuhatta McDonald'sia, jotka myyvät satoja miljoonia hampurilaisia ja juustohampurilaisia vuodessa. McDonald'sin menestyksen salaisuus piilee siinä, että he tarjoavat hyvin rajallisen valikoiman erittäin suosittuja ruokia, pääasiassa hampurilaisia, paistetut perunat ja pirtelöitä, niiden valmistuskustannukset ovat minimoituja, koska prosessi on jaettu yksinkertaisimpiin toimintoihin, kertakäyttöisten astioiden avulla voit säästää pesussa, hinnat ovat kohtuulliset ja laatua valvotaan tiukasti. Mitä ikinä ajattelet McDonald'sin ruoasta, et voi kiistää sen ennustettavuutta. New Yorkista ostettu Big Mac ei eroa Kiovasta ostetusta Big Macista. The London Economist julkaisee jopa kerran vuodessa "big mac -indeksin", jossa vertaillaan eri valuuttojen ostovoimaa. Kun saat laskun, älä unohda tippiä (yleensä noin 15%), joskus ravintola itse sisällyttää tämän summan palvelukustannuksiin, niin se näkyy laskussa. Voit ottaa mukaan ravintolaruokia, joihin et ole koskenut (tässä tapauksessa he tuovat mukanaan ns. "Doggy Bag"). 2.3 Tee vai kahvi? Amerikkalaiset juovat kahvia. Paljon ja erittäin suuria annoksia, aina ja kaikkialla kylmänä ja kuumana. Kahvista voisi Yhdysvalloissa tulla kansallinen juoma, jos ei Italiassa. Ja vod teen alla ymmärretään täällä melkein yleisesti teenä jäällä, yleensä myös sokerilla, ja tarkemmin - jäällä, sokerilla ja sitruunalla (lisäksi mitä etelämpänä, sitä enemmän sokeria). Jos haluat juoda kuumaa teetä, valmistaudu kovaan taisteluun. Amerikassa teetä tarjoillaan yleensä näin: kuppi tai paperimuki tai metallikattila kuumalla vedellä ja teepussi niille. Sattuu niin, että tarjoilija tuo koko laatikon erilaisia teelaatuja, joista valita. Useammin hän unohtaa ottaa laukkua ollenkaan mukaan, ja häntä on muistutettava. Pussi tuodaan keittiössä kiihkeän etsinnän jälkeen ("Muistatko, että meillä oli teepussi täällä jossain?" - "Ja luulin, että sinulla oli se"). Lisäksi teen ystävän on tarkoitus laskea pussi nopeasti jäähtyvään veteen ja jutella siellä hyvin; jos olet onnekas, lämpö riittää heikkoon juomaan. Amerikassa ei saa haudutettua teetä, vaikka se olisi säröillä - he ovat vakuuttuneita siitä, että kaatamalla kiehuvaa vettä teelehdelle keittiössä ravintolat riistävät asiakkaalta perustuslaillisen oikeuden päättää itsenäisesti, kuinka vahvaa teen tulee olla. 2.4 Alkoholi Yhdysvalloissa Yhdysvalloissa alkoholijuomien myyntiä säätelevät melko tiukat lait. Mutta nämä lait vaihtelevat osavaltioittain. New Yorkissa alkoholia myydään vain lisensoiduissa viinakaupoissa. Tavallisessa kaupassa ostat vain olutta. Alle 21-vuotiaat eivät saa myydä alkoholijuomia. Jos haluat tilata lasillisen viiniä (lasillisen vodkaa tms.) pöytään, varmista, että ravintolalla on alkoholituotteiden myyntilupa, kuten merkintä "lisensoitu" osoittaa. Kyltin lyhenne BYOB tarkoittaa, että laitoksessa ei myydä alkoholia, mutta voit tuoda pullon mukaasi (Bring Your Own Bottle) juotavaksi pöytään. Kadulla alkoholijuomia (mukaan lukien olutta) saa nauttia vain, jos pullo laitetaan läpinäkymättömään pussiin. Amerikkalaiset juovat keskimäärin yli kolmekymmentäseitsemän gallonaa (tietysti Yhdysvaltain gallonaa) alkoholia henkeä kohti vuodessa. Melkein kaikissa osissa maata (lukuun ottamatta Utahia, tiuhaisten mormonien osavaltiota) voit juoda laillisesti jossain ja missä tahansa. Se, miten ja missä, on toinen asia, sillä alkoholin myyntisäännöt ovat osavaltio-, läänin- ja kaupunkihallituksen asettamia. Jossain voi ajaa ikkunaan ja ostaa olutta nousematta autosta, vaikka juominen ajon aikana on kiellettyä. Jossain alkoholia myydään vain valtion omistamissa myymälöissä, jotka ovat auki vain työaikoina ja eivät loista valinnanvaraa. Suosittu "juuriolut", vaikka sitä kutsutaankin olueksi, ei sisällä grammaa alkoholia. Tämä on amerikkalainen vastine inkiväärioluelle, vain sassafralla ja sarparilla-juurikoilla maustettuna. Jopa amerikkalaiset myöntävät, että sillä on erityinen maku; muiden, järkevämpien kansallisuuksien edustajat, älä ota sitä suuhunsa. Muuten, Kaliforniassa tuotettu amerikkalainen viini on erinomaista laatua ja sitä myydään erittäin edulliseen hintaan. Perinteinen amerikkalainen olut on ainutlaatuinen asia. Ei sillä, että se olisi erityisen hyvä, mutta se on erilainen kuin mikään muu juoma maailmassa. Yksi syy on amerikkalainen ilmasto: olut on erityisesti valmistettu niin, että sitä voidaan juoda valtavia määriä urheiluotteluissa yli yhdeksänkymmentä Fahrenheit-astetta. Näin ollen oluen tulee sisältää paljon vettä ja se tulee tarjoilla kylmänä välttääkseen auringonpistos. Valitettavasti oluen jäähtyessä oluen maun viimeisetkin jäännökset katoavat. Huoli hoikuudesta ja terveydestä sai amerikkalaiset keksimään "kevyen" oluen, joka sisältää vähemmän kaloreita, vähemmän alkoholia kuin tavallinen olut ja (tämä on todella hieno saavutus) vieläkin mauttomempaa. Kuitenkin viimeisten viiden tai kymmenen vuoden aikana Amerikkaa on ravistellut olutvallankumous. Alkoholilakien rentoutuminen on antanut joidenkin ravintoloiden avata omat panimonsa, ja nyt lähes jokaisessa itseään kunnioittavassa kaupungissa on "oluttalo omalla oluella". Tämän seurauksena panimoiden määrä on yli kaksinkertaistunut. Totta, kaikenlaisia absurdeja sattuu, kuten joulukarpalovaloa tai kurpitsaa - no, tämähän on Amerikka. Johtopäätös Pöytäetiketti on erittäin laaja aihe, jota ei voi tutkia puolessa tunnissa. Jos vain siksi, että sen säännöt on kehitetty vuosisatojen aikana, samoin kuin ihmiskunnan koko historiansa aikana keksimät ruoat. Opiskeltuaan Tämä aihe vertailemalla kahta maata Sveitsiä ja USA:ta ymmärrämme, että ruokakulttuurin kehityksen historia ulottuu pitkälle historiaan, joten pöytäetiketissä on merkittävä ero, mutta silti on olemassa yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymisperiaatteita, joissa nämä maissa on yhtäläisyyksiä. Ruokakulttuuri ei ole vain tietyt säännöt ruokailuvälineiden käyttämiselle tai tarjoilutavoilla. Tämä on osa ihmiskulttuuria, ja sen hallitseminen voi yhtä lailla tehdä elämästäsi helpompaa tai vaikeampaa. Ihmisillä on tapana luoda sääntöjä ja vaatia muita noudattamaan niitä. Joskus nämä säännöt ovat hauska tarina ja rationaalinen alkuperä. Niinpä esimerkiksi eräs skotlantilainen kuningas, joka erottui nopeasta, jopa väkivaltaisesta luonteesta, löi vihoissaan nyrkkiään pöytään aterian aikana vasalliensa kanssa. Pian tämän jälkeen hän antoi asetuksen, jonka mukaan pöydällä olevien haarukoiden tulisi olla piikit alaspäin. Pöydässä on monia käyttäytymissääntöjä eri tilaisuuksiin, mutta kaikissa tapauksissa on yleisesti hyväksyttyjä kohtia. Kun tiedät ne, et enää joudu sotkuihin, vaan annat vaikutelman ruokakulttuuriin kiinnittyneestä ihmisestä. Tietenkin tiedät, että et voi puhua äänekkäästi pöydän ääressä, elehtiä väkivaltaisesti, räyhätä ja poimia hampaitasi. Et voi törmätä ruokaan ikään kuin olisit ollut nälkäinen kolme päivää aiemmin. Kirjallisuus Makarov B.F. Liikenneetiketti ja viestintä. Opetusohjelma yliopistoille / B.F. Makarov, A.V. Huono sää. - M.: Yustitsinform, 2006. - 240 s. Rogova A.V. Pöytäetiketti kysymyksissä ja vastauksissa / A.V. Rogova, B.A. Shardakov - 2007. Sprakling H. Art pöytäetiketti/ H. Sprakling - M.: UNITI, 2005. - 288 s. Solovjov E.L. Etiketti liikemies: kokousten, vastaanottojen, esitelmien järjestäminen / E.L. Solovjov - Minsk, 1994. Brewer V. Encyclopedia hyviä käytöstapoja/ V. Pivovar - Pietari: LLP "Diamant", 1996. Zusin V.S. Liikeviestinnän etiikka ja etiketti / V.S. Zusin - Mariupol, Renata Publishing House, 2002. Duntsova K.G., Stankovich G.P. Etiketti pöydässä / K.G. Duntsova, G.P. Stankovich - M.: Taloustiede, 1990.
Kun tarkoitamme keskustelua jonkinlaisesta "tumba-yumba" -heimosta, olemme valmiita suuriin kulttuurisiin ja käyttäytymiseroihin itsestämme. Mutta kun luet eurooppalaisista tai amerikkalaisista, hämmästyt silti - vau, miksi he ovat sellaisia!
Luin seuraavalta kanavalta toisen siellä asuvan venäjänkielisen tekstin, joka kuvaa kaikenlaisia eroja amerikkalaisen ja meidän elämän välillä.
Itse asiassa tämän takia en todennäköisesti koskaan pysty asumaan pysyvästi missään muualla kuin Venäjällä tai mentaliteetin suhteen läheisissä maissa. Eikö tämä ole sinulle ongelma?
Kulttuuriympäristö kussakin maassa on erilainen - tämä ei ole salaisuus kenellekään. Joskus on kuitenkin hyödyllistä tietää "mitä yhteiskunnassa hyväksytään", jotta kulttuuriympäristö ei vaikuta kulttuurittomalta, ja vielä pahempaa, jottei sitä itse pidettäisi kulttuurittomana. Mikä on hyväksytty amerikkalaisessa yhteiskunnassa?
He kysyvät "miten voit?"
Jos joku muistaa kohtauksen Brother 2 -elokuvasta, amerikkalaiset todella kysyvät toisiltaan "miten voit?" koko ajan. Ja kyllä, he eivät todellakaan välitä siitä, miten sinä todella teet. Miten voit? b - Kuinka voit? - amerikkalaiset käyttävät tervehdyksenä. Vastaus, jonka he odottavat kuulevansa on hienoa, hienoa, hienoa, mutta ei missään nimessä laajennettua kertomusta siitä, millainen kusipää pomosi on, että kaveri näyttää pettävän sinua ja että asteikko hiipii vääjäämättömästi ylöspäin, vaikka sinä nyt osta vain gluteenittomia siruja.
Kun olet vastannut myöntävästi ja yksitavuisina, sinun tulee välittömästi esittää vastakysymys: "Kuinka voit?" - ja vastaavasti saavat saman lyhyen vastauksen: "Erinomainen!". Se on kuin meidän "Kiitos - kiitos". Kysy aina: "Kuinka voit?" vastauksena, vaikka seisot kassalla supermarketissa tai ajaisit autolla Burger Kingsin ikkunaan etsimään huijareita.
- Mitä kuuluu?
- Hieno! Sinä?
- Erinomainen! Sinulla on 8 taalaa ja neljäsosa.
Röyhtäilee ihmisiä.
Älä ihmettele, jos pöydän ääressä olevan yksinkertaisen amerikkalaisen ahkera työntekijän seurassa hänen kohdustaan puhkeaa yhtäkkiä jyliseviä voimakkaita röyhtäilyjä, ja sen kirjoittaja sen sijaan, että pyyhkiisi ujosti suutaan lautasliinalla, katsoo ympärillään olevia. voittajan katseella. Tosiasia on, että tavallisten amerikkalaisten keskuudessa röyhtäily näyttää olevan kohteliaisuus herkulliselle ruoalle, eikä sitä ole tapana salata, päinvastoin, kovaäänistä julkista röyhtäilyä pidetään melkein siistinä taitona!
Tämä ei tarkoita, että kaikki amerikkalaiset tekisivät niin, mutta sanoisin, että huomattava määrä on niitä, jotka eivät näe tässä tavassa mitään tuomittavaa. En tiedä mistä tämä muoti tuli, mutta ilmeisesti suuri soodan (makeiden hiilihapollisten juomien) kulutus vaikuttaa tähän, ja lääkärit näkevät sen vain positiivisia puolia. Voit jopa löytää amerikkalaisesta Internetistä artikkeleita, joissa kerrotaan, kuinka röyhtäyttää ja miksi se on hyvää.
Ne eivät auta naisia.
Ensimmäistä kertaa melkein törmäsin nenään sulkeutuvasta ovesta, jonka avasi nuori mies, joka sukelsi edessäni kirjastoon edes kääntymättä, olin hieman hämmästynyt. Kun näin tapahtui useaan otteeseen ja mieheni yliopistolta tullessaan sanoi kuunneneensa 5 minuutin vihaisen luennon naisten oikeuksista, avattuaan oven jollekin tytölle, minulla oli arvoitus.
Naisten tasa-arvoliike, joka alkoi äänioikeuden antamisesta naisille "kuivan lain" venyttämiseksi, saa edelleen vauhtia Yhdysvalloissa. Ei ole olemassa "vahvoja" ja "heikkoja" sukupuolia, eikä kenenkään pitäisi auttaa ketään sukupuolen perusteella. Tarjoaa "auttaa rouvaa" miehen sisään paras tapaus on vaarassa joutua hämmentyneen ilmeen ja pahimmillaan syytöksiin syrjinnästä tai, mikä pahempaa, häirinnästä.
Älä luovuta paikkaasi kuljetuksessa vanhimmille.
Lähes samalla logiikalla, jolla amerikkalaiset miehet pitivät itseään vapaina "herrasmiesyyden" ennakkoluuloista, nuoret, sukupuolesta riippumatta, voivat pitää itseään vapaina vanhuksiaan koskevan julkisen kunnioituksen ennakkoluuloista. Tyttö istuu metrossa ja pitää ystäviensä klipeistä Musically-elokuvassa, ja hänen iäkäs nainen, ilmeisesti vanhempi ja runsaampi, astuu autoon? Älypuhelimen upotus jatkuu todennäköisesti häikäilemättömästi.
Loppujen lopuksi, kuinka uusi tulokas voi nähdä tarjouksen väistää paikkansa? Onko tämä vihje, että olen vanha? Tai vielä pahempaa, lihava? Ja jos musta tyttö istuu ja valkoinen isoäiti tulee sisään?
Joten tässä paikasta luopuminen haisee paholainen tietää miltä, ja on vaarallista muistaa jotain ääneen! Puhun rotuerottelusta, jos mitään. Yleisesti ottaen amerikkalaiset haluavat olla varovaisia osoittamalla julkista kunnioitusta vanhuksia kohtaan - voit törmätä täysin odottamattomaan reaktioon.
He syövät kokouksissa, luennoissa, kokouksissa.
Kuvittele: pidät kiehtovan luennon, johon olet valmistautunut pitkään ja huolellisesti, tai pidät tuotantokokousta ja yrität valaista alaistensa silmät innostuneesti uusista saavutuksista. Ja sitten löydät aulasta ihmisen, joka on äärimmäisen innostunut, mutta hieman erilainen - hän työntää suuhunsa paksun pizzaviipaleen yrittäen olla pudotamatta sipulikiharaa muistiinpanoihinsa. "Kaverit, mitä te teette?" Aluksi yllätyin, mutta sitten totuin. Välipalat kokousten, raporttien ja oppituntien aikana Yhdysvalloissa on melko hyväksyttävää. Amerikkalaiset näyttävät ottavan ruokaa yksinkertaisesti yleisesti. Söin mitä tahansa ja kaikkea missä tahansa, ja se on bisnestä - tämä ei ole menestyksen salaisuus, saati onnen.
Luennoitsijat (johtajat, puhujat), kummallista kyllä, suhtautuvat tähänkin normaalisti - pääasia on pureskella ennen kysymyksen esittämistä eikä paljoa kahistella tortillopakkaa puheen aikana.
He eivät tule kutsumatta.
Neuvostoliiton Hruštšov, jossa kasvoin, puoliksi maalatulla sinisellä sisäänkäynnillä, rypistyneillä postilaatikoilla ja isoäidillä penkillä etuoven lähellä, joille parvekkeilta lensivät peikot ja siemenkuoret, ei ollut hostelli, mutta naapurit jatkuvasti menivät toisilleen: sitten suolaa, sitten lainaa rahaa ennen palkkapäivää, sitten murskaa "pieni" kolmeen autotallissa, sitten vain juttelee. Yleensä voit mennä ystävien luo, ikään kuin omaan kotiin.
Jos amerikkalainen ystäväsi ei tule luoksesi ilman kutsua, älä loukkaannu. Tämä ei tarkoita, että hän ei luottaisi sinuun, se on vain sitä, että amerikkalaisten ei ole tapana tulla käymään ilman kutsua. Lisäksi sinun ei tarvitse ottaa olutta ja yllättää häntä ilmestymällä hänen ovelle "murtamaan jäätä". Amerikkalaiset arvostavat suuresti toisten yksityisyyttä ja odottavat, että heitä kohdellaan. Tämä ei koske vain ystäviä, vaan myös sukulaisia, joten sinua ei syrjitä täällä. Varaa vain tapaaminen ja kaikilla on mukavampi olla.
Ne eivät ole tiukasti rivissä.
Vapautta rakastavan ja itsenäisen amerikkalaisen henkilökohtainen tila ei ulotu vain hänen kotiinsa - se on hänen mukanaan kaikkialla, myös julkisilla paikoilla. Neuvostoliiton jälkeisen ihmisen voi olla vaikea ymmärtää, miksi pitää "tyhjänä" sinun ja jonossa edellä olevan henkilön välillä? No, ensinnäkin joku vuohi voi kiilata sisään ilman jonoa, toiseksi, näin jonoon mahtuu enemmän ihmisiä ja kolmanneksi olen kassalla nopeammin. Ja yleensä, jos haluat henkilökohtaista tilaa, mene, sulje itsesi wc:hen ja istu siellä, kulje julkisilla paikoilla. Katso, olet löytänyt sen, individualisti!
Kassalle tai huoltoikkunaan - yksi kerrallaan.
Osavaltioissa kukaan ei seiso jonossa, takertuen tiukasti sinuun takaapäin, nojaa huomaamattomasti päätään olkapäällesi eikä seuraa mielenkiinnolla kuinka valitset luottokorttikoodisi, syleillen sinua samalla kädelläsi, mikä hän työntää lähemmäs oston kassaa - sitä ei hyväksytä. On melko huono muoto, ikään kuin sattumalta, lähestyä palveluikkunaa yhdessä toisen henkilön kanssa - siksi varmista, ettei kukaan tule lähelle takanasi. Mutta sinun on parempi pitää etäisyyttä, kunnes on sinun vuorosi.
He kutsuvat sitä siltä miltä se näyttää.
Kirjoitin jo kerran, että lapsuudessani he eivät soittaneet minulle heti, kun he soittivat minulle, huolimatta siitä, että esittelin itseni Alexandra: ja Sasha ja Sank ja Shura ja Shurik. Ehkä kaikki on jo muuttunut kotimaassani, mutta aikaisemmilla ihmisillä oli kiire osoittaa huomattavaa oppineisuuttaan nimeni tulkintojen tuntemisessa. Venäjän kielessä on runsaasti nimien deminutiivi-, epävirallisia ja slangimuunnelmia, ja käytämme niitä hyvin usein tuntematta mitään kiinni. Hera, kerro Lelikille, että Mishan ja minä menimme Seryyn hakemaan pullon, ja nouse pateilla.
Jos henkilö esittelee itsensä Patiksi ja hän on yli 60-vuotias, ja tiedät sen laillinen nimi Patricia ei ole syy kutsua häntä Patriciaksi, mutta ei myöskään Patty, Tris, Trisha tai mikään muu. Siitä tuli naurettavaa: tytär Masha esitteli itsensä koulussa Mariana ja lapset olivat hyvin yllättyneitä, kun he tulivat hänen pyjamajuhliinsa ja kuulivat, että kutsumme häntä Mashaksi. "Mikä on sinun oikea nimesi?" - he kysyivät ilman saalista murskaten pepperonipizzaa.
Älä pysäköi vammaisille.
Ehkä tämä on miehellemme outo liikenneetiketin sääntö. Todellakin, osavaltioissa supermarketin edessä olevat parkkipaikat ovat niin suuria, että ne ovat melkein aina puolityhjiä, kuin kalastajien verkot huonona päivänä. Ja vammaisten paikat ovat lähimpänä sisäänkäyntiä, ja niitä on paljon! No mitä hyvää sitten katoaa? Seison tässä toistaiseksi lähellä sisäänkäyntiä, koska "pudotan vain hetkeksi" - he ajattelevat kanssamme.
Niiden, jotka eivät näe yllä olevassa logiikassa mitään outoa, sinun on vain uskottava, että vammaisten paikat Yhdysvalloissa, vaikka se kuulostaa kuinka oudolta, ovat vammaisia. Rikkomalla tätä yksinkertaista sääntöä tuomitset itsesi paitsi muiden moittimiseen, myös huomattavaan rahalliseen sakkoon. Perustelut: "Kyllä, juoksin juuri tupakkaa" tai "nyt, vaimoni on jo lähdössä", samoin kuin auton koko ja numerot eivät auta. Toisaalta, jos sinulla on sininen kuvake henkilöstä, jolla on vammainen”- sisäänkäynnin lähellä odottaa aina tyhjä paikka.
Älä ylpeile rikkaudesta.
Se ei välttämättä koske kaikkia amerikkalaisia. Oletan, että heikommassa asemassa olevat jätkät, jotka olivat onnellisia "leikkaamaan taikinaa", maksavat ne hyvin todennäköisesti ponttoniautossa, jossa on valtavat kiillotetut pyörät ja kultaketjut.
Kuitenkin sisään Jokapäiväinen elämä En törmännyt sellaiseen, ehkä hyvin harvoin, vaikka tämä kuva on erittäin suosittu televisiossa. Tavalliset amerikkalaiset eivät ylpeile vauraudesta.
Amerikkalaiset, joilla oli täysin erilaiset tulotasot, tulivat yliopistoon, jossa mieheni opiskeli. Heidän joukossaan oli sekä tavallisia sotilaita että suurten perheyritysimperiumien osaomistajia. He näyttivät ja toimivat samalla tavalla. Verkkolaitetehtaan omistaja Nancy vuokrasi tavallisen asunnon, matkusti yliopistoon julkisilla kulkuvälineillä, käytti tavallisia käytännöllisiä vaatteita ja oli erittäin miellyttävä keskustelukumppani.
Kansamme hyvinvoinnin osoittamiseen liittyen muistuttaa hyvin kiinalaisia. Jos näet kampuksella yhtäkkiä Mercedeksen ”kuution” tai siistin ”behan”, voit laittaa sen Starbucksin kahvilasiin – kiinalainen ajaa.
USA:n kulttuuri on ennen kaikkea avoin, ystävällinen ja hymyilevä amerikkalainen kansa. Yhdysvaltain etiketti sanoo: sinun tulee hymyillä kaikille ja kaikissa tilanteissa. Jos päätät matkustaa Amerikkaan, ole valmis hymyilemään paitsi ystävillesi ja tutuille ulkomailla, myös kaikille ohikulkijoille, myyjille kaupoissa, hotellin henkilökunnalle, poliiseille kaduilla jne.
Yhdysvaltain kulttuuri on kulttuuria menestyneitä ihmisiä. Hymyä pidetään tässä maassa vain merkkinä ihmisten hyvinvoinnista. Jos amerikkalainen hymyilee, se tarkoittaa, että kaikki on kunnossa hänen henkilökohtaisessa elämässään, urallaan, rahoitusalalla jne. USA:n kulttuuri asettaa menestyksen listan kärkeen elämän arvot. Olisi kuitenkin väärin uskoa, että amerikkalaiset luovat hymyillään vain illuusion hyvinvoinnista, että heidän hymynsä ovat jännittyneitä ja heidän ilonsa on väärää. Tämä ei ole totta. Amerikkalaiset ovat kansa, joka tuntee olonsa todella onnelliseksi. Nämä ihmiset kehdosta tottuvat hymyilemään, joten he eivät teeskentele olevansa iloisia - menestys asuu heidän sisällään, se on juurrutettu heihin lapsuudesta asti.
Yhdysvaltain etiketti kieltää valittamasta elämän ongelmista, jakamasta ongelmiasi muiden kanssa. Voit jakaa vain tässä maassa positiivisia tunteita Ei ole hyväksyttävää ärsyttää tuntemattomia suruillaan. Yhdysvaltain etiketti sallii valitukset elämästä vain äärimmäisissä tapauksissa. Ja kerro siitä vakavia ongelmia voivat olla vain läheisiä ystäviä tai sukulaisia.
Jos Amerikan-matkan aikana keskustelun aikana mainitset vahingossa joitain ongelmiasi, amerikkalaiset kysyvät ehdottomasti: "Haluatko puhua tästä?". Joten jos sinulla ei ole mielialaa kommunikoida potilaan - psykoanalyytikon - tasolla, noudata Yhdysvaltain etikettiä ja vaikene ongelmistasi.
Amerikkalaisten arvojen listalla menestystä seuraa välittömästi ystävät. Jokainen Yhdysvaltojen asukas haluaa ympäröidä itsensä kokonaisella ystäväporulla. Kaikki enemmän tai vähemmän tutut, mutta sympaattiset ihmiset kuuluvat amerikkalaisten ystävien kategoriaan. Yhdysvaltojen kulttuuri ei tunne sellaisia käsitteitä kuin tuttavuus, ystävä ollenkaan - tässä maassa heitä kaikkia pidetään ystävinä. Pidä tämä mielessä, kun kommunikoit amerikkalaisten tuttavien kanssa. Jos he pitävät sinusta, olet jo heidän ystävänsä. Ja jos et halua olla vastoin Yhdysvaltojen etikettiä ja kulttuuria, pidä myös kaikkia amerikkalaisia ystäviä ystävinäsi.
Yhdysvaltalaisessa etiketissä on kuitenkin muitakin piirteitä ystävällisen viestinnän alalla. Amerikkalainen etiketti kieltää vierailemasta edes lähimmän ystävän tai sukulaisen luona ilman varoitusta. Amerikkalainen ei voi poiketa pariksi minuutiksi veljensä luo, jos hän ei ole varoittanut häntä tulevasta vierailustaan puhelimitse muutamaa päivää aikaisemmin.
Muuten, Yhdysvaltain etiketti on melko tiukka puhelinviestinnän alalla. Älä ota sitä päähän Amerikan matkan aikana, kun olet tavannut paikallisen asukkaan ja oppinut hänen puhelinnumeronsa, soita vain keskustellaksesi - sinua pidetään huonotapaisena ihmisenä. Yhdysvalloissa voit soittaa tutuillesi vain silloin, kun sinulla on heidän kanssaan todella tärkeitä asioita.
Yhdysvaltain etiketti kieltää kategorisesti flirttailun naisen kanssa, joka ei ole tyttöystäväsi tai vaimosi. Jos menet Yhdysvaltoihin, älä missään tapauksessa tapaa naista ravintolassa, kadulla, metrossa, yritä olla katsomatta hänen jalkojaan jne. Amerikkalainen nainen voi helposti haastaa sinut oikeuteen jopa siitä, että katselet häntä.
Amerikkalaisen kulttuurin ja yhdysvaltalaisen etiketin merkittävä sääntö: "Tee meille, tee niin kuin me teemme!". Tässä maassa halu yksinäisyyteen, eristäytymiseen ja vieraantumiseen tuomitaan jyrkästi. Yhdysvalloissa ollessaan ihmisen on oltava osa amerikkalaista yhteiskuntaa, oltava jatkuvasti yhteydessä muihin, hyväksyttävä sen ihmispiirin normit ja säännöt, jossa hän on. Jokaisen amerikkalaisen tai vierailijan Yhdysvaltoihin on oltava jonkin sosiaalisen yhdistyksen aktiivinen jäsen, oli se sitten työyhteisö, uskonnollinen ryhmä tai partioliike. Yhdysvalloissa et voi olla yksin.
Anastasia
06.04.2011
Artikkelimateriaalien uudelleenpainottaminen ilman linkkiä sivustolle on kielletty!
Amerikassa asuvat ihmiset ovat nuori kansakunta, koska etnoksen lujittumisen aika alkoi muotoutua suhteellisen hiljattain. Perinteisesti amerikkalaisia pidetään sekoituksena kaikista maailman kansoista. Se ei ole yllättävää, koska alueella moderni Amerikka joissa asuu kansoja, jotka ovat kantajia erilaiset kulttuurit. Mitkä ovat ominaisuudet amerikkalainen etiketti? Kysymykseen vastaamalla on mahdotonta olla huomaamatta amerikkalaisten sosiaalisuutta, hymyilyä, rentoutumista, kykyä ilmaista avoimesti tunteita ja tunteita. Itse asiassa konseptissa amerikkalainen etiketti ' on laajempi merkitys. Tämä on tarina kokonaisesta maasta, kansasta, joka haluaa noudattaa omia perinteitään. Puhumme yksityiskohtaisemmin siitä, millaista käyttäytymistä juhlissa, perheessä, liiketoiminnassa amerikkalaiset noudattavat.
Etiketti Amerikassa
Tyypillisen amerikkalaisen tunnusmerkkejä ovat kohteliaisuus ja ystävällisyys. Ensimmäiseen vuoropuheluun tämän kulttuurin edustajan kanssa liittyy välttämättä lauseita, jotka korostavat hänen kiinnostusta sinua kohtaan. Vakiintunut lause "Kuinka voit?" ("Kuinka voit?") seuraa välttämättä tervehdyssanaa "Hyvää iltapäivää!" ja sitä pidetään hyvän maun merkkinä. Osoita nimellä ja sano "Hei!" ("Hei!") hyväksyvät tutut ihmiset.
Amerikkalaiset kättelevät, kun he tapaavat. Voit kätteleä sekä miestä että naista, varsinkin jos me puhumme liikeneuvotteluista.
Yhdysvalloissa ei ota suudelmia vastaan. Mies, jolla on korkein asema ja joka on iältään vanhin, on velvollinen ojentamaan kätensä ensin naiselle. Eron aikana kättely ei ole tavallista. Riittää, kun liikekumppanit vaihtavat lauseita, joissa ilmaistaan kiitollisuus ystävällisestä vastaanotosta (yhteistyö, tuottava vuoropuhelu) ja halu tavata uudelleen.
Kuka amerikkalainen ei pidä vitseistä? Luodaksesi rento ilmapiiri, joka auttaa sinua löytämään nopeasti keskinäistä kieltä, kyky vitsailla - vaadittu kunto. Mutta älä unohda täsmällisyyttä - tämän maan asukkaat arvostavat kumppaneissa paitsi huumorintajua myös järjestystä. Myöhäinen saapuminen ei ole sallittua Yhdysvalloissa. Lisäksi amerikkalaisten selitykset eivät ole juurikaan huolestuttavia. Kumppanin täsmällisyyttä Amerikassa pidetään heijastuksena hänen luotettavuudestaan.
Amerikkalaiset kutsuvat usein työtovereita tai liikekumppaneita käymään. Venäjältä tuotua matkamuistoa pidetään perinteisenä. Koska lahjukset ja kaikki niihin rinnastettavat eivät ole tervetulleita Amerikassa, on parempi olla kokeilematta muiden valintoja.
Ensin Amerikkaan saapuneelta turistilta saattaa tuntua, että hymyt eivät jätä paikallisten kasvoilta. On jopa uskottu, että juuri tämän ominaisuuden ansiosta Amerikassa on niin monia menestyviä yrittäjiä. Tämä on amerikkalaisen mentaliteetin piirre, tapa. Hymyä pidetään jokaisen amerikkalaisen tunnusmerkkinä. Siksi ei ole mitään yllättävää, että ihmiset täällä hymyilevät paitsi liikeneuvottelujen ja vierailujen aikana, myös kadulla. Turistien tulisi myös noudattaa tätä perinnettä, vaikka monet pitävät tätä tunteiden ilmaisua keinotekoisena.
Etiketti Yhdysvalloissa kieltää kertomasta tuntemattomille omista onnistumisistaan tai onnettomuuksistaan. Keskustelun aikana kannattaa pitää kiinni abstrakteista aiheista.
Suhtautuminen perheeseen ja avioliittoon
Amerikkalaiset arvostavat perhettä erittäin paljon. Tyypillisen amerikkalaisen kansalaisen halu on luoda perinteinen vahva liitto miehen ja naisen välillä. Lapsista ja heidän kasvatuksestaan huolehtiminen on ennen kaikkea. Äidit ja isät omistavat riittävästi aikaa jälkeläisilleen. Myös maan pienet asukkaat ovat syntymästään asti inspiroituneita paremmuudestaan muuhun ja ainutlaatuisuudestaan. Koska Amerikkaa pidetään vapautta rakastavana maana, jossa demokratian merkit näkyvät kirjaimellisesti kaikessa, on tapana ottaa huomioon perheen nuorempien jäsenten mielipide. Kanssa nuoria vuosia lapsille kerrotaan heidän yksinoikeudestaan ja annetaan tehdä omat päätöksensä (vaikka ensimmäisinä elinvuosina ne koskevat vain mieltymysten ilmaisua ruokaan / vaatteisiin). Erottuva ominaisuus Amerikkalaisten psykologia on heidän halunsa suojella lapsia kaikilta vastoinkäymisiltä, vaarallisilta tilanteilta. Ei ihme, että he sanovat, että Amerikassa lapsen oikeuksien suojelu alkaa kohdussa.
Ystävyyden käsite
Ystävyyttä arvostetaan suuresti amerikkalaisessa yhteiskunnassa. Ei ole yllättävää, että läsnäolo suuri numero ystävät on toivelistalla lähes toisella sijalla halu menestyä ja rakentaa uraa. Tästä huolimatta, etiketti Yhdysvalloissa ei hyväksy riippuvuutta kenestäkään. Tietty etäisyys tulisi myös pitää amerikkalaisen ystävyyden psykologian mukaan.
Amerikassa ihmisiä ei jaeta tutuiksi ja ystäviksi (kuten venäläisten keskuudessa on tapana). Ihminen on joko ystävä tai ei. "Rekisteröityä" ystäväksi riittää, että miellyttää amerikkalaista. Jokaista uutta tuttavuutta, joka aiheuttaa myötätuntoa amerikkalaisessa, voidaan pitää ystävänä. Siksi on järkevää muuttaa asennetta sellaiseen käsitteeseen kuin ystävyys kommunikoitaessa amerikkalaisten kanssa.
Amerikkalaiset asettavat ystävilleen hieman erilaisia vaatimuksia kuin venäläiset. On kiellettyä esimerkiksi käydä amerikkalaisen ystävän luona ilman etukäteissopimusta. Puhelut, joiden tarkoituksena on vuodattaa sielu, eivät ole sallittuja. Voit kommunikoida vain positiivisista aiheista. Muista, että kukaan ei halua tietää ongelmistasi. Halu jakaa tunnekokemuksia täällä nähdään hieman eri tavalla.
Amerikkalaiset ovat toimineet pitkään. Ei ihme, että Amerikkaa kutsutaan yrittäjien maaksi. Merentakaisen osavaltion asukkaille erityisen tärkeä on käyttäytymisen erikoisuus liikeviestinnän alalla.
Amerikkalaisia pidetään ahkera kansakunta. Täsmällisyys ja vastuullisuus eivät ole heille vieraita. Yhdysvaltojen asukkaat eivät salli myöhästymistä ja työpäivän ohittamista edes huonovointisuuden vuoksi.
Liikeneuvottelujen aikana amerikkalaiset yrittävät luoda rennon ilmapiirin laimentaen keskustelun liian muodollista sävyä naurulla ja hyvin puhutuilla vitseillä.
Kokouksissa, liikeneuvottelujen aikana ei ole tapana keskustella pitkään vaikeuksista, jotka estävät tavoitteen saavuttamisen. On tapana siirtyä nopeasti rakentavaan vuoropuheluun, jossa keskustellaan tavoista ratkaista ongelma. On myös suositeltavaa seurata pääteema kokouksia. Amerikkalaiset kokoukset eivät yleensä kestä kauan. Tämän osavaltion asukkaat muistavat aina, että aika on rahaa, joten he pyrkivät käyttämään sen hyvään käyttöön.
Naisurastajat ovat arkipäivää Yhdysvalloissa. Heidän oikeuksiaan ei loukata, ja heille annetaan täydellinen toimintavapaus.
Sillä ei ole väliä, että liikekumppani on nainen. USA:ssa miesyrittäjä kohtelee bisnesnaista itsensä vertaisena ihmisenä. Siksi minkäänlaista flirttailua ei voida hyväksyä. Sinun ei pitäisi suudella sellaisen naisen kättä, joka ei ole sydämen puoliso tai nainen. Tällaista käytöstä pidetään usein häirintäyrityksenä, jonka vuoksi voit mennä telakalle. ehdottaa rajoittumista perinteiseen kättelyyn.
Mistä pitäisi olla hiljaa?
Kun lähden tähän maahan ensimmäistä kertaa, se kannattaa tietää mitäälä kerro amerikkalaisille . Tiedetään, että venäläiset ovat tottuneet tuomaan esiin henkilökohtaisiin ongelmiin liittyviä aiheita jopa vieraiden ihmisten läsnäollessa. Amerikassa suhtautuminen tällaisiin keskusteluihin on erilainen. Yhdysvalloissa tätä käytöstä pidetään loukkaavana. Jos yrität jatkaa epämiellyttävää keskustelua amerikkalaiselle, voit saada haasteen.
Sinun ei pitäisi alkaa puhua uskonnollisista, poliittisista aiheista, keskustella rodullisista eroista ja ihmisistä, joilla on epätavallisia näkemyksiä perhearvot. Ilmaisemalla subjektiivisen näkökulman voi vahingossa loukata amerikkalaisen turhamaisuutta.
Tässä het voi kertoa amerikkalaisille varsinkin nämä ovat lauseita, jotka sisältävät epämiellyttäviä kommentteja paikallisesta armeijasta. Yhdysvaltain kansalaiset puhuvat ylpeänä maan asevoimista ja ylpeilevät rohkeudesta. Siksi, jos haluat keskustella Yhdysvaltain armeijan voimasta, sinun tulee sanoa vain hyviä asioita. Myöskään terrori-iskuja koskevat vitsit eivät ole hyväksyttäviä. Traagiset tapahtumat lamauttavat monien ihmisten elämää, joten keskustelu tästä aiheesta ja varsinkin nauru on sopimatonta.
Mitä muuta kannattaa muistaa?
Huolimatta siitä, että yksi Yhdysvaltojen suurimmista ongelmista on liikalihavuus, amerikkalaiset yrittävät pitää huolta itsestään, noudattaen oikeaa ravintoa ja terveiden elämäntapojen elämää. Tuomitsemalla viitataan ihmisiin, jotka rakastavat juoda. Samanlainen asenne kehittyy tupakoitsijoita kohtaan.
Julkinen liikenne ei ole suosittua Amerikassa. Mutta täällä on paljon autoilijoita. Vuokra-autolla voi liikkua ympäri maata. Uber-taksipalvelut ovat yleisiä myös Yhdysvalloissa.
Sisään tullessa kenkiä ei yleensä oteta pois. Mutta joissakin perheissä on edelleen tapana tehdä niin. Kaikki riippuu siitä, mitä perinteitä ihmiset noudattavat. Jotta et joutuisi kiusalliseen tilanteeseen, sinun tulee kiinnittää huomiota talon omistajien ja vieraiden käyttäytymiseen. Mitään kauheaa ei tapahdu, jos kysyt suoraan, kuinka sinun tulisi toimia tietyssä tilanteessa.
Ei myöskään tarvitse ärsyttää uusia ystäviä Amerikasta. puhelinsoitot. Tyhjä puhe ei ole tervetullutta. Amerikkalaiset voivat häiritä vain, jos asia on todella tärkeä.
Yhteenvetona, se kannattaa sanoa pääominaisuus Yhdysvallat on niiden muodostuminen ja kehitys monien kulttuurien vaikutuksen alaisena. Täällä kunnioitetaan ihmisiä ja heidän ainutlaatuisuuttaan. Avain menestykseen on huumorintaju, ja ihmisoikeuksien ja vapauksien kunnioittaminen on myös erityisen tärkeää amerikkalaisille.
USA - erittäin mielenkiintoinen maa. amerikkalainen etiketti ainutlaatuinen ja monipuolinen. Vain koskettamalla tämän osavaltion väestön kulttuuriperinteitä voidaan ymmärtää paremmin amerikkalainen mentaliteetti.
